Hierdie rol is baie maklik om voor te berei. Die beskuitjie rol net soos blitsvinnig op, die appelvulsel blyk baie sag te wees. U kan die rol saam met enige konfyt of selfs jellie voorsit - u kry 'n uitstekende nagereg.
Dit is nodig
- - 7 appels;
- - 4 eiers;
- - 4 eetlepels. eetlepels suiker;
- - 4 eetlepels. eetlepels meel;
- - bakpoeier;
- - botter;
- - versiersuiker;
- - bakpapier.
Instruksies
Stap 1
Smeer 'n bakplaat met botter, voer uit met bakpapier.
Stap 2
Skil die appels, vryf op 'n fyn rasper. Dreineer die sap wat daaruit ontstaan, ons het dit nie nodig vir die rol nie, anders kan die vulsel lek.
Stap 3
Smeer die appelmoes eweredig op 'n bakplaat en druk af.
Stap 4
Skei die geel van die proteïene. Klits die gele effens, voeg suiker by, klits dit met 'n menger vir nog 3-4 minute.
Stap 5
Klits die wit tot sagte punte vorm.
Stap 6
Voeg meel met bakpoeier by die geel (dit is genoeg om 'n halwe teelepel daarvan in te neem), meng saggies. Voeg proteïene by, meng die deeg weer.
Stap 7
Giet die deeg bo-op die appels, maak dit saggies glad. Bak 20-30 minute op 180 grade in die oond.
Stap 8
Haal die bakplaat uit, trek die behandel versigtig saam met die papier uit, draai die vulsel op 'n skoon handdoek. Verwyder die papier, gebruik 'n handdoek om die rol te rol. Verkoel dit, strooi poeier suiker bo-oor.
