So 'n nagereg sal u vermaak met sy eenvoud en oorspronklike smaak. Vanweë die feit dat die koek nie nodig is om te bak nie, kan selfs 'n beginner-gasvrou dit maklik hanteer.
Dit is nodig
- Marshmallow 0,5 kg,
- Botter (200 g),
- Gekookte kondensmelk 1 blik,
- Kortkoekkoekies 150 g,
- Okkerneute 100 g.
Instruksies
Stap 1
Haal die botter vooraf uit die yskas sodat dit sag is. Gebruik 'n blender om kortkoekies tot krummels te maal.
Stap 2
Verdeel die okkerneute in vier dele. Sit een deel opsy om die koek te versier. Maal die oorblywende drie dele in poeier.
Stap 3
Verdeel die malvalekkers in helftes. Om te kook, is dit die beste om wit of pienk eerder as sjokolade te koop.
Stap 4
Kook die vulsel.
Klits botter en 'n pot gekookte kondensmelk met 'n menger. Voeg twee derdes van die fyngedrukte koekies by die resulterende massa. Laat een deel van die koekies om die koek bo-oor te strooi. Voeg drie dele gekapte okkerneute by. Meng die resulterende massa met 'n menger teen lae spoed.
Stap 5
Plaas die malvalekkershelftes op 'n opdienbord (ongeveer 23-25 cm in deursnee). Probeer om seker te maak dat die malvalekkers so styf as moontlik aan mekaar geleë is. Dit sal die basis van die koek wees.
Stap 6
Smeer die voorbereide vulsel van kondensmelk, botter, koekies en neute bo-op die basis. Rig dit versigtig om die rande. Plaas bo-op 'n laag malvalekkers en smeer weer met 'n deel van die vulsel.
Stap 7
Strooi die res van die koekie en okkerneutkrummels bo-oor die koek. Die koek het in twee lae uitgedraai, maar indien verlang, kan dit vergroot word deur nog 'n laag malvalekker by te voeg en te vul
