Dieetkos 2024, November

By die woord "kluitjies" ontstaan die eerste gedagte oor 'n vleisgereg. En baie mense is seker: as die vulsel van vis of groente gemaak word, kry jy reeds kluitjies. Maar die belangrikste verskil tussen kluitjies is dat rou bestanddele altyd in die deeg toegedraai word, en vooraf in kluitjies gekook word

Daar is skaars 'n persoon wat nie van welige, rooi en ongelooflike lekker pasteie met kool wil hou nie. Hierdie smaak is almal van kleins af bekend. Vul u huis met 'n wonderlike geur - bederf u geliefdes met kooltertjies volgens die resep van ons oumas

Heerlike, aromatiese sampioensop is 'n uitstekende eerste gang. Dit is veral goed in die winter: dit sal u warm maak en aan die somer herinner. Die sop kan van vars en gedroogde sampioene gemaak word. Maar watter soorte sampioene is die beste vir hierdie doel?

Heelwat dinge kan uit sampioene voorberei word - sop, slaaie en vulling vir pasteie. Maar dit is alles bekende en bekende geregte. En wat kan u van hulle buitengewoon maak, sodat u dit nie net self wil probeer nie, maar ook u vriende wil aanbied?

Daar is nie soveel dodelike giftige sampioene nie, meestal word gevalle van vergiftiging geassosieer met voorwaardelik eetbare sampioene, wat voorverwerking benodig voordat dit geëet kan word. Daarom moet beginners sampioenplukkers baie versigtig wees met die sampioene in wie se eienskappe hulle nie seker is nie

Wyngemarineerde beesvleis is 'n baie fyn en heerlike gereg. Wyn maak, soos u weet, vleis altyd baie aromaties, sag en smaaklik, en speserye - meer uitgesproke. Dit is ideaal vir 'n feestafel. Dit is nodig - 700 g ontbeende beesvleis - 1 glas droë wyn - 2 wortels - 1 ui - 4 eetlepels

Slaai "Onder vodka" het 'n tweede "veelseggende" naam - "Tafel". Hierdie hartige gereg met 'n pikante smaak laat die mate van alkoholiese drankies perfek af, en bedek die bitterheid van wodka of cognac, en vir sommige tuisgemaakte maanskyn

Op die winkelrakke is daar 'n groot verskeidenheid bierversnaperings, wat baie al oninteressant geword het, want jy wil altyd iets nuuts probeer. Met die hand gemaakte bierstrooitjies sal u liefde wen, en die voorbereidingstyd duur nie eers 30 minute nie

Slaaie met verwerkte kaas is baie gewild. Heerlik en maklik om voor te berei, dit is 'n ware lewensredder as gaste onverwags kom of as u geliefdes met 'n hartige happie wil behaag. Verwerkte kaas pas goed by verskillende voedselsoorte: hoender, vleis, ham, seekos, eiers, groente en selfs vrugte

Gedurende die Sowjet-era het huisvroue lang ure in die kombuis deurgebring. Uit 'n swak verskeidenheid produkte kon hulle heerlike geregte skep. Dit is nie net slaaie, sop, bykosse nie, maar ook gebak waarvan die resepte van die een gasvrou na die ander oorgedra is

Seekatte is die voedsel wat die meeste in die Ooste gebruik word. In Japan maak hulle byvoorbeeld sjis kebab, soesji, slaaie. Seekatte kan gekook, gebak, gestoof, gemarineer word. Ingemaakte kos met hierdie skulpvis is wydverspreid. Delikate seekatfilet pas goed by graan, vrugte, groente

Hierdie slaai is oorspronklik van Argentinië. Dit is baie gereeld op die etenstafel, want dit verg nie baie uitgawes en voorbereidingstyd nie. Hierdie slaai bevat nie vleis nie en sal dus liefhebbers van plantaardige voedsel geniet. Maar ons gasvroue hou ook tred met die Argentyne, en hulle het altyd beet, aartappels en piekels by die huis

Delikate en lugagtige broodjies met worskaas is 'n goeie alternatief vir die gewone en vervelige brood aan tafel. Met sulke broodjies sal enige gereg baie lekkerder en interessanter word. Terselfdertyd is daar niks moeilik in die voorbereiding daarvan nie, en die bestanddele kan in enige winkel gevind word

Almal weet dat seewater 'n aantal eienskappe het wat voordelig is vir die menslike liggaam, aangesien dit groot hoeveelhede nuttige spoorelemente, minerale en ione bevat, wat verantwoordelik is om baie lewensbelangrike prosesse te stimuleer

Gisdeeg word meestal gebruik om te bak. Daar is 'n groot verskeidenheid resepte vir tertdeeg. Hulle verskil ietwat in hul komponente, maar al die bestanddele bly absoluut onveranderd. Baie huisvroue vind gisdeeg moeilik om voor te berei en koop dit eerder klaar

Die aroma van pampoenpannekoeke is baie van kleins af bekend. Hierdie heerlike sonnige gereg kan met vars pulp sowel as gekookte en selfs geblikte stukke voorberei word. Die eienaardigheid van pampoen lê in sy vermoë om met 'n wye verskeidenheid produkte te kombineer, sowel as om hul smaak te aanvaar

Pittige en voedsame hoenderslaai kan 'n versiering van enige feestafel wees. Die slaai in kombinasie met vars groente en hoender blyk baie ongewoon en lekker te wees. Dit is nodig - hoenderborsie 400 g - vars tamaties 3 stukke - vars komkommers 3 stukke - 1 knoffelhuisie - kaas 300 g - mayonaise 3 eetlepels

Die appel- en kaasslaai is een van die klassieke fynproewersgeregte. Boonop kan appels en kaas as bestanddele in verskillende slaaie dien, wat die smaak perfek aanvul en verryk. Dit is nodig Appel- en kaasslaai: - 1 groot soetsuur appel - 50 g harde of halfharde kaas - 2 teelepel mayonnaise - 0,5 teelepel klaargemaakte mosterd Appel-, kaas- en hoenderslaai:

Helder en smaaklike konfyt met 'n intense lemoengeur en 'n minimum suiker. Ideaal vir oggendroosterbrood. Dit is nodig - 5 lemoene - 2 suurlemoene - 500 g suiker Instruksies Stap 1 Was lemoene en suurlemoene deeglik, gooi dan kookwater oor en hou die vrugte 5-10 minute daarin

Hou jy nie van forel nie? Jy weet net nie hoe om dit te kook nie. U kan 'n kulinêre meesterstuk uit enige vis skep, die belangrikste ding is om te weet hoe om dit reg te doen. Elke huisvrou droom vinnig daarvan om 'n heerlike gereg vis te maak

Bosbessies is 'n onvervangbare bron van vitamiene wat nodig is vir 'n gesonde sig. Ongelukkig bederf bessies vinnig, dus kan bosbessiekonfyt 'n ideale voorbereiding vir die winter wees. Klassieke bloubessiekonfyt Die voordeel van hierdie konfyt is die vinnige kook - dit neem presies 5 minute om te kook

Bloubessies is 'n baie sagte bessie. Selfs die klassieke konfyt wat daarvan gemaak word, lyk soos jellie. Versamel dit versigtig, anders beland klewerige pap in die mandjie. Natuurlik bied 'n resep wat verduidelik hoe om bosbessiejelliekonfyt te maak unieke moontlikhede

Hierdie wortel- en appelslaai met neute, lemoene en rosyne is vinnig en maklik om voor te berei en is ongelooflik ryk aan vitamiene. Net wat u op hierdie lentedae benodig vir ontbyt, 'n klein happie of 'n ongewone nagereg. Dit is nodig Om die basis van die slaai voor te berei, moet u:

Daar is skaars baie huisvroue wat nog nooit tuis pannekoek gekook het nie. Dit is onwaarskynlik dat u u huisgenote met nuwe vulsels of pannekoekresepte kan verras, maar met 'n oorspronklike voorkoms kan u dit maklik doen. Dun kantpannekoeke is 'n oorspronklike versiering vir enige tafel

Warm pannekoeke is goed op hul eie en met enige vulsel, byvoorbeeld vleis, maaskaas of kersies. As u dit volgens 'n ou Russiese resep kook, sal dit welig, rooierig en ongelooflik lekker wees. Dit is nodig - 2 glase water; - 2 koppies meel

Ruim Shrovetide kan selfs aanhangers van 'n gesonde leefstyl verlei met ronde, rooierige, oopwerkende pannekoeke. Hierdie week gaan oor goue perfeksie, warm, warm, reguit uit die pan en in jou mond! Die gasvroue bak gis- en vlapannekoeke, van koring en bokwiet, hawer en rogmeel, met en sonder bak, bedien met smere en vulsels

Die Monastyrskaya Izba-koek is 'n lekkerny wat voorberei kan word vir 'n groot vakansie, byvoorbeeld vir 'n verjaardag of 'n nuwe jaar. Of geniet u gesin sonder rede vir so 'n nagereg. Dit is nodig Vir vier porsies: - koringmeel - 4 koppies

Hierdie laagkoek word anders genoem: "Honingraat", "Cherry Hill", "Dak", "Hut", ens. Sy gewildste naam is egter "Monastyrskaya hut". Die vulsel word gewoonlik met kersies en pruimedante gemaak

Kluitjies is een van die gunsteling geregte, en die vulsel kan baie uiteenlopend wees. Probeer die ongewone inktvisvulsel en u sal aangenaam verras wees deur die nuwe smaak. Dit is nodig - 500 g inkvis; - 2 stuks. hoender eiers

Die Monastyrskaya Izba-koek verras met sy ongewone struktuur, wat gebaseer is op kersiebuisies en suurroom. Daar is verskillende opsies om hierdie koek te maak, maar dit is net 'n toevoeging tot die hoofresep. Dit is nodig Wat benodig word om die deeg voor te berei:

Koriander is 'n oosterse speserye, die sade waaruit die kruie koriander groei. Maar as koriander al baie gewild onder die Russe is en in aanvraag is, het koljander nog nie baie gewild geraak onder plaaslike sjefs nie. Intussen is dit nie net 'n geurige en gesonde geurmiddel nie, maar ook die basis van baie medisyne

Die beroemde vinaigrette-slaai sal baie bevredigend en nog nuttiger wees as u seevisse by die samestelling voeg. Dit is nodig - seevis 1,5 kg; - beet 4 stuks .; - aartappels 4 stuks; - ingelegde komkommers 4 stuks; - vars komkommers 3 stuks

Heuningtert is 'n ongewone en eenvoudige nagereg wat veral lekker saam met varsgemaakte tee smaak. Delikate beskuitjies met 'n subtiele heuninggeur kan aangevul word met versuikerde vrugte, gekapte gedroogde vrugte of neute. Heuningkoek met swartbessie Jy sal nodig hê:

Fritters is 'n gereg wat baie geassosieer word met kinderjare, warmte en gemak. Baie huisvroue weet nie dat donsige, rooierige en heerlike pannekoeke sonder eiers gekook kan word nie. Daar is 'n groot aantal resepte om hierdie gebak te kook

Vars melk word nie altyd heeltemal verbruik nie, en oorskiet kan suur word. In hierdie geval kan u 'n heerlike aromatiese vistert maak. Dit sal 'n bietjie tyd neem, en die resultaat sal selfs die gewaagdste verwagtinge oortref. 'N Suurmelk-koek is sag en lugagtig

Melk is nie net 'n voedsame basis vir daaglikse pap nie, maar ook 'n wonderlike produk vir die voorbereiding van meer komplekse geregte. Onthou jou kinderdae, maak melkjellie of noedelsop. Raak die Franse kookkuns aan en maak 'n uitstekende béchamelsous of bederf jouself met heerlike tuisgemaakte kondensmelk

Smaklike, sagte beskuitjies wat baie maklik en vinnig voorberei kan word. Dit sal u en u geliefdes verheug met sy fyn, knapperige smaak. 'N Goeie idee vir ontbyt, koffie of tee. Dit is nodig - eiers - 2 stuks .; - margarien - 200 g

Die koek is sag en smaaklik. Dit verg nie baie moeite en kookkuns nie. Ideaal vir gesinstee. Dit is nodig - 250 ml suurroom - 250 g korrelsuiker - 250 g meel - 2 eiers - 3 teelepel bakpoeier - 1/2 koppie papawersaad 1/2 koppie amandels - 2 eetlepels

Moet nie moedeloos word as die melk suur is nie. Moet dit boonop nie uitgiet nie. Jy moet 'n bietjie wag - en jy kry jogurt. En 'n ervare huisvrou weet hoe om jogurt in tuisgemaakte resepte te gebruik. En die pannekoeke op gekorrelde melk blyk spesiaal te wees

Selfs 'n kind kan kortkoekies maak. Die resepte is baie eenvoudig en verg nie veel tyd en moeite nie. Koekiebestanddele is byna altyd in die kombuis beskikbaar. Wat as jy jouself wil bederf met iets lekkers, maar daar is niks in die yskas nie?

Pruimekonfyt het 'n aangename soet-suur smaak en dik konsistensie, sodat dit in gebak gebruik kan word. Pruime kan op verskillende maniere voorberei word. Heel Pruimkonfyt Spoel die pruime uit, verwyder die steel, plaas dit in 'n vergiettes en blansjeer dit vir vyf minute in warm water by ongeveer 85 grade en dompel dit dan in koue water

Die aantal aanhangers van 'n wonderlike drankie soos koffie is groot. En dit sou waarskynlik nog meer gewees het as die koffie nie so kontroversieel was nie. Daar is net soveel oor die voordele van koffie geskryf as oor die gevare. Dit blyk dat ons nooit sal kan vasstel of dit die moeite werd is om koffie te drink nie, of dat dit nog steeds skadelik is

Konfyt is 'n uitstekende opsie om pruime vir die winter te oes. Dit kan gebruik word vir die bereiding van verskillende suikergoedprodukte, bygevoeg word by tee, of eenvoudig as 'n klaargemaakte nagereg gebruik word. Jam "Pyatiminutka"

Elke huisvrou het sekerlik een keer in haar lewe konfyt van bessies en vrugte gemaak. Maar een van die gunsteling resepte van ervare sjefs is steeds pruimkonfyt met heel skywe. Die geskiedenis van die woord 'jam' het in die Verre Ooste begin tydens die padishahs

Hallumi is 'n heerlike harde wit kaas gemaak van skaap- of bokmelk (minder gereeld van koeie). Halloumi is baie gewild in die Cypriotiese kookkuns en kan gebruik word om allerhande interessante versnaperings te maak. Hierdie kaas is gemaklik om in skywe te sny en is geskik vir braai of braai

Gegrilde kaas is 'n lekker happie wat saam met tamatiesous bedien kan word. Gebraaide mozzarella word sag van binne en bros van buite, trek aan met sy aroma en smaak. Dit is nodig -250 g mozzarellakaas -60 g broodkrummels -100 g groente-olie -5 Art

Dit is moeilik om 'n warm toebroodjie of pizza voor te stel sonder 'n sappige gesmelte kaaskors. Maar dit is nie die enigste resepte wat inligting benodig oor hoe om kaas te smelt nie. Daar is geen spesifieke probleme in hierdie proses nie, maar daar is nuanses in die voorbereiding van elke gereg

As daar baie min tyd oor is en u 'n stewige, maar terselfdertyd baie ligte gereg nodig het, kan u pannekoek met jogurt kook. So 'n gereg duur nie lank nie en is ideaal vir 'n kinder-spyskaart of 'n gesinsontbyt. Dit is nodig - 1 eier

Stel jou voor dat jy op 'n koel herfsoggend wakker word met 'n aangename geur wat deur jou huis versprei. U kyk na die kombuis, en daar op die tafel kry u welige warm pannekoeke met konfyt en varsgemaakte kruietee … Dit is nodig 300 ml kefir

Verteenwoordigers van baie lande berei pannekoek voor. Klassieke resepte verskil in samestelling, maar die pannekoeke is ewe smaaklik en aromaties. In Rusland het daar baie eeue gelede pannekoeke verskyn. Tot vandag toe word hulle gekook en verteer met plesier

Proteïenpoeier is 'n produk van die verwerking van vars eierproteïene. Het die beste skuim- en sweep-eienskappe. Dit word in die suikergoedbedryf gebruik vir die vervaardiging van meringues, malvalekkers, ys en ander. Proteïenpoeier kom in baie voedselsoorte voor

Eiers is 'n fantastiese bestanddeel in honderde resepte. Dit gaan goed met baie produkte, van albei eenvoudige geregte, soos roereiers en omelette, en komplekse souse, ys, mousse en selfs roomys word voorberei. Hoe ongewoon om roereiers te kook Eiergeregte word ryk aan proteïene, jodium en baie vitamiene, en word gereeld saam met ontbyt bedien

Baie mense vind dit baie moeilik om 'n heerlike lekkerny op hul eie voor te berei, en dit neem baie tyd. Ek wil die teenoorgestelde bewys. Bak tuisgemaakte beskuitjies en sorg dat dit nie so is nie. Dit sal u 'n maksimum van 'n halfuur neem om hierdie gebak voor te berei, maar uiteindelik sal u baie dankbaarheid van u familie en vriende ontvang

Daar is twee maniere om 'n omelet in 'n multikookmasjien te kook - in die "stomende" modus en in die "bak" -modus. 'N Omelet wat in 'n stadige oond gebak word, is soortgelyk aan een wat in 'n lugdroër of oond gekook word

Ketchup verhoog die smaak van geregte perfek. As u nie van winkelketchup hou nie, kan u dit maklik tuis maak. Ons sal u vertel hoe u tuisgemaakte ketchup kan voorberei vir toekomstige gebruik en hoe u 'n klein bordjie ketchup vir aandete kan voorberei

Daar is 'n groot aantal mense wat allergies is vir melkkomponente. En wat om te doen in hierdie geval? Die antwoord is melkvervangers wat laktose en melkproteïene bevat. Natuurlike melk kan vervang word met soja en selfs hawermelk. Terloops, havermelk is 'n uitstekende voorkomende middel vir hartsiektes, aangesien dit die vermoë het om cholesterolvlakke te verlaag

N Goeie ontbyt kan die stemming vir die hele dag bepaal. Daarom is dit so belangrik om u dag met 'n voedsame, heerlike en pragtige ontbyt te begin. Eiertertjies pas perfek by hierdie kriteria - berei dit soggens vir die hele gesin voor. Dit is nodig - 250 g meel

Die beste ontbyt is 'n stewige, voedsame en heerlike ontbyt! Een gereg wat bedien kan word, is 'n proteïenomelet met groente. Die proteïen van hoender-eiers word goed deur die spysverteringstelsel geabsorbeer, groente wat gebruik word om te kook (soetrissies, courgette en preie) gee 'n pikante smaak en aroma aan die gereg, en is ook 'n bron van plantaardige proteïene

Hoender eierwit het 'n biologiese waarde vir mense vanweë die samestelling en byna volledige verteerbaarheid. En 'n proteïenomelet met groente is die lekkerste en gesondste ontbyt. U kan so 'n omelet met enige groente kook, in verskillende kombinasies, na u smaak

Die versiersel word gebruik om koekies, koeke, pasteie en ander suikergoedprodukte te bedek. Hierdie massa is gemaak van suiker, water en eierwitte en kan gekleur en gegeur word, wat die gebak 'n pragtige en smaaklike voorkoms gee. Glans:

In die moderne wêreld het iemand absoluut geen tyd om gesonde kos voor te berei nie. Alhoewel, as u die klein kulinêre geheime ken, kan die lewe merkbaar verander. Met behulp van hierdie resep kan u maklik 'n wonderlike aartappelkasserol in net tien minute maak

Diegene wat van soetgoed hou, sal van hierdie resep hou. Die resultaat is fyn koeke wat eenvoudig in u mond smelt. Ideaal om tee vir gaste te bedien. Dit is nodig Om hierdie koeke te maak, benodig u die deeg: • Koringmeel - 220 g, • Poeiersuiker - 2 eetlepels

Proteïenroom is een van die gewildste toevoegings tot enige nagereg en 'n basis vir die maak van meringues. U kan hierdie lugversorging tuis maak. Om 'n sterk proteïenskuim te verkry, moet daar egter aan sekere voorwaardes voldoen word. Dit is nodig proteïene

Sulke eenvoudige produkte soos aartappels, hoender en sampioene pas baie goed by mekaar en u kan maklik 'n sagte, stewige kasserol voorberei met 'n aptytwekkende goue kors daaruit. Dit is nodig - aartappels - 7 stuks. - hoenderfilet - 2-3 stuks

Familielede en vriende, wat hierdie wafelkoek geproe het, sal beslis u kulinêre talent opmerk. En so 'n koek word baie eenvoudig en vinnig voorberei. Dit is nodig - 1 eiergeel - 4 eierwitte - 15 g gelatienpoeier - 400 g vanieljewafels - 100 g botter of margarien - 100 g suiker - 150 g donker sjokolade - 200 g ongesoute neutmengsel - 3 eetlepels

Hierdie gereg is 'n ongewone slaai en pannekoekkoek. Dun kaaspannekoeke gevul met gekookte hoender, gebraaide sampioene en roomkaas is ongelooflik lekker! Dit is nodig Vir tien porsies: - 350 g kaas; - 200 g mayonnaise; - 4 eiers

Eenvoudig en lekker. Dit is die gedagte wat by ons opkom as dit by hierdie koek kom. Selfs die mees onseker meesteres kan dit hanteer. Om dit voor te berei, benodig u 'n paar bestanddele in 'n lae pryskategorie. Bestanddele: 1 pak klaargemaakte wafervelle

Koffieroom is een van die gewildste soorte ys wat deur baie bankette gebruik word om koeke, gebak en ander nageregte te versier. U kan so 'n room tuis voorberei, u moet net die resep vir die voorbereiding daarvan nakom. Koffieroom vir botterkoek Jy sal nodig hê:

Elke huisvrou wil knapperige piekels vir die winter voorberei. Om die gaste aangenaam te verras, kook piekels en net piekels met gebraaide aartappels. Maar ingelegde komkommers is 'n bietjie grillig, dit is nie altyd moontlik om dit so voor te berei dat dit goed bewaar word nie

Een van die sleutels tot die sukses van 'n heerlike koek is 'n fyn en soet room. Dit is heel moontlik om dit self te berei; hiervoor is dit glad nie nodig om klaargemaakte poeiermengsels te gebruik nie. Min mense sal nie van tuisgebak hou nie

Melomakarona-koekies is Griekse lekkernye. Dit het 'n baie fyn en ligte smaak. Daar is baie opsies om hierdie nagereg te maak. Ek stel voor dat u 'n maer koekie bak. Dit is nodig - meel - 380 g; - bakpoeier vir deeg - 1 teelepel

N Goeie idee vir 'n teepartytjie saam met vriende! Dit is nodig - 200 g botter; - 170 g versiersuiker; - 'n sakkie vanieljesuiker; - 200 g selfrysende meel; - 60 g mieliemeel; - 8 eetlepels. hawermout; - 100 g sjokolade

Lemoenkoekies blyk ongelooflik lekker te wees! Berei hierdie lekkerny self voor - u sal nie spyt wees oor die tyd wat u spandeer nie! Dit is nodig Ons benodig: meel - 250 gram margarien - 400 gram suiker - 400 gram eierwitte - 5 stukke lemoenskil na smaak Instruksies Stap 1 Dit is tyd om te leer hoe tuisgemaakte lemoenkoekies gemaak word

Bak so 'n wonderlike bederf vir Valentynsdag vir u belangrike persoon. Valentyns koekies sal almal vermaak met hul smaak, wat baie positiewe emosies gee! Dit is nodig - botter - 190 gram; - meel - 230 gram; - versiersuiker - 80 gram

Gerookte vis is nie net 'n heerlike versnapering vir bier nie, maar ook 'n volwaardige gereg wat u huis en gaste kan behaag. Die meeste gaan na die winkel vir hierdie produk, maar nie almal weet dat rook heel moontlik tuis is nie. Dit benodig 'n klein rookhuis, saagsels en 'n paar uur tyd

Terrine is 'n Franse gereg wat van groente, vis of vleis gemaak word. Afgewerkte produkte word op mekaar gestapel en voordat dit bedien word, word die lekkerny in porsies gesny in die vorm van dun skywe. Aubergine en feta-terrien is 'n baie smaaklike en oorspronklike voorgereg

Polissya-brasem is 'n redelik algemene resep in Polissya, wat byna elke huisvrou berei. En geen wonder nie! Vis wat in tuisgemaakte mayonnaise gemarineer is, asook gebak met groente en basiliekruid, blyk immers baie sag, smaaklik, aromaties te wees

Slaai is 'n koue gereg wat na verwys word as 'n voorgereg. Die naam van die skottelslaai kom van die Italiaanse woord salata, wat "sout" beteken. Die slaai kan egter nie net sout wees nie, maar ook soet, terwyl dit 'n unieke smaak het

Tuisgemaakte kaas gemaak van maaskaas is 'n gesonde, voedsame en smaaklike produk. Die produksie daarvan verg nie groot finansiële koste, tyd en moeite nie. Maar familielede en vriende sal u dankbaar wees vir hierdie wonderlike lekkerny. Dit is nodig Maaskaas - 1,5 kilogram

Watter soorte kase word nie in winkels verkoop nie. Maar ongelukkig was dit die afgelope tyd baie moeilik om kaas te vind sonder preserveermiddels en smaakversterkers. Nie alle vervaardigers voldoen aan die toepaslike gehaltestandaarde nie. As u graag kook en oop is vir eksperimentering, is daar 'n maklike en vinnige manier om natuurlike verwerkte kaas tuis te maak

Hoe ons ook al in die kinderjare verseker is dat wonderwerke vanself gebeur, in werklikheid blyk dit 'n bietjie anders te wees. In volwassenheid gebeur wonderwerke slegs wanneer u self aktief deelneem. Dit geld vir absoluut alle gebiede: of dit nou 'n vakansie aan die rand van die aarde is, 'n ruim en gesellige plattelandse huis of … 'n pragtige figuur

Kaneelheuning is 'n unieke mengsel wat help om die gesondheid te handhaaf en te bevorder. Elk van hierdie produkte het van nature sy eie unieke eienskappe. Byna almal weet van die voordele van heuning. Dit word meestal gebruik vir verkoue. Kaneel, aan die ander kant, bevat 'n groot hoeveelheid kalsium en essensiële olies

Smaakvleis is baie gewild in baie nasionale kookkuns. Dit is maklik om te kook. Die belangrikste ding is om jong vleis van hoë gehalte te kies. Lamsvleis kan gebraai, gebak, sosaties, gestoof en gevul word. Pittige kruie, suur bessies en vrugte, warm speserye, tamaties en wyn pas goed by die herkenbare smaak van vleis

Lamsribbetjies is nie net lekker nie, maar ook baie mooi. Interkostale vleis is 'n ware lekkerny, want dit is sag en sag. As u dit met 'n been kook, sal die voorkoms van u gereg glans gee. Dit is nodig Vir Provençaalse lam:

Tradisionele sop met maalvleis en sampioene is ideaal vir 'n etenstafel. Dit blyk 'n heerlike en bevredigende eerste gang wat krag en krag sal gee vir die hele werksdag. Dit is nodig - wortels 2 stuks .; - uie 2 stuks; - sjampanje 300 g

Marinara is 'n sous met tamatiegeur wat in die 16de eeu deur skeepskokas uitgevind is. Dit kan gebruik word om risotto, pasta en pizza te maak. Ons bied 'n resep vir 'n wonderlike gereg gemaak van pasta, marinara-sous en hoender. Dit is nodig • 500 g hoenderfilet

Goeie huisvroue weet beslis hoe om gewone frikkadelle te maak. Maar u wil regtig u gaste en 'n nuwe gereg verras. Anders as 'ons' frikkadelle, word rys nie by die Griekse gevoeg nie. Die belangrikste hoogtepunt van hierdie resep is kruisement, wat die frikkadelle in Grieks 'n unieke smaak en aroma gee

Heerlike gekookte biefstuk sal u geliefdes, familielede en vriende aangenaam verras. Die hoofgeheim van hierdie gereg is kwaliteit vleis. 'N Sagte en sagte tenderloin is ideaal om 'n biefstuk te kook. Dit is nodig 1 kg beesvleis

Die lekkerste kotelette is nie maalvleis wat deur 'n vleismeul gerol word nie, maar maalvleis. Hulle hou sap beter, alhoewel dit moeiliker is om voor te berei. So 'n gereg is egter die moeite werd. Dit is nodig 400 g beesvleis

Kaneel en vanielje is van die gewildste "soet" Oosterse speserye. As gevolg van hul nuttige eienskappe, is die toepassing daarvan baie wyer as wat dit op die oog af lyk. Instruksies Stap 1 In kookkuns Die eerste ding wat ons met speserye soos kaneel en vanielje assosieer, is natuurlik kook

Sulke oorspronklike koekies is natuurlik geskik vir feestelike feeste, en helder lekkers sal beslis 'n plons op 'n kinderverjaarsdag maak. Vir die somer- en lentevakansie is blomvormige koekiedrukkers perfek. Dit is nodig Vir koekies (vir 20-30 stukke):

Hier is 'n goeie resep vir koekies in die vorm van ringe en sterre. Dit kan pragtig verpak word en aan vriende aangebied word, of u kan dit in 'n geheime boks wegsteek en u elke dag vermaak met oggendkoffie en koekies. Dit is nodig Om koekies te maak, benodig u:

Vir sommige mense lyk hierdie kombinasie van bestanddele vreemd. Maar in werklikheid is 'n steak in koffie-kaneelbrood met kakao 'n lakoniese en streng kombinasie. Onder so 'n ernstige biefstuk kan jy 'n glas cognac van gehalte bedien. Dit is nodig - 1 varksteak

Indiese sampioen is die nuttigste van alle bekende drink sampioene. Die ander naam is Indiese seerys, en dit lyk na buite soos deurskynende ryskorrels. Die smaak van seerys lyk soos 'n effens koolzuurhoudende kwas, maar dit kan 'n spesiale smaak kry, afhangende van waarmee dit "

Brandnetel is 'n baie nuttige plant wat 'n groot hoeveelheid vitamien C bevat, wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam. Baie ongewone disse kan van hierdie skroeiende plant voorberei word. Dit is nodig jong brandnetel

Sodra die somerseisoen begin, verskyn 'n groot hoeveelheid groen, wat ideaal is vir 'n slaai. Een van hierdie kruie is wilde knoffel. Groente was nog altyd ryk aan vitamiene en minerale. Ramson is geen uitsondering nie. Die plant het 'n skerp smaak en kenmerkende reuk van knoffel, en daarom noem mense dit 'wilde knoffel

Jong brandnetels is net 'n voorraad vitamine. In die lente, wanneer die liggaam vars setperke mis, gebruik brandnetels aktief in verskillende vorme. Brandnetel kan gebruik word om eenvoudige, smaaklike en baie gesonde maaltye te maak. Die hoeveelheid bestanddele in die voorgestelde resepte kan na willekeur geneem word, na smaak

Kyk in die herfs na nuwe resepte vir voedsame en bevredigende geregte wat nie net die liggaam nie, maar ook die siel sal opwarm. Een van hierdie resepte is 'n resep vir 'n stewige, ryk en dik sop met bier. Bestanddele: 0,3 liter ligte bier

As u u geliefdes en vriende nie net met 'n baie lekker, maar ook 'n gesonde gereg wil bederf nie, moet u beslis let op die resep vir pampoenpureesop met hoender. Dit word baie eenvoudig en vinnig genoeg voorberei. Bestanddele: 200 g room

Brandnetel kan gebruik word om baie gesonde maaltye te maak. Die meeste mense weet net hoe om sop uit brandnetel te kook, maar daar word ook slaaie, pannekoeke voorberei en by pasteie en bykosse gevoeg. In Mei-Junie is dit gebruiklik om jong brandnetelsop te kook

Hierdie verfrissende nagereg vir volwassenes kan in 'n glas jenewer bedien word! Die resultaat is 'n ongelooflike lekker en vars skemerkelkie! Dit is nodig 4 porsies: - 30 g jenewer; - 0,5 koppies gemmerbier; - 1 kalk

Blomme is duisende jare gelede in die kookkuns gebruik. Dit is gebruik om skottelgoed te versier, slaaie of drankies by te voeg. Vandag toon kulinêre spesialiste weer belangstelling in blomme en probeer hulle om die geregte 'n sekere smaak te gee

Dink u dat frikkadelle net van vleis gemaak word? Nee, hulle kan ook van sampioene gemaak word. En dit vereis nie spesiale vaardighede nie. Sampioenfrikkadelle is geskik vir absoluut enige bykos. Dit is nodig - 500 g sampioene

In baie gesinne is krapslaai net so gewild soos Olivier. Die gasvroue sit graag 'n gereg met krapstokkies op die feestafel en verras gaste met nuwe en interessante smake. Kraaislaai kan baie eenvoudig wees, of dit kan 'n souterige smaak hê, dit hang alles af van die bestanddele wat in die gereg ingesluit is

Brandnetel is 'n plant met baie voordelige eienskappe. Dit help om die immuunstelsel te versterk, word gebruik vir konvulsiewe sindrome en as 'n anti-inflammatoriese en wondgenesingsmiddel. Brandnetelsop het al hierdie eienskappe. Daarom is dit nie net lekker nie, maar ook gesond

Salm is 'n vis van die salmfamilie wat in die Atlantiese Oseaan woon. Soos alle salm, is salm ryk aan vetsure, 'n nuttige en seldsame stof wat onontbeerlik is vir die gesondheid. Gestoomde vis behou sy waardevolle eienskappe ten volle, speserye en kruie gee 'n ryk geur aan die gestoomde vis

Hoe om 'n seekat korrek en lekker te kook? Die gereg van hierdie inwoner van die diepte van die see blyk interessant en bevredigend te wees. Daar is verskillende maniere om seekat te maak. Hier is 'n kort resep. Bestanddele (vir 2 porsies):

Die regte keuse van produkte vir die baba is belangrik vir elke moeder. Veral Marmelade word in 'n groot verskeidenheid op die moderne mark aangebied. Hoe om dit korrek te kies? Koop altyd marmelade wat in deursigtige verpakking kom

Dis maklik om vinnig geregte gestoomde vis met kruie voor te berei. Hierdie kos is onder meer ook baie gesond en lekker. As u voeding en gesondheid moet monitor, maar terselfdertyd 'n smaaklike maaltyd wil hê, dan is hierdie resep vir gestoomde vis presies reg

Dit wil voorkom, waar het die skrywer die pap gekry? Nietemin glo legendes dat die soldaat se pap 'n baie spesifieke skrywer het - Alexander Suvorov. Die een wat die soldaat oor die Alpe gery het. Die geskiedenis van die skepping van garsoldaat pap Dit was êrens in hierdie koue streke dat die waentjie se kos opraak

Delikate snoekfilet-frikkadelle wat in suurroom-sous gebak is, is 'n baie lekker, aromatiese en hartlike gereg wat ongetwyfeld deur kenners van vis, en nie net, waardeer sal word nie. Bestanddele: 0,7 kg snoekfilet met vel; 150 g vars varkvet

Die kook van 'n gereg soos bokwiet met bredie veroorsaak nie veel probleme nie, behalwe vir mense wat geen idee het hoe om pasta of kluitjies te kook nie. Bokwiet is 'n gesonde, bevredigende en voedsame produk. In die geselskap van stowevleis word dit ook ongelooflik lekker

Die karamelsous is ideaal om by tuisgemaakte koekies of koeke te voeg. Hy sal enige viering versier. Die soet fyn smaak smelt immers aangenaam in u mond op enige kulinêre produk. Dit is nodig Vir 1 glas (400 ml): - 1 glas suiker of korrelsuiker - 3 eetlepels gesoute botter - 1/4 koppie swaar room Instruksies Stap 1 Vul 'n klein glaspotjie (waar u die afgewerkte karamel opberg) halfpad met warm water en hou eenkant

Mamalyga is 'n nasionale gereg in Moldawië en Roemenië. Dit is mieliepap, 'n naasbestaande van die beroemde Italiaanse polenta, Georgiese gomi en Abchaziese abysta. Hierdie eenvoudige, maar bevredigende maaltyd kan met verskillende variasies voorberei word

Cocada is 'n tradisionele Brasiliaanse nagereg. Die nagereg blyk baie oorspronklik en smaaklik te wees. Alle produkte is beskikbaar. Daar is baie kookopsies, ek wil die mees tradisionele en eenvoudige resep aanbied. Dit is nodig - klapper - 1 st

Baie delikate dik klassieke sous. Perfek by pannekoeke of kaaskoeke. Die sous kan gebruik word om roomys of koek te versier. Dit sal help om u ontbyt te diversifiseer. Dit is 'n aangename toevoeging tot alledaagse en gewone geregte, en dit pas goed by gebak

Vloeibare karamel word in baie verskillende klassieke nageregte gebruik, soos karamelpanna cotta of roomkaramel, dit word in muffins geplaas en versier met koeke, in roomys gegooi en bedien met pannekoeke en kaaskoeke. Die resep vir hierdie gereg is nie ingewikkeld nie, maar dit het verskillende subtiliteite

Romerige jogurt met koffie-karamelsous lyk nie net aanloklik nie, maar die smaakseienskappe van die room is eenvoudig uitstekend. Dit is nodig Bestanddele: - 5 pakkies gelatien, - 50 ml swaar room, - 300 g jogurt (0,3% vet), - 300 g jogurt (3,5% vet), - 100 ml sterk koffie, - 1 teelepel vanieljesuiker - 30 g suiker - 50 g rietsuiker

Kharcho is een van die gewildste geregte van die Georgiese kookkuns. Dit is 'n ryk, pittige en baie aromatiese sop wat vinnig gewild geword het regoor die wêreld. Die huidige kharcho moet drie komponente bevat. Dit is beesvleis, okkerneute en tklapi - tkemali-pruimpuree wat in die son gedroog word

Pistache-roomys is ideaal vir verfrissing in die somer, net soos enige ander. Dit het 'n wonderlike ryk smaak, net die gekoopte roomys bevat baie chemie, ons raai u aan om tuisgemaakte roomys te maak - u kan seker wees van die samestelling daarvan

Hoendervleis is sag, sappig en gesond. Daarom is hoenderresepte altyd gewild. Oondgebakte hoender met rys onder 'n kaaskors is 'n smaaklike en bevredigende gereg wat geen bykos benodig nie. Dit pas goed by ligte slaaie of vars groente. Dit is nodig Hoender ~ 1-1,5 kg Rys - 350-400 g Kaas - 300 g Knoffel - 3-5 naeltjies Suurroom ~ 7-9 eetlepels Sout Gemaalde peper Gedroogde of vars kruie (basiliekruid) pietersielie dille, ens

Somer is 'n sultry hitte, en jy wil regtig afkoel en selfs vir 'n oomblik in die winter kom. Dit kan maklik gedoen word deur roomys te eet. En as jy dit self kook, sal dit nog aangenamer wees om dit te geniet. Dit is nodig - 300 g room, vetinhoud minstens 30% - 2 eiers - 2 bevrore piesangs - 200 g frambose - 200 g versiersuiker - 1 eetlepel

Koue roomys op 'n stok verfris perfek op 'n warm somersdag. Nou bied die winkels 'n groot verskeidenheid van hierdie lekkerny, maar dit is baie aangenamer om jouself met selfgemaakte roomys te bederf. Dit is nodig Vir twee porsies:

N Eenvoudige dog aantreklike nagereg, piesangs met sjokolade bedek. U kan bevrore piesangs in sjokolade saam met u kinders kook en sodoende 'n kulinêre meestersklas reël. Dit is nodig - 3 sjokolade melksjokolade; - botter 50 g

Groenbone is 'n spesiale variëteit met baie sagte en smaaklike peule. Hierdie variëteit bevat minder proteïene, maar bevat meer vitamiene. Groenbone is 'n lae-kalorie en gesonde voedsel, en daarom neem voedingsdeskundiges dit gereeld by verskillende voedingsprogramme in

Die sukses van enige kebab hang grootliks af van die mengsel waarin dit gemarineer word. Natuurlik is dit vinniger en makliker om reeds gemarineerde vleis te koop, maar wie weier om te spog met hul eie resep vir marinade, waaruit die braai 'n absoluut wonderlike smaak kry?

Aanhangers van pieknieke in die natuur dink gereeld aan hoe om varkvleis-kebabs te marineer sodat die vleis sappig en goed deurweek is. Om vleis tuis te marineer, is nie so eenvoudig soos dit wil voorkom nie, en moet 'n paar belangrike nuanses in ag neem

Vleis kebab is 'n gereg waarsonder dit moeilik is om die somerseisoen voor te stel. Daarom is dit baie belangrik om aandag te gee aan die voorbereidende stadium, naamlik om die varkvleis kwalitatief te marineer. Dit kan eenvoudig en vinnig gedoen word

Heerlike en aromatiese kalfsvleis is ideaal vir 'n aandete of vir 'n piekniek in die stadspark. Maar om die vleis sappig en sag te maak, moet u dit probeer. Die maklikste manier is om die kalfsvleis te marineer voordat u dit kook. En daar is 'n groot verskeidenheid marinade-opsies

Uiteindelik het die langverwagte lente aangebreek, en daarmee saam die son, sy warm strale, groen blare, blomme en, die belangrikste, die lentestemming! Dit is tyd om die natuur in te gaan en al sy skoonheid te geniet. Die geur van sappige kebabs is 'n integrale geur van die lente … Dit is nodig - vark (nek)

Gebakte vark is op baie maniere 'n winsgewende gereg. Daar is nie baie probleme daarmee nie, want dit word byna vanself voorberei, boonop is dit bevredigend, lekker en ook gesond as gevolg van die voorbereidingsmetode. Die belangrikste taak is om die vleis behoorlik te marineer sodat dit sag, sappig word en 'n ryk aroma uitstraal

Snoek het 'n spesifieke reuk. En daarom verg dit spesiale benaderings in die verwerking, voorbereiding en voorbereiding. Snoek is veral lekker onder die sogenaamde "marinade" of, met ander woorde, gekook met groente. Daar is verskillende opsies om hierdie eenvoudige gereg te skep

Gemmerbrood is een van die gewildste gebak ter wêreld. Inwoners van Indië en Turkye voeg 'n groot hoeveelheid speserye by die gemmerbrooddeeg, in Europa sit hulle gemmer daarin, en in Rusland geniet heuningkoeke lankal spesiale liefde. Daar is baie opsies om peperkoekdeeg te maak

Die bekendste en gewildste melk is koeie. Die mensdom drink dit al meer as een millennium. Melk verskil in vetgehalte van verskillende koeie, en die smaak daarvan is dus nie dieselfde nie. Instruksies Stap 1 Melkvet is nodig vir 'n gebalanseerde voedingswaarde-voeding

Die Afrika-kontinent is bekend vir sy kulinêre diversiteit. Elke land het sy eie kenmerkende produkte, maar u kan steeds die wat in enige deel van Afrika voorkom, uitlig. Al die bestanddele is gewoonlik natuurlik, en Afrika-geregte is dus gesond en gesond

Varkvleis sal baie sag en lekker word as dit met appels en uie gestoof word. Die smaak is soet en suur. Die gereg is geskik vir 'n feestafel. Dit is nodig - varkfilet 700 g; - botter 1 eetlepel. die lepel; - uie 2 stuks

Hierdie rooi marinade met 'n ligte gerookte geur pas die beste by varkvleis. Die vleis wat op hierdie manier voorberei is, is bedoel vir stowe, waartydens die marinade 'n dik, lekker sous word. Wat varkvleis betref, kan u ook beesvleis, lam, kalkoen se dye of hoender gebruik

Lula-kebab is een van die ideale piekniekgeregte. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan, maar die geheim van 'n suksesvolle kebab lê in net een ding - maalvleis. Dit moet beslis lig en lugtig wees. Dit is nodig Vir 5 porsies:

Rambutan is 'n tropiese vrug met 'n oorspronklike voorkoms en 'n aangename soet smaak. Daarbenewens het rambutan baie voordelige eienskappe wat help om verskillende kwale die hoof te bied, en bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene. Dit is nie verniet dat die inwoners van Indië, Indonesië en die Asiatiese lande waarin hy groei so baie daarvan hou nie

Kaas het lankal sy ereplek in kookkuns verower. Hierdie produk word ook as 'n onafhanklike versnapering bedien, dit word gebruik as 'n bestanddeel in die bereiding van allerhande geregte op die spyskaart van verskillende lande van die wêreld

Mufkaas in wye beskikbaarheid verskyn nie so lank gelede op die rakke van Russiese winkels nie en verdeel dadelik smulpape in vurige kritici en vurige bewonderaars. Laasgenoemde beweer dat bloukaas ongelooflik gesond is. Die dae is verby toe bloukaas 'n lekkerny was - vandag kan almal daarvan geniet

Mieliepap bevat vitamiene A, E, PP en groep B, asook koolhidrate, karoteen, silikon en yster. Ondanks die lae energiewaarde daarvan, is mieliepap maklik verteerbaar en min kalorieë, wat dit aantreklik maak vir mense wat hul gewig dophou. Mieliepap op die water Om mieliepap met rosyne voor te berei, benodig u:

Hierdie gesonde bessie behoort tot die lingonberry-familie. Dit groei net op baie klam plekke. Byvoorbeeld in die laaglande van riviere, in moerasse, langs mere. In Amerika en Pole is daar hele aanplantings met bosbessies, en die verkoop van hierdie bessie is goed gevestig

Lamsvleis word die beste oor houtskool gekook. As u nie hierdie geleentheid het nie, kan u tuis 'n uitstekende gereg met groente voorberei. Dit is nodig - diep braaipan; - lamsvleis 1 kg; - vet stertvet 100 g; - eierplante 2 stuks

Daar is 'n groot aantal resepte om lam te kook. Een van die maklikste maniere is om vleis met wynasyn te stowe. Bestanddele: Lam ('n poot van 'n jong lam is die beste); Kersiepruimgroen - 0,5 kg; Groenbone - 400-450 g; 1/2 teelepel adjika

Preie kom baie voor in die Wes-Europese kookkuns: dit word gebruik om sop, slaaie, kasserolle en nog baie meer te maak. Een van die bekendste geregte is die Franse prei-quiche. Dit is nodig 200 g meel ¼ teelepel sout 120g botter 4 eiers 1 eetlepel water 250 g prei 100 g spek 150 g Gruyere-kaas 150 ml

Wag tot die herfs 'n ryk, aromatiese tamatiesop begin maak. Dit is in September dat u die rypste en sappigste tamaties kan koop - die basis van hierdie gereg. Dit is gebruiklik om sulke sop voor te sit met croutons versier met vars kruie. Dit is nodig Klassieke tamatiesop met room:

Pannekoeke met kookwater word ook vla genoem. Hulle word baie vinnig voorberei, selfs vinniger geëet, want die "sonne" is lekker, helder en mooi. Danksy brou met warm water is die gebakte pannekoeke lig, dun, maar baie duursaam. Dit is ideaal vir vulsel:

Lamsbredie met speserye is 'n luukse, verrassend aromatiese gereg. Sappige, sagte stukkies geweek in pittige sous smelt in jou mond. Hierdie watertandgereg sal welverdiend die belangrikste plek op die feestafel inneem. Dit is nodig skaapvleis

Suurroom is 'n gebak wat altyd met 'n knal uitkom. As u u geliefdes met 'n heerlike pastei wil bederf, probeer dan suurroom met maaskaas bak, die smaak daarvan kan niemand onverskillig laat nie. Suurroom resep met maaskaas Jy sal nodig hê:

Die beskuitjie, wat met 'n multikookpapier voorberei word, blyk eweredig gebak en lug te wees. In hierdie geval kan u verskillende bymiddels gebruik: heuning, vanillien, kakao, ens. As u wil, word die koek versier met 'n skeppie roomys, vrugte of glans

N Heerlike fyn delikatesse malvalekker is lief vir volwassenes en kinders. Vir kinders is dit die eerste aanbevole soet wat op die ouderdom van ongeveer 1 jaar met hulle behandel kan word. U kan appelmoesvalms maak, wat nie net lekker nie, maar ook gesond sal wees

Marshmallow is 'n uitstekende lekkerny, wat almal van kleins af bekend is. Wanneer malvalekkers in 'n winkel gekoop word, is daar egter nie altyd die vertroue dat die produk van hoë gehalte is nie. Daarom is dit beter om hierdie heerlike en maklike nagereg tuis voor te berei, aangesien die resep maklik is om voor te berei en nie baie koste verg nie

Marshmallow is 'n soort suikergoed wat verkry word deur vrugte en bessiepuree met suiker, eierwit te karring, gevolg deur die toevoeging van gelatien, agar, ens. Om malvalekkers tuis te maak is ongelooflik eenvoudig. Ek stel 'n baie eenvoudige resep vir hierdie wonderlike nagereg voor

Marshmallow is 'n heerlike en ligte lekkerny-lekkerny wat nie net in die winkel nie, maar ook tuis gekoop kan word. Dit word gemaak van vrugtepuree en eierwitte met suiker, hoewel sommige suikergoed heuning as versoeter gebruik. Hier is 'n eenvoudige appel-en-slagroom-resep

Lasagne is 'n taamlik gewilde Italiaanse gereg. Lakens vir haar kan vandag in byna enige supermark, in die pasta-afdeling, gekoop word. En wanneer u hierdie stewige en smaaklike maaltyd voorberei, kan u die dikte en aantal lae hoender, sous, ens

Hou jy van lasagne? Dan is hierdie sop net vir jou! Voedend, dik, met 'n ryk smaak van Italiaanse kruie en tamaties - 'n ware genot! Dit is nodig Ons benodig: 1. maalvleis - 300 gram; 2. gekapte tamaties in hul eie sap - 400 gram

Somer is die tyd vir vars groente. Vars groente kan gebruik word om baie geregte voor te berei, van warm tot koue voorgeregte. 'N Besonder smaaklike gereg is die groente-bredie. As u 'n groentebroodjie met vleis kook en in die oond bak, sal dit smaaklik en gesond wees

Wonder met pampoen is 'n oorspronklike Dagestan-gereg wat veertig minute neem om te kook. Dit is nodig Vir tien porsies: - koringmeel - 300 g; - botter - 100 g; - okkerneute - 20 stukke; - drie uie; - pampoen - 1/2 stuk

Delikate maalvleis-lasagne is een van die gewildste geregte in Italië. Aanhangers van Italiaanse kookkuns sal hierdie aromatiese gereg nooit ignoreer nie. 'N Interessante kombinasie van produkte sal byna almal op lasagne verlief raak die eerste keer dat hulle dit proe

Pampoen is 'n baie sappige en sagte groente wat goed by harde kaas en hoender pas. Daarom bring ons u aandag aan 'n baie lekker, sagte en fluweelsagte kasserol, wat slegs die drie bogenoemde bestanddele kombineer, gekruid met speserye, suurroom en mayonnaise

Lasagne is 'n tradisionele Italiaanse gereg met lekker smaak en heerlike aroma. Die voorbereiding van lasagne is baie eenvoudig en die vullings daarvoor kan anders wees. Daar is basies twee verskillende soorte lasagne: groente en vleis. Dit is nodig - velle vir lasagne - 100 g harde kaas Vir die vleisvulsel benodig u:

Gladde, blink, ferm, ongelooflike lekker voëlkersie of soetkersie behaag kinders en volwassenes met sy voorkoms aan die begin van die somer. Waarvoor is hierdie bessie goed? Of kersies goed is vir u gesondheid of die smaak geniet, dit is al wat u kan kry

Vis is 'n integrale deel van die dieet. Dokters beveel aan om ten minste twee keer per week visgeregte te eet, aangesien hierdie produk baie maklik deur die liggaam opgeneem word en baie nuttige stowwe bevat. Vis is ryk aan vitamiene en minerale

Snoek kan gekook, gebraai, gebak, gestoof word, in kotelette of patee gemaak word. Dit is die beste vis om 'n maer maaltyd voor te berei. En daaruit word 'n besonder bevredigende en smaaklike sous of oor verkry. Dit is nodig Vir snoekvissop:

Byna almal het hoendereiers in die yskas. Dit is goed as 'n onafhanklike gereg of as onderdeel van sop, souse, gebak. Dit bevat vitamiene A, D, E, kalsium, fosfor, natrium. Die gehalte van eiers hang egter in 'n groot mate af van die varsheid daarvan

Om 'n heerlike, tuisgemaakte appeltert te maak met net 'n bietjie meel, is eintlik baie eenvoudig. 'N Ligte nagereg sal byval vind by alle liefhebbers van heerlike kos. En dit sal baie min tyd neem om dit voor te berei. Die pastei is eintlik lig, want dit neem net 1/2 koppie meel om te maak

Dit is 'n bekende resep. Dit word baie eenvoudig voorberei, maar nie so vinnig nie. Die resultaat is 'n heerlike en baie bevredigende pastei. Dit is nodig Om die deeg voor te berei: - 50 g botter; - 1 eier; - 3 eetlepels

U kan warm en koue voorgeregte van mossels voorberei, dit by souse en hoofgeregte voeg. Hierdie heerlike weekdiere sal 'n plekkie op die Nuwejaarstafel vind. Mossels pas goed by ander seekos, groente, vis, souse en speserye. Mossels in wyn Hierdie lekker en eenvoudige gereg kan as voorgereg bedien word, vergesel deur goed verkoelde witwyn of sjampanje

Rys is baie gewild oor die hele wêreld. Dit is vanweë die voedingswaarde en groot mengbaarheid met ander bestanddele, van vleis tot seekos en groente. Om gaste met 'n ongewone gereg te verras, kan u die rys baie aromaties met knoffel maak. Dit is nodig - groente olie

Die hazelnootmosselvoorgereg is 'n kulinêre meesterstuk wat almal kan maak. Die gereg blyk ongelooflik lekker en ongewoon te wees as gevolg van die kombinasie van effens soet neute en soutmossels. Bestanddele: Mossels - 30 stuks

Provençaalse mossels sal 'n wonderlike bykos wees vir delikate geregte. Die klassieke is om hierdie mossels saam met gekookte rys te bedien. Hierdie twee produkte is in perfekte harmonie met mekaar. Moet net nie baie speserye in die mossels gooi om hul delikate smaak dood te maak nie

Rivierbaars is een van die algemeenste visse in Rusland, Europa en Asië. Rivierbaars het 'n uitstekende smaak. Dit is 'n dieetproduk ryk aan fosfor wat baie voordelig is vir die spysverteringstelsel en senuweestelsel. Rivierbaars gebak met uie Om rivierbaars met uie te kook, benodig u:

Bevrore bessies bevat baie vitamiene. Hulle smaak is uitstekend, so die nageregte is heerlik. U kan jellie daaruit kook, 'n soet sous maak vir kaaskoeke, pannekoeke. Lugtige smoothies, cocktails, 'n koeklaag - jy kan dit alles vinnig van die oorspronklike produk maak

Ons heg nou waarde aan garnale, mossels, inktvis en ander seekos as ons eie aartappels of wortels. Dit bevat baie nuttige vitamiene en minerale vir ons liggaam. 'N Kilogram "see-cocktail" is goedkoper by ons as beesvleis, en daar is veel meer voordeel daaruit

Mossels, as een van die lekkerste skulpvisse, is bekend vir hul voordelige eienskappe en voedingswaarde. Hierdie seekos bevat aminosure, proteïene wat die produksie van melanien bevorder, vet verminder, wat 'n gunstige uitwerking op die byniere, skildklier en hipofise het

Aartappelslaai met baie kalorieë is wydverspreid in die Duitse kookkuns. Die slaai kan bedien word as 'n onafhanklike gereg of as aanvulling tot die hoofgereg. Dit is nodig - 3 aartappels; - die helfte van die rooi soetrissie

Sit dit voor met eiernoedels om 'n gesofistikeerde geur by hierdie oosterse gereg te gee. Voeg 'n paar bone of 'n watermoer daarby tydens braai, die oosterse gereg sal nog meer knapperig wees. Dit is nodig - 4 hoenderborsfilette

In die somerhitte is ligte verfrissende disse baie relevant, wat nie vereis dat die gasvrou lank by die stoof moet staan nie. Okroshka wat op jogurt gekook word, is die beste middagete op 'n bedompige dag. Dit is nodig Vir okroshka:

Spaghetti met seekos is die perfekte gereg as u u gaste aangenaam wil verras met 'n heerlike en spesiale ete. Terselfdertyd sal die benodigde tyd en moeite minimaal wees. Dit is nodig - 500 g seekos-skemerkelkie - mossels garnale inkvis seekatte

As u hierdie jaar 'n oorvloed oes van pere geoes het en nou u brein uitmekaar pak oor wat u so 'n ongewone een moet gaarmaak, bied ek u 3 idees aan. 1. Pere in 'n pittige marinade. Sulke pere sal 'n uitstekende toevoeging tot vleisgeregte wees

Die marinade vir hierdie gereg word op grond van witwyn voorberei. Hierdie bestanddeel gee seekos 'n oorspronklike pittige smaak en aroma. As u wil, kan u suurlemoen- of lemoenskyfies gebruik om die slaai te versier. Dit is nodig - bevrore seekos-skemerkelkie (seekos) - Appelasyn - oregano - 1/2 glas witwyn - pietersielie - suurlemoen (of klein lemoen) - olyf olie - suiker - sout - 'n paar kersietamaties Instruksies Stap 1 Kook die

In die kook word 'n seekos-skemerkelkie dikwels seekos genoem; 'n groot aantal gesonde en lekker geregte kan daaruit voorberei word. Die bestanddele van die seekos-skemerkelkie is hoofsaaklik mossels, seekat, garnale, skulpvis en inkvis. Seekos word gekenmerk deur sy lae kalorie-inhoud, 'n groot palet vitamiene en minerale en die bereidingsgemak

By die woord "oor" trek die verbeelding onmiddellik 'n skilderagtige oewer van 'n rivier wat deur die bos vloei, bedwelmende lug uit 'n oormaat suurstof, volle plesier uit die sing van voëls, die geluide van water en 'n slimfoon wat stil was vir 'n lang tyd … Aan die oewer voor die tente brand 'n vuur waarop iets in 'n pot gekook word, ongelooflik lekker van vis wat onlangs gevang is

Vis is 'n ryk bron van fosfor, wat so nodig is vir mense. Pienk salmoor is 'n baie eenvoudige gereg. Dit is maklik om voor te berei en die resep benodig geen spesiale bestanddele nie. Maar die resultaat is 'n heerlike en aromatiese eerste gang

Tradisionele Griekse kookkuns is 'n vaste boerekos, gebore in 'n vrugbare land ryk aan verskillende seisoenale produkte. Kruie, speserye, olyfolie was altyd byderhand vir die Grieke. Die gewildste vleis is lam, bok en beesvleis. Die geheim van wonderlike Griekse kos is die kombinasie van vars, eenvoudige bestanddele en die kulinêre talent van hierdie vrygewige, gasvrye mense

Filodeegspirale gevul met maalvleis, versier met amandel- en sesamvlokkies, word een van u gunsteling geregte. Die voorbereiding duur immers nie veel tyd nie, maar dit blyk baie lekker en oorspronklik te wees, en die kersietamatieslaai met komkommers en kruisement pas goed by gevulde gebak en beklemtoon die smaak daarvan

Knoffelbrood is 'n uitstekende toevoeging tot duisend geregte. Die Franse sal 'n knoffelbrood bedien vir sop en vleis, die Italianers sal knoffelbruschetta en pasta en antipasti byvoeg, die Grieke sal knoffelbrood met olierige olywe bak en dit saam met taramaslata eet

Kleftiko vertaal letterlik uit Grieks as 'gesteelde vleis'. Volgens die legende het die gereg na die besetting van Griekeland deur die Ottomaanse Ryk by ons gekom, honger Grieke het vleis onwettig gemyn, dit met sout en speserye gesmeer en in die grond begrawe en bo-op 'n vuur gemaak om dit te bak

Versteek agter so 'n komplekse naam is 'n vinnige manier om 'n elegante aandete vir twee voor te berei. U hoef nie kabeljou te gebruik nie, maar enige wit vis sal dit ook doen. Dit is nodig - kabeljoufilet - 2 stukke, 100 g elk

Kabeljou is 'n veelsydige vis wat in enige vorm gekook kan word. As u gebraaide Spaanse kabeljou kook vir aandete of enige geleentheid, sal u geliefdes en gaste aangenaam verras wees deur u kookkuns. Dit is nodig Resep vir 4 porsies - kabeljoufilet 4 st

Pittig, suur, sout en pittig - elke land het sy eie braaisouse. Die belangrikste taak van geurmiddels is om die voordele van gebraaide vleis uit te lig sonder om die smaak te onderbreek. In die Kaukasus verkies hulle tkemali en adjika-sous, in Mediterreense lande hou hulle van dik tamatiesouse met baie basiliekruid of pittige met knoffel en olyfolie

Vandag kan u 'n wye verskeidenheid geurmiddels in winkels koop, maar baie huisvroue kook tuisgemaakte souse vir vleis, vis en ander geregte. 'N Heerlike, selfgemaakte sous sal immers nie net die smaak van geregte verbeter nie, maar ook nuttiger maak, omdat dit berei word uit natuurlike produkte en nie skadelike toevoegings bevat nie

U kan die haring vinnig en lekker sout in pekel of pekelwater. Vis wat op hierdie manier gesout word, het binne 24 uur 'n effens gesoute smaak en pittige aroma. Dit kan saam met gekookte aartappels geëet word, met olie of asyn gekruid word en by slaaie gevoeg word

Dit gebeur so dat 'n gereg van kool bitter smaak. Dit kan 'n slaai wees, byvoorbeeld Chinese kool en suurkool. Bitterheid kan om verskeie redes voorkom. Eerstens vind bitterheid plaas wanneer groente baie nitrate bevat. Produkte wat winkelrakke bereik, moet met behulp van chemiese ontleding getoets word, maar ten spyte hiervan kan sommige produkte met 'n oormaat nitrate te koop wees

Maaskaasgebak is altyd sag, gesond en smaaklik. As u dit met 'n vrugvulsel maak, kry u 'n dubbele voordeel. Bak die Oranje maaskaas. Benewens die nodige fosfor en kalsium, wat in maaskaas vervat is, sal die liggaam verryk word met vitamiene C, B, E

Die kombinasie van papawer en lemoene is ideaal om 'n koek te maak. Die gebak is heerlik, aromaties en so mooi dat dit voorberei kan word vir 'n verjaardag of enige ander vakansie. Dit is nodig Vir die toets: - 300 g meel

Lemoentaart is 'n gebak met 'n aangename sitrusgeur. Die belangrikste hoogtepunt van so 'n koek is versuikerde lemoenskil, wat nie net as versiering dien nie, maar ook 'n soetsuur smaak aan die koek gee met 'n effense kenmerkende bitterheid

Heerlike en geurige koek "Delikaat" met oranje sal 'n aangename bederf vir u gesin wees. Dit is nodig - koringmeel - 2 glase; - botter - 1 eetlepel. l.; - eier - 2 stuks; - kefir - 0,5 l; - korrelsuiker - 1 glas

Lemoentaart wat in die oond gebak word, het 'n oorspronklike fyn smaak en buitengewone aroma. Dit blyk baie fyn en lugagtig te wees. Dit sal 'n bietjie tyd neem om hierdie nagereggereg voor te berei. Dit is nodig Vir opsie 1: