Vir mense wat hul figuur en gesondheid monitor, is dit baie problematies om gesonde produkte in die winkels te soek. Dit is die beste om alles self voor te berei. Ek stel voor dat u 'n paar heerlike hoenderkotelette met appel stoom. Selfs kinders sal so 'n gereg beslis waardeer.
Dit is nodig
- - hoenderfilet - 300 g;
- - eierwit - 1 st.
- - suur appel - 1/4 stuks.;
- - sout;
- - peper.
Instruksies
Stap 1
Eerstens, spoel die hoenderfilet behoorlik af onder lopende water. Maal dit dan tot 'n massa met 'n eenvormige konsekwentheid, dit wil sê, tot 'n gemaalde toestand. Dit kan gedoen word met 'n vleismolen en in 'n blender.
Stap 2
Sny dan 'n kwart van die vrugte af en kap dit met die kleinste rasper. Terloops, dit is nie nodig om 'n suur appel te gebruik nie, jy kan 'n soet-suur een neem. Met ander woorde, wees nie bang om te eksperimenteer nie.
Stap 3
Meng die gekapte vrugte met die maalvleis. Meng alles behoorlik en geur die mengsel dan met sout en peper. U kan ook enige ander speserye byvoeg, indien nodig. Roer weer.
Stap 4
Plaas die rou eierwit in 'n aparte koppie en klits totdat dit 'n massa word met 'n stabiele ligte skuim. Voeg dit dan saggies by die res van die mengsel. Meng alles.
Stap 5
Vorm klein sferiese pasteitjies uit die massa wat daaruit ontstaan. Sit dit op 'n draadrak en kook vir 25 minute.
Stap 6
Nadat die tyd verstreke is, haal u die kos uit die stoomboot. Hoenderkotelette met appel is gereed! Dit kan met absoluut enige bykos bedien word, verkieslik met tamatie of melksous.
