Beste resepte 2024, November

Vir die bereiding van 'n gereg is dit dikwels nodig om die bestanddele in ag te neem, veral met betrekking tot bak. 'N Mens hoef net 'n bietjie of nie genoeg meel by te voeg nie - en die resultaat is reeds ver van wat verwag is. Alhoewel u nie 'n kombuisskaal het nie, kan u meel met behulp van beskikbare gereedskap meet

So 'n oorlas soos 'n gesoute gereg kom ten minste een keer by enige huisvrou voor. Ervare kookspesialiste weet wat om in sulke gevalle te doen; in hul notaboeke is daar baie maniere om die verlore smaak in 'n bederfde gereg terug te gee. Dit is nodig bouillon, aartappels, rys, groente

Biet is 'n gesonde en baie skilderagtige produk. Betaine, wat die risiko van kardiovaskulêre siektes verminder, gee hierdie wortelgroente 'n ryk kleur. Die flambojante skoonheid word deur kulinêre kundiges regoor die wêreld gebruik om geregte voor te berei en te versier

Heerlike en aromatiese sop sal u nie net met energie nie, maar ook met 'n goeie bui vir die res van die dag. Heerlike rissop met vleisbouillon is dus uitstekend vir die etenstafel. Dit is baie eenvoudig om dit voor te berei, en die nodige produkte is beslis in elke kombuis te vinde

Hoenderhartjies is nie net lekker nie, maar ook 'n baie gesonde produk, ryk aan mikro-elemente. Hulle is veral sag en aromaties as dit in suurroomsous gestoof word. Dit is nodig - 600 gram hoenderhartjies; - 125 gram suurroom

Heerlike, ryk borsjt is die toppunt van die gasvrou se vaardigheid en 'n welkome gereg op die gesinstafel. Ervare sjefs maak egter ook foute - byvoorbeeld 'n soutgereg. Om so 'n fout te voorkom en nie te veel sout in die borsjt te gooi nie, moet u versigtig wees tydens die voorbereiding daarvan, en indien nodig, die misrekening vinnig en onmerkbaar kan regstel

Borsch is 'n tradisionele Russiese en Oekraïense gereg. En elke huisvrou het waarskynlik haar eie resep vir borsjt, wat deur die jare bewys is. Probeer die klassieke borsjt. Bestanddele vir borsjt Baie vroue het hul eie geheime wat haar borsjt uniek maak

Die voël word gevries vir langtermynopberging en vervoer. Vroeër of later sal die eend egter gekook word, maar voor dit moet dit heeltemal ontdooi word. Natuurlik, in 'n haas, kan u dit onder 'n stroom kookwater of in 'n mikrogolfoond probeer

In Rusland is dit gebruiklik om 'n gans vir Kersfees te kook. U kan hierdie voël koop wat reeds in die winkel gestrooi is, hoewel 'n vars, pas geslagte gans baie lekkerder sal wees. Maar baie weier so 'n aankoop, want nie almal weet hoe om 'n gans reg te pluk nie

Pampoenkaviaar lyk soos sy squashkaviaar, maar vervaardigers vervaardig dit nie op industriële skaal nie. Waarom nie hierdie irriterende versuim regstel nie en leer hoe om hierdie pittige en gesonde gereg self te kook. Pampoenkaviaar kan beide 'n hoofgereg en 'n uitstekende toevoeging tot 'n bykos wees

Volgens ons sal slaai meestal voor die hooffees as 'n 'aperitief' dien. Maar vandag vernietig moderne gastronomie hierdie stereotipe toenemend; slaaie met elemente van 'n egte middagete verskyn op ons tafels. Dit kan warm beesvleis, gestoofde vis en selfs graankos met pasta wees

Om pasteie in die winter te kook, aromatiese sop te kook en souse met sampioene te maak, moet u dit nie net versamel nie, maar ook met minimale smaakverlies bewaar. Volgens die reëls moet die geskenke van die bos droog word vir toekomstige gebruik

Rook is 'n moeisame en langdurige proses. Dus, relatief vinnige warm rook benodig minstens 6-8 uur, en koue rook word binne 'n paar dae uitgevoer. Daarbenewens moet u 'n rookapparaat, 'n rookhuis voorberei en skaafsels en brandhout bymekaarmaak

Suurlemoensap is 'n waardevolle produk wat verskillende sure, essensiële olies en vitamiene bevat. Dit word gebruik in kook, die behandeling van virale en aansteeklike siektes, sowel as vir kosmetiese doeleindes. Sitroensuur kan indien nodig deur sitroensuur vervang word

Aromatiese en ryk eende sop is 'n voedsame en gesonde gereg. Om so 'n sop voor te berei, is dit egter nodig om die voël self deeglik voor te berei deur dit te sny en te sny. Die gekoopte eend is heeltemal gereed vir kook, en dit hoef net in porsies gesny te word

Die voordele van die inname van graanprodukte is baie moeilik om te oorskat, en hawermout is een van die gewildste soorte. Waarskynlik ken alle Russe die beroemde uitdrukking "hawermout, meneer!". Maar in moderne winkels kan die grondstowwe vir die bereiding van hierdie gereg onder verskillende name verkoop word - hawermout en gerolde hawer

"Hercules" is 'n produk wat baie Russe van kindsbeen af bekend is. Diegene wat dit ten minste een keer geëet het, weet dat dit 'n graankos is wat van 'n gewilde graan gemaak word. Hercules is die handelsnaam vir 'n produk wat eintlik graan is wat van hawermeel gemaak word

Losbroodkoekies sal volwassenes en kinders aanspreek. Dit smelt warm in die mond, en as dit afkoel, word dit bros. Die proses om hierdie botterkoekies te maak, is eenvoudig, geskik vir 'n familiefeespartytjie in die aand en vir 'n kinderpartytjie, wanneer kinders self aan 'n kulinêre meesterklas kan deelneem

Gemmerbrood het lank gelede in Rusland verskyn. Hulle was nog altyd geliefd onder almal. Dit is hierdie lekkerny wat ek voorstel dat u tuis kook! Ek kan u verseker dat hulle geensins minderwaardig is as die gekoopte in smaak nie. Dit is nodig - kefir - 500 ml

Baie kulinêre resepte benodig presisie by die meet van bestanddele. Vloeibare of grootmaatprodukte kan met 'n lepel of maatbeker gemeet word. Maar wat van harde kos soos kaas? Vergelyk met die verwysing As u gekonfronteer word met die behoefte om 'n sekere hoeveelheid kos te meet en die kombuisskaal nie byderhand is nie, moet u vir truuks gaan

Augustus het aangebreek, wat beteken dat u gereed kan maak vir 'n 'rustige jag' op boletus. Hierdie sampioene groei in gemengde woude met 'n oorheersing van naaldbome, daarom neem dit meestal baie tyd voordat dit gekook word om die sampioene van spar en dennenaalde skoon te maak

Wafelkoeke is 'n uitstekende basis vir broodjies, roomys, koeke. Room, gekookte kondensmelk sal 'n heerlike room maak. Met behulp van wafels kan u nie net soet nie, maar ook stewige versnaperinge voorberei. Fabrieksgemaakte wafelkoeke sal die gasvrou help om 'n heerlike koek vinnig voor te berei

Slegs inwoners van die Verre Ooste kan vars verkoelde pienk salm bekostig. Die res moet tevrede wees met wat die vismark ons bied. Daar moet op gelet word dat die verskeidenheid redelik uiteenlopend is. Dit kan filet van pienk salm, rug, maag of heel vis wees

Boletus-sampioene is geskik vir braai, stowe, inmaak. Hulle het 'n baie aangename smaak. As u botter versamel, moet u egter baie versigtig wees. Hierdie sampioene het, soos baie ander, hul eie nie-eetbare eweknie. Vals olieblik - die sampioen is baie giftig en kan ernstige vergiftiging veroorsaak

Heerlike en sagte teebolletjies kan vinnig tuis gemaak word! Dit is nodig Vir die toets: - 500 g meel - 40 g gis - 250 ml melk - 50 g botter - 1 teelepel sout - 1 eier Vir fondant: - 40 g suiker - 90 ml stroop - 50 g kakaopoeier -1/2 teelepel vanillien Om die produk te smeer:

Tuisgemaakte koek moet nie net lekker wees nie, maar ook mooi. As u gebak vir 'n sekere geleentheid (byvoorbeeld 'n verjaardag) voorberei het, versier die produk met die toepaslike inskripsie. Dit kan gemaak word met room, versiersel, besprenkeling, uit deeg gesny, gemaak van karamel of sjokolade

Ons bederf ons gewoonlik met koeke vir vakansie of gesinsbyeenkomste. Om 'n heerlike nagereg voor te berei, moet u tog tyd spandeer om deeg te maak en koeke te bak. Maar jy kan 'n koek maak sonder om die oond en stoof te gebruik. So 'n nagereg word vinnig voorberei, en as u van die resep hou, kan u dit gereeld maak

Belyashi met vleis - baie lekker en sappige pasteie gebraai in groente-olie. Klassieke blankes word van gisdeeg voorberei, en gemengde maalvleis en vark word vir die vulsel gebruik. Produkte benodig vir kook Om die deeg voor te berei, benodig u die volgende produkte:

Om 'n pragtige persoonlike koek te kry, sal baie aangenaam wees vir u geliefde. Dit is glad nie moeilik om 'n koek met 'n inskripsie te versier nie. 'N Mens hoef net verbeelding en geduld aan die dag te lê. Dit is nodig dekselsak of papierkornet

Makriel is 'n baie waardevolle kommersiële vis. Sy het 'n voldoende vetfilet, dit bevat vitamien B12. Verskillende geregte word van makriel voorberei, omdat die vis klein bene het en die smaak daarvan baie fyn is. Die oor word van geurige makriel verkry, vars setperke gee helderheid

U kan die ryk aroma en geur uit koffiebone onttrek as dit korrek voorberei word. Die korrels moet gerooster en gemaal word net voor brou. Maar as u al gemaalde koffie in 'n vakuumsak gekoop het, probeer dan om die aroma-oorblyfsels nie te verloor nie

Vleisbredie met groente is 'n gereg wat vinnig en maklik voorberei kan word. Dit verg nie die konstante aandag van die gasvrou nie, daarom is dit gerieflik om dit parallel met ander geregte te doen. Dit is nodig Vir beesvleis met groente:

Daar is baie resepte om pilaf te maak. Dit kan saam met lamsvleis, hoender, beesvleis wees, of dit kan soet, vrugtig wees. Bestanddele en geurmiddels kan wissel, afhangende van die nasionale tradisies en die smaak van die sjef, maar rys is altyd by enige pilaf beskikbaar

Rys is 'n uitstekende bykos vir baie mense, veral met hoender of vis. Maar as dit nie vreesaanjaend is om dit in pap te verteer nie, wil ek vir 'n bygereg dit smaaklik en krummelrig hê. Daar is verskillende maniere om te verseker dat die gekookte korrels nie aan mekaar vassit nie, een daarvan kom uit Japan, want die Japannese is bekende fynproewers van rys en kan dit drie keer per dag eet

Ronde rys is veral gewild in die Verre Oosterse kookkuns. Dit word gebruik by die bereiding van sushi, sowel as 'n bygereg vir 'n verskeidenheid geregte. Maar om die rys op die beste manier te laat gaar word, is dit nodig om die tegnologie van die kook te volg

As u melkskuim benodig, wil u waarskynlik 'n cappuccino of latte by die huis maak. Die beste melk vir hierdie doel is met 'n vetinhoud van 3,2%. As u dit klop, laat u die proteïenverbindings in kontak kom met lugmolekules, waardeur 'n sagte, stabiele skuim gevorm word

Heuning sampioene is wonderlike en baie lekker sampioene. U moet egter versigtig wees wanneer u dit versamel. Daar is gereeld gevalle waar beginner-sampioenplukkers hulle verwar met die sogenaamde "valse" sampioene. Valse sampioene is baie soortgelyk aan regte sampioene en groei dikwels letterlik langs mekaar

Activia is 'n bekende gefermenteerde melkproduk van die Franse handelsmerk Danone. Onder hierdie handelsmerk word verskillende soorte jogurt, kefir en wrongel geproduseer, waarvan die gebruik 'n gunstige uitwerking op die spysvertering en algemene welstand het

Die room word nie altyd geklits soos nodig nie. Soms word dit gewoonlik olie, of bly dit vloeibaar. Al hierdie verrassings is so uit plek, veral as u die koek so vinnig as moontlik moet maak, en die room nie die gewenste konsekwentheid wil hê nie

Die fyn botteragtige smaak van geklopte room pas goed by beskuitjies, vars bessies en vrugte; geklopte room word gebruik om vla-koeke te vul en nageregte te versier. Die smaak van geklopte room uit 'n bespuiting kan nie vergelyk word met 'n produk wat u self gemaak het nie

Slagroom is baie fyn, lig en lugagtig. Dit pas goed by bessie-nageregte, dit is geskik vir die vul van koeke, wafelrolletjies of skilferkorsdeeg. Maar as u so 'n room wil gebruik om 'n koek te versier, moet u in gedagte hou dat die geklopte room vinnig sy vorm verloor en versprei

Geen tuisgemaakte koek kan sonder heerlike geklopte room nie. Eenvoudig en lekker - sê die leek, maar vir baie huisvroue is die voorbereiding van so 'n lekkerny 'n volledige probleem: óf die room word onmerkbaar in botter, maar inteendeel, dit val vinnig af en verander weer in room met suiker

Om vis vars te hou, kan 'n groot uitdaging wees. Vis is 'n bederfbare produk, veral in warm toestande. Die ideaal is dat vars gevangde vis binne 'n uur verwerk en verbruik word, maar dit is nie altyd moontlik nie. Gebruik u een van die metodes om u vis vars te hou om te verhoed dat u vangs of aankope sleg gaan

Tydens 'n visvangreis vir 'n paar dae, het vissermanne benewens 'n wonderlike bui ook baie probleme. Die belangrikste hiervan is om die vangs vars te hou as daar geen yskas byderhand is nie. Instruksies Stap 1 Darm die vars vis deeglik, verwyder die kiewe, moenie was nie, maar vee dit eenvoudig met 'n lappie af

Beginners kan gereeld geregte vermy waar hulle die deeg self moet maak, want dit is 'n hele wetenskap. Die skoonheid van hierdie resep is dat die deeg baie vinnig met eenvoudige bestanddele gemaak kan word. Bestanddele vir die bereiding van die deeg:

In die tiende eeu was die resep van die nasionale span gewild in Rusland. Vis, vleis, sampioene - soorte kepels, wat deur ons Slawiese voorouers voorberei is. Moderne huisvroue verkies die resep vir vleisbroodjies bo ander, aangesien die gereg hartlik, ryk is en 'n oorspronklike smaak het

Hoenderslaai met omeletband blyk lekker, bevredigend en effens pittig te wees. 'N Slaai word berei uit pittige Koreaanse wortels, gekookte hoenderfilet, 'n ongewone omeletlint en gepekelde uie. Dit is nodig - 300 gram hoenderfilet

In die eindelose Russiese woude is daar so 'n verskeidenheid kruie en bessies dat 'n mens onvermydelik daarin verward kan raak. Van sommige bessies is baie bekend, terwyl ander slegs deur hoorsê bekend is, en slegs 'n paar weet van die verskille tussen bloubessies en bloubessies

Liggesoute rooi vis is een van die lekkerste gesonde geregte. Voorverpakte en vakuumverpakte stukke soutvis kan in die winkel gekoop word, maar dit is veral goed, tuis gekook volgens geheime resepte wat van geslag tot geslag oorgedra word. Die kwaliteit van die finale produk hang grootliks af van hoe goed die vis voor en na die gaarmaak gestoor is

In sentraal-Rusland word rooivisse gewoonlik in soutvorm verkoop, sowel as bevrore of sogenaamde verkoelde, d.w.s. ontdooi op yskyfies in groot supermarkte verkoop. Die prysverskil tussen rou vis en soutvis is groot, en die soutproses is intussen baie eenvoudig en goedkoop

Gereelde suurroom uit die winkel, maak nie saak hoe vet dit is nie, is geskik vir byna enige toepassing, behalwe vir die vervaardiging van suikergoed. Om suurroom dik te maak, byvoorbeeld om dit te gebruik as 'n room om te bak, moet u dit eers verdik

Hoenderborsies is in alle opsigte 'n bekende dieet- en gesonde produk. Maar in hulle, soos in alles, is daar nie net pluspunte nie, maar ook minusse. Hoenderborsvleis bevat geen vet nie, dus is dit droog en amper smaakloos. Dit is moontlik om hierdie situasie reg te stel wanneer u dit voorberei

Vir baie is kluitjies 'n gewone gereg. Daar is niks makliker as kookkos wat in 'n winkel gekoop word of vooraf voorberei word nie. Maar sodat u gunsteling gereg nie vervelig word nie, moet dit gediversifiseer word. Kluitjies kan gekook, gebraai, gestoof en gebak word, en bedien word met 'n verskeidenheid toebehore en souse

Lamsvleis is ideaal om te bak en te braai, en dit is nie toevallig dat Kaukasiese sjefs dit gebruik om braai te maak nie. Dit benodig egter spesiale marinades wat die vleis nie net sagter maak nie, maar ook sy eie smaak beklemtoon, maar net effens aanvul

Dit verg 'n bietjie kulinêre ervaring om heerlike en smaakvolle koeke te maak. Daarbenewens moet die pasteie ook mooi bedek wees. Met 'n paar oefeninge kry u wonderlike dekoratiewe items. Deeg vir die maak van pasteie Een van die geheime van hoe om pragtige pasteie te beeldhou, is om deeg te maak

Pannekoeke is 'n gewilde Russiese nasionale gereg; jy kan dit minder kalorieë bevat as jy 'n minimum hoeveelheid olie in die resep gebruik en daarsonder braai. Sulke pannekoeke is ligter, digter, maar verloor tog nie hul smaak nie. Kan jy sonder olie braai?

Sulke oulike "lekkers" met aartappels sal kinders en volwassenes behaag. Die vulsel kan enige vorm hê - vleis, kaas of groente. Dit is nodig Vir 4 porsies vir die vulsel: - 300 g aartappels; - 2 knoffelhuisies

Rooster hoenderdye is beskikbaar vir selfs die mees onervare kookliefhebbers. Die dye uit die oond word sappig, en die smaak hang net van u verbeelding af. Dit kan saam met 'n bygereg, met souse gekook word, en gekombineer word met verskillende geurmiddels

Grondboontjiebotter is baie gewild in Amerika. Ek stel voor dat u hierdie lekkerny probeer en tuis maak. Ek dink die resultaat sal u beïndruk. Dit is nodig - grondboontjies - 250 g; - groente-olie - 2 eetlepels; - sout - 'n knippie

Pasteitjies is gebraaide of gebakte deegprodukte met 'n vulsel. Aromatiese gebak met 'n goue kors wek die eetlus, en die aantreklike vorms verbly die oog. Instruksies Stap 1 Sny die deeg in klein stukkies. Gebruik jou hande om 'n ronde koek te vorm

Vir liefhebbers van soet en styselryke kos, kan u maaskaas gemmerbrood gaarmaak. Dit is 'n heerlike en gesonde nagereg. Hierdie gemmerkoekies kan aan kinders van 1 jaar en ouer gegee word. Dit is nodig - koringmeel 500 g; - vetvrye maaskaas 250 g

Gebak van skilferkorsdeeg is ongelooflik lekker, maar om die deeg tuis te maak is lastig en tydrowend. nou het daar klaargemaakte bevrore deeg op die rakke verskyn. Albei is gis en nie-gis. Pof tonge Die maklikste en vinnigste ding wat van skilferkorsdeeg gemaak kan word

Tuisgemaakte muffins in blikkies is ideaal vir enige teepartytjie of vinnige ontbyt. Heerlik, sag en hartlik, met 'n koppie van u gunsteling drankie, sorg dit vir 'n gesellige atmosfeer en goeie bui. Kolwyntjies kan gevul word, kalorieë vir mans of minimaal vir meisies

Tradisioneel word maaskaas as vulmiddel vir kaaskoeke gebruik, maar u kan 'n bietjie eksperimenteer en kaaskoeke kook met verskillende bessies, groente, vrugte en selfs vleis en sampioene. Die deeg kan ook absoluut enigiets volgens u smaak wees

Met die eerste oogopslag is dit nie moeilik om taartjies van deeg te beeldhou nie, maar hierdie aktiwiteit vereis nietemin 'n sekere vaardigheid en vaardigheid, wat nogal aangeleer kan word na die maak van die tiende pastei. Deegtertjies kan nie net in vulsel nie, maar ook in vorm van mekaar verskil

Pruimedante is 'n heerlike natuurlike lekkerny wat ook goed is vir u gesondheid. Om dit te maak deur die pruim te droog, is egter nie elke variëteit van hierdie vrugte geskik nie. Pruimedante is vrugte van blou of tuisgemaakte pruime wat met 'n spesiale tegnologie gedroog word

Met 'n uitstekende vangs, kom altyd een vraag na vore, wat om met soveel vis te doen sodat dit nie verdwyn nie? Daar is een goeie opbergmetode - droog, maar die vis moet vooraf voorberei word. Dit is nodig - houtkissie (geëmailleerde pan)

Pruimedante, of gedroogde pruime, is 'n baie gesonde gedroogde vrug met baie vesel-, kalsium-, kalium-, yster- en vitamien A- en C. Prune-kompot het 'n ligte lakseermiddel, verhoog die eetlus en stimuleer die afskeiding van maagsap. Daarbenewens is gedroogde pruime bekend vir hul antioksidante en antibakteriese eienskappe

Havermeel bevat baie fosfor, yster en proteïene. Maar bowenal bevat Hercules magnesium, wat so nodig is om die senuweestelsel, die werk van die hart, korrek te laat funksioneer. Hawermeel, beter as alle ander graanprodukte, verwyder swaar metale uit die liggaam en bly die langste in die maag, aangesien dit die langste tyd verteer word

Lensies is 'n bron van proteïene en is gelykstaande aan vleis. Dit is ryk aan aminosure, vitamiene en minerale. Boonop bevat lensies feitlik geen vet nie. Hierdie organiese produk is smaaklik en gesond en word, in teenstelling met ander peulgewasse, relatief vinnig voorberei

As u van gebakte appels hou, probeer dit in die mikrogolfoond. U kan dus vrugte met verskillende vulsels bak - neute, bessies, gedroogde vrugte, maaskaas. As die tegnologie gevolg word, is die appels sag en behou hulle sappigheid en ryk smaak

Die drukkoker help om die kooktyd aansienlik te verminder. Pap en sous sal vinniger daarin kook. Die kombuis-eenheid help u om tweede kursusse met vleis, pluimvee of vis voor te berei. Gemarineerde vis Probeer gemarineerde kabeljou

Halfafgewerkte produkte het die lewe van 'n moderne persoon beslis betree - dit is pynlik prakties. Die gewildste is miskien bolletjies en bevrore kotelette. As alles egter duidelik is met eersgenoemde - moet u dit net in kookwater sit en kook, dan laat die regte voorbereiding van laasgenoemde vrae by baie mense ontstaan

Die reël dat dit die beste is om met vars bestanddele te kook, is nie van toepassing op bevrore vleisgeregte nie. Onderhewig aan die bewaarreëls, behou dit al sy nuttige eienskappe en laat u toe om enige resepte te implementeer sonder om die kwaliteit daarvan in te boet

Om skilferkorsdeeg by die huis te kook, neem nie elke huisvrou nie. As daar nie genoeg tyd is nie, verkies hulle om die deeg klaar te koop - in die winkels. Gewone deeg kan ook verkoel verkoop word, maar skilferkorsdeeg word meestal gevries

As u u huishouding met 'n smaaklike en gesonde omelet wil bederf, raai ek u aan om hierdie gereg volgens GOST voor te berei. Al wat u benodig om 'n omelet van kleins af te maak, is om die presiese verhoudings van melk en eiers te hou. Omelet volgens GOST in die oond:

Volkoringkorrels bevat waardevolle elemente in presies die verhoudings wat 'n persoon benodig om sellulêre weefsel te bou. Dit is die basis van lewe en voeding. In koringkorrels is proteïen 12-15%, en koolhidrate - 70-75%, is hierdie kombinasie die beste

Courgette is lekker en gesond, maklik verteerbaar en kombineer met verskillende bykosse. Baie voordelige vitamiene en minerale kom voor in jong skil, pulp, sade en selfs blomme. Die gewildheid van spanspekke en kalebas, ook in babakos, is verstaanbaar, maar dit word lank nie in 'n onverwerkte vorm gestoor nie

N Behoorlike voorbereide sous is nie net die basis vir sop nie, maar ook 'n volledige onafhanklike gereg. Dikwels ontstaan die begeerte om sous te kook in die winter, want dit is nie net voedsaam nie, maar ook warm kos. In watter geregte om sous te kook Die smaak van die gereg sal onveranderd bly en sal nie verswak as dit in 'n kastrol van vlekvrye staal gekook word nie

Basiliekruid is 'n baie ruikende plant met interessante pers blare, hoewel daar variëteite met groen blare is. Dit word nie sonder rede 'koninklike kruie' genoem nie - basiliekruidblare word gekenmerk deur 'n baie aanhoudende aroma en onverwagte botteragtige smaak (vetinhoud - 2%)

Heerlike lekkerny juig en bevorder 'n uitstekende tydverdryf met familie en vriende. Tuisgemaakte meringue-koeke sal enige huis geselligheid en warmte gee. Dit is nodig vars eiers - 4 stuks; suiker of poeiersuiker - 1 eetlepel

Koeke word nie net gebak nie, hulle kan ook van koekies of droë koekies gemaak word, byvoorbeeld van "Lemon", "Chess" of "Stolichny". Hierdie nageregte benodig nie ekstra bak nie, maar dit is nietemin baie lekker en maklik om voor te berei

Gesonde konfyt met 'n ongewone smaak kan van jong dennebolle gemaak word. Dit kan die liggaam ondersteun met hoes, brongitis, verkoue, griep, tuberkulose. Die beste geskik vir hierdie doel is jong keëltjies wat nie tyd gehad het om styf te word nie, wat laat in Mei - vroeg in Junie versamel is

Konfyt en 'heuning' van dennebolle is 'n ware medisyne, lekker en gesond. Hul genesende eienskappe is lankal in Rusland bekend. Hulle voeg so 'n lekkerny by die tee en drink dit vir verkoue, keelseer, hoes en brongitis. Dit is nodig Vir dennebollekonfyt:

Pampoensop is nie net 'n warm gereg nie, maar ook bevredigend. Aangesien die pampoen tot die lente gestoor word, kan die produk die grootste deel van die jaar aan die seisoen toegeskryf word. Pampoen is baie handig en is dus gewild onder mense wat 'n gesonde dieet het

Dennepitte is 'n algemene naam vir die eienaardige 'vrugte' van sommige bome van die dennegeslag, nie net sederhout nie. Slegs diegene wat 'n bruin of bruin kleur gekry het en 'n harde dop het, is geskik vir voedsel. Elke sodanige neut bevat baie nuttige stowwe

Maaskaas is 'n wonderlike produk wat sy eienskappe en smaak betref. Maar daar is 'n hele paar mense wat hom nie goed behandel nie. Die redes kan verskil, en een daarvan is dat hierdie mense nog nooit regte tuisgemaakte maaskaas geproe het nie

Konfyt gemaak van jong dennebolle is nie net 'n heerlike bederf nie, maar ook 'n wonderlike medisyne wat help met die behandeling en voorkoming van verkoue, sowel as siektes wat verband hou met 'n gebrek aan vitamiene en voedingstowwe. Die hele geheim van die voordele van dennebolle is die samestelling van die hars, wat sedert die antieke tyd deur die mens as 'n kragtige middel beskou word

Min mense weet dit, maar die tamatie behoort eintlik nie tot groente nie, soos almal gewoond is aan dink, maar aan bessies. En aangesien dit 'n bessie is, kan jy konfyt daarvan maak. Natuurlik sal u nie so 'n konfyt as 'n nagereg eet nie, maar dit kan gebruik word om allerhande geregte aan te trek

Kersiekonfyt is 'n heerlike aromatiese lekkerny wat vitamiene C, B2, P, foliensuur en yster bevat. Die beste konfyt word gemaak van laat kersiesoorte. Dit kan met of sonder sade voorberei word. Dit is nodig - 1 kg kersies; - 1 kg suiker (die hoeveelheid kan verhoog word volgens u smaak)

Sjtsji is 'n tradisionele Russiese gereg. Dit kan met vars of suurkool gemaak word. Die belangrikste kenmerk van hierdie Russiese sop is sy suur smaak, wat dit onvergeetlik en uniek maak. Daarom is suur kool sop 'n gunsteling eerste gereg vir baie mense

Tradisioneel word lecho gemaak van soetrissies gekombineer met tamaties en ander bestanddele. Hierdie stuk is bekend vir sy uitstekende smaak en is ook ideaal vir enige maaltyd in die winterseisoen. Dit is nodig –Bulgaarse peper van verskillende kleure (2-3 kg)

Gars is 'n verwerkte korrelkorrel. In die voorkoms lyk die korrels soos rivierpêrels, en wat die samestelling van voedingstowwe betref, is dit wel ryk. Gars bevat baie vesel en vitamiene. Parelgarsgeregte dra by tot die normalisering van die spysverteringskanaal

Charlotte is een van die vinnigste en lekkerste vrugtetert-opsies. Versnel die proses deur charlotte in 'n pan te kook. Dit kan direk op die kookplaat gebak word of in die oond geplaas word. Probeer albei opsies en kies die een wat u die beste hou

Cornel is 'n bessie met 'n ongewone maar baie aangename smaak. Daarbenewens is hulle ryk aan vitamiene en aminosure, het dit 'n gunstige uitwerking op die spysvertering en aktiveer metaboliese prosesse. Ongelukkig word vars vrugte wat aan die einde van die somer ryp word, nie lank geberg nie

Om die konfyt dik te maak, moet u dit vir 'n sekere aantal minute gaarmaak en elke soort vrugte / bessies moet gaar word. As u konfyt maak, kan u egter nie net op tydsaanduiders staatmaak nie, want baie faktore (en veral die tyd van versameling en rypheid van die vrugte) kan die kook aansienlik verhoog of verminder

Aarbeikonfyt is 'n ongelooflike lekker bederf wat deur volwassenes en kinders geliefd is. Nie elke huisvrou weet egter dat dit noodsaaklik is om 'n spesiale kooktegnologie te volg om 'n ordentlike digtheid konfyt van aarbeie te kry nie. Hoe om dik aarbeikonfyt met heel bessies te maak Spoel die bessies uit en verwyder alle puin en kelkblare

Kakaopoeier kan gebruik word om heerlike tuisgemaakte sjokolade te maak. Daarbenewens kan u enige vulmiddel wat u wil hê, by 'n doen-dit-self-bederf voeg. Dit is nodig - 50 g kakaopoeier; - 0, 5 eetlepels. korrelsuiker; - 6 eetlepels

Daar is baie verskillende resepte om visgeregte voor te berei. Sulke geregte blyk immers lekker en gesond te wees. Berei snoekbakkies in suurroom gebak - u gesin sal hierdie hartlike gereg waardeer! Dit is nodig - snoekbaars - 1 kilogram

Die droogproses is die beste manier om sampioene te oes. Dit maak die raklewe lank en gee die produk unieke geureienskappe. Eetgeregte en bykosse word smaakliker nadat droë sampioene bygevoeg is. Die voordele van gedroogde sampioene Wanneer dit gedroog word, word al die voedingstowwe en nuttige stowwe in rou sampioene bewaar

Die bewaring van aartappelvoorrade is nie moeilik as u uself met 'n minimum kennis en gereedskap toerus nie. Dan kan u u die hele winter nie bekommer oor die feit dat daar op 'n stadium geen aartappels by die huis sal wees nie. Dit is nodig - droë koel kamer (kelder, kelder)

Dit is nie verniet dat die pomelo 'die koning van sitrusvrugte' genoem word nie. Die werklike reusagtige grootte, uitgesproke aroma, sappigheid en soetheid bevestig die reg van hierdie eksotiese vrug op so 'n hoë titel. Die pomelo kan so groot soos 'n sokkerbal wees, of so klein soos 'n groot pomelo

By die voorbereiding van skilferkorsdeeg met hoender en aartappels, kan u tuisgemaakte deeg gebruik en vooraf gekoop word. Die resep vir die gereg is eenvoudig en word sonder uitsondering deur alle huisvroue verkry. Dit is nodig - 500 g skilferkorsdeeg

Vrugte is 'n uitstekende bron van vitamiene en verskeie ander voedingstowwe. U kan dit nie net vars of geblikte eet nie, maar ook gedroog. Maar hoe droog u die vrugte behoorlik? Instruksies Stap 1 Kies effens onryp vrugte om droog te word

Wei is 'n neweproduk in die produksie van wrongel. Wei word geproduseer deur melkstolling. Hierdie produk bevat baie waardevolle mikro- en makro-elemente, asook proteïene wat baie nuttig is vir vertering en ons liggaam as geheel. Dit is nie moeilik om wei voor te berei nie, veral omdat u bykomend tot hierdie produk wonderlike tuisgemaakte maaskaas sal kry

Kinders met ernstige peeling beveel aan dat die vel van pasgeborenes met steriele plantaardige olie behandel word. Soorte soos sojabone, sonneblom, mielies, olywe, vlasaadolie is geskik. Hoe kan u steriele olie tuis maak? Dit is nodig - enige plantaardige olie

Rivierkreefte dien as 'n ware lekkerny vir bier, en nie net vir bier nie. U kan dit in 'n restaurant of kafee probeer, of u kan dit self gaarmaak en in die natuur bymekaarkom. 'N Behoorlik gekookte kreef smaak wonderlik en moeilik om te vergeet

U kan 'n muffinpan uit die winkel koop, maar muffins wat daarin voorberei is, sal sleg agterbly en werk dalk glad nie. Om dit te vermy, maak riffelpapiersnyers met behulp van die volgende stappe hieronder. Instruksies Stap 1 Berei die nodige werkmateriaal voor

U het gedink om hoender vir aandete te kook en op die belangrikste oomblik het u onthou dat u dit nie uit die vrieskas gehaal het nie. Daar is verskillende maniere om hoendervleis gaar te maak sonder om te wag totdat dit smelt. Dit is nodig - hen

Okkerneute is 'n noodsaaklike bestanddeel in baie nageregte. En as u gereeld koekies, pasteie en koeke kook met bolaag of moerversierings, moet u beslis 'n voorraad geskilde pitte in u huis hê. Voorafgedopte okkerneute moet egter behoorlik geberg word, anders kan hulle hul oorspronklike geur en waardevolle voedingseienskappe verloor

Baie mense droom daarvan om net so vinnig as professionele kokke 'n mes in die kombuis te gebruik. Eerstens, die vermoë om vinnig voedsel te sny, laat u minder tyd spandeer aan kook, en tweedens is die snye mooier. Instruksies Stap 1 Om te leer hoe om groente vinnig op u eie te sny, het u baie geduld en 'n skerp mes nodig

Chaga versterk die immuunstelsel, verhinder die groei van sommige gewasse en help om die algemene toestand van die pasiënt te verbeter. Hierdie sampioen word gebruik as 'n anti-inflammatoriese en algemene tonikum vir siektes in die spysverteringskanaal en verskillende gewasse

Knoffel, ondanks sy spesifieke smaak en reuk, is een van die gewildste speserye vir 'n wye verskeidenheid geregte. Hierdie klein en onopsigtelike groente kan wondere verrig: dit verbeter die dermaktiwiteit, reguleer die werking van die asemhalingstelsel en het 'n sterk bakteriedodende effek

Uieskil het baie nuttige eienskappe. Dit word gebruik in volksgeneeskunde, kook, veeteelt en ander ewe gewilde gebiede. Afkooksels en tinkture van uieskil help om die liggaam skoon te maak, die werking van die kardiovaskulêre stelsel te verbeter en die bloedvate te versterk

Gedroogde varkham is 'n ware trekpleister in Spanje. Hierdie lekkerny moet met respek behandel word. Jamon word uitsluitlik solo aangebied en kieskeurig 'n begeleiding daarvoor - byvoorbeeld 'n spanspek van 'n sekere soort. Sodat die plesier om ham te eet, deur niks oorskadu word nie, moet dit behoorlik geberg word

Vlasolie word nie vertaal in die huis van diegene wat na hul gesondheid omsien nie. Dit verminder die risiko van hartsiektes, beroerte, diabetes, aterosklerose, en bestry ook sooibrand, maagsere, hardlywigheid, vetsug en selfs wurms. Hierdie waardevolle produk behou egter slegs sy eienskappe as dit behoorlik gestoor word

Blomkool het al in die 16de eeu in Italië versprei. Dit is 'n jaarlikse groentegewas wat veral in Europa gewild is. In vergelyking met gewone witkool het dit baie voordele as gevolg van sy spesiale chemiese samestelling en die teenwoordigheid van waardevolle aminosure, asook 'n aantal vitamiene wat nodig is vir die liggaam

Kombucha het aan die begin van die 20ste eeu in Rusland verskyn en in die 80's wydverspreid geword. Deesdae word dit onverdiend vergeet en is dit nogal skaars, ondanks die feit dat die drank wat met die hulp verkry word, waardevolle terapeutiese en voorkomende eienskappe het

Met behoorlike versorging van kledingstukke mag poliësterklere glad nie gestryk word nie. Behoorlike versorging beteken hoofsaaklik was sonder om die kledingstuk te vervorm. Polyester moet met die hand of in 'n wasmasjien met 'n watertemperatuur van nie meer as 40 ° gewas word nie

Baie lande het hul eie nasionale geregte, maar die status van 'n 'stad'-lekkerny is 'n seldsame gereg, en in Sint Petersburg is smelt tradisioneel so. Hierdie klein, maar baie lekker vis het die inwoners 'n gastronomiese fees gegee. Om die geurige smelt te proe, moet u dit kook, en voor dit skil

Deesdae kan vars druiwe in die winter in byna enige winkel gevind word. Maar niemand sal u vertel waar en in watter omstandighede dit geberg is nie. U kan ook nie seker wees dat daar geen skadelike chemikalieë gebruik is om die bessies aan te bied nie

Elke aand staan die gasvrou voor 'n keuse - om 'n heerlike en goedkoop ete te kook, maar baie tyd daarvoor dood te maak, of tyd te bespaar, maar geld spandeer op duur halfafgewerkte produkte. Nie nodig om te kies nie. Maak 'n aandete vir vier - goedkoop, lekker en super vinnig

Die kuns om vrugte- en groentetekens te maak, word kerfwerk genoem. Dit het sy oorsprong in 'n klein provinsie in China en is vandag nog gewild. Tuis, sonder spesiale gereedskap en vaardighede, kan u eenvoudige versierings maak. Dit is nodig Vars komkommer, uie, mandaryn, appel, skerp mes, asyn, suurlemoensap

Mei heuning word in die volksmond "eerste heuning" genoem. Bye versamel dit immers van die eerste bome en plante wat in Mei blom. Hierdie produk is die gewildste onder mense, want dit is ryk aan fruktose, wat dit moontlik maak dat Mei-heuning, in vergelyking met ander variëteite, vinniger deur die liggaam opgeneem kan word

Baie huisvroue kom gereeld voor 'n situasie wanneer hulle alles presies volgens die resep doen, maar die gebak werk nie. Die deeg blyk te dik of te dun te wees, waardeur die produk nie bak nie en reguit van die oond na die asblik gaan. Die gasvrou is verward omdat sy soveel meel geneem het as wat nodig was

As u iets lekkers vir tee gaan bedien, haal 'n pot konfyt uit, gekoop in die naaste supermark of maak dit met u eie hande. Maar voordat die uur die lekkerny in vase en voetstukke gaan lê, moet u die pot oopmaak. En dan wag daar dalk 'n onaangename verrassing op u - die deksel is te dig toe

Die groot kuipe van die tropiese vrugte is aantreklik. Ek wil dit probeer. Sommige van hulle is egter nie baie nuttig nie, want dit bevat giftige stowwe. Die saad van 'n avokado is byvoorbeeld gevaarlik vir diere en skadelik vir mense. U kan 'n avokadosaad gebruik, maar nie as voedsel nie

Vir baie huisvroue is die kwessie van wintervoorbereidings en veral die kwessie van sterilisasie van blikke relevant. As vroeëre blikkies oor stoom gesteriliseer is, kan dit nou maklik in die oond of mikrogolfoond gedoen word. Maar is sterilisasie van blikkies regtig nodig?

In die winter ontbreek veral verskeidenheid en positiewe emosies. Alhoewel die somer-oorvloed aan vars groente en vrugte nog baie ver weg is, kan u uself verheug in die voorbereiding van verskillende, goedkoop en oorspronklike slaaie, wat ook baie eenvoudig is en u geliefdes op lang wintersaande sal geniet

Kool kan weens baie redes agteruitgaan, maar die belangrikste is die gebrek aan fermentasie. As die gisting na 'n paar dae na die versuur van die groente nie waargeneem word nie, kan dit tot verrotting van die werkstuk lei. Nie elke huisvrou slaag daarin om die eerste keer kool korrek te gis nie, want om die groente in die eerste dae regtig lekker te laat word en nie te bederf nie, is dit nodig om 'n aantal reëls na te kom

Fermentasie, in die breedste sin van die woord, is 'n redoksreaksie van sekere groepe bakterieë waarin hulle energie ontvang onder anaërobiese toestande. Die fermentasieproses word meestal gebruik om wyn en alkohol te verkry, maar soms word dit nodig om die gisting te onderbreek tydens 'n sekere suikerinhoud in die wyn

My ouma het altyd die lekkerste en sappigste kotelette gekry, selfs in restaurante maak hulle dit nie. Natuurlik speel liefde vir die mense vir wie u kook, 'n groot rol. Maar daar is reëls en geheime wat u toelaat om elke keer sulke towerkoekies te maak

Gebraaide aartappels is die koning van bykosse, ongetwyfeld die lekkerste. Ervare huisvroue en kokke weet hoe om hierdie tuisgemaakte gereg te kook. Die ervaring van huiskos en die moderne restaurantbedryf beklemtoon reëls en wenke om elke keer wonderlike patat te kook

Koeverte maak deel uit van 'n saamgestelde skottel, wat gekenmerk word deur die vulsel en 'n dop om dit vas te hou. Byvoorbeeld die bekende gevulde pannekoeke. Die belangrikste vereiste vir koeverte is 'n voldoende dun en elastiese materiaal waaruit dit rol

Wat die aantal nuttige eienskappe betref, beklee bokwiet tereg 'n leidende posisie onder alle graanprodukte. Fosfor, yster, sink, kalium, magnesium, vitamiene C en E, B-vitamiene - dit is 'n onvolledige lys van elemente wat u gesondheid beskerm wanneer u bokwiet eet

Dit is die tradisionele manier om eiers vir Paasfees te verf. Uievelle gee die skulpe 'n aangename rooibruin tint, boonop kan u die eiers in strepe verf, met ongewone vlekke en 'n marmereffek. Dit is nodig - eiers; - water

Sjokolade was en bly nog altyd een van die wydverspreide versierings vir soetkoek. As gevolg van die unieke eienskappe van sjokolade, kan dit gebruik word om pragtige versierings vir koeke te maak. Sulke wit sjokolade-juweliersware lyk veral gesofistikeerd

Die viering van die nuwe jaar 2017 is net om die draai, en dit is nou tyd om na te dink oor wat u op Oujaarsaand op die tafel moet bedien. 2017 is die jaar van die helder Rooi Haan, wat beteken dat enige hoender-, kalkoen- of wilde voëlgeregte nie welkom op die tafel is nie

Tripe-geregte is 'n hoogtepunt in die kookkuns van baie nasies ter wêreld. Maar om 'n smaaklike, smaaklike reukgereg te kry, moet u die skottelgoed skoonmaak en voorberei vir kook. Dit is nodig Tripe, Skerp mes 'N Swak oplossing van asyn of kaliumpermanganaat, Sout, Water

N Glasglas van drie liter is die geskikste houer om kool in te sit. Die feit is dat die materiaal van die houer geskik is vir die prosedure, en die grootte daarvan toelaat om die produk in die woonstel (en dan in die yskas) te stoor sonder enige besondere ongerief

Marsepein is 'n mengsel van gemaalde amandels en poeiersuiker. Hierdie plastiekmassa word gebruik om lekkers en beeldjies vir versiering te vorm, en daar word heerlike bedekkings vir koeke en gebak daarvan gemaak. Om al hierdie variëteite die maksimum dekoratiewe effek te gee, kan marsepein gekleur word

Die voordele van appels vir die menslike liggaam, veral 'n brose kind, kan nie betwis word nie. Ek wil graag hê dat hierdie vrugte altyd op die tafel van geliefdes moet plaas. En nie net in die somer nie, maar ook in die winter wanneer dit nodig is om nog meer vitamiene en minerale te verbruik

Perga is 'n stuifmeel wat deur bye versamel word, in heuningkoekselle geplaas word, met heuning gegiet en met was verseël word. Perga word wyd gebruik vir medisinale doeleindes, want dit is 'n unieke aanvulling op die menslike dieet wat baie aminosure, proteïene, vette, vitamiene en ander mikro- en makro-elemente bevat

Die manier om 'n sponskoek te versier hang af van die resep. As die koeke in stroop geweek word op grond van rum of ander drankies, kan die versiering van die boonste oppervlak van die koek minimaal wees. As die beskuitjie droog is, is dit beter om room, room of vrugte vir versiering te gebruik

Dikwels word nie natuurlike kaneel op die winkelrakke verkoop nie, maar kassia - die bas van die Chinese kaneelboom, wat nie net 'n lakseermiddel op die liggaam kan hê nie, maar ook siektes van die spysverteringskanaal kan veroorsaak. Om u teen valse te beskerm, word aanbeveel dat u kaneel in stokkies koop en dit dan fyn maak

Suurkool is 'n ongelooflike gesonde produk; hierdie versterkte slaai help in die winter om vitamientekorte te beveg. Vir suurkool om lekker te wees, is dit egter belangrik om dit reg te kook. Dit is nodig - kool; - sout; - wortel

Wyngis, wat onontbeerlik is om wyn of mead te maak, kan tuis gemaak word. Alkoholiese drankies wat met sulke giste voorberei word, het 'n aangename smaak en aroma. Om wyngis tuis te maak, het u ryp druiwe met klein vrugte nodig (frambose, kamperfoelie, witbessies, aarbeie of appelliefies is ook geskik), suiker en water

Om die gesoute kool sappig en smaaklik te laat word, is dit belangrik om nie net 'n geskikte groentesoort te kies vir inlê nie, maar ook om die prosedure self volgens al die reëls uit te voer en die regte dag vir werk te kies. Ervare huisvrouens merk al lank op dat as jy kool op 'n groeiende maan sout, dit lekkerder, sappiger en skerper blyk te wees

Die olie en sy eienskappe is al lank bekend. Daar is egter nog altyd spesiale aandag aan olyfolie gegee. Wat is die rede hiervoor? Die gebruik van olyfolie is al vir etlike tientalle eeue bekend. Vandag word dit op die volgende gebiede uitgevoer:

In Rusland is suurkool tradisioneel in die herfs-winterperiode geoes. Knapperige, aromatiese suurkool bly vandag die koningin van die feestelike en alledaagse tafel: eenvoudig, sonder bymiddels, of suurkool met wortels of beet, elegant, met dun gekapte uie en sonneblomolie

Oondgebakte hoender is 'n heerlike en bevredigende gereg wat by enige bykos pas. Om die kos goed te laat bak, maar terselfdertyd sappig en sag bly, is dit egter belangrik om die regte temperatuur in die oond te kies om hierdie lekkerny te bak en te besluit oor die kooktyd

Een van die beste maniere om gewig te verloor, is nog steeds die regte voeding. Ten spyte van die vele nuanses, is die beginsels die matigheid in die dieet en die beperking van voedselinname, wat bydra tot die ophoping van vet in die liggaam

Deeg is 'n halfafgewerkte produk wat gebruik word in pasta, banketbakkery, bakkerybedrywe, asook wanneer u meelprodukte tuis bak. Dit is maklik om die deeg self te maak, maar dit is nie altyd presies wat u nodig het nie, byvoorbeeld te dig of te taai

Oondgebakte appels is 'n wonderlike middagete. U kan hierdie gereg met enige vulsel gaarmaak: met maaskaas, heuning, neute, jogurt, sjokolade, of u kan eenvoudig vrugte met suiker en kaneel bak. In elk geval sal die gereg smaaklik en aromaties wees, veral as u die temperatuur en die baktyd korrek kies

Soms skei 'n smaaklike gereg net een klein knippie sout van 'n smaaklose of smaaklose een. Sout is 'n wonderlike natuurlike preserveermiddel, dit haal lewensbelangrike vog uit skadelike mikro-organismes en voorkom dat dit groei en vermeerder

November is die beste maand vir die inmaak van kool vir die winter. Dit is gedurende hierdie tydperk, wanneer die oes geoes word en die werk in die tuin afgehandel is, die ideale tyd vir beit en beit van kool kom. November is die ideale tyd vir die inmaak van kool, want op die oomblik as die oes geoes word en al die werk in die tuin gedoen is, is daar tyd om piekels voor te berei vir die winter

Dit is nie so maklik om sappige gebraaide kotelette te kook nie. Sommige huisvroue koop geselekteerde maalvleis, volg die instruksies in die resep presies, maar die gereg blyk nogal droog te wees. Om te voorkom dat dit gebeur, moet u 'n paar geheime ken om maalvleis vir kotelette te maak

Bekwame hittebehandeling van enige produkte beïnvloed nie net hul smaak nie, maar ook hul voordelige eienskappe. Dit geld veral vrugte en groente. Biet is 'n groente wat gebruik word by die bereiding van baie geregte, en daarom moet elke huisvrou weet hoe lank dit neem om hierdie wortelgroente gaar te maak, sodat hittebehandeling nie die smaak daarvan beïnvloed nie en soveel vitamiene as moontlik daarin oorbly

Baie jong huisvroue neem nie aan dat die graankos voor die gebruik van gewone bokwietepap in 'n pan gebraai is nie. Daar is verskillende redes waarom ons oumas hierdie prosedure uitgevoer het, en sommige daarvan is vandag nog relevant. Hoekom het jy voorheen bokwiet gebraai Voorbraai is 'n addisionele hittebehandeling

Dink jy mans tydens die vakansie sal nie verheug wees oor 'n pragtige ruiker nie? Maak nie saak hoe dit is nie. Die hoogtepunt is daarin waaruit dit saamgestel is. Dit is een ding om vars blomme van 'n eggenoot of kollegas te kry, laat ons 'n ander lieg - om die eienaar te word van 'n pragtige samestelling van wors, broodjies, gerookte vleis

Gekleurde mielies. Gebeur dit enigsins, vra u? Ongelooflik, maar waar! Daar is regtig so 'n wonderwerk. Kom ons kyk hierna van naderby. Dit blyk dat 'n nuwe oes gekleurde mielies in 2012 geoes is. Die vader en stamvader van hierdie ongewone soort koring is Karl Barnes van Oklahoma

Sushi en broodjies - hierdie oosterse geregte boei vandag die harte en mae van fynproewers regoor die wêreld. Nie elke "sushifanat" weet egter wat die verskil is tussen die twee soorte Japannese lekkernye nie. Smaklike broodjies en sushi is ideaal vir liefhebbers van gesonde kos, eksotiese lekkernye en diegene wat op dieet is

Dit is nie verniet dat bokwiet die graankoningin genoem word nie, want dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Danksy bokwiet kan die liggaam baie siektes beveg. As dit by die dieet ingesluit word, verval artritis en spatare, slapeloosheid en stres, nierontsteking en dermsiektes vinniger

Die vastyd is die strengste en langste van alle vastes. Dieetbeperkings is van toepassing op alle diereprodukte. Gedurende die vas is daar egter twee vrystellings vir vis en een keer vir vis eiers. Vaste kookkuns Dit is nie verniet dat Great Lent algemeen streng genoem word nie

Wat mens ook al mag sê, maar die brein is amper die belangrikste orgaan. Danksy hom voel ons vreugde, hartseer, pyn, hy hou al ons onvergeetlike oomblikke en nog baie meer. Met ander woorde, as die brein goed voel, dan is ons gesondheid in die algemeen goed

Dit blyk dat die eetlus beheer kan word. Dit sal u gesondheid positief beïnvloed. Boonop kan dit handig te pas kom by 'n dieet. Om dit te doen, hoef u slegs enkele eenvoudige aanbevelings in ag te neem. Instruksies Stap 1 Die belangrikste is natuurlik om nie u aptyt te ignoreer nie

Vandag is daar meer en meer slaairesepte met heerlike en gesonde seekos soos inkvis. Die maklikste manier om so 'n gereg voor te berei, is om 'n ingemaakte produk te gebruik, maar 'n lekkerder slaai word steeds van vars inkvis verkry. Dit moet weliswaar voorheen behoorlik gesny en gekook word

Gesinne met 'n lae inkomste kom in aanmerking vir gratis maaltye vir babas jonger as 2 jaar. Om dit te doen, is dit nodig om 'n aantal nodige dokumente aan die maatskaplike diens te verskaf. Dit is nodig inkomstesertifikate, voorskrif van die distriks pediater oor die aanstelling van voedsel, ander dokumente Instruksies Stap 1 Om gratis suiwelprodukte vir u baba te kry, moet u die pakkie nodige dokumente afhaal

Droë mosterd word sedert antieke tye in 'n wye verskeidenheid velde gebruik - van kook tot kosmetologie. Dit is 'n bruingeel poeier wat gemaak word van korrels van verskillende soorte plante met dieselfde naam. Dit kan in 'n winkel gekoop word, veral omdat dit baie goedkoop is

Gebraaide aartappels is 'n klassieke van die genre. En nie almal kan 'n porsie aartappels met 'n goudbruin kors weier nie. Vandag deel ons u die geheime om heerlike en aromatiese aartappels te maak. Wenke en wenke om heerlike skyfies te kook Die eerste reël om gebraaide aartappels te kook, is om die aartappels in koue water te week nadat dit geskil is om die stysel te verwyder

Afsonderlike kos is ontwikkel deur Herbert Shelton. Sy teorie is gebaseer op voedselversoenbaarheid en onverenigbaarheid. Iemand beskou dit as 'n dieet, maar voorstanders van die teorie sê dat dit 'n manier van lewe is. Hoe dit ook al sy, maar mense verloor regtig gewig en hul gesondheid word baie beter

Verskeie kitsprodukte is deur baie probeer. As daar geen tyd of geleentheid is om 'n volledige maaltyd te kook nie, is kitsaartappels baie nuttig, maar hoe natuurlik is hierdie produk? Vervaardigingstegnologie Deur die samestelling op die verpakking van onmiddellike kapokaartappels te ondersoek, kan u agterkom dat die glas of sak aartappelvlokkies, sout, melkpoeier, geurmiddels, geure en preserveermiddels bevat

Gebakte hoender is een van die lekkerste en aromatiese geregte. Dit word nie net waardeer vir die sagtheid van die vleis nie, maar ook vir die bros geroosterde kors wat eenvoudig in u mond smelt. 'N Behoorlike vasgestelde temperatuur en 'n paar addisionele bestanddele sal help om dit te bereik

Min mense weet wat Epsom-sout is en waarom dit nodig is. Dit is egter 'n baie nuttige en bekostigbare hulpmiddel om skoonheid te behou en die gesondheid van mense te versterk. Wat is Epsom Salt Die plantkundige Nehemiah Grew was die eerste wat Epson-sout uit 'n minerale bron in Epson verkry het

Geklopte proteïene word gebruik om verskillende soetwarenprodukte te maak - beskuitjies, soufflés, meringues en, natuurlik, meringues. Die kwaliteit van die produk hang af van die kwaliteit van die skuim. Baie mense wonder hoe om die blankes korrek te klop, en dit is die regte benadering tot sake, want sonder om enige subtiliteite te ken, kan u tevergeefs tyd en produkte mors

Almal weet sekerlik dat sop altyd by die daaglikse dieet moet wees. Almal weet dit, maar ek dink baie min mense het daaraan gedink waarom hierdie gereg geëet moet word. Laat ons dus uitvind waarom sop so nuttig is dat u nie daarsonder kan klaarkom nie

Maaskaas om te bak, nageregte, mousse en ys te maak, moet fyn gemaal word, veral as dit grof is. Maaskaas in enige produk moet 'n lugmassa wees en nie groot klonte gekoek nie. Dit is nodig - maaskaas; - sif; - houtlepel

Nie elke huisvrou het 'n skaal in haar kombuis nie. Produkte word dikwels met die oog gemeet. Maar in sommige resepte is dit belangrik om die verhoudings presies reg te hou. 'N Suikergoed-meesterstuk kan hopeloos bederf word as daar te veel of te min meel is

N Toebroodjie is natuurlik nie 'n baie korrekte maaltyd nie, maar dit sal 'n klein hapje doen. Ek wil voorstel dat u 'n warm toebroodjie op 'n ongewone manier maak. Dit is nodig - brood; - botter; - kaas; - voedselfoelie of papier

Die hoeveelheid sout vir komkommers kan wissel, afhangende van smaakvoorkeure, resepte en die stoorperiode van piekels. As komkommers gemaak word sodat die gereg die komende dae geëet kan word, kan die hoeveelheid sout vir 'n pot meer as drie eetlepels wees

Met die aanvang van die lente word die liggaam gewoonlik baie moeilik. Hy moet nie net vitamientekorte hanteer nie, maar ook die opgehoopte moegheid. Om die liggaam te help en altyd in 'n goeie bui te wees, moet u antidepressante eet. Instruksies Stap 1 In die eerste plek is vleis, maar nie almal nie, maar enkele individuele soorte:

Varkvet is 'n baie lekker en gesonde produk. Dit word in enige vorm geëet: rou, gebraai, gekook, gesmelt, gerook of gesout. Daarbenewens kan dit gestoor word vir toekomstige gebruik. Hoe om gerookte varkvet op te berg? Daar is baie riglyne. Dit is nodig - een kilogram spek

Ondanks die feit dat vrugte en groente op enige tyd van die jaar in die winkelrakke te vinde is, hou regte huisvrouens voort met die voorbereiding vir die winter. Die vraag oor hoe om tuisgemaakte bereidings op te slaan, is nie minder belangrik as die resep vir die bereiding nie, want hul rakleeftyd hang hiervan af

Die gevoel van honger is so irriterend. En die belangrikste is dat dit nie altyd korrek is nie, dit wil sê dat dit nie altyd, as ons dit het, beteken dat ons regtig wil eet nie. En hier is 'n paar maniere om dit reg te stel. Instruksies Stap 1 Die eerste is natuurlik om soveel moontlik water te drink

Daar is baie opsies om kool in te sit, en as u elkeen daarvan gebruik, kry u 'n snack met sy eie "draai". Om die groente te sout en nie die gereg te bederf nie, is dit egter belangrik om te weet wat bygevoeg kan word wanneer u dit inoes, en wat nie

Huiskos is baie gesond en lekker. Maar soms wil u die gewone tafel diversifiseer - byvoorbeeld deur 'n restaurantgereg in die spyskaart in te sluit. U kan maklik 'n slaai, sop, hoofgereg of nagereg op die vlak van 'n sjef berei, u moet net 'n paar tegnieke bemeester wat in spysenieringsinstellings gebruik word

Heuning sampioene is ongelooflike lekker sampioene. U kan baie allerhande geregte daaruit kook, insluitend sop, hoofgeregte, pasteie en meer. Om kulinêre lekkernye lekker en gesond te laat word, is dit egter beter om die sampioene te kook voordat u 'n sekere gereg kook

Dit is die perfekte gereg vir diegene wat hul figuur wil vorm. Die kasserol is heerlik. U kan hoender vir 'n paar kook, of 'n tuisgemaakte braai maak. Dit is nodig - 4-6 aartappels; - 2 jong courgette; - 2 eiervrugte; - 3-4 soetrissies

Almal het sekerlik gewonder hoe peuselhappies van alle ander geregte verskil. Versnaperinge is nie net wat alkoholiese drankies en drank met min alkohol gewoonlik eet nie. Die voorgereg moet beide die eetlus oplewer voordat u die hoofgereg bedien, en nie honger aan die buffet tafel nie

U hou 'n lekker partytjie en vriende kom binnekort. U moet beslis die tafel dek. In hierdie saak sal die mark tot hulp kom, en moontlik 'n supermark, 'n groot aantal produkte verryk u verbeelding en vertel u alles wat u benodig. As die idee by u opgekom het om snacks van gekookte groente te berei, moet u dit vooraf kook en afkoel

Om die kebab lekker te maak, is dit belangrik om die marinade korrek daarop voor te berei, en dit nie met sout en speserye te oordoen nie. Dit is baie moeilik om te besluit hoeveel sout in die kebab gesit moet word, veral as die gereg vir die eerste keer voorberei word

Klisolie is 'n genesende natuurlike bron van voedingstowwe. Om te weet hoe om dit korrek te gebruik, kan u sorg vir u hare, wimpers, wenkbroue en selfs u gesigvel. Klisolie bevat baie nuttige eienskappe, daarom word dit dikwels in kosmetologie en medisyne gebruik

Kos is 'n integrale deel van ons lewe. Ek nooi u uit om interessante en nogal interessante feite oor haar uit te vind. Instruksies Stap 1 Al ooit gewonder hoe soen gekom het? Wetenskaplikes het 'n voedselverwante bespiegeling

Baie mense weet dat die dieet van 'n persoon sy gesondheid bepaal. Oormatige liefde vir vetterige kosse kan tot verskillende siektes lei en ekstra kilogram toevoeg. Om dit te vermy, moet u by u daaglikse vetinname hou. Dit mag nie meer as 1 g per 1 kg liggaamsgewig wees nie

Tuisgemaakte koek kan versier word met room, ryp, mastiek of besprenkeling, versier met vrugte of jellie. Die dekor moet nie net skouspelagtig lyk nie, maar ook in ooreenstemming met die smaak van die koek, en ook geskik wees vir die situasie

Hou u van die beroemde Russiese slaai "Haring onder 'n pelsjas"? Een van die hoofbestanddele in hierdie gereg is beet. Die vraag kom gereeld voor: hoe lank neem dit om te kook totdat dit gaar is? Biet is een van die gesondste tuintwortelgewasse

Het u desperaat lus vir sjokolade of kan u nie ander kos weerstaan nie? Probeer u liggaam u sekere seine gee? Mis hy miskien iets? U het dus 'n onweerstaanbare drang na … … sjokolade Drang na sjokolade kom gewoonlik voor tydens hormonale skommelinge (dit is byvoorbeeld tipies vir vroue tydens menstruasie of swangerskap) of tydens hoë stresvlakke

Nie so lank gelede nie is 'n nuwe wet op die verkoop van alkoholiese drank in Rusland aanvaar. Dit verbied die verkoop van alkoholiese drankies snags. In hierdie verband het geskille ontstaan oor of nie-alkoholiese bier beskou word as 'n produk wat alkohol genoem word

Bietensap is 'n veilige natuurlike kleur. Dit kan gebruik word om eiers vir Paasfees in pragtige skakerings van ligpienk tot bordeaux te kleur. Dit is nodig - eiers; - 1 liter water; - 3 groot beet; - 1 teelepel asyn. Instruksies Stap 1 Skil en rasper die beet

Huisvroue dwarsoor die wêreld deel al jare lank mekaar en vind ook nuwe resepte uit. Hoe maak u die sous nie net lekker nie, maar ook deursigtig? Vir elke kok het dit waarskynlik gebeur dat die sous troebel en onaantrekklik geword het. Moet nie wanhoop as dit met u sop gebeur nie, 'n paar wenke sal u sous verhelder en smaaklik laat lyk