Groentehappies is baie gesond en mooi, danksy die bestanddele wat dit bevat. Sommige resepte help om wonderlike lae-kalorie-geregte voor te berei wat onderskei word deur pikante smake en oorspronklike prestasies.
Dit is nodig
- - 4 groot uie met gereelde vorm;
- - 2 rooi uie;
- - 2 ligte gesoute haring, medium grootte;
- - 3 peule soetrissie;
- - 4 aartappels, medium grootte;
- - 'n halwe bos pietersielie of dille;
- - 150 gram lae-vet suurroom;
- - 2 eetlepels romerige margarien;
- - 1 teelepel kerrie speserye;
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Skil die gewone gekleurde gloeilampe. Sny die bokant en kern daarvan versigtig af, terwyl u die buitemure behou.
Stap 2
Die aartappels word deeglik gewas, geskil en in blokkies gesny. Smeer die uie en aartappels op 'n bakplaat gesmeer met margarien en sit dit in 'n oond wat vir twintig tot dertig minute voorverhit is tot 200oC.
Stap 3
Die pulp wat uit die uie verkry word, word verpletter. Was pietersielie of dille en kap fyn. Sny die rooi ui in halwe ringe. Kapsels word gewas, van pitte geskil en fyngekap.
Stap 4
Die haring word geskil, filet en in klein stukkies gesny.
Stap 5
Meng die haringfilette, uie, halwe ringe rooi uie, paprika, die helfte van die gekapte setperke in 'n aparte houer, voeg suurroom en speserye by.
Stap 6
Vul die uie met die resulterende maalvleis. Sit dit op 'n bord, voeg gebakte aartappels by en versier met 'n takkie kruie.
