Stap 1
Sny die salmfilet in dun skywe en voeg die room by, plaas dit in twee gesmeerde porsieblikke, geur met sout en peper.
Stap 2
Klits een eier op 'n slag in hierdie vorms. Giet die room saggies in die vorms. Geur weer met sout en peper.
Stap 3
Bedek die vorms met plastiek. Stoom die eiers en room 8-10 minute.
Stap 4
Dit is nodig
- - salmfilet 250 gram
- - eier 2 stukke
- - swaar room 4 eetlepels
- - kaviaar 4 eetlepels
- - swart peper
- - sout
Instruksies
Stap 1
Sny die salmfilet in dun skywe en voeg die room by, plaas dit in twee gesmeerde porsieblikke, geur met sout en peper.
Stap 2
Klits een eier op 'n slag in hierdie vorms. Giet die room saggies in die vorms. Geur weer met sout en peper.
Stap 3
Bedek die vorms met plastiekfolie. Stoom die eiers en room 8-10 minute.
Stap 4
Voeg room, gegeur met sout en peper, by elke vorm by wanneer u dit voorsit. Versier met salmkaviaar en dille of koriander.
