Beste resepte 2024, April

Onigiri (of omusubi) is een van die gewilde tradisionele Japannese geregte met antieke geskiedenis. Onigiri word die eerste keer genoem in verband met militêre veldtogte in die Heian-era, hulle was bereid dat soldate onderweg sou eet. En dit was regtig gerieflik en het nie die beweging bemoei nie, want hierdie kos lyk soos klein toebroodjies of pasteie

Foie gras (Franse fois gras) in vertaling uit Frans beteken "vetterige lewer". Foie gras word gemaak van spesiaal gevoerde ganselewer. Die produk is ryk aan onversadigde vetsure, wat die cholesterolvlakke in die bloed verlaag. Die gereg word bedien met verskillende souse (vrugte, karamel, ens

Baie mense kan hul nie 'n volledige maaltyd voorstel sonder 'n goeie stuk lekker gekookte vleis nie. En dikwels word toebroodjies met halfafgewerkte vleisprodukte - wors, nek, karbonade vir ontbyt gebruik. Karbonaat is vark of kalfsvleis, op 'n spesiale manier gekook en gebak

Doen-dit-self-bredie wat tuis gekook word, is heerlik, want gewoonlik neem hulle die beste natuurlike produkte vir die bereiding daarvan, en sit hulle siel in die proses. U kan tuisgemaakte bredie van beesvleis, varkvleis, kalfsvleis, lam, hoender, kalkoen, konyn en selfs elande maak

Hou jy van gebak? Maak 'n lugige suurlemoentert. Dit is ideaal om heerlike vanieljeroomys vir 'n partytjie voor te sit. Dit is nodig Vir die koek: - 8 eetlepels (1 stokkie) ongesoute botter, gesmelt -1/4 koppie suiker -1 teelepel vanielje-ekstrak -1/8 teelepel sout -1 glas meel Vir vulsel:

Manty is 'n redelike gewilde gereg wat ons uit Sentraal-Asië ontvang het. Dit word gestoom. Die voorkoms van die manti lyk soos kluitjies, net baie meer. Maalvleis vir manti word met die hand voorberei. Die belangrikste verskil hiervan van gehakte bolletjies is die verpligte teenwoordigheid van 'n groentekomponent, pampoen, aartappels, ens

In sommige resepte en artikels is daar aanbevelings om eiervrugte te week voordat dit in soutwater gebraai word. Dit word gedoen om bitterheid uit hulle te bring. Sommige huisvroue hou by hierdie aanbevelings, ander voer aan dat daar nie bitter eiervrugte bestaan nie

Vloeibare rook is 'n geurmiddel wat die smaak van enige vleisgereg radikaal kan verander. Slegs 'n paar druppels van die produk gee die lekkernye die oorspronklike aroma van braai wat in die natuur gebraai word. Let daarop dat gereelde verbruik van vloeibare rook nie aanbeveel word nie

Byna alle huisvroue berei in die somer voorbereidings met bessies en groente voor. Dit is so lekker om 'n pot vol vitamiene en somerson in die winter van die rak te kry. Kruisbessies is baie lekker en gesond. U kan konfyt daarvan maak, asook konfyt

Geurige vrugte- en bessie likeurs is maklik om met u eie hande te maak. Die sterkte en soetheid van hierdie drankies kan aangepas word. Dit hang alles af van u voorkeur. As die likeur te sterk is, maak 'n skemerkelkie daaruit, meng dit met sap of voeg roomys by

Hawthorn is 'n algemene plant wat meestal deur somerbewoners en eienaars van private huise as 'n heining gebruik word. Dit kan egter ook in die bos of park gevind word, dit wil sê in die natuur. As dit dus nodig is om meidorings vir die winter op te slaan, kan u hierdie taak sonder veel probleme die hoof bied

Hawthorn word al lank in die volksgeneeskunde gebruik. Tinkture en voorbereidings van vrugte en blomme help om die hartspier saam te trek, die bloedsomloop te stimuleer en die hartaktiwiteit te normaliseer. Soos enige ander medisyne, benodig die meidoorn-tinktuur die regte verhoudings en ure van inname

Hawthorn is 'n wonderlike gesonde en smaaklike bessie. Almal weet dat dit goed is vir die hart in die vorm van 'n alkoholiese tinktuur. Maar wat anders kan jy van meidoorn kook? Dit blyk baie! Verras jou geliefdes met heerlike voordele vir die gesondheid van meidoorn

Tiemie is redelik algemeen in 'n wye verskeidenheid resepte. Danksy hierdie geurmiddels word geregte lekkerder en kry hulle 'n pittige aroma. Wat meer is, om tiemie te eet, sal die liggaam bevoordeel. Tiemie is alreeds bekend as Antieke Rome en Antieke Griekeland

Heerlike jellie kan in die somer van vars bessies en in die winter van bevrore berei word. Dit is nodig - pan; - blender; - 'n vergiettes of sif; - appelliefies 3/4 koppies; - kersies 3/4 koppies; - frambose 0,5 koppies

Baie mense onthou gelei as 'n drankie uit hul kinderjare. In kleuterskole het kinders met benydenswaardige reëlmaat dit vir middagete gekry, hoewel nie almal daarvan gehou het nie. Maar tuisgemaakte bessiejellie is 'n heerlike drankie, en beide kinders en volwassenes sal daarvan hou

Vir die meeste mense is koffie 'n belangrike deel van die oggend. Vir sommige mense bestaan die proses om 'n drankie met gegeurde drank te maak, om kitskoffie en ander bestanddele na smaak in 'n koppie te gooi en al die bestanddele met kookwater te roer

Pruime-sous is 'n uitstekende toevoeging tot wildgeregte, vark-, bees- of lamsteaks. Verras u gaste met 'n ongewone pittige smaak. Dit is nodig - 3 kg pruime - 4 knoffelhuisies - 'n klomp basiliekruid - 1/2 brandrissiepeper - 2 cm gemmerwortel - 1/2 teelepel

N Gewilde plaasvervanger vir Olivierslaai op die Sowjet-tafel is Stolichny-slaai. In die dertigerjare van die twintigste eeu het die sjef van die Moskou-restaurant Ivan Ivanov die slaairesep by die meester - Lucien Olivier "geleen"

Suiwelprodukte is 'n waardevolle bron van nie net minerale en vitamiene nie, maar ook vinnig verteerbare proteïene. Laasgenoemde is nodig vir die liggaam vir die vorming van ensieme, hormone, weefselbou en selle, verhoogde immuniteit en ander lewensfunksies

Die metode om piesangs op te gaar, word noukeurig ondersoek deur verskaffers wat baie lank nie piesangs na Rusland uitgevoer het nie, aangesien hierdie vrugte bederfbaar is. Tans word piesangs in spesiaal toegeruste kamers afgelewer waar vrugte in bokse geberg word

Gepekelde bros komkommers is baie gewild onder resepte vir tuisblikke. Hul voorbereiding neem nie veel tyd in beslag nie, en die resultaat sal alle liefhebbers van tuisgemaakte voorbereidings vir die winter aangenaam verheug. Bestanddele vir die maak van ingelegde komkommers - ongeveer 1 kg klein vars komkommers

As u ten minste een keer tuisgemaakte Stilton-kaas gemaak het van gehalte-bestanddele en voldoen aan alle resepstandaarde, sal u die eweknieë van die winkel vergeet. Die smaak - 'n bietjie neutagtige, effens olierig en gekruid - sal selfs 'n persoon wat so 'n verskeidenheid te hard ag, verstaan en nie verstaan wat die "

Smelt is 'n klein, maar baie lekker vis. Dit is die belangrikste kommersiële vis van die Neva-rivier, en daar is selfs 'n jaarlikse smeltfees in Sint Petersburg. Vars ruik ruik na vars komkommers. Maar die eenvoudigste en mees algemene manier om dit te verwerk, is braai

Om komkommers te week voor inmaak is opsioneel. Danksy dit kan u die smaak van die finale produk aansienlik verbeter en die nut daarvan verhoog. Waarom komkommers week voordat u dit inlê? Om die vraag te beantwoord of u komkommers moet week voordat u dit inlê, moet u weet waarvoor hierdie prosedure is

Tradisioneel begin huisvroue met die aanvang van die eerste oes in die somerhuisies komkommers in die winter. Om hulle bros en smaaklik te maak, moet u let op sommige van die fynhede van die marineringsproses. Dit is nodig - 2-3 kg vars komkommers

Tortillas op waterbasis is vinnig en maklik om voor te berei. Hulle kan saam met konfyt, konserf of kondensmelk geëet word. Vir ontbyt is skons een van die beste versnaperinge. Die gereg sal veral lekker wees as u dit met verskillende soorte kook

Om die spasies oor die winter lank op te berg en die pekel daarin nie bewolk word nie, is dit belangrik om die blikkies en die inhoud daarvan korrek te steriliseer. Die werk neem nie veel tyd in beslag nie, maar as u al die reëls nakom, kan u nie bang wees dat die werkstukke verswak tydens opberging nie

Gebraaide meel help huisvroue om sous, slaaisous of slaaisous vir groente en vleisgeregte van baie goeie gehalte baie vinnig voor te berei. U kan meel met of sonder vet soteer. Instruksies Stap 1 Om bruin meel in groot hoeveelhede te kook, sif dit deur 'n sif, giet dit op 'n bakplaat of braaipan met 'n laag van ongeveer 2-3 sentimeter en roer dit met 'n lepel, braai dit op lae hitte of in 'n oond wat voorverhit is tot 100-120 grade tot meel 'n geel tint kry

Gebraaide meel is een van die bestanddele in verskillende geregte. Meel word meestal op hierdie manier verwerk vir die bereiding van souse en sous. U kan nie net koringmeel braai nie, maar ook aartappelmeel. Dit is nodig Meel

Kikkererwtenmeel (besan is die tweede naam) is 'n produk wat verkry word deur kekerertjies tot die kleinste toestand te maal. In vergelyking met koringmeel bevat besan minder kalorieë en bevat geen gluten nie. Gevolglik kan dit gebruik word vir voedsel deur diegene wat hulself graag met diëte wil uitput, en hulle beperk tot die gebruik van meelprodukte, en mense wat dikwels allergiese reaksies het

Berei 'n dik sous daarvoor voor om te voorkom dat die vleis droog word. U kan dit in porsies of in 'n sousboot bedien. Dit is nodig vleissap water 'n tamatie meel Instruksies Stap 1 As u gebraaide vleis in 'n pan het, kan u die sap wat na die braai in die pan agtergebly het, gebruik as basis vir die sous

Vleissous is 'n uitstekende manier om u daaglikse vinnige maaltyd smaaklik en voedsaam te maak. Dit kan met enige vleis gemaak word, en die toevoeging van room, kruie en speserye maak die sous 'n volledige sousbak, ideaal vir enige bykos. Dit is nodig 500 g varkhaas

Konynvleis word beskou as 'n voedingsproduk in die dieet. Dit is maklik om te verteer, kook vinnig en blyk sag en aromaties te wees. Om konynsop te maak, word groente, pasta en graankos by die sous gevoeg. Dit is nodig Konynryssop:

Ons is gewoond daaraan dat 'n pastei 'n taamlik ingewikkelde gereg is wat baie tyd neem om voor te berei. Maar hierdie wonderlike pastei word binne net 'n halfuur voorberei en terselfdertyd blyk dit baie lekker en bevredigend te wees. Dit is nodig - 4 hoenderborsies (filette)

Saus is 'n sous waarmee enige gereg sag en aromaties word. Daar is baie resepte. Bedien met sous vir vleis, vis, pluimvee, sampioene, pasta. Gewoonlik word dit voorberei op grond van die vloeistof wat oorbly nadat dit gebraai of gekook is. Om die smaak te verbeter, word speserye bygevoeg vir 'n dik konsistensie - meel, maar die belangrikste is dat die sous die geur en smaak van die hoofgereg moet aanvul en verryk, sonder om mee te ding

Die kookkuns van 'n land word beïnvloed deur baie faktore - die ligging van die staat, klimaatstoestande en selfs verhoudings met ander lande. Dit is voortdurend aan die verander, sonder om sy eienskappe en tradisies te verloor. En Rusland is geen uitsondering in hierdie verband nie, daarom was die kos van die Russiese volk twee eeue gelede, alhoewel dit verskil van die moderne, maar terselfdertyd bevat dit bekende produkte en geregte

Vir die voorbereiding van druiwe word aanbeveel om beesvleis van diere van minstens 3 jaar oud te neem. Sulke vleis het 'n laag vet, waardeur dit souse met 'n ryker smaak kan voorberei. Daar word ook geglo dat biefstuk of skouerblad die beste gebruik word vir die maak van sous

Rys word dikwels gebruik om verskillende geregte in te vul, gewoonlik in kombinasie met ander bestanddele. Om die regte maalvleis te kry, moet u rys korrek daarvoor kook. Dit is nodig rysgroente; water in 'n verhouding van 2:

Met die koms van die multikooker het die gasvrouens 'n sug van verligting geslaak. Om daarin te kook, is immers 'n pure plesier. Enige resep vir 'n spesifieke gereg kan in 'n multikookpan gekook word, maar veral huisvrouens hou daarvan om braaivleis gaar te maak, anders as om in die oond te kook

Eiers is die kern van stowwe wat nuttig en lewensbelangrik is vir die menslike liggaam; dit is 'n produk wat in 'n volledige en gebalanseerde dieet moet voorkom. Selfs as u 'n dieet met min kalorieë het en gewig wil verloor, moet u ook eiers bevat, beter gekookte saggekookte, want in hierdie vorm is dit moontlik om die maksimum aantal voordelige eienskappe te behou

Die smaak van gekoopte wors laat veel te wense oor, daarom word produkte wat saam met jouself voorberei word, al hoe gewilder. Dit is nie moeilik om tuis wors te maak nie; daar is baie verskillende resepte. Hoe om worsies te verwerk Wors is ondenkbaar om sonder 'n dop te maak

Die gerookte aartappelbredie is ideaal vir elke geleentheid. Hierdie gereg bevat 'n verskeidenheid gesonde groente om u maksimale energie te gee. Die gereg blyk bevredigend te wees, hoewel dit 'n minimum hoeveelheid kalorieë bevat. Dit is nodig aartappels - 6 st

Griesmeelpap is al vir etlike dekades gewild onder ouers van jong kinders, en ook onder volwassenes. Dit word tuis en in die kleuterskool voorberei en in openbare kantine bedien. Maar hoe om dit reg te kook, d.w.s. sodat daar geen klonte is nie?

Hawermout is 'n gunsteling oggendbederf vir baie mense. Om hawermeel deur hittebehandeling (kook, ens.) Gaar te maak, maak dit egter minder nuttig. As pap besig is om te kwyn, behou dit meer natuurlike mikro- en makro-elemente, wat dit werklik lewegewend maak

Griesmeelpap word beskou as 'n baie gesonde gereg wat kinders sowel as volwassenes krag gee. Maar nie almal is lief vir haar nie. Die redes vir hierdie afkeer kan verskil, die meeste is gebaseer op onbehoorlike voorbereiding van hierdie gereg

Worste met pasta is 'n aangename kombinasie as u vinnig moet eet of op die tafel sit, en daar is 'n minimum tyd en kos in die yskas. Hierdie gereg wat maklik voorberei kan word, is baie gewild en neem die leiding in versadiging en kalorie-inhoud

Semels bevat tot 90% nuttige biologies-aktiewe komponente van graan. Die belangrikste waarde daarvan is vesel, waarvan die gebrek kan lei tot 'n aantal dermsiektes en dysbiose. Eet semels reguleer mikroflora, verbeter die galafskeiding en help om oortollige gewig te verminder

Weelderige pannekoeke met konfyt, sjokoladesous of suurroom is 'n heerlike en baie bevredigende ontbytgereg. Daar is baie resepte vir hierdie eenvoudige bak. Probeer u spyskaart diversifiseer en stel u gesin asb met 'n nuwe gereg - semolina pannekoeke

Griesmeelpap is maklik, en die belangrikste is dat dit vinnig gaar word. Dit is 'n heerlike ontbyt vir die hele gesin, en klein kinders hou van die semolina met vrugte. Dit is nodig 1 koppie griesmeel 5 glase melk 1 ste 'n lepel vol botter 3 eetlepels

Heerlike semolina pap sonder klonte en gekook in melk is 'n wonderlike ontbyt, veral as jy nie vergeet om 'n stukkie botter by te voeg nie. Dit wil voorkom asof hierdie gereg vinnig en maklik voorberei word, maar tog is daar verskillende kookgeheime

Na die uitvinding van die mikrogolfoond in 1949 deur die Amerikaanse ingenieur Spencer, het 'n nuwe era in die kookkuns begin. Danksy hierdie assistent in die kombuis kan u kos nie net vinnig ontdooi nie, maar ook binne 'n paar minute verskillende geregte voorberei

Vleissous is 'n uitstekende toevoeging tot enige bykos, of dit nou rys, bokwiet, pasta, ens. En die bredie (geblikte) sous is nie net lekker nie, maar word ook vinnig en maklik voorberei, aangesien die vleis reeds gereed is. Dit is nodig Stew (beesvleis, varkvleis) - 1/2 blikkie

Bokwiet word om 'n rede die graankoningin genoem. Wat proteïeninhoud en nuttige elemente betref, kan geen graankos daarmee vergelyk word nie. Die maklikste manier om bokwiet te kook, is die gewone kookpunt. Dit is nodig 1 koppie bokwiet 2 glase water 50 g botter 1 teelepel sout Instruksies Stap 1 Hoe en waar u ook bokwiet kook, moet u onthou dat die ideale verhouding 1:

Bokwiet met sous is van kleins af byna alle mense bekend. Dit is 'n baie voedsame gereg, ryk aan vitamiene en minerale, wat baie maklik is om voor te berei en wat die huisvroue nie veel tyd in beslag neem nie. Bokwietepap met verskillende soorte sous word in kleuterskole, skole, gesondheidskampe en tuis bedien

N Switserse gereg, kordonblou, is 'n schnitzel gevul met kaas en ham. Daar is verskillende variasies van die klassieke resep. Probeer die varkkordon bleu met emmentale kaas. Dit is nodig - vark - 600 g; - gekookte ham - 300 g

Om die beesvleisgereg wat u gekies het behoorlik te berei, moet u weet watter deel van die karkasvleis u benodig. Aangesien beesvleis in sy eienskappe en smaak verskil, is dit beter om presies die vleis wat die resep aanbeveel, te kook. Daarom moet u die beesvleis behoorlik sny voordat u die gereg voorberei

Daar is baie maniere om appels vir die winter te vries om later 'n geurige en soet charlotte daaruit te maak, wat altyd jong en volwasse soettande behaag. Die gewildste en korrekste manier is egter om dit in wiggies te vries. Vries appels volgens die reëls Was die appels deeglik en verwyder die kern met 'n spesiale mes

Baie mense hou van maaskaas, want dit is 'n uitstekende ontbyt vir volwassenes en kinders. Maar min mense weet hoe hierdie produk van sy familielid verskil - gewone maaskaas, hoe dit nuttig is en hoe om dit tuis te kook. Graan wrongel is 'n wrongel met 'n verminderde vetinhoud

Gekookte of gebakte aartappels, gestoomde groente, pasta en ander geregte sal baie lekkerder wees as u tuisgemaakte sous daarby voeg. Dit kan in 'n stadige oond gekook word - die sous brand nie en verg nie die gasvrou konstant nie. Vleissous:

Geregte gemaak van bokwiet moet met sous bedien word. Sulke kosse sal dus nie so droog smaak nie. Sous is immers dieselfde sous vir 'n gereg. Souse word in verskillende hooftipes verdeel: warm sonder meel, warm meel, soet en koud warm. 'N Behoorlike voorbereide sous vir bokwiet sal dit lekkerder en lekkerder maak

Met die hulp van 'n multikookpan kan jy baie vinnig heerlike pasta kook vir 'n bykos. En as u hoender en groente daarby voeg, kry u 'n volledige gereg wat vir middagete en aandete gemaak kan word. Dit is nodig Resep nommer 1:

Eens in die Sowjet-tyd, was 'n saak uit die praktyk van 'n gesinspsigoterapeut in die spesiale literatuur oor gesinsielkunde beskryf. Die pasgetroudes het die hele tyd gestry oor hoe om wors te kook. Een van die huweliksmaats het gesê dat dit nodig is om die sellofaanfilm te verwyder voordat dit gekook word, en die ander het gevolglik aangevoer dat dit nodig is om in film te kook sodat die wors nie sou kook nie

Pasta gee duidelike assosiasies met Italië. Min mense weet egter dat die ware vaderland van pasta China is, vanwaar Mark Polo 'n resep vir hul voorbereiding gebring het. Vandag bied die voedselindustrie pasta en pasta in verskillende vorms, kleure en samestelling aan, wat die gasvrou kan help om haar kulinêre fantasie te bewaarheid

Pastageregte is ideaal vir 'n gesinsmaaltyd. Hulle sal 'n beroep op vegetariërs sowel as vleiseters hê, diegene wat van eenvoudige kos hou of vir fynproewers geniet. Dit hang alles af van die sous waarmee u die pasta gaarmaak. Probeer verskeie opsies, van eenvoudig tot gesofistikeerd, en kies die opsie waarvan u die meeste hou

Bouillon is 'n afkooksel as gevolg van die kook van vis, groente, sampioene en natuurlik vleis. Klaargemaakte sous word in hul suiwer vorm as eerste gang gebruik, en ook as basis vir sop en souse gebruik. Om die sous addisionele geurskakerings te kry, word groente, wortels en speserye daarby gevoeg tydens die kook

Pasta in die vorm waarin ons dit gewoond is, is sedert die 13de eeu aan die mensdom bekend. Sedertdien het pasta 'n gereg gebly wat gekook word en met plesier in verskillende lande ter wêreld bedien word. Dit is nie moeilik om pasta korrek te kook nie, maar as u 'n paar geheime ken, sal dit regtig lekker wees

Dun en lang spaghetti is die basis vir baie lekker geregte. Dit kan voorgesit word met dik soorte vleis of groente, frikkadelle of kotelette, by sous gevoeg word, of saam met botter en gerasperde kaas geëet word. Om enige van die geselekteerde geregte lekker te maak, moet lang pasta korrek gekook word

Pasta is een van die gewildste en maklikste bygeregte. Hulle kan egter aanmekaar vashou tydens kook. Om te voorkom dat dit gebeur, moet u sekere reëls volg vir die voorbereiding daarvan. Instruksies Stap 1 Koop kwaliteit pasta vir kook

Daai slaaie is lekker waar al die bestanddele sag en dieselfde in smaak en tekstuur is. Daarom sal 'n slaai met hoender, bokwiet en kaas almal aanspreek. Die hoenderlaag is sag, en herinner aan patee. Soms sal suur uiestukkies teëkom. In die eierlaag is daar ook bokwiet, wat die slaai 'n tikkie gee

N Heerlike en vinnige resep om sous met vleis en groente te maak. Dit sal elke bykos perfek aanvul: pasta, graan of aartappels. Die produkte in die resep kan na wens verander word. Dit is nodig - 500 gram varkvleis; - 200 gram vet suurroom

Heerlike sous, berei met liefde, is 'n belangrike deel van die garnering. Dit is moeilik om 'n ware fynproewer voor te stel wat sonder 'n siddering 'n behoorlike voorbereide sous weier. En vleis, en selfs met sampioene, sal niemand onverskillig laat nie

Lewer is weliswaar die gewildste neweproduk, in die aantal resepte is dit nie minderwaardig as vleis of pluimvee nie. Dit word gekook, gestoof, gebak, in patee gemaal, by sop en slaaie gevoeg. Kook ook enige gereg uit varklewer, en u sal nie net u eetlus bevredig nie, maar ook u gesondheid verbeter

Dit is nie sonder rede dat brood jare lank as een van die belangrikste voedselprodukte beskou is nie. Dit bevat baie spoorelemente en vitamiene wat nuttig is vir mense. Daarbenewens bevredig dit die gevoel van honger. Vandag beveel voedingsdeskundiges egter toenemend aan om dit te laat vaar om die figuur te behou

Ek kook graag pasta met verskillende souse. En aangesien hierdie resep nie vleis bevat nie, bevat die pasta nie baie kalorieë nie, en mense wat hul figuur volg, sal dit ook waardeer. 500 gr. pasta (harde variëteite), 80 gr. botter, 3 eetlepels

Terwyl u die Ducan-dieet hou, is dit toelaatbaar om nuwe geregte op die spyskaart in te sluit wat nie die beginsels daarvan weerspreek nie. Een daarvan is sagte vleis wat volgens 'n spesiale resep voorberei word. Die kookproses neem nie veel tyd in beslag nie, en almal sal van die resultaat hou - selfs diegene wat nie 'n dieet het nie

Vetarm en baie gesonde kalkoenvleis word aanbeveel vir dieetvoeding en is ideaal vir die voorbereiding van alledaagse en feestelike geregte. Die enigste nadeel is dat smaaklike kalkoenvleis dikwels droog en te vaal is. Die sous, wat saam met die voël bedien word of vir bak en stowe gebruik word, sal help om die situasie reg te stel

Selfs 'n eenvoudige gereg sal getransformeer word as u 'n heerlike sous daarby voeg. Aartappelpuree is 'n bygereg vir elke dag, maar as dit met sous bedien word, kry jy 'n baie gesofistikeerde en interessante gereg met 'n oorspronklike smaak

Die sous is 'n uitstekende toevoeging tot enige ete. Met die hulp daarvan, kan u die tekortkominge van die hoofgereg uitvee, of 'n helder aksent maak, wat dit skerp, vars en misterie gee. Die sous kan maklik by die naaste winkel gekoop word, gegewe die verskeidenheid keuses wat aangebied word

Moeg om elke keer nuwe geregte uit te dink, maar jou siel vra iets lekkers, en wil jy jou gesin vertroetel? Dit kan nie makliker wees nie - maak spaghetti en watertand sous vir 'n stewige middagete of aandete. Spaghetti tamatiesous Bestanddele:

Spaghetti met sous is 'n tradisionele Italiaanse gereg. Spaghetti is maklik om te kook, maar om 'n heerlike sous daarby te voeg, sorg vir 'n heerlike gereg. Ons sal u wys hoe u spaghetti bologna-sous kan maak - 'n sous gemaak van vleis en tamaties

Saus is 'n soort vloeibare sous. Met die hulp daarvan, kan u u kos meer gevarieerd maak, en aan elke bykos addisionele geurskakerings gee. Pastasous kan vleis, groente, sampioen wees. Dit hang af van die gesinstradisies van die gesin, die beskikbaarheid van produkte en die resep wat u vir die voorbereiding gekies het

Spaghetti met vleissous is 'n hartlike en smaaklike gereg wat almal kan kook. Dit is nodig - spaghetti - 500 gram; - beesvleis - 500 gram; - een ui, wortel; - water - 0,5 liter; - tamatiepasta - 1 eetlepel; - lourierblaar, peper, sout

Gestoomde geregte word met reg as dieet beskou, omdat dit die meeste voedingstowwe behou. Boonop kan sulke voedsel maklik verteer word. Miskien lyk gestoomde vis vir iemand soos 'n vaal gereg, maar as u net met speserye eksperimenteer, sal u dit van 'n nuwe kant ontdek

Die deeg kan vinnig voorberei word. So vinnig dat die vulsel vir die pasteie eers voorberei moet word. Goed om in die oond te braai en te bak. Die pasteie is sag, smaaklik en verouder nie lank nie! Dit is nodig 3-3, 5 eetlepels

Dit wil voorkom asof kaaskoeke 'n baie eenvoudige gereg is wat nie lank nodig is nie. U moet egter 'n paar reëls ken om dit lekker te laat lyk, sag en sag te wees. Instruksies Stap 1 Die sleutel tot die sukses van u kaaskoeke is maaskaas

Kaaskoeke is die gewildste maaskaasgereg. Daar is tientalle resepte op die internet. Volgens die lys produkte waaruit die lekkerny bestaan, is dit nie altyd moontlik om te verstaan of die nagereg smaaklik sal wees nie. Gesonde ontbyt Kaaskoeke is 'n gesonde gereg wat ryk is aan vitamiene en mikro-elemente

Jam was nog altyd een van die mees geliefde soetgeregte in Russiese gesinne. Selfs in moeilike jare het die gasvroue ten minste 'n paar potjies geurige en dik lekkernye vir die winter probeer gaarmaak. Dit is nodig bessies en vrugte vir konfyt

Gebakte wildevarkvleis is 'n heerlike gereg wat vinnig genoeg gekook kan word en vir elke geleentheid aan tafel kan bedien word. Probeer verskillende resepte elke keer as u iets nuuts kan bydra, waarvan daar baie is. Dit is nodig Om gebakte wildevarkribbetjies te maak:

In hierdie pastei pas makriel goed by sampioene. Die vulsel is in perfekte harmonie met die vryvloeiende, sagte deeg. Hierdie peuselkoek word bedien met deursigtige visjellieblokkies. Dit is nodig Vir die toets: - 350 g meel

N Koek van koekrolletjies is baie vinnig bereid, kos nie baie nie, maar dit is sag en lekker. Vars vrugte en bessies gee die nagereg 'n vrugtige varsheid en aroma. Dit is nodig - bessies van aarbei, perske of appelkoos 500 g

Muffins gemaak met gekookte kondensmelk het 'n aangename karamelsmaak. Delikaat en lekker, hulle kook vinnig, selfs beginner-huisvroue kan sulke gebak maak. Gekookte kondensmelk muffins resep Om muffins met gekookte kondensmelk te maak, moet u die volgende produkte neem:

Kaaskoeke is 'n lekker en gesonde gereg wat baie volwassenes en kinders liefhet. Die gereg bestaan uit slegs enkele bestanddele, maar nie almal slaag daarin om donsige en sagte kaaskoeke te maak nie. Die regte verhoudings kan die bereiding van perfekte kaaskoeke in net 20 minute verseker

Maaskaankoekies is 'n tradisionele Russiese en Oekraïense lekkerny wat baie maklik en maklik voorberei kan word. Die hoofkomponent van kaaskoeke is maaskaas, dit bevat proteïene, melkvet, vitamiene en die aminosuur metionien, wat lewersiektes voorkom en die menslike liggaam versterk

Maaskaas of kaaskoeke - die lekkerste gereg van kleins af! Wie is nie lief vir hom nie? Dit is onwaarskynlik dat daar een sal wees. Met suurroom en kondensmelk, konfyt en bessiesiroop - by al hierdie soorte kry kaaskoeke hul eie unieke smaak

Ek wonder waarom die tuisgemaakte nagereg van maaskaas “syrniki” genoem word? Daar word geglo dat die gereg die eerste keer in die Oekraïne gekook is, en uit die Oekraïense vertaal word 'wrongel' soos 'vader'. Resep vir kaaskoeke met rosyne Die klassieke weergawe van wrongelkoeke met rosyne sal die kranigste fynproewer geniet

Die hoofkomponent van wrongelkoeke is maaskaas. Dit sal natuurlik verstandiger wees om dit koukappers te noem, soos in sommige kookboeke gedoen word. Die saak is dat maaskaas in Rusland tot in die negentiende eeu kaas genoem word, die definisie van 'maaskaas' baie later verskyn het en kaaskoeke 'kaaskoeke' gebly het

Arugula is 'n kruie met 'n aangename bitter neutagtige smaak. Dit het nie so lank gelede op die Russiese tafel verskyn nie, maar dit het al gewild geword vanweë die hoë inhoud van vitamiene, minerale en lae kalorie-inhoud. Dikwels word arugula in slaaie gebruik, omdat hierdie gereg die buitengewone smaak van hierdie plant perfek weerspieël en sy bruikbare eienskappe behou

Delikate kaas gemaak van bok- of skaapmelk pas goed by vars of gebakte groente, pluimvee en ander ligte produkte, en daarom word slaaie met fetakaas so gereeld voorberei. Hulle word terselfdertyd onderskei deur ligtheid en voeding en kan dien as 'n feestelike versnapering en 'n volwaardige ete vir 'n elegante dame

Aubergine met mozzarella is 'n uitstekende voorgereg vir 'n feestafel wat binne net 'n halfuur voorberei word. Dit is nodig Vir vier porsies: - eiervrug - 400 g; - tamatiepasta - 300 g; - mozzarellakaas - 200 g; - basiliekruidblare - 1/4 koppie

Dorada is die gewildste vis in die Mediterreense kombuis. Ongelukkig word dit nie gereeld op ons tafels aangetref nie, hoewel dit buitengewone smaak en voedingseienskappe het. Miskien is dit tyd om hierdie irriterende misverstand reg te stel met hierdie eenvoudige en heerlike resep?

Gebraaide aartappels is een van die gewildste geregte op die Russiese tafel, wat onafhanklik kan wees of as bygereg kan dien. Die smaak van gekookte aartappels hang grootliks af van die bestanddele en die kooktegnologie. Dit is nodig aartappels

Arugula is 'n slaaiplant met 'n eienaardige pikantsmaak. Die mees gebruikte naam kom van Italië, alhoewel dit korrek sou wees om hierdie plant 'ruspe' te noem. Arugula kan by slaaie, sop en meer gevoeg word. Arugula is interessant omdat dit die aromas van okkerneut, mosterd en peper kombineer

Hierdie resep vir 'n koek met kondensmelk moet in ag geneem word deur huisvroue wat baie tyd kort om komplekse kulinêre meesterwerke voor te berei, en hul huishoudings regtig wil bederf met geurige en lekker gebak. Die resep is eenvoudig genoeg en dit neem nie veel tyd om die koek te maak nie

N Oorspronklike slaai van rucola, garnale en kersietamaties is 'n versiering vir enige vakansie of romantiese aandete! Dit is nodig Vir twee porsies: Tiger garnale 500 gr Arugula Kersietamaties 12 st Vir die marinade:

Met die toevoeging van suurroom word die koekdeeg sagter en lekkerder. Die room vir hierdie heerlike koek word van botter en kondensmelk gemaak, kondensmelk word ook by die deeg gevoeg, dus daar is geen suiker in die resep nie. Dit is nodig Vir die toets:

Die koek wat op basis van vars wortels en kondensmelk gemaak word, blyk sag, lugtig en geurig te wees. Hierdie nagereg sal byval vind by almal wat die figuur volg, en sal 'n uitstekende toevoeging tot die feestafel wees. Dit is nodig –Vars wortels (140 g)

Delikate, aromatiese, matig soet en tog warm tuisgemaakte koek, wat kan lekkerder wees? Om so 'n tuisgemaakte kolwyntjie te maak, is makliker as wat dit op die oog af lyk. Die deeg op kondensmelk blyk baie donsig te wees en smelt in jou mond, en 'n piesang sal 'n eksotiese soetheid gee

Na aanleiding van 'n paar eenvoudige reëls, kan u baie welige en heerlike kolwyntjies bak. Die deeg om so te bak, is veronderstel om vinnig, sonder versuim, geknie te word. Dit is die beste om eiers slegs tydens die kook in 'n bak te voeg as daar meel daarin is

Soettande wil altyd iets dit en dat hê. Of die lekkers vervelig is, die koekies droog is, dan is die konfyt moeg, dan gee die winkelmuffins iets terug. In hierdie geval sal die supra bms-150 broodmaker tot die redding kom. U kan u eie heerlike tuisgemaakte muffin met neute en rosyne bak

As u lief is vir heerlike gebak, kan hierdie resep nie geïgnoreer word nie. Die lekkerste maaskaaskoek met versuikerde vrugte en rosyne laat nie een van die familielede onverskillig agter nie. Vir die eerste keer verskyn die woord 'koek' in antieke Rome, maar die eerste gebak is gemaak van gemaalde gars

Roereiers is 'n gunsteling gereg vir baie van ons. Dit wil voorkom asof dit makliker kan wees as om eiers te braai, selfs enige skoolkind kan dit doen! Namate die tyd aanstap, verander alles egter, en nou kan u roereiers nog makliker en vinniger gaarmaak

Tuisgemaakte room is 'n vetterige suiwelproduk wat verkry word deur die skeiding of afsak van volmelk. Tuisgemaakte room kan gebruik word om botter, sous, kaas, koekroom te maak. Roomkaas Om roomkaas te maak, benodig u: - 800 ml tuisgemaakte room

Een van die maniere om pruime voor te berei, is beits. Die vrugte wat so berei word, kan gebruik word as 'n onafhanklike peuselhappie, sowel as 'n geurmiddel vir sop, as 'n onderdeel van souse en bykosse. Gepekelde pruim met lourierblaar Om pruime te maak met behulp van hierdie resep, benodig u:

Heerlike, aromatiese en vars gebak met 'n bros kors kan direk vir ontbyt in die broodmaker voorberei word. Benewens hierdie wonderlike apparaat, is daar baie min bestanddele nodig om mini-baguette te maak: sout, meel, gis en water. Dit is nodig - water - 1 glas

Cupcake is 'n gereg wat die gemak en warmte van die haard uitlok. Maar soos altyd is daar 'n botsing van smaak. Iemand hou van 'n kolwyntjie met neute, iemand - met rosyne … Wil jy almal behaag? Probeer dan die smaak van u gaste en geliefdes kombineer en berei 'n heerlike "

Om 'n goeie skilferkorsdeeg vir croissants te knie, is 'n lang en moeilike taak, maar 'n broodmaker sal help om die taak te vereenvoudig. Met sy hulp kan u 'n uitstekende gisdeeg maak, dit sal lank neem om te kook, maar u hoef hierdie tyd nie naby te spandeer nie, maar u kan ook ander belangrike dinge doen

Monastiese suurkoolslaai is 'n maer gereg wat gebruik kan word om enige feestafel te versier. Gemaalde kaneel en naeltjies gee die bestanddele 'n pittige smaak. Dit is nodig - Fyngemaalde kaneel - gemaalde naeltjies - 200 g suurkool - 2 geweekte appels - 1 teelepel Sahara - 150 g bevrore lingonberries Instruksies Stap 1 Druk die suurkool deeglik uit

In klassieke restaurant-kookkuns word die nagereg van vanieljeroomys en gekaramelliseerde piesangs Foster's Bananas genoem, na Richard Foster, 'n misdaadvegter in New Orleans. Maar behalwe hierdie gewilde nagereg, kan gekaramelliseerde piesangs ook 'n vulsel vir pannekoeke, wafels, roosterbrood en 'n elegante lewensredder wees, as u onverwagte gaste het met 'n soet tand of 'n skielike snagsnag na lekkers

Kalsium - een van die belangrikste chemiese elemente vir die liggaam - bevat baie voedselsoorte. Maar om die liggaam met kalsium te versadig, is dit nodig om nie net voedsel wat ryk is aan kalsium te eet nie, maar ook voedsel wat dit absorbeer

Suurlemoenskyfies is 'n vitamienbehandeling vir 'n koppie tee. Daarbenewens kan dit gebruik word om verskillende gebak te versier. Om presies bros skyfies te kry, moet suurlemoene baie dun gesny word. U kan klaargemaakte skyfies in 'n geslote houer stoor deur dit met perkament te skuif

Gekaramelliseerde appels is 'n lekker en vinnige nagereg in Chinese styl. Dit word gereeld in restaurante bedien, maar dit kan ook tuis gemaak word. Die appels, in skywe gesny, word in 'n deeg gebraai en dan gekaramelliseer. As hierdie opsie vir u te moeilik lyk, kook appels op 'n stokkie - dit word in karamel gedoop en word 'n wonderlike nagereg vir kinders

Soms, na die vakansie, bly daar nie geëetde lemoenkringe oor nie, waarvan jy 'n wonderlike nagereg kan maak - gekaramelliseerde lemoene. Volgens sommige bronne het die resep volgens België by ons gekom, volgens ander - uit Spanje. In die ou tyd is heuning gebruik om lekkers in plaas van suiker te maak

Heerlike tertjies is ideaal vir 'n koue of warm versnapering. Dit is nodig - 500 g meel; - 2 stuks. eiers; - 2-3 eetlepels. lepels water; - 250 g botter; - 250 g sampioene; - 40 g botter (vir smeer); - 1 PC. gloeilamp

Pittige vleisbrood gevul met spinasie, amandels en rosyne is 'n heerlike, bevredigende en baie mooi gereg wat by elke feestafel sal pas. Hierdie rol staan uit vir sy onvergeetlike geur van roosmaryn, spinasie en knoffel. Maar die groen eindig nie daar nie

Hoenderrol met roereiers en spinasie is 'n oorspronklike lekkerny wat baie maklik is om voor te berei en lyk soos 'n regte feesgereg op die tafel. Die bestanddele vir die bereiding daarvan kan byna altyd in enige yskas gevind word. Dit is nodig - 2 hoenderborsies - 150 g spek - sojasous - melk - 2 eiers mosterd - sout - gemaalde swartpeper - suurlemoensap - 50 g spinasie - groente olie - 100 g harde kaas - 50 g roomkaas Instruksie

Hierdie gevulde hoenderrol word sappig, helder en baie bevredigend. Die gereg sal smaakliker wees as u wilde sampioene het. Byvoorbeeld: wit, boletus of kantarelle. Hoenderrolletjie is 'n uitstekende opsie vir 'n feestelike middagete of aandete, sowel as vir 'n alledaagse spyskaart

Khachapuri is 'n klassieke en trots op die Georgiese kookkuns. Daar word gesê dat Khachapuri brood met krag is. Hierdie krag help om slegte weer te vergeet, help om welwillend te word. Hierdie gereg kan nie net as ontbyt beskou word nie, maar ook as 'n antidepressant

Kaaskoeke is lekker en terselfdertyd maklik om voor te berei, en daarom word dit gereeld as ontbyt bedien. Kaaskoeke word saam met konfyt, heuning, kondensmelk en suurroom geëet. En hoewel dit nie moeilik is om kaaskoeke voor te berei nie, moet u 'n paar fynhede en geheime ken om dit sappig, donsig en sag te laat uitkom

Hierdie heerlike koek sal 'n ware versiering van die feestafel word! Die koek is nie ingewikkeld nie, en selfs 'n beginner-huisvrou kan dit hanteer. Ten spyte van die eenvoud van voorbereiding, sal hierdie koek niemand van die gaste en familielede onverskillig laat nie

Kaaskoeke is een van die gewildste maaskaasgeregte. Syrniki word in die vorm van pannekoeke voorberei en word gewoonlik met suurroom bedien. U kan 'n bietjie rosyne, appels, wortels of gedroogde appelkose by die deeg voeg. Soms is die resep nodig om wrongelkoeke in die oond te bak, maar die klassieke weergawe behels gebraai in geroosterde olie

Dit wil voorkom asof dit so maklik is om kaaskoeke te maak as om pere te dop. Elke sjef en gasvrou het egter hul eie geheime. So, byvoorbeeld, kan jy kaaskoeke nie van eenvoudige maaskaas kook nie, maar van ostemassa met rosyne - dit blyk baie lekker te wees

In die gewoel van vakansievoorbereidings gebeur dit dat gekookte en ongekookte eiers saam in die yskas lê. Huisvrouens het 'n verlies oor wie daarvan gekook is en wie nie. Hierdie lastige taak is redelik oplosbaar. Dit is nodig - kombuis weegskaal

Vleiskaaskaas, of met ander woorde, wrongel is 'n tradisionele Russiese gereg wat al dekades lank berei is sonder om noemenswaardige veranderinge in die resep te verloor. Dit is klein maaskaaspannekoeke met verskillende vulsels (rosyne, bessies, appels)

Maaskaaspannekoeke is 'n fyn en smaaklike lekkerny wat ons van kindsbeen af bekend is. Om dit te kook is baie eenvoudig en vinnig. Dit is nodig Maaskaas - 500 gram; hoender eier - 1 stuk; korrelsuiker - 2 eetlepels

Kaaskoeke is 'n gesonde en smaaklike gereg wat kinders en volwassenes sal aanspreek. Die hoofbestanddeel in kaaskoeke is maaskaas, wat 'n onontbeerlike deel van 'n gesonde dieet is. Dit is net in my resep moontlik om sake met plesier te kombineer

Die mees algemene ontbyt is kaaskoeke. En lekker, gesond en mooi. Ongelukkig is dit nie altyd perfek nie. Om die perfekte kaaskoeke te kry, moet u net een bekende bestanddeel vervang. Ons het dus die volgende nodig: - maaskaas (vetinhoud na smaak) - 500 gr

Vreemd genoeg klink dit, maar kaaskoeke kan nie net van maaskaas gemaak word nie, maar ook van maalvleis. En as jy dit met 'n wonderlike melksous met vars dille skink, sal dit net wonderlik smaak. Dit is nodig - 725 g maalvleis

Miskien sal dit moeilik wees om iemand te vind wat nie van lui bolletjies hou nie. Hierdie gereg word as 'n gesonde kos geklassifiseer: dit is opgeneem in die kleuterskoolmenu, dit word in kantine van onderwysinstellings bedien. Waarom probeer u dit nie tuis maak nie?

Wil u u huisgesin bederf met heerlike gebak? Probeer broodjies maak met maaskaas, buitengewoon sag en geurig. 'N Klassieke nagereg sal sekerlik 'n aangename toevoeging tot die tafel wees. Dit is nodig - Koringmeel; - melk

Frikkadelle met sagte aartappels is 'n hartlike en aromatiese gereg. Almal kan dit kook, want geen spesiale produkte word benodig nie, en die gereg word vinnig voorberei. Dit is nodig - maalvleis - 0,5 kg; - drie uie; - rys - 100 gr

Maaskaaskoekies is 'n wonderlike gereg wat deur volwassenes en kinders geniet kan word. Kaaskoeke sal veral lekker en gesond wees as u dit in die oond gaarmaak. Bestanddele vir die maak van kaaskoeke: - 400 gr maaskaas; - 5-6 eetlepels semolina

Hoendergeregte is baie hartlik en goed vir middagete en aandete. 'N Uitstekende toevoeging is suurroom sous met 'n fyn smaak. Hoenderafval word gekombineer met baie bykosse - bokwiet en rys, aartappels en pasta, groentemengsels. Om 'n heerlike gereg uit hoendertakke voor te berei, kan u nie net harte nie, maar ook mae gebruik, terwyl die stowetyd langer moet word

Die belangrikste reëls vir die maak van kaaskoeke met 'n lae kalorie-dieet is om maaskaas met 'n lae vetgehalte te gebruik en die hoeveelheid suiker in die deeg te verminder. Dit is ook raadsaam om te weier om die wrongel in 'n pan met baie olie te braai

Dit lyk asof dit onmoontlik is om kaaskoeke met lae kalorieë te kook. 'N Mengsel van maaskaas, meel, eiers en suiker wat in botter gebraai is, is immers nie soos 'n gereg wat jou sal help om versadig te raak en in vorm te bly nie. Die grenslose kulinêre wysheid bevat egter baie resepte, waarvan die bestaan moeilik is om selfs voor te stel

Die proteïendieet van die Franse dokter Pierre Ducant is baie gewild in die wêreld. Dit help mense met verskillende mate van vetsug effektief om gewig te verloor. Maar om suksesvol te wees, beveel dr. Ducan aan om aan 'n aantal voedingsbehoeftes te voldoen

Die gewildheid van voedselgraad aluminiumfoelie word maklik verklaar. Dit word wyd gebruik tydens die kook sowel by die huis as in die restaurantbedryf, maar die toepassing daarvan is ook nie beperk nie. Metaal vir altyd Om die voorwaardes vir die bak van produkte in die oond te skep, is die skottelgoed waarin dit sou gebeur, met deeg verseël

Die belangrikste vereiste vir 'n bakplaat is dat dit hittebestand is. Daar is geen perfekte bakskottel nie. As u daarna kyk, het elke vorm van vorm sy eie voor- en nadele. Voordat u u eie bakkie kies, moet u dus uitvind in watter omstandighede dit beter is om die een of ander gereg te gebruik

Perskes, hoewel hul naam van die Latynse frase persicum malum - Persiese appels - kom, is oorspronklik nie in Persië nie, maar in China gekweek. In Europa het hulle hierdie vrugte eers in die 16de - 17de eeu begin verbou. In Rusland word perskes tot aan die begin van die 18de eeu lemoene genoem

As ek dink aan die nuwejaarsmenu 2019, wil ek nie net lekker en bevredigende kos vir gaste hê nie, maar ook my kulinêre talente ten toon stel. Vleisrolletjies met vulsel lyk baie mooi op die feestafel, dit is lekker en baie maklik om voor te berei

N Smaklike, heerlike braaipan van eiervrug, vleis, kaas en kersietamaties - dit is net so maklik soos om pere te dop. Dit word baie eenvoudig, maklik en letterlik binne enkele minute voorberei. Let daarop dat so 'n kasserol voorberei kan word vir 'n gesinsete, vir 'n feestafel en selfs vir 'n piekniek

Beesvleis is een van die gewildste soorte vleis. Daar is baie resepte vir vleisgeregte, maar die beste manier om die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in vleis te bewaar, is om dit in die oond te bak. Stukkie gebakte beesvleis Om beesvleis in die oond te kook, neem:

Hierdie gereg het antieke Russiese wortels. Dit is gemaak deur ons oumas en het die hele nag in die oond gebly. Die vleis is so lekker dat dit net in jou mond smelt. In die oond kan jy nie beesvleis gebak wat in Russies so gebak is nie. Die vleis word baie sag nadat dit oornag in die yskas gelê het

Beesvleis self is nie baie geskik vir vleisbraai nie. Anders as vark, is beesvleis taai en minder vetterig. Daarom kan dit na braai soms soos rubber lyk. Maar na 'n paar truuks kan enige huisvrou maklik sappige en sagte beesvleis kook. Dit is nodig Beesvleis speserye 'n paar uie of suurlemoensap sojasous asyn wyn foelie vleismeul gaas of sif

Beestong is ryk aan B-vitamiene, vitamiene E, PP, makro- en mikro-elemente. Hierdie delikate produk word as 'n lekkerny beskou en pas goed by kaas, speserye, sampioene. Van die tong af kan jy interessante koue en warm geregte kook. Dit is nodig Tong met kaaspasta:

Beestong word as 'n lekkerny beskou en word gekook as 'n onafhanklike gereg en as bestanddeel in 'n wye verskeidenheid resepte, beide tradisioneel en eksoties. Wanneer u die tong voorberei, is dit belangrik dat die fyn smaak daarvan behoue bly en nie bederf word deur onbehoorlike hittebehandeling nie

Beestong behoort tot afval, goed gekies en goed gekook, dit het 'n aangename en delikate smaak. Dit bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, vette, B-vitamiene, minerale. Die teenwoordigheid van yster in die samestelling maak die beestong baie nuttig vir mense wat aan bloedarmoede ly

Nie almal hou van neweprodukte nie, want dit is produkte vir 'n amateur. Maar die tong wat volgens hierdie resep voorberei word, blyk baie sag en romerig te wees, dus selfs die mees kragtige familielid sal dit waardeer. Bestanddele:

Te koop is meestal beesvleis-tonge van 2-4 kg. Klein tonge van lammers en kalwers is lekkernye, varktong is bekend vir 'n harder, growwer smaak. Hierdie vars afval is elasties, ru, op geen manier taai nie, 'n bult is duidelik sigbaar daarop, en dit ruik lekker na vleis

Die keuse van gebraaide sade in die winkels is nou groot, maar sade wat tuis gebraai word, is altyd lekkerder en aromatieser as gekoopte sade, as dit natuurlik volgens al die reëls voorberei is. Dit is nodig pan; sade

Tientalle soorte geroosterde sonneblomsaad kan op winkelrakke gesien word. Maar die sade in verpakkings blyk dikwels galsterig, onder- of te gaar, of bloot smaakloos te wees. Om nie telkens teleurgesteld te wees nie, kan u rou sade koop en tuis braai

Granaatappel is 'n buitengewone gesonde bessie waarin nie net korrels waardeer word nie, maar ook sade en skille. Sommige mense hou van granaat vanweë sy buitengewone smaak en voordele, ander sluit dit in die dieet in vanweë die medisinale eienskappe daarvan

Hou u van 'n Georgiese soet genaamd kozinaki? U kan so 'n lekkerny sonder veel moeite tuis voorberei. Dit is wat ek u voorstel om te doen. Dit is nodig - suiker - 200 g; - geskilde sonneblomsaad - 100 g; - water - 2-4 eetlepels

Karbonade word as 'n lekkerny beskou. Dit is 'n maer varkvleisfilet wat maklik gaar is en nie veel tyd in beslag neem nie. Selfs ware fynproewers sal die karbonadegeregte waardeer. Dit is nodig Vir karbonade in die oond gebak:

Die mikrogolfoond word baie gebruik om 'n groot verskeidenheid geregte te kook en te verhit. Met die mikrogolfoond kan u selfs sonneblomsaad braai, 'n gunsteling lekkerny van baie Russe. In die mikrogolfoond kan jy gewone geroosterde en gesoute sade kook

Gebruik hierdie resep om heerlike varkribbetjies in 'n sitrusheuningmarinade te kook. Dit neem ongeveer twee uur om die gereg voor te berei, maar dit sal nog 'n paar uur neem om te marineer. Dit is nodig - varkribbetjies - 500 gram

Daar is skaars een persoon wat nie van gebraaide salm hou nie! Hierdie voedsame, gesonde gereg het 'n wonderlike smaak en fyn aroma, wat dit toelaat om tegelykertyd 'n voedsel vir elke dag te wees en 'n feestelike versiering van 'n feestelike fees

Daar is 'n hele paar resepte vir marinade vir varkribbetjies. Almal hang af van smaakvoorkeure en die kookmetode wat die sjef gekies het (ribbetjies kan gebraai, gestoof of in die oond gebak word). Verskeie resepte vir marinade vir varkribbetjies kan iets ongewoon en nuut maak uit so 'n bekende gereg

Varkribbetjies is stukke vleis op die been met 'n dik laag vet, wat die vark nie net sappig laat bly nie, maar ook dankbaar is vir verskillende geure. Marinade is 'n uitstekende manier om hierdie ribbes 'n asemrowende smaak te gee deur verskillende geurmiddels en speserye te gebruik

Dit is nie moeilik om 'n lemoen van 'n mandarijn te onderskei nie; daar is verskillende eienskappe wat 'n spesifieke soort sitrus duidelik definieer. Daar is duidelik dat daar twyfel intree as daar basters voor u is. Vandag word hulle wyd op vrugtebankies verteenwoordig, terwyl dit dikwels onder die algemene naam "

Langkorrelvariëteite is dié waarvan die korrellengte 6 mm oorskry. Die grootste voordeel van langgraan rys is dat dit sy vorm behou tydens kook, en nie aan mekaar vassit nie. Die voltooide rys is krummelrig en aromaties. Daarom is langkorrelige rysvariëteite ideaal vir die maak van slaaie, pilaf en bykosse

Gestoofde kool behoort tot die kategorie geregte met lae kalorieë en is ideaal vir diegene wat gewig wil verloor of hul figuur net wil dophou. Dit is goed as bykos en as onafhanklike gereg. Dit is nodig witkool 1 st. ui 1 st

Met enige kookmetode is varkribbetjies baie lekker en aromaties. Ribbetjies met 'n dun lagie vleis is die beste vir sop, terwyl vleisgerigte geskik is vir warm geregte. Gebraaide ribbes Neem heerlike ribbetjies in 'n pan: - varkribbetjies - 2 kg

Dit is nodig Vir twee liter water: - Bank "Saira"; - Aartappels 2-3 stuks; - Wortels (medium) 1 st; - Ronde rys 2 eetl; - Ui (medium) 1 st; - Tamatiepasta 1 eetlepel (na smaak); - Groente (na smaak); - Soutpeper

Varkribbetjies kan op verskillende maniere voorberei word. Hulle is veral lekker as dit in 'n pan gebraai word. Dit is eenvoudig om te doen, en dit sal 'n bietjie tyd neem. Hoe om varkribbetjies heerlik te kook Om die gereg smaaklik te maak, moet u vars en natuurlike vleis gebruik

Heelgebakte hoender is op weeksdae en vakansies op die tafel gepas. U kan 'n ingelegde karkas bak of gevulde pluimvee kook. Maak Chicken and Fries vir 'n volledige gesinsete. Dit is nodig 1 hoender; 2 uie; 2 wortels

Geroosterde hoender wat in die oond gebak word, is 'n lekker en maklik bereidbare gereg. Die vleis blyk ongelooflik sag, sappig en aromaties te wees. Hierdie gereg is ideaal vir 'n feestafel en vir alledaagse aandetes. Dit is nodig - 1 hoenderkarkas

Baie verskillende geregte kan berei word uit die trommelstokkies van voëls, sowel as uit die ooreenstemmende dele bees- of varkkarkas. Maar selfs met eenvoudige kook, kan u 'n uitstekende gereg van sulke vleis skep. Die belangrikste ding is om die regte kooktegnologie te ken

Hoender met aartappels, knoffel en kruie is 'n baie eenvoudige dog lekker gereg. Om te kook, is dit beter om hoenderdye te neem, maar u kan ook trommelstokkies gebruik. Die gereg sal sekerlik alle lede van u gesin behaag. Dit is nodig - kefir - 1 l

Verbasende sagte eendvleis wat danksy druiwesous verkry word, sal alle fynproewers van heerlike kookkuns beïndruk. Dit is nodig - 2 eendborste - 250 g rooi groot pitlose druiwe - 150 ml droë rooiwyn - 2 eetlepels. Sahara - 40 g botter - sout en swartpeper - na smaak Instruksies Stap 1 Sny oortollige vet van eende borste af, skil films af

Saus vir kotelette is nie net 'n sous nie, maar 'n gelyke komponent van die gereg, waarsonder dit droog lyk en van buite onvoltooid is. Maak dit tamatie-, romerig of sampioene gebaseer, en u maaltyd sal perfek wees. Resep vir 'n eenvoudige tamatiesous vir kotelette Bestanddele:

Oondgebakte hoender met 'n kors is nie net lekker nie, maar ook baie mooi. Die vleis blyk baie sag en sappig te wees, en speeksel begin vloei uit die voorkoms van die gereg. Selfs 'n beginner-kok kan 'n hele hoender in die oond gaarmaak, maar u moet net vrye tyd hiervoor kry

Turkye se vleis is nie net lekker nie, maar ook gesond. Ryk aan vitamiene E en A, sowel as baie spoorelemente (soos fosfor, jodium, yster, natrium, kalium, kalsium), word dit wyd gebruik in voedingsvoeding. En in kombinasie met groente is kalkoenvleis dubbel nuttig

Viskerrie is 'n heerlike, oorspronklike en belangrikste gesonde gereg vir die hele gesin! Kerrie sal u beslis verras en verbly met sy ongewone smaak! Dit is nodig - 2 rooi rissies, in die helfte gesny - 1 stingel sitroengras (sitroengras), gekap - 1 soet ui, in kwarte gesny - 2 knoffelhuisies, in die helfte gesny - 2,5 cm gekapte gemmerwortel klein handvol korianderblare + nog 'n bietjie om voor te sit - skil van 1 kalk - 1 eetlepel

Die groenbaars, of die tandgroen, is 'n waardevolle seevis. Die vleis is 'n proteïenbron met min vet en is ook ryk aan vitamiene en minerale. Terpug verkoop bevries, en as die afsetpunt naby visgronde geleë is, kan dit verkoel word

Rys word beskou as die hoofgereg op die tafel in die Chinese familie. Elke gesin het hul eie geheime om hierdie wonderlike graankos te kook. Iemand braai eers rys in 'n warm braaipan, iemand kook dit tot pap, en iemand maak noedels van rysmeel

Salm is in enige vorm heerlik. Dit word gesout, gerook, gebak, gebraai. As u die tradisionele smaak van salm wil verdun, probeer dit dan met gorgonzola bak. 'N Delikate smaak van room en kaas sal gesofistikeerdheid by die gereg voeg. Sit 'n glas witwyn saam met die vis en koeskoes voor as bykos

Om die liggaam te voorsien van poli-onversadigde vetsure wat nodig is vir die normale werking daarvan, moet u ten minste 1-2 keer per week vis eet. Die grootste hoeveelheid voedingstowwe word in gebakte vis geberg, dus moet u altyd verskillende resepte hê om dit in die oond te kook

Dit is duidelik dat riviervisse met die ewige probleem van klein bene nie met die sappige vetfilet van sy mariene familielid vergelyk kan word nie. Maar nadat u 'n paar metodes beneer het om been te kook, kan u selfs feestelike geregte daaruit kook

Varkvleis wat op 'n spesiale manier gekook word, in 'n mou, sappig, sag en sag, word 'n welkome gereg op die feestafel en 'n baie noodsaaklike produk vir elke dag in u yskas. Dit is nodig - varkvleis (die nekgedeelte is beter, die sagte deel is 'n varkhaas sonder vet) - 1 kg - tafelsout - 1 eetlepel

Beesvleis is baie lekker en gesond. Maar u moet weet hoe om dit behoorlik te kook, want beesvleis is baie taai. Om dit sag te maak, moet u nog steeds hard werk, u kan byvoorbeeld vleis in 'n mou bak. In hierdie geval word dit in sy eie sap gekook, dit word sag en fyn van smaak

N Goeie manier om lekker, sappige vleis moeiteloos te kook, is om vleis of varkvleis in die mou te braai. Die gereg blyk geurig, sag te wees en pas by enige bykos. Vark met heuning, in die mou gebak Om varkvleis volgens hierdie resep te kook, benodig u:

Varkvleis wat in 'n mou gekook word vir rooster, blyk ongewoon lekker, sag en sappig te wees. En dit is absoluut onmoontlik om die wonderlike geur van hierdie gereg te weerstaan! Kookvark gebak in 'n mou U benodig die volgende bestanddele:

Gestoomde kotelette wat in 'n stadige oond gekook word, is 'n wonderlike dieetgereg wat geskik is vir volwassenes en kinders. Stoomkotelette word gemaak van maalvleis of hoender, vis en selfs sampioene. Saam met die hoofgereg in die multikookpan, kan u 'n bygereg maak, byvoorbeeld aartappels gaarmaak

Vlaspap is baie waardeer deur ons voorouers vir sy voordelige eienskappe en smaak. Nou word hierdie gereg weer gewild, veral onder mense wat die regte voeding aanhang. Vlaspap het 'n verskeidenheid kookmetodes. Dit kan van heel of gemaalde sade voorberei word deur te kook, te kook of te week

Heelgebakte kalkoen is 'n tradisionele Nuwejaars- en Kersete. Die vleis van hierdie voël is ryk aan vitamiene A en E, bevat amper geen cholesterol nie en word maklik deur die liggaam opgeneem. Dit is nodig kalkoen; 3,5 koppies neute

Van vleis wat in kefir gemarineer word, word 'n baie lekker en sagte kebab verkry. Kefir-marinade voorkom dat die vleis tydens die braai uitdroog, en dit word sappig. Maar hiervoor moet dit vooraf voorberei word. Dit is nodig vark - 1,5 kg

Baie word verward deur die woord "beesvleis". Die vleis van 'n vark word immers varkvleis, lam - en hoendervleis genoem. Waarom word koeivleis dan beesvleis genoem? Die antwoord het sy oorsprong in die tyd van die bestaan van Rusland en word in etimologiese woordeboeke vasgelê

Ons bied u 'n ongewone resep vir gebakte beesvleis met groente. Deur die sap van groente geweek, word die vleis baie sappig en kry dit 'n ongewone smaak, aangesien die bestanddele van die gereg nie heeltemal gewoon is nie. Van die gelyste bestanddele kry u 'n gereg vir 4 mense

Oondgebakte vleis is 'n veelsydige gereg. Dit kan op die feestafel geplaas word as die belangrikste bederf, of in stukke gesny word en op toebroodjies in plaas van wors gesit word. Dit is nodig Varkstuk beesvleis of lamsvleis (1, 2-1, 5 kg) Wortel Knoffel speserye Sout Instruksies Stap 1 Vleis vir braai moet van hoë gehalte wees - sonder growwe films en tendons