Hierdie ligte en baie sagte nagereg is etlike eeue gelede voorberei. Die vraag daarvan word nie net verklaar deur sy uitstekende smaak nie, maar ook deur die gemaklike voorbereiding.
Dit is nodig
- - 400 g gekorrelde suiker;
- - 6 middelslag appels.
Instruksies
Stap 1
Was die appels, droog dit op 'n papierhanddoek, sny dit in die helfte en sny dit in kuile. Plaas dit op 'n bakplaat of enige vuurvaste bak en plaas dit in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C. Bak op dieselfde temperatuur tot sag.
Stap 2
Haal die afgewerkte appels af en laat afkoel. Vryf dit dan deur 'n sif in 'n aparte bak. Kap die suiker in 'n poeier en voeg dit by die appelmoes.
Stap 3
Meng in 'n voedselverwerker of blender totdat die mengsel wit en dik genoeg is om 'n lepel te sit. Plaas dit in 'n bord, bedek met ys en laat dit 1 uur sit. Klits die mengsel dan weer.
Stap 4
Sit die appelmassa in klein mandjies deeg, bakvorms of bloot op bakpapier om te bak. Plaas in 'n voorverhitte oond van 180 ° C en bak tot die appelmassa heeltemal droog is - dit sal ongeveer 15 minute neem.
