Appel is die vrugte wat meestal by verskillende gebak gevoeg word. Dit is die moeite werd om die heerlike appel charlotte te onthou! Die koeke met appels is dus baie lekker. Dit is raadsaam om bessies by sulke koeke te voeg - swartbessies met bloubessies, sodat u 'n ware feestelike nagereg kry. U benodig ook karringmelk-afgeroomde room om hierdie koeke te maak.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - 320 g rietsuiker;
- - 250 g meel met bakpoeier;
- - 160 ml karringmelk;
- - 150 g botter, swartbessies, bloubessies elk;
- - 2 appels;
- - 2 eiers;
- - versiersuiker, vanillien.
Instruksies
Stap 1
Sit die oond tot 180 grade voorverhit. Smeer 'n bakplaat met olie, lê bakpapier uit.
Stap 2
Klits die botter en suiker tot lig, klits die eiers by sonder om op te hou klits. Voeg meel by, voeg karringmelk by, klits weer. Voeg vanielje by.
Stap 3
Sit 'n deel van die mengsel in 'n egalige laag op 'n bakplaat.
Stap 4
Skil die appels, sny in kwarte, sny dan in dun skywe. Plaas dit op 'n egalige laag op die deeg. Bedek die appels met die oorblywende deeg, plaas 'n laag bessies.
Stap 5
Plaas die bakplaat in die oond en kook 40 minute op die middelste rak.
Stap 6
Verkoel die produk sonder om dit van die bakplaat te verwyder. Plaas dit dan oor, strooi poeiersuiker oor, sny dit in porsies.
