Resepte van heerlike en gesonde geregte, nageregte en drankies

2025-01-24 11:01

Baie mense beskou borsjt as hul nasionale gereg - Oekraïners, Russe, Belo-Russiërs, Litoue, Pole en selfs Roemeense. Dit word in elke streek anders voorberei, en die variëteite en resepte kan nie getel word nie. Byna elke kulinêre spesialis het sy eie fynhede en nuanses om hierdie gereg te kook

2025-01-24 11:01

Die tradisie om koffie met pragtige tekeninge te versier, kom van die antieke tyd af by die Capuchin-monnike. Vandag kom barista's - meesters van koffietekening elke jaar na kompetisies. Daar is slegs drie basiese vorms wat die basis vorm van alle tekeninge

2025-01-24 11:01

Smaaklike en gesonde winterbietvoorbereidings sal selfs deur 'n onervare kok voorberei word. Tuisgemaakte blikkieskos kan gebruik word as 'n koue peuselhappie of bykos, bygevoeg by slaaie en sop. Met behoorlike bewaring behou die wortelgewas 'n beduidende deel vitamiene, aminosure en vesel

2025-01-24 11:01

Laventeltee is 'n aromatiese en heerlike drankie. Dit kan in sy suiwer vorm verbruik word of laventel gebrou in kombinasie met suurlemoenbalsem, kruisement. U kan 'n spesiale smaak bereik deur 'n klein lepel blomheuning by die warm drank te voeg

2025-01-24 11:01

Swart tiergarnale is al lank gewild onder fynproewers van seekos. Danksy hul groot grootte, ongewone smaak en hoë inhoud van gesonde proteïene, is dit 'n plesier om dit te kook en te eet. Dit is nodig swart tiergarnale - 500 g

Yoghurt is 'n lekker en gesonde bederf wat kinders sowel as volwassenes liefhet. Produkte van die winkel kan egter nie altyd met kwaliteit en smaak behaag nie. Die oorvloed van preserveermiddels, suiker, verdikkingsmiddels, geure, kleurstowwe getuig van die onnatuurlikheid van gekoopte jogurt

Met die koms van die lente, kan u uself bederf met 'n verskeidenheid heerlike slaaie, voorgeregte, eerste en tweede gang wat met suring voorberei word. Hierdie ongelooflike medisinale plant is ryk aan vitamiene en minerale. Daarom word dit na beriberi in die winter aanbeveel om hul dieet te diversifiseer

Groenkoolsop is 'n geliefde eerste gereg in Sentraal-Rusland, wat in die laat lente en vroeë somer berei word van vars jong setperke - suur, brandnetel, sneeu, quinoa of spinasie, en op ander tye van die jaar gebruik dit bevrore of ingemaakte kruie

Hoendervleis is miskien een van die veelsydigste en dieetprodukte wat elke huisvrou in die huis kan kry. Hoender bevat byna al die essensiële proteïene, aminosure en vitamiene wat nodig is om die liggaam goed te laat funksioneer. Dit is bekend dat die bors die bruikbaarste en kalorie-laagste (ongeveer 113 kcal per 100 gram) deel van 'n hoenderkarkas is

Goulash word beskou as die nasionale gereg van Hongarye, wat meer 'n dik sop is as 'n sous vleis. Gewoonlik word 'n bygereg saam met goulash bedien, en uit gewoonte het dit geleidelik die tweede gereg geword. Lank gelede het Hongaarse herders hierdie gereg in die buitelug gaargemaak

Kaaskoeke (wrongel) is pannekoeke gemaak van 'n mengsel van maaskaas, eiers en meel. Die gewildste is eenvoudige kaaskoeke en kaaskoeke met rosyne. U kan ook kaaskoeke kook met ander bymiddels, soos kruie. Dit is nodig 400 gr maaskaas 2 eiers 2 afgeronde eetlepels meel 2 eetlepels suiker sout setperke rosyne speserye groente olie Instruksies Stap 1 Voeg eiers in die wrongel en meng alles deeglik

“Duisend blomblare” - so word die naam van die ligste skilferkorsdeeg met botterroom, konfyt en vars bessies uit die Frans vertaal. Nagereg vir regte romantici! Dit is nodig - 4 velle klaargemaakte skilferkorsdeeg; - 340 g mascarpone-kaas

Die woord "mousse", vertaal uit Frans, beteken skuim. Om die mousse voor te berei, moet alle produkte in stukke gesny word, in 'n blender gesit word en eers gemaal word tot glad en dan in 'n skuim geklop word. Mous kan van enige kos gemaak word

Groente-slaaie met vitamiene, wat spoorelemente en voedingstowwe bevat, help om die figuur in perfekte vorm te hou en die liggaam in 'n goeie vorm te hou. Gebruik gesonde olyfolie in groenteslaai om bloedcholesterolvlakke te beheer, honger te verminder en vertering te verbeter

Hoenderfilet is die fynste dieetproduk wat nie langdurige hittebehandeling benodig nie. Dit bevat poli-onversadigde sure wat nuttig is vir die liggaam, wat bydra tot beter assimilasie van vleis. Hoenderfiletgeregte word aanbeveel vir baba- en mediese voeding

Hoenderfilet is 'n ideale oplossing vir gevalle waar daar nie baie tyd is om 'n gereg voor te berei nie. Dit is genoeg om dit in klein stukkies te sny en met speserye en 'n bietjie sous te braai. Dit is nodig - 2 repe spek; - 1 hoenderborsie

Die doel van souse in die kookkuns is om die smaak van 'n gereg te beklemtoon en 'n smaaklike voorkoms te gee. Pluimveesouse is geen uitsondering nie. Hoender kan byvoorbeeld bedien word met wit en rooi, pittige en romerige, pittige en soetsuur en ander souse

Lingonberry is 'n uiters gesonde bessie. Dit bevat vitamiene, komplekse organiese sure, mangaanverbindings en bensoesuur. Danksy hierdie suur, wat 'n natuurlike preserveermiddel is, kan lingonbessies eenvoudig geweek word, sonder hittebehandeling

Heerlike, aromatiese konfyt - wat kan beter wees op 'n wintersaand vir aandte? 'N Herinnering aan die afgelope somer is op die tafel in 'n kristalvaas. En hoeveel praktiese voordeel het dit tog! Konfyt help met verkoue, bestry vitamientekorte en selfs herfsdepressie

As u voor die taak te staan kom om die hoofgereg vir die vakansietafel te kies, probeer dan verskeie resepte vir gestoofde eend. Die ongewone smaak van haar vleis kan subtiel wees met die gebruik van kruie en speserye, en bestanddele soos sampioene en appels kan die gereg interessanter maak

Bederf jouself en jou geliefdes met 'n heerlike en aromatiese appeltert. Die klassieke resep is van geslag tot geslag oorgedra. Dit is nodig Belangrikste bestanddele: - appels (3-5 stukke); - suiker (tot 1 koppie); - eiers (3 stuks)

N Beter duet om room te maak as suurroom en kondensmelk is waarskynlik moeilik om voor te stel. Hierdie twee produkte vul mekaar pragtig aan en skep die perfekte tekstuur en soetheid vir 'n lekker koekvuller. Eenvoudige room kondensmelk en suurroom Bestanddele:

Lingonberry is al lank bekend aan die mensdom as 'n bron van vitamiene, nuttige organiese sure en spoorelemente. Die genesende eienskappe daarvan word deur die antieke Grieke en Romeine genoem. Russiese kruiedokters uit die 17de eeu beveel die gebruik van lingonberry-bessies en blare aan vir siektes in die oë, geslagsorgane, spysverteringskanaal en hart

Die bittersoet, effens samentrekkende smaak van lingonberry word ook in wintervoorbereidings bewaar - konfyt, konfyt, konfyt. En om die spesiale aroma van lingonberry-konfyt, ander vrugte en bessies, speserye, heuning daarby te beklemtoon. Dit is nodig Vir lingonberry konfyt:

Gebraaide eiervrugrolletjies is 'n heerlike en smaaklike versnapering. Die knoffel wat by die sous gevoeg word, gee die gereg speserye en geur. Wenslik? sodat die rolletjies 1-1, 5 uur in die yskas staan voordat dit bedien word. In plaas van dille, kan u enige groente na u smaak by die sous voeg