Roomys met gekokte klapper is 'n wonderlike tuisgemaakte nagereg wat 20-30 minute neem om voor te berei. Vanweë die feit dat daar 'n bietjie gelatien in die resep is, hoef roomys nie lank in die vrieskas gevries te word nie.
Dit is nodig
- - 300 ml klappermelk;
- - 3 eiergele;
- - 100 g romerige maaskaas;
- - 'n sakkie poeiermelk vanieljesuiker;
- - 1 eetlepel. 'n lepel botter;
- - 1 teelepel kaneel en gelatien;
- - 10 druppels Rumgeursel.
Instruksies
Stap 1
Meng maaskaas met eiergele, kaneel, poeiersuiker met 'n menger. Voeg sagte botter by, drup 10 druppels rumgeursel (voedselgeurmiddels kan in die winkels onder Baking Items gevind word).
Stap 2
Giet 150 ml klappermelk in die massa, meng.
Stap 3
Meng die oorblywende 150 ml melk met gelatien, verhit effens - die gelatien moet heeltemal oplos.
Stap 4
Giet die melk en gelatien in 'n dun straaltjie in die grootmaat en roer af en toe.
Stap 5
Plaas die roomysbasis vir 30 minute in die roomysvervaardiger. As u nie 'n roomysvervaardiger het nie, plaas die massa in houers en plaas dit in die vrieskas. As gevolg van die gelatien, sal die nagereg vinnig gereed wees.
Stap 6
Haal die roomys uit, sit dit in die bakkies, u kan ook kaneel oor strooi of die lekkerny volgens u oordeel versier.
