Waatlemoen is een van die gunsteling lekkernye wat die einde van die somer vir ons gee. Dit is sappig en soet. U wil altyd baie daarvan eet. Dit is die feit wat u laat wonder hoe nuttig dit vir die figuur is.
Waatlemoen verdien al lank sy gewildheid as gevolg van sy helder, someragtige voorkoms en sappigheid. Almal hou van sy smaak, maar min mense weet hoeveel kalorieë dit bevat. Hierdie bessie is 91% water, dus is die kalorie-inhoud redelik laag: ongeveer 30 kcal per 100 g produk. 1 koppie gekapte waatlemoen, wat ongeveer 154 g is, bevat 46 kalorieë. Een sny waatlemoen, wat 1/16 van die deel is, ongeveer 286 g, bevat slegs 86 kcal. Ons kan dus sê dat hierdie meloenverteenwoordiger behoort tot een van die goedkoopste voedselprodukte vir mense wat 'n lae-kalorie dieet het.
Moenie die waatlemoensaad weggooi nie. Gedroog of geroosterd word dit in baie lande regoor die wêreld in voedsel gebruik. Dit is voordelig danksy die B-vitamiene en minerale waaruit dit bestaan. Maar: dit is teenaangedui tydens swangerskap.
Die voedingswaarde
Waatlemoen is vry van cholesterol en versadigde vet. Dit klassifiseer dit as 'n gesonde kos. Waatlemoen is ryk aan vitamiene, veral A en C. 150 g pulp bevat onderskeidelik 18% en 21% van die daaglikse waarde. Dit bevat vitamiene B1 en B6, wat verantwoordelik is vir die voorsiening van energie in ons liggaam, asook foliensuur. Dit is ook 'n bron van minerale soos kalsium en yster. Maar die hoeveelheid koolhidrate daarin is redelik hoog, en slegs 'n klein deel daarvan is voedingsvesel, die res is suiker, wat gepaard gaan met siektes soos vetsug en diabetes. Daarom word dit nie aanbeveel om waatlemoen in groot porsies te gebruik nie, maar 150 g per dag is genoeg. Daaglikse verbruik van 1 kg waatlemoenpulp kan nierbeskadiging veroorsaak.
As u allergies is vir latex, seldery, komkommer of wortels, wees versigtig: waatlemoen kan ook allergieë veroorsaak. Simptome sluit in korwe, swelling, diarree of anafilaktiese skok.
Is dit moontlik om gewig te verloor met die waatlemoendieet?
Die diuretiese effek van die waatlemoendieet kan natuurlik 'n gewigsverlies laat lyk. Maar hierdie gevoel mislei. Ten eerste, as gevolg van die hoë suikerinhoud, kan hierdie produk nie aanbeveel word as die basis van 'n mono-dieet nie. Daarbenewens het die waatlemoendieet baie kontraindikasies as gevolg van die verhoogde las op die niere. Dit is ook die moeite werd om die glukemiese indeks te onthou. Dit is 'n maatstaf van hoe voedsel die bloedsuiker- en insulienvlakke beïnvloed. 'N Indeks in die omgewing van 50-70 word as matig beskou, en getalle van 70 tot 100 dui op 'n hoë glukemiese indeks. Vir 'n waatlemoen sal hierdie syfer wissel tussen 72-80, wat beteken dat die eet van waatlemoen lei tot die produksie van die hormoon insulien deur die selle van die pankreas. Dit kan lei tot 'n toename in bloedsuikervlakke 'n paar uur nadat u hierdie produk verbruik het.
