Kos 2024, April

Gepekelde tuna in tamatie het 'n ongewone smaak en is baie gewild onder visliefhebbers. Dit is nodig - tonynfilet (700 g); - uie (4 medium uie); - tamatiepasta (3 eetlepels); - appelasyn (6 eetlepels); - groente-olie (7 eetlepels)

Danksy sy smaak en unieke kombinasie van nuttige elemente het tonyn die harte van fynproewers regoor die wêreld verower. Die kombinasie van tuna, eiers, rys en groente met 'n pittige slaaisous sorg vir 'n lekker ligte aandete. Vir 'n piekniek of ontbyt kan hierdie slaai in eetbare paprika- of tamatiemandjies bedien word

Die beste manier om blomkool op te berg, soos baie ander groente, is om dit te vries. Terselfdertyd verloor kool nie sy smaak of nuttige eienskappe nie. As u 'n paar kool in die vrieskas het, probeer om 'n kasserol met kaas en spek daarvan te maak

Lente is die tyd vir stap. As u vuurhoutjies skielik opraak of daar geen manier is om vuur te maak nie, kan u blikkieskos op 'n ander manier verhit. Dit is nodig - blikkieskos - vuurhoutjies of aansteker - papierhanddoeke of toiletpapier Instruksies Stap 1 Maak die blikkies oop

Daar is baie resepte om uiesop te maak. Dit verskil van ander sop in sy unieke smaak en gemaklike voorbereiding. Die sop is baie voedsaam en maklik op die maag. Dit is nodig - Ui (rooi) - 800 g - Beesbouillon - 2 l - Wyn (wit, droog) - 250 ml - Knoffel - 2-3 naeltjies - Baguette - 8-10 stukke - Gruyere-kaas - 150 g - Plantaardige olie - 1 eetlepel

Die geur van Frankryk aan die etenstafel is uiesop. Ondanks die feit dat uiesop gewild was in die Romeinse era, was dit die Franse te danke dat dit verlief geraak het en oor die hele wêreld versprei het. Dit is nodig uie - 700 gram, botter - 100 gram, meel - 1-2 eetlepels, knoffel - 4 naeltjies, suiker - 1/2 teelepel sous - 1 liter, droë witwyn - 300 milliliter, sout, gemaalde swartpeper Franse stokbrood, botter of olyfolie - 50 gram,

Prei is 'n ui waarin die hoofsaak nie die kop is nie, maar die stam. En nie eers die geheel nie, maar hoofsaaklik die wit deel - dit is die fynste en fynste. Die stamme is uitstekend voedend vanweë hul hoë veselinhoud. Preiesop bevat min kalorieë en werk as 'n sagte diuretikum

Die Wiener Schnitzel is 'n Oostenrykse klassieke. In Wene kan hierdie gereg in byna enige restaurant geproe word, of u kan 'n eenvoudige resep gebruik om die gereg tuis voor te berei. Dit is nodig Bestanddele vir 2 persone: - kalfseskalope - 2 stukke (elk 150-200 g)

Om die kebab lekker te laat word, is dit belangrik om die regte resep vir die marinade te kies, wat in die toekoms die kulinêre handelsmerk kan word. Granaat Marinade Die granaat marinade is veelsydig en pas absoluut by alle vleis

Karp, wat aan die karpfamilie behoort, word gekenmerk deur 'n groot aantal bene en die teenwoordigheid van 'n reuk, maar as dit behoorlik verwerk en gekook word, blyk dit dat die gereg van hierdie vis sag en lekker is. Laat ons oondgebakte karp voorberei

As u nadink oor wat u lekker en gesond vir middagete moet kook, braai die karp. Kook van vis duur nie langer as 30-40 minute nie, en enige pap, gebraaide aartappels of vars groente is geskik vir 'n bykos. Hierdie gereg is ideaal vir diegene wat gewig wil verloor en word ook aanbeveel vir diegene met skildklierprobleme

N Baie gerieflike en vinnige resep vir 'n heerlike braaipan uit ingemaakte vis: visfilette kan immers nie oral gekoop word nie, maar blikkieskos kan in elke kruidenierswinkel gevind word. Daarbenewens het hierdie gereg een klein geheim: elke keer as hierdie kasserol op verskillende maniere gekook kan word, verander dit net een "

Asiatiese sop word baie vinnig voorberei, maar dit blyk baie oorspronklik en lekker te wees. U moet beslis probeer om u spyskaart met so 'n sop te diversifiseer. Dit is nodig Ons benodig: 1. ui - 1 stuk; 2. mossels - 300 gram

Hierdie sop, wat in vyf minute gemaak word, bevat min kalorieë en is heerlik. U kan 'n verskeidenheid groente by hierdie sop voeg: gekapte wortels, soetrissies en preie. Boontjielote is ook 'n heerlike toevoeging. Dit is nodig - 100 g klaargemaakte hoender

Heerlike en gesonde shish kebab. 'N Uitstekende oplossing vir diegene wat 'n dieet het, maar hulself nie die plesier kan ontken om 'n braai te eet nie. Dit is nodig - 2 kg hoenderfilet; - 3 stuks. 'n knoffelhuisie; - 500 ml kefir

Hoendervleis in 'n soetsuur marinade is 'n heeltemal onafhanklike gereg waarvoor dit nie nodig is om 'n bygereg voor te berei nie. Dit is nodig - hoenderboudjies - 10 stuks; - geblikte pynappel - 1 blikkie; - wortels - 3 stuks

Baie geregte kan uit die hart voorberei word. As u ligte kos in die somer wil hê, is die slaai met 'n hart en vars groente die ideale oplossing. Dit blyk lig te wees, maar terselfdertyd baie bevredigend. Dit is nodig - vark- of beeshart 400 g

Hierdie ligte en verfrissende slaai word veral waardeer deur liefhebbers van tuna met sushi en sashimi. Dit is baie maklik om Hawaise tonynslaai te maak. Dit word gewoonlik in klein koppies bedien. Dit is nodig - 2 tonynfilette

Groenteslaai is 'n integrale deel van 'n gesonde spyskaart. Baie mense hou van witkool-slaaie met vars groente en vrugte. Hier is 'n paar interessante resepte vir koolslaai. April slaai Vereiste bestanddele: Witkool - 350-400 gram

Slaai met pere, rooi aalbessies, haselneute en frambose is 'n ideale oplossing vir diegene wat vir hul gesondheid omgee en 'n maksimum gesonde kos met 'n hoë gehalte vitamiene en mikro-elemente in hul dieet insluit. Dit is nodig Bestanddele vir 2 persone:

In die lente is dit meer as ooit tevore belangrik om u liggaam met vitamiene te versadig sodat u krag nie weggaan nie, en u bui op sy beste is. Vars groente en vrugte, asook gesonde seekos is die basis van 'n spyskaart wat ryk is aan vitamiene

Lente is oppad. En dit beteken dat al die reserwes vitamiene wat die liggaam gedurende die somer opgehoop het, begin leegloop het. Daarom moet u probeer om meer beskikbare groente, soos wortels en beet, in die dieet in te voer. Maar om dit met smaak te kan doen, kan u spesiale vitamien-slaaie voorberei sonder om die bestanddele aan hittebehandeling te onderwerp

Almal hou van stewige slaaie, maar nie almal hou van gesonde kos soos wortels of kool nie. Maar daar is 'n manier om 'n stewige en heerlike slaai met gesonde kosse te maak. Hierdie resep sal nie net u gesondheid en plesier verbeter nie, maar ook help om u begroting te bespaar

Pekingkool kan byna die hele jaar in groot winkels en supermarkte gekoop word. Hierdie produk word gebruik in slaaie, sop, toebroodjies, ens. Die voordele van 'n groente lê in sy ryk vitaminesamestelling. Vaste mense beperk hul vitamiene en voedingstowwe ernstig

Hierdie gereg is perfek tydens die vastyd. Borsjt met sampioene vir elke huisvrou kan anders vertoon, dit hang alles af van die smaak en voorkeure van die persoon. Sampioene gee die gereg 'n ryk smaak en buitengewone aroma. Bestanddele:

Die Pepper Hotness Scale is 'n interessante instrument om die warmte van verskillende soorte rissies te meet. Dit is in 1912 deur die Amerikaanse apteker Wilbur Scoville uitgevind. Die metode om die skerpte self te bepaal, is ook interessant

Omdat u eenvoudige resepte vir warm slaaie ken, is dit maklik om 'n stewige versnapering, 'n stewige versnapering of selfs 'n volledige ete vir middagete of aandete voor te berei. Met sy hoë temperatuur, voedsame bestanddele en wonderlike smaak, sal dit u op koue dae verkwik

Kersietamaties, of kersietamaties, is die soetste van alle soorte van hierdie groente, en hulle bevat ook meer vitamiene as in groot eksemplare. As gevolg van hierdie eienskappe word dit beskou as uitstekende produkte vir die voorbereiding van vars slaaie

Opmerklik lekker en gesonde slaai. Delikate visfilet pas goed by groente. Dit is nodig - 620 g pangasiusfilet; - 330 g aartappels; - 190 g uie; - 230 g tamatie; - 30 ml asyn; - 15 g sout; - 60 ml mayonnaise; - 40 ml groente-olie

Groenteslaai is nie net 'n versiering vir enige tafel nie, maar ook 'n noodsaaklike eienskap van middagetes en aandetes. Daarbenewens gaan nie een feestelike fees sonder hul voorbereiding nie. As u verveeld is met die standaard en bekende soorte slaaie, moet u aan nuwe resepte dink

Hierdie sponskoek met 'n laag van die fynste suurroom was baie gewild in die Sowjet-tyd. En hoewel dit eenvoudig is, kan dit die duurste kommersiële koeke in smaak meeding! Dit is nodig Deeg: - 175 g suurroom 23%; - 250 g meel

Gepekelde komkommers is nie net 'n onafhanklike peuselhappie nie, maar pas ook by ander produkte, wat hulle 'n unieke en oorspronklike smaak gee. Beesvleis is geen uitsondering nie. Die resep wat beskryf word, gebruik 'n komkommer wat in groot genoeg repe gesny is, wat dit die belangrikste vulsel in 'n sagte, sagte bredie maak

Die gereg is heeltemal geïmproviseer, die smaak is aangenaam. Seldery wat fyn gesny is, verdoesel nie die smaak van vleis en groente nie. Dit is glad nie verbode om die samestelling van die komponente in hierdie resep te verander nie. Dit is nodig - beesvleis - 0,5 kg

Die gewildste slaaisous is gewone mayonnaise, maar dit bevat te veel kalorieë en sal niks baat vir die liggaam nie. In werklikheid kan ander produkte eerder gebruik word. Met 'n bietjie tyd oor, kan u 'n kleedkamer maak wat die smaak van u groenteslaai perfek laat blyk

Wat kan so gesond, smaaklik en maklik wees om voor te berei soos 'n groenteslaai? En sê nou jy maak dit helder en kleurvol, sodat dit in voorkoms een van jou gunsteling geregte word? Die gesondste groenteslaai is vinnig en heerlik, sonder uitsondering

Hoenderslaai is baie gewild. Elke gasvrou ken verskeie resepte vir so 'n slaai. Ek bied u 'n eenvoudige slaairesep met hoenderfilet, groen ertjies en vars komkommer aan. Al die bestanddele word perfek met mekaar gekombineer. Die vleis kan nie net gebraai word nie, maar ook gekook word

Gesoute knoffel is 'n geurmiddel met 'n aangename, skerp geur en pas by baie kosse. U kan knoffel op verskillende maniere sout, beide koppe en groente is hiervoor geskik. Gekapte soutpyle knoffel Fyn gekapte gesoute knoffelpyle kan gebruik word as geur vir bredies, maalvleis, sop en toebroodjies

Gevoelige gekookte hoendervleis is 'n unieke produk wat met bykans enige bestanddeel gekombineer kan word. 'N Slaai met hoendervleis en groente blyk nie net lekker en bevredigend te wees nie, maar ook gesond. Bestanddele vir die slaai:

N Ongekompliseerde gereg met uitstekende smaak word met reg as 'n feestelike en romantiese aandete beskou. Dit is nodig 2 hoenderborsies, 250 g dun spaghetti, 400 g kersietamaties, 4 knoffelhuisies, geskil verfynde olyfolie ½

Dit is 'n vaste middagete. Die gereg sal ongetwyfeld al u gaste en familielede behaag. Chicken Parmesan is 'n moeilike en tydrowende gereg om voor te berei. Dit is nodig - ½ teelepel basiliek; - 6 stuks. hoenderborsies

Die Spaanse tortilla is baie dikker en sterker as die Franse omelet. Dikwels is daar aartappels in, en dit word die beste saam met draadknippers bedien as 'n ligte versnapering. Sit hierdie tradisionele Spaanse gereg voor met groenslaai. Dit is nodig - 350 g hoenderdyfilet

Komkommers in Koreaans - kook vinnig, word pittig en lekker. Hierdie gereg sal elke weekdag en selfs 'n feestafel versier. Die belangrikste bestanddele van hierdie gereg is komkommers, wortels en geurmiddels. So 'n slaai kan vir die winter gelos word of onmiddellik na voorbereiding geëet word

Baie nasionale kookkuns is bekend vir hul pilaf-resepte. Hulle verskil almal in samestelling en voorbereidingstegnologie. So byvoorbeeld verskil die Oezbeekse resep vir pilaf van die ander deur rosyne by die gereg te voeg. Dit is nodig beesvleis

Komkommers kan op verskillende maniere vir die winter geoes word. As u van pittige kos hou, sal hierdie resep een van u gunstelinge wees. Komkommers van elke grootte en verskeidenheid is geskik vir hierdie blanko. Dit is nodig –Vars komkommers (1, 5-2 kg)

In Spanje is rys een van die belangrikste bestanddele om te kook. Daarsonder is die land se trots, paella, ondenkbaar. Maar die Spanjaarde is nie beperk tot een paella nie - elke huisvrou eksperimenteer en voeg 'n verskeidenheid bestanddele by rys en skep telkens meer en meer nuwe geregte

Hoender met boontjies en groente is 'n pittige en oorspronklike gereg. Die gereg is ideaal vir 'n daaglikse of vakansie-spyskaart. Die gespesifiseerde hoeveelheid kos is voldoende vir 3 porsies. Dit is nodig - hoenderboudjies - 10 stuks

Hoender is een van die belangrikste bestanddele in die Asiatiese kombuis. As 'n reël word dit in 'n pan gekook met die toevoeging van verskillende speserye, groente en soetsuur sous. En so 'n gereg word bedien met 'n bygereg van rys of rysnoedels

N Dieetgereg en buitengewone sagte gereg. Dit kan bedien word vir enige vakansie, familiedinee en selfs op die Oujaars tafel. Bestanddele: Ongesnyde kalkoenfilet - 850 g; 'N Mengsel van gemaalde soetrissies - 2 g; Gejodiseerde fyn sout - 2 g

Soet vleis is 'n gereg vir elkeen se smaak. Maar die fynproewers wat van hierdie kombinasie hou, kan maklik byvoorbeeld beesvleis met pynappels kook. Die eksotiese vrugte is geskik vir vars en ingemaakte vrugte. Die resep is ongelooflik eenvoudig, die smaak van die gereg is wonderlik en ongewoon, en die beesvleis is sag en sag

Turkye vleis is 'n baie lekker en gesonde produk wat op verskillende maniere en met verskillende geurmiddels gekook kan word. Die voorbereiding daarvan is baie eenvoudig en nie moeisaam nie - die geurige kalkoen-trommelstok is veral gewild wat huisvroue in mosterd-heuning sous bak

Turkye word as 'n tradisionele hoofgereg op die Kerstafel beskou, maar dit kan ook vir ander vakansiedae voorberei word. Die karkasse van hierdie voël word verkoel en gevries verkoop met 'n gewig van een tot vyf kilogram. As die karkas te groot lyk, kan u 'n kalkoenborsie in die deeg koop en gaarmaak

Brood neem een van die eerste plekke in die dieet van 'n Rus in; sommige mense eet alle geregte met brood, insluitende pasta, kluitjies en ander meelprodukte. Maar die verbruik van gebak in groot hoeveelhede is skadelik vir die liggaam, kan lei tot die ophoping van oortollige vet, die voorkoms van probleme met die maag en ingewande

Wellington-beesvleis is 'n tradisionele Engelse gereg wat gedurende die vakansie op die tafel bedien word. In werklikheid is dit 'n filet beesvleis gebak in 'n deeg met 'n laag sampioene en paté. Dit kan lyk asof die gereg by die huis moeilik is om te kook, maar dit is net met die eerste oogopslag, en die bestanddele daarvoor word in enige winkel verkoop

Heelgebakte kalkoen word gewoonlik op die feestafel bedien en het lankal 'n redelike algemene gereg geword. Probeer u gaste verras deur 'n ongewone vulsel in die voël te plaas, wat byvoorbeeld bestaan uit eetbare kastaiings, soms ook maroenblare genoem

Tamaties is 'n groente wat ideaal is om te vul met 'n verskeidenheid vulsels. Gevulde tamaties word as 'n redelike ligte peuselhappie beskou en kook vinnig. Die bestanddele vir die vulsel kan van tyd tot tyd verander word om nuwe variasies van die gereg te skep

Ek bied 'n resep aan vir die sagste gestoofde lam met tamaties en boontjies. Die vleis volgens hierdie resep blyk sappig en smaaklik te wees. Dit kan ook van beesvleis gemaak word. Dit is nodig • 800 g skaapvleis (lamsvleis is beter)

Die huidige geslag het lankal vergeet dat kluitjies eens met die hand gemaak is. Moderne kruidenierswinkels bied 'n wye verskeidenheid sulke produkte, maar die lekkerste kluitjies is natuurlik tuisgemaak. Om bolletjies tuis te maak, het u geen spesiale kookkuns nodig nie - die resep is eenvoudig en reguit

Tert met uie en spek kan op die feestafel as voorgereg bedien word. Dit word ook as 'n aparte gereg vir aandete bedien. Die pastei is sappig en ryk. Dit is nodig - meel 250 g; - vetvrye maaskaas 125 g; - melk 4 eetlepels

Tamaties is baie ryk aan organiese sure, vitamiene B, K, C, yster, fluoried en ander spoorelemente. Daarbenewens verdubbel die inhoud van likopeen, die sterkste antioksidant en onkoprotektor, by tamaties na hittebehandeling. Tamaties gevul met maaskaas Was klein tamaties (15 stuks)

Tamaties maak heerlike versnaperinge. Hul voorbereiding neem nie veel tyd in beslag nie, en die resultaat behaag nie net met uitstekende smaak nie, maar ook met 'n elegante voorkoms. Dit is nodig Tamaties met kaas-neutmassa:

Versnaperinge dien om swaar maaltye op die tafel te diversifiseer, die eetlus op te wek of as 'n vinnige bederf te dien as gaste onverwags by die huis kom. 'N Tamatievoorgereg is 'n ideale opsie vir die tafel, want die gasvrou het altyd al die bestanddele vir hierdie gereg byderhand

Die voorbereiding van hierdie ligte versnapering sal nie moeilik wees nie. Gaste het onverwags by u kom inloer, en u het absoluut geen tyd om iets te kook nie. Daar is 'n uitweg - 'n vinnige tamatiesnack. Die voorgereg is 'n toevoeging tot enige gereg

N Peperwortelhappie is 'n uitstekende alternatief vir ketchup. Dit sal veral gehou word deur diegene wat van pittige geregte hou. Mierikswortel, knoffel en tamaties is natuurlike produkte wat baie voordelig vir die liggaam is. Hierdie speserye kan 'n geneesmiddel vir baie siektes genoem word

Tientalle verskillende geregte kan van maaskaas voorberei word. Nageregte met maaskaas blyk baie lekker te wees - veral as u dit aanvul met seisoenale bessies en vrugte. Probeer 'n sagte kersietaartjie bak - dit kan saam met 'n gesin of vakansietafel bedien word

Die multikooker is 'n getroue assistent van die huisvrou in die kombuis, wat dit maklik maak om baie lekker geregte te skep. Nadat u die nodige modusse ingestel het, berei die "slim" toestel self kos voor, byvoorbeeld tradisionele kluitjies, terwyl u ander dinge doen of ontspan

Nalistniki met maaskaas (dun eierpannekoeke) is 'n gereg wat uit die Poolse kookkuns na ons gekom het, maar hulle hou daarvan om dit in Oekraïne te kook. Dit is waarvoor elke goeie huisvrou 'n aparte braaipan moet hê. Dit is nodig - 200 ml melk

Sjokoladepannekoeke met maaskaas kan dien as 'n heerlike ontbyt, nagereg en ook 'n feestafel versier. Kinders sal mal wees oor hierdie gereg wat maklik voorberei kan word. Selfs as u kind weier om suiwelprodukte te eet, sal hy nie sjokoladepannekoeke met maaskaas weerstaan nie

Hierdie wonderlike heerlike muffin word binne net 5 minute in die mikrogolfoond gaargemaak. Dit sal beide kinders en volwassenes aanspreek. Dit kan voorberei word voor die aankoms van onverwagte gaste en selfs saam met hulle. En buitendien is hy net mooi

Dun pannekoeke met fyn vark- of wrongelvulvulsels is 'n uitstekende ontbytgereg en terselfdertyd 'n volledige nagereg. Dit is maklik om tuis voor te berei. Die hoofgeheim van hierdie gereg is die voorbereiding van dun pannekoeke. U kan dit aanvul met 'n vulsel van maaskaas of wrongelmassa, en dit kombineer met neute, gedroogde vrugte of vars bessies

Rys kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid garnering vir vleis voor te berei, insluitend hoender. Hierdie graan bevat 'n kombinasie van groente, vrugte en baie speserye. Rys as bykos kan gekook, gestoof of gekook word in die vorm van frikkadelle of zraz

Seekos bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe en word maklik deur die liggaam opgeneem. Garnale en inkvis is min kalorieë, slaaie of hoofgeregte is dieetlik of hartlik. Dit hang af van die ander bestanddele in die resep. Dit is nodig Vir dieetslaai:

Seekos gaan goed met mekaar. Hierdie resep toon duidelik die lekker smaak van inktvis gevul met garnale in 'n fyn wynsous. Dit is nodig - 4 karkasse geskilde inkvis; - 500 g garnale; - 1 medium ui; - 50 g harde kaas; - 2 eiers

Seekos, en veral inkvis, is geweldig gesond, jy kan 'n groot aantal geregte daaruit kook. Maar meestal word inkvis gebruik as bestanddeel vir slaaie, en selde as 'n onafhanklike gereg. U kan u tafel diversifiseer deur inktvis te vul met ongewone vulsels

Hou jy van gevulde soetrissies? En die courgette? Probeer dan 'n effens ongewone opsie, waar inkvis die hoofbestanddeel is! Vir die voorbereiding van hierdie gereg is slegs vars bevrore, ongeskilde en onbeskadigde klein karkasse geskik

Armeense khash is 'n beroemde gereg. Khash is die eerste gang. Volgens die legende het dit baie wonderbaarlike eienskappe, waarvan een die ontnugterende effek is. Dit is nie verniet dat khash noodwendig op die derde dag van 'n Armeense troue bedien word nie

Gevulde tamaties met kaas en knoffel is 'n baie eenvoudige en vinnige versnapering. Al die bestanddele vir hierdie gereg is gewoonlik in die yskas. As die gaste skielik kom, sal hierdie resep u baie help. Dit neem 20 minute om voor te berei

U kan binne enkele minute vis in die mikrogolfoond bak. Terselfdertyd blyk dit sappig en bevredigend te wees. Selfs met 'n eenvoudige bykos kan so 'n gereg aan die feestafel bedien word. Dit is nodig 1 kg vis; 5 eetlepels

N Oorspronklike, lekker en maklik bereidbare gereg met vleis en tamaties, sal u gewone dieet diversifiseer. Dit word in 'n mikrogolfoond gaargemaak en benodig nie veel tyd en moeite van u nie. Die resep vir 'n geurige en sappige gereg met tamaties is 'n goeie idee vir 'n gesinsete

Shangi is oop ronde pasteie met verskillende vulsels. Shangi is gewoonlik nie gevul met vulsel nie, maar as 't ware gesmeer. Tradisioneel word shangi van ongesuurde gisdeeg voorberei. Die gewildste is shangi met aartappels. Shangi word nie net van koringmeel gebak nie, maar ook van rog- en rogkoringmeel

Om 'n braai te maak, is nie so maklik soos dit met die eerste oogopslag lyk nie. U moet ten minste die vleis behoorlik sny en marineer. Maar om 'n vinnige en lekker worsgereg te maak, is baie makliker. Hulle kan heerlik gebraai word tydens 'n piekniek op 'n spesiale rooster of soos 'n gewone kebab op sosatiestokkies geryg word

Almal onthou sekerlik die Peaches-koekies. Hierdie wonderlike lekkerny verstom nie net met sy pragtige voorkoms nie, maar ook met sy wonderlike smaak. Ek stel voor dat u hierdie kulinêre meesterstuk kook! Dit is nodig Vir die toets:

Groente in die vorm van dille, pietersielie, seldery en ander dinge kan geregte 'n spesiale geur en smaak gee, en daarom probeer baie huisvroue elke jaar in die somer soveel as moontlik van hierdie geurmiddels te bewaar: sommige setperke word gedroog, ander is gesout, en ander word gevries

Dit gebeur so dat baie onryp tamaties in die beddings bly, en voorspellers voorspel ryp. Om die oes nie te vermors nie, moet u groen vrugte in 'n vat piekel. Die smaak van sulke tamaties is spesiaal, hulle is ferm, aromaties en baie lekker. Wat jy nodig het om tamaties in 'n vat te piekel Vir 10 kg groen tamaties benodig u:

Kekerertjies is een van die oudste kulture op die planeet, wat die meeste in Asiatiese kookkuns gebruik word. As u gesonde en smaaklike kos verkies, moet u u figuur noukeurig monitor, maak seker dat u hierdie produk in u dieet insluit. Die voordele en samestelling van kekerertjies Kekerertjies (kekerertjies, lam ertjies) bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, waardeur hulle vleis tot 'n sekere mate kan vervang

Daar is geen alledaagse kos as eiers nie. Maar weet ons almal waar om dit te bêre, hoe om te kook, in watter hoeveelhede om op te neem? Watter van die algemene idees oor 'n produk wat ons blykbaar binne en buite ken, is waar en watter dwaling?

In Spanje is krakerige krokette met fyn vulsels 'n gewilde gereg. Dit kan as voorgereg of as hoofgereg gebruik word. Daar is baie verskillende vulsels vir krokette - hoender, jamon, sampioene, vleis, kaas. As u van vis hou, kan u tuna-krokette in blik maak

Hoender is 'n baie gewilde en wydverspreide produk onder Russe, wat gereeld gekoop word, word heeltemal anders voorberei en word ook beskou as 'n begrotingsbestanddeel vir sop en sous wat duur vleis kan vervang. Maar hoe bêre u 'n hoender as 'n groot voël gekoop word of gekoop word vir toekomstige gebruik?

Smetannik-koek is eenvoudig om voor te berei en sal u help as gaste onverwags opdaag. Die koek smaak sag, soet, maar nie lekker nie, en danksy die rosyne en neute is dit ook gesond. Die bestanddele vir die koek is maklik om teen 'n klein hoeveelheid by u plaaslike winkel te koop

Pienk salm is 'n dieetproduk. Dit is goed in enige vorm: gesout en gebraai, gebak in mayonnaise en deeg, gevul en gekook. Danksy die hoë proteïeninhoud is hierdie vis baie voedsaam. Vul die pienk salm met sampioene en kaas, of geur met sout

Om botterolie vir 'n lang tyd te bewaar, kan dit gedroog, gepekel of in die vrieskas geplaas word vir opberging. Hierdie prosesse word volgens 'n sekere tegnologie gedoen, dan sal die verwerkte sampioene perfek bewaar word. Dit is nodig Vir botterbotter:

Uie is 'n bron van vitamiene en 'n uitstekende middel vir verkoue. Bevrore groen uie kan by sop gevoeg word. Uie sal 'n uitstekende aanvulling wees op groente bredies, en die tegnologie om dit te vries is glad nie ingewikkeld nie. As u alles reg doen, sal u die hele winter heerlike en gesonde geregte geniet

Terrine is 'n Franse gereg. Dit word voorgestel deur vrugte, bessies of groente deurdrenk van jellie. En sny dan in dun skywe. Ek stel voor dat u somerbessieterrein op grond van groen tee en kruisement maak. Die gereg is ongelooflik lekker en verfrissend

Foie gras is 'n voortreflike en luukse lekkerny, vertaal uit Franse foiegras - "vetterige lewer". Hierdie gereg is nie net baie lekker nie, maar ook gesond, dit bevat yster en stowwe wat die breinfunksie verbeter en cholesterolvlakke in die liggaam verlaag

In stingel seldery word die belangrikste waarde deur sy sappige stingels voorgestel, dit is hulle wat na die voorbereiding van verskillende geregte gaan. Met sy spesifieke smaak en aroma is seldery ook 'n ware skat van vitamiene en minerale

Baie mense is baie lief vir Chinese kookkuns vanweë die oorspronklikheid daarvan. Kook snoekbaars in Chinese styl, geniet die oorspronklike en ryk smaak van die gereg! Dit is nodig Vir vier porsies: - snoekfilet - 750 g; - varkvet - 80 g

Sonnedroogde tamaties is 'n ongelooflike lekker en gesonde gereg wat deur Russiese sjefs van Italianers geleen word. Deur droog te word, kan u 'n groot oes tamaties verwerk en groente vir die winter opbou, terwyl dit nie baie stoorplek in beslag neem nie

Beesvleis het growwe spiervesels, dus dit neem langer vir vark om te kook. Die tyd van slordigheid hang af van die tipe vleis, ras en geslag van die vee. Kalfsvleis word die vinnigste voorberei. Om te stook en te braai, is dit die beste om die voorkant van die borsstuk en die varkhaas te gebruik

Mossels word gekenmerk deur 'n aangename, delikate smaak en hoë voedingswaarde. Daarbenewens bevat mosselvleis byna die hele groep vitamiene en minerale. Dit is belangrik om dit nie met speserye en ander bestanddele te oordoen nie, om nie die smaak van die seekos self te oorweldig nie

Om sjokolade tuis te maak is maklik. Daar is baie verskillende resepte. Vir een hiervan benodig u 'n gewone baba-formule. Die lekkerny blyk soortgelyk aan sjokoladetruffels te wees. Dit is nodig - 250 g suiker - 200 g botter - 200 g baba-formule "

Wie is nie lief vir Medovik nie? Delikate koeke met 'n subtiele heuningaroma en lugagtige room. Min sal deur die duet onverskillig agterbly! Ek bring 'n soet tand-karamelresep vir die beroemde koek na die hof. Dit is nodig Vir sewe ronde koeke, vir 'n vorm van 24 cm:

Mierikswortel word lank nie net as speserye gebruik nie, maar ook as medisinale plant. Dit is ongelooflik nuttig vir mans, want dit bevat stowwe wat help om die sterkte te herstel. Maar vroue kan dit ook neem, aangesien die gebruik van peperwortelwortel 'n positiewe uitwerking op die hele liggaam het

Heuningkoek is 'n lekkerny van kleintyd af wat baie soettande liefhet. 'N Heerlike nagereg smelt net in jou mond, en jou hand reik net na die byvoeging! Selfs beginner-huisvroue kan volgens 'n eenvoudige resep 'n heuningkoek maak. Dit is nodig - heuning - 2/3 koppie - eier - 4 stuks

Hierdie tradisionele Russiese speserye is onontbeerlik in die winterseisoen. Dit vul vis- en vleisgeregte perfek aan en versterk die immuunstelsel. Dit kan selfs verkoue behandel! Om peperwortel tuis te maak is elementêr. Die enigste probleem is om die wortel te verpletter

U kan tamatiesoep by die winkel koop, of u kan nie net tuis kook nie, maar ook u gunsteling sous vir die winter oplaai. In hierdie geval sal u seker wees van die natuurlikheid van die produk. Dit is nodig - Tamaties - 5 kg. - suiker - 1 eetlepel

China word beskou as die geboorteplek van ketchup. Aanvanklik het hierdie sous nie gelyk soos die tamatiesous wat ons vandag eet nie. Voorheen is dit berei van okkerneute, bone, sampioene, pekelwater, ansjovis, wyn en speserye met knoffel. U kan ook tamatiesoep tuis maak, dit is baie eenvoudig, smaaklik en goedkoop

Tuisgemaakte tamatieketchup is 'n uitstekende wintervoorbereiding wat vinnig en maklik voorberei kan word. Ketchup is ideaal vir voorgeregte, slaaie, tweede warm geregte; jy kan sous, pasta of souse daarvan maak. Ketchup gemaak van natuurlike bestanddele is 'n gesondheidsvoedsel

Om heerlike ketchup vir die winter voor te berei, het u nie net ryp tamaties nodig nie, maar ook 'n goeie bui, maar ook die regte resep vir tuisgemaakte tamatiesous. En dan sal hierdie wonderlike stuk tamatie nie net op die alledaagse nie, maar ook op die feestafel 'n plek hê

Dit is 'n resep vir tamaties wat op 'n baie interessante manier opgerol is: in kwarte of helftes met uie, vars dille en knoffel. Hierdie resep is veral goed vir diegene wie se tamaties wonderlik gebore is - groot, sappig, maar nie in die pot se nek nie

Hoenderleverslaai is 'n baie bevredigende gereg. Hoenderlewer alleen is 'n swaar produk, maar as jy vars groen blare en 'n appel by die slaai voeg, sal die slaai baie vars en lekker smaak, en die slaaisous met vrugte-asyn sal suurgeure byvoeg

Hierdie slaai sal byval vind by almal, veral die sterker geslag. U kan "Jag" -slaai voorberei vir enige viering, sowel as net vir 'n gesinsete om u geliefdes tevrede te stel. Dit is nodig - 300 g hoenderfilet; - 3 hoendereiers

Die opening van die jagseisoen is 'n goeie rede om tematgeregte op die spyskaart in te sluit - byvoorbeeld hartige vleisslaai. Kies die een waarvan u die meeste hou, uit die vele resepte vir Hunter Snack. Gerookte worsies of seisoenale wild, gekombineer met sampioene, groente en 'n sout, versier 'n gesins middagete of galadinee

Met die aanvang van die herfs kan tamaties wat nie tyd gehad het om ryp te word nie, die basis word van 'n oorspronklike en smaaklike versnapering. Die Emerald Snack vir die winter sal beslis lief wees vir liefhebbers van pittige geregte. Dit is nodig 6 groot groen soetrissies

Kitayka is 'n verskeidenheid klein geel appeltjies met 'n rooi blos of heeltemal rooi. Hulle word ook "paradysappels" genoem vanweë hul soet smaak en klein grootte. Van die vrugte word oorspronklike konfyte, kompote en konserwes verkry

Hierdie aromatiese, smaaklike en baie gesonde gereg is ideaal vir 'n gesinsmaal of 'n partytjie saam met vriende. Dit word die beste gekook van seisoenale groente, wat die maksimum hoeveelheid voedingstowwe bevat. Dit is nodig Bestanddele vir 4 persone:

Wil u u familie en vriende behaag met 'n vinnige pizza? Smaklike en vinnige voorbereiding mini-pizza sal sekerlik almal verbaas met sy unieke smaak. U kan pizza saamneem op 'n piekniek en 'n versnapering hê na 'n lang wandeling. Dit is nodig - 25 g vars gis - 50 g botter - 1 kg meel - 300 g maalvleis - 2-3 knoffelhuisies - groot ui - 1 eetlepel

Saute is 'n gereg wat met 'n spesiale tegnologie voorberei word. Hierdie tegnologie bestaan uit die voorafbraai van die produkte wat in die resep ingesluit is. Om te verhoed dat die bestanddele brand, moet u die inhoud van die pan periodiek skud (moenie met 'n lepel of spatel roer nie)

Dit word die Chinese kruisbes genoem. Kiwi is die hele jaar vir ons tafel beskikbaar. Slegs een geëet vrugte per dag lewer baie vitamiene en minerale in die liggaam. Watter daarvan bevat kiwivrugte, en in watter hoeveelheid? Instruksies Stap 1 Vitamien C

Blomkool met ranetki - wel, waarom nie. Die kool is liggies gesout. Met hierdie inmaakresep word nuttige spoorelemente en vitamiene bewaar. Kool kan by slaaie gevoeg word of eenvoudig met vleis gestoof word. Dit is nodig - 2 blomkoolkoppe

Puree sop is dik sop gemaak van fyngemaakte groente, hoender, graan. Hierdie sop is baie voedsaam en word dikwels in baba- en dieetkos gebruik. Dit is nodig 3 rooi soetrissies, 1 ui, 100 milliliter room, 4 krapstokkies, 600 milliliter groentesop, 2 eetlepels suurroom, groen uie, botter

Savoiekool kom wydverspreid in Wes-Europa voor. Italië is haar vaderland. In Rusland het dit in die 19de eeu die grootste gewildheid verwerf. Hierdie kool, wat hoë voedingseienskappe het, is in die 20ste eeu onverdiend vergeet. Instruksies Stap 1 Savoiekool lyk soos witkool

Blomkool is ideaal vir die oes in die winter en kan saam met verskillende groente gebruik word. Tamaties gee hierdie resep 'n spesiale "skil", en u kan so 'n voorbereiding die hele winter opberg. Dit is nodig - blomkool (1,7 kg)

Hier het ons gewag vir somergroente en groente. U kan nie net groente by die somer-borsjt voeg nie, maar ook jong toppe. Hierdie sop is vol vitamiene en gee energie. Dit is nodig - vark (beesvleis) 500 gram - Bietjies en beetblare 1 stuk - aartappels 4 stukke - tamaties 4 stukke - kool 1 kop kool - ui - soetrissie 1 stuk Groente (dille, pietersielie) - knoffel - varkvet 150 gram - sout - peper -Lourierblaar - wortels 1 stuk Inst

Borsch was en sal nog altyd die gewildste Russiese sop wees. Daar is duisende borscht-kookopsies en elke sjef het sy eie geheim. Borsjt is 'n sop wat spesiale aandag verg en natuurlik liefde; u kan dit nie haastig voorberei nie. As u u geliefdes met hierdie sop wil behaag, begin dan met 'n goeie bui

Ek bring 'n ligte somerkoolslaai met eier onder u aandag. Berei baie vinnig voor en pas by enige tafel. Dit is nodig - 1 kop kool; - 2-3 vars tamaties; - 2-3 eiers; - 'n klomp dille; - 2-3 eetlepels groente-olie, mayonnaise of suurroom

Gebak en ander semelsgeregte is dieetkos. Dit bevat min kalorieë, bevat baie oplosbare en onoplosbare vesel en bevat baie proteïene. Semelsbroodjies Semelsbroodjies is 'n baie gewilde resep. Dit is vry van suiker en vet. Neem die volgende hoeveelheid bestanddele vir 12 porsies:

Hierdie voorgereg smaak soos sampioenjulienne. Dit is egter geriefliker om dit te eet. Sulke shuttle is perfek vir 'n partytjie-buffet tafel. Dit is nodig - ½ kg skilferkorsdeeg - ½ deel suurlemoen - 2 uie - ½

Vleisvoorgereg "boot", ondanks die feit dat dit van vleis berei word, het 'n baie delikate smaak en is maklik verteerbaar. En as u dit skerper wil maak, versier die hoeke met ingelegde groente. Die gereg is 'n wonderlike bederf vir 'n feestafel

Beestong word gebruik vir die maak van slaaie, aspies en as 'n onafhanklike gereg. Om die tong lekker te laat word, moet u 'n paar kookreëls volg, veral om dit korrek te kook. Hoe om beestong behoorlik te kook As u van plan is om enige gereg van 'n gekookte tong te kook, moet u dit eers kook

Koolpasteie is altyd trots op Russiese tafels. Dit word van verskillende deegjies voorberei, in die oond gebak of in 'n pan gebraai. Daar is baie opsies in die voorbereiding van die vulsel. Kool word gestoof, gebraai, gemeng met uie, eiers, sampioene, vleis en selfs pruimedante

Turkye goulash is 'n baie gesonde en smaaklike gereg. Turkye is 'n lae-kalorie-vleis, dus dit is geskik selfs vir diegene wat hul figuur noukeurig monitor. Dit is nodig - suurkool 350 gram - buig 1 kop - suurgroen appel 1 stuk - groente olie - sout - gemaalde swartpeper - aartappels 1 stuk - soetrissie 1 stuk - suurroom 3 eetlepels - kalkoenfilet 700 gram - botter 50 gram - setperke (pietersielie, ui, dille) Instruksies Stap 1 D

Aspiek van die tong is net die gereg waaroor 'n mens kan sê: 'Jy sal jou tong sluk.' Beide letterlik en figuurlik. Dit is 'n ware versiering van die feestafel. Die belangrikste ding om hierdie gereg voor te berei, is om die tong reg te kook

Tong aspic is 'n ware lekkerny wat ideaal is vir gesins- en feesmaaltye. U kan dit volgens verskillende resepte kook. Dit is egter noodsaaklik om gelatien te gebruik. Jellied tong met eier Om hierdie gereg voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:

Op die rakke van seekoswinkels kan jy krill kry - dit is die gebruiklike naam vir klein soorte skaaldiere wat soos klein garnale lyk. Dit word kommersieel ontgin en dan vars, bevrore of in blik verkoop. Krill is klein planktoniese skaaldiere waarvan die grootte wissel van 1 tot 6,5 cm

Champignons is heerlike en baie gesonde sampioene. Vandag word hulle beslis by die dieet ingesluit, hoewel dit 20 jaar gelede as 'n taamlike duur lekkerny beskou is. Sampioene is veral nuttig vir vegetariërs, want hierdie sampioene vul proteïene aan, wat vegetariërs dikwels nie ontvang nie

Pofslaai met sampioene het 'n wonderlike aroma en 'n unieke smaak. Die resep bevat gemmerwortel, wat die voorgereg nog meer persoonlikheid gee. Bestanddele: Ingemaakte mielies - 1 blik; Vars slaai; Knoffel - 3 naeltjies

Dolma is 'n oosterse gereg wat gevind kan word in die nasionale kookkuns van die suidelike lande waar druiwe groei. Dit word in Sentraal-Asië en in die Transkaukasus en in Turkye vervaardig. Die basis van dolma is druiweblare waarin maalvleis of groente toegedraai word

Koeke met 'n laag ligte, lugagtige mousse word mousse genoem. Soetmousse word gemaak van geklopte room, eierwitte, en voeg sjokolade, vrugte- of groentepuree, speserye of ander geur- of aromatiese bymiddels by die borrelende massa. Moussekoeke word dikwels bedek met versiersel of suikergoed, maar as u net belangstel in smaak, kan u die gesofistikeerde ontwerp opoffer en kies vir eenvoudiger opsies

Sjokolademousse is 'n uitstekende aanvulling op u koffie tydens middagete. Die kombinasie van romerige soetheid en ligte bitterheid beklemtoon die ryk smaak van 'n koffiedrank perfek en laat u ontsnap uit die daaglikse gewoel. Dit is nodig - 2 teelepel gelatien - 100 ml gekookte water - 2 teelepel konjak - 200 g melksjokolade - 2 hoendereiers - 250 ml 33% room - 50 g geskilde pistache - 5 eetlepels

Vir die bereiding van mousse word vars of gedroogde vrugte en bessies, vrugtepuree, konfyt of konserfies gebruik. As u 'n menger klits of gebruik, kry die lekkerny 'n fyn skuimagtige konsistensie. Benewens die vrugtevulsel, bevat die mousse gelatien of semolina

Visgeregte is baie uiteenlopend, sowel as hul soorte. Pollock is 'n maer en voedsame vis. Dit gaan goed met baie produkte, en sommige gee dit 'n baie oorspronklike smaak. Dit is nodig pollock 1,5 kg; koringmeel 100 g; uie 2-3 stuks

Vanieljemousse is 'n heerlike nagereg. U kan hierdie mousse gebruik as 'n losstaande nagereg of in plaas van 'n vla vir enige koek. Daar is net een reël - in hierdie resep moet u nie botter vir margarien verander nie. Dit is nodig Vir vyf porsies:

Alaska pollock is 'n goedkoop vis, maar die voedingseienskappe daarvan is nie minderwaardig as duur soorte vis nie. Pollock is 'n dieetproduk wat baie jodium bevat. Dit is nodig 700 gram pollockfilet, 1 aartappel, 1 ui, 1 eier, 3-4 eetlepels broodkrummels, sout, peper na smaak

Plunder is 'n lekker en gesonde seevis. Dit bevat baie essensiële vetsure soos Omega-3, fosfor en jodium. Plundering bevat feitlik nie vette nie, dus geregte daaruit is veral nuttig vir diegene wat hul figuur volg. Hoe om 'n flounder behoorlik voor te berei Dit is beter om nie bevrore, maar verkoelde vis te koop nie

As u uself met 'n lugtige nagereg wil bederf, kan u 'n eenvoudige resep gebruik en 'n mousse van maaskaas, room en wilde bessies voorberei, uniek van smaak en skoonheid. Dit is nodig - 300 gr. maaskaas deur 'n sif gevryf; - 200 gr

Baku-tortillas met kruie is 'n gereg wat nie net in sy smaak nie, maar ook in die voordele daarvan verskil. Dit is ideaal vir 'n versnapering of piekniek. Dit is nodig - meel - 450 g; - water - 110 ml; - groente-olie - 110 ml

Nageregte gebaseer op mascarpone-kaas het 'n ligte lugagtige konsistensie. Hulle is heerlik en voedsaam. Nageregte met mascarpone sal 'n groot bederf wees tydens 'n familiefees en as 'n aangename verrassing op 'n warm somersdag. Hulle kook vinnig, benodig nie veel kookkuns nie en kan 'n paar dae in die yskas gebêre word

Lugtige doughnuts is smaaklik en geliefd by almal eers na 'n lang soeke na 'n resep. En nou is daar baie resepte. Almal berei hulle anders voor. Sommige mense hou daarvan om te eksperimenteer en werk nie gereeld goed uit nie. Met die toevoeging van 'n paar van die regte voedsel, kan donuts regtig donsig en lekker wees

Salm in Louisiana-styl is 'n sappige en sagte gereg met 'n helder, onvergeetlike smaak. Dit word baie eenvoudig en van die goedkoopste produkte voorberei. Met hierdie resep, saam met groente en speserye, kan selfs 'n goedkoop salmfilet verander word in 'n uitstekende gereg wat geskik is vir elke geleentheid

Groentepureesop is baie nuttig en is 'n noodsaaklike voedsel in die mens se dieet. Die voordele daarvan vir die liggaam is van onskatbare waarde. Dit bevat baie voedingstowwe wat 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal van die menslike liggaam het

Pasta is een van die gewildste geregte, waarskynlik in elke gesin. Maar, ondanks die eenvoud van die kookproses en die ongekompliseerde resepte, kan die produk aanmekaar vashou tydens die kook, wat die skoonheid van die bederf bederf. In hierdie artikel sal ons u vertel hoe u pasta moet kook sodat dit krummelrig en lekker blyk te wees

Die blote gedagte om die uie te moet skil, lei die huisvroue in ware paniek. En die groente is gesond en lekker, en nie een gereg is volledig daarsonder nie, maar jy moet ook baie daaroor huil. Ondanks die feit dat wetenskaplikes al lank uie-soorte gekweek het wat ons nie bitter trane laat huil nie, verloor die mees algemene geel ui nie gewildheid nie, veral omdat daar onder die mense gerugte bestaan oor verskillende metodes om 'n onaangename uie-funksie te hanteer

Wat weet ons van truffels? Dit is een van die duurste produkte ter wêreld. Die koste van hierdie "kosbare" sampioene kan 'n paar duisend dollar per kilogram beloop. Waarom word hulle so waardeer? Om truffels te versamel, moet u spesiale opleiding en sorgvuldigheid hê

Pasteie met gedroogde appelkose is 'n lekkerny vir tee met 'n ongelooflike aangename geur en smaak. Ten spyte van die eenvoud in voorbereiding, is die gebak uitstekend! Dit is nodig - meel - 3 glase; - kefir - 1 glas; - groente-olie - 1/2 koppie

Pastila kan gemaak word uit die massa wat oorbly wanneer die sap uitgedruk word. Hierdie metode is geskik vir appels, kweper, enige soort peer. Dit blyk afvalvrye produksie. Ons neem die hoeveelheid vrugte en bessies soveel as wat ons wil

Wyn gemaak van druiwe is 'n redelike gewilde drankie, aangesien natuurlike bestanddele gewoonlik vir die bereiding daarvan gebruik word. Hierdie druifwynresep is nie ingewikkeld nie en duur nie lank nie. Daarom kan selfs 'n beginner-huisvrou sulke wyn berei

Perfekte teesakkies gemaak van heerlike wrongeldeeg in 'n suiker-neutmengsel. Hulle word slegs uit ses komponente voorberei, maar terselfdertyd kan hulle selfs voorberei word op 'n feestelike teepartytjie. Dit is nodig - 200 g maaskaas

Bagels is 'n sekelvormige deegproduk. U kan dit met verskillende vulsels gaarmaak - neute met suiker, dik konfyt, marmelade, gekookte kondensmelk en vele ander. Dit is nodig - kefir - 0,5 liter - gis - 1 klein sakkie - 2 eiers - 100 g margarien - meel - 'n halwe glas suiker - sout Instruksies Stap 1 Giet gis in kefir, laat staan, sodat skuim op die oppervlak vorm

Maaskaas bagels met frambose is 'n ware plesier! U kan dit binne anderhalf uur kook. Dit is nodig Vir ses porsies: - maaskaas - 500 g; - botter - 150 g; - koringmeel - 2 koppies; - frambose - 100 g; - suiker - 1 glas

Soms wil ek myself en geliefdes bederf met heerlike gebak. Maar sê nou die gewone resepte is al moeg en u wil iets nuuts en ongewoon hê, terselfdertyd beskikbaar om te kook? Probeer die nagereg "Maaskaas bagels met marmelade" maak

Die eienaardigheid van die Japannese kookkuns is dat verskillende speserye en speserye by die klaargemaakte gereg gevoeg word. Hulle gee dit 'n spesiale geur en aroma. Japannese speserye word ook by verskillende souse gevoeg. As gevolg van sy spesiale geografiese ligging, word die Land van die Rising Sun onderskei deur 'n wye verskeidenheid verskillende groentegewasse wat op sy grondgebied groei

Granaat word onderskei nie net deur sy wonderlike smaak nie, maar bevat ook 'n hele reeks vitamiene en minerale. Granate word ryp aan die begin van die herfs, dus as dit behoorlik bewaar word, kan u uself 'n versterkende natuurlike middel bied gedurende die winterberiberi

Die eerste vermelding van asyn dateer uit die 5de eeu vC. Toe wynmakers mettertyd ontdek dat die wyn versuur, het hulle besluit om die vloeistof met 'n spesifieke reuk nie uit te gooi nie, maar om 'n ander gebruik daarvoor te vind. Met verloop van tyd het die hap hom stewig gevestig in die kombuise van ware fynproewers van kookkuns

Asynsuur is 'n onontbeerlike item in die kombuis. Dit word gebruik in die alledaagse voorbereiding van voedsel, asook vir marinades en ander lekker dinge. Sommige huisvroue gebruik dit om toestelle en vir ander huishoudelike doeleindes te ontkalp

Tuisgemaakte brood sonder meel is 'n lekker en gesonde gebak wat binne 20-30 minute in die oond gebak kan word. Koringmeel kan vervang word met byna enige fyngedrukte graan. Tradisionele brood word van koring of rogmeel gemaak. Brood kan egter nie net van graanmeel gebak word nie, maar ook van semels, semolina, gekapte rys of mielies

In die kookkuns word daar vir baie millennia verskillende speserye en geurmiddels gebruik. Die geskiedenis het bewyse dat mense in die steentydperk geleer het om pittige blare en sade te gebruik om die smaak van vleis wat op 'n oop vuur gekook is, te verbeter

Die koeke vir hierdie resep is uit twee lae. Die eerste laag is kortbrooddeeg, die tweede is sitrus-suurroom-soufflé. Sitrusblokkies is 'n delikate lekkerny wat op 'n elementêre manier voorberei kan word. Dit is nodig - 1 3/4 koppies meel

Plantsaad is ryk aan vesel, vitamiene en mono-onversadigde vette, asook 'n bron van proteïene, minerale en ander belangrike voedingstowwe. Talle studies het getoon dat verskillende soorte sade gewigstoename, hartsiektes en cholesterolakkumulasie kan voorkom

Goeie huisvroue het altyd baie spasies op voorraad - van bevrore groentemengsels, sop, sampioene tot marinades en piekels. Dit sal vir hulle nie moeilik wees om so 'n pittige gereg van die Russiese kookkuns soos ingelegde beetborsjt voor te berei nie

Vitamines Sinaasappelslaai - vars, lig en sout - kan enige tyd van die jaar voorberei word. Maar dit is veral goed in die somer, wanneer sagte jong vars geelkool te koop verskyn. Dit is nodig witkool - 500-700 gram, mediumgrootte wortels - 1 stuk, soet lemoene - 2 stukke, wyn of balsamiese asyn - 1-2 eetlepels, olyfolie - 2 eetlepels bosbessies - 2 eetlepels sout en suiker na smaak

Uit die Spaans vertaal, beteken die woord sangria "bulbloed". Daarom gebruik die klassieke weergawe van die drank die gebruik van droë rooiwyn. Daar is egter baie resepte waarvolgens sangria gemaak word op grond van wit of vonkelende Spaanse wyn, wat vaagweg aan sjampanje herinner

Die sonneblom is die eerste keer na Rusland gebring deur Peter I, wat 'n helder groot blom in Holland gesien het en was betower deur sy voorkoms, wat herinner aan 'n klein son. Aan die einde van die 19de eeu het Russiese ondernemings sonneblomolie op industriële skaal begin produseer, aangesien dit uiters gewild onder die mense geword het

Die koek is baie lig en fyn. Die bederf smelt in jou mond. Smaak soos kalk, kruisement en aarbei. Bestaan uit beskuitjie, wat met 'n baie lekker en matige soet room gesmeer is. Dit is nodig - 14 eetlepels korrelsuiker - 500 g suurroom - 4 eetlepels

Pannekoek is 'n heerlike gereg, ideaal vir ontbyt of 'n versnapering. Hierdie nagereg, besprinkel met heuning, kondensmelk of sjokolade, is veral gewild onder kinders, en in gesinne met kinders is pannekoeke 'n gereelde "gas" op die tafel

U hoef nie duur lekkers te koop om u geliefdes te bederf nie! DIY sjokoladetruffels is baie lekkerder en gesonder. Dit is onwaarskynlik dat so 'n delikate lekkerny iemand onverskillig sal laat. En as u hierdie luukse lekkers in 'n mooi ontwerpte boks sit, kry u 'n buitengewone en baie opregte geskenk

Souffelkoeke is altyd sagter as gewone koeke. Die boonste laag mango word van mangosap voorberei, en in die souffle moet u 'n pot babakos met mango-geur byvoeg - dit sal sag en lugig word. Dit is nodig Vir agt porsies Vir die koek:

Marshmallow is 'n nabye familielid van marshmallow en marshmallow, waarvan die wortels terugkeer na Frankryk. 'N Delikate lekkerny, dit is dat kinders op 'n kampvuur in 'n Westerse bioskoop bak en dit aan stokkies ryg: dan word dit nog lugtiger … En ons sal die lugigheid daarvan beskadu met krummelrige sjokoladekoekies

N Goeie toevoeging tot paaskoeke is lekkers in die vorm van paaseiers. Ek stel voor dat u dit van malvalekkers maak. Hulle is redelik maklik om te maak, en die smaak is eenvoudig verstommend! Dit is nodig - wit sjokolade - 1 staaf

Unagi maki-rolle is 'n klassieke Japannese gereg. Die tegnologie van die bereiding daarvan lê daarin dat hulle nie buite met rys gekook word nie, soos gebruiklik in die vervaardiging van gewone broodjies, maar in nori-alge toegedraai word. Unagi maki-broodjies is baie gewild in die land van die opkomende son en word as voorgereg of as hoofgereg bedien

Vandag soek baie mense hoe om broodjies tuis te kook. Natuurlik is daar verskillende soorte soesji wat u maklik self kan voorberei. Ongelukkig het Lucky Roll nie veel gewildheid in Rusland verwerf nie, maar dit word met groot sukses in restaurante in baie Engelssprekende lande bedien

N Kolwyntjie kan voorberei word vir elke dag en vir gaste. Die gereg blyk baie smaaklik en ongewoon te wees, danksy die vulsel. Dit is nodig - 200 g margarien - 200 g suiker - 5 eiers - papawer - 50 g amandels - wit sjokoladestafie - gedroogde vrugte - bakpoeier - 400 g meel Instruksies Stap 1 Eerstens moet u die vulsel vir die koek voorberei

Heerlike aartappelsop met suring is 'n wonderlike eerste gang. Danksy die ligte bestanddele en baie groente, kan dit warm of koud geëet word. Dit is nodig beesvleis - 300 g; aartappels - 5 stuks; ui - 1 st; wortels - 1 st

As u vegetariese sop by u spyskaart wil voeg, maar nie weet hoe om dit te maak nie, moet u nie hartseer wees nie. Hieronder gaan ons oor twee eenvoudige en heerlike resepte vir eerste maaltye, waarvoor geen vleis gebruik word nie. Vegetariese sop Vegetariese sop kan volgens verskillende resepte voorberei word

Elke dag staan ons voor die uitdaging - wat om vir middagete te kook? Ek wil immers die skottelgoed diversifiseer. Selfs die kleinste is soms moeilik om te behaag. Dit is nodig 1 - aartappels - 1 kg 2 - ingemaakte saury - 1-2 blikkies 3 - uie - medium ui 4 - sout - na smaak 5 - botter - na smaak 6 - lourierblaar, setperke

Sop is een van die vinnigste maaltye as u sous gereed het. Sop word as 'n volledig dieetproduk beskou, veral as u groente- of hoenderbouillon gebruik om dit voor te berei. Ons bring twee eenvoudige resepte vir sop onder u aandag. Die eenvoudigste sop met kluitjies en frikkadelle Die hoeveelheid bestanddele word aangedui vir twee liter water

Visgeregte is baie voordelig vir die liggaam. Die ding is dat vis 'n groot hoeveelheid vitamiene, selenium, kalsium, fluoor, sink, fosfor bevat, ens. As gebraaide, gesoute, gerookte, gestoomde en gebakte vis nie na u smaak is nie, probeer dan om 'n viskottel te kook

Pampoen is baie ryk aan vitamiene, minerale en spoorelemente, waarvoor dit baie waardeer word in mediese, kinder- en dieetvoeding. Maar terselfdertyd het dit nog 'n onbetwisbare voordeel - lae kalorie-inhoud, wat u toelaat om ongelooflike lekker en gesonde nageregte voor te berei wat u figuur nie benadeel nie

Die kombinasie van vleis en vrugte lyk vir sommige vreemd, maar dit is baie algemeen in die kookkuns. Appels word byvoorbeeld dikwels gebruik. Hul voorbereiding met gebraaide varkvleis sal ook interessant wees. Dit is nodig Vir die eerste resep:

Pampoen is uniek, dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, minerale, vesel, verskillende spoorelemente wat belangrik is vir die lewe. Daarom is die korrekte besluit om so gereeld as moontlik geregte van hierdie groente te kook. Pampoen maak dit moontlik om die dieet te diversifiseer, want u kan nie net pap stoof of kook nie, maar dit ook in gebak en verskillende groentemengsels gebruik

Jambalaya is 'n rysgereg. Verpligte bestanddele is groen soetrissies, stingel seldery en uie; alle ander bestanddele kan na wense gevarieer word. Kom ons kook jambalaya met jagworsies en hoenderfilet, dit sal baie bevredigend wees. Dit is nodig - 250 g jagworsies

Pampoenpasteie blyk baie lekker te wees, maar soms wil jy nie lank in die kombuis rondkrap en kook nie. Maak dus 'n vinnige pampoenpastei met kaneel om tyd te bespaar en u gesin te bederf. Dit is nodig Vir vier porsies: - pampoenpuree - 2 glase

Hawermeelkoekies is ideaal vir ontbyt en kan ook saam met 'n suiwelhappie geniet word. Hawermeelkoekies is gesond omdat dit bestaan uit hawermeel, wat ryk is aan kobalt, jodium, yster, mangaan, silikon, swael, fosfor, asook vitamiene A, E, K en B

Hawermeelkoekies is lief vir volwassenes en kinders. Dit is baie maklik om dit voor te berei, en die regte bestanddele is byna altyd byderhand. Bros en krummelrige beskuitjies met 'n glas melk is 'n goeie begin van die dag. Dit is nodig - 170 gr

Die ongewone koek is baie soet, maar nie suiker nie, danksy sitrus en rum. Interessante speserye voeg ekstra smaak en buitengewone aroma by die ongewone smaak van die koek. Dit is nodig - pampoen (700 g); - suurlemoen (1 st

As u ekstra kefir en vrugte by die huis het, kan u 'n manna voorberei. Mannik is baie maklik om voor te berei, maar terselfdertyd baie lekker koek. Ondanks die feit dat dit semolina bevat, sal dit selfs diegene wat dit haat, aanspreek. Ek hou daarvan om hierdie pastei vir ontbyt te maak, en oor naweke kan u u gesin maklik en vinnig tevrede stel met heerlike gebak

Hoenderborsie met pruimedante het 'n uitstekende soetsuur smaak wat ongetwyfeld selfs die veeleisendste en kranigste fynproewers sal behaag. Om hoenderborsies met pruimedante in 'n stadige oond te kook, is maklik en die kookproses neem nie veel tyd in beslag nie

In Rusland is pampoen nie een van die gewilde groente nie, en dit is heeltemal tevergeefs. Pampoenpulp is ryk aan vitamiene, suiker, vesel, proteïene. Die pampoenmenu kan baie uiteenlopend wees; sop, graankos word daaruit gemaak, dit word gebraai, gevul en daar word slaaie gemaak

Dit lyk asof alle gesonde kos griezelig kak is! Maar in werklikheid is dit nog lank nie die geval nie! Probeer hierdie eenvoudige pampoen- en courgette-sop en sorg dat u heerlik sowel as gesond kan eet. Dit is nodig Pampoen 500g courgette 1 st (of die helfte, as dit groot is) aartappels 2 stuks medium 1 medium wortel kaas (die hoeveelheid is nie belangrik nie, hoe meer, hoe lekkerder) knoffel (3 naeltjies) sout peper croutons (ek koop wit crouto

Krostaty word Italiaanse taart genoem, waaroor Nikolai Vasilyevich Gogol uiters vleiend gepraat het. Crostatu word met verskillende vulsels gemaak. Ek stel voor dat u dit saam met appels en Cheddarkaas bak. Die gebak is ongelooflik lekker! Dit is nodig - appels - 3 stuks

Dit is baie handig om hoender in die oond te stowe, en hierdie proses vereis nie spesiale vaardighede nie. Hoendervleis pas goed by groente en sampioene, gedroogde vrugte en wyn, en u kan 'n unieke smaak by die gereg voeg met behulp van 'n klein bietjie spek

N Heerlike vitamiengereg - hoenderstukke gestoof met pampoen in 'n geurige romerige sous. Dit is ideaal vir pasta of rys; dit neem minder as 'n uur om te kook, vars tamaties, blaarslaai kan as versiering gebruik word. Dit is nodig Vir vier porsies: