As u nie baie tyd het om lekkernye te maak nie en u iets lekkers wil kook, kan u truffelsuikertjies maak. As dit tot nou toe vir u gelyk het of die voorbereiding lank en moeisaam moes wees, dan is dit glad nie die geval nie.
As u truffels wil maak, kan die resep baie eenvoudig wees. Selfs kinders, wat die voorbereiding van hierdie lekkers volledig toevertrou kan word, kan dit goed hanteer. Wat die tyd betref, sal u ongeveer tien minute benodig om al die nodige aksies te voltooi en ongeveer 'n uur om die afgewerkte lekkerny af te koel tot die gewenste konsekwentheid.
Om tien lekkers voor te berei, berei u 200 g poeier suiker, 'n paar eetlepels kakaopoeier, 120 g botter voor (dit moet eers sag word). U kan 'n eetlepel whisky of rum byvoeg vir smaak.
Geskik vir versiering is klappervlokkies, poeiersuiker, gerasperde sjokolade, kakao, neutkrummels.
Klits die botter met 'n menger, voeg die versiersuiker by, klits tot 'n homogene, donsige massa verkry is. Voeg kakaopoeier, rum of whisky by. Roer tot glad.
Plaas wat u gekies het om op 'n skinkbord te besprinkel. Rol balletjies van okkerneutgrootte op uit die truffelmassa en rol elkeen - in poeier, kakaopoeier, gerasperde sjokolade van u keuse. Smeer die voltooide lekkers op 'n skottel, jy kan dit versier met neute, sjokolade wat in 'n waterbad gesmelt is, met poeiersuiker oor.
Sit die skottel nou met lekkers vir 'n uur in die yskas. Daarna kan jy dit aan tafel bedien. U moet ook truffels in die yskas bêre.
