Beste resepte 2024, November

Mense behandel russules anders: iemand hou van, maar iemand beskou dit glad nie as eetbare sampioene nie. Intussen is russula heerlike en voedsame geskenke van die bos. Die naam self dui daarop dat hulle gereed is om selfs rou te eet! Daar is egter baie resepte vir heerlike russulageregte, en een daarvan is oorspronklike pannekoeke

Die "ruïnes van die tellings" -koek lyk regtig soos ruïnes, maar dit sal nie die smaak van die nagereg beïnvloed nie - dit kan enige vakansie versier. Die resep vir die "count's ruins" self is redelik eenvoudig, maar u moet tyd neem om 'n hele heuwel meringues voor te berei

Probeer om weg te beweeg van die gewone eiervrugkaviaar. Verras u gaste met twee nuwe soorte blou versnaperings: Europees en Oosters! Die eerste resep kom uit die sonnige Sisilië. Die skoonheid daarvan is dat die voorgereg heeltemal vetarm is

Meer as duisend jaar gelede in Rusland is enige sop sop genoem, maar vanaf ongeveer die 15de eeu is hierdie naam uiteindelik vasgestel vir 'n ryk vissop. Hierdie gereg het vandag verskeie kookresepte, waarvan sommige die verpligte toevoeging van graan bevat

Heerlike en aromatiese koringbrood wat van die beslag gebak word, is kalach. Kalachi in die vorm van 'n kasteel met 'n boog word sedert die vroegste tye in Rusland gebak. Deesdae is fyn rolle soos bolletjies baie gewild. U kan rosyne by die roldeeg voeg

Herfs is sampioentyd. Dit is tyd om heerlike sampioengeregte te kook. Gebakte sampioene met kaas kan nie net as 'n koue of warm versnapering gebruik word nie, maar ook as bykos vir die maak van toebroodjies en verskillende soorte slaaie. Dit is nodig sjampanje - 500 gr botter - 40 gr suurroom -100 gr kaas -100 gr knoffelhuisie mayonnaise -50g sout op die punt van die mes Instruksies Stap 1 Ons kies sampioene van ongeveer dieselfde grootte

Aartappels met sampioene is 'n klassieke kindergereg. Op die hitte, met die hitte, is aartappels heerlik saam met kantarellas en edele porcini-sampioene en selfs met sjampanje in suurroom. Dit is nodig -1 kg aartappels; -1 ui

Nie elke aanhanger van sampioenjag het al van die "sandpiper" -sampioen gehoor nie. Maar die naam "ryadovka" is waarskynlik vir hom bekend. Dit is egter dieselfde ding, aangesien "sandpiper" die gewilde naam is vir sampioene uit die familie van ryadovok, gegee as gevolg van die feit dat ryadovki gewoonlik op sanderige leemgrond groei

Roomys is 'n heerlike lekkerny waarvan kinders sowel as volwassenes hou. Om dit altyd naby te hou, hou sommige 'n roomys in die vrieskas, maar dit kan onveilig wees. Roomys is 'n produk wat op grond van melk en ander komponente voorberei word

Gedurende die somer-oesseisoen kan mielies gekoop word en tuis gekook word. Wanneer hierdie tyd verbygaan, kan u blikkiesmielies in die winkel koop of reeds gekook en in vakuumsakke verpak word. Maar in die winter en ander tye van die jaar kan u ook mielies gaarmaak as u dit vries

Hoe nader aan die einde van die somer, hoe warmer word dit in plattelandse kombuise: dit is tyd om konfyt te maak, pekel te bak vir komkommers en tamaties, blikskroeë … Maar u kan ook gewasse oes vir toekomstige gebruik en vitamiene bewaar met behulp van die koue

Die vries van vars groente hou baie voordele in. Eerstens kan u op enige tyd van die jaar u gunsteling voedsel eet. Tweedens, deur te vries, behou u die voedingstowwe waarvoor groente so bekend is. Derdens kan u u gewasse of ander oortollige groente vries voordat dit sleg word

Daar is geen beter manier om jou dag te begin as 'n hawermoutontbyt nie. Hierdie gereg vul u die hele dag met energie, het 'n goeie invloed op die spysvertering, bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en mikro-elemente. Hawermout wat in water gekook is, is 'n onontbeerlike item op die spyskaart vir verslankers

U kan eindeloos oor hom praat! Dag en nag, winter en somer, as u dit noem, verskyn 'n heerlike nagereg in u gedagtes. Volwassenes en kinders eet dit met spesiale genot, want 'n glas verkoelde geluk is 'n ware rede tot vreugde. Instruksies Dit is die moeite werd om te begin kook deur die geel (4 stuks) met poeier suiker wit te vryf

Karp is een van die lekkerste varswatervis. Verskil in maer, sagte vleis met 'n aangename soet nasmaak, maar as dit benig beskou word. Karp kan op verskillende maniere gekook word, maar veral sappige en sagte vleis kom in foelie. Hierdeur behou die vis ook die meeste voedingstowwe wat dit bevat

Seebaars word dikwels ook die seewolf genoem; in kulinêre terme word dit beskou as 'n universele vis; boonop bevat dit byna geen bene nie. Seabass is heerlik gebraai, gebak en selfs gekook. Vissop, geroosterde geregte en natuurlik in die oond word veral opgemerk

Gestoofde vleis met aartappels is 'n dik en stewige gereg, ideaal om in die koue te eet. Daar is baie variasies van hierdie eenvoudige, volksresep. Verskillende soorte vleis word gebruik, ander groente word by die aartappels gevoeg, dit verander die smaak van voedsel en geurmiddels

Chum-salm verskil van forel en salm met 'n laer vetinhoud, maar is andersins baie soos hulle: dieselfde familie, dieselfde pulpstruktuur, dieselfde kleur. En deur die aanwesigheid van klein beentjies sal tjommesalm jou nie spyt maak nie. U kan dit kook vir die eerste en die tweede keer

Daar is waarskynlik geen persoon in die wêreld wat nie van hierdie goddelike gereg hou nie. 'N Gereg wat in die verlede gewortel is, naamlik in die dae van die Romeinse Ryk. Destyds is pizza 'n plat gereg of dekoratiewe bord genoem. Instruksies Dit is egter nie die enigste weergawe van die oorsprong van pizza nie

Meringue is 'n bros, donsige en heerlike eierwit-bederf. Beide volwassenes en kinders is mal oor hom. U kan ook meringues gebruik om meer komplekse nageregte te skep en koeke te versier. Volg sekere reëls wanneer u dit voorberei, en u sal beslis slaag

Suikerspin is een van die gewildste volksnyte. Kinders hou van watte vir sy soet smaak, ligtheid en ongewone tekstuur. Vir volwassenes is suikerspin 'n goeie herinnering aan kinderjare wat nie vergeet sal word nie. Dit is die moeite werd om een keer 'n hap van hierdie soetigheid te neem - en 'n volwassene word na die wêreld vervoer, waar sy ma vir hom 'n groot wit of pienk watte koop wat lyk soos 'n wolk met 'n buitengewone smaak

Hongarye word beskou as die tuisland van goulash, waar dit gewoonlik in ketels met 'n groot hoeveelheid vloeistof gekook is, sodat die gereg soms meer soos 'n dik sop gelyk het. Vandag is daar analoë van goulash in baie verskillende wêreldkeine, insluitend Russies

Gebakte varkknop is die ster van baie volkskeukens. Hierdie gereg is goedkoop, hartlik en aromaties en dien as 'n ideale snack vir bier, en dit is dus nie verbasend dat die kneukel veral in Duitsland, Tsjeggië, Oostenryk en Pole gewild is nie

Brynza is 'n jong ingelegde kaas, 'n gunsteling in verskillende streke. Byna al die volke van die Balkan en Transkarpathië skryf hulself die eer voor van die ontdekking daarvan. As bewys van hul korrektheid noem hulle ou resepte vir geregte wat met fetakaas voorberei is

Daar is jare lank geglo dat soetrissies sleg vir die maag is en selfs maagsere kan veroorsaak. Maar tog kon onlangse studies hierdie mening weerlê en die teenoorgestelde bewys. Gesoute soetrissies verhoog nie net die eetlus perfek nie en verbeter die spysvertering, maar verlig ook chroniese pyn

In die woude van die middelste sone groei golwe van Junie tot Oktober. Die hoofoes val in die tweede helfte van Augustus - vroeg in September, wanneer die sampioen van krag word en 'n besonder hoë smaak het. Dit kan aan sy kenmerkende pet onderskei word - aan die kante is dit ruig, wollerig

Ingemaakte kos word tuis voorberei van enige soort vleis of vis. Afhangend van die begeerte, kan so 'n produk voorberei word vir lang opberging of vinnige verbruik. Tuisgemaakte blikkieskos is nie minderwaardig as die fabrieksbewaring in smaak nie

Wat kan lekkerder wees as 'n goeie stuk vleis in 'n pan gebraai? Hierdie kookmetode bied skaaptjops, varkvleis-schnitzel in broodkrummels of uitstekende biefstuk, die regte kontak met die warm oppervlak, wat die vleissap binne-in verseël en die afgewerkte gereg sowel 'n smaaklike kors as die gewenste sappigheid gee

Ryspap met melk kan op drie verskillende maniere voorberei word. Vloeistof - bevat 'n gelyke hoeveelheid melk in 'n bord, effens gekondenseer met rysstysel, en gekookte ryskorrels. Die viskeuse pap is 'n heeltemal gesmelte graan, maar het steeds 'n gietende konsistensie

Frambooskonfyt is ongelooflik lekker. U kan dit net so eet, of u kan dit saam met tee eet. Dit word saam met pannekoeke bedien, en dit word gebruik om vulsels vir pasteie, pasteie en ander nageregte te maak. Dit is duidelik dat een standaardresep vir frambozenkonfyt nie bestaan nie, want elke huisvrou het haar eie truuks en geheime bestanddele wat help om frambooskonfyt nog lekkerder te maak

Blankes vir die winter sal help om voedsel te diversifiseer en met vitamiene te verryk. Perskekompot sal 'n wonderlike nagereg vir enige wintergereg wees. Die metode van voorbereiding sonder sterilisasie sal huisvroue help om die hele gesin met 'n minimum tyd en moeite te behaag

As u nog nooit gesoute waatlemoene geëet het nie, probeer dit gerus - dit is baie lekker! Boonop is dit glad nie moeilik om dit te kook nie, want selfs 'n onervare huisvrou kan die sout hanteer. Dit is nodig waatlemoen vir 8-10 kg

Mieliepap is ryk aan silikon, yster, vesel, vitamiene A, E en groep B, sowel as essensiële aminosure vir die liggaam. Dit bevorder die verwydering van skadelike gifstowwe en radionukliede uit die liggaam. Daar is opgemerk dat die persentasie kardiovaskulêre siektes in lande waar mieliepap 'n nasionale gereg is (byvoorbeeld in Roemenië en Moldawië - die beroemde mamaliga)

N Pragtige Japannese gereg - sushi - is maklik om tuis te herhaal. U hoef net die instruksies presies te volg. Dit is in hierdie Oosterse nougesetheid dat die kuns van 'n ervare sushi lê. Hoe meer gereeld u sushi by die huis maak, hoe lekkerder sal dit wees

As u u gesin met 'n gesonde en heerlike aandete wil behaag, kook gebakte snoek in foelie. Om vis in die oond te kook, is baie sag en sappig. Daarbenewens behou gebakte vis 'n groot aantal voordelige eienskappe en vitamiene wat so nodig is vir die liggaam

Dit is geen geheim dat katvis 'n baie vetterige vis is en 'n spesifieke bodemreuk het nie. Desondanks blyk dit dat oondgebakte meerval baie lekker is, en die vleis daarvan kry 'n verrassende sagte en sappige smaak. Dit is nodig Katvis

Die voordele van appels kan nie oorskat word nie. Dit is nie verniet dat appelmoes die heel eerste gang van aanvullende voedsel is nie. Dit bevat baie vitamiene, natuurlike suiker, organiese sure en spoorelemente wat die immuunstelsel van die kind versterk

Daar is baie resepte om rys sop te maak. Elke minnares het haar eie. Rys sop is goed, want dit kan beide 'n uitstekende voedsame gereg en 'n dieet wees. Die voorbereiding daarvan verg nie veel moeite nie. Die sop aktiveer vertering, is goed vir gewrigte en het 'n diuretiese effek

Lingonberry is 'n lekker en gesonde bessie, dit is ryk aan organiese sure, suikers, vitamiene. 'N Uitstekende konfyt word verkry van lingonberries, wat nie net as 'n lekkerny gebruik kan word nie, maar ook vir verkoue as 'n natuurlike koorswerende middel

Rys word wyd gebruik in die kookkuns van verskillende lande. Iewers word eerste kursusse daaruit voorberei, sommige hou van nageregte daaruit, en onder die oostelike volke word rys beskou as die stapelvoedsel. Om dit te doen, kook hulle dit eenvoudig en eet dit

Varkvet is 'n wonderlike smaaklike produk. Maar min mense weet dat daar baie maniere is om spek te sout. Daar is veral die "dames" sout in pekel, die varkvet is baie fyn van smaak en kan lank gestoor word. Dit is nodig Vet Water Sout Speserye (swart en wonderpeper) lourierblaar karwe anys kardemom koljander) Knoffel Instruksies Stap 1 Om die pekelwater voor te berei, het ons 'n kastrol, water, sou

Aubergines is 'n opbergplek van voedingstowwe en vitamiene; hierdie groente word dikwels die "groente van lang lewe" genoem. As gevolg van die hoë inhoud van kaliumsoute, het eiervrugte 'n gunstige uitwerking op die werk en aktiwiteit van die hart

Gepekelde uie is 'n goeie voorgereg vir vleis. Sy bitter smaak laat elke vleisgereg af, of dit nou 'n geurige sheb kebab is, 'n gestreepte biefstuk wat op 'n oop vuur gaargemaak word, of geroosterde vleis uit 'n tuisoond. Uie is nie net vars nie, maar ook gepekel volgens verskillende resepte

Om broodjies tuis te maak is nie so moeilik nie. In die winkels kan u al die nodige bestanddele koop, wat soms gerieflikheidshalwe in gereedgemaakte kits gekombineer word. Tuisgemaakte broodjies is goed, want dit kos 'n paar keer goedkoper as gekoopte broodjies, en die kwaliteit en varsheid van die produkte bly heeltemal onder u beheer

Nie een van die sampioene van kulinêre eienskappe kan met die porcini meeding nie, wat die boonste lyne in die sampioen "hiërargie" beslaan. Dit maak nie saak hoe u dit gaan voorberei nie - kook 'n ryk sop, maak 'n geurige risotto of bredie met aartappels, dit is goed in enige gereg

Pannekoek, pannekoek! In die kinderjare het ons ma's en oumas dit vir ons gebraai, dan het ons dit vir ons kinders gekook, en nou bederf ons ons kleinkinders. Wie hou nie van warm, warm, warm koeke nie! Hulle word saam met suurroom, konfyt, heuning en kondensmelk geëet

Niks klop tuisgemaakte gebak nie. Geurige, lekker ruikende en met liefde gemaakte gebak sal enige feesmaal versier. En die bokant sal natuurlik die koek wees. Pragtig versier, dit is die trots van die gasvrou en die bewondering van die gaste

Dit is moeilik om 'n persoon voor te stel wat nie van shawarma hou nie. Maar net 'n paar koop dit. Die rede vir baie is dieselfde: daar is geen waarborg dat normale vleis gebruik word nie. Mense met agterdog en skeptisisme bekyk die vertikale rooster met gestreepte stukke, maar geen uitnodigende aroma kan hulle oor hulself laat trap nie

Gierstgras is een van die gesondste graanprodukte. Gierstepap kan op verskillende maniere voorberei word, vir elke smaak. En vir mans - "digte" pap met vleis of varkvet, en vir vroue - op water en melk, soet en met vrugte, pampoen

Gepekelde knoffel is 'n ongewone produk wat geskik is vir die bereiding van 'n wye verskeidenheid geregte. Dit is 'n heerlike voorgereg, en om speserye by geregte te voeg, is sulke knoffel eenvoudig onvervangbaar. Dit is nodig Resep nommer 1:

Gepekelde knoffel is 'n ongewone, maar heerlike gereg. Dit kan by ander geregte gevoeg word of as 'n onafhanklike versnapering gebruik word, aangesien die bitterheid prakties verdwyn. Nadat u die knoffel uit die tuin verwyder het, moet u die toppe dadelik afsny en 'n stomp van ongeveer 2-2,5 cm agterlaat

Rys is 'n lekker en gesonde bygereg vir baie geregte: vleis, pluimvee, vis en seekos, groente. Een van die belangrikste voorwaardes is broosheid. Hoe kan dit bereik word? Dit is nodig 0,5 koppies rys 1-1,5 liter water of sous (vleis groente) sout en speserye na smaak botter of olyfolie na smaak groente (vars geblik of gevries) - na smaak Instruksies Stap 1 Kies die regte ryssoort, lees die aanbevelings op die verpakkin

Baie mense kla dat hulle sukkel om sagte en sappige hoenderborsies te maak. Die vleis is droog en taai. Een van die belangrikste voordele van hierdie spesifieke deel van die hoender - die afwesigheid van vet - word dus 'n belangrike nadeel. Omdat dit juis daarom is, is sagte en hoenderborsies so maklik om uit te "

Hoenderborsie is 'n dieetproduk, dit bevat feitlik geen vet nie, maar dierlike proteïene en baie ander voedingstowwe is in groot hoeveelhede aanwesig. Daar is veral baie fosfor daarin wat nodig is vir die menslike liggaam. Gekookte wit hoendervleis kan 'n bestanddeel in baie heerlike geregte wees, maar dit moet beslis sag en sappig wees

Frikkadelle is klein balletjies gemaak van maalvleis gemeng met rys, groente, brood en ander bestanddele. Daar is analoë daarvan in die kombuis van verskillende lande, insluitend Asiatiese en Indiese. Kook is redelik eenvoudig - meng al die bestanddele, bak dit in 'n geskikte sous of bak in die oond

Daar word algemeen aanvaar dat heerlike pilaf slegs in 'n ketel of in 'n haan gekook kan word. Moderne huisvroue het egter geleer om uit die situasie te kom en pilaf in enige gereg te kook, byvoorbeeld in 'n gewone kastrol. Sy is in die arsenaal in elke kombuis en is altyd gereed om te help

Sommige van julle weet dalk nie dat suiker en sappige waatlemoene vir die winter gesout kan word nie, wat dit 'n heerlike versnapering maak. Neem waatlemoenresepte aan boord en verheug u gaste met 'n ongewone gereg. Sout waatlemoene in flesse Vir hierdie soutmetode het u ryp waatlemoene nodig, wat deeglik gewas en tot 'n rooi pulp afgesny moet word

Kool en aartappels is van die gewildste groente in ons dieet. Hul bekostigbaarheid speel 'n sekere rol. 'N Belangrike faktor is dat hulle op enige tyd van die jaar in die winkelrakke is (die tye van lente-onderbrekings met die een of die ander is verby)

As u iets lekkers vir aandete wil kook, bak die hoenderpote en aartappels in die oond. Die resep is baie eenvoudig en benodig geen duur bestanddele nie. Die pote sal sag en sappig wees, en u kan aromatiese aartappels met 'n goudbruin kors as bykos voorsit

Sampioengeregte is baie gewild by huisvroue, want wat die voedingswaarde betref, word hierdie bosgeskenke gelykgestel aan vleis. Daar is baie eenvoudige resepte vir die maak van gebraaide sampioene met uie wat op elke tafel ideaal sal wees. Dit is nodig Vir sampioene met uie:

Warmrissies veroorsaak 'n onaangename brandgevoel, trane en selfs kortasem. En tog hou mense nie tevergeefs van gekruide kos nie, dit is op baie maniere nuttig, u moet net weet hoe om die brandende sensasie te versag. Die meeste mond en hande word deur soetrissies aangetas

Kersie is nog lank nie die laaste plek in moderne kookkuns nie. Daarmee kan jy melksop, room, kluitjies, souse, kompote en vele ander geregte maak. Kersies word ook gebruik as 'n dieetproduk wat die spysvertering verbeter en dors les. Dit het 'n ekspektorant, antiseptiese en ligte lakseermiddel

Niere, veral varkniere, kan nie as 'n gewilde produk geklassifiseer word nie. Maar dit is goedkoop, ryk aan voedingstowwe - volledige proteïene, vitamiene A, D, C, B-vitamiene, yster, selenium, fosfor en kalium - en behalwe as dit goed voorberei is, is dit baie lekker

Die triomftog van springmielies oor die hele planeet het in Amerika begin. Op hierdie kontinent word koring al jare lank as een van die mees algemene produkte beskou. Vir die eerste keer is die wonderlike vermoë van mielies om te ontplof as dit verhit is, ontdek deur die Indiane, wat opgepofte koringkorrels nie net as voedsel gebruik nie, maar ook as 'n rituele bykomstigheid

Daar word algemeen aanvaar dat gedroogde brood baie gesonder is as vars brood, dit is maklik verteerbaar en oortref dit selfs in smaak. Krakers kan nie droog word nie, tensy dit baie lui is. Dit is immers vinnig en maklik. U kan croutons op verskillende maniere droog maak:

Geurige en heerlike knoffel-croutons is glad nie moeilik om tuis voor te berei nie. Croutons kan van rog- en koringbrood gemaak word. Daar is verskillende maniere om croutons voor te berei. U kan hierdie voorgereg in die oond en op 'n oop stoof kook, dit wil sê in 'n pan braai

Die hoenderonderdele wat u moet kies om saam met aartappels te stowe, is volgens u smaak. Sommige mense koop graag 'n hele karkas en kap dit in stukke - in hierdie geval word vermoed dat die bredie die optimale verhouding tussen vet en vleis, sowel as wit en rooi vleis het

Hawermout is nie verniet vernoem na die antieke Romeinse mitiese held - Hercules nie. Hulle is ryk aan proteïene en hoë waarde plantaardige vette. 'N Plaat hawermoutpap lewer tot 15% van die daaglikse behoefte aan die waardevolste voedingstowwe

Die lewer is 'n baie gewilde produk vir die dieet, want dit bevat baie nuttige stowwe. Maar op ons tafels verskyn sy die afgelope tyd selde. Een van die redes is dat lewer in die winkel dikwels droog is. Dit gaan nie oor die resep nie - so was dit oorspronklik

Wat lyk makliker as om vleis te kook? Baie huisvroue is seker dat dit genoeg is om die vleis net in die water te gooi en te kook totdat dit sag word. U moet egter weet hoe om beesvleis te kook, net soos beesvleis. Dit is nodig 1 kg beesvleis

Ertjiesop en pap is tradisionele en gunsteling disse in die Russiese kookkuns. Benewens talle nuttige eienskappe, bevat ertjies baie kalorieë en is dit onontbeerlik vir die koue seisoen. Baie huisvroue is egter nie haastig om hul geliefdes met hierdie geregte te bederf nie, aangesien die voorbereidingsproses te lank duur

Natuurlik is dit byna onmoontlik om eg Armeense lavash tuis te kook, want dit vereis 'n spesiale oond. Dit is tog die moeite werd om pita-brood tuis te kook - dit sal sag en elasties wees. Lavash kan gebruik word om baie oorspronklike en heerlike versnaperinge vir 'n feestafel voor te berei

N Ham is gewoonlik die agterkant van 'n vark-, kalf- of ramkarkas. Daar is ook 'n skaapvormige ham. Dit is deel van die nek, skouerblad en onderarm van die dier. Varkhamme is veral gewild by huisvroue. Geregte wat daaruit gemaak word, is smaaklik, smaaklik in voorkoms, en die kookproses self is baie toeganklik tuis

Baie neem nie plunder in hul dieet in nie weens die onaangename reuk tydens kook. Hierdie vis is egter baie handig, hy bevat baie jodium, 'n maklik verteerbare proteïen, en dit bied ook geen bedreiging vir die familiebegroting nie. Dit is nodig Plunder Sny bord Skerp mes Braai-olie Meelblom Uie speserye Instruksies Stap 1 As u bevrore karkasse gevries het, ontdooi dit eers by kamertemperatuur

Rapana is 'n ander soort skulpvis wat so eetbaar is as mossels. Soos alle seekos, bly rapanas volgens die smaak van 'n amateur, maar het dit 'n hoë biologiese nut vir die liggaam. Rapanvleis bevat 'n groot hoeveelheid spoorelemente soos: yster, kalsium, suiwer jodium, fosfor

In die middel van die somer verskyn knoffelpyle in die tuine. Onervare huisvroue gooi hulle weg, maar tevergeefs. Daar kan baie heerlike geregte van voorberei word, wat as bykosse of voorgereg bedien word. Dit is nodig Slaai:

As jy 'n go-dog in een of ander stalletjie koop, lyk dit walglik. Maar as u dit tuis kook en die beste produkte gebruik, kan dit lyk asof u nog nooit 'n heerlike maaltyd geëet het nie. Laat ons dus begin. Dit is nodig Wors (beter gerook) sesamsaadbroodjie slaaiblare mayonnaise tamatiesous mosterd setperke

Reeds sedert die tye van Kiëf-Roes word sampioene as 'n waardevolle en smaaklike sampioen beskou. Baie resepte is saam met hulle uitgevind: die melksampioene word gesout, gepekel, slaaie daarvan gemaak en saam met suurroom geëet. Een van die fases in die voorbereiding van melksampioene is die kook daarvan

Hawermout met melk is een van die gewildste onder miljoene. Iemand strooi dit met rosyne, iemand okkerneute, iemand vars bessies. Wat u ook al kies, hierdie pap is goed in enige begeleiding. Selfs net gegeur met gemaalde kaneel - plaas 'n stukkie botter daarin, en die gesin sal meer vra

Chicken shashlik is 'n eenvoudige, vinnige en, bowenal, 'n baie veelsydige gereg. Afhangend van hoe u die hoender marineer, kry dit nuwe geure. Hoenderkebabs kan pittig en sout, aromaties en fyn wees, geskik vir babakos, maer en vetter. Dit is nodig Basiese hoendermarinade - 1 kg hoendervleis

In enige kruidenierswinkel kan u nou verskillende soorte kondensmelk kry. Dit wil voorkom asof dit met so 'n oorvloed nie nodig is om dit tuis te maak nie. In werklikheid is daar so 'n behoefte. As u kondensmelk vir u self maak, kan u slegs dit wat in hierdie produk moet wees, insluit:

Groente bredie is 'n wonderlike aandete. Veral in die somer wanneer u iets minder vetterigs wil hê. Dit kan voorberei word met die toevoeging van enige groente na smaak (aartappels, eiervrug, kool, ens.). Hier is een van die resepte. Die resep is vir 6 porsies

Een van die gewildste sampioengeregte is gebraaide aartappels met sampioene. Nie almal weet hoe om dit te kook nie, intussen is daar niks spesiaals daaraan nie. Heerlike aartappels, geurige sampioene en 'n goeie braaipan - dit is die hele geheim van ooreet

Vis wat in foelie gebak word, is een van die gesondste geregte. Nie net bevat dit baie minerale, vitamiene en onversadigde vetsure wat nodig is vir die liggaam nie, maar ook met so 'n bereidingsmetode kan u al hierdie stowwe bewaar. Daarbenewens impliseer die gebruik van foelie nie 'n groot hoeveelheid olie nie, wat beteken dat die vis nie net geurig en lekker word nie, maar ook dieet

Hoendergeregte word in byna elke gesin voorberei. Oondgebakte hoender en aartappels sal die huis met onbeskryflike aromas vul, 'n feestelike atmosfeer skep en elke gas tevrede stel. Dit is nodig hoender 1pc; aartappels 1 kg

Sampioensop is 'n heerlike en voedsame gereg. En hoewel byna alle vars sampioene slegs in die seisoen beskikbaar is, verdra die meeste geskenke van die bos vriespunt, behou die smaak en aroma. Die bevrore sampioensop sal 'n aangename verskeidenheid by die winterspyskaart voeg, u in koue weer opwarm en u herinner aan die warm somer en ruim herfs

Hoenderpote is 'n lewensredder vir die gasvrou. Hulle is vinnig voorbereidend, bevredigend en bekostigbaar. Dit is geskik vir die voorbereiding van 'n feestelike en 'n alledaagse ete. Volgens dokters moet hoender twee keer per week geëet word

Melkomelet is een van die klassieke ontbytvariëteite. Die voordele van hierdie ontbyt is duidelik. Eiers is ryk aan vetoplosbare vitamiene, vitamien D en luteïen, melk is 'n bron van kalsium. Daarbenewens sal die omelet geen invloed op die figuur hê nie, aangesien 100 gram slegs 184 kilokalorieë bevat

Ligte noedelsop is veral goed as dit in helder hoenderbouillon gekook word. Kook die sop een keer met pasta, as jy dit weer kook, word die noedels te gaar en smaakloos. As u 'n groot pot sop voorberei, gebruik dan die metode om die noedels direk op die bord te voeg

Pollock is 'n heerlike, sagte en gesonde vis wat minstens een keer per week moet verbruik word. Baie mense is van mening dat hierdie vis sy plek op u tafel verdien. Selfs so 'n gereg soos gebraaide pollock kan op 'n interessante en ongewone manier voorberei word, wat almal tuis verras met 'n heerlike gereg

Daar is baie maniere om beslag vir verskillende soorte geregte te maak. Beslag is 'n taamlike beslag wat van hoendereiers gekombineer word met meel en vloeistof. Die beslag word hoofsaaklik gebruik vir die diepbraai van verskillende produkte, terwyl die sappigheid en fyn struktuur van die voorbereide produk behoue bly

Om koeke tuis te maak, is 'n lastige besigheid, veral vir beginners. Soms, selfs met 'n goed gebakte sponskoek, misluk die hele koekidee weens 'n gebrek aan smaaklike room van hoë gehalte. Die eenvoudigste, en terselfdertyd baie lekker, room is suurroom

Churchkhela is 'n Georgiese nasionale lekkerny. In die reël word dit van okkerneute gemaak, maar die resep laat ook die gebruik van haselneute of amandels toe. Onveranderd in hierdie gereg bly 'n druiwestyselagtige jellieagtige massa - die sogenaamde Tatare, wat gekook word uit druiwesap, meel en suiker

Alle voedingkundiges weet dat gestoofde of ligte gebraaide hoenderborsie een van die gesondste kosse is. Wit vleis met 'n minimum persentasie vetinhoud: dit is maklik om vinnig op te vul, maar dit is amper onmoontlik om beter daarvan te word

Pasta "neste" is 'n gewilde soort Italiaanse pasta, meer presies, dit is die soorte soos papardelle (wye, lang en plat pasta) en tagliatelli (lang en plat, maar nie so breed nie), gerol in "neste". Danksy hierdie vorm word pasta maklik met vulsel gebak en by sop gevoeg

Baie mense dink hulle weet hoe om hardgekookte eiers te kook. Maar in hierdie geval is daar verskeie subtiliteite wat in ag geneem moet word om 'n uitstekende resultaat te behaal. Dit is nodig hoender eiers; water; sout

Vir enige bykos, kan u vleis gebraai met uie kook. Dit kan bedien word met kapokaartappels of ertjies, vars groente, rys, bokwiet, pasta. En dit sal altyd 'n hartlike en smaaklike gereg wees. Hoe kan u vleis met uie braai sodat dit sappig en smaaklik is?

Die vleis van mak en wilde konyne is baie anders in smaak. Wilde konyne word meer waardeer deur fynproewers vir hul fyn aroma en vleis. Sulke konynvleis is egter dikwels taai. Mak konyne is sagter, maar baie vind dit sag. Stoof die vleis in suurroom, voeg verskillende speserye by om 'n smaak aan die konyn te gee en die wilde een sag te maak

As daar nie genoeg tyd is om die hoender te bak nie, is daar geen begeerte om dit te marineer nie, en etenstyd kom nader, dan is daar 'n uitweg - u kan die hoender eenvoudig in 'n pan gaarmaak. Dit is nie net maklik nie, maar ook vinnig. Dit is nodig Diep braaipan hen skerp mes botter ui knoffel wortel sout peper Instruksies Stap 1 As u hoender in 'n pan wil kook, is dit die beste om dit vooraf in klein stukkie

Gaar beesvleis is dikwels baie taai. Om te voorkom dat dit gebeur, is dit raadsaam om die beesvleis vooraf te marineer. Die marinade sal die vleis nie net sag maak nie, maar ook 'n ryker geur en geur gee. Die keuse van hoe om beesvleis te marineer, hang af van wat u presies wil kook

Baie mense hou van gerookte spek. Na die proses van sodanige verwerking kry dit 'n unieke smaak en aroma. Rook het preserveermiddele, dus hou die produk 5-6 maande lank. Jy kan tuis rook of soutvet. Dit is nodig rookhuis hakies vir spek southouer stoorkapasiteit hardehout brandhout saagsels (hardehout) Instruksies Stap 1 Eerstens moet u die spek sout

In die klassieke Koreaanse kookkuns is hy (hwe) vis of vleis, gemarineer met asyn en warm speserye, en nie hittebehandeld nie. Viskokke kook verkieslik van roofvisse - byvoorbeeld snoekbaars of taimen. Tuis kan u ook die meer algemene roofdier van Russiese riviere gebruik - die snoek

Oondgebakte hoendervlerkies, gegrild of gebraai, is 'n ware bederf vir diegene wat graag bene wil knaag. Marineer die vlerke vooraf, by 'n piekniek, plaas dit vinnig op die draadrak en sit om te braai. Teen die tyd dat u die sosatiestokkies spies, is die vlerke gereed

Die kook van 'n hoenderhart met lewer benodig geen spesiale kookkuns of addisionele duur of seldsame bestanddele nie. Daarbenewens pas die voorbereide gereg goed by byna enige bygereg en sal dit middagete of aandete in enige gesin aanvul. Dit is ook belangrik dat die teenwoordigheid van hoenderlewer in die menslike dieet bydra tot die versadiging van die liggaam met yster, en hoenderhartjies bevat 'n groot hoeveelheid proteïene

Champignons is die gewildste sampioen ter wêreld. Dit is ryk aan proteïene. Dit kan op spesiale plase en selfs tuis verbou word. Die Franse was dit die eerste wat dit 300 jaar gelede gedoen het. Anders as ander wilde sampioene, kan dit ook rou geëet word:

Parelgort is een van die gesondste natuurlike produkte wat sedert antieke tye bekend is. Parelgars is ryk aan vitamiene (A, B, D, E), dit bevat jodium, kalsium, yster, fosfor. Die aminosuur lisien, wat in parelgars voorkom, help die liggaam om virusinfeksies te weerstaan

Karp is goed, want dit kan op enige tyd van die jaar in markte en hipermarkte gevind word, en dit is ook goedkoop. Maar karp is bekend vir hul groot aantal klein bene. Om hierdie rede is dit die beste om karp in die oond te kook deur skuins snitte aan die viskant ongeveer 'n halwe sentimeter diep te maak en dan die vis met sout te vryf

"Herculean" pap word van hawermout gekook. Waarom word dit nie hawermout nie, maar hawermout genoem? Die feit is dat in die Sowjet-tye 'n half-finale produk van hawermeel genaamd 'Hercules' verskyn het. Daar is verstaan dat die een wat hierdie pap eet, sterk sal wees, soos die antieke held Hercules

Appels bevat 'n groot hoeveelheid suiker, vitamiene en minerale soute. Aangesien nie almal suiker verbruik nie, moet u nadink oor hoe u appels vir die winter kan voorberei. Die geskikste metode is om droog te word, maar nie elke appelsoort kan vir hierdie doel geskik wees nie

Eendvleis is gesond en ten spyte van die feit dat dit baie vetterig is, word dit as dieet beskou. Eend word in baie klassieke resepte gebruik. Vir 'n feestafel word die eend heel gebak. Die voël lyk baie aptytlik, trek die aandag met sy perfekte bros kors en verspreidende geure

Beide volwassenes en kinders hou van maaskaas. Daarom het die winkels 'n baie ryk verskeidenheid van hierdie produkte. Maar al hoe meer laat vaar mense gekoopte maaskaas ten gunste van tuisgemaakte. Dit is immers baie nuttiger en jy kan dit self kook

Soutwatervisgranaat is nie net bekend vir sy uitspattige voorkoms nie, maar ook vir die feit dat dit uit 75% vet bestaan. Die vleis is sag, feitlik sonder bene en bevat baie nuttige en maklik verteerbare stowwe. Om te kook, gebruik hulle gewoonlik slegs filette of 'n karkas sonder kop en stert

Vir die meeste mense word die woord "barbecue" geassosieer met die reuk van 'n vuur, saans buite en 'n geselskap van goeie vriende. Om die vleis verrassend sag en sappig te maak, en die shish kebab volledig aan u verwagtinge voldoen, probeer dit in mayonnaise marineer

Tamatiesous vul die smaak van baie geregte perfek aan. Dit is die perfekte maat vir varkribbetjies, kebabs en natuurlik spaghetti. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan. Die sous kan nie net gebaseer wees op vars, maar ook gebakte en selfs gebakte tamaties nie

U kan heerlike etes uit die hoenderfilet voorberei. Hoender word as min kalorieë beskou, maar borsvet is die minste. Maar daar is baie maklik verteerbare proteïene, vitamiene en minerale, baie min cholesterol. Nog 'n pluspunt van hoenderfilet is dat dit baie vinnig gaar word

Vir baie Russe hou 'n reis na die land of net na die natuur verband met die voorbereiding van braai. Hulle voorbereiding is 'n ware heilige ritueel, maar hoe suksesvol hulle ook al voorberei word, dit is onmoontlik om die smaak van gebraaide vleis sonder groente werklik te voel en waardeer

Garnale is nie net goed as 'n peuselhappie nie. As dit reg gekook word, kan dit 'n wonderlike hoofgereg maak. Beslaggarnale sal jou verras met hul fyn en interessante smaak. Dit is nodig garnale knoffel ligte bier of mineraalwater meel groente olie eier wit suurlemoen Instruksies Stap 1 Berei eers die garnale voor

N "Bakmou" is 'n kooktoestel in die vorm van 'n plastieksak. Dit vergemaklik die bakwerk van hoender en dien as 'n onontbeerlike assistent in die kombuis vir enige huisvrou. Hoender wat in 'n mou gebak word, blyk baie sappig en smaaklik te wees, selfs sonder olie

Om 'n goeie gisdeeg vir pasteie te maak, het u 'n goeie brousel nodig. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie, maar hiervoor is dit nodig om die verhoudings van die bestanddele in ag te neem en om vloeistof van 'n sekere temperatuur by te voeg

Shurpa is 'n oosterse skaapgereg met groente. Dit is 'n geurige, ryk sous waarin groente en vleis gekook word. Laasgenoemde dien as bygereg as u shurpa op die tafel bedien. Sop, groente en vleis word altyd apart bedien, in verskillende geregte

Griesmeelpap is 'n koringkorrel wat van durumkoring gemaak word. Kookgriesel is redelik maklik. Gaarmaaktyd duur slegs 10 minute. Griesmeelpap is nuttig vir 'n kind se liggaam en vir 'n volwassene. Dit is nodig Griesmeel

As u die tafel met relatief goedkoop en ononderbroke versnaperings wil diversifiseer, is aspersies in Koreaanse styl (ook genoem "fuju") 'n goeie keuse. Baie supermarkafdelings wat slaaie aanbied, het hierdie een in hul verskeidenheid

Rooi en wit aalbessies is 'n lekker en gesonde bessie. Ongelukkig word dit nie baie lank gestoor nie en benodig dit vinnige verwerking. Een van die opsies om korente vir die winter te oes, is konfyt. Nadat u dit voorberei het, sal u 'n uitstekende toevoeging tot u wintertafel kry

Watter huisvrou kan in die winter sonder tamatiepasta in die kombuis doen? En tamatiesous is sonder twyfel die gewildste sous. Waarom koop ons pasta en ketchup in die winkel? Dit bevat immers allerlei preserveermiddels, kleurstowwe en verdikkingsmiddels

Delikate salmpense wat met u eie hande gekook word, sal alle gesinslede behaag. Boonop is dit hierdie deel van die vis wat die grootste hoeveelheid voedingstowwe en aminosure bevat. Deur hierdie lekkerny tuis te maak, sal u nie net geld bespaar nie, maar ook seker wees dat die produk regtig vars voorberei en gesond is

Eend is sag, dig, gebalanseerd in makrovoedingstowwe en kan op verskillende maniere gekook word. 'N Heerlike en sjiek voorkomsgereg word verkry as so 'n voël heel gebak word. En om u nie weer oor die bykos te bekommer nie, kan u dadelik aartappels saam met die eend in die oond gaarmaak

Gestoomde disse is baie voordelig vir diegene wat dieet vir estetiese of medisinale doeleindes. Selfs vleis sal goed in so 'n dieet pas, want dit kan ook maklik gestoom word. Vir gestoomde patties is maer, sagte vleis soos kalfsvleis die beste, maar jy kan dit ook soos tradisionele patties van beesvleis, varkvleis of 'n mengsel van maalvleis en varkvleis maak

Mierikswortel is 'n ou Russiese spesery, wat berei word uit die gelyknamige plant, met 'n skerp, skerp smaak en 'n kragtige, traanklopende aroma. Dit bevat baie askorbiensuur, essensiële olies en minerale soute, so peperwortel word ook as nuttig beskou vir immuniteit

Weet jy hoe om forel te kook? Dit beteken dat u 'n ware minnares is. Visse van die salmfamilie kan nie net eenvoudig gekook word nie, maar ook heerlik. Dit is bekend vir sy uitstekende smaak en gesonde bestanddele. Dit bly net om die vereiste resep uit te vind

Forelle is nie tevergeefs in aanvraag by aanhangers van 'n gesonde dieet nie. Hierdie vis bevat baie voedingstowwe, van vitamiene tot essensiële omega-3-sure. Boonop is hierdie produk ongelooflik maklik om voor te berei, ondanks die feit dat die geregte daarvan baie lekker blyk te wees

Heel dikwels tydens die kook, veral tydens bak, word suurlemoenskil bygevoeg. Baie redeneer wat dit regtig is, omdat hulle nie die presiese antwoord weet nie, koop hulle klaargemaakte suurlemoenskil in die winkel. Die skil is die dun skil van sitrusvrugte, geskil van die los aangrensende laag

Broodjies wat bekend is met Russiese fynproewers - Kalifornië, Philadelphia, Alaska - het van Amerika na ons gekom. Dit is 'n aanpassing van die Japannese kookkuns volgens Amerikaanse smaak. Daar is egter niks vreemds daarin dat ons landgenote ook van hulle gehou het nie

Kers tinktuur is 'n drankie van 'n taamlike hoë sterkte, met 'n aangename smaak. Almal kan dit kook, die resep is redelik eenvoudig en benodig nie spesiale vaardighede nie. Dit is nodig kersie; suiker; vodka. Instruksies Stap 1 Neem 1 kilogram heel ryp kersies, spoel goed in koue water en verwyder die stingels

Dit is nie moeilik om tuisgemaakte kaas te maak nie, en hoewel dit baie melk verbruik, behaag die liefhebbers dit altyd. Om harde kaas tuis te kook, moet u egter 'n pers kry, anders kan u nie die oortollige vloeistof verwyder nie. Dit is nodig pers

Byna enige huisvrou wil soms die daaglikse spyskaart diversifiseer deur 'n heerlike middagete of aandete voor te berei. Daar is baie vinnige en maklike resepte. Probeer gereeld horings maak deur dit saam met 'n vleisslaai voor te sit. Dit is nodig horings (350 gram)

Smaaklik, mooi en bekostigbaar - die resep vir hoendersop voldoen aan hierdie vereistes. Om 'n ligte hoendersop te maak, het u kos nodig wat altyd in die yskas is. Dit is nodig water - 2, 5 l hoender - 400 g uie - 2 st

Bessies word al lank as die bessie van gesondheid beskou. Dit is 'n ideale immunomodulatoriese middel. Volksresepte bevat verskillende maniere om korente te gebruik om baie kwale te behandel. Ten einde hierdie wonderlike bessie die hele jaar deur in die dieet aan te bied, kan dit voorberei word vir toekomstige gebruik

Die eerste babakos is vrugtepuree. Die eerste vrugte puree word aanbeveel om appelcider te neem, want dit veroorsaak nie allergieë of dermprobleme nie. Appelsaus vir kinders kan tuis gemaak word, dit sal baie gesonder en beter gehalte babakos wees, wat in die winkels verkoop word

Champignons hou baie voordele in. Maar die belangrikste is dat geregte vinnig voorberei word, sonder om baie tyd van die gasvrou in beslag te neem. Byvoorbeeld, gebakte sjampanje. Sampioene kan op sosatiestokkies gebak word, of in die oond. Dit is nodig 500 g sjampanje

Garnale is heerlik en uiters gesond, en dit is nie verniet nie dat in die lande van Suidoos-Asië, vanwaar dit in ons winkels verskyn, nie net slaaie en vis met garnale berei word nie, maar selfs pluimveegeregte. Vars garnale word nie lank geberg nie, dus kan slegs bevrore in die winkel gekoop word

Dit maak nie saak hoeveel vrae en kontroversies ontstaan oor die voordele van voedsel uit McDonald's-restaurant nie, ondersteuners en teenstanders van die eet van hierdie kitskosketting ontken nie die uitstekende smaak van een van die gewildste geregte - Big Tasty hamburger nie

Dikwels kom so 'n uitdrukking in kulinêre resepte voor: "smelt in 'n waterbad". Onervare in kook, kan beginners weier om enige gereg te kook, sonder om te weet dat 'n waterbad maklik met behulp van geïmproviseerde middele in hul kombuis gebou kan word

Baie mense hou van mooi en smaaklike mieliepap, hulle eet dit warm en koud. Dit kan 'n aparte gereg en bykos wees. En in mamalyga (dik mieliepap volgens 'n spesiale ou resep) is een van die geheime van die langlewendheid van die hooglanders weggesteek … Dit is nodig 1 koppie mielies 2 koppies melk 0,5-1 koppies water sout suiker - na smaak 1-2 eetlepels

Die beskikbare spens van eekhoring is inkvis. Inktvisgeregte, selfs gevries, is vinnig en maklik om voor te berei. Daarbenewens word hulle maklik opgeneem en nuttig vir mense wat ly aan spysverteringskanale, omdat Inktvisvleis bevat uittreksels wat die afskeiding van spysverteringsappe bevorder

Pollock is 'n heerlike, maer vis. Dit is maklik om te sny, daar is nie baie bene in nie. Nie almal bevat hierdie goedkoop vis in hul dieet nie, en tog is pollock baie nuttig. Dit bevat stowwe wat voordelig is vir die skildklier, spysverteringstelsel en senuweestelsels

Pilaf is 'n nasionale gereg in Oesbekistan, Tadjikistan en Kazakstan. Hierdie gereg word ook geliefd en gerespekteer in Azerbeidjan, Armenië en ander lande. Sommige mense beskou pilaf as pap met rys, maar dit is verkeerd. Die belangrikste ding in pilaf is nie die bestanddele waaruit dit berei word nie, maar die bereidingsmetode

Die resep vir wrongeldonuts is eenvoudig en kook baie vinnig, maar dit word heerlik. Daar is situasies wanneer vriende oor 'n paar uur bel en waarsku oor hul besoek. In so 'n situasie is dit belangrik om 'n paar vinnige resepte te ken, want wrongeldonuts is een van hierdie resepte

In die somerhitte is kompot goed om dors te les. In die slegte weer van die winter herinner dit aan mooi sonskyndae en help dit om vitamientekorte te beveg. Hierdie lekkerny wek by kinders 'n liefde vir natuurlike vrugte en bessies. Anders as koolzuurhoudende drankies en fabrieksappe in die winkel, is tuisgemaakte kompot nie net lekker nie, maar ook baie gesond

Selfgemaakte deeg is altyd lekkerder as in die winkel gekoopte deeg. En as die gasvrou besluit om haar gesin met heerlike gebak te bederf, sal sy beslis die deeg met haar eie hande maak. Gisdeeg is wispelturig, en dit moet volgens die resep streng geknie word, want as daar nie genoeg gis is nie, sal dit nie werk nie, en indien daar inteendeel baie is, dan sal die deeg suur wees

As u geurige en baie lekker blankes ken en hou daarvan, moet u eenvoudig verskillende resepte vir hul basis probeer. Met 'n vinnige deeg op kefir sonder om gis by te voeg, sal u dadelik begin om die gereg voor te berei, sonder om tyd te mors, maar met die gisweergawe op melk of vla in kookwater, sal u wittes donsiger en sagter word

Vark met aartappels is 'n baie bevredigende en smaaklike kombinasie van produkte. Dit is nie moeilik om 'n gereg met hierdie bestanddele te bak nie, en dit kan dus 'n goeie opsie wees vir 'n alledaagse gesinsete. Dit is nodig Vir die eerste resep:

Delikate sponsrol met roomvulling is een van die gewildste gebak. Dit verg 'n paar bakvaardighede om hierdie bederf te maak, maar beginners kan ook hul hand probeer. Dit is nodig Vir die toets: - 6 middelslag hoendereiers

Die eienaardigheid van hierdie kap is 'n ongewone donker brood met aromatiese kruie. So 'n gereg kan vir 'n feestelike en 'n alledaagse tafel bedien word. Ligte groenteslaai word as bykos gebruik, en tuisgemaakte adjika word as sous gebruik

Smaklik en smaaklike mini-poedings wat ook baie maklik is om voor te berei. Dit kan bedien word vir nagereg of middagete, dit is ideaal vir 'n kinder-spyskaart. Kolwyntjies is lig en lugagtig. Dit is nodig - 3 groot rou wortels

Daar is honderde gewilde rysvariëteite regoor die wêreld, waarvan jasmyn, basmati, risotto die algemeenste voorkom. Rys kan gepoleer of ongepoetst, gekookte of nie, lank en rond wees. In winkels vind u nie net die gewone wit rys nie, maar ook wild, swart

Turkse lekkerte is 'n gewilde oosterse lekkerny met 'n baie aangename en delikate smaak. Soetheid word ook in Griekeland as 'n nasionale gereg beskou. Soms word die nagereg eenvoudig met een woord genoem - Turkse genot. Daar is 'n taamlike groot aantal variëteite, maar die hoofkomponente bly onveranderd - suiker en stysel

Panna cotta is 'n gewilde romerige nagereg wat oorspronklik van Italië afkomstig is, gebaseer op die beginsel van voorbereiding, wat aan jellie herinner. Panna cotta word in glasbakke bedien, of die inhoud word op 'n bord gegooi en met bessiesous versier

Okkerneutkonfyt is baie voordelig vir die liggaam. Dit bevat baie linoleïensuur en oliesuur, vitamiene PP, C, groep B. Dit het anti-inflammatoriese, antibakteriese eienskappe, normaliseer die metabolisme, verbeter die dermfunksie. Om konfyt te maak, moet u slegs groot groen neute kies sonder buitefoute, met 'n fyn melkagtige dop

N Hamburger is 'n tradisionele Amerikaanse toebroodjie gebaseer op 'n sappige vleiskotelet. Daar word geglo dat dit die beste is vir maalvleis om 2 dele maer vleis te gebruik, byvoorbeeld van beesskouer, en 1 deel vetterig (vleis of varkvleis)

N Baie fyn en heerlike nagereg, vir die voorbereiding waarvan u die eenvoudigste produkte benodig. Op soek na 'n lekker naweekontbytresep? Dink daaraan dat u dit gevind het! Dit is nodig - 7 snye vierkantige koringbrood - 3 hoendereiers - 300 ml melk - 4 eetlepels

Pannekoeke is beskeie wat vulling betref. U kan baie dinge daarin toedraai, van heuning tot kaviaar. Maaskaas is 'n klassieke van die genre. Dit gaan goed met die deeg. Delikaat en hartlik, pannekoeke met maaskaas is ideaal as aanvulling op tee

Om te kook, kan u nie baie vars maaskaas gebruik nie, wat nie meer aanbeveel word sonder hittebehandeling nie. Curd balletjies of donuts word in 'n groot hoeveelheid plantaardige olie gebraai. Om maaskaasbolletjies te maak, benodig u die volgende produkte:

Duitse bolletjies is 'n kruising tussen gebak en nagereg. Hulle word in 'n vuurvaste skottel gebak en bedien met 'n soet sous. Hieronder is 'n tradisionele resep vir sulke kluitjies. Dit is nodig Vir kluitjies: - 425 g meel - 20 g vars gis - 1 eetlepel

Smaklik, sag, lugtig en smelt kaaskoeke letterlik in jou mond, wat nie moeilik is om voor te berei nie. Dit is nodig - 75 g sagte verwerkte kaas - 2 eetlepels. lepels (met 'n skyfie) koringmeel - 1 1/2 eetlepel. suurroomlepels - 1/2 eetlepel

Die beroemde nagereg, waarvan die eerste resep in 1696 gepubliseer is, word nou in die Weense biblioteek bewaar. Appelstrudel kan heel moontlik een van die lekkernye van die Nuwejaar word, dit is maklik om voor te berei, het 'n fyn smaak en 'n aangename geur van kaneel

Daar is baie resepte vir gevulde appels - maaskaas, kaas en selfs vleis (byvoorbeeld hoenderfilet) kan as vulsel dien. Maar die tradisionele nuwejaarsopsie is 'n vulsel wat gemaak word van gedroogde vrugte, neute en kaneel. Dit is baie eenvoudig om so 'n nagereg voor te berei, en dit lyk asof dit baie smaaklik is

N Baie skouspelagtige gereg wat eintlik heel eenvoudig is om voor te berei. Dis ook heerlik! Dit is nodig - 220 g droë koeskoes - 3 hardgekookte eiers - 2 rou eiers - 160 g Nederlandse kaas of ander harde variëteite - 1 rooi soetrissie - 1 geel soetrissie - 1/4 Art

Sommige huisvroue hou nie van lamsvleis nie. As dit behoorlik gekook word, blyk dit vleis eenvoudig fantasties te wees, wat dit 'n ernstige mededinger vir beesvleis maak en varkvleis ver agterlaat. In die besonder sal lamskotelette goed wees

As u kinders nie van wortels hou nie, maak wortel-kolwyntjies vir nagereg. Dit is terselfdertyd baie lekker en gesond. Hierdie nagereg sal nie net 'n beroep op kinders hê nie, maar ook op volwassenes. Nie 'n krummel sal oorbly nie! Probeer dit

Geurige appels bedek met bevrore karamel is 'n ongelooflike lekker en pragtige lekkerny. Karamel kan goudbruin of rooi wees. Eenvoudige bestanddele, eenvoudige kulinêre manipulasies - en u kan u geliefdes behaag met 'n interessante nagereg. Kinders sal veral gelukkig wees

Sjokolade-brownie is 'n gewilde Amerikaanse nagereg, 'n heerlike sjokolade-brownie wat aan die buitekant korsig is, maar aan die binnekant effens klam is. Brownie pas goed by geklopte room en vars bessies. U kan dit ook bedien met 'n skeppie vanieljeroomys

Vleisbrood kom uit die Russiese kookkuns uit die Europese. Die gereg word voorberei uit 'n hele (soms gekapte) stuk vleis waarin die vulsel toegedraai word. Laasgenoemde kan van enige produk kom. Daar is baie resepte om vleisbrood te maak, maar daar is drie basiese resepte - van 'n hele stuk vleis, klein snye, maalvleis

Cheeseburger is 'n soort gewilde kitskos. Dit kan tuis gemaak word deur gesonde kosse soos pastinaak en wortels in u resep te neem. Dit is nodig - 2 pastinaakwortels; - 2-3 stuks. wortels; - 4 rolle; - 500 g voltooide kotvleis maalvleis

Onlangs het dokters toenemend die mening raakgeloop oor die negatiewe impak van eerste maaltye op die spysverteringskanaal, maar as u hierdie kwessie noukeuriger bekyk, vergemaklik vloeibare sop die spysvertering, wat maklik geabsorbeer kan word, selfs deur 'n verswakte liggaam

Shrovetide lui Groot Lent in. Dit is gebruiklik om hierdie week baie pannekoeke te eet. Heerlike klassieke pannekoeke met suurroom word die hoofversiering van die tafel, maar soms wil u iets nuuts probeer. Vul dit byvoorbeeld met sjokolademuntvulsel

Aubergines is baie nuttig vir die liggaam, dit stimuleer die spysverteringskanaal, verlig hardlywigheid, verhoog die vlak van rooibloedselle en hemoglobien in die bloed, verbeter die funksionering van die niere en lewer. Probeer eiervrugbredie

Heuningkoeke is welverdiend gewild by huisvroue vanweë die unieke smaak en geur van hul koeke, wat genoeg is om aan te vul met die eenvoudigste room of versiersel om 'n ware kulinêre meesterstuk te maak. Hoe om heuning in 'n stoombad te smelt Baie het gehoor dat wanneer dit verhit word, 'n stof wat as skadelik beskou word, uit heuning begin vrystel, maar ons almal eet gelukkig heuninggebak sonder enige gevolge vir die gesondheid - die feit is dat die hoeveelhei

N Ongewone nagereg wat 'n kruising is tussen kaaskoeke en muffins. Vir die beste smaak kan u vanieljesuiker gebruik met die byvoeging van gemaalde peule. Dit is nodig - 400 g maaskaas met 'n vetinhoud van 5%; - 2 eiers; - 100 g meel

Muffin is 'n klein muffin in porsies wat in 'n ronde blik gebak word. Gewoonlik word 'n papierrooster in die vorm geplaas voordat dit gebak word. In so 'n afsetpunt word die muffin aan tafel bedien. Dit is nodig - 125 g koringmeel

Varkbraai is 'n vinnige en smaaklike gereg met baie variasies. U kan vleis met groente gaarmaak, vrugte, sampioene, wyn, tamatiesous of suurroom daarby voeg. Gebruik enige deel van die maskara, maar 'n besonder sagte en aromatiese gebraai is afkomstig van 'n nie te vetterige filet nie

Zebra pie is 'n klassieke tuisgemaakte nagereg. Die opvallende kontrasterende strepe laat die gebak baie mooi lyk en die koek is vinnig en maklik om voor te berei. 'N Alternatief vir die gewone oond is 'n stadige oond. Daarin kan u 'n pastei met kefir of suurroom bak

Julien is 'n tradisionele gereg in Frankryk, en in vertaling beteken dit "Julie". In die Franse kombuis word julienne die naam gegee om somergroente in repies te sny. Hoe om julienne te kook In die Slawiese gedagtes word julienne sampioene met hoender onder suurroom of kaassous gebak, bo-oor met gerasperde kaas bestrooi

Kaaskoeke … Wat is nou beter as so 'n ligte gereg vir ontbyt vir tee? .. Welig, smaaklik, geurig en smeltend in jou mond kan kaaskoeke baie maklik en koste-effektief voorberei word. Daar is baie soorte kaaskoeke: gevul met appels, pere, gedroogde appelkose, rosyne, gebraaide kaaskoeke in 'n pan, in die oond gebak

In die seisoen van courgette gryp die gasvroue hul koppe en dink wat om van hulle te kook. Maar courgette is ideaal vir bewaring. Probeer om pampoenkaviaar te maak volgens 'n resep wat baie ooreenstem met die klassieke Sowjet-standaard. Dit is nodig Courgette - 3 kg

Dit is vir niemand lank 'n geheim dat diegene wat gewig wil verloor nie net die hoeveelheid kos wat hulle eet moet verminder nie, maar ook die kalorie-inhoud daarvan. Dit word bereik deur voedsel wat vinnige koolhidrate bevat, heeltemal of gedeeltelik te vermy

Om u liggaam te help om ekstra kilo's te bestry, kan u cocktails voorberei van vrugte, bessies, groente en lae-vet suiwelprodukte. Hulle versadig die liggaam met noodsaaklike spoorelemente, vitamiene en bevredig honger. Dit is nie moeilik om hierdie heerlike en gesonde drankies voor te berei nie

Dit blyk dat die skoonheid van 'n nuwe jaar nie net lewendig of kunsmatig kan wees nie, maar selfs lekker kan wees. 'N Paar eenvoudige maniere om u te help om 'n eetbare kersboom met u eie hande te maak. Hierdie manier om vrugte voor te sit, sal u nuwejaars tafel verhelder

Huisvroue gebruik eiers om verskillende gesonde en smaaklike geregte voor te berei. 'N Verouderde eier kan nie net kos bederf nie, maar ook die gesondheid aansienlik benadeel. Hoe kan u nie u geld mors nie en in die winkel bepaal of die eier vars is of nie?

Die ritme van 'n student se lewe is baie gespanne - hy ontvang elke dag tydens die studie nuwe inligting, onthou, dink, spandeer aktief tydens pouses en lesse in liggaamlike opvoeding. En ook die pogings wat sommige in addisionele afdelings en kringe bestee het

Snacks is deel van die lewens van mense wat gesplete maaltye eet. Hierdie klein maaltye is ontwerp om te voorkom dat u honger ly tussen ontbyt, middagete en aandete. Versnaperinge kan gesond en gevaarlik wees. Instruksies Stap 1 Die grootste gevaar van peuselhappies is dat mense so 'n maaltyd as irrelevant beskou en nie by hul daaglikse dieet insluit nie

Paasfees is een van die helderste vakansiedae in die kerk. Op hierdie dag kom mense saam met hul gesinne bymekaar, bak koeke, berei vakansiegeregte en verf natuurlik hoendereiers. Onlangs het al hoe meer dekorartikels vir die verf van eiers op die winkelrakke verskyn:

Vinkel word in die algemeen farmaseutiese dille genoem. Die vrugte en takkies daarvan word in die kookkuns gebruik as 'n pittige spesery vir kos. Maar min mense weet dat vinkel ook 'n uitstekende hulpmiddel is vir spysverteringsprobleme, vir siektes in die boonste lugweë, vir griep, vir die vloei van melk van 'n verpleegkundige, wat die menstruele siklus normaliseer, met probleme met urinering, met niersiektes, en help selfs teen blindheid

Onlangse peilings deur Russiese sosioloë toon dat verbruikers plaaslike voedselprodukte bo ingevoerde produkte verkies. Die neiging om Russiese produkte te kies, kry elke jaar 'n momentum, kopers gee meer en meer aandag aan die land van die vervaardiger, en al 84% van die respondente het vir plaaslike produkte geproduseer en slegs 2% verkies ingevoerde goedere teen soortgelyke pryse

Gesondheidsorg is 'n konsep met veel komponente. Dit sluit die daaglikse roetine in, en om sport te speel, en 'n positiewe houding, en om slegte gewoontes op te gee. Maar gesondheidsorg begin met die keuse van natuurlike voedsel. Waarom is dit beter om natuurlik te kies?

Russiese kookkuns het deur die eeue heen ontwikkel op grond van Slawiese kulinêre tradisies en verskillende geregte en kookmetodes wat van buite bekendgestel is. Hedendaagse Russiese kookkuns is nie net 'n manier om te eet nie, dit is ook 'n belangrike kulturele bate, tesame met taal en gebruike

Braai is al 'n tradisie, 'n integrale deel van die somervakansie. Maar daar is 'n resep vir vleis-kebabs op bier. Hierdie marinade word gebruik om die kebab sag te hou. So 'n gereg het 'n fyn, pikante, sappige, helder en ongewone smaak. En die vleis word eenvoudig gemarineer

Almal weet dat ontbyt die grondslag van die dag is. En alhoewel ons êrens altyd haastig en haastig is, kan u nie ontbyt oorslaan nie, veral as ons ons liggaam in orde wil bring Instruksies Stap 1 Nadat ons wakker geword het, drink ons 'n glas water, minder moontlik

Die tradisie om eiers vir Paasfees te verf, duur al baie eeue, maar selfs nou is dit onmoontlik om 'n Paastafel sonder geverfde eiers voor te stel. Met verloop van tyd is baie maniere uitgevind om dit in te kleur. Dit is nodig Instruksies Stap 1 Die maklikste en goedkoopste manier om eiers met uie-doppe te verf, maar u moet dit vooraf opslaan

Griesmeel is een van die goedkoopste graangewasse. Dit is ryk aan gluten, stysel en plantaardige proteïene, maklik verteerbaar en word vinnig deur die liggaam opgeneem. Dit was eens die stapelvoedsel vir babas, maar voedingsdeskundiges en pediaters het hul houding teenoor hierdie produk herdefinieer

As u 'n fynproewer van vis en veral vissop is, probeer om hierdie wonderlike gereg op 'n ongewone manier te kook - voeg griesmeel by. Dit is nodig - 4 aartappels; - 2 liter water; - 1 ui; - 1 wortel; - 400 g visfilet