As u 'n soort viering beplan, of u familie net met 'n heerlike gereg wil behaag, dan is die resep vir die "Delicate" slaai ideaal vir u. Die belangrikste kenmerk daarvan is dat dit geen duur produkte benodig nie, en dat dit maklik is om voor te berei.
Dit is nodig
-
- aartappels 2-3 stuks;
- ui - 1 st;
- krapstokkies - 200g;
- appel (suur) - 1 st;
- eiers - 3-4 stuks;
- mayonnaise.
- vir die marinade:
- asyn 9% - 2 teelepels;
- water - 50-70 ml;
- gemaalde swartpeper.
Instruksies
Stap 1
Berei rou voedsel voor, naamlik kook aartappels en kook eiers. Aartappels kan in uniforms of sonder gekook word. Eiers moet tot 'n steil toestand oopgemaak word, en sodat dit nie kraak nie en beter skoongemaak word, kan u 'n paar teelepels gewone sout by die water voeg.
Stap 2
Terwyl die eiers en aartappels kook, kan u die appel skil en 'n marinade maak. Meng asyn met gewone water om dit voor te berei en voeg swart gemaalde peper by. As u dit skerper wil hê, moet u meer peper sit.
Stap 3
Sny en sit die ui in die voltooide marinade, terwyl u aan die res van die bestanddele werk, sal dit die tyd en smaak kry. Sny die krapstokkies dan in stukke.
Stap 4
Nadat die eiers en aartappels gevou is, rasper dit op 'n growwe rasper, maar u moet die geel van die wit eiers skei. As u dit op 'n fyn rasper doen, word die smaak van sekere kosse dalk nie gevoel nie. Skil die appel en kap dit op dieselfde manier. Alle komponente moet in verskillende skottelgoed geplaas word.
Stap 5
Nou kan u die slaai self begin neerlê, aangesien dit meerlaagig is, moet u plat geregte met klein kante neem. Die eerste laag word uit aartappels gelê, die tweede - uie, die derde - 'n appel. Smeer hierdie en alle daaropvolgende lae met mayonnaise. Volgende kom krapstokkies, wit en geel.
Stap 6
Die afgewerkte slaai kan afgekoel word en 'n paar uur in die yskas geweek word. Versier dit voor u dit voorsit met 'n paar takkies kruie of strooi dit bo-oor.
