Resepte van heerlike en gesonde geregte, nageregte en drankies

2025-01-24 11:01

Baie mense beskou borsjt as hul nasionale gereg - Oekraïners, Russe, Belo-Russiërs, Litoue, Pole en selfs Roemeense. Dit word in elke streek anders voorberei, en die variëteite en resepte kan nie getel word nie. Byna elke kulinêre spesialis het sy eie fynhede en nuanses om hierdie gereg te kook

2025-01-24 11:01

Die tradisie om koffie met pragtige tekeninge te versier, kom van die antieke tyd af by die Capuchin-monnike. Vandag kom barista's - meesters van koffietekening elke jaar na kompetisies. Daar is slegs drie basiese vorms wat die basis vorm van alle tekeninge

2025-01-24 11:01

Smaaklike en gesonde winterbietvoorbereidings sal selfs deur 'n onervare kok voorberei word. Tuisgemaakte blikkieskos kan gebruik word as 'n koue peuselhappie of bykos, bygevoeg by slaaie en sop. Met behoorlike bewaring behou die wortelgewas 'n beduidende deel vitamiene, aminosure en vesel

2025-01-24 11:01

Laventeltee is 'n aromatiese en heerlike drankie. Dit kan in sy suiwer vorm verbruik word of laventel gebrou in kombinasie met suurlemoenbalsem, kruisement. U kan 'n spesiale smaak bereik deur 'n klein lepel blomheuning by die warm drank te voeg

2025-01-24 11:01

Swart tiergarnale is al lank gewild onder fynproewers van seekos. Danksy hul groot grootte, ongewone smaak en hoë inhoud van gesonde proteïene, is dit 'n plesier om dit te kook en te eet. Dit is nodig swart tiergarnale - 500 g

Baie smaaklike en hartlike ravioli met 'n geurige vulsel en ryk tamatiesous en 'n wonderlike geur van vars basiliekruid, sal geen liefhebber van heerlike kos onverskillig laat nie. Dit is nodig - 265 g meel; - 3 eiers; - 65 ml olyfolie

Soms wil u u gesin en uself net bederf met 'n halfafgewerkte produk wat u in 'n winkel koop, maar met 'n gereg van u eie voorbereiding. Kook kluitjies met sampioene en hoender. Dit is nodig - deeg vir kluitjies; -hoenderfilet

Vareniki is 'n baie gewilde gereg in Rusland. Daar is 'n groot aantal moontlike vulsels en vulsels, byvoorbeeld met aartappels, kersies, vleis. Bestanddele vir die vulsel: 250 g gekookte vark; 250 g gekookte beesvleis; 1 ui

Vir baie is die uitdrukking "wortelkoek" verwarrend. Mense verstaan nie hoe groente gebruik kan word om gebak te maak nie. In werklikheid is wortels 'n uitstekende wortelgroente om heerlike pasteie te maak. Die belangrikste ding is om bewese resepte te ken

Aubergine-kaviaar het 'n fyn tekstuur, aangename smaak en aroma. Daarbenewens is dit baie handig, want eierplante bevat pektiene, vitamiene A, P, C en groep B. Hierdie groente voorkom die ontwikkeling van aterosklerose en het 'n gunstige uitwerking op die aktiwiteit van die kardiovaskulêre stelsel

Daar is verskillende resepte vir die maak van eiervrugkaviaar. Dit is belangrik dat byna al die voedingstowwe wat in groente voorkom, tydens hittebehandeling bewaar word. Eiervrugkaviaar Was, droog en steek 1 kg medium eiervrug aan die een kant van elke eiervrug

Stap 1 Sit vars eiervrugte op 'n draadrak in die oond en bak ongeveer 180 uur op 180 grade. Die gereedheid van die eiervrug word bepaal deur die effens verrimpelde vel en algehele sagtheid. U kan ook eiervrugte in kole bak, dit direk op die kole plaas en dit met kole bo-oor besprinkel, soos aartappels

Hierdie resep word gewy aan liefhebbers van Thaise kookkuns, seekos en terselfdertyd pittige geregte. Baie mense hou van garnale wat op 'n eksotiese manier gekook word, want ons het almal al geleer hoe om dit te kook. Laat ons dus op die Asiatiese manier na die regte voorbereiding van garnale gaan

Garnale is 'n soort seekos wat nie net in sy fyn smaak verskil nie, maar ook in sy gesonde samestelling. Dit is baie eenvoudig om dit voor te berei, en dit word die beste gekombineer met rys. Om die gereg met Asiatiese note te laat smaak, moet u sojasous en sesamolie tydens die voorbereidingsproses gebruik

N Baie bevredigende en oorspronklike gereg wat 'n sukses sal wees tydens feestelike feeste, sowel as tydens gesinsetes. Dit is nodig - 2,5 kg hoender (karkas); - 200 ml appel- en pampoensap met pulp; - 300 g garnale; - 4 eetlepels

Watter produkte word gewoonlik met Italië verbind? Tamaties, olywe, olyfolie, kase, ham. Hierdie resep het alles! Gebraaide eiers in Italiaanse styl is ideaal vir 'n heerlike en stewige ontbyt. Probeer dit! Jy sal nodig hê 4-5 stuks

Die somer is in volle gang, en die ruim en heerlike geskenke verskyn op ons tafels. Nou, in die winkelrakke of in u eie tuin, kan u maklik geurige en ryp frambose vind. Moenie die oomblik misloop nie en probeer hierdie heerlike, maar maklik tuisgemaakte frambooskoek

In die somer is bessies en vrugte gereeld op die tafel. Wanneer anders, as dit nie in die oesseisoen is nie, smul aan heerlike kos en versadig die liggaam met vitamiene? Vars bessies word rou geëet, kompote en jellie word gekook, mousse en stroop gemaak

Daar is baie resepte vir framboostert. Vir die voorbereiding daarvan kan u frambooskonfyt en vars frambose gebruik. Hierdie lekkerny is hartlik en gesond as gevolg van die inhoud van vitamiene in die bessie. U moet nie te veel suiker by die deeg voeg nie, want die koek sal in hierdie geval nie goed bak nie

Die groot gastronoom Auguste Escoffier het gesê dat die nagereg nie drie sondes vergewe nie: onnodige kompleksiteit, klou en swaarmoedigheid. Ons het daarin geslaag om al hierdie sondes te vermy. Niks verbeter die bedwelmende aroma van ryp frambose soos die nie-soet suurroom

Gemmerkoekies is 'n simbool van Kersfees in die Weste. Maar u kan u geliefdes sonder enige rede met hierdie heerlike lekkerny behaag. Afhangend van die bakvorms, kan hierdie koekies boonop volgens elke vakansiedag saamgestel word. Dit is nodig 150 gram heuning, 1,5 teelepels gemaalde gemmer, 1 teelepel kaneel, 1/2 teelepel koeksoda, 130 gram botter, 3 koppies meel, 1 eier, 150 gram poeiersuiker, 'n klein kastrol, koeksisters, 'n spatel, roominspuiting

Tert met pruime en frangipan is 'n Franse gereg. Frangipan is 'n amandelroom. Danksy die pruim is die tert suur. Dit is nodig - 125 g meel - 160 g botter - 125 g bruinsuiker - 150 g amandels - 2 eiers - vanillien - 1 eetlepel

Vrugtepasteie geniet altyd fynproewers - hulle is terselfdertyd lug, sag en sappig as gevolg van vars vrugte. Dit is nodig - 5 eiers (eiergele afsonderlik van blankes); - 200 gr. poeier suiker; - 230 gr. botter; - 210 gr

Besluit om 'n aandete of middagete te hou, maar weet nie wat om te kook nie? Kook gebakte salm in die kruie-oond. Sappige visvleis aan die binnekant en knapperige kors aan die buitekant met 'n pikante smaak sal enige gas verbaas. Reeds tydens die kook sal u die heerlike geur van hierdie gereg voel

Hierdie ligte en vars slaai is ideaal as bykos en as hoofgereg. En snye groente soos wortels en seldery maak dit ongelooflik lewendig en gesond. Die perfekte gereg vir 'n someraand. Dit is nodig - sout - peper - 'n pak pasta - drie stingels seldery - een groot rooi ui - 'n bos pietersielie - een groot wortel - blikkie tuna in sy eie sap - 'n halwe glas lae-vet mayonnaise - 'n kwart koppie natuurlike jogurt - 2 teelepels appelasyn Inst