'N Vinnige, hartlike en gesonde Asiatiese gereg. Die perfekte aandete vir 'n besige persoon.
Dit is nodig
- 50 ml olyfolie
- 450 g beesvleis
- 4 huisies knoffel
- 2 klein uie
- 1 eetlepel vars gemmer
- 400 g broccoli
- 1 eetlepel water
- 1 eetlepel mieliestysel
- 4 eetlepels sojasous
Instruksies
Stap 1
Verhit 'n pan met olyfolie. Sny die beesvleis in dun repies. Kap die ui in ringe, kap die knoffel en rasper die gemmer. Verdeel broccoli in blommetjies.
Stap 2
Plaas die beesvleis in 'n voorverhitte pan. Braai, roer aanhoudend vir 'n paar minute. Voeg ui, knoffel en gemmer by. Meng.
Stap 3
Voeg broccoli in die pan. Los stysel op in 'n glas water. Giet water met stysel en sojasous in die pan. Prut vir ongeveer 'n minuut.
Sit dadelik voor.
