Die internet is vol met verskillende dieetresepte. Baie dikwels is PP-resepte om die een of ander rede nie beskikbaar nie, en dan kom goeie ou dieet sop tot ons redding.
Die voordele van hoendersop
Hoenderborsiesop is nie net 'n dieet nie, maar ook 'n baie gesonde gereg:
- bevat 'n groot hoeveelheid vetsure;
- baie ryk aan peptiede, aminosure;
- danksy groente, bevat vitamiene;
- met die gereelde gebruik van sop wat in hoenderbouillon gekook word, word die spysverteringskanaal genormaliseer.
Dieet sop is 'n sop wat op hoenderborsies gekook word - sonder vel en oortollige vet. Om so 'n sous voor te berei, neem 200 gram hoenderborsfilet, sout en 'n knippie dille per liter water. Nadat u gekook het, moet u die skuim verwyder of net die eerste water dreineer en die vleis met koue water vul. Hoenderbouillon is ongeveer 'n uur lank gaar. Groen moet daarin geplaas word ongeveer 15 minute voor die einde van die kook.
Dieet hoendersop sop
Vir 2 liter water benodig u: 0,5 kg hoenderborsie; twee aartappels; 'n paar wortels; uie kop; lourierblaar; sout en geurmiddels na smaak.
Kook die sous en haal die bors uit, sit dan die gekapte aartappels in die sous en sny die uie na halwe ringe in halfringe en gerasperde wortels. Voeg geursel by aan die einde van die kook. Groente kan voor opdiening by sop gevoeg word of direk op borde.
Courgettsop Resep
'N Baie eenvoudige en bekostigbare resep. Om te kook, benodig u 1,5 liter klaargemaakte hoenderbouillon, 'n paar courgette, wortels, speserye en sout, kruie. Kook die sous volgens u resep, sit gekapte courgette en gekapte wortels daarin. As die groente gereed is, haal u die sop van die stoof af, verkoel en pureer met 'n blender.
