Heerlike kos bevat nie altyd baie kalorieë nie en is skadelik. Ek stel voor dat u 'n maer papawerring bak. Hierdie lekkerny sal u verbly met sy fyn en ligte smaak.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - droë gis - 10 g;
- - water - 1 glas;
- - suiker - 3 teelepels;
- - groente-olie - 3-5 eetlepels;
- - meel - 3-3, 5 koppies.
- Vir vulsel:
- - papawersaad - 12 eetlepels;
- - heuning - 6 eetlepels;
- - sout - 1, 5 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Berei eerstens 'n deeg vir die deeg voor. Giet droë gis met warm water om dit te doen. Voeg dan korrelsuiker daarby. Roer die mengsel totdat die suiker oplos. Plaas die massa daaruit waar dit warm is, en raak dit nie 'n kwartier nie, dit wil sê totdat 'n skuim in die vorm van 'n hoed gevorm het.
Stap 2
Voeg die bestanddele soos sout en groente-olie by die deeg nadat die tyd verby is. Sit dan die meel daar, maar nie dadelik nie, maar in verskeie stadiums, en roer die mengsel versigtig deur. Dit sal 'n dik deeg skep. Knie dit met u hande totdat dit ophou vassit. Draai dit toe in plastiek en hou dit eenkant.
Stap 3
Knie die deeg 1,5 keer vermeerder met u hande, en hou dit dan weer eenkant - dit moet ongeveer dieselfde rys.
Stap 4
Berei intussen die vulsel voor vir die toekomstige bederf. Meng dit papawersaad en heuning om dit te doen en plaas dit in 'n gratis kastrol. Plaas die mengsel op lae hitte en kook gedurende aanhoudende roering vir 10 minute.
Stap 5
Verander die gerysde deeg in 'n laag deur dit met 'n deegroller uit te rol, smeer met olie en plaas die afgekoelde papawervulsel daarop sodat dit eweredig oor die hele oppervlak versprei word. Draai die gereg dan toe soos 'n rol.
Stap 6
Smeer die koekpan deeglik met botter en plaas die rol van deeg daarin. Nadat u die oond voorverhit het tot 180 grade, moet u die skottel ongeveer 40-50 minute daarin gooi. Die maer papawerring is gereed!
