Verrin is 'n voorgereg wat in lae in glase of glase van 'n pragtige vorm met 'n volume van nie meer as 200 milliliter gelê moet word nie. Vir die korrekte voorbereiding van hierdie gereg, moet die smaak en kleur van die produkte kontrasterend wees.
Dit is nodig
- - 6 skeppies mozzarella
- - 2 klein tamaties
- - 2 eetlepels. l. olyf olie
- - 1 teelepel lemmetjie sap
- - avokado
- - 'n knoffelhuisie
- - ½ teelepel. vloeibare heuning
- - 2 takkies roosmaryn en basiliekruid
- - groenui
- - peper en sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Skil die avokado, verwyder die pit en kap dit in 'n blender. Voeg 'n teelepel olyfolie by die puree en sout 'n bietjie.
Stap 2
Was, droog en sny die basiliekruid. Kap die skoon tamaties fyn en verwyder die pitte. Meng gekapte knoffel, basiliekruid, olyfolie, speserye, loperige heuning en tamaties. Meng alles deeglik. en dit sal blyk dat die slaaisous vir ons gereg gereed is.
Stap 3
U moet vooraf bekers voorberei, waarin die bestanddele in lae neergelê word: gekapte avokado, gekapte groen uie en aantrek. 'N Mozzarella-bal word bo-op uitgelê waarin 'n takkie roosmaryn ingesteek word.
