Vir kinders is dit nodig om lekker en gesond te kook. Dan sal u nie u baba oorreed om 'n lepel vir ma en pa te eet nie. Hierdie probleem kan vanself opgelos word as u hoender en groente "Buketik" voorberei.
Dit is nodig
- - hoenderborsies - 2 stuks.,
- - Bulgaarse peper veelkleurig - 2 stuks.,
- - komkommer - 1 st.,
- - wortels - 1 st.,
- - groen uie - 3-4 vere,
- - dille - 1 tros,
- - suurroom - 0,5 koppies,
- - sout na smaak,
- - Armeense lavash.
Instruksies
Stap 1
Kook die hoenderborsies, skei die vleis van die bene en sny dit in dun lang blokkies (jy kan nog 'n bietjie in die oond bak tot goudbruin). Skil en kap die gekookte wortels op dieselfde manier as hoendervleis. Skil die soetrissies en sny dit in lengte-repies.
Stap 2
Skil en kap die komkommer. Alle groente en vleis moet, indien moontlik, in langwerpige stukke van dieselfde grootte en vorm gesny word. Kap die dille fyn en voeg dit by die suurroom, sout en meng.
Stap 3
Rangskik die lavash-velle in twee lae. Smeer die boonste laag mildelik met suurroom sous en laat dit bietjie week. Sit dan die skywe groente en hoendervleis op pitabrood en rol dit op sodat u 'n "bos" kry. U kan dit met kefir, onversoete sap bedien, en die beste van alles met 'n geurige sous.
