Beste resepte 2024, November

Die sonpampoen is 'n universele vrug, want u kan 'n wye verskeidenheid geregte daaruit kook, insluitend verskillende voorbereidings vir die winter, byvoorbeeld wonderlike nageregte en piekels. Pampoenkonfyt met lemoen In die koue wintertyd is heldergeel pampoenkonfyt met 'n wonderlike sitrusaroma ideaal vir 'n koppie warm tee

Dit is moeilik om iemand te vind wat nie van die pittige Koreaanse wortelslaai hou nie - wortel. Waarom maak u nie dieselfde ding van pampoen nie? Boonop is nie almal voorkeur aan pampoen nie. En in hierdie slaai gaan sy net een slag weg. Dit is nodig pampoen - 1 kg, uie - 1 groot kop, groente-olie - 1/3 koppie, 3% tafelasyn - 1/2 koppie sout - 0,5 teelepel, suiker - 1 teelepel, gemaalde swart en rooi peper na smaak, 1-2 eetlepels sojasous

Hierdie slaai is 'n opbergplek van voedingstowwe en vitamiene. Hulle is ryk aan pampoen, vye, rucola en knoffel wat in die samestelling daarvan ingesluit is. En hierdie gereg word ook gekenmerk deur 'n buitengewone helder en pragtige voorkoms, aangename geur en pikante smaak

N Baie maklike bykos om voor te berei. Dit gaan goed met vis en vleis. Elke gesin hou eenvoudig van aartappels en dit is een van duisende resepte vir die voorbereiding daarvan. Dit is nodig - 1 kg aartappels - 2 eetlepels

Die meeste huisvroue is gewoond aan die sout of rook van makriel, omdat hulle glo dat dit die beste opsies is om hierdie vis te kook. Gebakte makriel is egter absoluut nie minderwaardig in smaak nie, en makreel wat in die oond gebak word, blyk egter kaloriearm en gesond te wees

Diversifiseer u gewone pampoenpastei deur dit met bokkaas, prei te kook, en selfs oop te maak! Dit neem 'n uur om hierdie koek te kook, en maak ses porsies. Kan as 'n aparte gereg bedien word. Dit is nodig - 300 g koringmeel

Die opgepofte bokkaas en tiemiesoufflé moet dadelik na die gaarmaak bedien word. As dit afgekoel is, is dit nie meer so lug en sag nie. Soufflé kan voorberei word vir ontbyt of middagete, dit is gesond en bevredigend. Dit is nodig - 400 g sagte bokkaas

Pampoen is 'n sonnige, lewendige groente. 'N Ligte slaai van pampoen, pistache en Roquefort-kaas sal u opbeur en u honger bevredig. 'N Ongewone kombinasie van neute, kaas en soet sappige pampoen sal 'n nuwe gevoel gee. Verras jou geliefdes en gaste met 'n ongewone smaak en herlaai met 'n sonnige bui

Gesonde en smaaklike appelkonfyt sal 'n uitstekende nagereg wees vir die vulsel van tee of tert in die winter. U kan die gewone appelkonfyt diversifiseer met gedroogde vrugte, neute, karamel en ander bymiddels. Dit is nodig Vir appelkonfyt met gedroogde appelkose:

Tartinki - fyn gebak gemaak van skilferkorsdeeg, aangevul met vrugte en bessies. Ligte koeke word sonder vetterige room voorberei, dus die lekkerny is geskik vir diegene wat die figuur volg. Een koek bevat 248 kcal. Cranberry- en appel-tartyntjies is verheug oor 'n kombinasie van helder suur met soet en ligte deeg

Appelkonfyt is 'n heerlike bederf. En as dit met deursigtige stroop en amber snye is, dan is dit ook mooi. Dit is nie moeilik om so 'n konfyt te maak nie. Die belangrikste ding is om die regte appelvariëteit te kies en die kooktyd in ag te neem

"Goue stroop" (goue stroop, letterlik uit Engels - "goue stroop") is 'n gereelde bestanddeel in resepte van Engelse en Amerikaanse kookkuns, wat hoofsaaklik as 'n heuningvervanger vir allergieërs gebruik word. Ongelukkig kan dit soms moeilik wees om dit te koop, dus stel ek voor dat u dit self maak

Die voedingswaarde van beesvleisniere is baie naby aan vleis, maar weens hul spesifieke reuk en smaak, onderneem sommige huisvroue nie om dit te kook nie. Trouens, niergeregte blyk baie lekker te wees, u moet dit net reg kan kook. Dit is nodig Beesnier in sous beesvleis niere - 1 kg

Inversstroop, ook bekend as goue stroop, word gewoonlik gebruik om koeke en verskillende nageregte te maak, wat goeie smaak gee. Hierdie nagereg het 'n pragtige amberkleur, ryk vrugtige aroma en romerige tekstuur. En vir diegene wat allergies is vir heuning, kan hierdie stroop eerder gebruik word

Volgens een van die gewildste klassifikasies word alle kase in vier hoofsoorte verdeel: sag, half sag, half hard en hard. Die hardheid van die kaas hang af van die voginhoud en die verouderingstyd. Gewilde variëteite van harde kaas kan van 'n paar maande tot 'n paar jaar ryp word en hul beroemde tekstuur, smaak en aroma kry

Vrugte stroop word gemaak van natuurlike sap met bygevoegde suiker en sitroensuur. Stroop is drankies met baie suiker. U kan so 'n drankie van byna enige vrugte maak. Basiese resep In onge-gesteriliseerde stroop moet die hoeveelheid suiker minstens 65% wees, slegs as daar aan hierdie voorwaarde voldoen word, kan die stroop lank gestoor word

Gars of pêrelgort word van gars gemaak, hierdie graankos was een van die algemeenste, hoewel dit vandag minder gereeld gebruik word. Gars het 'n aantal voordelige eienskappe vir die mens se gesondheid, dit bevat baie vitamiene en minerale. Gortpap word lank, ongeveer 'n uur, gekook

Maple siroop is die verdikte sap van suiker esdoorn, swart esdoorn of rooi esdoorn. Bome wat in Noord-Amerika groei, is geskik vir die verdamping van sap. Die plant self kan reusagtig groot wees en een meter in deursnee en 30 meter hoog word

Selfs broodjies kan 'n wonderlike nagereg wees as dit soet gemaak word! Dun pannekoeke, fyn kwarkroom - hoe lekker is dit nie! En hierdie lieflike lekkerny word in veertig minute voorberei. Dit is nodig Vir agt porsies: - 8 dun pannekoeke

Kitskos is aanloklik, maar nie altyd gesond nie. In die huis kook, sal dit nie sy smaak verloor nie, maar dit sal aansienlik baat vind by die kwaliteit. Dit is nodig Vir aartappelskyfies: sonneblom of olyfolie; 4-5 aartappels

In hierdie resep word appels met kaneel op die bodem van 'n vorm geplaas, met krummelrige deeg bo-oor besprinkel. Geen koeksoda, eiers of bakpoeier nodig nie. Om hierdie appel bros kasserol te maak, is baie eenvoudig. Dit is nodig Vir agt porsies:

Ons bring u aandag aan klein, sappige en baie lekker frikkadelle van vleis (u kan hoender gebruik), wat in 'n geurige sampioensous gekook word. Hierdie gereg benodig 'n minimum hoeveelheid produkte, asook 'n bietjie tyd. Daarom sal dit die perfekte opsie wees vir 'n gesinsete

Turkye-filetbredie is 'n dieetgereg wat redelik vinnig gaar word en baie sappig, lekker en voedsaam blyk te wees. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan, maar verskeie daarvan word as die eenvoudigste beskou. Turkye met sampioene Om hierdie gereg voor te berei, benodig u 700-800 gram kalkoenfilet, 1 ui, 1 wortel, 500 gram vars sjampanje, 1 soetrissie, asook kruie, groente-olie en sout na smaak

Turkye vleis word beskou as 'n baie gesonde produk, dit is maklik verteerbaar, ryk aan ensieme, minerale en yster. En uit verskillende dele van die kalkoen, kan u baie geregte vir elke smaak voorberei. Turkye trommelstokkiesop Jy sal nodig hê:

Turkye vleis is 'n heerlike dieetkos. Dit bevat baie stowwe en vitamiene wat nodig is vir die liggaam, word maklik geabsorbeer en bevat min cholesterol, en daarom is enige kalkoenbak uiters nuttig. Die smaak en aroma van kalkoenvleis word wonderlik aangevul deur sampioene

Huisvroue van ons tyd het die voordele van bak in 'n braaimou gewaar. Eerstens is dit baie gesonder as eenvoudige braai, aangesien kos met min of geen olie in sy eie sap gekook word nie. En tweedens hoef u die bakplaat nie na die mou te was nie, want al die sap bly binne wanneer die mou versigtig oopgemaak word

Fynproewers van heerlike kos stel dikwels belang in hoe om eend in die oond te kook sodat dit sag en sappig is. Dit is genoeg om 'n paar eenvoudige resepte te gebruik, waardeur u kan bereik wat u wil hê en u geliefdes kan behaag met 'n heerlike gereg

Varkvleis word gewoonlik in die oond gebak. Hierdie resep is egter goed, want die vleis kan vinnig in die mikrogolfoond gaargemaak word. Terselfdertyd blyk die gekookte vark sappig en aromaties te wees. Dit is nodig –Varkskouer (800 g)

Vleis is 'n onvervangbare bron van proteïene, aminosure, 'n aantal minerale en vitamiene. Ondanks al die voordele van vegetarisme, is dit moeilik om die rol van vleis in menslike voeding te hoog te skat. Hoe kan u die gehalte van vleis evalueer as u dit koop, sodat die produk gesond en smaaklik is?

Sogenaamde kitskos word op byna elke hoek verkoop. Met die hulp daarvan, kan u vinnig honger doodmaak as daar geen tyd en begeerte is om iets meer wesenliks te kook nie. Produkte soos kitsnoedels "Doshirak" is in die een of ander mate bekend vir enige volwassene

In sommige lande is kalkoen 'n moet op die Kerstafel. Die voorbereiding daarvan is 'n ware kuns wat baie tyd en moeite verg, maar danksy hierdie gereg lyk die tafel ryker en feesteliker. Dit is nodig kalkoen of jong kalkoen - 3 kg

Baie mense weier kalkoenvleis kategories omdat hulle oortuig is dat hierdie vleis 'n spesifieke geur het. Dit is tyd om hierdie mite uit die weg te ruim. As die kalkoen op 'n hoë ouderdom nie die toonbank tref nie, as die vleis langer as twee dae nie gelê het nie en u dit korrek kook, moet u nie huiwer nie - uiteindelik kry u 'n sappige aromatiese gereg

Die regte gereg moet esteties aangenaam wees. Courgette-kasserol en kalkoenfilette word nie van 'n pragtige vorm, kleur en aroma ontneem nie. Rooi en geel tamaties gee 'n spesiale effek aan die kasserol. Dit is nodig - courgette 0,8 kg

Pampoen is baie gesond en lekker. Aangesien hierdie groente vir 'n lang tyd gestoor word, kan u uself en u gesin bykans die hele jaar met geregte daaraan bederf. Pampoen word gebruik om pap, pannekoeke, pannekoeke, pasteie, konfyt en selfs kotelette te maak

Khanuma met groentesous is 'n vinnige en bevredigende aandete-oplossing. Hierdie gereg word onder die volke van Sentraal-Asië khanum genoem. Die kern daarvan is dat dit gestoom word, soos 'lui' manti. Maar in ons geval, soos 'lui' bolletjies

Frikkadelle met rys is 'n ware lewensredder vir besige huisvroue. Hierdie vleisgereg is voedsaam en vinnig gaar. Frikkadelle met rys kan bedien word vir middagete of aandete, met of sonder versiering. Deur souse en sous te verander, sal u u huishouding elke dag met 'n nuwe smaak verlustig

Verwarrend oor hoe om hoender te kook, sodat dit eenvoudig en lekker is? Berei gekookte hoender op 'n oosterse manier - met 'n pittige kerriesous. Tradisionele Indiese gereg. Dit is nodig - 1 hoender; - 1 bos sopwortelwortels (seldery)

Heelgebakte kalkoen is 'n feestelike tafelversiering. Die voël blyk sappig, pragtig te wees, met 'n smaaklike kors. Dit kan gevul word, met glans bedek word, en verskillende geure kan by die vleis gevoeg word. Pittige speserye, aromatiese kruie, sitrusvrugte, vrugte en groente is geskik vir kalkoen

Gemaalde kalkoenvleis is 'n gesonde alternatief vir die vetter maalvleis. Dit het 'n intense geur en is ideaal vir 'n verskeidenheid vleisbroodjies, souse, kotelette, frikkadelle en kasserolle. Turkye frikkadelle met tamatiesous en pasta Vir hierdie aromatiese en bevredigende gereg het u:

Gevulde rissies - 'n gereg, soos hulle sê, vir 'n amateur. Sommige mense hou net nie van die groente nie, dit is die basis van die resep. As 'n persoon 'n aanhanger van hierdie gereg is, kook hy nie net die rissies self nie, maar hy dink ook aan die beste manier om dit te bied

Gevulde rissies is 'n ongelooflike lekker en gesonde gereg. Daar is baie resepte vir die vulsel, maar die gewildste is soetrissies gevul met vleis en rys. Dit is nodig - peper; - gekapte vleis; - rys; - suurroom; - wortel

N Vriend van my het hierdie resep geleer terwyl hy in Italië gereis het. Daar word dit waardeer vir die gemak van voorbereiding en unieke smaak. Vir my lyk hierdie gereg ongewoon. Maar die smaak is ongelooflik. As u so 'n gereg voorberei vir 'n vakansie, sal u u gaste en geliefdes ter plaatse slaan

Pizza vandag is nie net 'n gewilde gereg in Italië nie, maar ook in ons land. U kan dit kook met 'n verskeidenheid heerlike vulsels. Die keuse hang af van die inhoud van die yskas. 1. "Salami". Vir so 'n pizza het u eerstens 'salami'-wors nodig, wat in dun ronde skywe gesny word, sowel as tamaties, olywe, oregano en baie harde kaas

Oondgebakte hoender met heuning is 'n oorspronklike manier om hoendervleis te kook. Danksy die interessante kombinasie van bestanddele en die vaardige vermenging daarvan, word die hoender met 'n bros kors en 'n interessante smaak verkry. So 'n gereg sal die feestafel versier en u geliefdes verheug

N Gewilde Balkangereg - tuisgemaakte paprika-lecho kan gekook word vir toekomstige gebruik vir die winter. Op koue winteraande sal dit eenvoudige bykosse ekstra bekoring gee, en die helder, elegante kleur van die spasies sal u opbeur. U kan lecho kook volgens verskillende resepte, veral heerlike tuisgemaakte lecho

Pampoen bevat baie voedingstowwe wat die liggaam nodig het, dus moet dit opgeneem word in die dieet van 'n persoon wat die gesondheid monitor en die beginsels van behoorlike voeding nakom. Om die pampoen lekker te maak en die maksimum voedingstowwe te behou, is dit die beste om dit in die oond te bak

Gevulde rissies is 'n lekker en gesonde gereg vir die hele gesin. Bevrore halfafgewerkte gevulde soetrissies wat in die seisoen gekoop of voorberei word, word vinnig in die mikrogolfoond, op die stoof of in 'n multikookpan gaargemaak. Dit is nodig - 8 stuks

Gevulde soetrissies met groente in suurroom sous is 'n baie lekker en voedsame gereg. In plaas van die gewone tuisgemaakte maalvleis wat in die resep gebruik word, kan u suiwer vark- of maalvleis of maalvleis gebruik. Rys kan vervang word met langkorrelige rys, maar altyd gepoleer sodat dit die sap van vleis en groente absorbeer

Oxtail is 'n baie gewilde grondstof in die Europese kombuis vir die maak van ryk sop, bredies en ander geregte. Pittige kruie en 'n verskeidenheid groente gee die vleis 'n ryker smaak. Beesstertgeregte kan in duur en demokratiese restaurante gevind word, maar dit is maklik om tuis voor te berei

Rys is die basis van die meeste Japannese kookkuns, wat in ons land baie gewild geword het. Baie vroue het tuis broodjies en sushi begin kook, maar die meeste het 'n vraag oor hoe om rys korrek te kook sodat dit mooi en lekker word. Instruksies Stap 1 Om die broodjies en soesji sterk en smaaklik te maak, moet die rys taai wees

Met behulp van kookkuns kan u selfs die mees gewone koek of tuisgemaakte pastei in 'n ware meesterstuk van kookkuns verander. Die belangrikste tipes mastiek wat veral wydverspreid is, is gelatienagtige, melk en malvalekker. Melk mastiek Om sulke mastiek voor te berei, benodig u:

Ertjies word baie gebruik in die Russiese kookkuns. Die mees algemene gereg is ertjiesop, wat goedkoop en lekker is. Ertjiesop met lamsvleis is baie verfyn, aromaties en bevredigend, wat baie goed is vir elke tafel. Dit is nodig - 300 g lam - 200 g gedroogde berberis - 150 g ertjies - 200 g aartappels - 1 ui - 1 wortel - 0,5 teelepel saffraan - 2 knoffelhuisies - gedroogde basiliekruid - Lourierblaar - sout en peper na smaak Instruksi

Een van die gesondste maniere om vis te kook, is om dit in die oond te bak. Gevulde brasem is baie bevredigend, dit kan as hoofgereg op 'n feestafel bedien word. Dit is nodig - brasem 1,5 kg; - gebraaide boletus 1 koppie; - uie 3 stuks

Courgette "Hennep" gebak met maalvleis is 'n lekker en voedsame gereg gemaak van jong courgette, groente, gebraaide maalvleis, met die toevoeging van suurroom. Courgette kan met eiervrug vervang word. Dit is nodig - 700 gram courgette

Sagte gekookte eiers word tereg beskou as die voedingsvolste en terselfdertyd voedsame ontbyt. Hierdie gereg is ongelooflik lekker en maklik om voor te berei. Net 'n minuut - en u kan 'n klassieke voorbeeld van Europese kookkuns geniet. Pluimveeiers is ongetwyfeld een van die voedsaamste en gesondste voedsel

Spanje. Land van passie en passie. Die geboorteplek van stiergevegte, flamenco en paella, 'n gereg wat nie net warm geselskap verg nie, maar ook baie vrye tyd. Versamel u familie, u naaste vriende en kook 'n eg Spaanse seekospaella. Dit is nodig Mossels - 100-200 gram

Daar is sulke geregte dat jy, blykbaar, niemand meer sal verbaas nie. Hulle is heerlik en voedsaam, maar lyk alledaags en bekend - eenvoudige tuisgemaakte kos. Wat is byvoorbeeld nuut in gevulde soetrissies? Moenie tot gevolgtrekkings kom nie

Daar is baie verskillende resepte vir gevulde soetrissies. Hierdie resep verskil van al die ander: kaas en aartappels word as vulsel gebruik en die gereg word in die oond voorberei. Bestanddele: Bulgaarse peper - 4 stuks; Knoffel - 1 naeltjie

Gevulde soetrissies is 'n gunsteling gereg van baie, heerlik en voedsaam. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie, maar dit kan aan die alledaagse tafel en aan die feestelike tafel bedien word. Soetrissies word gevul met 'n verskeidenheid vulsels gemaak van vleis, seekos, sampioene, groente, kaas, rys

Met die aanvang van die lente begin baie na die land of na die natuur om te ontspan en 'n piekniek te hou met braai. Iemand hou van vark, iemand verkies lamsvleis of hoender. Dit is belangrik om nie net vleis van hoë gehalte te kies nie, maar ook om die regte marinade voor te berei, sodat elke stuk kebab in u mond smelt

Om Napoleon-koek tuis te maak, is maklik. Hier bied ek een van die ou, beproefde resepte aan. Die bestanddele is eenvoudig en toeganklik vir almal. Danksy die deeglike voorbereiding, langdurige bevrugting van die koeke, blyk die koek baie sag en sag te wees

Wafelkoeke word deur baie beskou as die basis vir iets soets, maar met baie min moeite kan jy baie vinnige en oorspronklike versnaperinge kry. Koeke verskil in vorm en grootte, word in byna alle groot winkels verkoop en is relatief goedkoop

Koek "Napoleon" word van skilferkorsdeeg gemaak en smeer dit met vla. Hierdie koek het verskillende soorte. Maar die kern van enige resep is steeds die klassieke weergawe van die maak van deeg en room. In Rusland verskyn die Napoleon-koek in 1912

Byna elke Russiese gesin het sy eie oorspronklike resep vir die Napoleon-koek, wat van geslag tot geslag oorgedra is. Ek bring 'n resep om 'n vinnige en smaaklike Napoleon-koek met room op basis van Mascarpone te maak. Dit is nodig vir die toets:

Die proses om Napoleon-koek te maak, verg baie tyd en geduld. En om die nagereg 'n ware kunswerk te word, moet u meer tyd spandeer en dit versier. Hieronder is die maniere om die voltooide Napoleon-koek te versier. Instruksies Stap 1 Die klassieke "

Is daar 'n familieviering of wag u op die aankoms van gaste? Probeer in hierdie geval 'n baie lekker "Casket" koekie koek volgens 'n eenvoudige resep. Danksy die delikate suurroom is die lekkerny sappig, lig en bevat nie baie kalorieë nie

Wil u hê dat 'n sponskoek sappiger, sag en geuriger moet wees? Berei 'n heerlike koeksweek voor. Kies uit verskeie betroubare resepte met eenvoudige produkte. Bevrugting van koffie en cognacbeskuitjies Bestanddele:

N Gerieflike en baie maklike manier om u gaste te voed, is om vir hulle 'n broodkoekie te maak wat genoeg is vir almal. 'N Toebroodjiekoek is 'n nie-gebakte broodkoek wat verskeie hartige vulsels kombineer en in wese 'n meervoudige toebroodjie is

Die legendariese Praagse sjokoladekoek, soos baie kulinêre meesterwerke, het sy eie geskiedenis. Die outeur van 'Praag' is die beroemde banketbakker in Moskou, Vladimir Mikhailovich Guralnik. Hierdie koek, wat meer as 40 jaar gelede geskep is, is vandag nog baie gewild

Hierdie beskuitjie sal die perfekte basis wees vir 'n soet rolletjie vir tee! Dit is nodig Koekie: - 4 eiers; - 120 g suiker; - 120 g meel. Room: - 500 g suurroom; - 5 eetlepels. poeier suiker; - 'n paar druppels vanieljegeursel

Na hul verskyning op die mark het lekkers met die geheimsinnige naam "Bird's Milk" 'n plons gemaak. Mense het 'n ongekende lekkerny in bokse opgekoop en beskou dit as die hoofbestanddeel van dieselfde onbekende "voëlmelk"

Die produksie van 'n regte koek "Bird's milk", waarvan 'n soufflé op agar-agar en kondensmelk gemaak word, is 'n moeisame proses, maar daar is ook 'n eenvoudiger resep waarvan die resultaat niemand onverskillig en slegs gesofistikeerd sal laat nie fynproewers kan die onbeduidende verskil voel

Voëlmelkkoek is een van die gewildste koeke wat in die USSR uitgevind is. Dit gaan alles oor die buitengewone delikate smaak van die produk. Die gebruik van agar-agar in plaas van gelatien, 'n geleermiddel wat uit seewier onttrek word, het die souffle eenvoudig in die mond laat smelt

Bird's Milk cake is 'n fyn en ligte nagereg wat geen bekendstelling nodig het nie. Met die eerste oogopslag lyk dit asof die voorbereiding van hierdie koek 'n ingewikkelde en langdurige proses is, maar in werklikheid is alles baie eenvoudiger, wat beteken dat selfs 'n beginner-kok hul geliefdes met hierdie wonderlike lekkerny kan behaag

Voëlmelkkoek volgens GOST word gemaak van produkte wat vir almal beskikbaar is. Daarom is dit nie so moeilik om dit tuis te maak nie. Hierdie resep toon die klassieke tegnologie vir die vervaardiging van Bird's melk, maar in plaas van die agar-agar wat GOST benodig, word meer bekostigbare gelatien gebruik

Voorheen is maaskaas in Rusland kaas genoem, en geregte wat daaruit gemaak is, is kaas genoem. Daarom word maaskaasmakers op 'n ander manier kaaskoeke genoem. Kaaskoeke is 'n baie lekker gereg wat u vir ontbyt, middagete en aandete kan eet. Dit is nodig maaskaas 500 g

Hierdie baie gesonde en smaaklike gereg is ideaal vir ontbyt of as 'n soet nagereg. Die delikate smaak van sjokolade word aangenaam verlig deur kersies. Dit is nodig - 250 g maaskaas; - 2 eiers; - 80 g eerste of premiemeel

Maaskaaspannekoeke met gedroogde appelkose vir ontbyt. Ligte en gesonde kos. Dit is nodig 1/2 kg maaskaas, 3 eetlepels. eetlepels meel, 3 eiers, 3 eetlepels. eetlepels suiker, vanillien op die punt van die mes, 2 eetlepels. lepels rosyne, sout, 2 eetlepels

Mannik is 'n wonderlike ligte soet gereg. Maar in baie resepte is daar meel wat nie pas by meisies wat gewig verloor nie. Dit blyk dat u manna sonder meel kan kook, met maaskaas, en om die gereg nog minder kalorieë te maak, kan u 'n versoeter in plaas van suiker gebruik

Vrugteslaai met maaskaas is 'n baie lekker nagereg uit die kategorie geregte met lae kalorieë. U kan dit op enige seisoen gaarmaak, en as u suksesvol eksperimenteer met verbande, neute en gedroogde vrugte, sal die lekkerny elke keer heeltemal nuut lyk

Maaskaasgeregte word gewaardeer vir hul lae kalorie-inhoud, delikate smaak en gemaklike voorbereiding. Die beduidende inhoud van kalsium en fosfor in die produk word vinnig deur die liggaam geabsorbeer en het 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel en beenweefsel

Nog 'n wonderlike appelbak resep vir jou spaarvarkie! Dit is nodig - 200 g botter; - 180 g bruinsuiker; - 3 groot eiers; - 200 g meel; - 180 g gekapte haselneute; - 2 teelepel kaneel; - 1, 5 teelepel bakpoeier; - 600 g appels

Appels is heerlik, nie net vars nie, maar ook as basis vir tuisgemaakte voorbereidings. U kan byvoorbeeld konfyt daarvan maak, wat op sigself goed sal wees, en ook as vulsel vir pasteie. Dit is nodig Vir 'n basiese konfytresep:

Konfyt, konfyt, malvalekker, konserf, stroop, kompot, marmelade en konfyt - dit is nie 'n volledige lys van wat 'n bekwame huisvrou vir die winter van bessies, vrugte en selfs groente kan kook nie. Elk van hierdie produkte het 'n aantal funksies

Appels is 'n redelik veelsydige produk wat gebruik kan word om heerlike konfyt, marmelade, konfyt of konfyt te maak. En as u ander vrugte, bessies of neute by die appelnagereg voeg, dan sal die reeds bekende lekkerny 'n nuwe en ongewone smaak kry

Avokadovrugte is soortgelyk aan 'n peer, hul grootte is 5 tot 20 cm. In teenstelling met pere, is hul skil digter en het dit 'n donkergroen kleur. Die smaak van avokado is sag en eksoties en herinner aan kruie en neute. Die tweede naam vir avokado is 'alligator pear

Een van die lekkerste nageregte van ons kinderjare. Cupcake is regoor die wêreld bekend en is bekend vir sy vele heerlike vulsels. Baie mense kook dit tuis, want die resep vir die maak van 'n koek is baie eenvoudig. Dit is nodig - botter of margarien - 200 g - koringmeel - 200 g - hoendereier - 3 stuks

In die ou dae het die eienaars van koeie en bokke self verskillende suiwelprodukte voorberei. Nou koop selfs die dorpenaars dit hoofsaaklik, want die keuse in die winkels is redelik groot. Maar u kan probeer om maaskaas te maak volgens die tradisionele resep, veral as u die geleentheid het om melk direk van die melkmeisie af te neem

Pasteie, pasteie, pasteie, pasteie word van gisdeeg gebak. Sowel as broodjies, doughnuts, kaaskoeke, pretzels en meer. Die tweede naam vir gisdeeg is suur. Die gis in die deeg gis deur suiker in alkohol en koolstofdioksied af te breek. Borrels vorm in die deeg, dit maak los en lig dit op

Appels is een van die gesondste vrugte. Met gereelde inname van hierdie vrugte, daal die vlak van cholesterol in die bloed, word die immuunstelsel versterk, die liggaam gereinig, ens. Van appels kan u 'n ongelooflike lekker en baie gesonde gereg voorberei - konfyt wat gebruik kan word as vulsel in gebak of saam met tee as 'n onafhanklike nagereg bedien word

Appelkaneelkonfyt is 'n heerlike bederf wat baie volwassenes en kinders sal aanlok. Soet nagereg kan net so geëet word of by verskillende gebak gevoeg word. 1 kg appels 1-2 stuks suurlemoen, 2 eetlepels. water, 1 teelepel Fyngemaalde kaneel 2-3 kruidnagelknoppies

Kantarelle is bosampioene, wat vanweë hul goue voorkoms, fyn aroma en ryk botteragtige smaak, onder die lekkernye tel. Daar word fynproewersop gemaak, by risotto en pasta gevoeg, in souse gesit, gebak, ens. Maar die maklikste manier om kantarelle te geniet, is om dit liggies in olie te braai

Kantarelle is algemene sampioene in ons woude. Hierdie rooihaar-sampioene groei verkieslik in dennebosse, gemengde woude; hulle hou van warm en reënerige somers, en daarom is daar veral in sulke jare, van warm Julie tot einde September, baie van hierdie geskenke van die natuur

As daar baie klein aartappels in die kelder oor is, en daar is nêrens om dit te plaas nie, kan u baie lekker aartappeltaartjies maak. Hierdie pasteie kan met enige vulsel gemaak word: vleis, eiers, sampioene en nog baie meer. Bestanddele vir die deeg:

Kantarelle is werklik veelsydige sampioene wat in enige vorm goed is. Dit kan gebraai, gesout, gepekel, gekook word, en gebruik word vir sampioenkaviaar. Soos ander sampioene, is kantarelle warm en koud gesout. Kantarelle versamel Kantarelle hou van sonnige, oop ruimtes, en dit is dus maklik om dit op te tel

Broccoli is 'n heerlike en gesonde groente. Daar is baie geregte wat hierdie groen "blom" gebruik: slaaie, bredies, kasserolle. U kan ook broccoli alleen gebruik - as bygereg vir die hoofgereg. Instruksies Stap 1 Die kooktyd vir broccoli in 'n pan wissel van 5 tot 20 minute, afhangend van hoe groot die groente u gebruik en of dit voorheen gekook is

Kantarelle weet waarskynlik en het alles gesien, hierdie sampioen is wydverspreid in Rusland en groei selfs aan die Swartkus. In teenstelling met baie ander sampioene, betwis selfs kieskeurige Europeërs nie die eetbaarheid en die bruikbaarheid van kantarelle nie

Dit is soms nodig om eiers op te gee as u aan vegetarisme voldoen, sowel as as u allergieë het, as u hierdie produk van u dieet moet uitsluit. Natuurlik kan u net nie eiers eet nie. Maar dit word gebruik vir die bereiding van 'n baie groot gereg

Kantarel is 'n wonderlike sampioen, baie lekker gebraai, in sop en slaaie. Maar die kantarelleisoen duur nie meer as 2-3 weke per jaar nie. As dit egter suksesvol was, kan hierdie wonderlike sampioene gepekel word. Hoe om kantarelle voor te berei vir inlê Soos enige ander sampioene, sal vars kantarelle nie hou nie, want dit word vinnig agteruit

In die somer, wanneer sampioene volop is, ontstaan een vraag: hoe om dit te kook? Kantarelle in suurroom - dit is lankal 'n bekende verhaal, maar jy wil iets nuuts hê. In die somer kom groot groepe vriende al hoe meer bymekaar, en daarom wil ek almal verras

Die mees geliefde en langverwagte vakansie van alle Russe sal binnekort aanbreek, daarom is dit tyd om 'n spyskaart vir die Nuwejaarstafel te maak. Eenvoudige en smaaklike versnaperinge word baie vinnig voorberei en gee 'n verskeidenheid van die gewone Nuwejaarsgeregte

Vleis- en visgeregte sal vanjaar veral goed en relevant wees vir die feestafel. Die jaar van die hond kan nuwe kennisse, die geboorte en herstel van verhoudings in die lewens van baie mense bring. Om dit te doen, moet u die gees van die dier behaag, wat beteken om die geregte wat hy liefhet van vleis, vis, hoender en groente te kook

In ons land is courgette baie gewild en met goeie rede. Hierdie groente uit die pampoenfamilie bevat baie vitamiene en minerale, dit bevat min kalorieë en word maklik deur die liggaam opgeneem. Daarom is courgette 'n belangrike bestanddeel in dieet-, maer- en babakos

Gestoofde courgette, soos ander groente, is gereelde gaste op die somertafel. Met behoorlike verwerking behou hulle baie vitamiene wat so nodig is vir die liggaam. Hulle word vinnig voorberei, maar dit is lekker van beide ervare huisvroue en beginners

Losgekookte rys is een van die gewildste geregte ter wêreld. So 'n produk is heerlik as bykos en op sigself goed. Dit neem egter 'n rukkie vir beginners om rys te kook sodat dit nie in 'n kastrol vassit tydens kook nie. Dit is nodig Instruksies Stap 1 Meet die hoeveelheid rys wat u benodig, met 'n kombuisskaal of 'per oog

Die boletus-sampioen het 'n deksel van tot 15 cm in deursnee, sy kleur is geel, bruin, grys of bruin. Die boletusbeen is bedek met donker skubbe. Hierdie sampioen kom voor in gemengde en bladwisselende woude van einde Mei tot Oktober. Boletus groei vinnig, maar net so maklik en verloor sy vorm

Vis is 'n unieke produk. Dit word perfek geabsorbeer, bevredig die gevoel van honger, verryk die liggaam met 'n massa vitamiene, mikro-elemente en ander voedingstowwe wat 'n persoon nodig het vir normale welstand. Dit bevat ook gesonde vet, wat aanbeveel word deur dokters en voedingsdeskundiges

Die simbool van Paasfees is ongetwyfeld die eier. Waarom berei u nie net paaseiers vir hierdie vakansie voor nie, maar ook sjokolade? Nou sal ons uitvind hoe om dit te maak. Dit is nodig - mediumgrootte eiers; - sosatiestokkies

Gestoofde groente is 'n eenvoudige somermaaltyd met baie vitamiene en min kalorieë. Dit is veral handig om courgette met kool in 'n stadige oond te stowe, want dit neem nie veel tyd nie en laat u toe om vars groente wat direk uit die tuin gepluk word, te gebruik

U kan courgette oor 'n oop vuur stoof, in 'n rooster in die oond. 'N Multikookpan is ook hiervoor geskik. Die klassieke opsie is om hierdie gereg op die stoof te kook. Aanhangers van voedingsvoeding kan nie groente braai nie, maar dit dadelik stowe, maar in 'n sekere volgorde

Groente wat in 'n multikookplaat gekook word, behou hul fyn smaak en aroma, asook waardevolle spoorelemente en vitamiene. Courgetteliefhebbers moet eksperimenteer met 'n verskeidenheid kasserolle, bredies en meer. Effense vetterige smaak word deur ander groente, kruie, speserye, room verreken

Die voedingswaarde van vis is baie hoog, maar dit bring nie lank volheid nie. Daarom word dit gewoonlik bedien met baie oorvloed bykosse wat die gereg aanvul en versier. Vis en aartappels: 'n klassieke kombinasie Aartappels, wat op verskillende maniere gekook word, is miskien een van die gewildste bykosse vir visgeregte

Salm is een van die variëteite rooivisse wat gebruik kan word om die heerlikste geregte voor te berei. Dit word meestal gesout, gerook, in die oond gebak met gesonde groente, ens. Salmsop of net gekookte salm blyk nie minder lekker te wees nie

Die tafeldruif "Brilliant" is afgelei van die variëteite "Victoria" en "Original". Dit het 'n wonderlike smaak, word vroeg ryp en verdra die berging en vervoer goed. Die druiwe word in sonnige gebiede geplant

Granaatpitte is nie net lekker nie, maar ook baie nuttig, want hierdie vrugte bevat die rykste kompleks vitamiene en minerale. Maar voordat u by die tert robynpitte kom, moet u die granaatjie skil - en dit is dikwels moeilik. Die skil is hard en die korrels bars tydens die skoonmaakproses en spat alles met donker sap

Daar is baie opsies om rys te kook. Pap word daaruit gemaak, heerlike bykosse word gemaak, dit dien as basis vir kulinêre treffers van baie nasies. Om 'n bygereg of hoofgereg met rys te laat slaag, kies u die regte variëteit - die smaak, tekstuur en voorkoms van u skepping, sowel as die spoed van die voorbereiding daarvan, hang daarvan af

Egte Georgiese chacha is 'n tuisgemaakte vodka van hoë gehalte. Gebruik druiwekoek of gerasperde bessies om dit te berei. Benewens druiwe, word ook ander vrugte gebruik: appelkose, kersiepruime, vye. Om egte Georgiese chacha tuis te maak, is dit raadsaam om druiwekoek oor te neem nadat u wyn gemaak het

Sjokoladeversiersel werk baie goed om koeke, muffins, tuisgemaakte sjokolades te bedek. Om ryp te maak, verg nie meer kulinêre ervaring nie. Die versiersel kan ook gebruik word vir patrone, inskripsies op die koek. Verskillende soorte sjokolade kan vir versiersel gebruik word:

Dit blyk dat dit makliker kan wees as 'n sjokolade vir tee aangebied word. Of sjokoladeversiersel op koeke en gebak? En as die woord "sjokolade" by my opkom, smelt sjokolade druppels in koekies, sjokoladeroom en sjokoladeskyfies op roomys

N Glansende en gladde glans versier enige soetkoek perfek. Boonop kan jy roompatrone, mastiekfigure of gekleurde suikersprinkels aanwend. En die keuse van kleur en smaak van die glans hang slegs af van die persoonlike voorkeur. Dit is nodig Vir glans gekook sonder verhitting:

Die ertjie is 'n antieke gereg wat onverdiend vergeet is. Nou is die ou geregte van die Russiese kookkuns nou besig om te herleef, en ons het die geleentheid om hierdie gereg voor te berei. 'N Ertjie word berei uit ertjies en aartappels, met die toevoeging van botter

Pasta is 'n baie eenvoudige gereg, terselfdertyd vullend en lekker. Soms wil jy natuurlik tuis 'n meesterstuk van 'n restaurant kook, maar dit is baie moeilik om ingewikkelde geregte tuis te kook. As u 'n wonderlike resep met 'n bietjie moeite wil hê, is pasta met fyn romerige sous en salm net reg

Gladde matversiersel kan die mees ongekompliseerde koek plegtig maak. Dit kan wit, bruin, gekleurd, sjokolade, suurlemoen, suiker, wat ook al wees, mits dit netjies toegedien word, sonder strepe en weglatings. Dit is maklik om te leer hoe om koeke te verglas - let op 'n paar wenke en volg dit pligsgetrou

Suurroomkoek of, soos dit ook "suurroom" genoem word, is 'n ongelooflike lekker en fyn delikatesse. Dit smelt letterlik in jou mond. Die suurroom is ter wille van hom die moeite werd om aan die stoof te peuter. Daar is baie kookresepte, waaronder 'n meerlaagige suurroomkoek

Sjokoladeversiersel word meestal van kakao gemaak. Dit is egter baie makliker om dit van sjokolade te berei, ondanks die feit dat die egte "sjokolade" -versiersel baie lekkerder, ryker en soepeler is. Boonop benodig dit net twee bestanddele om dit te maak

Die versiersel word gebruik om koeke, gebak en koekies te versier. Die gladde en blink oppervlak van die glans maak gebak nog aantrekliker en aptytliker. Bo-op die glans is soet meesterstukke versier met 'n verskeidenheid room- of mastiekfigure

Glans word gebruik om gebak te versier - koeke, gebak, gemmerbrood en koekies. Die glans dien ook as 'n fyn en smaaklike afwerking vir vrugte of neute. Dit is nodig Vir sjokoladeglans: 2 eetlepels korrelsuiker 2 eetlepels kakaopoeier 2 eetlepels suurroom Vir versiersuiker:

Om die deeg ligter te maak, is dit nodig dat porieë daarin voorkom, wat dit veredel en 'n kenmerkende los struktuur gee. Vir sulke metamorfoses word 'n bakpoeier by die deeg gevoeg - koeksoda. Wanneer dit in 'n suur omgewing of by hoë temperature bygevoeg word, word koolstofdioksied vrygestel, wat probeer om uit die deeg te kom, dit losmaak

Moenie hartseer wees as die melk suur is nie. Dit is immers 'n rede om jou te verheug dat jy nou 'n heerlike nagereg kan voorberei en jouself en die hele gesin met 'n uitstekende ontbyt of middagete kan bederf. Suur pannekoeke is welig en smaaklik

Eierpoeier is 'n uitstekende plaasvervanger vir eiers. Omelette, gebak, sop, halfafgewerkte produkte word daaruit voorberei. Eierpoeier sal 'n onontbeerlike hulpmiddel word vir gourmet-stappers: dit breek of verswak nie tydens vervoer nie, terwyl die smaak daarvan geensins minderwaardig is as gewone eiers nie

Rooswater is gewild in kosmetologie: dit word by balsems, lotions en ys gevoeg. Maar u hoor nie gereeld van die gebruik daarvan in die kookkuns nie. Dit word by verskillende geregte gevoeg om smaak te gee, maar die belangrikste ding is om te weet wanneer om op te hou

Asyn is 'n waterige oplossing van asynsuur. Hierdie speserye is al van ouds af by mense bekend. Tans vind hierdie produk baie gebruike. Asyn word gebruik as geurmiddel vir verskillende geregte, om drankies en marinades te maak. Asyn word in die produksie gebruik in souse, skoonmaak- en skoonmaakmiddels, verskillende deodorante en lotions

Die heerlike reuk van kos wat uit die kombuis kom, kan gaste aan die Sondagtafel in 'n oogwink versamel. Om u familie en vriende aangenaam te verras, probeer om varkvleis op die been wat in suurlemoensap gemarineer is, te kook en tot goudbruin gebraai

Vars bessies, selfs in die yskas, word vinnig agteruit, maar in die vrieskas behou hulle hul smaak, aroma en voedingstowwe tot drie jaar. Baie mense verkies dat die bessie altyd byderhand is vir die vinnige voorbereiding van nageregte en drankies

Die volgende resepte sal die gasvrou help om die huishouding en gaste te behaag met baie lekker broodjies wat gebak kan word met behulp van die spons en die bezopasny-metode om gisdeeg te maak. Dit is nodig Vir sponsdeeg:

Vars gis, anders as droë gis, word lank nie gestoor nie. En dit is een van hul grootste nadele. Maar u kan dit steeds in reserwe koop en in 'n gewone vrieskas bêre. Sodra die gis ontdooi is, verloor dit nie sy eienskappe nie. Dit is nodig - vars gis

Eens was dit Rusland wat die belangrikste verskaffer van swart kaviaar op die wêreldmark was. Beluga, steur, sterlet, stersteur en hul kaviaar word as tradisioneel beskou vir die Russiese kookkuns. Maar reeds in die dae van die Sowjetunie het swart kaviaar 'n seldsaamheid en 'n lekkerny geword, en na die ineenstorting, met die begin van sy barbaarse stropery, het dit feitlik ontoeganklik geword

Konfyt, gekook en gebêre volgens al die reëls, kan nog lank gebêre word sonder om die smaak of voorkoms te verander. Maar helaas, dit gebeur ook dat dit steeds agteruitgaan - dit word suur, word suikerbedek, skimmel, of gisting begin. Moet in elk geval nie haastig wees om die bedorwe produk weg te gooi nie - dit kan gered word

Bosbessies word beskou as een van die gesondste voedsel ter wêreld. Hulle is ryk aan vitamiene en antioksidante, is goed vir sig, verlaag cholesterol en voorkom urienweginfeksies. Gedroogde bloubessies word by pasteie en kompote, graan en droë mengsels gevoeg

Sprat is 'n klein vissie uit die haringfamilie, wat hoofsaaklik vir blikkieskos gebruik word. Geleë in die waters van die Oossee. Hierdie soort haringfamilie is nuttig tydens dragtigheid. Dit bevat baie spoorelemente. In die besonder bevat sprot baie jodium

Bosbessies is 'n lekker en gesonde wilde bessie wat vitamiene C en A bevat, mangaan, kalium en ander minerale. U kan nie net in die somer, maar ook in die winter, die smaak en voordele van bloubessies geniet nie. Daar is verskillende maniere om bessies in die winter op te berg

Groenbone is ryk aan maklik verteerbare proteïene, wat in samestelling dieselfde is as dié van diere. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, minerale en vesel. Bevrore bone hou al die voordelige eienskappe. Dit is nodig Gebakte bone:

Alhoewel u baie vars vrugte en bessies op die rakke kan vind, moet u die oomblik benut. Dit is nie genoeg om gedurende die somer vars vrugte te geniet nie, u moet ook vitamiene in die winter maak. Maak dus bloubessiekonfyt. Dit is nodig - 1 kg vars bloubessies

Bosbessiekonfyt het 'n ryk smaak met 'n effense suurheid, sowel as 'n aangename geur van wilde bessies. Dit is baie voordelig vanweë die hoë inhoud van vitamiene en aminosure. Heerlike bosbessiekonfyt, konfyt of marmelade kan tuis sonder probleme gekook word

Helder, geurig en vlesig - kantarelle is een van die beste bospampioene. Hulle is geliefd deur sjefs in Oos- en Wes-Europa, Asië en Amerika. Hierdie sampioene is so goed dat dit soms, soos porcini gedroog, fyngedruk word en by geregte gevoeg word vir 'n subtiele aroma en onopsigtelike nasmaak

Hierdie slaai is baie maklik om voor te berei en benodig nie baie produkte nie. Ten spyte van sy eenvoud en algemene bestanddele, is dit heerlik en aromaties. Bestanddele: 200 g kantarelle (gebraai); 1 groot tamatie 1 takkie dille

Koringspruite is uiters nuttig omdat dit baie voedingstowwe en vitamiene bevat. Hoe kan u koringsaad ontkiem sonder om 'n spesiale ontkiemer te gebruik en hoe om koringsaailinge te gebruik? Instruksies Stap 1 Ensieme is spesiale ensieme wat nodig is vir 'n spysverteringsproses van gehalte

Cognac en wodka is van die gewildste drankies in Rusland. Albei is sterk alkoholiese drankies, maar word vervaardig met behulp van verskillende tegnologieë en verskillende grondstowwe. Cognac word gemaak van spesiale druifsoorte met behulp van 'n spesiale tegnologie

Lodde behoort tot die smeltfamilie. Hierdie klein seevis het lekker vetterige vleis. Lodde word vinnig voorberei, benodig geen spesiale voorverwerking nie, en geregte word daaruit verkry - jy sal jou vingers lek! Gebraaide lodde pas goed by verskillende groenteslaai en bykosse

Etanol of etielalkohol word ook wyn of voedselalkohol genoem. Hierdie deursigtige vloeistof vind wyd toepassing in die nasionale ekonomie. Wynalkohol word gebruik vir die vervaardiging van alkoholiese drank, medisyne, vir die inmaak van vrugte in die huishouding, ens

Nadat u Achma geproe het, keer u weer en weer terug na die resep vir hierdie hartlike en ongelooflike lekker Georgiese pastei. Kook dit soos verwag, of kies die eenvoudiger opsie uit dun pitabrood, in elk geval sal u tevrede wees. Die klassieke resep vir achma Bestanddele:

Stingray vleis is 'n ware lekkerny en het genesende eienskappe. As u dit reggekry het om hierdie seldsame soort vis in die hande te kry, gebruik dan die resepte en dan kan u selfs die kranigste fynproewer verras. Dit is nodig Vir die eerste resep:

Katran is 'n klein haai waarvan die habitat die Swart See en die See van Japan is. Katrana kan as 'n kommersiële vis beskou word, want dit word op industriële skaal gevang om visolie uit die lewer te maak, gom van sterte en koppe, en baie heerlike geregte van vleis

Okhotsk-vis is vis wat met uie en tamaties onder 'n kaaskors gebak word. Dit blyk dat die gereg sappig is, baie bevredigend en nie baie kalorieë bevat nie. Dit kan bedien word vir 'n tuisgemaakte ete en vir 'n feestafel. Dit is nodig - visfilet - 0,4 kg

Groen ertjies en mielies word dikwels in slaairesepte ingesluit, maar gewoonlik afsonderlik. Probeer om hierdie kos saam in dieselfde gereg te kook, en daar is verskeie aanloklike opsies daarvoor. Tonynslaai met groen ertjies en mielies Jy sal nodig hê:

Die gewildste mieliegeregte is miskien graan en stokkies. Daar kan egter 'n verskeidenheid kotelette en kasserolle van hierdie graan gemaak word. Aartappelrol met mielies Braai die fyngekapte ui oor lae hitte, bedek. Kook 0,5 kg geskilde aartappels en druk dit in 'n homogene puree

Proe is die belangrikste stadium om die kwaliteit van enige voedselproduk te bepaal. Daar is proeërs vir alle soorte kos en drank: wyn, kaas, suiwelprodukte en vleisprodukte. Natuurlik is daar ook proeërs vir tee. Dit word op die Engelse manier titters genoem

Mielies is die oudste van die kulture. Sy is al eeue lank geliefd. Die moderne voedselbedryf laat vandag die beste smaak en voedingswaarde van mielies toe en bewaar sy somersmaak op enige tyd van die jaar vir die verbruiker - koring word eenvoudig gevries onmiddellik na oes

Winkels verkoop bevrore Mexikaanse en Hawaise mengsels - gewilde groentemengsels. As u groente in u somerhuisie of tuin verbou, kan u self groentemengsels voorberei. Met die huisvries kan u die hele jaar byna vars groente op die tafel hê. Hoe om bevrore Mexikaanse mengsel te maak Die samestelling van die Mexikaanse mengsel bevat:

N Biefstuk is 'n stuk vis of vleis wat gebruik word om die hoofgereg voor te berei. Dit word gekenmerk deur sy smaak en die grootste sappigheid na kook. In hierdie geval is die salmsteak die middelste deel van die vis. Die grootte en gewig van die karkas maak nie saak nie

Salm is 'n baie gesonde vis met 'n fyn smaak. Daar is baie resepte om salmsteaks te maak wat in die oond gebak kan word, gebraai of gestoom kan word en in 'n pan gebraai kan word. Kom ons kook salmsteak in die oond in foelie. Biefstuk is die deel van vis of vleis, wat onderskei word deur 'n spesiale smaak en sappigheid, waaruit tweede gang gewoonlik voorberei word

Sushi met liggesoute salm is een van die lekkerste resepte. Hierdie sushi is heerlik en maklik om tuis te maak. Dit is nodig - 150 g effens gesoute salm - 1 eetlepel. ronde rys - 3 eetlepels. l. asyn, om rys aan te trek - 5 nori velle - 1, 5 Art

Die vis bevat onvervangbare stowwe - spoorelemente en vitamiene, wat so nodig is vir die menslike liggaam. Daarom is visgeregte 'n integrale deel van ons dieet. Daarbenewens is visgeregte baie lekker en nie so swaar soos vleisgeregte nie. Geskikte geurmiddels vir vis Die presiese en korrekte aanwending van speserye is 'n fyn kookkuns

Pienk salm is die kleinste en gewildste kommersiële vis wat in Russiese supermarkte verkoop word. U kan baie geregte van die Russiese en Europese kookkuns van pienk salm kook, maar hierdie vis is die lekkerste in gebakte vorm. Daar is net soveel resepte vir oondgebakte pienk salm as wat daar kokke is:

Nie alle kinders hou van kotelette nie, maar frikkadelle word met plesier geëet. Dit is belangrik om dit heerlik te kook, die regte bestanddele in te sit. Dit neem ook 'n sekere tyd om te kook. Dit is nodig - 0,4 kg elk maer vark en beesvleis

As u u honger moet bevredig sonder om u figuur te benadeel, berei dan 'n slaai met gekookte salm voor. Hierdie sappige en ligte gereg wat van vars kruie en visvleis gemaak word, kan die liggaam energie gee en met 'n helder voorkoms. Dit kan sowel as ontbyt as middagete of aandete bedien word, aangesien die slaai goed by ander kos pas

Gekookte salm is op sigself 'n heerlike gereg. Maar as u dit met 'n romerige sous bedien, sal die smaak nog meer gesofistikeerd en verfyn word. Daarbenewens is dit eenvoudig om te kook, maar eet is 'n plesier. Dit is nodig sjampanje - 150 g

Om vleis, pluimvee of vis te kook deur in foelie te braai, kan die pragtige Franse term Papillote genoem word. Alhoewel hierdie metode aanvanklik behels het om kos in 'n perkamentpapierkoevert te sluit, is dit heel wettig om dit met foelie te vervang

As u die perfekte bevrore groente wat helder, smaakvol en knapperig is, wil hê, moet u dit blansjeer voordat u dit in die vrieskas plaas. Blanchering help produkte nie net om hul voorkoms te behou nie, maar ook om hulle addisioneel teen bederf te beskerm

Aspersiesboontjies kom nie so algemeen voor in die ryk wêreld van groente nie, so baie huisvroue weet eenvoudig nie dat geregte daaruit gesond en smaaklik is nie. Om dit voor te berei, het u geen spesiale vaardighede en vermoëns nodig nie, en die resepte van bone kan gevarieer word

Peulgewasse is 'n bron van vesel en vegetariese proteïene. Dit bevat voedingstowwe wat kan help om die cholesterolvlakke in die bloed te verlaag en die risiko van hartsiektes te voorkom. Alle soorte peulgewasse bevat oplosbare vesel, wat u langer versadig laat voel, wat tot gewigsverlies lei

Groenbone is baie voedsaam. Dit pas goed by vleis, vis, pluimvee en kan as 'n aparte gereg gebruik word. Dit is glad nie moeilik om dit te kook nie; dit duur nie meer as 20 minute voordat die bygereg smaaklik en oorspronklik is nie. Groenbone word aanbeveel vir babakos en vir mense ouer as 40

Eendebors is een van die gunsteling lekkernye van baie, danksy die ryk en helder smaak, beskikbaarheid en veelsydigheid van gebruik. Die geheim van 'n perfek gekookte eend eend lê in net drie eenvoudige stappe wat elke huisvrou moet ken. Geroosterde eend lyk pragtig en is geskik vir 'n feestafel wat met sy hulp baie plegtig lyk

Met die naderende lente ervaar die liggaam 'n gebrek aan vitamiene, daarom is dit nodig om alle beskikbare voedselprodukte in die dieet vaardig te gebruik. 'N Maklik voorbereidbare resep benodig nie baie bestanddele nie en sal die liggaam help vul met die nodige vitamiene

Aspersies-boonslaai sal by u en u geliefdes aanklank vind. 'N Maklik voorbereidbare versnapering kan u die hele jaar deur geniet. Dit kook baie vinnig, maar dit blyk ongelooflik lekker te wees. Dit is nodig - 1 kg aspersiebone, - 1 kg tamatie, - 200 g wortels, - 200 g uie, - 50 g sonneblomolie, - 3 lourierblare, - 15 peperkorrels, - 1 eetlepel

Delikate en smaaklike groenbone is geskik vir baie verskillende geregte. Dit word in die Asiatiese styl voorberei, besprinkel met sesamsaad, bedien as garnering vir vleis- en visgeregte, sop word daarmee gaargemaak en bredies word daarmee gestoof

Tuisgebraaide braai is 'n eenvoudige en smaaklike gereg uit die reeks "elke dag". Die voorbereiding daarvan neem nie veel tyd nie, en 'n goeie huisvrou het altyd al die bestanddele byderhand. Dit is nodig 0,5 kg aartappels

In Japan, Indië, China, Mongolië en Nepal is aspersieslaai of wysun baie algemeen. Hierdie plant word gekweek vir sy sappige stingels, wat soortgelyk is aan die smaak van aspersies. Uysun-stingels kan op verskillende maniere gekook word: dit word gepekel, gestoof, in slaaie gesit

Tuna- en boontjieslaai sal jou lankal versadig laat voel! 'N Uitstekende opsie vir diegene wat die regte voeding volg, sowel as vir atlete wat wil optel. Die kalorie-inhoud van 'n porsie slaai is 260 kcal. Dit is nodig - groenbone 100 gr

Een van die gewildste geregte van die Russiese kookkuns is vleis- en viskotelette. Elke huisvrou het haar eie resep en die geheim van die voorbereiding daarvan. Afhangend van die bereidingsmetode - gebraai in vet of olie, gestoomd - kan dit 'n baie bevredigende maal met 'n hoë kalorieë wees, of 'n dieet

Hulle sê dat 'n boek oor lekker en gesonde kos uit twee onafhanklike dele moet bestaan: 'Oor lekker kos' en 'Oor gesonde kos'. Maar as u die voorkoms van voedsel soos groenbone oorweeg, is dit maklik om met mekaar te argumenteer. Hierdie waardevolle produk bevat 'n groot hoeveelheid B-vitamiene en foliensuur, met 'n uitstekende smaak

Hoe maak jy self 6% asyn? Baie huisvroue sou waarskynlik die antwoord op hierdie vraag wou weet tydens die oes van ingelegde groente vir die winter. Dit is nie moeilik om so 'n asyn by 9% of essensies by die huis te kry nie. Die belangrikste ding is om die korrekte verdunningsverhoudings te ken

Die oestydperk is 'n warm seisoen in elke kombuis. O, hoe wil jy die vele geskenke van die natuur vir die winter bewaar om die koue winteraande van die somer se smaak en reuk te geniet? Ek wil graag nie vrugte en groente wat op hul werf gekweek word, verloor nie

As u 'n gesonde leefstyl volg, en dus 'n regte dieet, moet u leer hoe om kos met 'n stoomboot te kook. Gestoomde kos hou al die voedingstowwe soveel moontlik in. Kook in 'n dubbelkoker is baie gerieflik en eenvoudig. Dit is nodig dubbelkoker

Soetsuur Worcestersous is so gewild in Engeland. Geleidelik, al is dit met groot vertraging, word dit ook 'n bekende geurmiddel in Russiese kombuise. En dan kom die vraag: as dit nie in die naaste supermark was nie, maar u die keiserslaai wil hê, is dit dan moontlik om die sous uit Brittanje deur iets te vervang?

In Rusland is dit gebruiklik om hoendereiers te merk met 'n kombinasie van die letter "D" of "C" en 'n teken wat die kategorie van die produk aandui. Wat beteken hierdie bordjies op die omhulsel en waarvan hang die produkkategorie af?

Gebakte rivierbas het 'n spesiale aroma, sappige smaak en blyk gebraai te word. Die vleis van hierdie vis bevat 'n klein hoeveelheid vet, maar daar is 'n gesonde en maklik verteerbare proteïen. Reëls vir slaghuis Daar is 'n paar voorsorgmaatreëls wat u in ag moet neem wanneer u vis sny

Proteïene is lewensbelangrik vir die liggaam omdat die aminosure wat hulle produseer, gebruik word om nuwe selle te bou. Daar word geglo dat daar heelwat proteïene in vrugte is. Daar is wel vrugte wat van die res uitstaan met hul hoër proteïeninhoud

U wil altyd die kooktyd verkort. Pluimvee neem minder tyd om te braai as ander. Terselfdertyd wil u die uitstekende smaak van die fynste filet geniet, en nie 'n stuk droë wit vleis nie. Daar is verskillende geheime om heerlike hoender te maak

Heerlike en sagte maaltye van jong hoenders is goed geskik vir daaglikse voeding. Dit kan ook in die vakansie-menu gebruik word. Braai die hoender in 'n pan of oond. In elk geval kry u 'n smaaklike, aromatiese, watertand gereg. Dit is nodig hoenderkarkas

Byna enige produk kan tuis voorberei word. Met behulp van 'n rookhuis is dit maklik om bekende geregte 'n ongewone smaak te gee. Sulke produkte is goed om op die feestafel en daagliks tydens middagete te bedien. Dit is nodig ham

Een sny witbrood bevat 68 kcal. Daar word geglo dat sulke brood gemaak van meel van die eerste graad die kalorieë met die meeste kalorieë is. En die gebruik daarvan moet uitgesluit word van die dieet van mense wat geneig is tot vetsug of 'n dieet

Voedselinname in die oggend word deur die meeste navorsers van die menslike liggaam erken as een van die belangrikste vir die hele dag. Maar die antwoord op die vraag wat u presies soggens moet eet, is nog vaag. Ontbyt is 'n moet-ete vir diegene wat 'n gesonde eetstelsel volg

Hoender is 'n voedsame, maklik bereidbare voedsel wat 'n uitstekende bron van dierlike proteïene is. Die vleis van hierdie voël bevat al die essensiële aminosure. Hoender is anders Hoender is een van die algemeenste soorte pluimvee

Daar is 'n paar universele wenke om hoender te kook. Dit sal u spaar om vet in die kombuis te versprei, vogtigheid in die hoender te hê en die kooktyd te verminder. Hoender voorbereiding As u groot stukke gekoop het, moet u dit in stukke van ongeveer dieselfde grootte sny

Om 'n egte pizza te maak, moet die grootste aandag aan die voorbereiding van die deeg geskenk word. Hoe beter die deeg is, hoe lekkerder sal die afgewerkte pizza wees. Italiaanse pizza word tradisioneel van dun gisvrye deeg gemaak

Gedroogde groente en vrugte is 'n wonderlike geleentheid om al die voedingstowwe in 'n produk te bewaar wat die hele jaar gebruik kan word. U kan amper alles droog: bessies, vrugte en groente. Die belangrikste ding is om die droogprosedure korrek uit te voer

Pruime is 'n gesonde en smaaklike vrug. Na die oes probeer tuiniers die vrugte vir die winter op verskillende maniere bewaar. Maak kompote toe, maak konfyt of maak gedroogde vrugte. Leer hoe u pruime met 'n elektriese droër droog. Om pruime in 'n elektriese droër te kook, word aanbeveel om ryp vrugte te neem sonder wurmgate en spore van verrotting

Jam is 'n soort nagereg wat van vrugte en suiker gemaak word. As 'n reël word dit in reserwe gemaak om op koue wintersaande met tee en verskillende gebak daaraan te smul. Selfs ingemaakte konfyt het egter sy eie rakleeftyd. Hoe om konfyt op te hou Anders as ander blikkieskos wat by + 20 ° C gestoor kan word, moet die konfyt op 'n temperatuur van nie meer as + 15 ° C gehou word nie

Pruimedante het baie voordelige eienskappe, waarvan die belangrikste die vermoë is om die funksies van die spysverteringskanaal te normaliseer. Dit help ook met bloedarmoede, hipertensie, vetsug. Dit is 'n waardevolle dieetproduk. Deur pruimedante te eet tydens 'n gebrek aan vars vrugte en groente, kan u die liggaam versadig met die nodige vitamiene en minerale