Heerlike kos 2024, November

Dit kan moeilik wees vir 'n jong gasvrou om vas te stel of die kotelette gereed is, want 'n goudbruin kleur beteken nie dat dit goed gebraai is nie. Wenke van ervare sjefs wat u help om kookfoute te vermy. Hoe om kotelette te braai Die korrekte braai van kotelette beïnvloed die smaak van die gereg nie minder nie as die samestelling van maalvleis

Uie is 'n nuttige middel in die winterverkoue wat u kan verkou en griep kan verlig. Liefhebbers van groentegeregte sal hou van die hartige soet uie-kotelette, wat baie vinnig gekook kan word. Uie kotelette Om uie-kotelette te maak, benodig u:

Hoe lekker is tuisgemaakte kotelette nie! En wat 'n smaaklike kors het hulle, hoe hulle in 'n braaipan klink. Dit is ongelukkig nie aldag dat u dit kan bekostig om heerlike tuisgemaakte geregte voor te berei nie. Maar as u wil, kan u iets oorspronklik maak van klaargemaakte bevrore kotelette

Sojasous is 'n belangrike deel van die Asiatiese kookkuns. Hierdie kalorie-lae produk word deur byna alle voedingkundiges aanbeveel, aangesien dit sout, mayonnaise, geurmiddels, olie terselfdertyd vervang en nie cholesterol bevat nie. Die tegnologie om sojasous te maak, het vir 'n paar millennia feitlik nie verander nie

Snoek is die algemeenste vis in ons land. Daarom is daar baie maniere om hierdie vis te kook. Maar die eenvoudigste en lekkerste gereg is snoekoor. Dit is nodig 500 g snoek; 2 wortels; 2 aartappels; 1 ui; 1 bossie pietersielie

Nadat hulle besluit het om ryk vissop, viskoekies of enige ander snoekgereg te kook, vra baie huisvroue hulself die vraag af: "Hoe kan u dit korrek en vinnig opsny?" Om 'n snoek te slag, is nie baie lastig nie, maar die belangrikste is om 'n doel te stel

Snoek het taai vleis en het 'n spesifieke reuk en smaak, dus word dit meestal nie vir braai of kook gebruik nie. Die gewildste resep is gevulde snoek. Die vel word van die vis verwyder, die vleis word versigtig gekap en met verskillende vulsels gemeng

Onlangs verkies al hoe meer huisvroue bessies vir die winter en vries dit in die vrieskas. En dit is nie verbasend nie, want met hierdie stoormetode verloor die bessies feitlik nie hul oorspronklike voorkoms nie, en behou hulle ook soveel as moontlik hul smaak en vitamiene

Tuisgemaakte roomys met natuurlike bessies en vrugte is 'n wonderlike nagereg. U kan 'n koue lekkerny met room, jogurt of meringue maak, en vars, ingemaakte of bevrore vrugte gebruik. Geen spesiale toestelle is nodig nie - vir tuisgemaakte roomys benodig jy net 'n yskas en 'n menger

Framboos is een van die mees statusbessies, wat baie voordele inhou: lekker, mooi, aromaties, baie gesond. U kan baie geregte daaruit kook: kompot, jellie, marmelade, konfyt, sap, konfyt, ens. En om dit die hele jaar te gebruik, is dit gevries

Melk is een van die gewildste kosse vir die meeste mense. Boonop is dit baie interessant, want enersyds is dit 'n drankie, andersyds verwyder dit die honger goed. Geskille oor of die mensdom regte melk drink of nie, verdwyn tot vandag toe nie

Tuisgemaakte koeke is miskien geliefd in elke huis waar daar kinders is. Hulle absorbeer graag broodjies en pasteie, so enige ma en ouma wil hul dierbare kinders behaag met sagte, sagte gebak. Die geheim daarvan lê in die korrekte en voorbereide deeg

Die gans is 'n voël met 'n lang gastronomiese geskiedenis agter sy vlerke. Ganse word in antieke Egipte geëet, in China gekook, en in antieke Indië op die tafel bedien. Die Kersgans is nie net 'n held in kookboeke nie, maar ook in baie kunswerke

Frambose bereik 'n hoogte van 1,5 meter. Wat klimaat betref, is dit baie pretensieloos. Frambose wat in groentetuine en boorde voorkom, is groter as dié wat in die bos voorkom. Alhoewel bos frambose 'n ryk geur het. Die voordele van frambose Frambose bevat organiese sure, pektien, salpetersuur en kleurstowwe, tanniene, vesel, suiker

Waarom die moeite doen om groente te skil en te sny? Dit is lank en moeilik. Dit is baie makliker om 'n stel te koop waar alles reeds geskil, in blokkies gesny en gevries is. En dit is nie besonder duur nie. U sal wel bevrore wortels nie kou nie, en dit ook op die een of ander manier moet kook

Versuikerde heuning agter in die kas of spens moet nie weggegooi word nie. Natuurlik is dit nie meer so lekker en gesond nie, maar dit is baie geskik vir kulinêre gebruik. Maak 'n heuningkoek, tert of koekie, slaaisous of tuisgemaakte vleis

Ek en my ouers het ons gunsteling tuisgemaakte lekkernye gebak. Ons was mal oor die proses van krul en afstof. En alles het so ingewikkeld gelyk, hoewel die geur van kinderjare nooit vergeet sal word nie. Dit is nodig - koringmeel - 400 g (2,5 koppies) - suurroom - 200 g - margarien - 200 g - soda - 0,5 teelepel - groente olie - versiersuiker - konfyt of dik kondensmelk

Byna almal is sonder uitsondering mal oor frambose, maar hulle kan vars frambose net vir 'n maand of 'n anderhalf maand eet, dus die oes van gerasperde bessies met suiker is 'n uitstekende opsie. U kan ook frambooskonfyt kook, maar tydens die hittebehandeling gaan sommige vitamiene verlore, daarom kan hierdie opsie slegs gebruik word as dit nie moontlik is om die geoesde bessie in die yskas op te berg nie

Hoenderpote is 'n ware vonds vir enige huisvrou. Dit is goedkoop, kook vinnig en hoeveel verskillende geregte kan daaruit gemaak word! Probeer hoenderpote van appel en heuning. Hierdie gereg sal mooi lyk op 'n feestafel. Dit is nodig 4 hoenderpote

Sterlet behoort tot die steurspesie. Die vleis bevat 'n wye verskeidenheid voedingstowwe. Sterlet word gebraai, gekook, gestoof, as vulsel gebruik, gesout, gerook. Die maklikste geregte om voor te berei is: vissop, filette in beslag, vis op foelie gebak

Die koop van neute in doppe is gesonder as geskilde neute. Ten eerste het niemand hul kerne met hul hande aangeraak nie, wat beteken dat hulle skoon is. Tweedens verloor hulle nie hul voedingstowwe nie. Maar u sal moet ly as u dit skoonmaak

Op die oomblik is gevalle van vergiftiging met verskillende groente, vrugte en selfs neute al hoe meer gereeld. Soms loop 'n enkele bondel neute ver voordat dit op die mark of in die winkel beland. U kan uself en u geliefdes beskerm deur dit eenvoudig te was voordat u dit skoonmaak

Dun, deursigtig, lacy, smelt in die mond - dit is hoe pannekoeke kan wees. Dit is nie moeilik om te leer hoe om heerlike pannekoeke te bak nie; u moet net 'n eenvoudige, maar baie akkurate resep volg. Dit is nodig - 700-800 ml melk

Nadat hulle 'n goeie oes pere in hul omgewing versamel het, besluit baie om dit te droog. Danksy dit is dit immers moontlik om vooraf vir verskillende winters vrugte voor te berei. Terselfdertyd sal hul nuttige eienskappe ten volle behoue bly

Die koerant Times of India het 'n artikel gepubliseer wat vertel het oor die ontdekking van nuwe eienskappe van grondboontjies deur wetenskaplikes. Dit blyk dat geroosterde ongesoute grondboontjies ryk is aan mono-onversadigde vette wat bloedcholesterol beheer

Die somer lê voor, wat beteken dat die braai-seisoen as amptelik as oop beskou kan word. Dit wil voorkom asof byna almal weet hoe om vleis op die rooster te kook. Maar hoe om hierdie gereg smaaklik en sappig te maak? En hier is geheime. Vleis seleksie Die ideale vleis vir braai is natuurlik lamsvleis

As u graag in die natuur wil gaan braai, maar terselfdertyd nie 'n koksmes van 'n filet onderskei nie, is die inligting wat hier gegee word, nuttig vir u. Kyk na die basiese beginsels van behoorlike braaivleis kook. Die regte keuse van vleis vir braai is die helfte van die stryd

Black Forest-kersiekoek word beskou as een van die bekendste en mees geliefde in die Duitse kookkuns. Deur die jare heen het hy gewild geword onder die soettand regoor die wêreld. In Rusland word dit soms onder die naam "Swartwoud"

Biefstuk met eier is 'n heerlike en stewige gereg wat perfek is vir middagete, gesinsete of selfs 'n stewige ontbyt. Berei dit voor met beesfilet of maalvleis - elke opsie het sy eie bewonderaars. Dit is nodig Hamburger:

Lekker gekookte en sappige shish kebab maak die kokke trots, want dit is 'n soort simbool van 'n suksesvolle piekniek. Die sukses van vleis wat op 'n vuur gekook word, hang in 'n groot mate af van die regte marinade. Dit is tyd om u te vergewis van die beste resepte vir kebab-marinades

Shish kebab is een van die gewildste geregte. Relatiewe bereidingsgemak, smaaklike reuk, verskeidenheid smake, die vermoë om warm kos in die natuur te kry - dit is nie 'n volledige lys van die voordele van braai nie. In die voorbereiding is daar 'n aantal algemene reëls wat u kan waarborg om 'n uitstekende resultaat te behaal

Die woord "shish kebab" is van Turkse oorsprong en vertaal letterlik as "kos gebraai op 'n spil". Die Kaukasus word as sy vaderland beskou, hoewel resepte vir hierdie gereg in die Tatariese, Oesbekiese, Turkse en ander nasionale kookkuns voorkom

Nie baie mense weet dat geklopte suurroom so lekker is as geklopte room nie. Dit kan ook gebruik word om koeke te versier of 'n fyn nagereg met vars vrugte te maak. Dit is nodig Suurroom 20% vet - 200 g, Suiker of versiersuiker - 50 g, Vars bessies - frambose Aarbei fyngekapte piesang of kiwi, Gelatien - 'n halwe eetlepel Vanillin is op die punt van 'n mes

Gedurende die vastyd bevat die spyskaart geregte, gewoonlik van groente. 'N Rol wat volgens hierdie resep voorberei is, sal nie net 'n maer nie, maar ook 'n alledaagse tafel perfek aanvul. Terselfdertyd kan u u eie resep opstel deur verskillende soorte groente te probeer

Die proses om voedsel in die mikrogolf te verhit, verskil baie van die gewone kookmetodes op die stoof, in die oond of op die rooster. U benodig minder vet, sout en water om te kook. Belangrike stowwe soos vitamiene en minerale word behou. Daar is 'n aantal maniere om kos in die mikrogolfoond op die roosterbak te kook

In enige hoenderresep moet die vleis ontdooi word voordat dit gekook word. Die mate van sagtheid van die hoender hang hiervan af, en dus die smaak daarvan. Dit is belangrik om die hoender korrek te ontdooi. Te vinnige of radikale ontdooiing kan lei tot 'n verswakking in die smaak van die voël en selfs bederf

Elke huisvrou koop suurlemoen. Dit is 'n pakhuis met vitamiene. By die winkel aangekom, loop ons oë op uit 'n groot verskeidenheid suurlemoene. Hulle is in 'n boks neergelê, en ons kan self neem wat ons wil. Ongelukkig weet nie almal hoe om die regte keuse te maak nie

Te gaar of, inteendeel, te gaar vleis kan die smaak van die gereg bederf, en terselfdertyd die stemming van die gasvrou. Om sulke probleme te vermy, moet u die gereedheid van die vleis kan bepaal. Dit benodig nie spesiale termometers nie, soos die sjefs van die beste restaurante

Gepekelde komkommers is nuttig om verskillende soorte geregte voor te berei - sop, slaaie, souse, warm geregte. Die ryk smaak van ingemaakte groente gee geregte 'n pittige skerp geur, wat dit baie smaaklik maak. Komkommers pas goed by vis, vleis, gerookte vleis, graan en 'n verskeidenheid groente

Tradisionele shish kebab word gemaak van hoë gehalte vleis van 'n jong dier. Diegene wat verkies om hierdie gereg op hul eie te maak, volg gewoonlik hierdie reël en kies die vleis baie versigtig. Maar gemarineerde vleis word gereeld te koop aangebied, en as ons oor kleinhandelwinkels praat, word kebabs byna op elke hoek berei

Sedert antieke tye staan aartappels bekend as die tweede brood in Rusland. Byna geen gereg is volledig daarsonder nie. Daar is baie maniere om aartappelknolle te skil. U kan die gemaklikste en vinnigste een daaruit kies. Dit is nodig Aartappels, mes, spesiale apparaat vir die skoonmaak van groente, water

Sampioene en aartappels is die perfekte kombinasie om 'n stewige teepastei te maak. Vir hierdie koek moet u tuisgemaakte gisdeeg maak. Dit is nodig - 400 g aartappels; - 300 g sampioene; - 300 g meel; - 150 g per ui, harde kaas

Ghee, botter en baie soorte plantaardige olies word deur meesters en huisvroue gekook. En elkeen van hierdie olies het sy eie eienskappe in toepassing, sowel as individuele waardevolle eienskappe. Die koning van olies is ghee ghee, verkry deur die verdamping van water en melkstowwe uit die hoogste gehalte botter

Dit is moeilik om 'n kombuis voor te stel wat nie eens 'n klein hoeveelheid uie het nie. Verskeie bolle wat in die naaste supermark gekoop word, sal goed in die yskas bly, maar daar is spesiale omstandighede nodig om die oes uit u eie tuin te bewaar

Uie is onontbeerlik vir die bereiding van verskillende geregte en slaaie. Baie mense het na die oes te make met die vraag hoe om uie behoorlik op te berg? Daar is baie antwoorde op hierdie vraag. Instruksies Stap 1 U moet sorg vir die bewaring van die uie-oes, selfs wanneer u 'n variëteit kies om te plant

Sop met gebraaide kool blyk baie lekker en aromaties te wees. Hierdie gereg word op 'n effens ongewone manier voorberei. Alle bestanddele word eers gebraai en gestoof, en daarna na die sous gestuur en gekook. Die resultaat is 'n ryk en groente-ryk sop

Nie seker wat om met broccoli te kook nie? Verras jou huis met 'n eenvoudige resep! Die kombinasie van hoender en broccoli gee 'n wonderlike smaak. Dit is nodig -2 koppies broccoli -1/2 koppie gerasperde cheddarkaas -1 koppie gekookte hoender, gekap -2 eiers -1/2 klein ui -1 glas melk -1/2 teelepel sout -1/4 teelepel peper Instruksies Stap 1 Voorverhit die oond tot 300 °

U kan broccoli, spruitjies en blomkool gebruik om eende met kool gestoofd te kook. 'N Kombinasie van eendvleis met gewone witkool word egter as ideaal beskou. Eend gestoof met kool Om die gereg voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:

Die geboorteplek van blomkool is Asië. In die XVII eeu. kool is in Europa bekendgestel, waar dit 'n gewilde gereg geword het wat net ryk mense kon bekostig. Blomkool is 'n uitstekende antioksidant wat u nie net kan help om gewig te verloor nie, maar ook kan verjong

Dit is nodig om voedsel buite die yskas op te berg in geval van 'n skielike onklaarraking van die eenheid, 'n rit of 'n verduistering. Met ander woorde, in laasgenoemde geval kan die yskas die funksie verrig van 'n termosfles wat die koue vir 'n geruime tyd hou

Miskien onthou elkeen van ons die smaak van pannekoek wat ons eens in die kleuterskool geëet het. Ongelooflike donsige, rooierige en baie lekker pannekoeke is 'n gereg wat selfs nou voorberei kan word, en die smaak daarvan sal 'van kleins af' nie erger wees as pannekoeke nie

Rook is 'n metode om vis hitte te behandel, wat die smaak verbeter en die rakleeftyd verhoog. Nie almal kan egter vis kook sodat dit 'n ware lekkerny word nie. Vis voorberei vir rook Daar word geglo dat byna enige vis gerook kan word

Forelkaviaar bestaan uit 'n derde suiwer proteïen, dit is baie klein, slegs 2-3 mm in deursnee, wat baie kleiner is as die produk van sy eweknieë. Daar word geglo dat hoe kleiner die kaviaar, hoe gesonder is dit. Nuwejaarsvakansie kom nader en danksy hierdie eenvoudige resep kan u u tafel versier met hierdie gesonde en smaaklike produk

Om kaviaar tuis te sout is nie te moeilik nie. Die belangrikste punt om op te let, is die tipe produk. Daar is sekere fynhede van soutkaviaar, afhangende van die verskeidenheid. Die metode van voorbehandeling van die produk is ook anders. Salmkaviaar Salmkaviaar is ideaal om tuis te sout

Voorbereiding vir 'n feestelike fees neem baie tyd in beslag, daarom word die eenvoudigste feessalades gereeld gebruik. 'N Baie eenvoudige en interessante slaai Amanita van tamaties en eiers kan selfs deur 'n kind of tiener voorberei word. Op die feestafel lyk so 'n voorgereg vars en prettig

In Italië is daar meer as 500 soorte pasta, wat in vorm en grootte verskil. Sommige pasta is so groot dat dit gevul kan word, ander is so klein dat dit dikwels in sop en slaaie gebruik word. Sekere soorte souse is geskik vir elke soorte pasta

N Oorspronklike en baie lekker gereg - hoender in Chinese styl - is ideaal vir middagete of aandete. As u rys kook vir 'n bygereg met hoender, kry u 'n middagete in Chinese styl. Dit is nodig - 300 g bors; - 40 g gedroogde heuningstowwe

Onder ander riviervisse is kruiskarp nie die laaste nie, dit is baie gewild onder vissers. Daar is 'n groot verskeidenheid resepte om vis te kook: in suurroom, in die oond, gebraaide, vissop. Al hierdie resepte is getoets, maar daar is nog 'n resep vir die kook van kruiskarp in die oond, baie sappig en smaaklik, wat aandag verdien

Die kruise wat volgens hierdie resep gekook word, het nie die spesifieke reuk van riviervisse nie, maar die gereg blyk sag en aromaties te wees. Dit is nodig - klein kruise - 1 kg; - suurroom - 300 g; - uie - 3 stuks .; - botter - 100 g

N Baie heerlike gereg word vroeër net aan die meester se tafel bedien. 'N Wonderlike kombinasie van delikate vis en knoffelolie sal 'n delikate onvergeetlike smaak gee. Dit is nodig - 1 karp; - 250 g botter; - 10 stukke

Gesoute vis is 'n lekker en maklike oplossing vir die gasvrou, want dit kan onmiddellik op die tafel bedien word sonder ekstra verwerking. Net u moet sulke vis korrek opberg, maar dit is maklik om te doen as u 'n paar reëls volg. Dit is nodig -n vis

Vis, ongeag die bereidingsmetode, is 'n opbergplek van nuttige stowwe vir die menslike liggaam. Dikwels word gesoute vis in winkels gekoop, aangesien dit nie ekstra verwerking benodig nie. Om u gesondheid egter nie te benadeel nie, moet u weet hoe om hierdie produk ongeskonde en veilig te hou

Die beste ding is natuurlik om dadelik iets met vars vis voor te berei. Maar dit gebeur gereeld dat daar op die oomblik nie tyd hiervoor is nie en dat die vis op die een of ander manier vir 'n paar dae vars gehou moet word. Instruksies Stap 1 As u 'n vis wat nog lewend is, huis toe gebring het, sit dit dan in die water en laat dit 'n rukkie daarin swem, maar met die minste teken van 'aan die slaap raak' moet die vis uit die water getrek en doodgemaak word

Hierdie wonderlike resep is heerlik, gesond en ideaal vir vasdae. Dit bevat nie bestanddele wat nie tydens vas gebruik moet word nie. Maar hieruit verswak hul smaak glad nie. Gebak by hawermeel is ideaal vir ontbyt of 'n versnapering gedurende die dag

Die slaai met hoender, druiwe en pasta is baie bevredigend en heerlik. Die druiwe gee die gereg die gewenste varsheid. Dit kan 'n aparte gereg word wat heerlik is om vir 'n laat aandete te eet. Bestanddele vir die slaai: Spiraalpasta - 150 g

Vars, lewendige vis is ideaal om te kook, maar dit is ongelukkig nie altyd in die winkel beskikbaar nie. Daarbenewens word baie visspesies van ver af na ons toe gebring, feitlik van die ander kant van die wêreld, so dit is onmoontlik om sonder bevrore vis op ons tafel te doen

Salm word om 'n rede as die koningin onder salmvis beskou, die vleis daarvan is 'n ware lekkerny. Noorweë voorsien ons land van hoogwaardige salm, waarvan die verkoelde vleis nie 'n visgeur het nie, maar eerder soos die reuk van vars komkommers

Regte Oekraïense borsjt - wat kan beter wees as 'n eerste gang! U hoef u kind nie te oorreed om 'n lepel vir ma, 'n lepel vir pa 'te eet nie, want geen ander sop kan met hierdie sop vergelyk word nie! Borsch is 'n heerlike, hartlike en pragtige gereg

Vark-, bees- of skaaprib kan die basis wees vir 'n heerlike, ryk sop. Die gereg duur lank om te kook, maar dit blyk baie helder en ryk aan smaak te wees. Kies ribbetjies met vleis - u kan dit afsny en dit by die voltooide sop voeg. Gerookte vark chowder Van gerookte varkribbetjies kan jy 'n dik kaassop met graan en groente kook

Snoekbaars is 'n roofvis wat in groot riviere voorkom. Die belangrikste voordeel van hierdie vis is wit, sagte dieetvleis sonder 'n enkele druppel vet. Daar is min bene in snoekbaars. Hierdie vis het een klein nadeel - die moddergeur, wat vermy kan word deur jong visse te kies

Kaas is 'n redelik algemene gefermenteerde melkproduk wat gebruik word om slaaie, toebroodjies, pasteie en meer te maak. Maar nie baie mense weet hoe nuttig fetakaas is nie. Wat is fetakaas Kaaskaas word gemaak op grond van gestampte kaseïen, wat verkry word uit die melk van 'n koei of bok

Hoendervleis is lig, dieetryk, en die belangrikste, maklik om te kook. Daarom hou jong huisvroue dit so graag. Maar dit is nie genoeg om net die hoender te kook nie, u moet dit korrek marineer. Dit is die marinades wat die vleis met aromas en smake bevrug, wat dit sag en sag maak

In 'n eenvoudige plastieksak kan jy nie net komkommers met ligte sout maak nie, maar ook tamaties wat liggies gesout is. Dit is wat ek voorstel dat u doen. Dit is nodig - tamaties - 1 kg; - knoffel - 8-10 naeltjies; - droë dille - 3-4 sambrele

Heerlike, gesonde kalorie-lae - dit gaan alles oor vis. Visprodukte is ryk aan vitamiene en aminosure en het beslis hul plek op ons tafel ingeneem. Daar is baie resepte vir visgeregte. Dit hang alles af van smaak en verbeelding. Ideaal om pienk salm te kook

Catfish paprikash is 'n ongelooflike lekker Hongaarse gereg. Die resultaat is baie sagte visstukke wat in u mond smelt en bedien word in 'n geurige sous met verskillende speserye. In plaas van katvis, kan u ander visse gebruik, maar nie te vetterig nie

Visgeregte is nog altyd waardeer. Vis soos baber is nie gereeld 'n gas op die tafel nie, maar as u baberfilet in Indiese styl kook, sal u gaste baie aangenaam verras wees en u kulinêre talent waardeer. Dit is nodig - katvisfilet 1 kg

Forelle is een van die lekkerste, sagste, gesondste, maar terselfdetyd voedingsvisse. Slag en kook is glad nie moeilik nie. En hoeveel plesier sal u tog van kos hê! In teenstelling met ander riviervisse is daar feitlik geen bene in forel nie

Gebakte forel is 'n wonderlike hoofgereg wat bedien word vir 'n feestelike ete. Gebakte forel is baie eenvoudig, dit duur net 'n halfuur. Bestanddele: Forel - 1 kg (4 stukke van 250 g elk); Sout; Pietersielie - 1 tros; Dille -1 tros

Avokado verskil deurdat dit uiteindelik nie aan die boom nie, maar in stoorareas ryp word. Dit kan beide in pakhuise en tuis gebeur. Die avokado wat u koop, kan dus verskillende rypheid hê. Die stoormetode hang af van hierdie aanwyser. Onryp avokado's As u 'n onryp, harde avokado gekoop het, moet u wag totdat dit ryp word

Suurroom is 'n gesonde gegiste melksous, wat ook 'n goeie smaak het. In die afgelope jaar het vervaardigers, ter wille van die ekonomie, suurroomprodukte geskep met die toevoeging van stysel, melkpoeier en ander bestanddele wat die kwaliteit en eienskappe van die produk negatief beïnvloed, geliefd by Russe

Eenvoudige gisdeeg kan vinnig en sonder veel investering tuis gemaak word. Byna al die bestanddele is in die yskas van elke huisvrou te vind. Dit is nodig 1 glas vloeistof (melk of water) 30-40 g gis 3-4 koppies meel 1 PC

Die keuse van botter is redelik breed. Maar dit blyk dat dit in die meeste gevalle glad nie botter is nie, maar 'n smeer, dit wil sê 'n vetterige produk of margarien. Die koste van albei is baie laer as dié van botter. Hier is verskillende maniere om die kwaliteit van botter na te gaan

Pasta Carbonara is spaghetti met spekskywe, kaas en eiersous. U kan carbonarapasta maak volgens die tradisionele Italiaanse resep, maar u kan ook eksperimenteer deur enige bestanddele volgens u smaak by te voeg. U kan pasta volgens verskillende resepte kook, maar in die meeste gevalle is die kooktegniek dieselfde

Die klassieke vorm van kluitjies is 'n plomp halfmaan, waarvan die punte aan mekaar verbind is. Om hierdie gereg lekkerder te maak, versier baie huisvroue bolletjies met dekoratiewe weefwerk. Dit is nodig 4 koppies meel

Om die deeg te bak onmiddellik na die knie, lei tot digte, swaar gebak wat baie sleg deur die menslike liggaam opgeneem word. Om dit te vermy, moet die deeg geknie word om fermentasieprodukte gedeeltelik daaruit te verwyder. Die korrekte knie van die deeg is maklik om te doen - die belangrikste ding is om die algoritme van aksie te ken

Baie resepte benodig bult hoenderborsies omdat die vleis eweredig gekook moet word. Gebreekte hoenderborsies word gebruik in geregte soos Marsala-hoender, hoenderpiccata en gevulde hoender. Daar is 'n paar maniere om hoenderborsie af te sny, en die gebruik daarvan hang af van die resep

Dit neem maksimum 15 minute om dit te kook. In sommige gevalle hoef u nie eers die vleis te klop nie, maar kan dit net dun sny. Die korrekte vleissnit besluit baie, dus as u varkvleis kies, moet u let op die aantal are en die naam van die snit

Hierdie ongewone metode om eiers te kook, is gebaseer op die feit dat die geel swaarder en digter is as die proteïen. As 'n rou eier draai, word die eiergeel deur middel van sentrifugale krag na sy mure aangetrek en die wit word in die middel versamel

Kalorie-inhoud is die energiewaarde van voedsel, wat nodig is vir die evaluering van voedselprodukte tydens die beplanning van etes. Daarom is dit baie belangrik om nie net aandag te gee aan die kwaliteit van voedsel nie, maar ook aan die kalorie-inhoud daarvan

Om hoendervleis nog sappiger, lekkerder en aromatieser te maak tydens kook, moet dit gemarineer word. Suurroom of asyn kan die vleis sag maak, terwyl kruie, speserye, knoffel en souse 'n pittige aroma en pikanisme in die gereg kan gee. Dit is nodig - 50 gram vars gemmer

Herfs is oestyd, insluitend courgette en pampoene. Hierdie groente kan gebruik word om 'n miljoen verskillende geregte te maak. Courgettsop met pampoen is lig, smaaklik en bevat min kalorieë. Courgette - een of twee (mediumgroot, jonk) Pampoen - 'n paar klein skywe Wortels - een Een ui (klein) Sout - 'n bietjie (jy kan glad nie sout nie) Sagte verwerkte kaas - ongeveer 100 gram 1

Boontjiesop kan soms baie vermoeiend wees. Die resep vir sop met blikkiesbone sal handig te pas kom as u nie tyd het nie, en die begeerte om te eet is baie hoog. Al die nodige bestanddele vir hierdie gereg kan maklik in enige huis gevind word

Visgeregte is baie lekker en gesond, omdat dit soveel kalsium bevat wat ons liggaam nodig het. Die belangrikste ding is om die vis behoorlik voor te berei. As u dit op 'n eenvoudige manier van eenvoudige produkte wil doen, kook dit in beslag

Pizza is 'n nasionale Italiaanse gereg, wat 'n oop pastei op 'n dun of dik kors is. In die klassieke weergawe is die vulsel tamaties en 'n laag mozzarellakaas. Tans is pizza een van die gewildste geregte in byna alle lande van die wêreld. Die geskiedenis van pizza Pizza-agtige geregte is al lank bekend

Sushi en broodjies is tradisionele Japannese kookkuns. Dit word van rys en verskillende seekos en groente gemaak. Hierdie gereg het wêreldwyd baie gewild geword. U hoef nie na 'n restaurant te gaan om van hierdie gunsteling gereg te geniet nie

Gesoute haring is 'n baie gesonde produk; dit kan op die tafel bedien word as 'n versnapering, eenvoudig met botter en uie gesny. En voeg ook by verskillende slaaie. Ongelukkig blyk die gekoopte haring te sout te wees, en daarom moet dit geweek word

Voordat u verder gaan met soutvis, moet u dit skoonmaak van skubbe, sny die kop, stert, alle vinne af en sny dit in stukke. Om skubbe van gesoute vis te verwyder, moet u dit eers 'n uur in koue water plaas. Daar is twee maniere om soutvis te week:

Tans is daar 'n groot aantal soorte sout: wit, pienk, swart, ekstra, gejodeer, dieet, see, ens. Elkeen het sy eie doel. Daarom moet u weet hoe u dit korrek moet kies. Instruksies Stap 1 Let op die grootte van die kristalle wanneer u sout koop

Uit Duits vertaal - forshmak word vertaal as 'koue voorgereg' en dit is nie verbasend nie, want hierdie gereg is vir die eerste keer in Pruisiese kookkuns gekook. Toe leen die Jode hierdie resep en, nadat hulle die samestelling van die forshmak aansienlik verander het, het hulle die resep vir hierdie wonderlike voorgereg vir ons gebring

N Seldsame Russiese fees is volledig sonder so 'n wonderlike produk soos haring, wat baie mense sedert antieke tye geken het. Delikate, vetterige, ligte gesoute haring lyk op die tafel lekkers op weeksdae en op vakansiedae. Maar dit is nie altyd moontlik om so 'n lekkerny te koop nie, dit kom voor dat daar te sout vis is

Daar is baie resepte om vis te kook. Dit word op verskillende maniere gebraai, gekook, in die oond gebak. Maar as u gelukkig is om te hengel, kan die oortollige vangs in die banke gesout en toegemaak word. Soutvis in oliesous "

Die skouerblad is een van die goedkoopste dele van lamkarkas, maar dit kan 'n gereg net so lekker maak soos die duur en gewilde skaapboud. Dit is net dat hierdie vleis 'n heel ander benadering nodig het - dit word ideaal in kleipotte gekook

Dit is nie verniet dat die pampoen 'die koningin van die tuin' genoem word nie Hierdie pragtige groente bevat 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe, sonder oordrywing, jy kan iets daaruit kook - onafhanklike geregte, bykosse, nageregte, pampoen as vulsel vir pasteie gebruik, sap daarvan maak en selfs as gereg gebruik, vir byvoorbeeld vir die inlê van komkommers

As u die sap voorberei het en daarna koek gehad het, moet u dit nie gou weggooi nie. Met goeie huisvroue gaan alles immers sake, veral die koek, waaruit u baie uiteenlopende en gesonde geregte kan voorberei. Dit is nodig Vir koekkoek:

Groen groente, blaarslaai en verskillende kruie word beskou as die leiers in die inhoud van foliensuur. Spinasie, dille, pietersielie, broccoli, groen ertjies en preie is ryk aan vitamien B9. Instruksies Stap 1 Foliensuur, of vitamien B9

Neute is bekend vir hul voordele vir die liggaam; hulle bevat baie proteïene, vitamiene B en E, kalsium, yster, magnesium en kalium. Neute word baie gebruik in die kookkuns en word self verbruik. Amateurs koop dit in groot hoeveelhede en het probleme met die stoor

Die invloed van appels op die wêreldbeskouing van die mensdom is groot. Onthou ten minste Eva saam met Adam, Newton of Jobs. Maar hoe beïnvloed appels die liggaam en moraal? Is dit goed of sleg? En is die Britte reg om 'n voorkomende besoek aan dokters met 'n paar appels per dag te vervang?

Heuning is nie net 'n heerlike nie, maar ook 'n gesonde nagereg. Dit kan alleen verbruik word of by room of deeg gevoeg word om heerlike pasteie te bak. Heuning gee u produkte 'n ekstra spesifieke smaak. Dit is nodig Vir die heuningkoek:

Die tropiese vrugte-pynappel, wat onderskei word deur sy helder smaak, behoort tot die soort plante in die bromelia-familie. Hierdie ongewone produk kan in verskillende vorme geëet word - vars, in die vorm van sappe, geblik of gedroog. Pynappel behou sy voordelige eienskappe in byna alle vorme, maar voedingsdeskundiges beveel aan om gedroogde stukke in klein hoeveelhede te eet

Neute met heuning is 'n ongelooflike smaaklike oosterse soetheid, nie net baie voedsaam nie, maar ook baie bevredigend. Dit bevat belangrike spoorelemente en vitamiene wat so nodig is vir die menslike liggaam. Daarbenewens is heuning 'n goeie preserveermiddel, en daarom kan neute met heuning baie lank geberg word

Neute van nature is voorberei vir opberging, hulle het almal 'n taamlike digte skil en selfs 'n dop wat beskerm teen uitdroging en bederf. Aangesien dit vette bevat, kan neute egter galsterig raak en bederf as dit lank geberg word. Dit is nodig - plastiekhouers of kartondose

N Voorgereg van liggies gesoute tamaties is 'n uitstekende aanvulling op die daaglikse spyskaart en sal ook goed lyk op die feestafel. Die voordeel van hierdie resep is dat u 'n minimum bestanddele benodig. Die samestelling van die gereg kan na goeddunke verander word

Falafel is 'n gereg van Arabiese kookkuns. Dit is diepgebraaide kekerertjiepuree-balletjies. In die Midde-Ooste word falafel letterlik om elke draai verkoop. In ons land kan u dit voorlopig net in vegetariese ondernemings vind. Of kook dit self

Thaise kookkuns is gewild vir die oorspronklikheid daarvan. Probeer die Thaise hoender in die koriander sous - so 'n oorspronklike gereg sal volgens u smaak wees! Dit neem 'n uur om voor te berei. Dit is nodig Vir vier porsies:

Die belangrikste vereiste vir enige vis is die kwaliteit en absolute varsheid van die produk. Ouer vis kan ernstige siektes veroorsaak. Alle metodes om 'n visproduk teen bederf te beskerm, is ondoeltreffend, aangesien dit 'n bederfde produk nie kan "

Hoenderpote kook nie net vinnig nie, maar is ook goed vir u gesondheid, want bevat proteïene, minerale en vitamiene wat nodig is vir die normale werking van die liggaam. Deur die bene volgens een van die resepte in die oond te rooster, kry u 'n heerlike stewige gereg vir middagete of aandete

Champignons - sampioene is nie net lekker nie, maar ook gesond. Hulle bevat aminosure wat nodig is vir die menslike liggaam, verskillende spoorelemente, vitamiene A en B, wat 'n positiewe uitwerking op geestelike aktiwiteit het. Champignons kan deel uitmaak van baie geregte:

Pomelo is 'n groot sitrusvrugte van groen of geel kleur. Dit het 'n baie dik vel met 'n geurige skil. Dit smaak soos 'n kruising tussen druiwe, lemoen en appel. Pomelo - een van die grootste sitrusvrugte op die planeet, spoor sy afkoms na China af

Wetenskaplikes het lank reeds bewys dat die blare van baie groente in hul chemiese samestelling baie beter is as die wortels, veral as dit nuttig is. Bietblare is 'n stoorkamer van folium- en askorbiensure, B-vitamiene, sowel as yster, jodium, betain en kalsium

So 'n delikate nagereg soos "Tiramisu" bestaan geheel en al uit lugagtige en geklopte komponente, en die basis daarvan in die vorm van 'n koekie moet ook 'n gepaste struktuur hê. Vir hierdie voortreflike bederf word delikate maar droë beskuitjies gebruik

Volgens die Asiatiese tradisies om pilaf te kook, moet rys goed gewas word en met warm sout in warm water geweek word. Die weektyd hang af van die spesifieke tipe rys. As die kenmerke daarvan onbekend is, moet u lei deur die kleur van die korrels, wat 'n melkwit kleur moet kry

Om rys te kook, moet u sekere reëls nakom om dit perfek te laat kook, ongeag die gereg of die verskeidenheid. Moet dit afgespoel en geweek word, wat moet die temperatuur van die water in die pan wees, hoe hou u die verhoudings, roer die rys of roer dit nie?

Skaars nasionale kombuis ter wêreld kan sonder rysgeregte klaarkom. Dit is ryk aan proteïene, vitamien B, fosfor en kalium en word wyd gebruik as basis vir graankos, mousse en kasserolle, as 'n garnering vir vis en vleis, sowel as 'n bestanddeel van sop en slaaie

In ons land het mielies nie 'n volwaardige 'koningin van die lande' geword nie. Gewone witkool maak eerder van hierdie rol aanspraak. Dit bevat baie vitamiene en minerale. In die besonder bevat kool meer kalsium as maaskaas, dit is ook ryk aan vitamien C

Aartappelpuree met groen ertjies word as dieetmaaltye beskou, nie net geskik vir volwassenes nie, maar ook vir babakos. Getoonde puree vir kardiovaskulêre en ulseratiewe siektes, asook niersiektes. Aartappels versterk geheue en verbeter breinfunksie

Pannekoeke met kaas en spek is 'n lekker warm happie. Die pannekoeke is lekker en bevredigend. Die aangeduide hoeveelheid bestanddele is genoeg vir 5-6 porsies. Dit is nodig - meel - 300 g; - melk 2, 5% - 700 ml; - water - 200 ml

Suurmelk hoef nie dadelik weggegooi te word nie. Dit is beter om gekorrelde melk daarvan te maak, wat gebruik kan word om koekies te maak. Lekkers met hierdie bestanddeel is baie sag en smelt letterlik in jou mond. Eenvoudige gekoekte melkbeskuitjies Bestanddele:

Aspic word meestal voorberei vir 'n feestafel. U moet nie spyt wees oor die tyd wat u voorberei vir die gereg nie. Diegene wat dit geproe het, sal dit geniet, en dit is 'n spesiale dank aan die gasvrou. Dit is nodig - beesvleis - 300 g

Handgemaakte tuisgemaakte lekkers is 'n wonderlike lekkerny, sonder fabrieksadditiewe: kunsmatige geure, kleurstowwe, voedseladditiewe. Tuisgemaakte lekkers is veilig vir die gesondheid, ongelooflik lekker en redelik maklik om te maak. Die resep vir die sjokolademassa stel u in staat om 'n wye verskeidenheid lekkernye voor te berei, dus sal ons eers leer hoe om die gewildste lekkers voor te berei:

Daar is baie min geregte op die etenstafel wat nie groente gebruik nie. Uie, pietersielie, dille, blaarslaai, seldery en ander plante is nie net die hoofversiering van voorbereide lekkernye nie, maar bevat ook baie vitamiene en voedingstowwe

N Ligte en smaaklike nagereg kan 'n feestelike bederf wees as jy mooi vorms gebruik. Behandel jouself en jou geliefdes met ongewone soetheid. Dit is nodig 1 glas rooi of swart aalbessies, 1 glas lingonberries of bosbessies, 1 glas water, 'n halwe glas suiker, 1 eetlepel gelatien, 'n halwe blikkie kondensmelk

Hawermout, eiers, setperke is onontbeerlike produkte vir diegene wat gewig wil verloor. As u 'n omelet met hawermout, kruie en uie in 'n stadige oond gaarmaak, kan u die gereg so gesond as moontlik maak. Alle produkte word perfek met mekaar gekombineer en verryk die liggaam met 'n massa nuttige stowwe

Dit wil voorkom asof dit moeilik is om net gekoopte of vars geplukte aarbeie te was? Dit is so elementêr! Al wat jy nodig het, is 'n kraan met water en skoon skottelgoed. Maar dit blyk dat alles hier nie so eenvoudig is nie. Dit is geen geheim dat aarbeie baie laag op die grond is nie

As jy jou vriende met jou kookkuns wil verras, kook 'n gebraaide suigvark. Hierdie feesgereg word met reg beskou as 'n versiering van enige tafel. Sappige vleis met 'n bros kors en 'n heerlike fyn smaak sal niemand onverskillig laat nie. Instruksies Stap 1 By die aankoop van 'n ongeslypte karkas staan baie voor die probleem om 'n vark te slag

Onderhuidse varkvet - varkvet - bevat ongeveer 1, 4% proteïen en meer as 92% vet. Die spek word met kruie en speserye gesout, en indien nodig, word dit ook 'n bietjie gerook. Die spek word geëet, in dun skywe gesny, gebraai tot dit knetter, of by vleis- en groentegeregte gevoeg

Aspic (jellie) is 'n jellieagtige gestolde massa, met stukke vleis. Gelei vleis word 'n onafhanklike gereg genoem wat nie bymiddels benodig nie. Dit is beter om dit saam te eet - aartappels, pasta, bokwiet of rys. Dit is nodig Varkkop

Die slag van 'n vark is nie 'n maklike taak wat sekere vaardighede en behendigheid vereis nie. 'N Belangrike punt in hierdie proses is die bloeding van die mascara. Die afwesigheid van bloed verbeter die aanbieding en smaak van vleis. Dikwels word die vark geslag deur dit in die nek tussen die kop en die lyf te steek, soms met 'n mes in die hart doodgemaak

"Witgoud" - dit is die naam wat olyfolie verdien het. Saam met beleggings in vaste eiendom, edelmetale en klippe, is daar ook 'n soort belegging in olyfboorde. Die koste van olie en die voortdurend groeiende vraag maak dit moontlik om oor die vooruitsigte van sulke beleggings te praat

N Tradisionele voorgereg en 'n onontbeerlike bestanddeel in baie slaaie, is ligte gesoute haring. Dit is nie moeilik om 'n sagte en sappige filet van 'n viskarkas te berei nie. Ons moet bietjie aan die klein beentjies peuter, maar die resultaat sal 'n smaaklike gereg wees

Taranka is goed as 'n bierhappie en op sigself. Hierdie algemene naam beteken verskillende soorte gedroogde vis: die ram self, en die kakkerlak, en die kakkerlak, sowel as groter spesies (goby, brasem, baars, kruiskarp, ensovoorts). Om die vis regtig lekker, geurig en terselfdertyd nie te droog te laat lyk nie, moet u die eenvoudige tegnologie van tuisgemaakte droogte onthou

Tuisgesoute geurige haring is 'n goeie keuse vir 'n feestelike en alledaagse spyskaart. Hierdie vis kan die basis wees vir 'n slaai of voorgereg, of dit kan as 'n toevoeging tot vars gekookte aartappels bedien word. Dit is nodig - vars bevrore haring - 5 stuks

Appels, beet en wortels benodig spesiale stoorplek. Slegs dan sal hulle immers nie agteruitgaan nie en sal hul nuttige eienskappe gedurende die winter nie verloor nie. Daar is verskillende maniere om hierdie vrugte en groente op te berg. Skuur van beet en wortels Stoor hierdie groente in aparte laaie

Vir Russe was en bly pynappel 'n lekkerny waarmee jy jouself kan bederf of gaste aan die feestafel kan bederf. Natuurlik smaak net vars ryp vrugte goed, dus onthou 'n paar nuttige wenke as u dink aan watter pynappel u in die winkel moet kies

Pynappel is al lank een van die gewildste vrugte. Dit is geliefd vanweë sy verfrissende soet smaak, groot geur en pragtige voorkoms. Daarbenewens is pynappelpulp 'n waardevolle bron van vitamiene, minerale en spoorelemente. Dit bevat ook komponente wat die spysvertering verbeter en die senuweestelsel versterk

Pomelo is 'n eksotiese Chinese vrug wat baie spoorelemente en vitamiene bevat wat onontbeerlik is vir die liggaam. Kalium verbeter byvoorbeeld die kardiovaskulêre funksie, en folaat is verbasend voordelig vir vroue. Dit is uiters nuttig om gewig te verloor, aangesien dit die gevoel van honger uitskakel en terselfdertyd vette afbreek

Pynappel is 'n baie gesonde vrug. Dit word gebruik vir die bereiding van slaaie, nageregte, wat net so geëet word, in blik. Pynappel groei op die grond, dit bereik 'n hoogte van 90 cm. Die pynappelkegel het 'n deursnee van 10 tot 30 cm. Die vrugte het altyd blare aan die einde - hoe groener en varser dit is, hoe beter word die vrugte tydens die vervoer bewaar

Groen bolletjies lyk baie oorspronklik op die tafel. Daarbenewens is dit nuttiger as gewone, want daar is groente in die deeg. Dit is nodig - meel - 600 g; - eier - 1 st. - water - 200 ml; - sout - 1,5 teelepel; - spinasie - 50 g

Soos u weet, is pynappel 'n tropiese plante. Daarom kom die vrugte van hierdie plant in ons land na winkelrakke uit die buiteland. Hoe kies u die regte ryp pynappel in die winkel? Pynappels is al lank gewild onder alle vrugteliefhebbers in ons land

Die groente en vrugte wat gedurende die winter gevries is, behou die maksimum hoeveelheid vitamiene en voordelige eienskappe. Blomkool, broccoli, courgette, courgette, aspersieboontjies, suring, groen uie en nog baie meer kan goed gevries word

Khachapuri is 'n tortilla met kaas, waarsonder geen regte Georgiese fees kan doen nie. Die vorm van hierdie koek is anders: van ovaal tot reghoekig, maar tradisioneel word khachapuri rond voorberei. Bestanddele: 300 ml kefir

Die eerste ding wat by ons opkom as u Suluguni noem, is khachapuri, koeke met kaas. Maar hierdie kaas is nie net geskik vir die vulsel vir tortillas nie; u kan baie lekker dinge daaruit maak, en die belangrikste is om dit vinnig te doen. Dit is nodig suluguni

Kook hoenderfilet, bykos en kompot. 'N Baie eenvoudige, vinnige en optimale kookalgoritme. Die filet blyk sag, sappig en baie lekker te wees. Dit is nodig Hoenderfilet, sout, pietersielie, dille, groente-olie, graankos vir bykos, 'n mengsel van gedroogde vrugte vir kompot, suiker

Ossetiese pasteie is al meer as duisend jaar bekend. Melding daarvan kan gevind word in die Nart-legendes, wat selfs voor ons era deur die Noord-Kaukasiese volke geskep is. Instruksies Stap 1 Die tradisionele Ossetiese pastei is 'n dun, gevulde platbrood

Gebraaide kaas is een van die nasionale geregte van die Tsjeggiese kookkuns. Almal wat die Tsjeggiese Republiek ooit besoek het en gewoond geraak het aan regte "gesmeerde" kaas, sal ongetwyfeld hierdie gereg by die huis wil probeer

Hierdie gereg word redelik vinnig gaar - 20 minute. Die aantal produkte word per porsie bereken. Dit is nodig • Suluguni - 100 g; • Broodkrummels - 20 g; • Koringmeel; • 'n bietjie vars pietersielie; • Tamaties - ongeveer 100 g

As u rivier- of seevisse in 'n supermark naby u huis of in die mark koop, is dit belangrik om die varsheid daarvan visueel te kan bepaal. Om nie met die keuse verkeerd te wees nie, let op die kiewe van die vangs - hul kleur, die teenwoordigheid van slym

Slaaie is waarlik die koning van enige fees. Daarbenewens kan dit vinnig van letterlik alles berei word - oorblywende ham of worsies, ingemaakte vis, vars of gekookte groente, alle soorte vrugte is geskik … Om die slaai smaaklik te maak en mooi te lyk, moet u groente spesiaal voorberei en kruie vooraf daarvoor

Daarbenewens moet u dit ook goed kan bewaar gedurende die buiteseisoen, wanneer die laaste oes reeds geoes is, en baie lank voor die nuwe groente, sodat u groente behoorlik kan verbou. In werklikheid is vars groente dieselfde lewende plante wat vog en koolstofdioksied uitstraal, en in die ware sin van die woord asemhaal

Neute word met plesier deur volwassenes en kinders geëet. En nie sonder rede nie - wat die inhoud van proteïene, vitamiene en mikro-elemente betref, het dit geen gelyke nie. Alle soorte neute behou hul voordelige eienskappe sonder verlies, nie net vir een seisoen nie, maar ook baie langer

Elke liefhebber van krewe weet hoe lekker en delikaat hierdie gereg is. Dit lyk moeilik om hierdie produk te bederf, wat nie net 'n heerlike snack vir bier is nie, maar ook 'n lekkerny op sigself is. Daar is egter belangrike reëls en 'n paar kulinêre truuks waarmee u regtig krewe kan kook, om u en u gaste tevrede te stel

Die uitdrukking "om op 'n snor te beland" beteken om te onthou, kennis te neem, in ag te neem, dit dui op die belangrikheid en bruikbaarheid van inligting. Daar is verskeie weergawes van die oorsprong van hierdie fraseologiese eenheid

Gemmerkoekies word van 'n spesiale deeg gebak met die toevoeging van speserye, heuning, neute, konfyt. Die naam van hierdie gebak dui aan dat verskillende speserye noodwendig daarby gevoeg word. Tuisgemaakte peperkoekkoekies, behoorlik gemaak en pragtig versier met versiersel, presteer dikwels beter as die gekoopte in smaak en voorkoms

Hierdie ligte, kleurvolle en smaaklike slaai kan as bykos by enige vis- of vleisgeregte bedien word. Die sagte Peking-kool wat in die samestelling daarvan opgeneem word, sal nie net 'n gunstige uitwerking op die spysvertering hê nie, maar ook die liggaam verryk met baie nuttige eienskappe

As u nie een van daardie gelukkige meisies is wat kan eet wat sy wil en kalorieë kan "verbrand" danksy 'n vinnige metabolisme nie, moet u beslis die volgende voedsel eet om die metabolisme in die liggaam te verhoog. Instruksies Stap 1 Pomelo verminder die insulienvlak in u liggaam, wat veroorsaak dat u liggaam vet opberg

Vir die bereiding van koolrolletjies kan u rooikool- of savoiekool-, spinasie- of beetblare gebruik. Die meeste huisvroue kies egter die meer bekende witkool. Voordat vleis en rys in koolblare gevul word, moet hierdie blare behoorlik voorberei word

Heerlike kebab word gemaak van gemarmerde beesvleis, wat die afgelope tyd baie gewild was. Sulke vleis is nie goedkoop nie, maar jy kan 'n eenvoudige beesvleis in marmer maak en 'n oorspronklike kebab (strudel-kebab) daarvan maak volgens die resep van die beroemde kok S

Min mense het so 'n ongewone produk soos elandvleis probeer, so nie almal weet wat daaruit voorberei kan word nie. Dit blyk dat elandvleis die beste geskik is om kotelette te kook. Elk - wat is dit? Met die eerste oogopslag lyk hierdie eksotiese vleis baie soos koeivleis, sodat u byna alles daaruit kan kook as van beesvleis

Pap is 'n ryk bron van komplekse koolhidrate, proteïene en vet. Alle soorte graankosse verskil in die inhoud van vitamiene, spoorelemente en nuttige voedingsvesels daarin, sowel as in die massa-fraksie van plantaardige proteïene. Instruksies Stap 1 Plantaardige proteïene van graanprodukte het 'n onvolledige aminosuurversameling, in teenstelling met dierlike proteïene

N Korrel is die saad of vrug van enige graangewas. Hierdie term word meer dikwels gebruik om spesifiek na graangewasse te verwys, d.w.s. gekweek ter wille van die verkryging van graan vir menslike gebruik. Die lys van graangewasse is redelik uitgebreid

Een van die stapelvoedsel van byna elke persoon is vleis, waarsonder u nie u gunsteling geregte kan gaarmaak nie. So, hoe kies jy die vleis in die winkel? Instruksies Stap 1 Elke inwoner van 'n groot stad kom voor die vraag waar om vleis te koop:

Die klassieke gebakte beesvleis is braaivleis. U kan braaivleis van verskillende dele van die beeskarkas gaarmaak, boude, dun en dik rante, ens. Is geskik. Dit is belangrik om 'n snit te kies sodat dit deurspek is met binnespierse vet. Gemarmerde beesvleis word ideaal gebruik vir braaivleis - vleis van spesiaal grootgemaakte beeste wat op spesiale voer en onder sekere omstandighede grootgemaak word

Vleisgeregte is een van die komponente van die kookkuns van baie nasies ter wêreld. Heerlike en smaaklike kos daaruit sal blyk as die vleis reg gekies word. Een van die kriteria vir die keuse van vleis is die varsheid daarvan. Waarop moet u eerstens let?

Alle mense, met die uitsondering, miskien net vegetariërs en verteenwoordigers van sommige godsdienstige denominasies, eet vleis. En hulle is lief vir hom. Vleis is 'n baie gesonde en voedsame produk. Dit is vleisgeregte wat in die reël enige fees bekroon

Vogelkersievrugte is ryk aan suikers, organiese sure, pektiene, tanniene, flavonoïede, vitamiene, fenolkarboliensure. Voëlkersie word gedroog, verskillende drankies en nageregte word daaruit voorberei. Kersiedrankies Drankies gemaak van hierdie aromatiese bessie is 'n goeie aanvulling op u gewone dieet

Vir elkeen van ons is seekos steeds eksoties. En sommige trek selfs neus op: hulle sê: die kos is burgerlik. Maar ons verstaan almal heeltemal dat die belangrikste is om die inwoners van die see behoorlik voor te berei. 'N Uitstekende bierhappie is gedroogde inkvis, ons ken dit slegs in hierdie vorm

Sommige mense beskou hertvleis as algemeen en algemeen in hul dieet, aangesien hulle dit feitlik elke dag inneem. Maar vir ander mense word hierdie soort vleis beskou as 'n lekkerny met 'n ongewone smaak. Daar is baie interessante resepte om wildsvleis te maak wat die vleis sappig, sag en buitengewoon lekker sal maak

Vir 'n lang tyd is die kwarteleier beskou as 'n lekkerny en gereg van aristokrate. Deesdae is hierdie produk een van die gunsteling voedsel van voedingsdeskundiges en mense wat die regte en gesonde voeding aanhang. Ondanks die feit dat 'n kwartelseier redelik klein is, bevat dit die grootste moontlike hoeveelheid stowwe en vitamiene wat nuttig is vir die menslike liggaam

Privaat huishoudings is die hoofbron van inkomste vir die meeste inwoners. Hier moet u aartappels verbou en hooi sny en beeste hou. Maar dit is nie genoeg om gewasse of vee te verbou nie. U moet ook behoorlik verwerk en stoor. As min mense probleme ondervind met die oes van aartappels, dan is dit nie so eenvoudig om met karkasse te slag nie

Om 'n hoender gevul met sampioene, groente of ander vulsel te kook, is dit soms nodig om die karkas van die bene te bevry. 'N Groot pluspunt van ontbeende hoender is dat dit baie makliker sal wees om dit klaar te sny. Die proses om bene uit 'n karkas te haal, duur u nie meer as 15 minute nie, selfs al het u dit nog nooit gedoen nie

Wat die voedingseienskappe betref, is beeshart feitlik nie minderwaardig as vleis nie. Dit bevat hele vitamiene (A, E, PP, K) en nuttige spoorelemente (kalium, kalsium, fosfor, sink). Die hart bevat anderhalf keer meer yster en 6 keer meer B-vitamiene as beesvleis

Pampoenpitte word met groot sukses gebruik om verskillende siektes te behandel en die gesondheid te handhaaf as gevolg van hul ryk aan minerale, vitamiene en spoorelemente. Hulle kan verwerk en in enige vorm gebruik word sonder om hul bruikbare eienskappe te verloor

Pampoenpitte is beslis 'n gesonde produk. Hulle bevat, net soos alle sade, die grootste hoeveelheid vitamiene en voedingstowwe. Maar om die sade te bevoordeel, moet dit korrek verbruik word. Dit is nodig - pampoen; - pampoensaad

Hierdie plat, donkergroen sade het 'n taai tekstuur en 'n soet, neutagtige geur. Dit is 'n gekonsentreerde bron van baie gesondheidsvoordele van vitamiene. Hier is die belangrikste voordele van pampoenpitte. Instruksies Stap 1 Slegs 1 koppie pampoenpitte bevat 11 gram volledige plantproteïen, wat dit 'n werklike kragtige bron van ryk aminosure maak wat dien as boustene vir u selle

Oesters is 'n fyn delikatesse met 'n soute seegeur. Hulle word gebak, gestoom, gebraai, toegedraai in spek, maar die mees verfynde manier van bedien word as 'n la naturel beskou - rou skulpvis gekruid met suurlemoensap of gegeurde asyn. Begin deur die buitekant van die oesterskil onder lopende water te skrop om sand en klein kleefdoppies te verwyder

Soos ander soorte skulpvis, is oesters lewende organismes wat onder geskikte toestande geberg moet word om die produk se bederf nie soveel as die fisiese dood daarvan te vermy nie. U kan slegs vars en ingemaakte oesters rou eet; bevrore is onderhewig aan verpligte kulinêre verwerking

Die Oosterse mignonetsous word beskou as 'n tradisionele sous vir vars oesters. Dit werk ook goed met gestoomde skulpvis. Vir hierdie resep moet u vars oesters in doppe neem. Dit is nodig Vir twee porsies: - 12 vars oesters

Volstruiseiers is groot. Hulle is so groot dat hulle soms in gewig kan wees as twee dosyn mediumgrootte hoendereiers. Daarbenewens is volstruiseiers baie dik en het 'n dik dop. Met die dikte en volume daarvan, is die voorbereiding daarvan anders as die kulinêre verwerking van hoendereiers

Om die maer tafel op die een of ander manier in die winter te diversifiseer, veral aan die vooraand van Groot-Lent, is dit nodig om meer graan- en groentegeregte by kos in te neem. Maer koolrolletjies is byvoorbeeld redelik voedsaam en smaak lekker

Tans ignoreer baie mense, as gevolg van hul werk of hul onvermoë om te kook, eerste kursusse, maar tevergeefs. Om 'n middagete met sop te begin, is nie net gesond nie, maar ook lekker. Natuurlik, as die sop volgens al die reëls berei word en in ooreenstemming met die verenigbaarheid van die beginprodukte

Aspersies is nie net gesond nie, maar jy kan baie oorspronklike snacks daaruit maak. Pomodoro Aspersies is 'n ligte nobu-styl groente-voorgereg wat selfs op sy eie bedien kan word! Swartpeper, indien verlang, kan vervang word met rissiepeper - dan sal die gereg pittiger en pittiger word

Daar is produkte wat tradisioneel met die vakansie geassosieer word. Nuwejaar is byvoorbeeld mandariene, of liewer hul reuk, en pynappel op die tafel. Maar as selfs 'n kind die aankoop van sitrusvrugte maklik kan hanteer, is selfs 'n ervare fynproewer nie altyd in staat om 'n goeie pynappel te kies nie

Lydia-druiwe bevat ongeveer 19% nuttige natuurlike suikers, asook 'n kompleks vitamiene en mikro-elemente wat 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam het. En die saad en velle van druiwe is ryk aan antioksidante wat die verouderingsproses rem

Konynvleis is waardevol vir sy dieetkwaliteite en, belangriker, dit het 'n fyn verfynde smaak. In die Russiese kookkuns is dit in suurroom gestoof of met groente gestoof. Italianers kook die konyn verkieslik met kruie en witwyn en sit dit in 'n pot voor

Die kaasweek staan einde se kant toe - Shrovetide. Vir die verandering kan u pannekoeke maak deur rou aartappels by die deeg te voeg. Dit sal bevredigend en lekker wees. Dit is nodig - aartappels - 2 stuks. - water - 800 ml - groente-olie - 2 eetlepels - sout - na smaak - meelblom - 2 koppies - soda - 0,5 teelepel - gemaalde vlasaad - 2 eetlepels Instruksies Stap 1 Neem rou aartappels vir dun pannekoeke

Krokette word gemaak van maalvleis, wat gebaseer is op die heerlike vleis van 'n jong haas. Gekookte wortels, 'n bietjie gerookte spek en speserye word by die konynvleis gevoeg. Dit alles maak die gereg ongewoon en interessant. Kombineer met enige bykos

Die smaak van haasvleis hang heeltemal af van die produksiemetode en die ouderdom van die dier. Haas het 'n digte tekstuur, spesifieke smaak en het feitlik nie vet nie. Haasvleis word egter baie, baie waardeer, dit is nie net 'n ware dieetproduk nie, maar het ook 'n uitstekende smaak

Suiker afstaan is vir baie moeilik en word dus altyd 'n groot stap in die rigting van 'n gesonde dieet vir diegene wat besluit om so 'n eksperiment te doen. Voel energiek en gesond Ons hoor dikwels dat glukose belangrik is vir die liggaam omdat dit energie gee, maar dit is nie heeltemal waar nie

Daar is nie net 'n ondenkbare aantal soorte deeg nie - gis, ongesuurde, bladerdeeg, vla, zandkoek, pannekoek - dus berei elke huisvrou die deeg volgens haar eie resep. Maar al hierdie enorme 'testo-familie' het een ding gemeen: een van hulle moet geknie word

Gevulde snoekbaars is moeilik om voor te berei, maar baie lekker. Dit kan op die tafel bedien word vir elke geleentheid, en snoekbaars word die hoofgereg van 'n galadinee. Hierdie gereg is ook nuttig, want sander bevat voedingstowwe, vitamiene, vetsure, spoorelemente wat nodig is vir die goeie werking van die liggaam

Kaviaarbroodjies is 'n tradisionele lekkerny. Kaviaar is nie net lekker nie, maar ook gesond. Dit verbeter die bloedsomloop, verhoog die immuniteit en verminder die waarskynlikheid van kardiovaskulêre siektes. U kan klaargemaakte kaviaar in die winkel koop, of u kan dit tuis piekel