As dit korrek gebruik word, is gis 'n waardevolle dieetproduk. As 'n reël word aanbeveel dat hulle as 'n versterkingsmiddel in die dieet opgeneem word. As daar 'n gebrek aan vitamiene en minerale in die liggaam is, vind die wonde stadig plaas, sowel as in die geval van velsiektes. In sulke gevalle word 'n lekker gisdrankie voorberei.
Dit is nodig
- - brou- of bakgis;
- - suiker;
- - gekookte water;
- - krakers;
- - heuning;
- - suurlemoen;
- - kefir;
- - Appelsap.
Instruksies
Stap 1
Die bekendste is 'n gisdrankie wat in die Sowjet-tyd vir kleuterskoolkinders voorberei is. Om 100 ml drank te maak, neem tien gram gis en suiker en druk dit fyn. Voeg 100 ml warm gekookte water by en plaas dit op 'n warm plek om te gis.
Stap 2
Onthou om die drank nie te laat gis nie, hou die tyd dop. Haal die houer met 'n vloeistof na 'n uur uit, verkoel en gee dit aan die kind. As die gisting baie sterk is, probeer die smaak van die gisdrankie effens vroeër as hierdie keer. Op 'n slag kan die baba, afhangend van ouderdom, nie meer as 50-100 ml drink nie.
Stap 3
'N Gisdrankie met gedroogde brood neem 'n bietjie langer om te kook. Giet 150 gram beskuitjies met dieselfde hoeveelheid gekookte water en verwyder dit vir 6-8 uur. Dan moet die aftreksel op die stoof tot sewentig grade verhit word, sif, voeg gis by en laat dit ongeveer ses tot agt uur staan. Sit dit verkoel na bereiding voor.
Stap 4
'N Baie lekker opsie is om 'n gisdrankie met heuning en suurlemoen te maak. Giet 150 gram beskuitjies met gekookte water en laat dit ongeveer vier uur broei en sif dit dan uit. Verhit die vloeistof, voeg 50 gram gis en suurlemoenskil by en laat dit vir 'n paar uur gis. Voeg suiker en heuning na smaak by voordat u dit drink.
Stap 5
'N Drank met kefir sal die immuunstelsel perfek versterk. Mash 100 gram gis, voeg 'n lepel suiker of heuning by, bedek met water, roer en laat dit gis. Stoom die massa dan vir tien minute, voeg nog 'n paar lepels heuning by, voeg appelsap en kefir elk 0,5 l by en meng deeglik. U kan kaneel of suurlemoenskil byvoeg. Sit die gisdrank verkoel voor.
