Beste resepte 2024, November

Droë vrugte van swart chokeberry of chokeberry word in die medisyne gebruik vir die behandeling van bloedvate, avitominose, hipertensie, ens. Vars vrugte word gebruik om aromatiese likeurs en wyn te berei, heerlike sappe en konfyt, bessies word in gebak gebruik

Natuurlike appelasyn is 'n ware opbergplek van vitamiene, minerale, aminosure, spoorelemente. Dit het sulke belangrike eienskappe soos om die liggaam skoon te maak, toning en selfs verjongend te maak. Appelasyn word gebruik in kook, skoonheidsmiddels en tradisionele medisyne

Wynasyn, sowel as balsamico, sjerrie, appel en rysasyn, kan vervang word met enige natuurlike asyn. Maar om smaak aan sekere nasionale geregte te gee, word dit aangeraai om 'n produk te gebruik wat kenmerkend is van hierdie kookkuns. Instruksies Stap 1 Verskeie soorte asyn word in die kookkuns gebruik, en elke nasionale kookkuns word gekenmerk deur sy eie soort

Kluitjies, wat in die een of ander vorm in die kieslys van inwoners van baie lande voorkom, verloor nie hul relevansie nie. Diegene wat hul lewe nie sonder hierdie gereg kan voorstel nie, sal nie net weet wat dit is nie, maar ook wie se kluitjies die nasionale gereg is

Heerlike kos is nie net produkte van hoë gehalte nie, maar ook uitstekende oorspronklike resepte. In die nastrewing daarvan teken die gasvroue berge met gastronomiese publikasies in. Maar om later die regte resep te vind, begin 'n ervare gasvrou 'n persoonlike kookboek waarin sy verskeie afdelings onderhou - vir elke soort gereg

Sampioene is 'n baie gewilde voedselproduk. Hulle kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid geregte voor te berei. Sampioene word gestoof, gesout, gebraai of gekook. Dit word gebruik as 'n losstaande gereg of om smaak aan 'n samestelling van ander produkte te gee

Vis bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe, proteïene, poli-onversadigde vetsure, wat nuttig is vir almal, veral swanger vroue. Dit word meestal aanbeveel om seevisse by die dieet te voeg. Dit is egter die moeite werd om dit te gebruik, met inagneming van sommige nuanses

Wynasyn word wyd gebruik in lande waar groot hoeveelhede wyn geproduseer word. Hierdie resep is een van die bekendste. Instruksies Stap 1 Daar is twee soorte wynasyn: rooi en wit. Die kleur van die asyn hang af van die wyn wat gekies is vir die bereiding daarvan

Appelasyn is al lank bekend; die antieke Chinese en Egiptenare het dit gebruik om verskillende kwale te behandel. Asyn het veral in die middel van die twintigste eeu gewild geword toe 'n Amerikaanse dokter 'n boek geskryf het oor die voordele van hierdie produk

Asyn word algemeen in die alledaagse lewe gebruik. Vir tegniese doeleindes is 'n sintetiese produk geskik, maar dit is raadsaam om natuurlike asyn te gebruik vir inmaak, drink, verskillende geurmiddels en souse. Dit is maklik om tuis te maak

Worstkaas is 'n baie gewilde produk wat al lank deur Russe geliefd is. Sy rookagtige smaak pas goed by botter. Maar min mense weet dat nie net toebroodjies van worskaas gemaak kan word nie. Worstkaas het in die Sowjet-tye die grootste gewildheid behaal

Kaasslaai is 'n heerlike en eenvoudige gereg wat as voorgereg voorgesit kan word vir 'n vakansie- of familiedinee. Resepte gebruik gewoonlik verskillende soorte kaas en die kombinasies daarvan. Hierdie slaaie het 'n spesiale smaak en is lief vir fynproewers

Dit is redelik moeilik om vandag betroubare, gesonde mineraalwater van hoë gehalte op die winkelrakke te vind. Maar dan kan jy dit tuis kook en weet waaruit dit bestaan. Dit is nodig Water - 3 liter; agates - 1 handvol

Vye het baie name - vy, wynbessie, vyeboom. Daar groei 'n boom wat smaaklike en geurige vrugte gee in lande met warm klimaat. Die vervoer van vrugte is problematies, omdat dit vinnig agteruitgaan, dus dit is moeilik om dit te koop te kry. Maar as u die sappige vye van vye kan geniet, moet u dit beslis benut, aangesien vrugte 'n bron is van unieke stowwe wat 'n positiewe uitwerking op die liggaam het

Vye van vrugte het baie voordelige eienskappe. Onder normale omstandighede word dit ook vir 'n baie kort rukkie, slegs 2-3 dae, gestoor. Daarom word vyebessies dikwels gedroog en gedroog. Terselfdertyd kry hulle 'n spesiale, unieke smaak. As u wil weet hoe om vye te droog, is dit ook belangrik om te weet hoe u dit kan versamel en was

Bekende pannekoeke kan met semolina gemaak word in plaas van meel. Sulke pannekoeke sal veral kinders wat grillerig is by die aanskouing van gewone semolina, aanspreek. En hulle sal beslis van hierdie pannekoeke hou. Bestanddele:

Op soek na iets eksoties? Dan sal jy van die slaai met vye en kaas hou. Dit smaak en lyk baie ongewoon, maar baie bevredigend en smaaklik. Dit is nodig -3 vye -100 g rucola-slaai -100 g mielieslaai -100 g parmesaan of ander harde kaas -50 g neute -3 eetlepels

Baie mense hou baie daarvan om vye te gebruik vir die spesiale smaak van hierdie produk. Daar moet egter op gelet word dat vye ook baie nuttige stowwe vir die menslike liggaam bevat en voordelige eienskappe het. Vye word die beste vars verbruik

Vye kan anders genoem word: wynbessie, vy, fig, fig. Hierdie plant is inheems aan Iran en Klein-Asië. Ondanks die feit dat vye selde in die standaardstel gedroogde vrugte vir kompot of versnapering opgeneem word, word die vrugte daarvan dikwels in medisyne en kook gebruik

Baie bakresepte bevat die kriptiese woorde "blus die soda met asyn uit." In werklikheid is daar niks moeilik om soda af te los nie. Dit is genoeg om net 'n druppel suur - sitroensuur of asynsuur - te laat val. Dit is nodig 'n teelepel koeksoda (geen glyplaat) 'n paar druppels asyn of sitroensuur Instruksies Stap 1 Neem 'n teelepel koeksoda

As u nog nie dun en groot (volle pan) pannekoeke kon kry nie, kyk na hierdie eenvoudige resep. Dit was by hom dat ek geleer het hoe om dit te kook. Die pannekoeke is lekker en bevredigend. Dit is nodig Belangrikste bestanddele:

N Baie eenvoudige en heerlike koek met ryp kersies of kersies. Die koek is baie oorspronklik en lyk pragtig op die feestafel. Dit is nodig - 1,5 kg vars suurroom; - 200 g donker sjokolade (of 2 sjokolades); - 200 g botter

Lent is die moeilikste in terme van die beperkings, so daar is baie vrae oor wat nie tydens die pos geëet word nie. In die praktyk is dit moeilik om net te begin, terwyl die twyfel oor die toelaatbaarheid van sekere produkte vanself verdwyn

Koekies is 'n welkome bederf vir diegene met 'n soettand van alle ouderdomme, veral as dit tuis en met liefde gemaak word. Tuisgemaakte gebak versadig nie net die siel en liggaam met sy ruim geur nie, en gee 'n gevoel van gemak en sorg. Terselfdertyd is dit nie nodig om 'n paar uur aan die voorbereiding daarvan te spandeer nie, dit is genoeg om die resepte vir koekies haastig te ken

Suur melk kan die basis wees vir 'n verskeidenheid geregte - ys, souse, gebak. U kan 'n reeds suur produk gebruik of self gis. Die belangrikste ding is om nie melk te eet nie, wat bitter geword het - heerlike geregte sal nie daaruit kom nie

As melk in u yskas stilstaan en suur is, moenie moed verloor nie; u kan 'n stewige maaskaas daaruit maak, wat baie nuttig is vir die liggaam; dit bevat baie kalsium. En as die wrongel suur is, berei dan die watertand vir syrniki voor. Dit is nodig Om wrongel van suurmelk te maak:

Behoorlik voorbereide pruimkonfyt behou die aroma en smaak wat inherent is aan hierdie vrugte, sowel as hul voordelige eienskappe - vitamiene en sure wat in die winter benodig word. Met die reëls wat tydens die kookkuns gevolg moet word, kan u 'n smaaklike en langdurige produk kry

Van tyd tot tyd het elke huisvrou die vraag: hoe om haar huishouding soggens te voed. Ten spyte van al die voordele van pap, sal geen kinders of 'n man elke oggend ontbyt by hulle hê nie. Maak hulle 'n ligte Amerikaanse pannekoek met tekstuur

Eierproteïen is 'n standaard proteïenpoeier wat bestaan uit natuurlike eierpoeier, vitamiene, aminosure, minerale en versoeters. Dit bevat al die komponente wat nodig is vir die groei van spiermassa en word beskou as die beste in sy kategorie

Hoendereierproteïene is baie voedsaam en voordelig vir die liggaam. Dit bevat bykans al die nodige vitamiene, spoorelemente en aminosure. Soms, wanneer u 'n gereg voorberei, bly proteïene onopgeëis. Hoe pas u dit toe in die kookkuns? Berei 'n proteïenagtige trekpasta, meringue of proteïenagtige room voor

Eierwitte word baie gebruik in die vervaardiging van suikergoed: koekies, meringues, meringues, poedings, kasserolle, soufflés. Om hulle goed te verslaan, kan u moderne kombuistoestelle of ou toestelle gebruik. Dit is belangrik om sekere reëls te volg

Proteïene, geklits in 'n dik skuim, of, soos die sjefs sê, tot harde pieke, word in baie bakresepte gebruik, en nie net nie. Hier en verskillende soufflés, meringues en meringues, glans en room. Ongeag die doel waarvoor u die wittes klits, daar is verskillende faktore wat die proteïenskuim negatief kan beïnvloed en u opwindende kulinêre avontuur in 'n ramp kan verander

N Omelet is 'n uitstekende ontbytoplossing. Dit is lekker, gesond en vinnig. Nie almal kan egter eiergele eet nie, want dit is 'n hoë-kalorie-produk wat cholesterol bevat en dooierallergieë is algemeen. In hierdie geval is 'n proteïenomelet 'n manier om u gunsteling gereg te hou en 'n dieet te volg

Proteïen is die basis vir baie nageregte. Daar word lugmeringues van gebak, gekook en bedien met melksous. Taartjies en blaasbuise word gevul met proteïenroom, en uitstekende versierings op koeke word gemaak van plastiekmassa. Om al hierdie nageregte te laat werk, moet die blankes korrek geklits word

Hieronder is die resepte vir die vyf gewildste koekrooms. Hoe om koekvla te maak Vla word gebruik om Napoleon, Ryzhik en Medovik te koek, en daar word ook eclairs en vla-koeke gevul. Wanneer u 'n vla voorberei, moet u baie versigtig wees, anders kan u alles verwoes, maar as u al die aanbevelings volg, kry u 'n smelt in die mond en 'n uitstekende room

Die haringkoek, in klein stukkies gesny, is 'n waardige plaasvervanger vir die tradisionele haring onder 'n pelsjas. Dit is 'n uitstekende versiering vir elke tafel. Dit is nodig - 6-7 wafelkoeke: - ongeveer 200 gram haringfilette

Klits eierwitte is deel van baie geregte, wat dit mollig en donsig maak. Streng gesproke voer u nie soveel proteïene in die produk in as lug nie, waarvan die borrels in 'n dun eierdop toegedraai is. As gevolg van sweep neem die vloeibare proteïen 8 keer toe en verander dit in 'n digte, stabiele massa

Om 'n lekker en oorspronklike lekkerny voor te berei, is dit nie nodig om baie tyd en moeite te spandeer nie. Ek stel voor dat u 'n ongewone koekie met die naam Colored Spirals bak. Dit is nodig - meel - 2 glase + 2 eetlepels

Brasem het 'n uitstekende smaak en is hoog aangeskryf onder hengelaars. Die vleis is vetterig en sag, maar dit het baie klein bene. Hierdie nadeel kan vergoed word deur langdurige hittebehandeling. En die lekkerste brasem word verkry deur stowe met groente en in die oond gebak

Wortelslaai is 'n buitengewone gesonde gereg wat ryk is aan vitamiene, minerale en spoorelemente. Salades met wortels kombineer perfek groente en vrugte, sowel as vleis en seekos, en berei dus 'n slaai met wortels voor. Instruksies Stap 1 Vitamien wortelslaai

Kwartelseiers word soms gesondheidsampules genoem. Dit verhoog die liggaam se weerstand teen verskillende virusse en infeksies, en het 'n gunstige uitwerking op die werking van baie organe en stelsels. Geen wonder dat dit propvol voedingstowwe, vitamiene en aminosure bevat nie

Tuisgemaakte kaas is 'n uitstekende alternatief vir kase in die winkel. Daarbenewens is tuisgemaakte kaas gesond, bevat geen kleurstowwe nie en word gemaak van natuurlike bestanddele. Dit is nodig - 1 kilogram vetterige korrelkaas - 1 liter melk - 2 geel - 150 gram botter - 1/2 teelepel koeksoda - 2 eetlepels sout - dille setperke na smaak Instruksies Stap 1 Giet maaskaas met melk en verhit oor lae hitte (maar moet nie kook nie)

Wortels is 'n algemene groente vir Russe, wat aktief gebruik word by die bereiding van eerste en tweede gang, en ook vars of in die vorm van sap word. Maar as die gesondheidsvoordele van heel groente bewys en bekend is, word voedingsdeskundiges bevraagteken die voordele daarvan om wortelsap elke dag te drink

Wortels is 'n baie gesonde groente wat almal ken. Verder gebruik hy beide 'tops' en 'roots'. Wortels kan vars gebruik word - in slaaie en as voorbereidings of vir voorbereiding van eerste en tweede gang (en soms nageregte). Die voordele van wortels 'N Helder oranje groente bevat baie vitamiene wat nodig is, veral vitamiene van groep B, vitamien A en beta-karoteen, sowel as E, C en K

Lamsgeregte word gekenmerk deur hul ryk geur en smaak. Lam kan in verskillende geregte gebruik word: eerste, tweede, as braai. Slegs as u hierdie soort vleis lank kook, word dit taai en droog, dit kan sy unieke aroma verloor. Kook die lam in foelie om dit te voorkom, of braai dit volgens 'n spesiale resep

Kaneel is 'n boom van die lourierfamilie wat in tropiese gebiede groei. Voordat dit op die planke kom, groei dit twee jaar, waarna die bas afgesny en daaruit gedroog word. Die speserye word verkry uit sy binneste dun laag. Speserye samestelling Kaneel bevat baie elemente wat 'n gunstige uitwerking op die gesondheid van die menslike liggaam het

Hoenderpasta is 'n heerlike en bevredigende gereg gemaak met beskikbare bestanddele. Benewens die eenvoudige resep vir hierdie gereg, is daar meer gesofistikeerde variasies wat addisionele bestanddele insluit. Dit is nodig Eenvoudige resep vir hoenderpasta:

Daar is baie resepte vir die maak van maaskaasbraaiers. 'N Kasserol van maaskaas is nie net hartlik nie, maar bevat ook min kalorieë. Daar is resepte vir kasserolle met appels, piesangs, dieet en ander. As u ontbyt saam met 'n maaskaas-oondpan eet, sal dit u figuur nie benadeel nie, en u sal waarskynlik nie voor die middagete wil eet nie

Frikkadelle moet nie verwar word met so 'n gewilde gereg soos kotelette nie. In teenstelling met die verkeerde opvatting, verskil hierdie twee geregte nie net in vorm nie. In teenstelling met kotelette, word frikkadelle uitsluitlik in meel gepan, en groente, gekookte rys, gedroogde vrugte of kapokaartappels word beslis by die hoofkomponent gevoeg (vleis of vis)

Kaneelsterre is nie net 'n heerlike bederf nie, maar ook 'n wonderlike versiering vir die Oujaar- of Kerstafel. Hierdie gebak sal 'n wonderlike geskenk vir die wintervakansie wees. Bereiding van voedsel Om kaneelsterre te maak, benodig u:

Die fyn, warm en tertaroma van kaneel laat die smaakknoppies fladder in afwagting op iets opwindends moois, soos koffie met kaneel, wonderlike lugkoek of 'n gewiglose broodjie. Kaneel is 'n antieke spesery wat nie net in die kookkuns gebruik word nie

Brandnetels is die eerste lentegroen wat gebruik kan word om 'n wonderlike vitamiensop te maak. En daar is regtig genoeg voedingstowwe in hierdie 'brandende skoonheid': 30 gram brandnetel bevat 'n daaglikse dosis karoteen en vitamien C. Dit is nodig - 200 g vars brandnetel

Verskeie eetbare kruie en wilde plante is sedert antieke tye versamel. Onlangs het die belangstelling in die 'stille groen jag' afgeneem. Maar die ongunstige omgewingsituasie vra om terug te keer na die vergete "groen" resepte. Onder hulle is brandnetelslaai

Suring en brandnetelsop is 'n regte lente gereg. As u 'n effense suurheid het en versadig is met vitamiene, sal dit u versadig met energie en sal u nie ekstra kalorieë byvoeg nie. Die voordele van so 'n sop is voor die hand liggend: brandnetel bevat 'n groot hoeveelheid minerale en vitamiene wat almal nodig het

Kappertjies is die vrugte en ongeblaasde knoppies van 'n kappertjie-struik. Hulle word gepekel of gesout - 'n spesery met 'n spesiale smaak en sterk reuk word verkry. Kappertjies is gewild onder kulinêre spesialiste in Frankryk, Italië en Griekeland, maar dit kan ook op die rakke van ons winkels gevind word

In sy voorkoms is irga soortgelyk aan swartbessie. Hierdie soet donkerblou bessies is heerlik en gesond. Nie almal weet egter watter soort kultuur dit is nie en waarom dit goed is. Irga is 'n klein boom of bladwisselende struik. Sagte beteken dat die blare op sekere tye van die jaar afval

Die goby vis word gekenmerk deur 'n sittende lewenstyl en 'n taamlike groot kop in vergelyking met die liggaam, waarvan die lengte gewoonlik 10-20 cm is. Wetenskaplikes ken baie variëteite van hierdie vis, in die algemeen is alle verteenwoordigers in twee groepe verdeel - brak -water en see

Brandnetel bevat baie vitamiene en ander voedingstowwe. Daarom is dit in die somer tyd om heerlike slaaie met jong brandnetelblare voor te berei. Bees- en brandnetelslaai Bestanddele: - 400 gr gekookte beesvleis; - 2 gekookte aartappels

Gestoomde pienk salm is geensins vaal en smaakloos nie. Gekook in 'n dubbelkoker sonder olie en sout, sal dit 'n uitstekende dieetgereg word vir mense wat ly aan siektes van die spysverteringskanaal, vir kinders wat aan aanvullende voedsel kennis maak en vir diegene wat 'n gesonde leefstyl wil lei en reg wil eet

Voordat u genesende bynektar koop, moet u die heuning by die huis nagaan, of dit nou natuurlik is of nie. Gelukkig, nadat ons net een keer regte heuning geproe het, is dit nogal moeilik om in die toekoms 'n fout te maak met die keuse: hierdie smaak sal baie lank onthou word

Vloeibare rook is 'n geurmiddel wat ontwerp is om gerookte geur en aroma aan produkte te gee deur dit op die oppervlak van die produk toe te dien of direk by te voeg tydens kook. Dit is nodig Vir gerookte haring: 1 kg haring

Soldaatpap in die veld is gewoonlik berei van bokwiet, gierst of pêrelgort, met die byvoeging van bredie en groente. Hierdie eenvoudige en hartlike gereg word tradisioneel op 9 Mei bedien ter nagedagtenis aan die moeilike dae van die leër en die Groot Oorwinning

Karamelsous is 'n mengsel van gekaramelliseerde suiker en vloeistof. Dit is die perfekte toevoeging tot sommige nageregte soos crème brulee of Panna Kota, roomys en 'n uitstekende versiering vir poedings. Die eenvoudigste karamelsous word gemaak met water, botter en vanielje, terwyl meer gevorderde opsies room, suurlemoensap en selfs balsamiese asyn insluit

Met verskillende geurmiddels kan u die gewone smaak radikaal verander, speserye byvoeg, harde note versag, sommige aksente uitlig en ander verwyder. Nie almal word as nuttig beskou nie, insluitend vloeibare rook, wat feitlik uit die mark onttrek word

Die eienaardigheid van so 'n alkoholiese drank soos likeur is 'n soet en soet smaak. Die kultuur van die drink van so 'n drankie lê in die noukeurige keuse van 'n voorgereg wat meestal met die smaak van die drank ooreenstem. Sekere soorte voedsel gee die drank 'n aangename nasmaak en voorkom ook dat dit dronkenskap vinnig bevorder

Die Franse likeur Cointreau is in 1875 deur Edouard Cointreau uitgevind. Sedertdien het dit regoor die wêreld bekend geword danksy sy unieke, komplekse smaak en oorspronklike bottel, waarvan die voorkoms nie minder bekend is as die alkohol self nie

Die wêreld het die opkoms van whisky te danke aan die monnike, wat dit eers ontvang het deur water met gedroogde en gemaalde gortkorrels te meng. Dan is die alkohol wat daaruit voortgebring is, etlike jare in houtvate gelaat. Met verloop van tyd, saam met gars, het produsente rog, koring en mielies begin gebruik

Ons wil almal soms 'n nagereg bederf. Winkelgoedjies koop af met 'n groot aantal twyfelagtige bymiddels en preserveermiddels. U kan egter 'n heerlike 100% natuurlike roukosnagereg met minimale koste maak. 'N Baie eenvoudige resep vir 'n heerlike en gesonde bederf

Groenbone is 'n groente wat aan die peulgewasfamilie behoort. Sy ander name is: "Frans", "groen", "aspersies", "suiker". Groenbone word aanbeveel vir dieetvoeding. Groenbone is baie nuttig vir die liggaam:

Baie huisvroue het gereeld gekookte vleis nadat hulle sous of sop gekook het. Die meeste wonder wat daaruit voorberei kan word. Daar moet op gelet word dat gekookte vleis gebruik kan word vir die voorbereiding van hoofgeregte en vir die bereiding van allerhande slaaie en versnaperings, tertvulsels, ens

U kan verskillende soorte vleis gebruik om braai te kook: vark, hoender of beesvleis. Hoe die vleis gemarineer word, speel 'n belangrike rol. Asyn kom meestal voor in vark-kebab-resepte. 'N Kebab gemaak van varkvleis met asyn sal 'n spesiale aroma en 'n effense suurheid hê

Asyn gee die vark-kebab sy kenmerkende suurheid en aroma. Baie kulinêre kundiges beweer dat vark-kebab die beste is. Dit blyk sag, sappig, vetterig te wees, en dit is amper onmoontlik om dit te bederf. Dit is nodig een kilogram varkvleis

Daar is baie maniere om varkvleis te marineer. Almal kies na hul smaak. Maar daar is baie goeie maniere om varkvleis te marineer, wat eenvoudig onmoontlik is om nie aan te let nie. Varkvleis is goed vir braai, braai en bak. Instruksies Stap 1 Varkvleis gemarineer in kefir

Beet is al lank bekend vir mense as 'n groente- en medisinale plant. Die wortelgroente en toppe bevat baie spoorelemente en vitamiene. Hierdie groente het ook 'n uitstekende smaak. Daar is baie geregte, byvoorbeeld die bekende beet of vinaigrette, wat beet insluit

N Baie fyn nagereg kan van maaskaas en rys gemaak word. Sappige, lugagtige, wrongelrys-poeding, soortgelyk aan 'n kasserol. Dit kan in die oond en in 'n multikookpot of dubbelkoker gekook word. Dit is nodig Vir agt porsies:

N Ongewone resep vir vleis gemarineer met appelasyn met knoffelgeur, sal 'n beroep op diegene hou van kulinêre eksperimente en gaste wil verras met 'n interessante gereg uit Spanje. Dit is nodig Bestanddele vir 4 persone: - 1 kg varkfilet

Die beer is die naaste familielid van die mak vark, maar het langer bene, 'n groter kop en dik hare. Maar sy vleis, as 'n dier wat in vryheid gebore en grootgemaak word, wat in natuurlike toestande gevoer word, bevat minder vet en meer proteïene

Alchemiste probeer al eeue om die lewenseliksir te verkry deur honderdduisende duur en eksotiese bestanddele uit te soek. Volgens die mening van baie aanhangers van natuurlike voeding, gedeeltelik bevestig deur die resultate van wetenskaplike navorsing, was die "

Die kaasbord (plato) is 'n uitstekende tradisionele voorgereg vir wyn, maar dit kan ook dien as 'n oorspronklike ongewone alternatief vir nageregte. Die verskeidenheid kase word op 'n gewone keramiekbord of op 'n houtbord bedien. Die natuurlike geur van die kaas kan nie heeltemal ontvou as dit bedien word onmiddellik nadat dit uit die yskas gehaal is nie

Alles word deesdae vervals, en kase is geen uitsondering nie. Daarbenewens word kaas baie vaker vervals as ander produkte. Dit is baie moeilik om vandag regte kaas te kry. Kaas van bekende handelsmerke, vervaardig deur een of ander onbekende persoon, word oral verkoop

Baie moeders voed hul babas met kitspap, dit is gerieflik en vinnig. Boonop is hierdie pap met vitamiene verryk en bekostigbaar. Maar dit gebeur dikwels dat die baba pap van 'n sekere vervaardiger weier, of dat die rakleeftyd van 'n oop verpakking nader gekom het

N Toename in liggaamstemperatuur gaan gepaard met die meeste siektes wat verband hou met inflammatoriese prosesse in die liggaam. Die hoë temperatuur is te danke aan die beskermende reaksie van die liggaam wat die infeksie beveg, waardeur die siekte vinniger terugtrek

Selfs 'n heeltemal onervare kok moet bokwietpap probeer bederf - dit het so 'n ryk smaak en aroma. U kan bokwiet op verskillende maniere kook - in 'n kastrol, mikrogolfoond, meerkookpan, oond en selfs op 'n vuur. Almal sal self die beste opsie kies

Pampoen kan gebruik word om 'n heerlike en aromatiese Italiaanse gereg te maak - lasagne. Hierdie bederf is smaaklik en gesond. Dit lyk baie aantreklik op die tafel, maar dit kan binne 'n paar minute gekook word. Dit is nodig - 500 g maalvleis hoender - 500 g pampoen - 3 eetlepels

Lamsbredie met groente is 'n aromatiese, voedsame en heerlike gereg. Hoe meer jy die vleis stowe, hoe sagter en lekkerder. Dit is raadsaam om die vleis 'n uur in water te week met die toevoeging van suurlemoensap voordat u dit stowe. Dit is nodig 1 kg

Marshmallow is 'n nagereg wat nie net deur kinders lief is nie, maar ook deur baie volwassenes. Marshmallows, wat in winkels verkoop word, bevat dikwels verskillende kunsmatige kleure, geure en ander skadelike bestanddele, daarom is dit die beste om hierdie gereg tuis te kook

Suiwelvrye pap is 'n redelike algemene gereg op die maer tafel. Dit word in water gekook, sampioene, courgette, appels en ander plantprodukte kan daarby gevoeg word. Maar sulke pap moet nie dierlike vette bevat nie. Suiwelvrye pap word ook voorberei as 'n dieetmaal vir sekere siektes in die spysverteringskanaal

Kersie is 'n nuttige, baie interessante vrug. Alhoewel daar variëteite is wat verskil in suurvlakke, is kersies oor die algemeen redelik suur bessies. Hierdie smaak was die rede vir die bereiding van wyn. Kersies is 'n verteringsmiddel

Gekookte vis is 'n dieetproduk wat maklik deur die menslike liggaam opgeneem kan word. Dit is 'n bron van waardevolle dierlike proteïene, vitamiene en minerale. Maar 'n mens moet nie dink dat gekookte vis soos enige dieetproduk nie 'n uitgesproke smaak het nie

Om kulinêre meesterwerke te maak of die kalorie-inhoud van 'n gereg te bereken, moet u soms weet hoeveel 'n hoendereier weeg, of een van die bestanddele daarvan. U kan dit doen, selfs as u nie skale byderhand het nie. Gemiddelde gewig van een hoendereier Hoendereiers kan baie wissel in grootte en gewig - die kleinste eiers wat deur jong hoenders gelê word, kan 'n tekort skiet en tot 40 gram, en veral groot 'monsters' weeg meer as honderd

Kol-byurei-tert is 'n gereg uit die Turkse kookkuns. Die ongewone vulsel gee hierdie gereg 'n raaisel. Dit blyk 'n heerlike en aromatiese koek. Dit is nodig - 200 ml melk - 3 koppies meel - 200 g spinasie - 3 eiers - groente olie - 50 g uie - 1 eetlepel

Whisky is 'n redelike sterk alkoholiese drank. Baie mense verkies sogenaamde "gemengde" whisky bo pure whisky, of, met ander woorde, verdun deur nie-alkoholiese komponente by te voeg. Hoe om whisky korrek te meng? Dit is nodig -whisky

Geen gebalanseerde dieet is volledig sonder seekos nie, wat gereeld op die tafel moet wees om die liggaam te help om die aminosure, minerale en vitamiene te kry wat hy benodig. Mossels is wonderlike seekos - dit is maklik om te verteer, hulle het 'n minimum kalorieë en mosselgeregte is hartlik en baie lekker

Seekos soos mossels word gereeld in die Mediterreense kombuis aangetref. Hierdie tweekleppige mariene weekdiere kan onderskei word deur hul gladde, wigvormige ovale skulpe van pers, bruin-goue of groen-geel kleur. Verskeie eeue gelede is mossels in groot hoeveelhede deur die arm inwoners van Mediterreense dorpe verteer, waarmee skulpvis byna alle geregte vervang is

Mossels is lankal nie meer 'n lekkerny nie. Dit word nie net in hipermarkte verkoop nie, maar ook in gewone winkels teen 'n bekostigbare prys. Daar is baie resepte met mossels, meestal word dit in die oond gebak met verskillende vulsels. Dit is nodig - 500 g Nieu-Seelandse mossels (ongeveer 12 stukke)

As u aan die Ooste dink, kan u nie anders as om Chinese rys te onthou nie. U kan in 'n Oosterse sprokie dompel en u behaag met oorsese lekkernye sonder om u huis te verlaat. Om dit te doen, is dit genoeg om heerlike en aromatiese rys te kook

Gevulde mossels - 'n resep wat 'n ware seën sal word vir liefhebbers van sappige en gesonde lekkernye. Delikate en voedsame skulpvisvleis sal 'n tikkie verfyning aan enige feestelike gereg, insluitende Nuwejaar, verleen. Die produk is ryk aan jodium, proteïene en min vet

Kenners sê dat gesoute gobysampioene wat smaak betref nie minderwaardig is as die beroemde melksampioene nie. Dit is ook moontlik om hierdie sampioen te braai, maar dit is nie vir almal nie. Of dit nou moet sout, gemarineer of gebraai word, maar voor enige van hierdie soorte verwerkings, moet gobies deeglik in koue water geweek word en dan gekook word

U kan 'n verskeidenheid geregte van mossels kook: slaaie, omelette, warm happies, sop. Clamvleis word by pastasouse gevoeg, en dit word by pizza-toebehore gevoeg. Mossels pas goed by tamatie- of roomsous, asook kruie, wyn en suurlemoensap. Dit is nodig Mossel frittata:

Mossels is 'n redelike gewilde seekos. Hulle het baie voordelige eienskappe. Lank sedert hulle kunsmatig begin groei het. Op spesiale plase word daar jaarliks ongeveer tien miljoen ton van hierdie weekdiere verbou. Nuttige eienskappe van mossels Mossels bevat baie gesonde vette, wat voordelige poli-onversadigde sure bevat

In moderne supermarkte is die verskeidenheid seekos opvallend in hul verskeidenheid. Daarom is dit nie moeilik vir fynproewers om selfs die wispelturigste geregte voor te berei nie. Vandag word mossels nie net deur kokke waardeer vir die spesifieke smaak van 'n lekkerny nie, maar ook deur voedingsdeskundiges en atlete vanweë hul unieke voedingswaarde, rykdom aan spoorelemente en lae kalorie-inhoud

Bourbon is 'n uitstekende spysverteringstelsel. Hierdie Amerikaanse whisky word van mielies (minstens 51%) gemaak en verouder in geskroeide vate. Dit, soos ander fynhede van die maak van bourbon, gee dit 'n onvergelyklike aroma van vanielje en kaneel, sowel as 'n kenmerkende soet smaak met 'n lang nasmaak

Worsies is een van die vleisprodukte wat addisionele kookwerk behels. Dit kan in water gekook word, gestoom word en ook op verskillende maniere gebraai word: gegrild, in 'n pan, gebraai met groente en in die oond gebak. Dit is nodig Om te kook:

In die kulinêre tradisies van verskillende lande is daar baie maniere om melk te verwerk, veral fermentasie. In die Russiese kookkuns word hierdie metode gebruik om jogurt te produseer, in die Bulgaarse kookkuns - jogurt, en in die Georgiese kookkuns - jogurt

Hoendereier is 'n voedsame produk wat 'n groot hoeveelheid stowwe bevat wat waardevol vir die liggaam is. Eiers kan gebruik word om baie heerlike en bevredigende geregte te maak, van eenvoudige roereiers tot ryk gebak. Om 'n paar daarvan te skep, moet u die gewig van hierdie produk presies weet

Mossels, inkvisse, sint-jakobsschelpies, seekatte, garnale en ander seekos is nie net baie lekker nie, maar ook 'n gesonde dieetproduk. Enige seekos bevat baie vitamiene, minerale en proteïene wat nodig is om die metabolisme te normaliseer. U kan heerlike seekos in 'n marinade in die winkel koop, maar u kan 'n seekok-skemerkelkie marineer sodat dit nie erger is as 'n winkel nie, u kan ook tuis wees

Ukha is een van die gunsteling geregte van vissermanne. Hoe lekker is dit om by die vuur te sit en dit in 'n pot te roer, lekker en ryk. Maar soms kom u voor dat hierdie gereg nie so lekker is as die sous bitter is nie. Sodat die oor nie bitter word nie

Gebraaide kabeljou is 'n heerlike en watertand gereg vir enige middag- of aandete. Die vis self is nie baie vetterig nie, maar bevredigend, ryk aan vitamiene, fosfor en jodium, daarom is dit ideaal vir mediese en dieetvoeding. Om te voorkom dat die gebraaide kabeljou droog en taai word, kan dit in verskillende souse gemarineer of gekook word

Die Griekse gereg "Kleftiko" het 'n interessante geskiedenis van oorsprong. Die naam word letterlik vertaal as 'gesteelde vleis'. Die sogenaamde lamsresep is tydens die oorlog uitgevind. Hulle het 'n gat in die grond gegrawe, dit met steenkool, sout, vleis en kruie bedek en bo-op 'n laag klei bedek

Behoorlik gekookte vleis smaak altyd lekker, maar selfs in 'n perfek gekookte gereg is daar nie een klein detail nie - die sous. Hoe kies u 'n groot verskeidenheid souse wat die smaak van vleis die beste aanvul? Vleissouse - algemene beginsels en bereidingsmetodes In die eerste plek moet u op u eie smaak vertrou, want baie soorte is versoenbaar met vleisgeregte

Haringgeregte is byna 'n onontbeerlike eienskap van enige feestafel. Om dit voor te berei, koop die gasvroue dikwels reeds gesnyde filette om tyd te bespaar en word nie gekwel deur klein bene te haal nie, waarvan hierdie vis nogal baie is. Intussen is dit nie so moeilik om bene uit 'n hele haring te haal in die snyproses nie

Lug, ongelooflik lekker, so kan jy die koffietert met lemoen beskryf. Dit is opmerklik dat selfs 'n beginner kookkuns dit kan kook, en hy sal 'n bietjie tyd daaraan bestee. Dit is nodig - hoender eier - 5 stuks .; - botter - 100 g

Hou jy van rysgeregte? Of gaan u dit miskien vir die eerste keer kook? Ek wil u 'n baie eenvoudige en heerlike Turkse rysresep aanbied. As u in Antalya, Bodrum of Marmaris vakansie gehou het, het u waarskynlik 'n wonderlike kruimelpilaf probeer

Rys is die hoofkomponent van die nasionale geregte van die lande van Asië en die Kaukasus en 'n gunsteling bygereg in baie ander lande. U kan ook sê dat rys 'n gewas is wat goed met verskillende diëte pas, byvoorbeeld, dit word opgeneem in die dieet van mense wat 'afsonderlike maaltye' hou

Ligte groentesop is ideaal vir die voed van alle gesinslede, vanaf die vroeë lente tot bewolkte herfsdae. As u maer vleisbolletjies byvoeg, sal dit die voedingswaarde en geur byvoeg. Bestanddele: Beesvleis - 350 g; Ronde rys - 4 eetlepels

Braising is 'n kookmetode waarin die inhoud in 'n sous of sous gekook word, met speserye by 'n voldoende lae temperatuur. Gewoonlik duur hierdie proses van dertig minute tot anderhalf uur. Vir hierdie tipe vleisverwerking is dit raadsaam om die bobeen, skouerblad of nek te gebruik

Ten eerste is urbech die trots van Dagestan, en tweedens is dit een van die komponente van 'n gesonde dieet. 'N Dik pasta wat uit neute bestaan, herinner almal aan die bekende "Nutella", maar om eerlik te wees, is dit jammer om dit op dieselfde rak te sit

Verskeie rissouse gee hierdie bekende bygereg nuwe geure. Eenvoudige tipes gebaseer op sojasous of tamatiepasta, voeg 'n verskeidenheid by u alledaagse tuisgemaakte aandete. En die sous wat volgens die oorspronklike resep voorberei is, sal rys 'n gereg waardig maak vir 'n feestafel

Daar is baie resepte vir verskillende soorte. Warm of koud, rooi of wit. Die sous is in wese dieselfde sous en het net 'n ander naam. Daarom is die doel daarvan presies dieselfde as dié van die sous - om die gereg lekkerder, lekkerder en sappiger te maak

Rys is 'n onvervangbare voedselproduk, ryk aan vitamiene en mikro-elemente. U kan verskillende geregte daaruit voorberei: sop, slaaie, graan, hoofgeregte en nageregte. Maak ryspoeding en rysbolletjies vir heerlike en gesonde maaltye. Dit is nodig Ryspoeding:

Rosyne in die Ooste word druiwe genoem, wat met sade gedroog word. As die rosyne saadloos is, word dit rosyne genoem. Met enige metode om druiwe te droog, word ryp vrugte van hoë gehalte vir die proses gekies, sonder tekens van verrotting en bederf

Die hoeveelheid en kwaliteit van die alkohol wat verbruik word, is nie altyd die rede om ongesteld te voel nie. Hoe vreemd dit ook al mag lyk, die rede vir die kwale kan ook 'n versnapering met alkohol wees. Koolzuurhoudende drankies Die meeste mense is gewoond daaraan om sterk drank met mineraalwater of soda te drink

Die resep vir suikerkoekies is so eenvoudig dat selfs diegene wat nog nie in enige van sy manifestasies kook nie, 'n heerlike en vinnige nagereg daarop kan bak. Dit is nodig Bestanddele vir 25 koeke: - 4-5 eiers (250 gr.)

Worsies in deeg is gebak waarvan klein sowel as groot hou. Sulke worsies is goed om saam te neem op die pad, werk toe. Kinders eet dit graag vir ontbyt of middagete. Maak worsies in beslag aan - 'n heerlike en watertand gereg. Dit is nodig worsies

Baie sagte, heerlike gebak word van die deeg op die deeg verkry. Dit is goed om kaaskoeke, pasteie, pasteie, broodjies te maak. Dit kan soet gemaak word, of jy kan net suiker by die deeg voeg - jy kry 'n deeg vir pasteie met soutvulsels. Instruksies Stap 1 Verhit die melk tot 35 ° C (u kan dit nie meer verhit nie, anders gaan die gisstokkies dood)

Gebruik Vengerka-pruim (klein langwerpige vrugte) of Pruimedante (klein afgeronde vrugte) vir die pastei. U kan gedroogde of songedroogde pruime in gebak gooi (verkieslik die vlesige vrugte van "Home Hungarian" en "Italian Hungarian"

Aanvanklik was 'n cocktail 'n mengsel van sterk drank, waarvan die hoofkomponent cognac of rum was, waarmee wodka nou suksesvol meeding. By die bereiding van cocktails speel 'n suksesvolle kwantitatiewe kombinasie van individuele bestanddele 'n belangrike rol

N Toebroodjie met rooi soutvis vir ontbyt - wat kan beter wees? Soutvis kan natuurlik sonder probleme in die winkel gekoop word, maar tuis word dit om een of ander rede lekkerder. Daarbenewens kan u self die mate van sout en die spesery van die sout daarvan beheer

Groente wat stoom, is een van die gesondste kookmetodes. Die feit is dat veral belangrike vitamiene, minerale en voedingstowwe wat in groente vervat is, tydens kook of braai verlore gaan. Hierdie voedingstowwe en elemente kan egter gered word deur groente in 'n dubbelkoker te kook

Stingel- of wortel-seldery-slaaie kan beide ligte somer-snackgeregte wees en 'n toevoeging tot vetterige gegrilde vleis wat op koue dae bedien word. Afhangend van die resep, is dit geskik vir diegene wat die figuur volg of op soek is na 'n nuwe, vars smaak sonder om hulle oor kalorieë te bekommer

As u te midde van 'n werkdag lus wil slaap, maar eerder na 'n saai vergadering moet gaan, sal u 'n stuk donker sjokolade of pampoenpitte tot u redding help. Hierdie en ander voedselsoorte wat hieronder beskryf word, sal help om die moegheid te verlig, die fokus te verskerp en die liggaam te laat energie kry

Gemmerwortel word in die kookkuns gebruik, maar vanweë die medisinale eienskappe, hoë inhoud van vitamiene en minerale, word dit ook in die medisyne gebruik. Dit het 'n tertaroma en 'n skerp smaak, wat te wyte is aan die inhoud van essensiële olie en fenolagtige stof gingerol

Stokkielekkers is goed bekend onder kinders wat in die laat tagtigerjare gebore is - vroeë negentigerjare van die vorige eeu. Aangesien dit gedurende hierdie tydperk baie moeilik was om lekkers en ander lekkers te kry, is daar 'n goedkoop en vinnige manier gevind om suikergoed by die huis te maak

Elem is 'n drank soortgelyk aan bier, wat vervaardig word met behulp van 'n "top fermentasie" proses, dit wil sê met behulp van gis wat tydens fermentasie na die oppervlak dryf (daarom word dit 'top fermentasie' genoem). Dit word sedert die begin van die 7de eeu in Engeland vervaardig

Patee is ideaal vir voorgereg, kan gebruik word vir versnaperinge en 'n stewige ontbyt, of as aanvullings by ander geregte gevoeg word. Die beste paté is 'n paté wat u self maak, u moet die resep net streng volg en 'n paar geheime en reëls ken

Selfs 'n eenvoudige gereg - pasta met bredie, kan op so 'n manier voorberei word dat u nie skaam is om dit op die tafel te sit nie. Moenie al die bestanddele in een kastrol meng vir 'n heerlike en aromatiese, maar onooglike gereg nie. Spandeer 'n bietjie moeite, die resultaat sal u nie net behaag deur kos nie, maar ook deur die kontemplasie daarvan

Gemmer is nie meer 'n eksotiese gas op die tafels van die Russe nie. In enige supermark en in enige mark kan u hierdie bisarre ruggraat vind. En resepte met gemmer in die asblikke van die gasvroue het die afgelope tyd aansienlik toegeneem. Gemmer gaan voort om harte te verower, nie net met 'n uitstekende aroma, subtiele skerpheid nie, maar ook met nuttige eienskappe

Gemmer kan in elke supermark gevind word. Sjefs gebruik dit vars en gedroog, gemaal en in klein stukkies gekap, en vir sommige geregte het u dalk die wortel in stroop ingemaak. In ons land is likeurs, kompote, sbitni, likeurs en mash eers met gemmer voorberei, en in Europa is dit gebruik om die smaak van ale en brood te verbeter

Baie het waarskynlik van hul grootouers gehoor dat dit baie nuttig is om appels saam met die skil te eet. Daar word geglo dat dit die hoogste konsentrasie vitamiene en voedingstowwe bevat. In die moeilike klimaat het Russe egter feitlik nie die geleentheid om die vrugte wat die hele jaar op hul eie land gekweek word, te geniet nie

Appels is 'n unieke produk. Dit is nie verniet dat dit een van die bekendste vrugte is nie. Hulle kombineer uitstekende smaak en 'n aantal nuttige eienskappe waarvoor dit deur dokters en voedingkundiges waardeer word. Die voordele van appels vir die liggaam Appels bevat 'n hoë konsentrasie vesel en pektien, wat help om die liggaam skoon te maak en die spysvertering te verbeter

Inktvis is 'n waardevolle seekos wat aanbeveel word om in die menu van mense van alle ouderdomme ingesluit te word. Gevoelige vleis wat proteïene, vitamiene B, C, E, PP en poli-onversadigde vetsure bevat, is selfs vir kinders nuttig. Inktvis is maklik verteerbaar, sonder om 'n gevoel van swaarmoedigheid te veroorsaak, en bevorder die aktivering van metabolisme, die werk van die hart en die maag

Die gans wat met appels gebak word, is 'n ware klassieker in pluimveekook. So 'n gereg lyk altyd plegtig, en dit sal elke feestafel versier. Die gans wat met appels met sy aroma gebak word, sal selfs die kranigste gaste se aptyt wek. Dit is nodig gans

Die genesende eienskappe van melk en suiwelprodukte is al sedert die antieke tyd bekend. Die verskeidenheid suiwelprodukte is uiteenlopend, en vervaardigers produseer meer as 100 soorte goedere, insluitend kase, maaskaas, bokmelkprodukte en suiwelnageregte

Hoe om haring van bene skoon te maak, is 'n vraag van belang vir 'n groot aantal huisvroue wat minstens een keer haring onder 'n bontjas gekook het of enige aromatiese versnaperinge met sagte visfilette. Dit blyk dat u culinaire geheime moet hê om 'n suiwer haringfilet te kry

Woodcock of woodcock is die gewildste sportjagvoorwerp. Die vleis van hierdie voëls word as 'n lekkerny beskou. Boonop smaak jou eie prooi altyd beter. Houthakkies word hoofsaaklik gebraai gekook. Dit is nodig 6 stuks houthane

Vis is 'n goeie bron van proteïene, minerale en verskillende vitamiene. Baie kenners meen dat vis 'n meer waardevolle produk as vleis is. Dit alles is te wyte aan die feit dat daar baie vetsure in vis is wat 'n gunstige uitwerking op die liggaamstoestand het

U hoef nie baie tyd te spandeer om 'n heerlike nagereg vir tee voor te berei nie. Probeer om fyn, kwarkkoeke, heilsame gedroogde vrugte en neutkoekies te bak, of maak hawermeelkoekies op. Curd cakes a la "Rafaello" Bestanddele:

Jong huisvroue weet dikwels nie hoe om salm behoorlik te sny nie. Daar is baie skoonmaakmetodes, sommige is redelik eenvoudig en benodig nie vaardighede nie. Visfilette is goed vir sout, bak, geregte vir babakos. Dit is nodig - salm

Om vis in filette te sny is met die eerste oogopslag nie 'n maklike taak nie. Die duiwel is egter nie so verskriklik soos hy geskilder is nie. Filetmaak is die proses om visvleis van die vel en ruggraat te skei, sowel as van oneetbare dele: kop, stert, vinne en klein bene

Sesam is inheems aan Suid-Afrika en word tans in die Verre Ooste, Indië en Sentraal-Asië verbou. In die Middeleeue was sesamsade goud werd. Hulle is redelik klein, maar bied geweldige voordele vir die gesondheid. Voorkom die ontwikkeling van diabetes Sesam bevat baie magnesium en ander voedingstowwe wat gebruik word om diabetes te beveg

Lewerballe in kaasmandjies sal gaste en troeteldiere verheug. Daarbenewens is die gereg 'n uitstekende koue voorgereg. Die voorbereiding van lewerballe is redelik eenvoudig. Die gespesifiseerde hoeveelheid kos is genoeg vir 50 balletjies. Dit is nodig - kalfslewer - 500 g

Die meeste moeders wat aanstaande is, dink voortdurend aan wat hulle presies eet. Om so te dink, kan 'n bron van spanning en angs wees, wat nogal skadelik is vir die liggaam. Daar is verskillende voedselsoorte wat u in u dieet moet insluit. Instruksies Stap 1 Eiers is een van die gesondste voedselsoorte

Sesam (of, met ander woorde sesam) is 'n oliesaadgewas, en die sade word baie gebruik in die kookkuns. Sesam verkry sy kenmerkende aroma en smaak tydens die roosterproses. Instruksies Stap 1 As u sesamsaad in 'n dop gekoop het, moet u dit eers afskilfer

Dit is bekend oor die positiewe effek van gemmer op die immuunstelsel en menslike welstand. Maar hierdie kos het ook negatiewe kante, dus moet jy weet hoe om gemmer behoorlik te eet. Nuttige eienskappe van gemmer Eerstens moet u uitvind wat gemmer is

Ons voorouers het geweet van die voordele van gemmer. Die wortel van hierdie plant is suksesvol gebruik om maagsiektes en verskillende dermsiektes te behandel. Dit bevat stowwe wat 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam as geheel het. Dikwels weier mense om gemmer te eet omdat hulle nie altyd weet hoe om dit behoorlik te hanteer nie

Seesop word gekenmerk deur hul hoë voedingswaarde en uitstekende smaak. Maak hiervan seker deur Crab Cream Soup te maak. Hou net in gedagte dat hier ware krapvleis benodig word, wat niks te make het met die bekende bestanddeel vir slaaie nie

Die gewildheid van krapslaai onder Russe is maklik om te verklaar. Die voorbereiding van hierdie gereg verg nie baie tyd en finansiële uitgawes nie. Daarbenewens is hierdie slaai ideaal vir gereelde en feestelike aandetes. Een van die algemeenste bestanddele in krapslaai is gekookte rys, wat op twee maniere voorberei kan word

N Goeie gasvrou sal alles van haar somerhuisie gebruik. 'N Voorbeeld hiervan is ingelegde knoffelpyle. Gewoonlik word hulle eenvoudig weggegooi, maar sodra u dit probeer voorberei vir die winter, sal u die smaak van knoffelpyle waardeer. Veral as jy van pittig en aromaties hou

Curd pie is 'n hartlike lekkerny wat as 'n nagereg vir tee of as hoofgereg vir ontbyt bedien kan word. Die maaskaas wat in die vulsel ingesluit is, maak so 'n gereg baie sag, en die bessies gee dit 'n aangename suurheid. Dit is nodig Vir die toets:

Gemmer word al lank nie net as speserye gebruik nie, maar ook om gewig te verloor. Die opsies om gemmerdrankies en geregte voor te berei is baie uiteenlopend. As u gemmerwortel eet, kan u ekstra kilogram verloor. Gemmer staan al lank bekend as 'n spesery

Heerlike vars brood, pragtige paaskoek en lugagtige pasteie kan nie verkry word as u nie gis gebruik om die deeg te berei nie. Tans in winkels kan u hierdie produk in droë en saamgeperste vorm vind. Vir die gemak verkies sommige huisvroue steeds droë gis

Gis is 'n noodsaaklike bestanddeel in die meeste bakresepte. Die gisdeeg rys goed, en die gebak is donsig en lugagtig. Dit alles is te wyte aan mikroskopiese swamme wat die vermoë het om baie vinnig te vermeerder, wat gevolglik gisting veroorsaak, wat gebruik word by die voorbereiding van die deeg

Baie fynproewers waardeer die smaak van inkvis. Hulle vleis het 'n oorspronklike smaak, daarom word dit as 'n lekkerny beskou. As u 'n paar eenvoudige reëls ken, kan u heerlike disse van hierdie seekos kook. 1. Was die bevrore inkvis vooraf met water

Nader aan die herfs, wanneer die rypheid van appels sy hoogtepunt bereik, dink baie huisvroue oor die onderwerp van hoe om lekkerder dinge met hierdie alomteenwoordige vrugte te kook. Vir myself het ek 'n wonderlike manier gevind - 'n appeltert sonder eiers

Danksy die oorspronklike smaak en ongewone voorkoms, het rolle en soesji verskillende variasies. Algemeen vir alle soorte is die voorkoms van seekos en rys in die samestelling. Die verskil lê in die manier waarop dit voorberei word en die bestanddele wat gebruik word

Ons weet almal dat die deeg in 'n goeie bui gemaak moet word, aangesien dit ons toestand aanvoel. Verlustig jou geliefdes met heerlike, aromatiese en sagte pasteie met 'n verskeidenheid vulsels. Kook met liefde, en dan sal u beslis slaag. Dit is nodig 1 kg

Grondborrie is 'n geurmiddel in baie kulinêre kulture. Dit kan klaar gekoop word by byna enige kruidenierswinkel of kruidenierswinkel. Borrie behoort tot die gemmerfamilie. As dit geoes word, lyk dit soos 'n gemmerwortel. Dit het 'n bitter, skerp geur wat in baie Oos-Indiese geregte voorkom, sowel as Wes-Indiese smere en kerries

Gis is 'n soort klein swamme wat onderskei word deur hul oorspronklikheid en uniekheid. Hulle bevat baie selle, maar almal word as onafhanklike en onafhanklike eenhede beskou wat hulself van die nodige metaboliese prosesse voorsien. Trouens, alle eensellige swamme verskil baie van gewone swamme

Sojasous is nie net lekker nie, maar ook gesond. Dit is waar dat hierdie stelling van toepassing is op sojasous wat deur natuurlike gisting voorberei is, wat 'n lang veroudering benodig (van 'n paar maande tot 'n paar jaar). Sommige moderne vervaardigers gebruik chemiese metodes om hierdie proses te bespoedig

Sojasous kan die smaak van 'n gereg radikaal verander, gesofistikeerdheid en aroma daaraan toevoeg. Natuurlik as dit reg gekies is. Hoe kies ons 'n gesonde en smaaklike sous uit die verskeidenheid houers met souse op die rakke? Sojasous is 'n tradisionele spesery in die Japannese kookkuns

Sojasous word aan ons land voorsien in verpakte bottels, wat gewoonlik in Suid-Koreaanse of Chinese fabrieke vervaardig word. Dit het 'n aangename geur en 'n skerp smaak. Kleur - van ligbruin tot donkerbruin. Sojasous word by 'n verskeidenheid groente-, vis- en vleisgeregte gevoeg

Komkommers met Koreaanse wortels is 'n groente-voorgereg wat u sal help om u wintertafel vinnig en heerlik te diversifiseer. Dit pas goed by beide vleis en kapokaartappels. Dit is nodig - 4 kg vars komkommers; - 2 kg wortels

Gemmerwortel is een van die oudste speserye. Dit word eeue lank in die Asiatiese, Afrika-, Karibiese, Noord-Amerikaanse en Indiese kookkuns gebruik. Die voordelige eienskappe van hierdie plant, sy vars, sterk smaak en aroma het gemmer 'n belangrike bestanddeel in baie geregte gemaak

Konynvleis is 'n voedingsryke vleis wat waardeer word vir sy hoë inhoud van hoogs verteerbare proteïene en 'n hoë hoeveelheid vitamiene. Dit is nie verbasend dat dit baie gevra word onder voedingsdeskundiges nie. Om hierdie rede, en ook as gevolg van die groot aantal nageslag, is dit baie winsgewend om konyne te teel

Sushi word nie meer as 'n eksotiese gereg beskou nie; baie het geleer hoe om dit tuis te kook. Hulle word altyd met souse bedien. Die bekendste hiervan is sojasous en wasabi. Die voorbereiding van wasabi by die huis is problematies, aangesien die plant, wat die hoofbestanddeel is, slegs in Japan, Amerika en Nieu-Seeland groei

Asiërs beskou sojasous as die koning van aardse speserye. En hulle is heeltemal reg: die sous is inderdaad 'n unieke spesery wat goed pas by vleis, rys en selfs roomys. Instruksies Stap 1 Sojasous is 'n ware Chinese langlewer

Natuurlike sojasous is voordelig vir die gesondheid - dit verbeter die bloedsomloop, vertraag die verouderingsproses, bevat aminosure en minerale. In die kook word sojasous gekombineer met byna alle kosse, en word dit ook as alternatief vir sout gebruik

Die vrugte van die klapperboom - klappers - is ware natuurskatte. Daar is niks in klapper waaruit iemand nie sou leer om voordeel te trek nie. Klapperpulp en die afgeleide instrumente daarvan word baie gebruik in kook-, skoonheids- en gesondheidsdoeleindes

Pizza is 'n tradisionele Italiaanse gereg wat baie gewild is oor die hele wêreld. In verskillende lande het hierdie gereg verskillende, oorspronklike resepte gevind, maar een bestanddeel bly onveranderd - geurmiddels en speserye. In ons land het pizza 'n taamlike eienaardige karakter gekry wat die tradisies van die Russiese kookkuns opgeneem het

Om te voorkom dat Oezbeekse pilaf 'n gewone pap met vleis word, word speserye en geurmiddels daarby gevoeg. Danksy die kombinasie is die gereg aromaties, ryk en smaaklik. Natuurlik kan u 'n kant-en-klaar mengsel van speserye in die winkel koop, maar vir Oezbeekske pilaf is dit beter om die tyd te neem en al die nodige speserye te vind

Die teorie van aparte voeding is soos volg: as u gelyktydig onverenigbare voedsel eet, sal dit moeilik wees om dit te verteer. En met die korrekte gebruik van voedsel, sal voedingstowwe betyds geoksideer word, goed deur die liggaam opgeneem word en nie in vet neergesit word nie

Pesto is een van die bekendste Italiaanse souse. Met die koms van mengers en voedselverwerkers het dit so maklik geword om voor te berei dat selfs die mees onervare huisvroue dit self kan maak. Daar is baie maniere om hierdie sous te gebruik

Elke sjef sal sê dat geen gereg as 'n hoë gehalte beskou kan word as daar geen sous voorgesit word nie. Maar nie alles is so eenvoudig soos wat dit met die eerste oogopslag mag lyk nie. Die sous moet immers goed by die gereg pas, perfek daarmee kombineer en die spesiale aantekeninge beklemtoon

Die mees algemene foute in menslike voeding is van dubbele aard - en hou verband met voedingstekorte, asook oormatige voedselinname en onbehoorlike lewenstyl (min fisieke aktiwiteit, rook, alkohol). Tekorte aan voedingstowwe word gewoonlik geassosieer met baie min proteïene, vitamiene en minerale, vesel, vet en essensiële vetsure in die dieet

N Bykos is nie net 'n toevoeging wat die belangrikste vis-, vleis- of hoendergereg bevat nie. Dit help om enige ete voedsamer en aptytwekkender te maak. 'N Behoorlik gekose bygereg is die sleutel tot 'n heerlike en gevarieerde middagete. Instruksies Stap 1 Gekookte, gestoofde, gebakte vis, kotelette en visfrikkadelle pas goed by kapokaartappels, gekookte aartappels, rys, vars groente (met uitsondering van tamaties), blaarslaai en ander groente, gestoofde groen

Sagte koringvariëteite is rooikorrel en witkorrel. Hulle word gekweek in streke met gewaarborgde vog in Wes-Europa en Australië. 'N Droë klimaat en steppe is gunstig vir harde variëteite. Die natuurlike toestande in die VSA, Kanada, Argentinië en Wes-Asië is daarvoor geskik

Deesdae is dit baie maklik om 'n koek of tert van tuisgemaakte deeg te maak, en die gebak sal blykbaar nie slegter wees as in die winkel nie. Selfs 'n nie baie suksesvolle deeg, danksy 'n sakkie bakpoeier, word beter - dit rys en behaag met 'n goudbruin kors

Gebraaide sampioene kan as 'n onafhanklike gereg of as bykos voorgesit word. By die voorbereiding van bosgeskenke word gewoonlik 'n minimum hoeveelheid speserye en geurmiddels gebruik. Dit is te wyte aan die gebrek aan die behoefte om die aroma en smaak van die produk te verbeter

Hoendervleis is 'n gewilde bestanddeel in baie alledaagse en vakansiegeregte. Hoender self kan vir baie sag lyk. Gekruid met die regte speserye, kry dit egter nuwe note van smaak en aroma. Speserye vir hoender Hoendervleis het beslis 'n bietjie pittigheid nodig

Pomelo is een van die eksotiese sitrusvrugte wat die winkelrakke bereik het. Hierdie vrugte is baie lekker en gesond, maar die vangs is dat die vrugte vir vervoer groen gepluk word en dat dit nie altyd ryp word nie. Oor die algemeen is dit moeilik om 'n ryp pomelo te koop

Baie huisvroue volg kulinêre instruksies, maar dink nie aan die rol van sekere produkte in die samestelling van die gereg nie. Dus, in soetkoekresepte, word stysel dus in die lys van komponente aangetref. Dit het nie 'n geurige geur of smaak nie, maar bak sonder die toevoeging van stysel kan die verwagtinge van die gebaksjef versteur

Schnitzel, biefstuk, gekapte kotelet of ribbetjies is die geregte wat baie liefhet, maar om dit lekker en sappig te maak, moet jy 'n paar kookgeheime ken, anders kan die vleis taai, droog en onaantrekklik word. Die eenvoudigste geheim is om 'n marinade te gebruik

As u graag rou deeg wil eet of hierdie gewoonte by u kinders opmerk, het u waarskynlik gewonder hoe nuttig dit is. So 'n oënskynlik onskadelike gewoonte kan die gesondheid nadelig beïnvloed. Hoekom eet kinders deeg Die gewoonte om rou deeg te eet, is meestal inherent aan kinders

Dit is geen geheim dat ons almal van hartlike en smaaklike kos hou nie. Maar terselfdertyd is nie baie mense daarvan bewus dat nie net die smaak van voedsel afhang van die kombinasie van geregte en produkte nie, maar ook die effek daarvan op die spysverteringstelsel

Vleis word beskou as 'n produk wat op die lys verskyn wat nodig is vir die volle werking van die menslike liggaam. Maar om dit beter op te neem, word dit aan hittebehandeling onderwerp - gebraai, gebak en gekook. Gekookte vleis word as die nuttigste beskou en behoort tot dieetmaaltye

Granaatappel is baie gewild by byna alle mense as een van die gesondste vrugte. Dit word vars geëet of gebruik om verskillende geregte voor te berei. Terselfdertyd weet nie almal of dit moontlik is om granaatpitte te eet nie. Granaat het baie verskillende voordele vir die gesondheid

Bone is 'n gesonde peulgewas wat voedingsdeskundiges sterk aanraai om gereeld in die dieet te gebruik. Daarom het baie mense 'n vraag: wat is die beste kombinasie van bone? Beide wit en rooi bone is ryk aan plantaardige proteïene, minerale en vitamiene

Avokado is 'n oorsese vrugte met 'n digte donkergroen vel en 'n fyn pulp wat lyk soos roomkleurig en konsekwent. Die neutrale smaak van avokado laat u die pulp by verskillende geregte voeg, gekombineer met speserye, seekos, vrugte en groente

Verskillende kosse word teen verskillende dosisse geassimileer, afhangende van die stowwe wat dit bevat. Sommige neem net 15 minute, ander neem 'n paar uur om heeltemal te verteer. Instruksies Stap 1 Die verteringsproses begin in die mond, waar verteringsensieme ook afgeskei word

Van kleins af, is ons vertel, moenie net so suiker eet nie, moenie te veel lekkers inneem nie, een stuk koek is genoeg. Maar hoekom? Dit blyk dat daar baie redes en redes is om wit suiker vir altyd prys te gee! 1. Skadelik vir tande