Vir sagte en sagte vleis wat letterlik in u mond smelt, probeer tuis hoenderkoekies maak. As jy gereed is, neem 'n hap en maak jou oë toe. U sal self nie agterkom hoe die bord leeg blyk te wees nie.
Dit is nodig
- - Hoenderfilet - 0,7 kg;
- - Hoendereiers - 2-3 stuks.;
- - Koringmeel - 2 eetlepels. lepels;
- - Broodkrummels - 0,15 kg;
- - Groente- of olyfolie - om te braai;
- - Tafelsout - na smaak;
- - Gemaalde swartpeper en gedroogde knoffel - dieselfde.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u al die bestanddele voorberei. Sit dit op die tafel neer sodat u dit maklik kan pluk en vergeet. Daarbenewens kan u enige geurmiddels neem (Provençaalse kruie, spesiale mengsels vir hoender …). Hulle sal nie die smaak bederf nie.
Stap 2
Nou kan u die bors voorberei. Sny dit in stukke van die optimale grootte (ongeveer 5 * 5 cm in lengte en breedte). Geur met sout en speserye. Meng goed.
Stap 3
Die volgende stap is om die eiers te klits. Breek dit in 'n aparte bak en meng dit goed met 'n vurk. U kan ook 'n blender gebruik.
Stap 4
Nou moet u die brood voorberei. Sit net koringmeel op die een bord en spesiale beskuitjies op die ander. Plaas die kookgerei naby die gasstoof sodat dit binne bereik is.
Stap 5
Nou ja, die belangrikste ding is om hoendernuggets te braai. Dompel die hoenderstukke eers in meel, dan in geklitste eiers en agtereenvolgens in broodkrummels. Sit dit dan in 'n kastrol met goed verhitte olie en braai aan albei kante.
Stap 6
Wel, die hoenderklompies is gereed. Hulle kan veilig aan tafel bedien word. Ons is seker dat u huishouding so bly sal wees.
