Beste resepte 2024, April

Roomys is een van die gewildste lekkernye vir kinders en volwassenes. Om dit tuis te kook, is nie so moeilik soos wat dit met die eerste oogopslag mag lyk nie, maar sonder 'n roomysvervaardiger word die proses om dit te maak ietwat ingewikkelder

In 2019 begin Lent vir die Ortodokse op 11 Maart. Dit is van hierdie dag tot Paasfees dat mense wat vas, aan 'n streng dieet moet voldoen, met die uitsondering van baie voedsel uit hul dieet, veral vleis en vis. Lent is die langste vas van die jaar, so nie almal kan daaraan hou nie

Dit is bekend dat die Yellow Earth Pig die beskermheer van 2019 sal wees. En om geluk te hê in die komende jaar, is dit nodig om die vark te "paai". Nee, dit is natuurlik onnodig om haar te aanbid, maar om die huis te versier, in die regte uitrusting aan te trek en sekere geregte vir die feestafel voor te berei, sal nie skade doen nie

Oondgebakte vis is 'n smaaklike en gesonde gereg wat op elke alledaagse en feestelike tafel bedien kan word. Daar is feitlik geen probleme met die bereiding van visvoedsel nie, aangesien 'n goed gekose kooktemperatuur en die tydsinterval vir die bak van die karkas alles nodig is om sappige smullekker vleis te kry

Braaipan met maaskaas is 'n nagereg wat maklik voorberei kan word, en daarom is die gereg so gewild onder huisvroue. En nog 'n pluspunt van die lekkernye is dat dit in enige kombuisapparaat gekook kan word: in die oond, in die multikookpan en in die mikrogolfoond, en selfs in 'n braaipan op gas

Charlotte is 'n tert wat maklik voorberei kan word, en daarom kom dit baie voor by huisvroue. Kook-lekkernye benodig geen spesiale vaardighede nie; u hoef net die produkte in sekere verhoudings te meng en die basis van die nagereg vir 'n streng toegewese tyd in 'n voorverhitte oond te plaas

Pizza is 'n lekker en bevredigende gereg, ideaal vir 'n versnapering. 'N Gereg word voorberei op die basis van bykans enige deeg (gis, gisvry en selfs poffer), terwyl die vulsel vir die lekkerny na goeddunke geneem word. Aangesien dit baie tyd neem om pizzagisdeeg te maak, gebruik sommige huisvroue verkies om 'n gisvrye produk te gebruik wat binne 'n paar minute gaar word

Sponskoek is 'n baie wispelturige gebak. Immers, selfs as u die resep vir die bereiding daarvan 'n bietjie oortree, sal die deeg tydens die bak óf nie rys nie, óf nie bak nie, óf die koek word droog. Om al die bogenoemde probleme met die gereg te vermy, is dit belangrik om alle nuanses van die werk met die koekiesdeeg te ken en in die praktyk toe te pas

Gesoute haring volgens 'n bewese tuisresep blyk baie lekkerder en gesonder te wees as haring in die winkel. Selfgemaakte kos is 'n uitstekende keuse vir daaglikse maaltye en vir 'n feestafel, want daar kan geen twyfel bestaan oor die kwaliteit en varsheid van die produk nie

Cherry Jelly is 'n ligte, smaaklike en gesonde nagereg. Hierdie lekkerny is ideaal om croissants en broodjies te vul, pasteie en koeke te versier. Om dit tuis te maak, is net so maklik soos om pere te beskiet. Dit is nodig - 1 kg kersies

Groentekasserol is 'n veelsydige gereg. Hierdie gereg kan as bykos of as 'n onafhanklike gereg voorgesit word. 'N Groot pluspunt van groentekasserol is dat u verskillende groente kan gebruik wanneer u dit voorberei, en die smaak van die gereg blyk altyd uitstekend te wees

Roomys is een van die gewildste lekkernye in die somer. En dit is nie verbasend nie, want dit koel heeltemal af in die hitte. Almal kan ys tuis maak, 'n lekkerny gebaseer op vars uitgedrukte sap blyk veral lekker te wees. Die maklikste en vinnigste manier om roomys van sap te maak Neem twee sakke (u moet baie sterk sakke gebruik), waarvan die een effens groter is as die ander

Courgette koek is 'n ware bederf. Dit word op dieselfde manier voorberei as gewone koeke (met koeke en room), maar dit verskil in die sin dat dit nie soet is nie, maar sout, aangesien dit uit groente berei word. Dit is nodig - courgette (2 stukke)

Aartappelskyfies is 'n ware lekkerny, maar skyfies van ander groente, byvoorbeeld beet, wortels, raap, rutabagas, ens. Is nie minder lekker nie. Absoluut almal kan groenteskyfies tuis maak. Dit is nodig - groente (enige) - 1 kg

Die tuisland van koolrolletjies is Griekeland. Hierdie gereg is 'vyeblaarrol' genoem. Hulle het 'n bietjie maalvleis in die blare van die druiwe weggesteek en dit gestoof. Die resultaat was voedsame en heerlike, hartige kos. Maar in die klassieke weergawe word kool gebruik, nie druiweblare nie

Koolrolletjies is 'n heerlike gereg wat byna die hele jaar gekook kan word. Dit is nog beter vir hulle om ryp valkool te gebruik. Vleis vir gevulde kool moet medium vet bevat. Daarom is dit beter vir maalvleis om nie baie vetterige vark of 'n mengsel van beesvleis en vark te neem nie

Verskillende kookkundiges kan ongewone resepte vir gevulde kool met pekinkool, Savoyard, bokwietpap en groente vind in plaas van maalvleis. Al die resepte is goed, maar die gereg sal lekker word as u die oorspronklike klassieke gaarmaakmetode baasraak

Koolrolletjies is 'n gereg wat in baie lande voorberei word. Daar is baie soorte van hierdie uitstekende kos. Een van die mees algemene opsies is die klassieke kool- en maalvleis-koolrolletjies. Dit is nodig - 1 kop kool, verkieslik los, ongeveer 1,5-2 kg

Ondanks die wye verskeidenheid geriefswinkelprodukte, maak gevulde koolrolletjies met u eie hande en verheug u gesin met 'n heerlike middagete. Maalvleis kan van vleis, sampioene of groente gemaak word. Afhangend hiervan, sal koolrolletjies vegetariër of vleiseters wees

Welig, rooi pasteie met 'n aangename glans is die trots van enige huisvrou. Om die pasteie nie net lekker nie, maar ook smaaklik te maak, moet u hul kors met glans bedek. Koeke kan geglasuur word voor bak, tydens bak en na bak. Om die koek smaaklik te laat glans, moet dit met proteïenglans, botterglans of soetstroop gesmeer word

Tuisgemaakte koeke is 'n uitstekende manier om 'n gesin vir 'n vakansie of 'n weeksaand te verheug. Huisvrouens het dikwels probleme met die voorbereiding van pasteie en broodjies - hulle rys nie goed nie of sak nie as hulle gereed is nie. Daar is verskillende maniere om u teen sulke probleme te verseker

Om kos te kook word soms om 'n rede 'kulinêre eksperimente' genoem. Biologie, chemie, fisika - al hierdie wetenskappe heers in 'n gewone kombuis. Om te verstaan waarom die brood nie rys of die beskuitjie gekraak het nie, is dit die moeite werd om tientalle verskillende reëls en formules te ken of om vertroud te raak met die tipiese foute wat huisvroue maak wanneer hulle bak

Om 'n koek te maak, moet u uself bewapen met kos, 'n deegroller en 'n oond. Om 'n goeie koek te maak, voeg fantasie en siel daarby. Dit is die belangrikste ding. Die vulling vir die tert kan immers alles wees: vleis, vis, sampioene, groente of vrugte

Die geskiedenis van suiker begin meer as 2300 jaar gelede in Indië, waar dit van suikerriet sap gemaak is, maar suiker vir die eerste keer in die 11-12de eeu na Rusland gebring is. Voor die koms van suiker was die kos hier hoofsaaklik soet heuning en malvalekker

Vandag kan enige huisvrou dit bekostig om suiker uit beet te produseer. Laat dit nie 'n geraffineerde suiker wees nie, maar 'n soet stroop: dit sal die smaak van die veeleisendste fynproewers heeltemal bevredig. Al wat nodig is om dit te maak, is eenvoudige kombuisgereedskap en 'n bietjie tyd

Bietjies is 'n gesonde groente wat gebruik kan word om baie lekker geregte te maak. Van sy spesiale voordele is sy lang rakleeftyd, wat dit moontlik maak om selfs in die winter nie sy waardevolle voedingseienskappe te verloor nie. Vars, gekookte en gebakte beet is 'n uitstekende basis vir 'n verskeidenheid eenvoudige, gesonde slaaie

Biet is 'n lekker en gesonde groente, maar nie alle huisvroue weet wat met wortelgroente gekook kan word nie. U kan die gewone spyskaart met 'n slaai met beet diversifiseer. Vanweë sy smaak pas die groente goed by verskillende produkte, wat die gereg 'n ongewone smaak gee

Smaaklike en gesonde winterbietvoorbereidings sal selfs deur 'n onervare kok voorberei word. Tuisgemaakte blikkieskos kan gebruik word as 'n koue peuselhappie of bykos, bygevoeg by slaaie en sop. Met behoorlike bewaring behou die wortelgewas 'n beduidende deel vitamiene, aminosure en vesel

Heel dikwels kom baie huisvroue voor so 'n onaangename verskynsel soos goggas. Hierdie klein plae kom meestal voor as gevolg van onbehoorlike opberging. U moet onmiddellik na opsporing daarvan ontslae raak, anders kan hulle nie net die kos bederf nie, maar ook u gesondheid beïnvloed

Dit is baie maklik om paaseiers in te kleur sonder om kunsmatige kleure te gebruik. Die kleure is helder en versadig, sonder dat dit chemies is. Instruksies Stap 1 Bruin kleur. Om die eier bruin te kry, benodig ons swart tee of uievelle

Bruin en wit eiers is vol gerugte. Om een of ander rede word algemeen aanvaar dat bruin eiers gesonder, lekkerder en meer geskik is om vla te bak. Daar word ook veronderstel dat bruin eiers 'n helder en ryk geel kleur het, terwyl wit eiers beter geskik is om meringues en koeke met proteïenroom te maak

Kaaskoek is op die spyskaarte van baie restaurante en is een van die gewilde nageregte. Om dit tuis te maak is baie eenvoudig. Selfs vir 'n amateur sal dit nie meer as een uur duur nie. Koffieliefhebbers sal van die kaaskoek hou, gebaseer op hierdie drankie

Slegs met die melding van hierdie knapperige snack, sal 'n kundige persoon speeksel, alles van die beste onthou en die gesogte fles so gou as moontlik uit die kelder of yskas wil haal en 'n paar komkommers proe. Om u eie komkommers te maak, benodig u klein komkommers, speserye (dille, peperwortel, aalbes of kersieblare) en knoffel

Gepekelde komkommers is 'n uitstekende voorgereg en is 'n toevoeging tot slaaie, gegrilde vleis en ander geregte. Klein komkommers is veral mooi en lekker. Hulle kan op verskillende maniere gemarineer word, wat die geurmiddels wissel om die perfekte smaak te kry

Porcini-sampioene is ideaal om baie geregte voor te berei. Hulle grootste voordeel is dat hulle nie van kleur en smaak verander tydens verwerking nie (kook, droog, braai, ens.). Porcini sampioensop is 'n baie maklike, smaaklike en gesonde gereg

Soetrissies het 'n aangename smaak, nie net vars nie, maar ook ingemaak. Die draaie daarmee blyk helder en baie smaaklik te wees. Daarbenewens pas dit goed by ander groente, wat u toelaat om 'n verskeidenheid slaaie en versnaperinge daarvoor vir die winter voor te berei

Kvass les perfek dors en verkwik in die somer. Baie vroue wat 'n kind baar, wonder of 'n swanger vrou kvas kan drink, want die meeste van hulle het gehoor van die alkoholinhoud daarin en die gevare van koolzuurhoudende drankies. Volgens die meeste dokters kan 'n klein hoeveelheid van hierdie verkwikkende drank nie die liggaam van die vrou of haar kind skade berokken nie

Kaaskoeke is 'n gewilde gereg wat vir ontbyt, middagete of aandete geëet kan word. Ondanks die skynbare eenvoud van die standaardresep, kan u egter probleme ondervind tydens die voorbereiding daarvan. Syrniki-resep Daar is 'n groot aantal kaaskoekresepte, want elke huisvrou het haar eie vereistes vir die afgeronde gereg:

Vars komkommers word, ondanks hul onvergelyklike aroma en aangename smaak, vinnig vervelig. As u nie weet wat u met die oes moet doen nie, probeer om komkommers te maak wat liggies gesout is, wat binne net 'n dag gereed is. Gesoute komkommer resep Om komkommers vinnig in te pekel, benodig u die volgende bestanddele per potjie van drie liter:

Komkommer is 'n groente wat u die hele jaar in ons winkels kan koop. Daar word algemeen aanvaar dat 'n komkommer 'n ongesonde groente is wat uit een water bestaan. Dit is 'n heeltemal verkeerde opinie. Komkommers is baie voordelig vir die liggaam

Vars komkommers met ligte sout is een van die beste geregte op die somerspyskaart. Hulle word so eenvoudig en vinnig voorberei dat elke sout minnaar die resep kan hanteer. Bestanddele vir die bereiding van liggiesoutkomkommers: - ongeveer 1 kg klein vars komkommers

Die somer, en veral Julie, is die tyd vir komkommers met sout. U kan dit natuurlik in die winkel koop, maar hoe kan dit vergelyk word met tuisgemaakte komkommers? Ongelukkig is nie alle komkommers hard en krakerig nie. Om dit te doen, moet u 'n paar subtiliteite ken

Aanhangers van heerlike en gesonde kos waardeer al die voordele van bruinrys. So 'n produk is immers gesonder as gewone rys, en bevat ook voedingsvesel, proteïene en baie vitamiene. Daar is verskillende rysvariëteite wat bruinrys genoem word:

Die tuisland van biefstuk (vleisgeregte in porsies) is die eerste Engeland. Uit Engels vertaal beteken “beef steak” “stuk vleis”. Die resep vir die maak van 'n regte steak is nie ingewikkeld nie, maar dit vereis dat u baie belangrike reëls nakom, waarsonder u nie 'n sappige en aromatiese maaltyd sal kry nie

Baie mense hou daarvan om pasta te eet en te kook, wat baie gesond en voedsaam is. Vermicelli word voorberei as 'n onafhanklike gereg. Dit kan ook as bykos vir vleis en vis gebruik word. As u durumkoringpasta van hoë gehalte koop, kan u binne 'n paar minute 'n heerlike gereg voorberei

Knapperige liggiesoutkomkommers is goed as 'n toevoeging tot gekookte jong aartappels vir aandete, of net as 'n peuselhappie. Hulle kan selfs lank voorberei word, byvoorbeeld vir die winter. Maar om die komkommers regtig bros te maak, moet u die regte variëteit kies en nie van die resep afwyk nie

Van oorgroeide komkommers kan u 'n heerlike voorgereg maak, asook pannekoeke vir tee. Nou het die tyd aangebreek dat die eerste oes komkommers in die tuinpersele in kweekhuise begin word. Hulle groei so vinnig dat hulle soms van agurkies in oorgroeide komkommers verander

Soms, nadat ons komkommers vir 'n paar dae oorgeslaan het en by die dacha verskyn het, sien ons geel "varke" in die tuin. Gebruik oorgroeide en groot vrugte komkommers of gooi dit in die komposhoop? Is daar een of ander manier om dit te herwin?

Miskien het u al opgemerk dat een huisvrou van beesvleis of varkvleis lekker kotelette uitmaak, terwyl die ander 'n droë koekie maak. Eintlik moet u net weet hoe om vleis te koop en te weet watter deel u moet kook. Vark Nek. Sappige, sagte vleis met baie vetterige lae

Hoe om melkpoeier te verdun? As u gaan reis, ontspan in die natuur, moenie vergeet om 'n pakkie melkpoeier saam te neem nie. Poeiermelk sal nie suur word nie, en sal nie agteruitgaan nie. Om te weet hoe om dit te verdun, bied u 'n uitstekende suiwelproduk

Almal ken die woord 'pannekoek' van kleins af. Hulle is ongelooflik lekker met kondensmelk, konfyt, suurroom. Die bestaande verskeidenheid opsies om pannekoeke te maak, is ongelooflik. Dit is beide groente en vrugte, gevul, gis, kefir. Pannekoeke is sagte, donsige, ronde meelkoeke wat in 'n pan gebak word

N Kolwyntjie is 'n klein muffin gemaak van gepofte deeg en bedek met 'n fyn room. Dit is vir die roomhoed wat duisende mense van hierdie lekkerny hou. As u al geleer het hoe om kolwyntjies te maak, is dit tyd om die kuns te bemeester om verskillende ys te maak om hierdie wonderlike nagereg te versier

Komkommers is gereelde gaste op die tafel. Hulle word tradisioneel gesout, gepekel, gebruik as 'n bestanddeel van slaaie, mengelmoes en okroshka. Maar uit hierdie groente kan u baie lekker geregte kook wat selfs fynproewers kan behaag. Sulke geregte sluit gevulde komkommers in, waarvoor u verskillende vulsels kan gebruik

Moenie bekommerd wees nie as u net in die naweke in Julie-Augustus by die dacha is, en die komkommers binne 5-6 dae uitgroei. Maak spasies van groot vrugte. Die slaai in 'n fles sal sag wees en groot komkommers wat in sirkels gepekel is, sal nie hul klein eweknieë in smaak gee nie

In die oesseisoen probeer huisvroue soveel moontlik groente, bessies en vrugte voorberei vir die winter. Komkommer- en tamatieslaai is tereg een van die gunstelinge onder tuisgemaakte voorbereidings, beide kinders en volwassenes is mal daaroor

Een van die tradisionele geregte op die tafel is 'n slaai van vars tamaties en komkommers, gekruid met kruie. Hierdie gereg word op vakansiedae en op gewone dae op die tafel bedien. Maar dit blyk dat die kombinasie van sulke produkte onaanvaarbaar is en ons liggaam skade berokken

Vars komkommers het 'n aangename aroma en bevat meer as 90% water, dus slaaie met hierdie groente is baie sappig en smaaklik. In Rusland is die gewildste 'n eenvoudige slaai van komkommers en tamaties. Daar is egter meer oorspronklike resepte vir slaaie met vars komkommers

Marinades vir braai en kebabs help om die smaak van hierdie of daardie vleis te onthul, maak dit sagter en aangenamer om te kook. Danksy marinades kan vleis en groente wat op 'n oop vuur gebraai word, heeltemal ander geregte word. Marinade-seleksiekriteria As u 'n marinaderesep kies, moet u vertrou op die soort vleis wat veronderstel is om gebraai te word

Daar is geen slaai makliker as 'n slaai van kool en wortels nie, maar dit het sy eie geur - die oorspronklike slaaisous. Dit word gemaak met sout, asyn, olie, knoffel en suiker. Groente word in hierdie slaaisel gemarineer en kry 'n oorspronklike smaak

Tamaties werk goed vir die somer-spyskaart. Dit gee die gereg 'n vars smaak, sowel as 'n wenk van suurheid of soetheid, afhangende van die verskeidenheid. U kan byvoorbeeld 'n wye verskeidenheid slaaie daarby voorberei, beide vegetaries en vleis

Vleisslaai is ryk aan geur en voedingswaarde. Voeg groente soos vars komkommers by die vleis vir 'n ligter maaltyd. Dit gee varsheid en 'n pragtige voorkoms aan die slaai. Slaai met beesvleis en komkommers Sojasous gee hierdie slaai 'n ligte oosterse geur

Kip in Spaans met rys en vark is 'n fyn en baie lekker gereg. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie, maar die belangrikste is om geduldig te wees. Dit is nodig - hen; - 250 g varkvleis; - 'n knoffelhuisie; - sout

Van vars komkommers kan u 'n groot aantal verskillende slaaie voorberei wat ongelooflik lekker sal wees en verryk word met vitamiene en ander nuttige stowwe. Dit is nodig Vir die Groen slaai: - 3 komkommers; - 3 eiers; - slaaiblare

Vir baie van ons hou die melding van Engelse kookkuns verband met die berugte oggend-hawermout. Maar dit blyk dat die Britse kookkuns nie heeltemal uit hierdie baie gesonde pap bestaan nie; dit het wêreldwye gastronomie en vele ander wonderlike geregte aangebied

Stow tamaties is 'n vinnige, ongekompliseerde proses. By die uitgang - 'n voedsame groentegereg, 'n klaargemaakte bygereg, 'n vitamienproduk. Daar is verskillende opsies om tamaties reg te stowe. Hier is 'n paar van die mees algemene. Instruksies Stap 1 Gestoofde tamaties met kruie

Krasnodar-rys behoort tot die ronde korreltipe, dit het 'n effens soet smaak en spierwit kleur. Hierdie rys is ideaal vir poedings en graan. Dit het ook wonderlike dieet-eienskappe en word baie goed geabsorbeer. Krasnodar-rys het 'n lae proteïeninhoud, sowel as 'n hoë koolhidraatinhoud en 'n gebalanseerde samestelling van aminosure

U wil altyd geurige somerperke lank bewaar. Eenvoudige maniere om groente te oes, sal u help om die smaak en aroma selfs in die winter te geniet. Gedroogde kruie Op hierdie manier kan u groente en medisinale kruie vir die winter bewaar - kruisement, kamille, brandnetel en ander

Gedroogde inkvis is 'n uitstekende bierhappie, en nie net dit nie. Een probleem is dat dit duur is. Bevrore inkvisse is baie goedkoper, en jy kan dit maklik tuis droog maak. Waarom probeer u dan nie die resep nie? Dit is nodig bevrore inkvis - 500 g sout - 150 g water - 1 l Instruksies Stap 1 Ontdooi die inkvis in warm - ongeveer 30 grade - water

Inmaak is 'n unieke manier om plantvoedsel, vleis of vis lank te bewaar. Boonop is blikkieskos 'n soort towerstaf vir enige huisvrou. Ondanks die feit dat blikkieskos meer kos as soortgelyke vars produkte, verloor hulle nie hul gewildheid en relevansie nie

Eiers is een van die mees wydverspreide en gewilde moderne produkte wat altyd in elke huis voorkom en byna nooit uit die yskasrakke verdwyn nie. Optimale bergingstoestande Die gunstigste omstandighede vir die opberging van eiers in die winkel is 'n koel omgewing en geen direkte sonlig nie

Ervare huisvroue weet dat die gereg aromaties en lekkerder sal wees as jy 'n bietjie groenigheid daaraan toevoeg. En as u weet hoe om dit reg te vries, kan u uself en u geliefdes die hele jaar deur met geurige somerkleure verheug. Instruksies Stap 1 Maak eers seker dat u die setperke was en droog voordat u dit vries

As u u eie groentetuin met kruie en kruie het, kan u dit vir die winter oes. Hiervoor het u nie baie moeite en tyd nodig nie. Die belangrikste metodes om groente en wortelgewasse te droog Was die setperke deeglik voordat u dit droog, verwyder vergeelde blare en beskadigde dele van die stingels

Seldery is een van die mees aromatiese speserye. Dit pas goed by beide vleis- en visgeregte. Seldery kan maklik in die tuin gekweek word, maar na die oes ontstaan die vraag hoe om dit behoorlik op te berg. Instruksies Stap 1 As u seldery in 'n winkel gekoop het, spoel dit eers af en laat dit dan droog word

Mierikswortel word al baie lank in Rusland gebruik. Ons voorouers het dit nie net gebruik om die smaak van allerhande geregte te verbeter nie, maar ook vir die gesondheid. Om hierdie plant die hele jaar bruikbaar te maak, stel ek voor dat u dit moet opbou

Peperwortelspeserye is gewild in ons land, dit beklemtoon die smaak van vleis en ander produkte. Peperwortelwortel bevat nie net vitamiene nie, maar ook essensiële olies, karoteen, minerale soute en vesel. U kan hierdie warm geurmiddels in die winkel koop, maar peperwortel wat tuis gekook word, is baie meer aromaties en lekkerder

Peperwortel is 'n waardevolle groente met 'n skerp reuk, effens soet smaak en is 'n nuttige geurmiddel vir verskillende geregte. Hierdie groente, veral gewild in die antieke Griekeland, Rome, die lande van Noord-Europa en Skandinawië, is redelik pretensieloos

N Pittige versnapering van ryp tamaties, peperwortel en knoffel is baie gewild in ons land. Mense het met baie kreatiewe name vir hierdie gereg vorendag gekom: peperwortel, kobra, geskeurde oë, peperwortel, peperwortel en ander. Dit is baie maklik om met 'n klassieke resep so 'n snack vir die winter voor te berei

Koolslaai wat gedurende die winter voorberei is, voorsien die vitamiene gedurende die koue seisoen. Koolslaai word voorberei deur sout of pekel en in blikke geblik. Ingemaakte koolslaai kan vir 'n paar jaar geberg word. Kool-, eiervrug- en wortelslaai Gebruik 'n groot kop witkool, 5-6 mediumgrootte eiervrugte, 2 klein wortels en 'n kop knoffel om 'n slaai te maak

Heerlike en gesonde kool is baie gerieflik om te oes. Dit kan slaaie en kool wees, wat eenvoudig in repies gesny word, wat gepekel of gegis word. Voorafvervaardigde spasies is gewild, waar daar verskillende groente is, sowel as sopversierings

Pittige peperwortel, ook genoem "gorloder", is baie gewild in die Russiese kookkuns, veral in koue streke. Die voorgereg het nie net 'n onvergeetlike smaak nie, maar het ook voordele vir die gesondheid. Mierikswortel is 'n waardevolle draer van vitamien C, 'n natuurlike antibiotika

As u min tyd het om te kook, is hierdie resep 'n lewensredder. Die blanko, wat u vooraf maak, is ideaal om ryk borsjt te maak op enige tyd van die jaar. Dit is nodig - vars beet (800 g); - vars kool (750 g); - vars wortel (900 g)

Baie gesinne tref die voorbereiding vir die winter van kool. Dit is 'n veelsydige groente wat gekoppel kan word aan 'n verskeidenheid groente. Die slaai is maklik om voor te berei, elke gasvrou kan die resep hanteer. Dit is nodig - 2 kg witkool, - 1,5 kg wortels, - 2 knoffelhuisies, - 50 gram suiker, - 1 eetlepel

Liggies gesoute komkommers is enige tyd van die jaar gewild op die tafel. Die metode om dit te sout is redelik eenvoudig en verg nie veel tyd en moeite nie. Dit is nodig - vars komkommers; - sout; - peperkorrels; - knoffel

Mense kweek voortdurend komkommers in hul beddens. Alhoewel dit lyk asof hierdie groente slegs uit een water bestaan. Dit is nie die geval nie, 95% van die komkommer bestaan uit water, maar al die ander dinge word beset deur vesel, verskillende nuttige stowwe - minerale, vitamiene, soute

Onder die byprodukte val die tong op - geregte wat daarvan gemaak word, word as 'n lekkerny beskou. Maar daar is mense wat nie te veel daarvan hou nie en glo dat die gekookte tong 'n 'rubberagtige' konsekwentheid het. Om sulke kieskeurige te weerhou, moet die taal korrek voorberei word

Mierikswortel word al lank as medisinaal beskou. Die blare bevat askorbiensuur, B-vitamiene, sowel as ander stowwe wat nuttig is vir die mens. Eet peperwortel in voedsel is die voorkoming van verkoue. Mierikswortel inmaak Peperwortelblare kan vir die winter gepekel word, en voeg dit later by as 'n geurmiddel vir 'n skerp smaak

Swartbessie-mousse is 'n geurige en fyn nagereg wat berei kan word uit bevrore aalbessies en vars bessies. Griesmeel word by die nagereg gevoeg, u hoef nie bekommerd te wees nie - dit word glad nie in die afgewerkte mousse gevoel nie, waardeur die lekkerny lugagtig en sagter sal wees, met 'n ongelooflike ryk smaak en ligte suurheid

Plunder is 'n seevis wat in die waters van baie lande gevang word. Dit het 'n ongewone vorm, want is onder. Die belangrikste is dat die flounder uiters lekker is en baie nuttige eienskappe het, waardeur dit op tafels in verskillende lande ter wêreld gesien kan word

Niemand sal so 'n smaaklike versnapering soos ligte gesoute komkommers tydens die somer seisoen weier nie. Die geheim van die resep vir kitsgesoute komkommers in 'n kastrol is redelik eenvoudig - u hoef slegs klein komkommers met 'n dun vel te neem, verkieslik vars gepluk

Komkommers word die hele jaar in winkels verkoop. Maar hulle verdien om net in die somer liggies gesout te word. Benewens die klassieke gebruik van liggiesoutkomkommers as voorgereg, kan dit gesoute en gepekelde komkommers in slaaie en souse vervang

Die voordeel van appelkompote is dat dit 'n groot hoeveelheid voedsame en nuttige elemente bevat. Om die kompot te laat slaag, moet die varsste en mooiste appels daarvoor gekies word, die beste van alle suurvariëteite. Selfs 'n bietjie onvolwasse sal doen

As u 'n kompot tuis het, en u weet nie wat u daarmee moet doen nie, kan u 'n baie lekker, aromatiese tuisgemaakte wyn daarvan maak. Die voorbereidingsproses is redelik eenvoudig, u benodig net 'n bietjie suurdeeg en suiker. Die belangrikste ding om te onthou is dat die gereedskap vir die maak van wyn glas of hout moet wees, in geen geval metaal nie

As u op soek is na 'n resep vir heerlike gebak wat nie baie tyd sal neem nie, dan is hierdie artikel iets vir u! Hierdie koekie-bagels word gemaak met 'n baie minimale hoeveelheid bestanddele. Die deeg word eenvoudig geknie en die afgewerkte gebak is aromaties en sag

Skrywer V.V. Pokhlebkin het afsonderlike boeke aan speserye en kruie gewy. Volgens Pokhlebkin verander speserye die smaak en die tekstuur van die afgewerkte gereg radikaal, en speserye versadig die geregte met 'n verskeidenheid aromas, pittigheid of geure

Helder aromatiese mandariene. Hulle verskyn meestal op ons tafel vir die Nuwejaarsvakansie. Ons koop dit gereeld vooraf, soos enige ander produkte vir hierdie vakansie. Natuurlik wil ek dit hou tot die gekoesterde vakansie. Ja, en op enige ander dag wil u vrugte bespaar - eet nie 'n hele kilogram tegelyk nie

Almal wat omgee vir hul gesondheid, weet deesdae van mangosteen en die voordele daarvan. En selfs mense wat nie hieroor bekommerd is nie, het waarskynlik tydens hierdie besoek aan groot supermarkte aandag aan hierdie vrugte gegee. Waar kan jy mangosteen koop?

Gedurende die wintervakansie verskyn sappige mandarientjies op die winkelrakke wat ons nie net verbly met hul helder kleur nie, maar ook met hul smaak. Om die vakansiegevoel lank te behou, berei u mandarijnkonfyt voor, verlustig u en u geliefdes

Die meeste handelsmerke van soda bevat fosforsuur, wat 'n goedkoop plaasvervanger vir sitroensuur is. Daarom is dit onwaarskynlik dat bruiswater uit 'n supermark nuttig vir die gesondheid is. Intussen is die maak van 'n absoluut natuurlike verfrissende tuisgemaakte soda gebaseer op suurlemoen, lemoen of 'n soort konfyt

Die verskeidenheid drankies in winkels is groot. Daar is egter nie soveel mineraalwater onder hierdie oorvloed nie. Betroubare gehalte, wat by nadere ondersoek werklike voordele vir die gesondheid kan meebring, sal nog minder wees. Maar dit kan tuis gedoen word

Gestruktureerde water is water met 'n kristallyne struktuur. Sulke water is, in teenstelling met gewone water, 'n ideale manier om die liggaam van gifstowwe, gifstowwe en ander puin skoon te maak. Diegene wat hierdie produk gebruik, merk op 'n afname in die aantal inflammatoriese prosesse, 'n verbetering in die werking van die spysverteringskanaal en baie ander positiewe veranderinge

Die pampoen word om die rede die koningin van die herfsoes genoem. Dit is baie ryk aan vitamiene. Dit bevat groot hoeveelhede kalsium, pektien en yster. En pampoendrankies en skottelgoed help nie net om gewig te verloor en die spysvertering te verbeter nie, maar dra ook by tot beter gesondheid in die algemeen

Pampoensap is baie voordelig vir ons liggaam. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene A, B, C. Daarom het hierdie drank so 'n gunstige uitwerking op die vel en senuweestelsel. Pampoensap maak die liggaam skoon. Dit word gebruik vir siektes van die blaas, niere, vel en hardlywigheid

Pampoen is 'n ware stoorkamer met stowwe wat nuttig is vir die menslike liggaam. Benewens vitamiene E, A, B, T, K, bevat dit karoteen, sink, pektien, sowel as askorbiensuur, wat nodig is om die immuunstelsel te versterk. Pampoendrankies moet gebruik word vir kardiovaskulêre siektes, diabetes mellitus, slapeloosheid, vetsug, vitamientekort en gastro-intestinale siektes

Pampoen is 'n baie voedsame groente. Pampoen sap help om die immuunstelsel te versterk, versadig die liggaam met nuttige stowwe. U kan uitstekende pampoensap sonder versapper maak. Skil die pampoen, sny dit in stukke, sit dit in 'n kastrol

Sap het deel van die lewens van baie mense geword. Dit is 'n uitstekende bron van spoorelemente en vitamiene gedurende die winter. Maar meestal word drankies van bessies en vrugte gebruik. Maar die meeste groente word onverdiend versigtig behandel

As u sap in 'n winkel koop, weet u miskien nie altyd wat u gekoop het nie - 'n natuurlike drankie of 'n mengsel van sellulose, kleurstowwe, preserveermiddels en geurmiddels. Ons sal self 'n lemoendrankie berei op grond van natuurlike sap, heerlik en verfrissend

Kompot is 'n drankie wat maklik voorberei kan word wat nie net jou dors vinnig sal les nie, maar ook die liggaam met verskillende vitamiene sal versadig. Rosyntjie-kompot kan onverwags en 'n bietjie ongewoon word. Dit is egter 'n ongelooflike lekker en gesonde alternatief vir verskillende gekonsentreerde sappe en koeldrank

Gekookte inkvis kan die basis wees vir 'n wye verskeidenheid geregte. Daar word slaaie daarvan gemaak, gevul en gebraai. Om die inkvisvleis sag en smaaklik te maak, moet u eers die regte een kies. Bevrore karkasse moet witagtig wees, die vel van die inkvis kan pienk-pers wees

Bessies is 'n opbergplek van vitamiene. Dit is baie nuttig vars, maar u kan dit ook voorberei vir toekomstige gebruik in die vorm van konfyt en kompote. Om soveel moontlik vitamiene te bewaar, moet die bessies minder gekook word. Om aartappelkompot voor te berei, kan u verskillende soorte bessies neem:

As u u gesin 'n heerlike middagete wil gee, maak 'n frikkadelsop. Bedien met croutons of croutons, gegeur met suurroom en besprinkel met geurige vars kruie, sal nie kinders of volwassenes beïndruk nie. Dit is nodig ui; wortel

Om aan 'n gemeenskaplike tafel bymekaar te kom, is dit nie nodig om 'n groot fees te reël nie. U kan ook oor die weg kom met 'n gesinsteepartytjie met 'n heerlike soetkoek. "Mannik" is die vinnigste en maklikste beskuitjie om voor te berei vir hierdie geleentheid

Soms, na 'n oorvloed vakansie fees, bly daar klein stukkies wors, gerookte vleis, worsies in die yskas. Die hand staan nie om hulle weg te gooi nie, en is dit die moeite werd? In bykomend tot algemene resepte waar hierdie vleisprodukte gewoonlik gebruik word - pizza, kelk, gestoofde kool, ertjiesop - is daar baie ander wat selfs vir 'n kind baie eenvoudig is

Heerlike en geurige snoei-kompot is nie net nuttig vir volwassenes nie, maar ook vir kinders. Dit het choleretiese en diuretiese eienskappe en is baie effektief in gastro-intestinale kwale. Pruimedante bevat suikers en vesel wat u dermfunksie verbeter en 'n goeie natuurlike lakseermiddel is

Appelcider behoort tot die kategorie ligte alkoholiese drankies, dit is eenvoudig om dit tuis te maak. Om dit te doen, moet u geduldig wees, want dit neem tyd om 'n wonderlike cider te kry. Die resultaat sal u egter beslis verbly, en daar sal altyd 'n koel en lekker drankie op die tafel wees

Suurlemoen-appeldrank verfris en kleur op, en bevat ook baie vitamiene wat nodig is vir ons liggaam. Die kombinasie van suurlemoen en appel gee die cocktail 'n spesiale pittigheid. Dit is nodig suurlemoen 3 stuks; appels 1 kg

Gedurende die periode van gewigsverlies, moet u die liggaam nie in voedingstowwe beperk nie. In die toekoms kan dit 'n nadelige uitwerking op die gesondheid hê. Tuis kan u maklik proteïenskommels maak, wat 'n uitstekende manier is om 'n gebrek aan noodsaaklike voedingstowwe te vergoed

Die goedkoopste en relatief bekostigbaarste manier om jouself met garnale, mossels, inkvis en seekat te bederf, is om 'n seekos-skemerkelkie te maak. U kan dit in byna enige supermark of ander groot winkel in die metropool koop, die keuse van verpakkingsopsies is ook op die vlak

Druiwesap word gebruik in die produksie van wyn, asyn en in die kosmetiese industrie. Daarbenewens is dit net 'n heerlike en gesonde drankie. Afhangend van die doel waarvoor u die druiwe pers, vind hierdie proses volgens 'n ander scenario plaas

Die voordelige stowwe wat chokeberry bevat, kan lank gelys word. Byna almal word bewaar in wyn wat daaruit gemaak word. Die maak van die drankie is eenvoudig. Benewens die hoofbestanddeel, benodig u net suiker en rosyne. Chokeberry of chokeberry is 'n onpretensieuse plant wat baie tuiniers verbou

U kan nie net oorspronklike souse van rowan-vrugte maak nie, maar ook drankies, konfyte en selfs nageregte. Dit blyk geurig, baie lekker en ongelooflik gesond te wees. Rowan konfyt Konfyt word meestal van bergas gemaak. Om dit te doen, het u die volgende nodig:

Druifwyn is een van die waardevolste en antieke drankies, wat al die vitamiene van die oorspronklike grondstof bevat, wat tydens die fermentasieproses nuwe nuttige stowwe vorm. Goeie druiwewyn is 'n wondermiddel vir baie siektes en u hoef nie 'n ervare wynmaker te wees om tuis wyn te maak nie

Droging is die beste manier om sampioene lank te bewaar. Danksy droog word die smaak perfek behoue gebly, sowel as die voordelige mikro-elemente wat in die sampioene voorkom. Daar is verskeie uitstekende metodes om sampioene te droog wat u tuis kan gebruik sonder om eers 'n spesiale droogaanleg te hê

Die toekenning is 'n skatkis van nuttige vitamiene en stowwe. Dit stimuleer nie net die produksie van hemoglobien nie, maar het ook 'n uitstekende uitwerking op die hele spysverteringstelsel. Daar is legendes oor die wonderbaarlike krag van hierdie vrug, sommige van hulle is redelik geregverdig

Herfs is 'n wonderlike tyd om in die bos te stap en sampioene met 'n mandjie te pluk. As u ryk buit huis toe gebring het, moet u dit so verwerk dat dit aroma en smaak soveel as moontlik behou. Slegs droë sampioene voldoen volledig aan hierdie wense

Ongewone smaak, heerlike geur, bros kors, fantastiese sappigheid - oondgebakte hoender met tamaties en kaas is eenvoudig onmoontlik om in woorde te beskryf. U moet dit probeer! Dit is nodig Hoenderfilet - 1 kg; Harde kaas - 150 gram

Hoender is 'n veelsydige produk. Elke Russiese gesin berei hoender voor volgens hul smaak: gebraai, gekook, gebruik Julienne en slaaie. Maar daar is miskien een gereg wat almal liefhet, beide op vakansiedae en op weeksdae. En dit is hoender wat in die oond op 'n sosatiestokkie gebak word

Bereiding van gedroogde vrugte van vrugte is een van die oudste natuurlike metodes waarmee u die smaak en voordelige eienskappe vir 'n lang tydperk kan bewaar. Daar is verskillende metodes om verskillende soorte vrugte voor te berei en verskillende metodes om vog uit die vrugte te verwyder

U kan gedroogde vrugte in sjokolade in u huiskombuis kook, en u sal seker wees watter soort vulsel u onder 'n laag sjokolade kry. Koop sappige gedroogde appelkose en 'n paar blokkies swart of wit sjokolade, wat u ook al verkies. Bederf jouself met tuisgemaakte lekkers

Suikerfudge word baie gebruik in versiering van suikergoed en het baie opsies. Met behulp van die basiese resep kan u bestanddele byvoeg om die smaak en kleur van die fondant te verander. Die grootste voordeel daarvan is die groter plastisiteit, in teenstelling met glasuur, as gevolg van die stadige verharding

Bone is peulgewasse wat mense eet. Die sjefs se verbeelding laat u toe om dit as hoofgereg te gebruik, as onderdeel en versiering van verskillende geregte. Ten spyte van die onooglike voorkoms, is die samestelling van die bone redelik ryk

Tamaties is al lank een van die gewildste groente wat in byna alle groentetuine en persoonlike erwe groei. Die antieke Inka's en Asteke het van hul voordele geweet en beskou tamaties as 'n byna heilige kultuur. Maar watter variëteite word vandag as die beste beskou?

Visliefhebbers weet dat brasem 'n tradisionele vis is. Gewoonlik is dit groter as ander rivierriviervisse, maar dit beteken nie dat dit meer tyd en moeite verg om dit voor te berei nie. Brasemvleis het 'n helder ryk smaak. Dit is nodig Vars brasem

Sojaspergies is 'n nasionale gereg in China. Hierdie halfafgewerkte produk het niks met dieselfde plant te doen nie. Die produk word gemaak van sojamelk. Die korrekte naam vir soja-aspersies is fuju. Kenmerke van kook fuju Sojaspersies is ryk aan proteïene en aminosure

Daar is baie nuttige eienskappe in gedroogde appelkose. Dit beteken egter nie dat hoe meer vrugte vir die liggaam is, hoe meer vrugte geëet word nie. Die gebruik van gedroogde appelkose het sy eie kontraindikasies. Om hierdie gedroogde vrugte nie net lekker, maar ook nuttig te maak nie, moet u weet hoe om dit te verwerk, asook in watter gevalle die gebruik van gedroogde appelkose ongewens is

Appelkose is nie net vars nie, maar ook droog. Magnesium, fosfor, kalium, vitamiene van groep A, B, C - dit alles bevat droë appelkose. Gedroogde appelkose help om 'n gesonde vel, hare te maak en beïnvloed ook geestesaktiwiteit. Slegs 100 gram gedroogde appelkose per dag - en die liggaam is in 'n goeie vorm

Baie huisvroue wil die peper so lank as moontlik hou. In die winter styg die pryse van hierdie vitamien en aromatiese groente in die markte en in die winkels inderdaad aansienlik, en die gehalte laat soms veel te wense oor. Instruksies Stap 1 Stoor soetrissies in plastieksakke of bokse met gate om die omtrek

Tientalle verskillende soorte warm, skerp soetrissies, ook bekend as rissiepepers, word rooi soetrissies genoem. Dit kan 'n vlesige habanero-peper of 'n klein, maar nie minder "bose" voëloogpeper wees, 'n koeëlagtige serrano-peper of 'n parmantige chili-villi, wat sommige dames verleentheid gee nie

Aartappelpannekoeke is bros aartappelkoeke, wat baie algemeen in die Oekraïense kombuis voorkom. Ons bring u aandag aan 'n nie-standaard resep om aartappelpannekoeke gevul met uie, vleis, kaas en kruie te maak. Dit is nodig • 600 g hoenderfilet

Die irritasie as gevolg van die sny van soetrissies kan 'n aspirant-kok se lewe aansienlik vergiftig. Leer 7 maklike maniere om vinnig van ongemak ontslae te raak! Die eerste plek in ons lys word beklee deur. Die vette waaruit dit bestaan, los capsaïcine op - alkaloïede wat in soetrissies bevat, wat brandend is

N Sappige slaai van veelkleurige soetrissies, sagte krapstokkies, gerasperde harde kaas, aromatiese kruie en blikkiesbone is 'n heerlike versnapering wat enige gesins- of vakansietafel sal versier. Terselfdertyd pas dit goed met enige pap, aartappels of pasta, en vul dit ook vleis- of visgeregte aan

N Drukkoker is 'n huishoudelike apparaat waarin voedsel, as gevolg van die verhoogde druk, vinniger gekook word as in konvensionele potte. Die gebruik van 'n snelkoker is maklik genoeg as u 'n paar eenvoudige reëls volg. Lees eers die instruksies

Soetrissie is ryk aan B-vitamiene, provitamien A, PP, roetine en ander elemente wat nie minder belangrik vir die gesondheid is nie. Daarom word dit aanbeveel om dit by slaaie, warm geregte te voeg. Ingemaakte peper is ook nuttig. Dit is nodig soet peper

Met die aanbreek van die verhittingseisoen het baie mense die behoefte: aan die een kant die lug bevogtig, en aan die ander kant die bessies en vrugte wat in die herfs gepluk word, droog. U kan appelskyfies, versuikerde pampoenvrugte, rose heupe, meidoorn, wortels, uie, setperke vir die winter droog

Wanneer dit gedroog word, verdamp slegs vog uit groente en vrugte. Die struktuur van selle in hul weefsels, soos die geval met vriespunt, verander nie. Daarom word droërs so gewild onder somerbewoners en huisvroue. Daarbenewens is die antwoord op die vraag oor hoe om groente met hierdie tegniek droog te word, eenvoudig

Rosyne word gebruik om verskillende kulinêre lekkernye te skep. Met hierdie gedroogde vrugte wat van druiwe gemaak word, word geregte lekkerder en soeter. Daarbenewens het hierdie produk baie voordelige eienskappe wat in tradisionele medisyne gebruik word

Rosyne is natuurlik of kunsmatig gedroogde druiwe. Hierdie droë vrugte is ryk aan vitamiene en voordelige elemente wat 'n positiewe uitwerking op gesondheid en welstand het. Rosyne kan die liggaam egter skade berokken. Daarbenewens moet dit vir sommige siektes nie by die dieet ingesluit word nie

Na die eerste kort droging word die druiwe na die onderneming geneem, waar dit gewas, gesorteer, effens in oonde gerooster word en moontlik ook in potte en sakkies gelê word. Ten einde die rakleeftyd van rosyne te verleng en hulle aantrekliker te maak, kan die bessies egter met preserveermiddels behandel word

In die lente, wanneer die liggaam nie vitamiene het nie, kan bokwiet beesvleissop 'n goeie bron van hemoglobien wees. Boonop is hierdie gereg hartlik en heerlik. Dit kan aangebied word aan kinders of mense met 'n dieet. dit word voorberei sonder om te braai

Sop is 'n gesonde en voedsame gereg vir enige persoon. Bokwietesop bevat baie vitamiene - yster, kalsium, kalium, fosfor, koper, jodium, sink, boor, fluoor, molibdeen, kobalt, asook vitamiene B1, B2, B9 (foliensuur), PP, vitamien E. Geskik vir voeding kinders vanaf 1 jaar oud

Sop is 'n vloeibare gereg gebaseer op sous. In die kookkuns van enige land neem sop 'n spesiale plek in, dit is nie net 'n waarborg vir gesonde eetgewoontes nie, maar ook 'n simbool van huisgerief en warmte. In die Russiese kookkuns behoort sop tot die eerste gang

Sampioensop met varkvleis word hartlik en lekker. Sampioene pas goed by vleis om 'n uitstekende geur te skep. Die sop kan saam met vars sampioene en gedroogde gaargemaak word. Dit is nodig - 350 g varkvleis; - 100 g sampioene

Bokwietesop is 'n dieetgereg wat baie geskik is vir ontbyt en middagete. Die hoofkomponent van bokwietesop is bokwiet, waarsonder die voorbereiding daarvan eenvoudig nie sin maak nie. Dit word baie eenvoudig en vinnig voorberei, en die belangrikste is dat dit lekker word

Om 'n gebakte koek 'n meesterstuk te word, is dit nodig om nie net die regte bestanddele te kies nie, meng dit in die regte proporsies en bak die koek self, maar versier dit ook mooi en nie-standaard. Die mees algemene versiering is vrugte. Die maklikste manier om die koek te versier, is deur gesnyde vrugte in 'n sirkel uit te lê

Die koeke wat met jellie versier is, lyk baie elegant. Dit is aangenaam om so 'n tuisgemaakte lekkerny tydens 'n vakansie op die tafel te sit, of as u dit in 'n pragtige boks verpak het, gaan kuier daarmee. Die koek kan gevul word met 'n dik laag jellie, waarin daar bessies en stukke vrugte is, of die jellielaag dun, en dit gee glans aan die vrugte wat aan die bokant van die koek gevoer is

Vrugte-jelliekoek word binne twee uur voorberei. Baie mense sal van so 'n gesonde lekkerny hou, maar dit bestaan uit produkte wat vir almal beskikbaar is. Dit is nodig Vir agt porsies: - enige vrugte - 2 kg; - gelatien - 30 g

Sonnedroogde tamaties is 'n geurige versnapering wat regoor die wêreld gewild is. Die resep daarvan is uitgevind deur die inwoners van die Middellandse See. Hy het vinnig oor verskillende state versprei en verlief geraak op Russiese minnaresse

Nadat u 'n snoek gevang het, wil u die vis so lank as moontlik hou. Een van die gewildste oesmetodes is sout. U kan byna enige vis sout, behalwe steurgarnale. Maar selfs wanneer u snoeke sout, moet u 'n paar fynhede ken. Dit is nodig snoek

Die unieke smaak van soetsuur suurpasteie laat min mense onverskillig. Gesonde setperke met 'n kenmerkende smaak is veral relevant na 'n lang winter, wanneer 'n nuwe oes van groente en vrugte nog nie in die beddings ryp geword het nie. Enigiemand, selfs 'n onervare kok, kan tuisgemaakte geurige gebak bederf

N Bottel goeie wyn is nie net 'n kenmerk van 'n feestelike fees in baie Russiese families nie. In matigheid is hierdie drank ook goed vir u gesondheid. Maar dit geld net vir regte wyn. Ongelukkig is poeierwyn ook in moderne winkels beskikbaar

Hoendervleis is die algemeenste in die voorbereiding van die daaglikse dieet. Daarom is hoender nogal 'n verveelde produk in die letterlike sin van die woord. Deur hoendervleis met ander produkte te kombineer, kan u 'n ongewone ruiker smaak kry

Sonnedroogde appels is nie net lekker nie, maar ook gesond vir die liggaam. Maar om vitamiene en minerale daarin te bewaar, moet u 'n paar fynhede van kook ken. As u 'n gereg voorberei, is dit belangrik dat alles perfek moet werk, maar dit is moeilik om dit te doen sonder om oor sekere kookkuns te beskik en sonder om die verhoudings van die bestanddele te ken

Vir die oes van sampioene en bessies vir die winter, kan u die droogmetode gebruik. Op hierdie manier word buisvormige sampioene gewoonlik verwerk: porcini, boletus, boletus. Van bessies - frambose, aarbeie, swartbessies en kersies wat in die oond of in die son gedroog word

Gedroogde vrugte is volledige analoë van vars vrugte. Dit bevat die maksimum hoeveelheid spoorelemente en vitamiene wat nuttig is vir ons liggaam. Dit is veral relevant gedurende die tydperk van siekte. Gedroogde vrugte sal ook geskik wees vir diëte en sommige chroniese siektes

Gedroogde vrugte het baie voordelige eienskappe. By die behandeling van baie siektes is die gebruik van sulke produkte eintlik 'n ambulans vir die liggaam. Hulle kan 'n toename in immuniteit voorkom, die werking van die spysverteringstelsel verbeter en 'n gunstige uitwerking op die harttoestand hê

Die beste word beskou as 'n nie-fabrieksgedroogde snoei. As u nie die geleentheid het om vrugte tuis te droog nie, kan u dit ernstig oorweeg om in 'n winkel of op die mark te kies. Instruksies Stap 1 Let eers op die vervaardiger

Vrugte verloor in volume tydens die droogproses, maar hulle behou die kalorie-inhoud van vars vrugte en 'n volledige stel spoorelemente. Daarom moet u dit nie in groot hoeveelhede vervang as u soetgoed vervang met gedroogde vrugte nie. Baie diëte bevat vars vrugte in die daaglikse dieet, maar as u die aanbevole hoeveelheid met droëvrugte vergelyk, beteken dit dat u 3-5 keer meer kalorieë kry

Wanneer die oorvloed vrugte aan die einde van die somer oorweldigend is, ontstaan die vraag wat u met al hierdie rykdom moet doen. Benewens marinades, konfyte en ander blikkieskos, kan u tuisgemaakte droëvrugte maak. Dan sal die geurige kompot wat van hierdie gedroogde vrugte gekook word, u herinner aan 'n warm somer op koue winteraande

Ingemaakte komkommers met aspirien blyk uiters lekker, aromaties en krakerig te wees. Banke by hulle ontplof nie en kan baie jare staan. Boonop verbeter hul smaak net met verloop van tyd. Daar is verskillende resepte om komkommers met aspirien te maak

Daar is baie resepte vir die inmaak van komkommers, en elkeen gebruik sy eie speserye. In die klassieke resep vir die inlê van komkommers is daar 'n minimum hoeveelheid bestanddele, maar as u ekstra geurmiddels by die pot voeg, kan dit 'n spesiale pikant by die afgewerkte snack gee

Gepekelde komkommers is 'n baie goeie peuselhappie. Knapperige komkommers - agurkies - is veral lekker. En dit is glad nie nodig om dit in die winkel te koop nie, want dit is so maklik om tuis 'n paar potte vir die winter op te rol. Dit is nodig Vir 1 liter pekelwater:

Een van die gewildste hoenderafval is hoenderventrikels. Die smaaklike ventrikulêre vleis kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid geregte voor te berei. Dit kan gebruik word om sop, bredie, slaai en baie ander geregte te maak. Die resep vir gestoofde hoenderpens in suurroomsous is redelik eenvoudig, maar die gereg blyk baie sappig en smaaklik te wees

Vleisagtige pasta is 'n uitstekende opsie vir 'n volledige, stewige middagete of aandete wat baie vinnig voorberei word. En die hoofgeheim van die smaak van hierdie gereg lê in die korrekte voorbereiding van maalvleis, en ek sal dit met u deel

Eiers is 'n voedselproduk wat in byna elke gesin verbruik word. Hoender, eend, kwartels - elkeen kies op grond van hul smaakvoorkeure. Die hoendereier word as gevolg van sy voedingsgehalte beskou as een van die gesondste kosse. Geen gebalanseerde dieet is volledig sonder eiers nie, want dit is baie ryk aan vitamiene (A, D, E, groep B) en minerale, sowel as proteïene wat byna 100% deur die menslike liggaam opgeneem word

Hoenderventrikels, of "naeltjies", verwys na dieetmaaltye vanweë hul lae kalorie-inhoud - ongeveer 100 kcal per 100 g. Hierdie afval is ryk aan 'n groot hoeveelheid proteïene, sowel as yster en foliensuur. Dit is nodig - 1 kg hoenderpense

Daar is nie twee maniere om hoendermag voor te berei nie. Almal is ietwat eenders, maar die resultaat is dieselfde - dit blyk altyd lekker te wees. Aangesien die mae op sigself taai is, moet dit lank gekook word. Maar hierdie soort kookkuns is altyd vermoeiend

Hoenderpens is ryk aan volledige proteïene, vesel, baie voedingstowwe en sure wat bydra tot die genesing en verjonging van die liggaam. Om hierdie rede is dit raadsaam om dit by beide warm en koue dieetmaaltye in te sluit vir pragtige dames wat omgee vir hul figuur

Berei 'n ware bederf vir u soettand vir tee. 'N Geurige en baie smaaklike pastei met rosyne en rys is 'n uitstekende ontbyt vir die hele gesin. Dit is redelik vinnig en maklik om te maak. Dit is nodig Soettert met rys en rosyne:

Gesonde blomkool kan gebruik word om heerlike, taamlik hartlike en nie te hoë kalorieë te maak nie. Gestel gebakte kool in room. Daarbenewens word hierdie gereg baie eenvoudig voorberei. Jy sal nodig hê: - 1 pak bevrore blomkool

Enige sjef kan so 'n onaangename voorval soos oorsout ervaar. Ek het nie 'n bietjie bereken nie, of deur iets afgelei, ek het vergeet dat ek al sout in die kastrol of die stoofpan gevoeg het. As gevolg hiervan word die gereg skynbaar hopeloos bederf

N Regte manslaai - so kan jy hierdie gereg beskryf. Die oorspronklike kombinasie van vleis en pittige radyse gee die slaai 'n baie pittige en helder smaak. Daarbenewens is die radyse self baie nuttig - dit word aanbeveel om dit te gebruik vir die voorkoming van virale en verkoue

Die meeste van ons het gehoor dat u minstens twee liter vloeistof per dag moet drink om die liggaam goed te laat funksioneer. Baie mense glo verkeerdelik dat enige vloeistof die liggaam sal bevoordeel. Soos u weet bestaan drankies nie heeltemal uit water nie, maar bevat dit 'n sekere persentasie daarvan

Sesam is 'n eenjarige plant waarvan die vrugte soortgelyk is aan klein bolletjies. Hierdie kapsules word gevul met klein sade van verskillende kleure. Sesamsaad het 'n fyn en aromatiese smaak. Sesam het baie voordelige eienskappe en word gebruik vir kook en medisinale doeleindes

Ingemaakte komkommers is al lank 'n tradisionele Russiese versnapering. Die meeste mense wat nie tyd het om komkommers alleen te rol nie, koop dit in die winkel. Hoe lank kan geblikte komkommers wat in die fabriek of tuis gekook word, geberg word?

Die kultus van voedsel floreer veral aan die vooraand van die groot vakansie en die nuwe jaar. Op hierdie oomblik, in elke huis, is die tafel gevoer met verskillende slaaie. En dit maak nie saak dat sommige van hulle 'n week oud is nie. Dit is hoekom die afdeling vir aansteeklike siektes in hospitale dikwels oorvol is na groot vakansie

Ons bring 'n resep vir 'n heerlike hoender gebak met vrugte onder u aandag. Iemand kan die kombinasie van hoender, pynappel en piesangs ongewoon vind, maar daar is 'n resep vir hoenderslaai met pynappel, wat baie lekker is. Piesangs in hierdie gereg is ook nie oorbodig nie, dit gee die hoender 'n fyn smaak

Ek hou regtig van die mengsels en verskillende spasies. Rissies met appels is my onlangse ontdekking, ek het dit verlede jaar vir die eerste keer probeer maak. En aangesien geliefdes die smaak goedgekeur het, het sy hierdie resep nou in haar verpligte program opgeneem

Geplukte ryp piesangs kan lank nie die gehalte handhaaf nie en begin vinnig verrot tydens vervoer. Daarom word die piesangs effens onryp gelewer. As u onryp piesangs vervoer, hou dit vars. Die vrugte kan egter nie vanself ryp word nie weens die hoë styselinhoud

Visliefhebbers sal die saury en toebroodjies waardeer. Selfs 'n kind kan so 'n happie kook. Probeer dit, dit is heerlik. Dit is nodig brood of witbrood, een pot saury in olie, twee vars komkommers, twee gekookte eiers 100 gram harde kaas twee eetlepels mayonnaise, bietjie suurlemoensap bietjie gemaalde peper, dille of pietersielie vir garnering

Toebroodjies met warm vis het 'n wonderlike smaak en aroma. Daarbenewens is hulle baie bevredigend en lyk hulle altyd lekker. U kan dit van rooi of ingemaakte vis voorberei. Resep vir warm broodjies met geblikte vis Hierdie toebroodjies benodig die volgende bestanddele:

Multicooker is nou trots op die kombuis van moderne huisvroue. En om goeie rede, want hierdie kombuisapparaat is baie multifunksioneel. Met die hulp daarvan kan u nie net die eerste en tweede kook nie, maar ook allerhande gebak. Daarbenewens ontvang u gesonde en baie lekker geregte

Toebroodjies is die perfekte versnapering. Die gemak van voorbereiding word gekombineer met ongelooflike versadiging en spesiale smaak. Hulle vergesel ons tuis, by die werk, op piekniek en stap, toebroodjies is nie oorbodig nie en op die feestafel

Luister tuisgemaakte broodbroodjies is 'n moet-sien. Hierdie gereg is ideaal vir 'n vinnige versnapering op enige tyd van die dag. Dit is nodig - rysmeel - 200 g; - koringmeel - 300 g; - geperste gis - 10 g; - drinkwater - 350 ml

Klassieke pasteie met aartappels in die oond herinner aan die smaak van die kinderjare. Die kooktyd is kort, wat baie belangrik is vir besige huisvroue. Dit is nodig - bakplaat; Vir die toets: - meel 600 g; - melk 1 glas

Daar is baie toebroodjies met sprot en eksperimente duur voort. Dit word hoofsaaklik verdeel deur die gebruik van die basis - rogbrood of brood, asook deur die kompleksiteit en aantal bestanddele. Dit is nodig Franse baguette (lang smal brode) swart rogbrood met 'n baksteen sprake uie opsioneel gesoute komkommers eiers hardgekookte tamaties rooi en geel bessies snawels setperke mayonnaise

Tertjies was en sal altyd 'n gunsteling lekkerny van alle Russiese mense wees, veral as hulle met hul eie hande en vir die hele gesin voorberei word. Hulle is ook onvervangbaar as 'n warm voorgereg vir 'n feestafel. Goedgebakte pasteie vertoon uitstekende huishoudelike talent

Gisdeegtertjies is al lank een van die gunstelingkosse in Rusland. Hulle word in verskillende vorms, groottes en met 'n wye verskeidenheid vulsels vervaardig. Probeer lewerpasteie maak. Dit is nodig Vir die toets: 3 koppies koringmeel

Oondgebakte aartappels met spek sal gaste behaag nie net vir hul smaak nie, maar ook vir hul baie mooi voorkoms. Dit is baie maklik om die gereg voor te berei; dit word 'n tafelversiering vir elke geleentheid. Dit is nodig - 3 eetlepels botter

Pirozhki is 'n Russiese kookgereg. Dit word van deeg en verskillende vulsels gemaak. In die reël word gisdeeg gebruik, maar soms is dit skilferig. Vulsels word gemaak van vrugte, vleis, groente, eiers, graan, kruie. Pasteie kan as hoofgereg of vir nagereg bedien word

Dit neem ongeveer twee uur om heerlike pasteie te maak en die hele gesin te voed. Dit kan baie goed wees om die tafel te diversifiseer en sal help om die probleem van 'n vinnige versnapering die hoof te bied. Pasteie met aartappels is ideaal vir ontbyt en as aanvulling op 'n stewige aandete

Die deeg wat op gefermenteerde gebakte melk gekook word, is 'n universele basis vir enige bak. Tertjies, broodjies en pasteie met 'n vulsel is heerlik en donsig van hierdie produk. En die belangrikste is dat dit 'n plesier is om met so 'n deeg te werk, want dit blyk baie elasties te wees