Daar is baie opsies om gebak met verskillende kase te maak. Deur vanieljesuiker of pittige kruie by die deeg te voeg, kan u heel verskillende opsies vir geregte kry. U kan byvoorbeeld kaasrolletjies maak wat baie maklik is om voor te berei en lekker smaak.
Dit is nodig
- - 230 g meel;
- - 235 g kaas;
- - 1 eier;
- - 135 g margarien;
- - 25 g knoffel;
- - pietersielie, dille;
- - soutpeper.
Instruksies
Stap 1
Meng die meel in sout en peper in 'n diep bak. Rasper die kaas op 'n mediumgrootte rasper, skei die helfte en voeg dit by die meel, meng.
Stap 2
Skei die wit van die geel en voeg dit by die meel, roer sodat daar geen klonte is nie.
Stap 3
Maak die margarien sag, gooi meel in, knie 'n stywe deeg, rol dit dan in 'n balletjie wat in foelie toegedraai moet word en vir 2,5 uur in die yskas sit.
Stap 4
Haal die deeg dan uit die yskas en rol 'n dun lagie daarvan uit. Klits die geel en smeer die afgewerkte deeg daarmee.
Stap 5
Spoel setperke, droog, kap. Skil en kap die knoffel, meng dit in 'n aparte bak met die oorblywende gerasperde kaas en gekapte kruie.
Stap 6
Besprinkel die deeglaag met 'n mengsel van groente en kaas en draai dit in die vorm van 'n rol wat nog 35 minute in die yskas geplaas word.
Stap 7
Haal die rol dan uit die yskas, sny in klein stukkies. Voorverhit die oond, smeer 'n bakplaat met olie en sit klein rolletjies daarop.
Stap 8
Bak tot die rolletjies goudbruin is (ongeveer 12 minute).
