Almal is so lief vir waatlemoen. U wil altyd hê dat hierdie vrugte die hele jaar op die tafel moet wees. U kan selfs in die winter heerlike pitlose waatlemoenjellie maak. Die gereg sal beide volwassenes en kinders aanspreek.
Dit is nodig
Vir 4 porsies: -3 koppies vars waatlemoensap -2 koppies water -1/2 koppie suiker -4 sakkies ongelofte gelatien-seesout
Instruksies
Stap 1
Neem 'n vars waatlemoen. Dit is nodig om die kern versigtig te verwyder en deur die versapper te laat loop. Gemiddelde waatlemoene lewer gemiddeld 3-4 koppies sap. Die kern is maklik om te sny of met 'n lepel te verwyder. Die korsies sal in die toekoms nodig wees vir die vorm.
Stap 2
Meng suiker en water in 'n kastrol, laat dit op lae hitte prut tot opgelos. Verwyder van die hitte en voeg gelatien en sap by. Giet die mengsel in die waatlemoenwiggies en verkoel dit vir 4 uur.
Stap 3
Bestrooi met growwe seesout voor opdiening, dit sal die gereg 'n ongewone smaak gee. Geniet dit!
