Baie verteenwoordigers van die sterk helfte van die mensdom is 'n verskriklike soetkoek. Dit is moeilik om moderne mans met kulinêre lekkernye te verras. 'N Oorspronklike koek met 'n erotiese ontwerp sal beslis ook waardeer word deur ervare soettande.
'N Koek in die vorm van 'n vrou se bors is 'n goeie geskenk vir 'n man. Dit sal nie maklik wees om so 'n klein kulinêre meesterstuk te ontwerp nie, maar u pogings sal nie tevergeefs wees nie en daarna sal hulle mildelik beloon word met die dankbaarheid van u geliefde man. 'N Koek in die vorm van 'n vrouebors word op dieselfde manier gemaak as enige ander gewone koek. Die enigste verskil is in die vorm daarvan. Daarom is die belangrikste ding wat u moet verstaan die stap-vir-stap-skema om 'n 'soet borsbeeld' te skep. Bak eers twee koekieshoede en maak 'n soufflé.
Basis resep
Bestanddele:
- meel - 100 g;
- suiker - 150 g;
- eiers - 4 stuks.;
- vanillien - 1 teelepel. (15 gram).
Voorbereiding
Kraak die eiers en skei die wit versigtig van die geel. Sit laasgenoemde in 'n bak, voeg 75 g suiker en vanillien by. Klits hierdie bestanddele deeglik tot glad.
Klits die eierwitte in 'n ander bak met 'n menger en voeg die oorblywende suiker geleidelik daarby. Die resulterende massas moet deeglik gekombineer en gemeng word, en meel geleidelik bygevoeg word.
Giet die gevolglike deeg in 'n vorm. Bak die koeke vir ongeveer 'n halfuur in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade.
Souffle resep
Bestanddele:
- 'n glas melk;
- 35 g gelatien;
- 250 g botter;
- 'n halwe glas water;
- 1, 5 koppies suiker;
- 8 eiers;
- 1 bl. l. meel;
- ¼ h. L. vanillien.
Voorbereiding
Week gelatien in koue water. Laat dit vir 20 minute alleen.
Skei die geel van die wit. Sit laasgenoemde in die yskas, en maal die geel met die helfte van die suiker.
Giet melk in 'n dun straaltjie, voeg meel by en roer alles tot glad. Sit dit dan in 'n stoombad en laat dit kook terwyl u aanhoudend roer. Verkoel dan die mengsel.
Klits die botterwit. Voeg dit by die afgekoelde mengsel. Giet vanillien in en klits die toekomstige soufflé met 'n blender.
Verhit die gelatien tot heeltemal opgelos, en koel dit dan af. Klop die wittes op die oomblik in 'n stywe skuim en voeg suiker geleidelik daarby.
Dreineer die gelatien tot wit. Meng dit dan saggies met die room. Die soufflé is gereed!
Hoe om 'n bors koek te maak
Plaas die afgewerkte sagte beskuitjiekoeke in 'n diep bolvormige houer, byvoorbeeld 'n diep bord. Nadat die beskuitjie die gewenste vorm aangeneem het, gooi die soufflé tot aan die kante van die houer.
Bedek die soufflé-laag met 'n ander kors indien nodig.
Plaas die borde gevul met koeke en soufflé vir ongeveer 10-12 uur in die yskas. Haal die borsspasies na die tyd uit en smeer dit met room, plaas dit weer in die yskas totdat dit hard word.
In plaas van 'n gekoopte room, kan u die koeke met kondensmelk smeer nadat u dit met botter gemeng het.
Noudat u hoofbestanddele gereed is om die koek te versier, sny u twee klein vertikale repies van die binnekant van die "soet borskoppies". Dit is nodig om 'n holte te vorm wanneer twee sferiese spasies verbind word - dele van die toekomstige bors.
Die laaste aanraking is die versiering van die buitekant van die koek met mastiek. U kan dit maklik vind in die deegafdeling van baie supermarkte. Rol die mastiek dun uit (maar nie te veel nie) en sny 'n driehoek uit vir die hals van die bors en plaas dit dan versigtig op die werkstuk. Doen dieselfde vir die res van die borsbeeld - sny 'n bra-vormige stuk uit nadat u die mastiek uitgerol het en plaas dit styf op die koek.
As u wil, kan u die tepels vir die koek in die vorm van 'n vrouebors maak. Om dit te doen, vorm klein balletjies mastiek en plaas dit onder 'n laag mastieklyfie. Al die oorblywende besonderhede van die ontwerp van die oorspronklike koek is heeltemal ondergeskik aan u verbeelding.
