Vrugteslaai is 'n ongelooflike lekker lekkerte wat nie net volwassenes nie, maar ook kinders. Almal kan hierdie gereg kook, want dit duur nie te lank nie, benodig geen spesiale kennis en vaardighede in die kookkuns nie, en die smaak daarvan is altyd op sy beste.
Hoe om piesangvrugteslaai te maak
Vereiste bestanddele:
- een piesang;
- een appelkoos;
- 1/4 deel van 'n spanspek;
- 5 stukkies ontpitte pruimedante;
- drie wiggies melksjokolade;
- Art. 'n lepel amandels;
- 50 ml jogurt (vetinhoud na smaak);
- 'n paar vars kruisementblare (om die afgewerkte gereg te versier).
Sny die piesang, spanspek, appelkoos en pruimedante in blokkies, skil, verwyder sade en sade. Kap amandels, braai. Smelt die sjokolade in 'n waterbad. Meng die skywe piesang, appelkoos, spanspek in 'n diep bak, voeg neute daarby, geur met jogurt en meng goed. Sit die slaai in vase, gooi gesmelte sjokolade bo-oor en garneer met kruisementblare.
Hoe om peervrugteslaai te maak
Vereiste bestanddele:
- twee sagte pere;
- een kiwi;
- een lemoen;
- een piesang;
- een avokado;
- Art. 'n lepel heuning;
- twee eetlepels. eetlepels suurlemoensap;
- 60-80 ml jogurt.
Haal die vel van die avokado af, haal die put uit, kap dit so klein as moontlik.
Skil en dobbel met kiwi, lemoen en piesang.
Was die pere en sny in repies.
Sit die vrugte in 'n skottel, voeg suurlemoensap daarby en roer. Laat staan vir 'n paar minute.
Meng intussen jogurt met heuning.
Sit die vrugte in bakkies en giet dit met jogurt-heuning sous. Slaai gereed.
