Beste resepte 2024, November

Groente-slaaie met vitamiene, wat spoorelemente en voedingstowwe bevat, help om die figuur in perfekte vorm te hou en die liggaam in 'n goeie vorm te hou. Gebruik gesonde olyfolie in groenteslaai om bloedcholesterolvlakke te beheer, honger te verminder en vertering te verbeter

Hoenderfilet is die fynste dieetproduk wat nie langdurige hittebehandeling benodig nie. Dit bevat poli-onversadigde sure wat nuttig is vir die liggaam, wat bydra tot beter assimilasie van vleis. Hoenderfiletgeregte word aanbeveel vir baba- en mediese voeding

Hoenderfilet is 'n ideale oplossing vir gevalle waar daar nie baie tyd is om 'n gereg voor te berei nie. Dit is genoeg om dit in klein stukkies te sny en met speserye en 'n bietjie sous te braai. Dit is nodig - 2 repe spek; - 1 hoenderborsie

Die doel van souse in die kookkuns is om die smaak van 'n gereg te beklemtoon en 'n smaaklike voorkoms te gee. Pluimveesouse is geen uitsondering nie. Hoender kan byvoorbeeld bedien word met wit en rooi, pittige en romerige, pittige en soetsuur en ander souse

Lingonberry is 'n uiters gesonde bessie. Dit bevat vitamiene, komplekse organiese sure, mangaanverbindings en bensoesuur. Danksy hierdie suur, wat 'n natuurlike preserveermiddel is, kan lingonbessies eenvoudig geweek word, sonder hittebehandeling

Heerlike, aromatiese konfyt - wat kan beter wees op 'n wintersaand vir aandte? 'N Herinnering aan die afgelope somer is op die tafel in 'n kristalvaas. En hoeveel praktiese voordeel het dit tog! Konfyt help met verkoue, bestry vitamientekorte en selfs herfsdepressie

As u voor die taak te staan kom om die hoofgereg vir die vakansietafel te kies, probeer dan verskeie resepte vir gestoofde eend. Die ongewone smaak van haar vleis kan subtiel wees met die gebruik van kruie en speserye, en bestanddele soos sampioene en appels kan die gereg interessanter maak

Bederf jouself en jou geliefdes met 'n heerlike en aromatiese appeltert. Die klassieke resep is van geslag tot geslag oorgedra. Dit is nodig Belangrikste bestanddele: - appels (3-5 stukke); - suiker (tot 1 koppie); - eiers (3 stuks)

N Beter duet om room te maak as suurroom en kondensmelk is waarskynlik moeilik om voor te stel. Hierdie twee produkte vul mekaar pragtig aan en skep die perfekte tekstuur en soetheid vir 'n lekker koekvuller. Eenvoudige room kondensmelk en suurroom Bestanddele:

Lingonberry is al lank bekend aan die mensdom as 'n bron van vitamiene, nuttige organiese sure en spoorelemente. Die genesende eienskappe daarvan word deur die antieke Grieke en Romeine genoem. Russiese kruiedokters uit die 17de eeu beveel die gebruik van lingonberry-bessies en blare aan vir siektes in die oë, geslagsorgane, spysverteringskanaal en hart

Die bittersoet, effens samentrekkende smaak van lingonberry word ook in wintervoorbereidings bewaar - konfyt, konfyt, konfyt. En om die spesiale aroma van lingonberry-konfyt, ander vrugte en bessies, speserye, heuning daarby te beklemtoon. Dit is nodig Vir lingonberry konfyt:

Gebraaide eiervrugrolletjies is 'n heerlike en smaaklike versnapering. Die knoffel wat by die sous gevoeg word, gee die gereg speserye en geur. Wenslik? sodat die rolletjies 1-1, 5 uur in die yskas staan voordat dit bedien word. In plaas van dille, kan u enige groente na u smaak by die sous voeg

As u 'n eenvoudige en gesonde maaltyd vir aandete wil hê, kan u u eiervrug vinnig en lekker in 'n pan kook volgens een van die vele resepte. Aubergines bevat baie vitamiene en verbeter die kwaliteit van bloed in die liggaam, daarom is dit raadsaam om hierdie groente minstens een keer per week by u dieet in te neem

As u al ooit in 'n Chinese restaurant was en eiervrugte in soetsuur sous geproe het, kan u gerus wees dat u volgende gereg volgende keer sal bestel. Chinese eiervrug is nie net lekker nie, maar ook eksoties. Probeer om hierdie gereg tuis te kook, verras u gaste en huishoudings en glo my, niemand sal onverskillig bly nie

Gebraaide eiervrugte kan as 'n onafhanklike gereg bedien word, of as 'n toevoeging tot vleisbredies; dit word dikwels gebruik om pittige versnaperings, slaaie en soutrolletjies te skep. Met hierdie groente kan jy 'n verskeidenheid geure kry, wat selfs aan sampioene herinner

Die oorspronklike bediening van eiervrugte is 'n lekker peuselhappie vir elke geleentheid. Eierplante is sappig en bevredigend. Dit duur nie lank om die gereg voor te berei nie. Dit is nodig - eierplante 2 stuks .; - maalvleis 500 g

Eiervruggeregte is nie net lekker nie, maar het baie nuttige eienskappe. Aubergine is 'n opbergplek van proteïene, vesel, pektien en ander spoorelemente. Hierdie groente is goed vir swanger vroue, mense met metaboliese afwykings, aterosklerose en ander siektes

Die gereg, gemaak met vars eiervrugte, is nie net lekker nie, maar ook ongelooflik lekker. Voorbereiding is redelik eenvoudig en verg nie veel moeite nie. Selfs 'n beginner-kok kan dit maklik voorberei. Bestanddele: 2 ryp tamaties en eiervrug

Funchoza behoort tot die Asiatiese kookkuns. 'N Gereg word voorberei uit glasnoedels en groente met verskillende speserye. Sit dit warm of koud voor. Dit is nodig - 200 g helder rysnoedels; - 3 soetrissies; - 2 wortels; - 4 knoffelhuisies

Baie mense verkies 'n omelet vir ontbyt. Dit is heerlik, bevredigend en energiek. Maar sê nou u is moeg vir die gewone vorm van omelet? U kan u verbeelding verbind en hierdie eiergereg in muffins omskep. Kinders sal verheug wees oor so 'n ontbyt

Whisky is 'n veelsydige produk wat betref die manier waarop dit verbruik word en die versnaperinge wat daarmee saam bedien kan word. Whisky kan 'n oggend en middagete gedrink word. En in die vorm van 'n aperitief en in die vorm van 'n spysverteringstelsel

Die kombinasie van pasta en kaas is een van die klassieke in die wêreldwye kulinêre tradisie. Met die kookopsie wat in hierdie resep uiteengesit word, kan u smaak aan u gewone smaak toevoeg en u daaglikse spyskaart diversifiseer. Veertjies word gewoonlik vir die gereg gebruik, maar u kan byvoorbeeld met skulpe eksperimenteer

Eierplante is vrugte wat gebruik kan word om baie lekker geregte te maak. Dit pas goed by baie groente en verskillende voedselsoorte, soos kaas, vleis, ham. Gevulde eiervrug is baie lekker. Eiervrug gevul met ham en kaas, gekook in die oond Vir hierdie gereg benodig u die volgende bestanddele:

Pers of rooikool is 'n kleurryke groente wat ryk is aan kalium, antioksidante en vitamien C. Dit is ideaal vir vars slaaie, bykosse en hoofgeregte. Braai en soteer help om die natuurlike soetheid van die groente te beklemtoon. Hoe om pers kool te verwerk Pers kool moet verwerk word voordat dit gekook word

Kool is een van die gewildste groente ter wêreld. Die voordelige eienskappe daarvan is al lank bekend. Kool bevat 'n hoë hoeveelheid vitamiene C, B en P, asook spoorelemente wat nodig is vir mense: fosfor, kalsium, kalium. Selfs in die antieke Griekeland is hierdie wondergroente gebruik om siektes in die longe en lewer te genees

Rooikool is opmerklik, nie net weens sy ongewone kleur nie, maar bevat ook antosianien, 'n stof wat, soos baie rooi groente en vrugte, die hemoglobienvlakke verhoog. Kalium, magnesium, yster, phytoncides - al hierdie voedingstowwe bevat 'n rooi groente

Blomkool is baie beter in voedingswaarde as baie ander soorte groente. Dit word nie net gekenmerk deur die voedingseienskappe nie, maar ook deur die hoë voedingswaarde en smaak. Hierdie gesonde groente is 'n skatkis van vitamiene en minerale, en dit moet dus in die dieet van mense van alle ouderdomme voorkom

Seldery is regtig 'n skoonheidsgroente. Dit is nie toevallig dat, soos hulle sê, die pragtige godin Afrodite hom so liefgehad het nie, en die groot Homeros in sy gedigte gesing het. Boonop is hierdie wortelgroente 'n natuurlike kuur vir baie siektes en 'n middel wat die werk van interne organe, veral die spysverteringskanaal, herstel

U het nie regte hoender geëet as u nog nooit Tandoori-hoender geproe het nie. Dit is nodig - Hoenderboud - 4 st. - Vloeibare jogurt - 1/2 eetlepel. - Gemmer (gerasper) - 1 eetlepel. l. - Knoffel (gerasper) - 1 eetlepel

Koolpannekoeke - 'n fyn gereg, maar 'n eienaardige smaak. Koolpannekoek word baie vinnig en eenvoudig voorberei; hulle het geen spesiale kookvaardighede nodig om dit voor te berei nie. Dit is nodig - 200-250 gram witkool; - 1 ui

Kool is nie net een van die goedkoopste en gewildste groente nie, maar ook 'n bron van voedingstowwe wat nuttig is vir mense. As u kool in u dieet gebruik, reguleer u koolhidrate en vetmetabolisme, en kry u ook vitamiene. Hierdie groente bevat foliensuur, wat die proses van hematopoiese verseker, en vesel en pektien versnel die vertering, verwyder skadelike soute van swaar metale uit die liggaam

Kool is 'n baie gewilde groente in die dieet van enige gesin. Dit is in baie geregte ingesluit, maar dit kan ook alleen optree, aangesien dit die enigste bestanddeel in 'n gesonde en smaaklike bygereg is. Gekookte kool is 'n ideale maat vir etes met warm vleis en vis

Romerige mieliesop het 'n baie fyn tekstuur. Dit kan met jong aartappels, bevrore of ingemaakte korrels gemaak word, en bygevoeg word met kruie, croutons, spek of seekos vir geur. Die sop blyk baie kalorieë te bevat en is ideaal vir die koue seisoen

Hierdie slaai kombineer hoë smaak en groot voordele vir die liggaam. Dit is geskik as voorgereg tydens die middagete, sowel as 'n ligte hoofgereg vir ontbyt of aandete. U kan die slaai ook as deel van die feestafel gebruik. Dit is raadsaam om die bestanddele van hierdie gereg elke dag in die spyskaart in te sluit

As u klein kind al 7 maande oud is, is dit tyd om nuwe soorte geregte te gee. Probeer kapokaartappels met verskillende kombinasies van vrugte en groente. Instruksies Stap 1 Persimmone puree. U benodig 2 persimmons om te kook

Suurkool is altyd 'n welkome gas op die tafel. In die ou dae het sy gehelp om meer vitamiene by die dieet te voeg, wat nie in die koue seisoen beskikbaar was nie. Met hierdie oesmetode behou kool die maksimum voedingstowwe. U kan die weergawe daarvan voorberei, wat baie tyd sal neem totdat dit volledig gereed is

Kalfsvleis bevat 'n groot persentasie proteïene en 'n hele kompleks vitamiene, asook yster, kalium en fosfor. Vanweë die maklike assimilasie deur die liggaam van aminosure en minerale wat in kalfsvleis voorkom, word hierdie vleis as baie nuttig beskou en word dit aanbeveel vir dieet- en babakos

Egte tuisgemaakte suurdeegkvas, soos geen ander drank nie, kan u dors les, verfris in die warm somerseisoen; op grond daarvan kan jy koue groentesop en okroshka kook. Tuisgemaakte kwas blyk veral lekker en verkwikkend te wees, terwyl daar baie tuisgemaakte kwasresepte is

Te midde van die piekniekseisoen is almal eenvoudig verplig om die resep vir hoenderboudjie-sjasjlik te probeer. Gewone vleis soos varkvleis of beesvleis is dikwels hard. En hoendervleis is altyd sag - 'n heel ander saak. Nadat u die stukke op die regte manier gemarineer het, is dit tyd om na die natuur te gaan

As u heerlike pannekoeke vir ontbyt wil kook, en daar is geen vars melk in die yskas nie, knie die deeg gerus in melkpoeier. Die pannekoeke is donsig en lugtig. Eenvoudige pannekoeke met melkpoeier Om vinnig heerlike pannekoeke te maak, neem:

In winkels vandag kan u 'n groot verskeidenheid kitsdroë gis vind. Dit is handig as u vinnig iets van gisdeeg wil bak. Maar sommige lekkernye verkies om die gis self te kook. Dit is nodig mout; suiker; water; bessies

Ryspoeding is een van die gewildste Engelse nageregte. Delikaat, lugtig en tot die verbasing van die meeste uiters maklik om voor te berei, sal dit alle fynproewers van verfynde nageregte met sy smaak verheug. Dit is nodig • 1 glas wit rys

Kvass is 'n redelik algemene drankie onder die Russiese volk, wat nie net gebruik word om dors te les nie (veral in die warm seisoen), maar ook om verskillende geregte voor te berei (jellie, koolsop, okroshka en ander). Die maklikste opsie is natuurlik om 'n klaargemaakte drankie in die winkel aan te skaf

Kook is kreatief en vereis spesiale aandag en die regte hoeveelheid bestanddele. Soms gebeur dit dat daar te veel sout in die kos is. Dit blyk dat alles nie hopeloos is nie, maar in baie gevalle kan die gereg steeds gered word. Slaai As die groenteslaai gesout is, is alles baie eenvoudig

Koeke en gebak word beskou as 'n moet-hê-eienskap. En koekgebak wat met heerlike room versier is, kan die 'spyker' van die feestafel word. Koekies word gewoonlik met botter, suurroom of proteïenroom bevrug. Maar deur verskillende bymiddels en koskleure te gebruik, kan u eindeloos resepte vir basiese ys diversifiseer, wat elke keer gaste en geliefdes verras

Violetslaai is 'n feestelike slaai. Dit sal harmonieus in die tafel dek. Verbasend kleurvol en helder, dit sal selfs die somberste van u gaste opkikker. Behalwe die estetiese aspek, is die slaai lekker en gesond. Dit is nodig - 150 g gerookte hoendervleis

Sonder die behoorlike bevrugting sal enige koek soos 'n droë kors lyk. Stroop is nie net versoete water wat oor beskuitjies gegooi word nie. Dit maak gebak sappig en smaakvol, wat hulle 'n heeltemal nuwe geur gee. Likeurstroop Bestanddele:

As u 'suikerstroop' sê, hoef u nie te dink aan lekker pienk skemerkelkies wat u vingers klewerig laat en plaak op u tande laat nie. Suikerstroop word gebruik om vrugte-daiquiris en ander cocktails op rum versier met sambrele te maak. Dieselfde suikerstroop sal help as u meer "

Pastila is 'n onverdiende vergete lekkerny. Heerlik, baie gesond en kaloriearm. U kan dit sonder groot probleme en groot kontantkoste voorberei. Kies enige resep waarvan u hou en verras u geliefdes met 'n oorspronklike tuisgemaakte gereg! Sedert antieke tye word malvalekker beskou as een van die gewildste lekkernye in Rusland

Pastila is 'n gunsteling lekkerny, nie net vir kinders nie, maar ook vir volwassenes. Dit is 'n goeie nagereg vir tee. Die winkel het 'n groot verskeidenheid van hierdie lekkerny. Maar so 'n goeie gehalte produk is nie altyd op die planke nie

As u op die gaste wag vir tee en u absoluut geen tyd het om iets lekkers voor te berei nie, dan is dit 'n uitstekende manier om heerlike sagte manna te bak. U kan selfs hierdie koek begin maak as die gaste reeds voor die deur is, want dit sal nie veel tyd neem nie

Aanvanklik is pizza beskou as die voedsel van die armes, want die voorbereiding daarvan is gebruik vir die oorskiet van produkte wat die Italiaanse boer in sy huis kon vind. Vandag kan pizza selfs in sommige restaurante se spyskaarte gevind word

Die mikrogolfoond verkort die kooktyd. U kan selfs hawermeelkoekies daarin kook. En hierdie proses sal ongeveer 10 minute duur. 'N Eenvoudige en smaaklike hawermeelkoekie-resep sal liefhebbers van hierdie gesonde bederf behaag. Dit is baie eenvoudig om dit gaar te maak, enigiemand, selfs 'n kind, kan dit hanteer, veral omdat koekies in die mikrogolfoond gekook word, en u hoef nie die gas aan te sit nie

Pastila is 'n ou Russiese lekkerny. 'N Gereg is van suur appels en verskillende bessies voorberei. Heuning is by die nagereg gevoeg en eierwit is bygevoeg om 'n witter kleur te kry. Die beroemde Kolomna-malvalekker is na Europese lande uitgevoer

Op die winkelrakke kan u 'n verskeidenheid aanloklike lekker produkte sien, waarvan die samestelling steeds kommer wek. Om u nie die plesier te ontneem om lekkernye soos konfyt, konfyt, malvalekkers te probeer nie, kan u leer hoe om dit self te kook

Soms kan jy jouself smul aan soetgebraaide koeke. Dikwels moet dit nie gedoen word nie, aangesien die gereg baie kalorieë bevat. Lae-vet maaskaasdeeg, 'n vulsel van bessies, vrugte en 'n papierhanddoek sal hom help om ligter te word. Vleis deeg pasteie Welig en sagte pasteie word van wrongeldeeg gemaak

Geroosterde sonneblomsaad is 'n gunsteling bederf. Verskillende roostermetodes gee die saad 'n wye verskeidenheid aromas, geure en nasmaak. Daar moet egter in gedagte gehou word dat sade nie net voordele vir die liggaam kan meebring nie, maar ook skade kan berokken

Borsjt en koolsop is twee soorte sop wat al sedert die 16de eeu bekend is. Die belangrikste komponente van moderne borsjt is kool en beet. Koolsop word ook met suurkool gekook, maar nie altyd nie. Dit kan met suring en suur appels verkry word

In koue weer wil u uself altyd bederf met 'n warm drankie met 'n bietjie alkohol. In hierdie geval kan u appelas met kaneel en rum maak. Dit is nodig - 1 liter appelsap; - 60 ml rum; - 'n kwart teelepel gemaalde neutmuskaat

Courgette en vleis pas goed by mekaar! Dit kan saam in sop gekook word, gebraai en gebak word. In enige vorm vul hulle mekaar aan. Dit is nodig - courgette 3 stuks; - vleis 300 g; - ui 1 st. - witbrood 1-2 snye; - hoender eier 1 st

Pangasius is 'n vis met 'n baie spesifieke smaak en aroma. Maar die belangrikste ding is om dit reg te kan kook, dan word dit geurig en sappig. Berei die pangasiusfilet in beslag. Dit is nodig - 1 kg pangasiusfilet; - 200 g meel

Ons gesin kook Olivier-slaai op vakansiedae, en ons hou elke Sondag vakansie. Maar wat van Olivier sonder mayonnaise? Ek maak self die veilige mayonnaise! En 'n driejarige baba kan 'n slaai saam met so 'n slaaisous kry. Dit is nodig Vir 500 g suurroom (enige vetinhoud), drie kwarteleiers, sout na smaak, tafelasyn 3% - 'n teelepel, groente-olie - 1/3 koppie, blender

Gebraaide courgette is miskien die eenvoudigste maar lekkerste gereg wat van hierdie gesonde groente gemaak kan word. Al wat nodig is vir die voorbereiding daarvan, is om die courgette in sirkels te sny, in brood te rol en in groente-olie te braai

Koninklike kaaskoek verskil baie van die gewone gebak. Dit is 'n ware koninklike gereg met 'n ongelooflike fyn smaak. Uiterlik lyk die koninklike kaaskoek soos 'n pastei met 'n vulsel. Produkte benodig vir die maak van nagereg Om die deeg vir die koninklike kaaskoek voor te berei, benodig u die volgende produkte:

Kaviaar is ryk aan proteïene, wateroplosbare vitamiene en minerale. Dit normaliseer bloeddruk, verminder die risiko van gewasse en kwaadaardige gewasse. Verskeie lekker geregte kan van snoekbaars-kaviaar voorberei word. Dit is nodig Met tamaties:

Courgette in deeg, of in beslag, is baie eenvoudig en vinnig voorberei. Die lae kalorie-inhoud van courgette, die hoë smaak en die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid minerale wat nuttig is vir die liggaam, maak dit 'n uitstekende gereg op u tafel

Mense weet al lank dat courgette 'n gesonde groente is, maar voedingsdeskundiges het dit relatief onlangs begin bestee. Courgette word maklik en eenvoudig deur die liggaam geabsorbeer, dit bevat 'n aansienlike hoeveelheid nuttige spoorelemente soos natrium, kalium, yster, fosfor, vitamiene B en C

Courgettepannekoeke, courgettekoeke, gebraaide courgette in beslag, gestoofde courgette … van kleins af is die opsies om courgettegeregte te kook. Daarom, of, of miskien om ander redes, die gebruik van courgette in sy rou vorm, sal deur baie mense as ongewoon en soms selfs onaanvaarbaar beskou word

Daar is baie verskillende resepte vir die inmaak van vrugte en groente. Skil van appels is een van die tradisionele en in die onlangse verlede 'n baie gebruikte manier om vrugte regdeur die winter lekker en gesond te hou. Dit is nodig vat of bad

Gedrenkte appels sal die dieet verryk as daar geen vars vrugte in die kombuis oor is nie, en dit sal help om die dermflora te herstel, die gebrek aan vitamien C te vul. Vrugte is lank in eikehout- en beukvate geoes met die toevoeging van verskillende speserye

Ingelegde appels is 'n tradisionele Russiese oes. Hulle is in spesiale houtvate of -bakke gekook, waardeur die gereg 'n spesiale unieke smaak en aroma gekry het. Dit is nodig - 'n klein houtvat; - gaas; - appels - 3 kg; - kruisementblare - 100 g

Hierdie resep vir die behoud van soetrissies oorwin met sy smaak vanaf die eerste lepel. In die winter is dit nie net 'n lekkerny nie, maar 'n bron van vitamiene en minerale. Dit is nodig - 2-3 kg soetrissies; - 2 stukke lourierblare

Ciabatta is 'n sagte, poreuse Italiaanse brood met 'n bros kors. Die geheim van hierdie baksel is in 'n spesiale brousel. Dit word biga genoem en is 'n 'taai deeg' met 'n lang gistingstydperk. Die "kort" groot word minstens 10-12 uur voor die deeg geknie word, geplaas

Ideale tuisgemaakte kotelette - sappig, met 'n goue kors, nie te gaar nie, geurig, met 'n aangename vleisagtige reuk. Hoe kan u sappigheid in koteletjies bewerk? Daar is verskeie truuks om hierdie vleisproduk sappig te maak. Instruksies Stap 1 Pof kotelet

Ingelegde appels is 'n ou Russiese versnapering, wat nie minder erken word en vereer word as ingelegde komkommer nie. Dit is nie skandelik om skywe goedgekookte appels as toevoeging tot 'n slaai voor te sit nie; hulle word suksesvol gekombineer met baie vleisgeregte, hulle kan 'n interessante aanraking gee met spiese vir 'n buffet tafel

Vir die maak van geweekte appels is die beste soorte appels in die winter of herfs, Antonovka-appels is perfek. Appels voorberei Ons sorteer appels uit, skroei wurmagtige appels uit, traag en gekrimp. Daarna was ons die appels in koue water

Ingelegde appels is natuurlik 'n Russiese gereg. Net so is daar al lankal appels vir die winter geoes. Ek bied u nog 'n resep vir die voorbereiding daarvan aan. Dit is nodig - appels - 10 kg; - rogstrooi - 500 g; Om in te vul:

Rooibone in tamatiesous word gewoonlik as 'n aparte gereg of as bykos met vleis en vis bedien. Rooibone wat in tamatie ingemaak word, kan egter ook as bestanddeel in verskillende slaaie gebruik word. Slaai met rooi bone in tamatiesous, eiers en komkommer U benodig die volgende produkte:

Sedert antieke tye word boontjies gewaardeer vir hul uitstekende smaak, voedings- en genesende eienskappe. Dit is veral ryk aan swael, wat nodig is vir brongiale siektes, derminfeksies en velsiektes. Met inmaak kan u byna al die vitamiene en voedingstowwe wat in boontjies bevat, bewaar en hierdie nuttige produk vir die winter opbou

Sop met bone en gerookte vleis veroorsaak meer as net eetlus. Dit is baie bevredigend en gesond. Bone dra genoeg proteïene en voedingsvesels by. Dit het 'n wonderlike uitwerking op die spysverteringstelsel. Dit is nodig - bont bone - 250 g

Champignons word al baie lank in die kookkuns van verskillende lande gebruik. Dit is nie verbasend nie, want hulle het 'n aangename smaak en vinnige voorbereiding. Maar die interessantste is dat hierdie sampioene die enigste is wat rou geëet kan word

Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - dit is almal verskillende name vir dieselfde gereg. In verskillende lande noem hulle dus gebraaide vleis met sous en slaai, toegedraai in pitabrood of platbrood. Hierdie oosterse kitskos het die hele wêreld vinnig verower en dit 'n waardige mededinger vir patat en hamburger gemaak

Bone is geskik vir mense wat gewig wil verloor en nie dierlike voedsel wil eet nie. Peulgewasse bevredig honger lank. As u 'n paar eenvoudige resepte ken, kan u heerlike en gesonde boontjiegeregte maak. Boontjiesop Gebruik 'n glas enige bone vir die sop, die kleur maak nie saak nie

Rooibone bevat baie veselryke voedingstowwe. Terselfdertyd bevat bone nie baie kalorieë nie, veral as jy dit kook sonder vetterige vleis, kaas of baie olie. Probeer boontjies kombineer met groente, kruie, neute en ander gesonde bestanddele. Daar is baie sulke geregte in die Mediterreense, Kaukasiese, Mexikaanse kookkuns

N Goeie huisvrou sal altyd 'n manier vind om haar huishouding te behaag. Kook heerlike bone met vleis in tamatiesous en voer en verras u gesin. Dit is nodig - 380 g droëbone; - 100 g spek; - 3 eetlepels. l. braai-olies

Bone in tamatiesous pas goed by verskillende soorte vleis. As gevolg van stowe word 'n smaaklike, bevredigende tweede gereg verkry en terselfdertyd baie gesond. Bone bevat in hul samestelling bykans al die stowwe wat nodig is vir die menslike liggaam

Groenbone word ook aspersies genoem. Dit is 'n baie ligte produk en ook baie nuttig. Groenbone bevat min kalorieë, maar bevat baie vitamiene. Die eet van boontjies verbeter die nier- en lewerfunksie. Heerlike slaaie kan van aspersieboontjies gemaak word

Bone is 'n bron van proteïene, koolhidrate en vesel. Dit bevat nuttige spoorelemente, waaronder koper, mangaan en yster. Bone kan in verskillende geregte soos sop gebruik word. Dit is nodig Bestanddele vir 4 porsies: - rooi bone - 1 blikkie (400 g)

Boontjiebredie is 'n gesonde en smaaklike gereg. Dit neem weliswaar lank om voor te berei. Benewens die daaglikse week, moet u dit ook agt uur kook. Eers dan sal u 'n geurige, dik en bevredigende maaltyd kry. Dit is nodig - adjika - na willekeur

Vleisgeregte met boontjies word gekenmerk deur 'n baie hoë inhoud proteïene en vitamiene, wat veral in die winter vir die mens nodig is. En as daar groente bygevoeg word, dan word die gereg eenvoudig van onskatbare waarde, om nie te praat van die uitstekende smaak nie

Bone is waardevol vir hul smaak en genesende eienskappe. Deur dit te bewaar, kan u die meeste voedingstowwe uit die samestelling daarvan in die produk bewaar. Bone in tamatie, pekelwater en marinade word die hele winter perfek opgeberg en maak dit moontlik om vitamiene te voed, en voeg geregte gereeld by u spyskaart

In die somer word geregte meestal van vars kool berei. Dit voorsien die liggaam van vitamiene en help om die middel te onderhou. Gebraai, gekook, gestoof, vars in slaai, gepureer - kool is nuttig in enige vorm. Dit is nodig Koolrolletjies met aartappels en kaas:

Makriel is 'n gesonde mariene vis. Dit word gewaardeer vir sy lae koste, byna algehele afwesigheid van bene, asook vir die voordelige minerale, vitamiene en spoorelemente waaruit die samestelling bestaan. U kan makriel tuis gaar maak op enige manier wat u wil - kook, braai, bredie, bak, blik en natuurlik piekel

Baie hou van druiwe, maar baie huisvroue is nie haastig om dit vir die winter te oes nie. En heeltemal tevergeefs. Heerlike kompote en aromatiese konfyt word van druiwe verkry. En dit is glad nie moeilik om al hierdie soet voorbereidings voor te berei nie

Maer bessentert kan tydens die vas of op enige dag saam met tee bedien word. Die bederf is klam. Die soetheid van die tert word deur die suurheid van die bessies verlig. Dit smaak lekker warm en koud. Dit is nodig - 600 g bevrore kersies en bloubessies - 200 g rietsuiker - 250 g meel - 150 g volgraanmeel - 1 koppie groente-olie - 1 teelepel vanielje - 'n halwe teelepel kaneel - 10 g bakpoeier - 'n knippie sout - 30 g amandels Vir die sous:

Glühwein is vandag 'n redelik wydverspreide drankie, gedurende die voorbereiding waarvan u u verbeelding kan "aanskakel" en nie bang is om te eksperimenteer nie. As u besluit om u nie lankal te versorg met die voorbereiding van 'n drankie nie, maar bloot klaargemaakte glühwein in 'n bottel gekoop het, is die volgende opsies om dit te verhit

Griesmeelroom het 'n fyn konsistensie en behou sy vorm perfek, nadat dit verhard is, wat belangrik is om koeke te versier. Dit is baie gewild, nie onder professionele sjefs en huisvroue nie. 'N Bietjie geskiedenis In Rusland is semolina in klein hoeveelhede geproduseer, daarom word dit slegs aan die rykes se tafel bedien

In plaas van lekkers in die winkel, kan u kinders 'n gesonder tuisgemaakte gereg aanbied - soet groente of vrugte wat versuikerde vrugte genoem word. Dit is nodig - pampoen - 1 kg - lemoen of suurlemoen - 1 st. - water - 200 ml - suiker - 400 g - gemaalde kaneel (na smaak) - vanielje (na smaak) - versiersuiker Instruksies Stap 1 Berei "

Gesuikerde sitrusvrugte is 'n soet bederf vir tee, dit kan ook by gebak gevoeg word, wat gebruik word as versiering vir roomys en ander nageregte. Dit is nodig - 300 gram sitrusskil; - 6 eetlepels. korrelsuiker; - water

Gebakte koekspasies word met verskillende soetstroopies bevrug, wat sappigheid en aroma aan die produkte verleen. Om hul smaak te verbeter, word hulle gereeld met cognac gegeur. Dit is nodig Vir konjakstroop: 2 eetlepels Sahara

Natuurlike versuikerde vrugte kan gevind word as 'n onafhanklike produk wat in verskillende winkels en markte verkoop word. Dit kan ook gesien word as 'n bestanddeel of versiering vir gebak, roomys, lekkers, ens. Daar is 'n algemeen aanvaarde tegnologie vir die vervaardiging van natuurlike versuikerde vrugte, waarvoor die vereistes voorgeskryf word deur die reëls van GOST

Die hoofsimbool van die nuwe jaar is die boom. Nou kan hierdie skoonheid nie net lewendig of kunsmatig wees nie. Sy is gemaak van baie materiale wat byderhand is en versier haar lessenaar of kas in die kamer. Die Kersboom kan selfs eetbaar wees

Kabeljou is 'n vis met digte, maer wit vleis. Kabeljoufilet is veelsydig in voorbereiding. U kan dit braai en bak, kook en bedien met kapokaartappels en sous, soos vis in Pools, kook koteletjies van kabeljou, sit dit op die vulsel vir pasteie - dit is nie 'n volledige lys nie

Konfyt is een van die oudste lekkers wat deur die antieke Grieke berei is van heuning, kweper en ander vrugte. So 'n lekkerny is veral aangenaam om saam met aromatiese gebak in die koue winter te eet. Dit word nog lank gestoor, maar as gevolg van verskillende redes kan die konfyt mettertyd versuiker word, wat nie net die voorkoms nie, maar ook die smaak van hierdie wonderlike gereg sal verwoes

Suurlemoene, lemoene, mandariene is miskien die gewildste vrugte in Russiese winkels. Min weet egter hoe om die volle voordeel te trek uit hierdie sitrusvrugte, insluitend die skil. Maar daaruit kan u 'n uitstekende lekkerny vir tee-versuikerde vrugte voorberei

Die geurmiddels van peperwortelwortels en beetgroente diversifiseer die smaak van bekende geregte aangenaam. Die anti-inflammatoriese effek van peperwortel sal u immuunstelsel ondersteun, en die beet wat in die geurmiddels opgeneem word, sal die smaak sagter maak:

Suurroom is nie net lekker nie, maar ook 'n baie gesonde produk. Dit help nie net om bene te versterk nie, maar help ook om stres te verlig, slegte buie te oorkom en die senuweestelsel te kalmeer as dit met heuning gemeng word. Helaas, die afgelope tyd, meer en meer gereeld onder die dekmantel van suurroom in winkels en markte, verkoop hulle suiwelprodukte wat net vaag soos dit lyk

Pittige vlerke kan 'n lekker bierhappie wees, en as dit saam met 'n slaai gepaard gaan, verander dit in 'n stewige middagete of galadinee. Daar is baie resepte vir die maak van pittige hoendervlerkies, wat elkeen aangepas kan word volgens u smaak

Hoender is 'n redelike gewilde gereg onder Russiese huisvroue. Ligte maar bevredigende vleis het sy eie sagte smaak, waarmee jy kan speel met speserye en verskillende souse. Die droogte van hoender as dit op verskillende maniere gebak word, is om hoender in 'n pot te kook

Blomkool is 'n gesonde, smaaklike en gewilde groente. Blomkool kan gebruik word om vinnig onafhanklike maaltye voor te berei. Blomkool word gekombineer met verskillende groente, en dit is ook 'n wonderlike bykos. Let op die eenvoudige blomkoolresepte

Maaskaas is ryk aan kalsium en ander minerale wat nodig is vir die groeiende liggaam. Daarom moet kinders hierdie produk so gereeld as moontlik inneem. Dit is nie nodig om u baba te oorreed om ten minste 'n lepel maaskaas te eet nie. Daar kan inderdaad baie heerlike geregte van hierdie produk voorberei word

Groente speel 'n belangrike rol in die dieet van 'n moderne persoon. Hulle bevat baie voedingstowwe wat nodig is vir die normale werking van die liggaam, veral die spysverteringstelsel. Diversifiseer u dieet met blomkoolgeregte, soos om dit in die oond te bak, kotelette te maak of 'n Koreaanse snack te maak

Blomkool is een van die gesondste kosse omdat dit bekend is vir sy lae kalorie-inhoud en ryk aan vitamiene. En om hierdie groente in 'n pan te kook, benodig u 'n minimum reeks produkte en 'n bietjie tyd. Voordat u blomkool braai, moet u 'n paar geheime ken

Griekse slaai is al lank bekend en vir baie mense in ons land. Maar nie almal weet dat dit in Griekeland 'n dorpsslaai of horyatiki genoem word nie, omdat dit berei word uit groente, olywe en die tradisionele fetakaas, soortgelyk aan die kaas wat die Russiese volk ken

Soetrissies gevul met vleis is 'n baie lekker gereg. U kan dit in die oond of in 'n dubbelkoker kook, wat die gereg nie net lekker maak nie, maar ook gesond. Dit is nodig - vleis; - ronde rys; - soet peper; - wortel; - bol uie

Focaccia is 'n Italiaanse platbrood wat tipies is vir die Liguriese streek. Regte focaccia kan in klein bakkerye in die stad Recco geproe word. Hulle hou die tradisies van kook en bak hierdie platbrood in oonde. U kan al die geheime van die kunsvlyt leer as u in so 'n tradisionele bakkery werk

Broccoli is 'n hartlike, gesonde en voedsame verskeidenheid kool. Dit bevat baie minerale en vitamiene, dit verwyder sout, oortollige vloeistof en skadelike stowwe uit die menslike liggaam. Dit kan op verskillende maniere voorberei word: kook dit, stoom dit, stoof dit of bedien dit rou

Khinkali is 'n gereg wat uit die Kaukasus kom. Baie mense verwar dit met die Dagenstan khinkal. U moet dit nie doen nie, want dit is absoluut twee verskillende dinge. Kinkali word ook herinner aan kluitjies en word ook aangetref in die kookkuns van Georgiërs, mense van Dagestan, Azerbeidjaniërs, Armeense, Tsjetsjenen en Ossetiërs

Baie mense beskou blomkool as 'n groente, natuurlik, gesond, maar 'vervelig', slap. En heeltemal onverdiend. Benewens die bekende metodes om blomkool te kook - in beslag en broodkrummels - is daar nog baie resepte wat ons groente "Aspoestertjie"

Almal weet al lank hoe blomkool daar uitsien, maar nie almal weet dat hierdie kool baie ryker is as die naamgenoot, witkool, wat proteïen- en vitamien C-inhoud betref nie. Om blomkoolgeregte te kook, is 'n plesier - dit word heerlik, sappig en boonop uiters gesond

Blomkool het 'n delikate aangename smaak, bevat baie vitamiene en minerale wat nodig is vir die liggaam. Geregte met blomkool verskil in variëteit: dit word geblik, gemarineer, in beslag gebraai en by sop, kasserolle, omelette, slaaie en groente-bredies gevoeg

Tamaties is 'n bron van makro- en mikro-elemente, vitamiene en organiese sure wat nodig is vir die liggaam. Die eet van tamaties verminder die risiko van kardiovaskulêre en onkologiese siektes. Maak adjika met tamaties. Hierdie voorbereiding maak kos meer versterk in die winter

Die oorspronklike resep vir adjika, 'n warm geurmiddel vir vleis, bevat nie tamaties nie. Dit is 'n mengsel van fyngedrukte soetrissies met sout, knoffel en speserye. Sulke adjika word lank in enige skottel, op 'n koel plek of yskas gebêre. Adjika met die toevoeging van tamaties is baie gewild, en so 'n samestelling vereis spesiale bergingstoestande

Dit is moeilik om die Kaukasiese kookkuns voor te stel sonder adjika. Hierdie ryk geurmiddels gee nie net u geregte 'n spesiale geur nie, maar sal ook die hele liggaam bevoordeel. Adjika word immers slegs van vars groente berei. As u nie van pittig hou nie, is adjika in die huis net so 'n opsie

Sonneblomsaad bevat 'n kompleks vitamiene en nuttige elemente wat lewensbelangrik vir mense is. Daarom word sade dikwels in die volksgeneeskunde gebruik vir die behandeling van baie siektes. Dit is nodig om sonneblomsaad op te berg volgens sekere reëls

Die vleisagtige doppies van die sampioene word bros en aromaties as dit gesout word, en dit is so 'n gewilde snack. U kan die melksampioene op 'n warm en koue manier sout, dit blyk in elk geval aangenaam te wees vir die smaak. Koue soutmelksampioene met speserye Om sampioene op hierdie manier te pekel, benodig u:

Kaas is 'n produk wat tydens melkverwerking verkry word, 'n manier om hierdie bederfbare produk te bewaar. Kaasmaak is dieselfde ou menslike beroep as wynmaak; tans is meer as duisend soorte kase bekend wat op verskillende maniere vervaardig word

N Geurige en skerp voorgereg, die tafelkoningin en die gunsteling van die meeste fynproewers. Adjika gemaak van wortels pas goed by vleis-, vis- en groentegeregte. Dit het 'n hele klomp nuttige eienskappe, danksy die toevoerkomponente en die samestelling van die waardevolle elemente van die wortel self

Pittige adjika is 'n pittige Abkhaz-geurmiddel wat van rooi peper, okkerneute, sout en speserye gemaak word. Tradisioneel is daar geen tamaties in die samestelling nie, maar huisvrouens verkies dikwels om adjika met tamaties te kook - dit word sagter en kry 'n aangename soet-suur smaak

Seedoringkonfyt is nie net baie ongewoon, mooi en aromaties nie, maar ook gesond. Hierdie helder oranje lekkerny sal enige tafel op winteraande versier met 'n koppie tee. Probeer om dit te kook. Dit is nodig 1 kg bessies 1,4 kg suiker

Van duindoorn af kan u nie net lekker, maar ook gesonde konfyt maak, wat die liggaam sal versadig met vitamiene A, B en C, die derm mikroflora herstel en 'n uitstekende voorkoming van verkoue word. Gepasteuriseerde seedoringkonfyt Hierdie resep vir die maak van seekoeidoringkonfyt word as 'n klassieke opsie beskou

Seedoring word gewaardeer vir sy medisinale eienskappe. Sy het wye toepassings gevind in verskillende medisyne, kookkuns. Vir diegene wat oorspronklike resepte vir drankies versamel, is die tinktuur van sy bessies, blare en selfs bas interessant

Radyse kan anders wees: swart, wit, groen … Dit is waardeer deur die antieke Grieke en word aktief deur die Slawe verteer. Ongelukkig het sy haarself nou onverdiend in die agterplaas van Russiese kombuise bevind. Dit is eintlik 'n wonderlike groente wat gereeld geëet moet word

Huisvroue, wat dikwels onervare en soms ervare is, sal 'n klomp resepte vir pannekoeke op kefir probeer voordat hulle die enigste vind - sodanig dat die pannekoeke kantig word, maklik omslaan sonder om te breek. Die gegewe resep is baie eenvoudig, maar dit lewer altyd pannekoeke op, ongeag die braaipan en die ervaring van die gasvrou

Seedoring is 'n waardevolle grondstof vir die maak van nageregte, drankies en genesing van olie. Alle geregte wat van hierdie bessie gemaak word, het 'n herkenbare smaak, hulle bevat baie vitamiene en mikro-elemente. Daarbenewens lyk helderoranje konfyt, gelei, jellie en tuindoringtinkture baie elegant

Soetsuur hoender kom dikwels voor in Asiatiese restaurante. Hierdie gereg, gewild in Asiatiese lande, is baie lekker, lig en terselfdertyd bevredigend. Daarbenewens is die gereg redelik eenvoudig om voor te berei, ondanks die eksotisme daarvan

Klassieke worsies wat in tamatiedeeg gekook word, sal nie net enige familietafel versier nie, maar ook die piekniek diversifiseer. Hulle sal nie net deur volwassenes waardeer word nie, maar ook deur kinders. Vir sulke worsies kan u mayonnaise of kaassous voorberei as 'n toevoeging

In onlangse jare het seedoring uiters gewild geword onder tuiniers en met goeie rede. Die bessies bevat 'n groot hoeveelheid biologies-aktiewe stowwe: suikers, organiese sure, tokoferole, karotenoïede, askorbiensuur, ensovoorts. Vars en verwerkte seedoringvrugte is 'n smaaklike en waardevolle voorkomende middel vir baie siektes

In die moderne lewe is mense so gewoond aan die aanwesigheid van suiker op hul tafel dat hulle feitlik nie die moontlikheid raaksien om dit te vervang nie, alhoewel almal gehoor het dat suiker die "wit dood" is. Maar selfs 'n paar eeue gelede was suiker glad nie 'n algemene produk nie, dit is uit oorsese lande gebring, en dit was slegs beskikbaar vir die mees elite

Baie mense weet dat knoffel as geurmiddel eenvoudig onvervangbaar is, want dit het 'n wonderlike unieke smaak en aroma. Daarbenewens is knoffel baie voordelig omdat hierdie groente antifungale en antimikrobiese eienskappe het. Dit is jammer dat dit in die omstandighede van 'n woonstel, sonder om byvoorbeeld 'n kelder byderhand te hê, byna onmoontlik is om knoffel lank te bewaar

Wat is beter as om in die herfs gepekelde knoffel uit die kelder te kry? Skerp, bietjie suur - dit sal elke tafel versier. Maar voordat u dit daar uithaal, sal dit lekker wees om te leer hoe om dit heerlik te kook! Knoffel is in enige vorm goed, maak nie saak hoe u dit aanbied nie

Een van die gewilde misvattings by mense is dat klappermelk die vloeistof in die klapper is. Hulle sê, dit is genoeg om 'n gaatjie in die dop te maak, 'n strooitjie daar in te steek en asseblief, drink! Om 'n dik, wit, soet vloeistof soortgelyk aan koeimelk van klapper te kry, is 'n bietjie moeiliker, maar die moeite werd

Choux-gebak word gebruik om vlapannekoeke te maak, vandaar hul naam. As dit gebak word, kom dit met talle oop gate. U kan vlapannekoeke met melk en kefir maak. Dit is nodig Vir vlapannekoeke met melk: 1 eetlepel. kookwater

Knoffel is 'n ongelooflike gesonde produk. Die marinering van die knoffel met die huisies sal die pittige knoffelgeur behou en die spesifieke reuk verminder. Gepekelde knoffel is 'n heerlike peuselhappie en 'n heerlike toevoeging tot middagete of aandete

Almal weet van die voordele van vars knoffel. Nie almal weet egter van die bestaan van swart knoffel nie, waarvan die voordelige eienskappe nog hoër is. Daarbenewens kan so 'n ongewone gereg selfs tuis voorberei word. Nie almal weet van die bestaan van swart knoffel nie

Oondgebakte vis is 'n onontbeerlike gereg vir kinders, sowel as vir diegene wat 'n dieet volg, aangesien die meeste vitamiene en mikro-elemente in hierdie produk bewaar word. As die vis behoorlik gebak word, kry die vis ook 'n unieke smaak en aroma

Die vis kan gekook, gebraai, gesout en gebak word. Om vis in die oond te kook, het u foelie nodig, dit sal lekkerder en sappiger word en ook nie verbrand nie. Visvoorbereiding Daar is baie maniere om vis in die oond te kook, maar eksperimenteer net met die soort vis en bykosse

Garnale is 'n uitstekende bron van antioksidante en selenium. Hulle het 'n goeie smaak en voedingswaarde. 'N Kwart van alle seekos wat in die wêreld verbruik word, kom van hierdie skaaldiere. 'N Bietjie geskiedenis Garnale is nou verwant aan krappe en krewe

Sjokolade is miskien die gewildste soet. Hierdie lekkerny behaag kinders en gee sensuele plesiere aan volwassenes. Soms wil u u geliefdes regtig verras met handgemaakte sjokolade! Dit is nodig Resep nommer 1. Bestanddele:

Sampioene is 'n onontbeerlike voedsel tydens die vas. Daar word baie geregte van voorberei, waarvan een pureesop is. Die sop blyk baie bevredigend en voedsaam te wees, nie net geskik vir mense wat vas nie, maar ook vir mense wat die figuur volg

Rooi soutvis is 'n uitstekende bestanddeel in slaaie. Slaaie met rooi vis blyk voedsaam te wees, maar terselfdertyd lig en sag. As u groente-olie neem vir die vul van die olie, dan is dit ook geskik vir 'n dieet tafel. Gesoute rooivisslaai met kaas en agurkies Om hierdie slaai te maak, benodig u:

Kos in foelie of perkament bak is een van die oudste kookmetodes. Om te bak, het immers geen spesiale oonde of ekstra toestelle nodig nie. Maar selfs tuis is dit glad nie moeilik om vis in foelie te bak nie, en die smaak daarvan is onwaarskynlik minderwaardig as wat in 'n vuur gekook is

N Wonderlike, tradisionele Russiese, smaaklike en bevredigende kombinasie - aartappels en sampioene! Hierdie produkte is in goeie harmonie met mekaar en voeg 'n verskeidenheid aan u daaglikse dieet toe. 'N Resep wat baie maklik is om voor te berei - gebakte aartappels met sampioene en suurroom

Aartappels in suurroom is lankal 'n hartlike en heerlike gereg wat daagliks en as een van die feesmaaltye bedien kan word. Sampioene word gewoonlik by aartappels gevoeg, maar vleis met 'n ligte groentebygereg vul dit perfek aan. Hierdie gereg word eenvoudig en maklik voorberei

Pollock kan kwalik as 'n lekkernyvis geklassifiseer word, maar dit kan ook gebruik word om die daaglikse spyskaart te diversifiseer. Die maklikste manier om voor te berei is gebraaide pollockfilet, wat die minste tyd neem om te kry. As u sekere kookreëls nakom, kan u 'n smaaklike gereg kry

Wie hou nie van gevulde soetrissies nie? Sulke mense bestaan waarskynlik nie. Daar is baie maniere om hierdie wonderlike gereg voor te berei. Hongare vul byvoorbeeld soetrissies met gestoofde kool in, en hulle hou daarvan om rissies met vleis in Italië te vul

Kiev-koek is miskien een van die belangrikste gastronomiese besienswaardighede in die hoofstad van Oekraïne. Slegs Kiev-kotelette kan daarmee vergelyk word in smaak en gewildheid. Geskiedenis van oorsprong In die Sowjetunie het Russe gereeld Kiev-koeke van hul reise gebring en dit op vriende en kennisse getrakteer

Sampioene word as 'n plesier beskou, beide op die feestafel en tydens aandete saam met die gesin. En niemand het onverskillig gebly van gebraaide aartappels met sampioene nie. Dit is nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde gereg, ryk aan proteïene en essensiële minerale

Sampioene is die basis van baie uiteenlopende, gesonde en watertand geregte. Met sampioene, uie en suurroom byderhand, kan u verskeie geregte op die tafel bedien, anders in voorbereiding en smaak. Dit pas by die smaak van u gesin en sal in u spyskaart plaasvind

Champignon is miskien die gewildste sampioen ter wêreld. Dit word gebruik in die kombuis van baie lande. Champignon is een van die min sampioene wat onder spesiale omstandighede tuis of op spesiale sampioenplase verbou kan word. Champignons word gebraai, gestoof, gebak, gebraai, gekook in kleipotte, en hulle word ook gedroog, gepekel en ingemaak

Pampoenkonfyt met suurlemoen is 'n goeie plaasvervanger vir lekkers vir liefhebbers van heerlike koekies en koeke. Daarbenewens is daar gerugte dat hierdie produk gewigsverlies kan bevorder. En jy kan konfyt maak op die klassieke, "koue"

Krapstokkieslaai het in baie gesinne 'n integrale deel van die feestelike spyskaart geword. Dit is 'n ligte en smaaklike produk wat kinders en volwassenes sal behaag. Slaai "Nezhnyatinka" Hierdie slaai het sy naam gekry vir sy fyn en ligte smaak

Bokwiet blyk 'n tradisionele Russiese graan te wees, maar sy vaderland is eintlik Indië en Nepal. Dit is daar waar die kultuur baie jare gelede begin kweek het. Dit is moeilik om die waarde van bokwiet te oorskat, dit is een van die unieke produkte wat baie nuttige stowwe bevat

Een van die lekkerste en geliefste onder baie Russiese geregte is gebraaide sampioene, wat op die volgende maniere verwerk word voordat dit gebraai word: droog, vries, sout of piekel. Daar word geglo dat dit beter is om nie ingelegde sampioene te braai nie, omdat hulle reeds hittebehandeling ondergaan het, maar om dit as 'n koue snack te gebruik

Behoorlik gebraaide sampioene sal nie te sag en dof, pap of droog wees nie. Hulle het 'n pragtige, selfs goudbruin kleur, fyn en aromaties. Sampioene bevat tot 90% vloeistof, so onervare kokke maak baie keer foute tydens die braai en braai dit nie, maar stowe dit in hul eie sap

Porcini-sampioene is byna soos vars vleis nuttig, vanweë die spesiale proteïene word dit goed opgeneem en die gevolglike kalorieë word aan energie bestee. Sampioene met aartappels in suurroom is 'n baie lekker en bevredigende gereg. Dit is nodig - 500 g vars porcini-sampioene

Oondgebakte karp het 'n wonderlike smaak. Dit kan op verskillende maniere voorberei word, maar dit word altyd aanbeveel om speserye te gebruik. Dan sal die gereg baie geurig blyk te wees. Gebruik altyd groente as u karp in die oond rooster

Vis met aartappels is 'n bekende kombinasie. Maar met verskillende gaarmaakmetodes (kook, stowe, braai, bak) word 'n finale produk met 'n nuwe smaak verkry. Die tipe vis wat in elke resep gebruik word, maak ook saak. Oondgebakte vis en aartappels kan nie net vir 'n alledaagse aandete voorberei word nie

Daar is baie maniere om gans te kook: braai, bak, stowe. U kan dit met byna enige produk vul: van appels tot bokwiet. Maar tog, die hoofgeheim van 'n heerlike gans is die marinade. Dit is nodig Gans Knoffel / gemmer - kop / klein wortel Mosterd - 3 eetlepels Heuning - 3 eetlepels Droë witwyn - glas Appel / lemoen - 1 stuk Olyfolie - 2 eetlepels Sout na smaak Instruksies Stap 1 Neem 'n knoffel, skil dit en gee dit d

Gebakte sappige hoender met 'n bros kors is elke huisvrou se droom. Maar hoe moeg is dit om die oond elke keer van vet te was! Daar is 'n uitweg: kook die hele hoender in 'n stadige oond. 'N Minimum werk, 'n minimum vuilheid, en hoeveel pret

Vleisribbetjies met aartappels gestoof, is 'n gereg wat nie voorgee dat dit oorspronklik is nie, maar ideaal is vir 'n heerlike en hartlike aandete saam met u gesin. Vleis met bybeen het immers 'n spesiale smaak, waardeur die kos ongelooflik ryk en aromaties is

Uie gepekel in asyn het 'n pittige en unieke smaak. Hierdie gereg word vinnig en eenvoudig voorberei, en die voordele daaraan is moeilik om te oorskat, want uie bevat vitamiene en elemente wat immuniteit ondersteun. Gepekelde uie Gepekelde uie is ideaal vir kebabs, enige slaai, gebraaide biefstuk en kan 'n absoluut onafhanklike gereg wees wat lief is vir pittige uie

Gerieflik as die hoofgereg en bygereg saam gekook word. As u hiervan oortuig wil wees, kook dan vis met wortels en uie in die oond, en u hoef nie baie tyd te spandeer nie, maar 'n lekker en gesonde maaltyd sal wonderlik wees. Oondgebakte vis met wortels en uie Bestanddele:

Die kook van Tsjeggiese karp is redelik eenvoudig. Die belangrikste ding is dat ons vars karp en 'n bietjie bier het. In Tsjeggië, sowel as in ander Europese lande, is daar baie kulinêre eienaardighede. En bier in die Tsjeggiese Republiek word nie net liefgehad as 'n drankie nie, maar word ook gebruik om verskillende disse voor te berei

Heelgebakte vis lyk baie smaaklik, en as dit met groente versier word, sal so 'n gereg perfek wees vir 'n feestafel. Probeer oondgebakte karp. Dit is uiters lekker, en as jy die karp met groente vul, sal dit twee keer so lekker wees. Dit is nodig - 1 groot karp

Baie ouers laat nie hul kinders limonade drink nie. En dit is heeltemal reg as dit kom by te soet, koolzuurhoudende drank, industriële produksie. Maar wie kan beswaar maak teen 'n glas - nog 'n wonderlike tuisgemaakte limonade? Dit is nodig 5-6 groot suurlemoene 1 koppie suiker 1 glas water 4 koppies koue gekookte water Kruik Ys Instruksies Stap 1 Die eenvoudigste tuisgemaakte limonade word gemaak van stroop en suurlemoensap

In die somer wil ek nageregte voorberei met die toevoeging van seisoenale produkte - vrugte en bessies. Daar is baie bessie-tertresepte wat u tafel sal diversifiseer. Probeer 'n heerlike en sappige bloubessietert bak. Dit is nodig Vir 'n vinnige toets:

Groente bredie is 'n helder en ligte gereg wat 'n uitstekende aanvulling op u spyskaart sal wees. Dit kan sonder vleis gekook word, en die hoeveelheid groente en die verhoudings daarvan kan na goeddunke verander word. Dit is nodig aartappels - 0,5 kg

Sonnedroogde tamaties is 'n lekkernyproduk en nie goedkoop nie. As u egter in die middel van die seisoen u eie oeste uit tamaties versorg, sal hierdie voorraad nie noemenswaardige kontantkoste verg nie, en die smaak van tuisgemaakte songedroogde tamaties kan die eweknieë in die winkel oortref

Aartappels is een van die mees algemene groente. Geregte daaruit is lekker en bevredigend, wat u toelaat om u dieet en tuistafel te diversifiseer. Om aartappels in 'n standaardgekookte of gebraaide vorm te kook, is soms vervelig, en geliefdes kyk meer en meer dikwels na bekende geregte met ontevredenheid

Raap is 'n baie gesonde produk. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene (veral C) en minerale wat nodig is vir die menslike liggaam. Raap is goed vir slaaie, dit kan gekook, gevul, gebak word. Dit word by die Russiese koolsop en okroshka gevoeg

Ossetiese pasteie is ongelooflik lekker. Ossetiërs bak hulle al meer as duisend jaar vir vakansies, troues en op weeksdae. Dit is gebruiklik om drie pasteie op die tafel te sit. 'N Ewe aantal pasteie word op die tafel geplaas vir 'n begrafnis of herdenking

Likeur is 'n wonderlike en edele drankie wat ideaal is vir enige viering, veral as dit tuis voorberei word. U kan dit veilig aan u gaste aanbied, met die volle vertroue dat dit geen chemikalieë en geure bevat nie. Die maak van drank is 'n eenvoudige saak, die belangrikste is om al die fynste in die resep te volg

Graan en groente is die basis van 'n gesonde dieet. Daarbenewens pas hierdie produkte goed by mekaar. Probeer 'n bredie met verskillende groente en rys maak vir 'n meer bevredigende en smaakvolle ete. Dit is nodig Vir groentesop:

Bietkaviaar is een van die gewildste voorbereidings vir die winter. Dit kan goed gestoor word en in die winter is dit 'n goeie bron van vitamiene karotenoïede, luteïen en flavonoïede. Bietkaviaar is een van die geregte wat vir 'n maer tafel voorberei kan word

Kennis van gestoofde groente kom vroeg in die kinderjare voor. In Rusland word aartappels, kool, wortels, pampoen, raap, courgette, eiervrugte, soetrissies en tamaties tradisioneel gebruik vir stowe. Hierdie lys het die afgelope dekades aansienlik uitgebrei, blomkool en ander soorte kool, groenbone en meer is gewild en beskikbaar

Hoenderlewer is 'n unieke neweproduk wat baie nuttige minerale, vitamiene en aminosure bevat. Braai dit vir 'n heerlike hoenderlewergereg en bedien dit alleen of saam met 'n geskikte sous. Dit is nodig Vir die eerste resep:

Tee gemaak van hibiskusblomme is 'n bekende nasionale Egiptiese drankie wat by ons opgekom het en hoë nasionale lof ontvang het. Hierdie drankie is baie lekker, met suurheid, dit smaak soos vrugtedrank en is 'n wonderlike dorsleser. Daarbenewens is dit baie goed vir ons gesondheid

Heuning sampioene begin einde Augustus versamel en eindig met die eerste herfs ryp. Sop kan gekook word uit vars en gedroogde heuning sampioene, en voeg groente, verskillende graan of aartappels by die sous. Dit is nodig Vir die eerste resep:

Vandag is dit moeilik om jou voor te stel dat aartappels eers ongeveer 300 jaar gelede vanuit Suid-Amerika in Europa ingebring is. Dit het vinnig gewild geword en is nou trots op die kookkuns van verskillende lande. Baie heerlike en voedsame geregte kan daaruit voorberei word

Mandaryns is 'n sappige en sagte sitrusvrugte. Hierdie wonderlike vrugte is gewild onder die bevolking, veral in die winter. Heerlike en onvergelyklike mandaryngeur vul elke huis op Oujaarsaand. Maar, ten spyte van universele liefde, het mandariene nie net baie nuttige eienskappe nie, maar het dit ook kontraindikasies

Elkeen van ons wil die gesin en geliefdes behaag met heerlike, aromatiese en die belangrikste, oorspronklike gebak. Pasteie het deel geword van baie Russiese familietradisies, waarvan die resepte van geslag tot geslag oorgedra word. En die voorbereiding van die vulsel is 'n ruimte vir u verbeelding

Pilaf is 'n beroemde gereg van die Oesbekiese kookkuns, 'n gunsteling en eerbare voedsel van die bevolking. Deur die eeue heen het daar tientalle verskillende resepte en metodes om Oesbekiese pilaf gaar te maak. Wie pilaf 'swaar' kos noem en onderneem om te beweer dat dit skadelik is om dit snags te eet, het eenvoudig nooit ware pilaf geproe nie

Hoe leer jy kook? Baie mense het hierdie probleem. Iemand wil ideaal word vir hul geliefde, en iemand het dit al reggekry om hul mae te plant, onderbreek met 'doshirakami' en ander kitskos. Terselfdertyd wil min mense 'n paar uur by die stoof staan en 'n kenmerkende gereg maak

Spaghetti is nie net lekker nie, maar ook gesond, omdat dit 'n groot hoeveelheid B-vitamiene bevat, sowel as 'n onafhanklike gereg as bygereg. Om hul smaak regtig te geniet, moet u al die ingewikkeldhede van kook leer. Instruksies Stap 1 Bereken hoeveel spaghetti jy benodig

Aangesien appels een van die vrugte is wat die meeste beskikbaar is, is appeltert een van die belangrikste nagereggeregte in die kookkuns van verskillende Europese lande. Vanweë die beskikbaarheid van appels en die verskeidenheid opbergingsmetodes, kan appeltert die hele jaar voorberei word, ook in die gebiede waar daar nog nooit appels was nie

Rys is een van die mees algemene bykosse. Terselfdertyd is dit ideaal vir die bereiding van graan, poedings, slaaie, kasserolle en pilaf. Hierdie graankos is ryk aan vitamiene en minerale, en word ook goed deur die menslike liggaam opgeneem

Die goeie ding van Napoleon-koek is dat u dit self kan kook. Natuurlik sal u baie tyd en moeite moet spandeer, veral die eerste keer. Maar terselfdertyd kan selfs 'n onervare deegkok Napoleon kook, en die koek sal pragtig en smaaklik wees. Dit is nie die geval as u 'n hand lank moet volmaak nie - u kan begin kook sonder ekstra opleiding

Na die vakansie is daar baie ongeregte geregte, waaronder wors. Om dit nie te laat verdwyn nie, stel ons voor dat u 'n baie lekker en smaaklike gereg voorberei - 'n vleisspan. En hoe meer soorte vleis u neem om hierdie gereg voor te berei, hoe lekkerder en aromatischer word dit

Sop is 'n uitstekende manier om weer op te laai met vleis-, groente- en visbouillon wat vinnig deur die liggaam opgeneem word. Solyanka neem 'n spesiale plek in onder warm geregte; dit is 'n ware besoekkaart van die Russiese kookkuns. Dit is nodig - 300-400 gram beesvleis met botter vir sous