Behoorlike voeding 2024, November

Krapstokkies is 'n gewilde bestanddeel in baie slaaie, veral op die oujaar. As jy van hulle hou vir hul goeie smaak en beskikbaarheid, probeer om 'n baie suksesvolle slaai te maak. In 'n duet met ingemaakte mielies word 'n baie ligte versnapering verkry

Die oorspronklike groeiplek van okkerneute is Klein-Asië, maar hulle het na Rusland gekom deur Griekse handelaars - vanwaar hulle hul naam gekry het. Wat energiewaarde en voedingswaarde betref, oortref okkerneute 7 keer aartappels, witkoringbrood drie keer, appels 12 keer en melk 10 keer

N Gereg vir spaarsamige huisvroue. Wanneer u pluimvee of konynvleis koop, wonder u weer wat u met afval moet doen. U kan 'n heerlike sop uit die hart, lewer en maag maak, maar vir 'n volledige maaltyd met ingewande is een karkas nie genoeg nie

Ek hou baie van blertslaai. Maak so 'n eenvoudige slaai in lae, die produkte vir die bereiding daarvan is die eenvoudigste, maar dit lyk interessant en baie lekker. Miskien omdat die bestanddele in die meeste slaaie wat ek behandel word eenvoudig gemeng word, of omdat dit vir my makliker is om produkte laag vir laag toe te pas, maar daar is iets in so … lekker

As u nie weet watter gereg gaste of huishoudings met 'n minimum tyd en moeite moet verras nie, probeer om hoender in soetsuur sous te kook. Dit is nodig - hoenderkarkas - 1 stuk - sojasous - 70 ml - heuning - 1 teelepel

Varkvleis kan op verskillende maniere gekook word. Gebraaide vleisliefhebbers kan knapperige borsborsies in Asiatiese styl voorberei. Dit is nodig - 300 g varkpens; - 'n eetlepel sojasous; - 'n halwe teelepel sout; - 'n halwe eetlepel suiker (opsioneel)

Met hierdie eenvoudige, maar baie lekker en gesonde pilaf, kan u 'n groot onderneming maklik bevredigend voer. Dit is nodig - 750 ml swak hoenderbouillon; - 6 eetlepels. olyf olie; - 1, 5 groot uie; - 2 klein knoffelhuisies

Fugass is 'n koek van Provençaalse oorsprong. Platbrode verskil van ander tuisgemaakte brode in die vorm van bak, in die vorm van 'n blaar. Die vul van die platbrood kan anders wees: met olywe, met gebraaide uie, met groente, ansjovis. Dit is nodig - 250 g meel - 10 g korrelsuiker - 100 g harde kaas - 0,5 teelepel sout - 1 teelepel gis - 150 ml water - 15 g botter - 1 rooi ui - 60 g spek - groente olie Instruksies Stap 1 Berei die d

N Heerlike, voedsame ontbyt vir die hele gesin! Veral as jy die gereg bedien, vergesel van jou gunsteling konfyt … Dit is nodig - 100 g droë bokwiet; - 250 g maaskaas; - 2 eiers; - 50 g suiker; - 40 g botter; - 100 g pruimedante

Knoffel is een van die gewildste speserye ter wêreld. Die bolle en lote van hierdie plant is opgeneem in geregte van regoor die wêreld en word gewaardeer vir hul medisinale eienskappe. En die kulinêre meesterwerke wat op die basis daarvan voorberei is, is bloot 'n lus vir die oog

Geurige brood met 'n dun bros korsie en aromatiese vulsel sal 'n uitstekende toevoeging wees tot kebabs of groente wat oor die vuur gekook word! Dit is nodig 4 porsies: - 'n klein klompie groen uie; - 4 basiliekruidblare

Knoffelbrood is by baie gewild. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan, elkeen kies 'n geriefliker resep vir homself. Om gaste met 'n ongewone smaak te verras, kan u gebakte knoffel gebruik om te kook in plaas van die gewone vars

Hierdie slaai is lekker, lig, interessant, sappig, dieetryk. Die grootste voordeel van die slaai is natuurlik die smaak daarvan. Sigorei kan vervang word met blaarslaai, dennepitte - met okkerneute. Dit is beter om nie alle ander bestanddele uit die slaai te verwyder nie

Aartappel-jelliekoek word lank voorberei, maar die resultaat van u arbeid sal lof van u huishouding wees. Met so 'n nagereg sal enige teepartytjie 'n sukses wees. Vir die voorbereiding van die koek kan u vars aalbessies en bevrore bessies neem, en bosbessies is ook geskik in plaas van aalbessies

Hoenderslaai met aarbeie en avokado is ideaal vir 'n feestafel, vir 'n romantiese aandete en vir 'n kindertafel. En alles te danke aan die fyn smaak en pragtige voorkoms. 'N Ligte vrugteslaai met die byvoeging van sagte hoendervleis sal die somertafel aanvul, dit kan bedien word met verkoelde sap of limonade

N Regte koek vir die vakansie. 'N Baie helder, buitengewone, wonderlike ruiker van geure, hulle blink op jou tong, en laat die plesier nie vir 'n oomblik verswak nie. Probeer dit self. Dit is nodig - 150 g donker sjokolade - 300 ml room, 33% vet - 50 g gedroogde rooi aalbes - 200 ml donker bier - 230 g kakaopoeier - 50 g melksjokolade - 100 g botter - 150 ml kefir - 200 g suiker - 250 g koringmeel - 4 hoendereiers - 1 teelepel vanillien

Gelei gereg is al 'n paar honderd jaar 'n gewilde gereg! Die gereg word eenvoudig voorberei, en as u u verbeelding aanskakel, kan dit pragtig versier word en 'n waardige gereg op die feestafel gemaak word! Dit is nodig - vorm vir jellied

Chicken aspic is 'n versnapering wat gewoonlik voor die hoofgereg bedien word. Dit is die gelei wat enige feestafel kan versier. Laat ons hoender voorberei met gelatien, wat smaaklik, lekker en mooi sal word. Dit is nodig - uie - 1 st

Ryspan met hoenderfilet of maalvleis is 'n heerlike en voedsame gereg wat baie maklik is om voor te berei. U kan die klassieke hoender- en rysgereg maak, of boontjies en mielies byvoeg. Dan het jy 'n Mexikaanse kasserol. Om 'n heerlike kasserol met hoender en rys volgens die klassieke resep voor te berei, benodig u bestanddele soos 'n glas rys, 600 g hoenderfilet, 200 ml groente-olie, 400 g vars bevrore groente (courgette, wortels), 1 hoender eier, swartpeper en sout

Forshmak (geakte goring) is 'n oorspronklike voorgereg van die Joodse kookkuns en is 'n haring-gebaseerde paté. Dit is nodig - liggesoute haringfilet (470 g); - suurlemoensap (6 ml); - eiers (2-3 stuks); - botter (65 g)

Aartappelneste met sjampanje en kaas is 'n eenvoudige voorgereg, maar dit lyk baie indrukwekkend op die feestafel. As u sampioene rooster, kan u 'n bietjie gemaalde naeltjies daarby voeg - dit gee 'n spesiale smaak aan die voorgereg. Dit is nodig Vir neste:

Die ontvangs van gaste is 'n ware toets vir die gasvrou. Om oor die spyskaart te dink, begin gewoonlik lank voor die beplande viering. Om die gaste te verras en te verbly, kan u kies vir interessante nasionale geregte. Versier byvoorbeeld 'n partytjie in Japannese styl en kook eksotiese Asiatiese kos

Baie Asiatiese disse lyk moeilik om voor te berei, maar dit is eintlik eenvoudig om voor te berei. U hoef net vooraf die regte bestanddele in die supermark te vind, byvoorbeeld 'n pot klappermelk. Dit kan gaste verras met 'n heerlike garnalekerrie

So eenvoudig dat selfs 'n beginner-gasvrou dit kan hanteer. U kan ook natuurlike jogurt in plaas van room gebruik as u gemaklik is met die kenmerkende suur smaak daarvan. Dit is nodig - 7 hoenderboudjies; - 500 g drinkroom

Die bekende kroeg sal 'n uitstekende toevoeging tot die kaasvulsel van 'n wonderlike koek wees! Dit is nodig Op 'n afneembare vorm 18 cm: - 190 g sjokoladekoekies; - 115 g botter; - 2, 25 teelepel poeier gelatien; - 300 g sagte roomkaas

Asem jy ongelyk in die rigting van botter met sjokolademoer? Stel jou nou voor dat dit gekombineer word met bros beskuitjies en fyn romerige Mascarpone-kaas … Perfekte nagereg in die warm somer, is dit nie? Dit is nodig Vir 8 porsies:

Tuis kan jy maklik heerlike en gesonde bessie-ys maak. Hierdie produk bestaan uit slegs drie komponente. Dit is nodig - bessies - 1 glas - sonneblomsaad - 0,5 koppies - water - 100 ml Instruksies Stap 1 Gebruik rou bessies om enige bessies te gebruik

Op die lewer kan u die longe, lewer, mae en harte van 'n voël neem. Die koek is maklik om voor te berei, maar kan 'n lewensredder wees as daar van 'n begroting verwag word. Dit is nodig - meelblom - 3 glase - sout - 1 teelepel - suiker - 1 eetlepel - gis - 1 eetlepel - water - 400 ml - aartappels - 3 stukke - bybels - 150 - 200 g Instruksies Stap 1 Die voorbereiding van die lewertert moet begin word met die bereiding van die vulprodukte

Die koolsop het 'n aangename suur smaak as gevolg van die suring wat dit bevat. In hierdie geval kan suring nie net vars nie, maar ook gevries word, wat belangrik is in die winter. Dit is nodig 500 gram beesvleis, 2 uie, 600 gram suring, 1 eetlepel botter, 0,5 koppies suurroom, 3 liter water

Daar is baie opsies om skenkels te kook, maar as u 'n skottel in 'n multikookpan kook, sal die vleis besonder aromaties en smaaklik wees. Rooiwynsous sal die skenk sagter maak, en as dit met groente gekombineer word, sal die varkvleis minder voedsaam wees

Hartlike en heerlike tuna-toebroodjies is ideaal vir ontbyt. Daarbenewens is tuna ook baie gesond. Ten eerste is dit 'n lae-kalorie-produk (minder as 150 Kcal per 100 gram), en tweedens is dit ryk aan alle aminosure wat nodig is vir groei, sowel as yster en magnesium - belangrike elemente wat ons liggaam dikwels nie het nie

Dit is vinnig en maklik om 'n oondpan van vanille-vanielje te maak, en die resultaat sal selfs diegene wat nie aan maaskaasliefhebbers behoort nie, verbly. So 'n kasserol, veral bedien met een of ander rooi konfyt of stroop, is 'n heerlike en mooi nagereg, en met suurroom is dit 'n wonderlike ontbyt

Dit is nie dikwels dat 'n nagereg smaaklik en gesond is nie. Curd kasserol met rosyne is net so 'n seldsame geval. Vir volwaardige babakos is maaskaas eenvoudig nodig, maar nie alle kinders is mal daaroor nie; soet maaskaas-oondpan pas by hul smaak

Gubadiya is 'n ronde Tatar-taart met 'n interessante, veelvuldige vulsel, wat beskou word as een van die gewildste lekkernye tydens verskillende vieringe. Gubadia kan vleis wees - dit is die tweede gang en word warm bedien en nagereg - maar dit word twee keer so dun voorberei, met vrugvulsel of met tuisgemaakte maaskaas

Elsassiese tert is 'n Franse gereg. Danksy die soufflé blyk die lekkerny baie lekker en sag te wees. Met hierdie gereg sal u die feestafel versier en u gaste verras. Dit is nodig - 5 stukke. appels - 3 eiers - 150 g botter - 250 g meel - 250 g korrelsuiker - 1 eetlepel

Ek dink dat alle liefhebbers van lekkernye so 'n gereg soos die Gerbeau-pastei sal waardeer. Hierdie nagereg kom uit die Hongaarse kookkuns. Ek stel voor om hierdie heerlike lekkerny te kook. Dit is nodig Vir die toets; - eier - 1 stuk

Adjika is een van die gewildste speserye wat elke jaar deur baie gesinne voorberei word. In die winter vul dit die tweede gang perfek aan, wat die eetlus verhoog met sy skerpte en ryk smaak. En danksy sy antivirale effek is adjika eenvoudig in koue tye onvervangbaar

Radyse is 'n gesonde groente wat 'n groot hoeveelheid minerale soute en vitamiene bevat. Radyse geregte kan dieet genoem word, want hierdie groente is byna die helfte van die water. Dit is nodig - 400 gram beesvleis; - 300 gram wit radyse

Voedingkundiges beveel aan om uiesop te eet. As gevolg van die lae kalorie-inhoud, is dit lief vir verslankers, sowel as aanhangers van 'n gesonde dieet. Uiesop bevat baie spoorelemente, vitamiene en flavonoïede, daarom het dit: antibakteriese, anti-inflammatoriese en regenererende eienskappe

N Interessante manier om braaivleis met kruisement en kappertjies te kook. Sodra u die vleis bak, word die hele huis gevul met 'n unieke vars vleisaroma met 'n interessante wynsous. Dit is nodig - 1 kg beesvleis; - 300 ml droë witwyn

Kolwyntjies het deel van ons lewe geword en universele liefde gewen. Hierdie minikoeke is baie maklik om te maak, maar dit is baie lekker. Kom ons probeer om kolwyntjies met lemoengeur te maak. Dit is nodig Vir agt porsies: - 250 g roomkaas

N Goeie manier om 'n stuk van enige gebakte vleis in 'n vinnige en lekker hapje te omskep. Sit voor saam met gebakte aartappels en suurroom en uiesous, of knoffelborselbrood. Dit is nodig - 1 kop Boston-slaai; - 3 koppies waterkers

Elkeen van ons assosieer sekerlik melksop met melknoedels, wat nie van kleins af liefgehad is nie. Maar as u gewone melk vervang met swaar room, kry ons 'n heerlike, fyn en voedsame sop wat u in enige winterweer kan warm maak. Dit is nodig -1 medium wortels -0,5 kg pampoenpulp -1 groot uiekop -200 ml room - soetrissie -100 g vetterige spek -koringbrood -groente olie - aromatiese kruie, sout, paprika Instruksies Stap 1 Skil en sny die

Pizza carbonara is gebaseer op die pasta met dieselfde naam. Die bestanddele kombineer hierdie geregte: ryk romerige sous, spek, eier en parmesaan. Klassieke toevoegings komplementeer mozzarella en tamatiesous, 'n moet as u enige Italiaanse pizza bak

Pynappels is lankal nie meer eksoties op die Russiese tafel nie. Vandag kan hulle vars of in blik gekoop word en geëet word as 'n klaargemaakte nagereg en as deel van 'n wye verskeidenheid geregte. As u 'n pot ingemaakte pynappels tot u beskikking het, kan u 'n slaai, 'n warm gereg of roomys voorberei

Appels is 'n produk gedurende die hele seisoen wat in natuurlike vorm en vir die skep van verskillende nageregte gebruik word. Dit neem nie veel tyd om dit voor te berei nie, en selfs diegene wat nie baie goed kook nie, kan maklik appel-nageregte hanteer

Suurlemoenjelliekoek is 'n kombinasie van beskuitjie en fyn room. So 'n lekkerny sal harte wen, nie net met sy smaak nie, maar ook met sy wonderlike voorkoms. Ek stel voor om hierdie nagereg onmiddellik voor te berei. Dit is nodig Vir die toets:

Baskiese pastei is 'n heerlike geslote pastei gemaak van fyn gebakte gebak met rum. In die Baskeland is sulke gebak tradisioneel. Die klassieke weergawe van die tert word voorberei met 'n vars kersie- of kersievulling. Dit is nodig - 800 g kersies of kersies

Framboos sponstert is 'n wonderlike somer nagereg wat vinnig gaar word en heerlik lugtig en soet word. Dit is nodig Vir die toets: - 4 eiers - sap van een lemoen - 150 g suiker - 'n knippie sout - 80 g meel - 50 g stysel - 1 sak vanieljesuiker Vir vulsel:

Daar is baie maniere om maaskaas tuis te maak. Met die aanbreek van nuwe tegniese middele verskyn daar nuwe resepte. Byvoorbeeld, in 'n stadige oond, kan u baie tuisgemaakte maaskaas baie eenvoudig en vinnig voorberei sonder enige preserveermiddels en bymiddels waarmee hierdie industriële produk soms sondig