Tuisgemaakte koeke is die lekkerste! Dit word met liefde gemaak. Maak 'n eenvoudige dog lekker koekie met aromatiese braambosroom - 'n wonderlike lekkerte vir tee of koffie.
Dit is nodig
- - 150 g koringmeel;
- - 100 g botter;
- - 100 g swartbessies;
- - 70 g suiker;
- - 30 g okkerneute;
- - 2 eetlepels. lepels suurroom;
- - 1 eetlepel. lepel kakaopoeier.
Instruksies
Stap 1
Kap die okkerneute. In plaas van okkerneute, kan u amandels of haselneute neem - wat u ook al verkies.
Stap 2
Sif koringmeel, meng dit met suiker, sagte botter en suurroom. Voeg kakaopoeier by, knie die deeg uit hierdie bestanddele. Dit moet nie by jou hande hou nie! Voeg gekapte neute by die deeg, onthou die deeg weer 'n bietjie. U kan 'n bietjie sjokoladesmaak byvoeg as u een het.
Stap 3
Rol dan die deeg in 'n dun lagie uit, sny die koekies uit met behulp van vorms. Die aantal koekies moet gekoppel word, aangesien u dan die helfte van die koekies moet verbind. Vou die koekies in 'n bakplaat of op 'n bakplaat met botter of margarien gesmeer en plaas dit in die oond.
Stap 4
Bak die koekies vir 15-20 minute op 180 grade, haal dan die bakplaat uit die oond, laat die gebak afkoel.
Stap 5
Onthou die swartbessies en verhit 'n bietjie oor die vuur met 'n bietjie suiker by. U kan die bessemoes dan met swaar room of suurroom meng om 'n room te maak of dit so te laat. Of u kan klaargemaakte braamkonfyt neem. Smeer een koekie met braambosroom, bedek met die ander helfte bo-op.
Stap 6
Plaas die beskuitjies met braambosroom op 'n skottel, versier met neute of vars swartbessies, bedien dit saam met tee.
