Hawermout is goed vir ontbyt. Maar nie almal weet dat u sop daaruit kan kook nie. Dit is net die geval wanneer voedsel nie net gesond kan wees nie, maar ook lekker kan wees.
Dit is nodig
- - 3 hoenderpote,
- - 4 aartappels,
- - 1 wortel,
- - 1 ui,
- - 3 eetlepels. lepels hawermout,
- - sout na smaak,
- - 2,5 liter water.
Instruksies
Stap 1
Spoel die hoenderpote uit, plaas dit in 'n kastrol, bedek dit met water en steek dit aan die brand.
Stap 2
Was die aartappels, skil, sny in medium blokkies.
Stap 3
Rasper die wortels grof, kap die ui op enige gemaklike manier. As u sop vir kinders maak, gee die ui dan deur 'n blender of rasper dit op 'n fyn rasper.
Stap 4
Verwyder die skuim na kookwater. As u tuisgemaakte hoendersop maak, verander die water in die pan nadat dit gekook is. As u dit koop, kan u dit nie verander nie. Kook die hoenderpote tien minute.
Stap 5
Sit voorbereide groente in 'n kastrol, kook sop tot aartappels gereed is (ongeveer 'n halfuur). Voeg dan sout by en geur die sop met u gunsteling speserye, kook nog drie minute.
Stap 6
Sif die kits hawermout uit onnodige meel. Meel kan sop in jellie verander, dus jy moet dit verskeie kere sif.
Stap 7
Spoel vars kruie uit en kap. Voeg hawermout en kruie by die sop, roer, laat dit kook en haal dit van die hitte af. Laat die sop 5-10 minute alleen staan, gooi dit dan in porsies en bedien.
