Beste resepte 2024, April

Bone is baie ryk aan B-vitamiene, wat die jeug verleng, die immuniteit verhoog en die werking van die senuweestelsel verbeter. Rooibone is veral ryk aan yster en swael, wat noodsaaklik is vir brongiale siektes. Wit gee die liggaam kalium, koper, sink

Versuikerde vrugte is gedroogde vrugte wat in dik suikerstroop gekook word. Dit word met plesier in Amerika en Wes-Europa en in Rusland gemaak. En in die Oekraïne word versuikerde vrugte, terloops, droë konfyt genoem. Dit is nodig vrugte suiker mes pan vergiettes bord gaas pot met deksel Instruksies Stap 1 Meet 1300 g suiker en 300 ml water af, laat dit vir 10 minute prut

Kohlrabi-kool het sy naam gekry uit twee woorde: Duitse "kohl" - kool en Latynse "rapa" - raap. Hierdie groente is inderdaad dieselfde as albei. Dit is nie toevallig dat haar tweede naam koolraap is nie. Die stamvrug, die grootte van 'n groot oranje, is beide liggroen en pers

Druiwe is eerste in terme van suikerinhoud onder alle bessie- en vrugteplante. Sy bessies bevat 12 tot 20% suikers, hoofsaaklik fruktose en glukose, 0, 6-1% organiese sure, vitamiene A, C en tot 20 mikro-elemente. Vir die bereiding van kompote is variëteite met 'n isabel- of neutmuskaatgeur die geskikste

Klisolie word van kliswortel verkry, dit word ook klit genoem. Dit is 'n wonderlike natuurlike middel vir haargroei, die gebruik van hierdie olie maak dit sterk en blink. Klisolie word in enige apteek verkoop, maar dit is maklik om dit tuis voor te berei

Die woord "adjika" in die vertaling van Arabies beteken "sout". Adjika is 'n Abkhaz- en margel-geurmiddel wat van speserye, sout, rooi peper en okkerneute gemaak word ('n klassieke resep). Tans is daar baie maniere om dit tuis voor te berei

Ondanks die feit dat winkels verskillende blikkies geurige peperwortel-geurmiddels aanbied, is baie huisvroue geneig om peperwortel tuis te kook. Daar is 'n toeganklike verklaring hiervoor: met 'n minimale tydsbesteding, kan u so skerp kry dat huishoudings daarvan hou

Blomkool is 'n gereelde gas op ons tafel. En dit is nie verbasend nie: smaaklike en sappige koolbloeiwyses pas goed by die smaak van ander groente - eiervrugte, tamaties, courgette, paprika, broccoli. 'N Uitstekende voedselsop kan van blomkool gemaak word, en dit kan ook by hoofgeregte (bredies, kasserolle, slaaie) gevoeg word

Die genesende eienskappe van duindoringbessies word al lank gebruik. Vars duindoorn bevat 2, 8-7, 8% olie, vitamiene C, A, B1, B3, likopeen, tokoferol, riboflavien, folium-, linol-, olie-, palmetiensuur en vele ander nuttige stowwe. Dit is nodig Eerste resep:

Dit is aangenaam om enige tyd van die jaar met gekruide ingelegde knoffel te knars. Maar oorweeg dit om dit voor te berei as vars jong knoffel in u tuin of mark verskyn. Berei een van die resepte voor en geniet 'n heerlike versnapering. Dit is nodig gepekelde knoffelhuisies:

Om groente, vleis, pluimvee of vis in die oond te kook, is 'n gunsteling manier om te kook. Dit stel u vry om voortdurend te roer en te draai oor die stoof, wat u tyd gee om 'n bygereg, sous, nagereg of enigiets anders voor te berei. Daar is een ou, maar nie baie gewilde resep om vandag vis in die oond te kook nie

Sampioene is ongetwyfeld een van die unieke geskenke van die natuur. Wat voedingswaarde betref, is dit nie minderwaardig as vleis, groente en vrugte nie, maar terselfdertyd bevat dit min kalorieë, so sampioengeregte is gewild onder mense wat 'n dieet het

Karp is nie net goed om te braai nie. Probeer dit in die oond bak en u sal aangenaam verras wees. Dit is nodig karp; foelie; sout; aartappels; ui; suurlemoene; wortel; groente olie. Instruksies Stap 1 Alhoewel karp nogal 'n benige vis is, is dit ongelooflik lekker as dit gebak word

Gebraaide aartappels met sampioene kom gereeld voor op die Russiese etenstafel. Crispy, aromaties en lekker, dit is ideaal as bykos of as 'n losstaande gereg. Dit is nodig aartappels - 500 g; sampioene - 300 g; ui - 1 st

Gemmertee kan baie verskil in smaak en samestelling, afhangende van die gekose bestanddele en die bereidingsmetode. Maar die wesenlike verskil daarvan met klassieke swart tee is nie net in smaak nie, maar ook in die onmiskenbare voordele daarvan

Chokeberry is een van die leiers onder struike en vrugtebome wat die inhoud van voedingstowwe, vitamiene en mikro-elemente betref. Blackberry konfyt en drankies het 'n spesiale smaak. Aronia-bessies word vir mediese doeleindes gebruik, as 'n stimulant van bloedsomloop, 'n middel vir hipertensie, om die immuniteit te verhoog en die spysvertering te verbeter

Daar is baie legendes oor vrugteasyn. Is dit so nuttig soos wat die tradisionele medisyne beweer, en is dit so skadelik as wat dokters waarsku? Instruksies Stap 1 Geskiedenis Die woord asyn word uit Latyn vertaal as "

Almal ken die voordelige eienskappe van natuurlike mineraalwater. Narzan verhoog die toon van die menslike liggaam, verbeter die immuniteit en bevorder spysvertering. Om die effek van water te verbeter, moet u 'n paar reëls volg vir die inname daarvan

N Goeie huisvrou sal niks verloor nie, selfs suurmelk. U kan immers rooi pannekoeke, geurige donuts en selfs 'n koek daaruit bak. En baie, baie lekkernye vir tee. Dit is nodig Vir pannekoeke: - 200 ml suurmelk: - 3 eiers

Sommige suikergoed of tuisgemaakte roomys benodig dikwels die gebruik van groot hoeveelhede eiergele. Maar wat van die proteïene wat oorbly van hierdie kulinêre eksperimente? Vir 'n ervare sjef is hier geen probleem nie. Instruksies Stap 1 Gesonde voedsel:

Vars gepersde wortelsap help om die sig te verbeter, die immuniteit te herstel en die menslike liggaam met vitamiene aan te vul. Dit is veral nuttig vir vroue: dit sorg vir die motoriese funksie van die ingewande, reinig die gesig en versterk die hare

Kaneelstokkies is 'n geurige spesery gemaak van die bas van die boom met dieselfde naam. Dit is 'n bron van kalsium, magnesium en mangaan. Dit word baie gebruik in kook en medisyne. Kaneel eet verlaag die bloedsuikervlakke, aktiveer die brein, verhoog die eetlus en normaliseer die spysvertering

Brandnetel word as 'n medisinale plant beskou, en die voordele daarvan is baie uiteenlopend. Daarbenewens word brandnetel sedert antieke tye in die kookkuns gebruik, omdat brandnetelblare het 'n uitstekende smaak en nuttige eienskappe. Byna alle Europese kookkuns bied 'n soort geregte daaruit

Eierlikeur is 'n emulsie wat bestaan uit eiergele, 'n sterk alkoholiese drank (gewoonlik cognac of brandewyn) en suiker. Dit het 'n taamlike spesifieke smaak en is dikwels baie dik, en daarom drink nie almal dit in sy suiwer vorm nie. Basies word likeur gebruik as basis vir cocktails of by die deeg gevoeg tydens bak

Vloeibare rook word deesdae wyd gebruik, nie net vir die rook van vleis en visprodukte nie, maar word ook by verskillende geregte gevoeg om die smaak te verbeter. Rook met vloeibare rook vereenvoudig die proses en benodig nie spesiale koste en toestelle nie

Vleis word vir verskillende doeleindes in asyn geweek. Eerstens om taai of ou vleis sag te maak, tweedens om onaangename reuke uit die weg te ruim, veral van wild, en derdens om die produk teen bederf te beskerm. Afhangend van watter resultaat u wil bereik, moet u die vleis op verskillende maniere week

Teen die ouderdom van vier maande in die lewe van babas kom 'n belangrike oomblik - die bekendstelling van aanvullende voedsel. Babakoskenners beveel aan om te begin met graankosies wat spesiaal aangepas is vir delikate mae - byvoorbeeld met Heinz-graankosse

Whisky en cola is 'n eenvoudige en bekende kombinasie, maar as u selfs so 'n pretensielose langdrankie voorberei, moet u eenvoudige aanbevelings in ag neem. Dus, wat is die regte manier om whisky en kola te drink? Instruksies Stap 1 Eerstens moet die kola vars en verkoel wees

Rys is een van die veelsydigste voedselsoorte. 'N Groot aantal geregte word van hierdie graan berei met verskillende kombinasies van bestanddele: sout en vars, pittig en soet, pittig en neutraal van smaak. Gekookte rys is 'n klaargemaakte basis vir 'n stewige maaltyd

Martini Rosso is die heel eerste soort vermouth wat deur Martini vervaardig is. Dit het in 1863 met die produksie begin. Die klassieke Rosso-resep bevat 'n soet karamelgeur met 'n effense bitterheid, 'n amberrooi kleur en 'n ryk pittige aroma

Vis is 'n lekker en gesonde produk, maar as dit gesny word, kan gal dalk mors. Ook 'n gekoopte viskarkas, byvoorbeeld valk, kan geel vlekke aan die binnekant van die buik hê. Hoe kan u in hierdie gevalle van die bitterheid ontslae raak en die vis lekker maak?

Daar is baie resepte wat rosyne in verskillende vloeistowwe insluit, van gewone water tot aromatiese alkohol. Brandewyn-deurdrenkte rosyne is 'n onontbeerlike bestanddeel in Kerspoedings, 'rum-rosyne' is wonderlik saam met roomys, en in Nederland is daar 'n spesiale feesgereg - boerenjongens - 'n cognac met rosyne

Atlete, liggaamsbouers en diegene wat in die gimnasium oefen en hul figuur vorm deur oefening, het proteïene nodig om die spiermassa te verhoog. Dit kan verkry word saam met gewone kos, of in die vorm van proteïenskud, waarin dit in hoë konsentrasie vervat is

N Heerlike visgereg is 'n rede om saans in 'n aangename geselskap bymekaar te kom. Baie huisvroue durf egter nie om vis 'n "hoogtepunt van die program" te maak nie, omdat hulle bang is om die vis verkeerd van bene skoon te maak, wat die aanwesiges nie net ongemak kan veroorsaak nie, maar ook hul gesondheid kan bedreig

Gemmer is al lank bekend vir sy voordelige en genesende eienskappe. Maar slegs die wortel daarvan word in voedsel gebruik, wat in die speserye-afdeling in poeiervorm gekoop kan word. Dit is steeds beter om vars wortel te gebruik, aangesien die poeier 'n skerper smaak het

Die gewildste vrug op die tafel van die moderne mens is die appel. As pynappels, kiwi en mango's gewoonlik as 'n oorspronklike lekkerny vir die vakansie bedien word, is daar byna elke dag appels in die mens se dieet. En het iemand daaraan gedink dat appels, blyk dit, korrek geëet moet word?

Sesamsaad word meestal gebruik as 'n besprenkeling in gebak en as gaarmaak. Heerlike kozinaki word van sesamsaad gemaak. Sesamolie het 'n aantal voordele en word baie gebruik in kook, skoonheidsmiddels en medisyne. Sulke wydverspreide gebruik van sesam is te danke aan die hoë inhoud van voedingstowwe

Giste is lewende organismes, of liewer, eensellige fungi wat suiker of stysel in alkohol of koolstofdioksied omskakel. Dit is die ruggraat vir brouers, wynmakers en natuurlik bakkers. Die gis wat gebruik word om gisteks te maak, word baker genoem

Sojasous is 'n veelsydige spesery vir alle Japannese geregte. Die burgers van ons land het ook van die sous gehou. Die enigste onaangename gevoel is dat die sous te sout is, dus dit is beter om dit te verdun voordat u dit gebruik. Dit is nodig - sous

Het u al die ingewikkelde kuns bemeester om heerlike koeke te bak? Dit is tyd om te leer hoe om dit te versier. Gebruik 'n spesiale spuit om u gebak perfek te laat lyk. Met die meegeleverde aanhangsels, kan u 'n hele reeks versierings skep - van fyn letters tot welige blommandjies

Die behoud van vrugte en groente help om die dieet meer gevarieerd en ryk aan vitamiene te maak. Dit is so lekker om 'n potjie kompot of groenteslaai in die winter oop te maak en die aromas van die somer in te asem! Hoe kan u die banke behoorlik voorberei en sluit sodat die spasies lank staan en nie onaangename verrassings reël nie?

Op 'n warm somersdag wil u nie baie tyd aan die stoof spandeer nie, en daar word aan voedsel iets anders voldoen as in die koue seisoen: dit moet nie net honger bevredig nie, maar ook verkwik. Om hierdie rede is ligte en maklik bereidbare maaltye so gewild in warm weer

Huisvroue probeer alles vir hul huishouding doen. Maar tyd is in die reël nooit genoeg nie. Daar is inderdaad net 24 uur per dag, waartydens u betyds moet wees om werk te besoek en inkopies te doen en kinders van kleuterskole af te haal. En by die huis is daar nog skoonmaak, wasgoed en voorbereiding van daaglikse kos

Byna elke vrou, wat 'n kookboek of resepversameling open, het die feit dat die hoeveelheid produkte wat benodig word, dikwels deur gram bepaal. Dit geld veral suiker. En as ons die hoeveelheid van die benodigde komponent ongeveer "per oog"

Baie mense beskou borsjt as hul nasionale gereg - Oekraïners, Russe, Belo-Russiërs, Litoue, Pole en selfs Roemeense. Dit word in elke streek anders voorberei, en die variëteite en resepte kan nie getel word nie. Byna elke kulinêre spesialis het sy eie fynhede en nuanses om hierdie gereg te kook

Moderne huisvroue hoef selde 'n voël te pluk, wat nog te sê van 'n eend. Klaar karkasse word gewoonlik te koop aangebied. Maar as daar 'n jagter in die gesin is, moet die prooi voorberei word, wat beteken dat u die moeilike taak om eende te pluk, moet baasraak

Meestal kom ons voor die behoefte om die gewig van produkte per oog te bepaal wanneer ons geregte in die kombuis voorberei. "Giet 250 ml water, voeg 50 ml melk by, 5 g botter …" Inderdaad, nie almal het spesiale skubbe nie, en as u volgens 'n nuwe resep kook, is dit belangrik om die verhoudings presies na te kom sodat dit nie om die hele gereg te bederf

Die jaarlikse sampioenpluk is al lank 'n tradisionele vorm van ontspanning vir inwoners, landelike inwoners en plattelandse inwoners. Die hoofreël van 'stil jag' is om 'n eetbare sampioen van 'n oneetbare te kan onderskei. Dit is dikwels nie baie maklik nie, veral nie vir beginners nie

U kan ook 'n heerlike verjaardagkoek by die huis bak. En om dit ook mooi te maak, maak 'n inskripsie wat ooreenstem met die gebeurtenis op die oppervlak van die banketbakkery met fondant, room, sjokolade of besprenkeling. Dit is nodig Vir botterroom:

Rys in sakke is 'n praktiese voorstel van vervaardigers vir diegene wat in beginsel nie weet hoe om graan te kook nie. U hoef immers nie met hierdie soort verpakte voedsel in te meng tydens die kookproses nie, u hoef dit nie voortdurend te monitor nie, dit hou nie by die pan nie en die voltooide rys blyk altyd krummelrig te wees en smaak goed

Dit gebeur dat selfs vars vleis nie baie lekker ruik nie. Dit gebeur om verskeie redes. Byvoorbeeld, vleis van mans van puberteit het dikwels 'n onaangename reuk. Of die dier kan met reukmedisyne behandel word. Vleis kan ook 'reuk' verkry onder die invloed van voedseladditiewe in veevoer

Byna almal is "op vriendelike voet" met die menger. Maar hier is 'n blender, 'n soort verbeterde weergawe van die menger, wat vir sommige verwarring veroorsaak. Die eerste ding wat u in gedagte moet hou, is dat 'n menger en 'n blender baie gemeen het

Slagroom met suiker kom voor in baie gebakresepte. Dit is 'n ware versiering vir enige koek, gebak of nagereg. Die sagte en fyn smaak van geklopte room pas goed by vars bessies en vrugte, dit is veral goed met frambose, aarbeie, kiwi, perskes

Tuisgemaakte produkte is baie lekkerder as dié wat in winkels verkoop word. Om die voorbereide produkte langer op te berg. hulle moet behoorlik met 'n deksel bedek wees. Vir hierdie doel kan metaal-, plastiek- of skroefdoppe gebruik word. Instruksies Stap 1 Doop die deksels wat opgerol is met 'n spesiale sleutel in kookwater

Gerookte vis is 'n baie voedsame produk met 'n hoë smaak. Maar een van die grootste nadele van gerookte vis is die beperkte rakleeftyd, wat nie langer as drie dae is nie. Om die raklewe te verhoog, word gerookte vis gevries voor sekondêre verwerking

Vir baie van ons moes die volgende situasie gebeur het: u koop varkvleis, bring dit huis toe, en dit ruik redelik goed. Dit wil voorkom asof die probleem onoplosbaar is en dat die vleis slegs aan die honde gegee moet word. Maar nee - daar is 'n paar truuks om hierdie reuk te beveg

Silikoonvorm is 'n onvervangbare assistent in die kombuis. Dit is maklik om 'n verskeidenheid muffins, kasserolle en ander geregte daarin te bak. Anders as metaal- of glasgereedskap, kan silikoonvorms in die oond, mikrogolfoond en lugdroër gebruik word

Het u gisdeeg geknie en die vulsel voorberei? Dit is dus tyd om die pasteie te vorm. Dit is nie so maklik soos dit mag lyk nie - daar is baie truuks in die eenvoudige kuns om pasteie te beeldhou. U moet dit nie verwaarloos nie - dit is jammer as u gebak die vorm verloor en die heerlike vulsel uitvloei en selfs brand

Die geboorteplek van die pruim is Asië. In Europa het hulle dit eers in die 12de eeu begin bewerk. Pruime-vrugte is sag, met 'n aangename smaak, bevat 'n hele reeks sure en vitamiene wat nuttig is vir die mens se gesondheid. Hulle word egter vir 'n baie kort tydjie vars gestoor

U het besluit om 'n maalvleisgereg, soos kotelette of frikkadelle, te kook. Maar hulle het vergeet om die maalvleis betyds uit die vrieskas te haal. Moet nie moed verloor nie, daar is baie maniere om hierdie produk te ontdooi, en binne 'n kort tydjie

Soms word die gewig van sommige produkte in volume omgeskakel as u geregte volgens 'n nuwe resep voorberei. Of meet die benodigde hoeveelheid voedsel met behulp van 'n skaal. Dit is maklik om te weet wat die verhouding tussen die volume en massa van produkte is

Courgette is 'n uitstekende dieetproduk. Dit is ingesluit in die dieet vir nier- en kardiovaskulêre siektes, diabetes mellitus, bloedarmoede, lewersiektes. Courgette is by baie babakos ingesluit. Daarbenewens help hierdie groente diegene wat omgee vir hul gewig - hulle tel nie gewig op nie

Dit wil voorkom asof daar niks makliker is as om die eierwitte te klits nie. Maar wat om te doen in hierdie geval as daar geen menger of blender byderhand was nie? As u hierdie proses noukeurig aanpak en al die ingewikkeldhede van geklopte proteïene verstaan, sal dit nie vir u moeilik wees om donsige wit skuim met die hand te berei met gewone vurke of 'n klitser nie

Om van dennepitte te smul, moet u wag tot die herfs, want die sederkegels word gedurende hierdie tydperk hard en kan sonder veel moeite geskil word. Maar sê nou jy wil in die somer neute probeer? Dit is nodig - pan - hobbels - water - gras - skimmer Instruksies Stap 1 Die keëlpitte word volwasse nog lank voordat die "

Die somer is besig om tot 'n einde te kom, maar u het daarin geslaag om vitamiene op te vul! Maak die yskas oop - potte van verskillende kleure en kalibers verbly die oog. Daar is ook piekels, marinades, slaaie, konserf en kompot. Alles sal goed wees, maar die aarbeikonfyt blyk baie vloeibaar te wees - u kan nie verstaan of dit stroop of konfyt is nie

Droging is een van die tradisionele maniere om sampioene vir die winter te bewaar. Tubulêre sampioene word gewoonlik aanbeveel om droog te word, waaronder porcini of boletus verkies. In teenstelling met boletus en boletus boletus, verloor hierdie geurige sampioen nie sy ligte kleur nie, selfs wanneer dit gedroog word

Baie huisvroue berei aartappelgeregte byna daagliks voor. En dit is heel verstaanbaar - u kan pasteie, kapokaartappels en kasserolle van aartappels maak, dit by 'n slaai of omelet voeg, en hierdie groente is onontbeerlik vir 'n bykos. Kan u u tyd bespaar deur aartappels te skil vir toekomstige gebruik en dit te bespaar totdat die volgende maaltyd voorberei word?

N Soet gereg word altyd 'n ware versiering van die feestafel, of dit nou 'n pragtige koek, gebak of 'n uitstekende nagereg is. Soms is dit hele kunswerke. Voorheen was die hoofversiering van soetkoeke vir deegkokers 'n room wat op basis van botter voorberei is

Vrugte drankie is 'n baie voedsame drankie. Dit les in die somer dors goed, aangesien vars gepersde sap geneem word om te kook. 'N Effens verhitte lingonberry-drankie sal nuttig wees vir verkoue, omdat dit 'n groot hoeveelheid vitamiene bevat

Byna almal is lief vir 'n Ierse likeur genaamd Baileys, veral die dames. Dit word nie net in sy suiwer vorm gedrink nie, maar word ook gebruik om 'n verskeidenheid alkoholiese cocktails voor te berei en in klein hoeveelhede koffie bygevoeg om dit 'n meer verfynde smaak te gee

Die gewone hoeveelheid korrelsuiker in 'n glasie tee of koffie maak, verbasend genoeg, nie altyd 'n warm drankie wat u kan proe nie. Terselfdertyd hang die soetheid van suiker nie af van die kwaliteit van die gewas nie, want baie is gewoond daaraan om te dink

Maalvleis, soos enige ander halfafgewerkte produk, is baie gewild onder huisvroue wat hul tyd waardeer. 'N Pragtige pakkie met vleisvlegsels wat netjies binne gelê is, trek aandag, maar nie met die eerste oogopslag maak dit duidelik oor die voedingswaarde van die inhoud nie

N Voorwerp waarvan die doel niks met kos te doen het nie, kan 'n kombuishulp word. Danksy verskillende truuks en hacks kan die lewe baie vergemaklik word en die kookproses interessanter gemaak kan word. Canape is 'n versiering van enige feestafel

Sappige vrugte, waarvan die reuk gepaard gaan met die naderende Nuwejaarsvakansie, verbly die oog met hul teenwoordigheid op die rakke van die winkels. Die voorkoms van sitrusvrugte strook nie altyd met hul smaak nie. Baie hang af van die variëteit en van die land van oorsprong van die mandariene

Datums is wonderlike vrugte met 'n hele reeks voordelige eienskappe. In die lande waar hulle groei, word hulle 'woestynbrood' genoem. Moderne geneeskunde kyk gunstig na hierdie vrugte en bevestig die effektiwiteit van die gebruik van dadels in die behandeling en voorkoming van baie siektes

Borrie word ook Indiese saffraan genoem, en word slegs met sy heldergeel kleur, waarin dit produkte inkleur, met die duurste spesery ter wêreld verenig. Die geur van hierdie speserye is baie meer intens, en dit gee die geregte 'n ander, meer tert of, soos die Indiane self sê, "

Kulebyaka is 'n ou Russiese gereg. Groente, vleis, vis en afval kan as vulstowwe vir kulebyaki gebruik word. Hierdie pastei is hartlik, sappig en lekker. U kan beide 'n groot kulebyaku en 'n klein kulebyachi-pastei bak. U kan kulebyaka as 'n aparte gereg voorsit, of u kan dit met sous bedien

Met die hulp van 'n vooraf opgestelde lys van voedsel en huishoudelike goedere wat 'n week lank vir 'n gemiddelde gesin benodig word, word geld bespaar en niks gekoop wat later as onnodig weggegooi kan word nie. Instruksies Stap 1 'N Basiese kruidenierslys maak die lewe baie makliker

Mayonnaise is nie net lekker nie, maar ook 'n baie voedsame sous. Dit word hoofsaaklik gebruik om die smaak van 'n gereg te verbeter. Ongelukkig moet u uself vandag nie met illusies voed oor die voordelige eienskappe daarvan (natuurlik as dit nie tuisgemaak is nie)

Mayonnaise is een van die onontbeerlike produkte van moderne huisvroue. Hierdie koue sous is goed vir beide vleis-, vis- en groentegeregte. Die kontroversie rondom die gesondheidsvoordele daarvan duur egter voort. Die belangrikste bestanddeel in enige mayonnaise is vet

Mayonnaise is 'n baie kalorievolle en nie heeltemal gesonde produk nie, maar baie gewild. Baie slaaie kan nie sonder mayonaise nie, en dit is hy wat die skynbaar ligte gereg baie kalorieë en swaar maak. In baie geregte kan mayonnaise egter vervang word met laer-kalorie-voedsel

Die kulinêre wêreld word vinnig begroei met aanbevelings oor wat om te eet is goed, wat nie baie goed is nie, en wat beter is om glad nie te eet nie. En soms is dit baie moeilik om uit te vind waar die waarheid is en waar suiwer fiksie is. 'N Versameling interessante mites oor voedsel wat ons gereeld eet

Om 'n ligte mayonnaise te kies, bestudeer die verpakking noukeurig, evalueer die vetinhoud en die kalorie-inhoud van die produk. Let veral op die samestelling van die sous, sowel as die konsekwentheid en kleur daarvan. Instruksies Stap 1 Let op die vetinhoud van die produk om 'n ligte mayonnaise te kies

Melk is ongetwyfeld 'n nuttige en noodsaaklike produk vir 'n persoon. Die assimilasie van melk, die spoed van vertering en voedingswaarde word sterk beïnvloed deur die temperatuur van die drank. Die nuttigste is vars melk, dit wil sê direk van onder die koei, dit het antimikrobiese eienskappe, bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en spoorelemente, word maklik geabsorbeer en verwerk en het 'n gunstige uitwerking op die immuunstelsel

Miskien het nie almal swartroomys probeer nie, wat ongewoon en modieus onder jongmense en kinders is, maar hulle het dit beslis gesien. Ja, presies swart, soos steenkool of Malevich se vierkant. En dit word al in baie stede verkoop, wat ordentlike pryse vir 'n klein horing in die wiele ry

Al ooit gedroom van 'n heerlike sjokolade-roomys wat u binne net een minuut tuis kan maak? Daar bestaan so 'n resep, en u benodig net 2 eenvoudige produkte om die fynste lekkerny vir kinders te maak. En dit is nie room, suurroom of melk nie

Baie mense pluk graag sampioene in die bos. Iemand hou van wit of boletus sampioene, iemand soos boletus en russula. Sampioene word egter beskou as die lekkerste en lekkerste onder baie liefhebbers van 'stil jag'. Hulle het 'n eienaardige smaak en 'n onvergeetlike aroma

Dit is 'n ongelooflike mooi nagereg. So 'n voortreflike lekkerny sal pas by 'n romantiese aandete, dit kan saam met sjampanje bedien word. Maar die belangrikste is dat al die voordelige eienskappe van druiwe bewaar word, sodat die nagereg gesond blyk te wees

Sommige kan sê dat sjokolade en mayonnaise 'n vreeslike kombinasie is. Maar die pastei wat van hierdie bestanddele gemaak word, is ongelooflik lekker! Dit kan in reghoekige en muffinvorms gebak word, of u kan twee koeklae maak. Dit is nodig - 3 glase meel

Gefermenteerde gebakte melk gee hierdie muffins 'n pragtige kleur. In plaas daarvan kan u suurroom neem en in plaas van gedroogde bessies gedroogde vrugte, versuikerde vrugte of gekapte sjokolade gebruik. Hierdie hoeveelheid bestanddele sal ongeveer 15 heerlike muffins maak

N Stapel rooierige, dun, fyn (in 'n gat) pannekoek is 'n onveranderlike gereg van die Russiese kookkuns. Dit blyk 'n onpretensieuse ding te wees - om pannekoeke te bak, maar jy kan nie sonder om klein geheime te ken nie. Anders sal dit volgens die spreekwoord blyk - "

Dun, poreuse pannekoeke is die trots van enige huisvrou, 'n aanduiding van kulinêre uitnemendheid. Ervare sjefs bevat gewoonlik koeksoda, suiwelprodukte of gis in die resep vir 'n delikate meelbederf. Elke metode om pannekoeke met gate te maak, is op sy eie manier interessant en laat u 'n uitstekende resultaat kry, maar slegs as u 'n paar sjef-truuks volg

Daar is baie resepte vir pannekoeke in die wêreld, en elke huisvrou het haar eie gunsteling metode. Pannekoekdeeg kan voorberei word op grond van melk, kefir, water, wei, sowel as met die toevoeging van gis. Een van die meeste voorkeur is dun kantpannekoeke met gaatjies

Ongewone pannekoeke gevul met roomkaas en rosyne, bedek met swaar room, sal u verras met hul uitstekende smaak! Hulle kan warm of koud bedien word. Dit is nodig Deeg: - 1 glas meel - 2 eetlepels vanieljesuiker - 'n knippie sout - 2 eiers - 1 koppie melk - 2 eetlepels botter, versag - 1 eetlepel rum of brandewyn - olie vir braai Vulsel:

As u u gaste wil verras, probeer ongewone disse optel. En as hierdie gereg relatief goedkoop, lekker en vinnig voorberei is, is dit net 'n uitverkoping. Opgevulde sjampanje met romerige sous sal geen gas onverskillig laat nie. Dit is nodig vars sjampanje (15-20 sampioene)

Pannekoeke is miskien die oudste produk van die oorspronklike Russiese kookkuns, wat eers in die 9de eeu voorberei is. Volgens een van die legendes het pannekoeke hul oorsprong te danke aan hawermeeljellie, wat die gasvrou in 'n warm oond vergeet het

Champignonsous is een van die lekkerste souse. Dit het 'n helder sampioenaroma en 'n verrassende fyn smaak. Dit kan bykans enige gereg bedien word - gebraaide of gekookte vleis, aartappels, kotelette, rysbolletjies. Hy is in staat om selfs die berugte pasta en gortpap ongewoon lekker te maak

Dik sampioensous is 'n uitstekende toevoeging tot groente, vleis, pluimvee of 'n stewige pastasous. Daarmee saam word enige kos voortreflik en 'n bietjie Frans. Verander jou kombuis in 'n klein Europese restaurant en maak suurroom, tamatie of maer sampioen sous

Hierdie sous pas goed by enige bykos. Dit sal ongelooflik lekker wees saam met rys of noedels. En as jy ook kaas bo-oor strooi, sal die smaak van die gereg eenvoudig magies wees. Dit is nodig - 300 g sjampanje; - 1 ui; - 200 g kersietamaties

Heerlike sampioensous kan 'n unieke smaak en aroma by enige gereg voeg. Dit kan van verskillende sampioene voorberei word - vars en droog. Hier is 'n paar van die gaarmaakmetodes. Sampioensous "Lenten" Maer sampioensous is vinnig en maklik om te maak

Charlotte is 'n wen-wen-opsie vir 'n gasvrou wat vars gebak vinnig op die tafel moet sit en heerlik na appels ruik. Inderdaad, met 'n bietjie ervaring, het u tien tot vyftien minute nodig om al die bestanddele te meng. En dan kan u die gaste wat bymekaargekom het, veilig gaan vermaak om u handtekeningkoek te proe

Charlotte is 'n soet pastei gemaak van appels wat in deeg gebak is. Soms word appels vervang met ander vrugte of bessies. 'N Belangrike verskil tussen hierdie nagereg en ander soorte gebak is die hoë gaarspoed, die beskikbaarheid van bestanddele en die gemak van voorbereiding

Die tradisionele charlotte word gemaak met witbrood, vla, appels en likeur. Maar met verloop van tyd is die klassieke resep geleidelik aangevul en verander, en vandag is baie charlotte-resepte bekend - van die eenvoudigste en pretensieloosste tot ingewikkelde en gesofistikeerde

Charlotte is 'n soet pastei gemaak van appels en gebak in deeg. Charlotte word beskou as 'n gereg van die Duitse kookkuns, geleen van die Britte. Hierdie soet appeltert is baie algemeen in Rusland en Europa vanweë die beskikbaarheid van appels

Charlotte is 'n soet appeltert wat in deeg gebak word. Onlangs is die wêreldkuns verryk met tientalle, indien nie honderde, variasies in die bereiding van hierdie gebak. Charlotte word nie net van appels voorberei nie, maar ook van pruime, pere en allerhande ander vrugte

Merengi is klein proteïenkoeke. In struktuur is hulle lugagtig en lig, hulle smelt net in die mond. En as vanillien, kaneel, koffie of sjokolade by die geklopte massa gevoeg word, sal u produk altyd 'n ander smaak en aroma hê. Merengi kan in pare met botterroom geplak word of met glans bedek word

Meringue is 'n gebak gemaak van gebakte eierwitte, geklop met suiker. Meringue kan as 'n losstaande nagereg bedien word of om koeke en gebak te versier. Dit is nodig - 4 eierwitte; - 1 koppie suiker; - 1 eetlepel. l

Is daar iets in die wêreld sagter, lugtiger en ligter as meringue? Heel waarskynlik nie. Hierdie brose lekkerny smelt letterlik op die tong, laat 'n aangename nasmaak agter, bevredig die begeerte na lekkers, sonder om die gewig van die eter te beïnvloed

Die kwarteleier, benewens die hoë smaak, is waardevol omdat dit opgeneem word in die lys van die nuttigste voedselprodukte. Dit is ongeveer 5 keer ligter as hoender, maar dit bevat baie meer vitamiene, spoorelemente en essensiële aminosure. Wat is die voordelige stowwe wat in 'n kwartelseier bevat?

Kwarteleiers is 'n baie gesonde dieetproduk. Hulle het baie voordelige eienskappe wat die gebruik daarvan baie effektief maak. Kwarteleiers is ryk aan fosfor, aminosure, kalium, niasien, koper, yster en magnesium, bevat vitamiene A, PP, B (B1, B2, B12)

Daar word geglo dat die Chinese die eerste was wat die waarde van kwarteleiers ontdek het. En die inwoners van Japan, wat al lank so 'n produk in groot hoeveelhede gebruik, het die hele wêreld daarvan vertel. In Rusland is miniatuur kwarteleiers nie so gewild soos byvoorbeeld hoendereiers nie

Salm is 'n vis wat meer tipies is vir Skandinawiese kookkuns. In die Italiaanse tradisionele kookkuns is seekos altyd gebruik, en as daar vis in die pasta gekom het, was dit eerder sool of seebaars. Maar in die era van globalisering het die bedienvis die suidelike breedtegrade bereik, daar geproe en is nou 'n uiters gewilde bestanddeel

Hummus is die mees algemene koue snack in die Midde-Ooste. Probeer dit self maak - dit is nie so moeilik nie, en al die nodige produkte kan in die winkel gevind word. Dit is nodig Kekerertjies (lam ertjies) - 2 koppies, tahini (sesampasta) - 4 eetlepels

Hummus is 'n belangrike gereg in die kookkuns van die volke in die Nabye en Midde-Ooste. Hummus is ook gewild in Italië, Spanje, Griekeland. Dit is 'n puree kekerertjies, gekruid met sesam- of olyfolie, met die toevoeging van aromatiese speserye

Hummus is baie gewild in die Midde-Ooste. Dit is 'n gesonde en lekker pasta wat afsonderlik geëet word en op brood gesmeer word. Dit is nodig - binne 1 eetlepel .; -lemoen 1 st .; - sesampasta 1 eetlepel; - sesam- of olyfolie

Hummus is 'n versnapering gebaseer op die Turkse stad kekerertjies. Sy was die eenvoudigste kos van die nomade. U kan alles wat daarin is daarin doop - koeke, kaas, groente. Dit is nodig - 1 blikkie kekerertjies - 3,5 eetlepels

In die ou tyd, toe mense in baie gode geglo het, het die inwoners van Antieke Griekeland en Rome al geweet van die vele voordelige eienskappe van seldery, wat dikwels geëet is. Seldery is 'n groente wat pas by vleis, seekos, sampioene en ander groente

Seldery is 'n natuurlike medisyne wat u kan help om goeie slaap en gemoedsrus te vind. Hierdie groentegewas het 'n oorspronklike smaak en helder aroma. Seldery het 'n baie fyn vleis en jy kan nie net die blare eet nie, maar ook die wortel en stingels

Seldery is 'n aromatiese, pittige kruid wat baie gebruik word in voedings- en gesondheidsverbeterende voeding. Die doeltreffendste manier om seldery te verbruik, word beskou as die gebruik van vars gepersde sap as die basis van gesonde vitamien drankies

Van die vele groente en vrugte wat bydra tot die regulering van metaboliese prosesse in die menslike liggaam, het beet regtig unieke eienskappe. As gevolg van die wye verskeidenheid vitamiene en spoorelemente wat hierdie wortelgroente bevat, word beet al lank in die volksgeneeskunde as medisinale produk gebruik

Biet is een van die mees algemene groente wat in die kombuis gebruik word. Daar is baie resepte waarin die aanwesigheid van beet nodig is. Dit is opmerklik dat hierdie groente nie net sy "skil" by enige gereg kan voeg nie, maar ook beet is baie nuttig vir die liggaam

Die voordelige eienskappe van beet is al van ouds af bekend. Dit word baie gebruik in die volksgeneeskunde, en is ook die basis van baie nasionale geregte. Borsch en haring onder 'n pelsjas is byna elke gesin lief. Dit is onmoontlik om die voordele van beet en die belang daarvan in die menslike dieet te hoog te skat

Bekende groente soos wortels, beet of aartappels is nie net voedsaam en smaaklik nie, maar het 'n aantal nuttige eienskappe en het 'n optimale kalorie-inhoud. Die biochemiese samestelling van wortels kenmerk dit as 'n produk wat ryk is aan verskillende minerale wat help om die gesondheid van 'n baie jong ouderdom af te verbeter

Vir die winter kan u nie net heel tamaties, soetrissies en komkommers bewaar nie, maar ook slaaie voorberei vir toekomstige gebruik. Gemengde groente behou al die smaak en die meeste vitamiene wanneer dit behoorlik verwerk word. Daar is baie resepte om slaaie vir die winter voor te berei, waarvan die bestanddele nie net groente is nie

Pita is tortillas wat gebak word as alternatief vir toebroodjies. U kan absoluut enige vulsel daarin invoeg. Eerstens word so 'n koek met 'n soort sous gesmeer, en dan word daar 'n kotelet of hoender, groente, kruie, ens. Geplaas. Pita smaak soos 'n gewone tuisgemaakte lavash

As u groot hoeveelhede wortels vir winterberging wil koop, moet u die variëteit noukeurig kies. Vroeë variëteite word nie lank gestoor nie. Dit word vars en vir verwerking gebruik. Vir stoor is wortels in die middel van die seisoen en laat spesies ontwerp

Bone is ideaal vir sop. Dit bevat baie vitamiene B en C, vesel. Danksy laasgenoemde bevredig boontjiesop goed en is dit nie net geskik vir middagete nie, maar ook vir aandete, veral na 'n besige dag by die werk. Hier is drie resepte vir boontjiesop wat u vir 'n paar uur versadig sal laat voel

In die vroeë lente, sodra die eerste ontdooide kolle in die bos verskyn, jaag Siberiërs na wilde knoffel. Dit is in Siberië dat hierdie meerjarige plant aan almal bekend is, dit word liefgehad en waardeer. En hoe anders - wilde knoffel doen letterlik wonders en vul die reserwes vitamiene in die liggaam aan na 'n koue en lang winter

Nuwejaar 2020 sal oor vyf weke aanbreek. Hierdie tyd kan nuttig gebruik word om die figuur op te ruim. Dit is natuurlik onwaarskynlik dat dit 15 of 20 kg verloor, maar dit sal moontlik wees om pofferigheid uit die weg te ruim en die toestand van die vel te verbeter om in 'n nuwejaarsuitrusting te glans

Om tangerine-ys tuis te maak is baie maklik! U kan ander vrugte en bessies in plaas van mandariene gebruik - moenie bang wees om te eksperimenteer nie! Dit is nodig Ons benodig: 1. mandariene - 250 gram; 2. suurroom met 20% vetinhoud - 400 gram

Die smaak van die aartappelkoek is baie van kleins af bekend. Dit verg 'n minimum kos en kooktyd. Probeer hierdie vinnige resep. Terselfdertyd is daar altyd ruimte vir improvisasie daarin. Dit is nodig - 1 blikkie kondensmelk (380 g)

Almal wat kleuterskool toe is, se fyn smaak van maaskaaspan. Daarbenewens is die kasserol 'n dieetgereg, dit bevat baie vitamiene en spoorelemente, soos kalsium, magnesium, yster en sink, wat nie net nuttig is vir die jonger geslag nie. Curd kasserol is 'n uitstekende manier om wrongel te maak, selfs vir diegene wat nie daarvan hou nie

Baie mense ken waarskynlik die smaak van die aartappelkoek van kleins af. Vandag is daar 'n groot aantal variasies van die voorbereiding daarvan, maar die klassieke resep waarvolgens hierdie nagereg in die USSR berei is, is al vergete. Bestanddele vir 10 porsies:

Maak hierdie lekker en eenvoudige nagereg vir jouself om jou kinderdae te onthou. Ek het voorheen geskryf oor hoe om 'n heerlike koekie te maak sonder om te bak. Maar hierdie metode is beter bekend en geliefd onder ons mense! Om die "

"Aartappel", selde het iemand nog nie 'n koek met die naam geproe nie. Hierdie lekkerny kan in enige snoepwinkel gevind word, dit kan van enige vorm wees, ongeag die naam, en volgens verskillende resepte gemaak word. As u "Aartappel"

Die "Aartappel" koek is 'n lekkerny wat, beide in vorm en kleur, soos 'n groente soos 'n aartappel lyk. Die resep vir hierdie nagereg is baie eenvoudig, die gereg hoef nie gebak te word nie, dus kan u dit saam met u kinders maak. Om sulke koeke te maak, sal u kind baie plesier gee

Whoopi-koeke word in veertig minute gemaak. Dit blyk uitstekende koeke vir koffie of tee. Dit is nodig Vir twaalf porsies: - koringmeel - 150 g; - kakao -50 g; - botter - 120 g; - bruinsuiker - 100 g; - karringmelk - 130 ml

Griesmeelpap is 'n wonderlike dieetproduk. U kan sout, suiker, melk, botter of konfyt by die griesmeel, gekook in water, na smaak voeg. Dit word aanbeveel om semolina te eet gedurende die herstelperiode na die operasie en wanneer die liggaam leeg is

Bagels het uit Belo-Rusland gekom. Dit is 'n versiering in die vorm van 'n ring met 'n sirkelvormige deursnit. Voorberei van vla of geskroeide deeg. Vandaar die tweede naam van die bagels - toegedraai. Dit kan vaal, soet of sout wees. Dit is nodig 1 blik kondensmelk 2 eiers 3,5 koppies meel 0,5 teelepel koeksoda 'n knippie sout 1 pakkie vanieljesuiker 50 gram botter 1 dooier 50 ml melk papawersaad of fyngedrukte neute vir besprenkeling

Hierdie eenvoudige resep sal u wys hoe u terselfdertyd heerlik en mooi kwartels kan kook. Sappige vleis gevul met spek, whisky, marmelade en in die oond gebak, sal almal verbaas met sy smaak. 'N Kussing skyfies met pere en appels sal die gereg aanvul

Iemand sal die klassieke resep vir 'n koek "Aartappel" van beskuitjies noem, iemand van 'n beskuitjie of koekies. In alle gevalle kan die samestelling verskil. Daar is geen sin om oor die korrektheid van sekere uitsprake te redeneer nie, want in elk geval blyk hierdie gereg altyd lekker te wees

Het u courgette, lemoene en suurlemoene konfyt probeer? Indien ja, dan sal die smaak van hierdie wonderlike nagereg vir altyd in u geheue bly. As u nog nie hierdie lekkerny beproef het nie, maak 'n konfyt van courgette, lemoene en suurlemoene

Diegene wat daarvan hou om alles nuut en ongewoon te probeer, sal sekerlik konfyt van kiwi en suurlemoen hou. Probeer hierdie buitengewone lekkerny. Dit is nodig - kiwi - 1 kg; - suurlemoen - 1 kg; - suiker - 600-800 g; - halfdroë witwyn - 1 glas

Water in 'n plastiekbottel moet op 'n donker plek by kamertemperatuur gehou word. 'N Geslote waterbottel kan tot 'n jaar gestoor word en 'n oop bottel vir hoogstens tien dae. Die plastiek van die bottel moet aan die PET-gehalte voldoen. Vandag is meer en meer plastiekwaterbottels op die winkelrakke te sien, en by die deure is daar baie advertensies vir die aflewering van gebottelde water

Olywe saam met sade kan slegs deur mense met 'n gesonde maag en ingewande geëet word. 'N Paar sulke bene sal nie die persoon se toestand benadeel nie, maar daar sal ook geen voordeel daaruit wees nie. Voordeel of skade Die dieet van 'n persoon met 'n gesonde spysverteringstelsel is baie meer uiteenlopend as dié van iemand wat aan een of ander siekte ly

Baie souse is geskik vir vis, een daarvan is Mousseline. Selfs die mees gewone visgereg daarmee sal baie lekkerder word. Mousselin-sous word binne 'n halfuur voorberei. Dit is nodig Vir ses porsies: - 750 ml visbou; - 50 g botter

Aardbeiekoek is nie maklik om voor te berei nie, en dit lyk feestelik. Sulke nageregte word op warm dae baie gewild. Dit is opmerklik dat aarbeie vervang kan word met kersies, frambose of ander bessies. Dit is nodig Vir die koek benodig u:

N Heerlike appeloes vanjaar! Die hele gesin het die smaak van ryp, aromatiese vrugte geniet. Maar dit is tyd om ook aan die winter te dink. Dit is so lekker om op 'n koel winterdag tuis te sit met 'n koppie warm tee. 'N Roset van heerlike appelkonfyt sal 'n wonderlike toevoeging daaraan wees

Suurlemoenkonfyt het 'n eksotiese en ongeëwenaarde smaak, en die proses om dit te maak is redelik eenvoudig. Hierdie lekkerny is baie handig, aangesien dit die eienskappe van vars suurlemoen behou. Ware fynproewers van soet-suur skakerings sal die suurlemoenkonfyt wat met hul eie hande gemaak word, waardeer

Konfyt kan van enige soort mandaryn gemaak word. Klein vrugte sonder been word heel gekook sonder om dit eers af te skil. Groot mandariene met sade word geskil en in wiggies verdeel. Dit is nodig Vir mandarynkonfyt: 1 kg klein ontpitte mandarientjies

Amber appelkooskonfyt sal min mense onverskillig laat, veral die smaak van die lekkerny word verryk met speserye, neute en ander bymiddels. Sitrusse pas goed by geelrooi, sagte vrugte. Ware fynproewers weet hoe om appelkooskonfyt met suurlemoen te maak en wat nog in 'n soet nagereg gesit kan word

In die meeste gevalle word rabarber gebruik om verskillende kompote voor te berei of as 'n vulsel vir soetgebak. Dit is egter opmerklik dat hierdie wonderlike plant ook gebruik kan word om wonderlike konfyt te maak. Vanweë sy ongewone smaak met aangename suurheid, pas rabarber goed by ander vrugte en bessies

Ongewone en ligte pannekoekkoek met geklopte room en kersie sal byval vind vir alle lieflike liefhebbers. - 20 klaar pannekoeke; - 400-420 ml swaar room; - 300 gram suiker; - 100-150 gram vars kersies (u kan ander bessies gebruik)

Die pastei is baie bevredigend. Die deeg is sag, nie droog nie. En elke huisvrou het sekerlik vir hom kos in die yskas. Dit is nodig -1 glas kefir (jy kan jogurt neem, maar die helfte minder, dit wil sê 'n halwe glas, want dit gee 'n suur smaak) -1,5 koppies mayonnaise (nie maer nie

Sedert antieke tye het eikebome 'n groot kragtige krag, wat hulle ongewone genesende eienskappe toegeskryf het, liedjies en legendes oor hierdie bome gekomponeer. Min mense weet egter dat eikehoutvrugte van groot waarde is. Interessante feite 'N Akker is deur argeoloë op die gebied van die moderne Japan gevind

Braga het van vroegs af na ons gekom. Dit is nie vir seker bekend wanneer presies hierdie bedwelmende drankie ontdek is nie. Maar dit is beslis baie lank gelede. Van oudsher af kon mense 'n verkwikkende drankie voorberei met behulp van gis. Dit is nie moeilik om dit tuis te doen in ons tyd nie

Gemmer was bekend in antieke Rome, maar na die val van hierdie groot ryk was die speserye vergete. Die beroemde reisiger Marco Polo het die gemmer in die Westerse beskawing teruggegee. Die snaakse wortel het vinnig sy vroeëre gewildheid gekry en is selfs in paleiskombuise 'aangeneem

N Franse jellieagtige nagereg gemaak van gekapte vrugte of bessies wat in suikerstroop gekook word, word confiture genoem. U kan dit van byna enige bessies en vrugte voorberei. Die mees algemene is aarbei-, kersie-, appelkoos- en lemoenkonfyt

4 eenvoudige resepte vir heerlike gemmerkonfyt - uitstekende voorkoming van verkoue in die winterkoue! 1. Ryk gemmerkonfyt Om 4 porsies voor te berei, benodig u: - 115 g geskilde gemmerwortel; - 3 koppies water; - 1/4 vars uitgedrukte suurlemoensap

Vrugtekonfyt met neute is ideaal om bolaag te bak. Die unieke, aanhoudende aroma van die konfyt word gegee deur lemoene en suurlemoen. En amandels is 'n besonderse pikante smaak. Dit is nodig - 1 kg pere; - 4 lemoene: - 1 suurlemoen

Mead is 'n drankie op heuning. Daar is twee soorte mead: gekook, wat gekook word uit heuning met die toevoeging van kruie en speserye, en geplaas word, verkry na gisting. Gekookte gras kan baie lank (tot tien jaar) geberg word, en die vaste drank is in wese heuningkwas

Melksampioene is een van die sampioene wat in baie Wes-Europese lande as oneetbaar beskou word. Die feit is dat dit onmoontlik is om sulke sampioene onvoorbereid te braai, hulle moet voorgesout word. Maar nie elke persoon is vertroud met die resep vir die korrekte inmaak van melksampioene nie

Ooreet is een van die redes vir oorgewig. As u geen gesondheidsprobleme het nie, maar ekstra kilo's het, is dit tyd om na te dink of u te veel eet. So wat om te eet om te vermy? In restaurante, kafees word geregte bedien wat oorversadig is met suiker, sout en vet

Lagman-sop is 'n resep wat blykbaar deur die Oeigoere uitgevind is en dan deur Sentraal-Asië versprei is. Hierdie gereg word dikwels lagman-sop genoem, die resep is eintlik dieselfde, voeg net nog sous by. Daar is geen enkele reël oor hoe om Lagman behoorlik voor te berei nie

Heerlik krummelrig, fyn, rosyntjie-rosyntjie! Tog is GOST's nie tevergeefs gebruik in die Sowjet-kookkuns nie. En dit is wonderlik dat u hierdie gebak nou tuis kan herhaal, want u kan helaas nie sulke geluk in moderne bakkerye koop nie Dit is nodig - 120 g suiker

Italië is nie net 'n land vir toerisme, reis na historiese en kulturele monumente nie. Die land van skoen is nie net die beste in Europa wat sokker betref nie, dit is nie net bekend vir die Vatikaan nie. Italianers is wonderlike kulinêre meesters, en daarom is hul kookkuns wêreldwyd bekend vir sy verfyning

Gesoute rooivis is 'n uitstekende ontbytopsie vir die hele gesin. Veral lekker as die vis tuisgesout is. Bekendstelling van 'n eenvoudige resep vir droë gesoute rooi vis. Dit is nodig - enige rooi vis; - sout; - korrelsuiker

Dit verg moeite om sagte beesvleis te kook. Volgens hierdie resep word beesvleis in 'n multikook sag en sappig van enige, selfs nie baie ervare, huisvrou nie. Terselfdertyd is die stel nodige produkte minimaal. Dit is nodig - 500 gram beesvleis

Courgette-braaiers sal 'n aangename toevoeging tot die somerdieet wees. Hulle is terselfdertyd nogal lig en lekker. Daar is baie resepte vir pampoentjies. Bekendstelling van die resep vir pannekoek met kruie en kaas. Dit is nodig - 2 klein of 1 groot courgette (courgette)

Hoenderwors is 'n goeie aanvulling op die dieet van die hele gesin. Hierdie gereg sal kinders en volwassenes aansienlik vind. Tuisgemaakte worsies pas goed by enige bykos. Dit is nodig - 500-700 gram hoenderfilet; - 100 gram melk

Pilaf kan volgens verskillende resepte voorberei word. Klassieke pilaf word gekook saam met lamsvleis, in dieët - met hoender of kalkoen, en die resep vir pilaf met seetong sal deur visliefhebbers waardeer word. Dit is nodig - 1-1,5 koppies rys

Tuisgemaakte vark- en hoenderwors is 'n uitstekende alternatief vir wors wat in die winkel gekoop word. Daarbenewens sal u die samestelling van die produk ken en seker wees dat daar geen chemikalie in is nie. Ons beveel 'n resep aan vir tuisgemaakte worsies wat almal kan kook

Tuis - 'n baie lekker oosterse gereg. Daar is baie resepte vir dolma, met verskillende soorte vleis, hoewel dit tradisioneel met lamsvleis gekook word. Vandag sal ons 'n resep met maalvleis van u keuse oorweeg. Dit is nodig - 500 gram maalvleis

Pilaf met hoender blyk minder vetterig en kalorievol te wees as 'n tradisionele gereg. Dit kan ook as 'n vinnige aandete-opsie geklassifiseer word, veral as dit in 'n stadige oond gekook word. Dit is nodig - 200-300 g hoenderfilet

Aartappelkasserol is 'n hartlike, heerlike gereg. Dit is die geval wanneer daar 'n minimum tyd is om aandete of middagete voor te berei, maar u wil nie 'n banale maaltyd hê nie. So 'n lekkerny duur nie meer as een uur nie. Aartappelkasserol is 'n veilige keuse vir middag- en aandete

Suring kan by elke tweede somerhuisie gevind word. Hierdie kultuur word baie waardeer deur tuiniers. Die punt is nie soseer pretensieloosheid as in die oorvloed vitamiene wat in die plant voorkom nie. Tientalle gesonde slaaie kan van suur gemaak word

Om heerlike rog-koringbrood tuis te maak, is net so maklik soos om pere af te dop. Net voor dit moet u deeg suurdeeg aanvul. U kan dit by bekende huisvroue vra of dit self laat groei. Dit neem net twee bestanddele en ongeveer 'n week. Deeg, voorgereg, suurdeeg

Al hoe meer huisvroue laat vaar brood wat met gis en skadelike bymiddels gevul is, en kies tuisgemaakte broodjies. Almal kan dit kook. Tuisgemaakte brood word gekenmerk deur sy gesonde samestelling, watertand aroma en ongelooflike smaak. Broodmaak is 'n lang, maar interessante proses

Hoe om fabrieksworsies prys te gee? Leer om dit self te doen. Tuisgemaakte ham is 'n heerlike en skadelose bederf. Dit sal 3 uur neem om dit voor te berei, maar die resultaat sal verbaas en verbly. Tuisgemaakte ham word die hoofgereg op u tafel

N Geurige rol wat in jou mond smelt. Jy hoef nie na so 'n nagereg na 'n bakkery of winkel te gaan nie. U kan dit self kook. 40 minute en die fynste rol op jou tafel. Smaklik, smaaklik, met die aroma van kinderjare. Enige soettand sal verheug wees oor hierdie rol

As u moeg is vir tradisionele kompote, kan u 'n rabarberdrankie beproef. Hierdie plant is 'n pakhuis met vitamiene. Kook is eenvoudig en vinnig, en die kompot blyk geurig en baie lekker te wees. Verfrissend met 'n effense suurheid

Champignons is baie gewild onder professionele sjefs en gewone huisvroue. Hierdie sampioene word as veelsydig beskou omdat dit in enigiets van sop tot bykosse en selfs nageregte gebruik kan word. Maar hoe om sjampanje te kook sodat hulle smaak perfek openbaar word?

Van klassieke eier tot groente. Die sjefs het allerhande soorte omelet bedink. Daar is baie resepte, maar ons het 'n verskeidenheid van die gesondste en lekkerste opsies voorberei. Heerlike oggend Die ontbyt moet energiek wees, lekker en vinnig voorberei

Dit is nie moeilik om te leer hoe om 'n beskuitjie te bak nie. Dit is net belangrik om 'n paar truuks te ken. Nadat u die geheime van die perfekte koekie bemeester het, is daar geen probleme om dit te bak nie. Sponskoek is al dekades lank 'n gunsteling by baie gebaksjefs

Groen tee is 'n antieke drankie. China word as sy vaderland beskou, maar tee word ook geassosieer met baie ander Asiatiese kulture. Onlangs het hierdie drankie wêreldwyd baie gewild geword, ook onder Europeërs. Dit is hoofsaaklik as gevolg van die voordelige uitwerking daarvan op die liggaam

Die resep van die dalgonkoffie het na ons gekom uit Korea, en daar - uit Indië. En wat daarvoor gebeur het, die geskiedenis is stil. Hierdie drankie is regoor die wêreld gewild en het verskillende name: heuningkoek, hokey pokey. Hoekom Dalgon?

Pu-erh-tee is spesiaal in sy smaak en eienskappe. In China word dit tereg ''n medisyne vir honderd siektes' 'genoem. As dit korrek gebruik word, het dit 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal, op die senuweestelsel, toon dit liggies aan, bevorder die uitskakeling van gifstowwe

N Hoendereier bevat baie waardevolle proteïene, asook vitamiene A, B, B6, D, E. Die kleur van 'n eier beïnvloed geensins die smaak en voedingswaarde daarvan nie, maar is slegs te wyte aan die hoendersras. Asiatiese rasse van lae met donker verekleed produseer eiers in 'n donker dop, en wit Europese, onderskeidelik, in wit

Maaskaasbraaier kan voorberei word vir ontbyt of middagtee. Hierdie lekker en gesonde produk sal volwassenes en kinders verheug. Dit is nodig - 1 pak lae-vet (maksimum 9%) maaskaas; - 5 eetlepels. eetlepels suurroom met lae vet

Dit wil voorkom, wat kan makliker wees as om koffie te maak? Hierdie aksie word egter omring deur 'n groot aantal rituele, subtiliteite, mites en legendes. Hoe brou jy dan koffie in 'n Turk? Dit is nodig Turk gemaalde koffie water suiker speserye na smaak Instruksies Stap 1 Sit suiker en koffie in 'n Turk met 'n dosis van 1 teelepel

Koffie is nie net 'n verkwikkende drankie nie, maar ook 'n goeie humeur. Uiteraard kan heerlike koffie in 'n koffiemaker gebrou word, maar u kan dit nie vergelyk met wat volgens al die reëls in 'n goeie Turk voorberei word nie. U kan heerlike koffie in 'n Turk slegs van goeie varsgemaalde koffie en fonteinwater maak

Vrugte drankie is 'n gesonde verfrissende drankie gemaak van bessiesap met suiker en water. Vrugte drankies word hoofsaaklik gemaak van wilde bessies, maar vrugte drankies is ook lekker uit die sap van ander bessies. Vir die bereiding van vrugtedrankies kan u vars bessies en bevrore vrugte gebruik, selfs bessiekonfyt is geskik

Die hele jaar sien ons uit na die somer, en as dit uiteindelik sy hoogtepunt bereik, kwyn ons van die hitte. Die liggaam werk tot die uiterste, verloor vinnig vloeistof en daarmee saam vitamiene en minerale wat nodig is vir normale welstand

Vrugtedrank is 'n koeldrank, wat soos volg berei word: water word met suiker gekook, en dan word die sap van vars bessies of vrugte bygevoeg. Anders as kompot, waarin die vrugte met water gekook word, word die meeste vitamiene in die vrugte gedrink

Dit is onmoontlik om uit te vind wie en wanneer die eerste keer die idee gekry het om dik tamatiesap by wodka te voeg en met speserye te geur. Verskeie kroegmanne en een akteur eis die eer om die vader van Bloody Mary te word. Daar is ook geen manier om seker te weet na wie die beroemde drankie vernoem is nie - koningin Mary I van Engeland, 'n bietjie van 'n filmster Mary Pickford, of 'n mooi kelnerin van 'n bar in Chicago

Die koffie wat in 'n Franse pers gebrou word, het 'n ryk, ryk smaak. Terwyl die filters van 'n drup-koffiemaker van die olie uit die boontjies absorbeer, wat beteken dat dit die smaak en aroma van die drank uitput, laat die Franse pers u toe om die volle sensasies te geniet

Matige inname van koffie verhoog die werkverrigting, verkwik en verbeter die welstand. Die beste manier om koffie voor te berei is in 'n Turk - 'n spesiale metaalhouer met 'n smal nek. Danksy die koffie in 'n Turk brou, kry die drank 'n ryk geur en ryk smaak

Natuurlike koffie het 'n uitstekende aroma en aangename smaak. Die meeste mense vind dat dit baie ongesond is om gereeld koffie te drink. Wetenskaplikes het egter al lank bewys dat mense met gematigde gebruik van hierdie produk hul denkvermoë verhoog en hul reaksie en weerstand teen stresvolle situasies verhoog

Korrek gebroude koffie kan u van slaperigheid, slegte gesondheid en bui verlig, dit beïnvloed die vitaliteit en verbeter die bloedtoevoer na die brein. Maar nie elke persoon weet hoe om behoorlik koffie te brou nie. Dit is nodig Turk Suiwer water Koffie Instruksies Stap 1 Die eerste en miskien die belangrikste reël is dat regte koffie dik, aromaties en sterk genoeg moet wees

Miljoene mense begin hul oggend met 'n koppie aromatiese koffie. Ware fynproewers gee hul hart aan 'n sekere graad en bly lank getrou daaraan. Maar daar is een uniekste soort koffie ter wêreld - "Kopi Luvak". Dit is die lekkerste, sterkste en duurste koffie ter wêreld