Die "Moreman" slaai is nie net baie lekker nie, maar blyk ook baie feestelik, smaaklik en aromaties te wees!
Dit is nodig
- - garnale - 500 gram;
- - krapvleis - 100 gram;
- - twee eiers;
- - een komkommer, rooi ui;
- - kaas - 50 gram;
- - suurroom - 2 eetlepels;
- - sojasous - 2 teelepels;
- - slaaiblare, dille, 'n halwe suurlemoen.
Instruksies
Stap 1
Kook die garnale, skil dit af. As u baie groot garnale het, sny dit in die helfte. Kap die krapvleis. Kap die ui, gekookte hoendereiers, dille en komkommer.
Stap 2
Berei 'n verband. Meng sojasous met suurroom, vars suurlemoensap. Meng met gekapte dille.
Stap 3
Meng al die bestanddele van die slaai saam, geur.
Stap 4
Spoel die slaaiblare uit, klop dit droog, skeur dit met u hande. Sit die voorbereide Moreman-slaai daarop, strooi gerasperde kaas oor. Rangskik 'n paar heel garnale as versiering. Smaaklike ete!
