Hierdie resep kan die basis wees om 'n gereg voor te berei, en die vulsel kan ook wees.
Dit is nodig
- - 1 stokbrood;
- - 100 g hoenderfilet;
- - 100 g sampioene;
- - 1 vars komkommer;
- - 100 g mayonnaise;
- - groente olie;
- - sout;
- - gemaalde witpeper;
- - setperke;
Instruksies
Stap 1
Die stokbrood moet in stukke van 5 cm dik gesny word, haal die pulp versigtig uit - sodat 'n klein bodem oorbly. Kap die broodkrummels in klein blokkies en braai in groente-olie tot goudbruin. Nadat die snye brood gebraai is, plaas dit op 'n servet of handdoekpapier sodat oortollige olie kan afloop.
Stap 2
Spoel die komkommer af, vee dit af met 'n handdoek en sny dit in blokkies. As die skil taai is, moet dit afgesny word. Ons maak die sampioene skoon van klein afval, was dit en kap dit in blokkies. Hoenderfilet moet gewas word, are en film verwyder word, in blokkies gekap word.
Stap 3
Sit die hoenderfilet in 'n voorverhitte pan en braai 7 minute in groente-olie. Voeg dan die gekapte sampioene by en braai die massa daaruit tot sag.
Stap 4
Sit blokkies brood, hoenderfilet, sampioene, komkommer saam. Geur met mayonaise, voeg sout en peper na smaak by. Meng goed.
Stap 5
Vul die broodkoppies met die massa daaruit. Versier met groen takkies na wense.
