Appels is 'n produk gedurende die hele seisoen wat in natuurlike vorm en vir die skep van verskillende nageregte gebruik word. Dit neem nie veel tyd om dit voor te berei nie, en selfs diegene wat nie baie goed kook nie, kan maklik appel-nageregte hanteer.
Daar is baie ingewikkelde en lywige resepte vir nageregte met appels, maar dit benodig vaardigheid, behendigheid en baie tyd en moeite.
Gebakte appels
- Neem medium appels, suiker en poeiersuiker.
- Spoel die appels uit, haal dan die kern uit, sit op 'n voorbereide bakplaat en giet suiker in die middel. Voeg dan 'n bietjie water by en bak in die oond.
- Die baktyd hang af van die grootte van die appels en hul verskeidenheid.
- Gekookte appels kan saam met u gunsteling stroop en poeiersuiker daarby gevoeg word.
Appels in deeg
- Skil en kap 'n paar appels. Sit dit in 'n bak, voeg suiker by. Strooi suurlemoensap oor die vrugte om dit te verdonker.
- U het een eier nodig om die deeg te maak. Eerstens moet u die eiergeel van die proteïen skei. Voeg 'n knippie sout, suiker ('n teelepel), suurroom ('n eetlepel), meel (2 eetlepels) en melk ('n eetlepel) by die geel. Meng alles en voeg die geklopte proteïen by.
- Nou moet jy elke stukkie appel in die deeg doop en dit in olie braai totdat 'n kors vorm. Afgewerkte appels kan met poeiersuiker en kaneel bestrooi word.
Let op: as u winterappels neem, sit dit na die rooster vir 'n paar minute in die oond.
Vinnige appeltert "Gast op die drumpel": 'n resep
Kap 2-3 appels fyn, skil dit eers af. Smeer 'n bakplaat met botter of bedek dit met aftrekpapier, strooi klaargemaakte broodkrummels of fyngedrukte gewone koekies. Sit die appels in een laag.
Die toets benodig:
- eiers (4 stukke);
- korrelsuiker (200 gram);
- meel (200 gram).
Meng alle bestanddele en klop met 'n menger totdat 'n homogene mengsel verkry word. Giet dan appels met hierdie mengsel en bak vir 35-40 minute (temperatuur 185-190 grade).
