Die konsep van 'n toebroodjie is onlangs opgeneem in die afdeling "gemorskos". Natuurlik word ham, wors, harde kaas, botter en konfyt meestal gebruik om dit te vul. Vaste cholesterol, baie kalorieë en glad nie vitamiene nie.
Vir kinders is toebroodjies in die algemeen ongewens.
Maar daar is 'n uitweg! Deur gesonde toebroodjieprodukte te gebruik, kan u heerlike kos met gesondheidsvoordele kombineer.
Hieronder is resepte vir diegene met 'n soet tand en liefhebbers van 'sout' en 'pittig'.
Dit is nodig
- Vir sjokolade-piesangsmeer:
- piesang 3 st;
- suiker 3 eetlepels;
- lemoensap 50 ml;
- melksjokolade 100 g
- Vir haringkaaspasta:
- haring - 1 stuk;
- botter - 200 g;
- verwerkte kaas (Druzhba, Viola) 2 st.
- wortels - 1 groot
- Vir neut-knoffel:
- fetakaas (feta) 100g;
- geskilde okkerneute 1 koppie;
- knoffel 3 naeltjies;
- botter 50 g;
- setperke (pietersielie, dille, koriander, basiliekruid)
Instruksies
Stap 1
Sjokolade piesangpasta.
Knie ryp piesangs met 'n vurk, plaas dit in 'n kastrol, sit op 'n vuurtjie, voeg suiker, stukkies sjokolade by, roer, wag tot die sjokolade smelt. Druk lemoensap (van 1 lemoen) in 'n massa, knie weer goed en skakel die gas af.
Ons versprei die massa in klein houers of potjies.
Dit kan tot 2 weke in die yskas gebêre word.
Stap 2
Haring en kaaspasta.
Ons maak die haring van bene en vel skoon, lei dit deur 'n vleismolen saam met wrongel, botter en wortels.
Meng alles deeglik. Ons verwyder die massa in die yskas. Oor 'n uur is die heerlike pasta gereed.
Stap 3
Moer-knoffelpasta.
Gaan die okkerneute deur 'n vleismeul, roer dit met fetakaas, voeg sagte (verhitte) botter, fyngedrukte knoffel, fyngekapte kruie by. Meng alles deeglik en sit in die yskas. Na 'n uur kan jy toebroodjies maak.
