Gesonde kos 2024, November

Hierdie gereg het by ons uit die noorde van Italië gekom. Risotto word voorberei met die toevoeging van groente, vrugte, vleis, vis, sampioene en seekos. Dit word deur baie mense as gewone ryspap beskou, maar dit is nie. Om risotto te maak, word ryskorrels eers liggies in olie gebraai en dan in 'n bietjie water of sous gekook

Banitsa is 'n baie lekker Bulgaarse gereg. Dit word van filodeeg voorberei - dun gerolde velle deeg, wat geolie en met vulsel bestrooi word. Die vulsel vir die banitsa kan baie anders wees: van fetakaas, maaskaas, pampoen, spinasie, kool en ander bestanddele

Versorgende huisvroue probeer elke keer op Oujaarsvakansies hul gesinne en veral kinders bederf. U kan nie sonder lekkers hier klaarkom nie. Hierdie verjaardagkoek sal 'n oorspronklike verrassing wees, nie net vir soetjies nie, maar ook vir volwassenes

Lui kluitjies is ideaal vir 'n gesinsontbyt of -ete, en die gesin kan help met die voorbereiding. Daar is verskillende maniere om hierdie gereg voor te berei. Dit kan gekook word in 'n sous met groente en in die vorm van rose op 'n groentekussing

Lui bolletjies is soortgelyk aan smaak as die mees algemene tuisgemaakte bolletjies, maar die voorbereiding verskil radikaal. Bestanddele: Vetterige deel varkvleis - 150 g; Beesvleis - 200 g; Wortels - 3 stuks; Koringmeel van die hoogste graad - 350 g

Pampoen is een van die gesondste groente; dit kan gerus die koningin van die herfs genoem word. U kan 'n groot aantal ongelooflike lekker geregte daaruit kook. Pampoenresepte is baie eenvoudig en verg nie veel investering en tyd nie. Daarbenewens is pampoen baie handig, want dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, aminosure en minerale soos sink, magnesium, koper, kalsium, fosfor en jodium

Huisvroue weet wat dit beteken om kluitjies te beeldhou. Dit is noukeurige werk wat baie tyd in beslag neem. As u u gesin met heerlike bolletjies wil bederf, let dan op hierdie resep. Baie eenvoudig en vinnig. Dit is nodig Deeg:

Stem saam dat u uself soms wil bederf met iets baie lekker, maar nie baie kalorieë bevat nie en skadelik is. In so 'n geval stel ek voor dat u 'n pampoenpizza berei wat as 'n dieetgereg beskou kan word. Dit is nodig Vir die toets:

Daar is baie maniere om halva te maak. Ek stel voor om hierdie lekkerny voor te berei soos dit in Azerbeidjan voorberei word. Ek dink jy sal van hierdie gereg hou, nie net vanweë die gemaklike voorbereiding nie, maar ook vanweë die wonderlike smaak

Varkrolletjies is sag en sappig! Die gereg is geskik vir 'n spoggeleentheid en vir 'n gesinsete. Dit is nodig - bak skottel; - tandestokkies; - varkhaas sonder bene 600 g; - sjampanje 400 g; - uie 2 stuks; - gekookte hoendereier 2 stuks

Weet nie hoe om u huishouding te behaag en gaste te verras nie? Probeer hierdie wonderlike koek bak. Gaste sal verheug wees, en u gesin sal u vra om dit telkens weer gaar te maak. Dit is nodig Bestanddele vir die bereiding van die deeg:

Wie hou nie van pasteie nie? Waarskynlik kan min mense so 'n maaltyd weier. Pasteie is anders, maar almal is heerlik en smaakvol. Bederf jouself met 'n groentesampioentaart. Dit is baie eenvoudig om dit gaar te maak, en as u kinders by die proses betrek, is dit ook vermaaklik

Hoes is 'n onaangename simptoom wat gepaard gaan met baie siektes. 'N Redelik effektiewe tuisgemaakte middel - melk met soda - kan ingesluit word in die komplekse behandeling van sulke siektes. Nuttige eienskappe van die drank Warm melk met die byvoeging van soda is 'n goeie aanvulling op die komplekse terapie van sekere siektes

Tuisgemaakte kluitjies met kersies is 'n baie lekker gereg, veral vir liefhebbers van soetsuur smaak. In die winter wil u regtig iets hê wat aan die somer herinner. Om bevrore kersbolletjies te maak, is 'n wonderlike manier om aan 'n heerlike vrugtige maaltyd te smul

Beetroot latte (of, soos dit ook genoem word, pienk latte) is een van die modieusste en mees relevante alternatiewe vir koffie. Dit is ideaal vir diegene wat kafeïen geswel het vir 'n gesonde leefstyl, maar die hele dag waaksaam en aktief wil bly

Baie mense hou van vleisgeregte wat vinnig, maklik en lekker is. Daar is baie nuttige stowwe in beesvleis, boonop word dit saam met enige bykos bedien. Hier is twee baie eenvoudige beesmarinade-resepte. Dit is nodig - 'n stuk beesvleis

Hoenderborsie is 'n sagte vleis wat baie mense liefhet. Daar is verskillende maniere om dit voor te berei. Probeer hoenderborsie met wrongelkaas maak. Dit is nodig - hoenderfilet; - kwark met kruie; - wortel; - gerasperde kaas

Ligte, sagte, smaaklike en hartige pincet. Hierdie koeverte is baie gesond as gevolg van die gebrek aan suiker daarin, maar net so lekker soos daarmee. Dit is nodig - gisdeeg - 1ste st. warm water - 1 eetlepel. lepel suiker - 1 eetlepel

In die Oosterse kookkuns is daar 'n gereg in die vorm van 'n plat koek, dik bedek met maalvleis. Dit word lahmajun genoem. In ooreenstemming daarmee is pizza uit maalvleis uitgevind wat die elegante naam Turkse pizza gekry het. Vanweë die feit dat die vulsel in 'n halfgebakte vorm op die deeg geplaas word, "

Daar is allerhande tertvulsels! Viburnum is byvoorbeeld 'n pragtige bessie, maar dit smaak bitter. Maar die "vuller" daaruit blyk lekker en natuurlik baie nuttig. Die gesondheidsvoordele van viburnum is onmiskenbaar. Dit bevat baie vitamien C en ander wonderlike stowwe wat die liggaam in die herfs nodig het

Met die eerste oogopslag is bergas nie baie interessant nie: jy kan dit nie van 'n tak eet nie. Die voorbereidings wat daaruit gemaak word, is egter nie net lekker nie, maar ook uiters nuttig. Vitamiene C, E en antioksidante vir die liggaam sal nie oorbodig wees nie

Droëmelksampioene (ook wit klontjies of beskuit genoem) word dikwels verkeerdelik vir paddastoele beskou. 'N Ander deel van die sampioenplukkers weet dat dit nie so maklik en vinnig is om te kook nie, en laat die sampioen in die bos. Maar beskuit is 'n verrassende lekker sampioen

Veral vir diegene wat veral saam met gebak wil ontbyt, stel ek voor dat u bagels vir tee moet bak. Hulle resep is redelik eenvoudig, hoewel dit natuurlik onwaarskynlik is dat dit vinnig gemaak kan word (meer as gevolg van die feit dat u moet wag totdat die deeg rys, dan die reeds gekneide deeg), maar die resultaat is die moeite werd

Uie-skyfies is nou beskikbaar in enige winkel in die snack-afdeling. Maar u kan dit self tuis maak en u vriende dan met 'n vars en lekker happie bederf. Uie skyfies is ideaal as 'n losstaande gereg en as 'n toevoeging tot bier en ander gefermenteerde drankies

As u gis tuis opraak, is dit nie 'n rede om op te hou om te bak nie. Die Amerikaanse resep vir vars plaasbroodjies laat u toe om selfs met die minimum hoeveelheid bestanddele te skep. Dit is nie nodig om na die winkel te hardloop nie, wat u ook al in u yskas het, is genoeg

Die aartappels is nie die vulsel in hierdie pastei nie, maar wel 'n deel van die deeg. Ek het persoonlik gekyk: selfs as u die vleiskomponent daarvan uit die resep haal, sal dit die afgeronde gereg nie in die minste bederf nie. Aartappeltert sal lekker en baie voedsaam bly

As u 'n salm gekoop het en nie weet hoe om dit te kook nie, of as u nie van die tipiese "visagtige" smaak van rooivis hou nie, dan is hierdie gereg ideaal vir u. Die kookproses benodig nie baie bestanddele nie en neem nie baie tyd in beslag nie

Yakitori is 'n tradisionele Japannese gereg. Dit bestaan uit stukke hoender op bamboespiesies, gebraai oor kole. Die Japannese, wat terugkeer van hul werk af, koop dikwels bier en hierdie geurige kebabs. Vleis wat volgens hierdie resep voorberei word, word gereeld in Japannese drinkplekke (izakaya) bedien

N Kebab wat in die natuur gekook word, verskil ongetwyfeld van die een wat in die mikrogolfoond gekook word. As dit egter om een of ander rede onmoontlik is om in die vars lug te kom, gebruik dan die geleentheid om hoenderspiesies in die mikrogolfoond te kook

Turkye goulash is oorspronklik in Hongarye uitgevind. Hierdie resep het vandag oor die hele wêreld versprei en het 'n groot aantal variasies. In Rusland is dit gebruiklik om dit saam met 'n soort bykos te gebruik. Hieronder is die mees algemene weergawe van kalkoen-goulash in 'n stadige oond, wat sonder uitsondering almal sal aanspreek

Papaja-konfyt vir 'n Russiese persoon is 'n wonder, want die gereg is eksoties. En onder meer is dit ook baie gesond. Papaja word meestal rou geëet, sonder vel en sade. As u op een of ander manier met hierdie eksotiese vrugte beland het, maak dan konfyt daaruit en u sal nie spyt wees nie

Seldery-sop is altyd gesond en baie lig. U kan 'n sekere hoeveelheid vars groente by so 'n sop voeg en u kry 'n wonderlike vitamiengereg. Die sop smaak baie ryk en sag, hoewel daar absoluut geen vleis in is nie. Bestanddele: sout na smaak

Burbot-kotelette is een van die lekkerste visgeregte. Dit is beter om maalvleis te gebruik sonder onnodige bymiddels. Visgeursel kan in plaas van sout gebruik word. Die gereg blyk baie lekker en sag te wees. Bestanddele: gemaalde swartpeper - na smaak

Cherry strudel is 'n klassieke Oostenrykse gereg wat tot dusver in die oonde van Russiese huisvroue geskiet het. Die resep is veral relevant in die kersieseisoen. Bestanddele: okkerneute of amandels - 50 g; botter - 100 g

Die slaai met jogurt en hoender blyk lekker en lig te wees, dit kan perfek wees vir mense wat hul figuur dophou. Sommige bestanddele kan na goeddunke verander word. Die slaai mag op weeksdae en vakansies gebruik word. Bestanddele:

Vir die eerste keer wil u soms iets ongewoons en interessant kook. Borsjt en sop met pasta het darem al taamlik vervelig geword. Sop met kluitjies volgens die Tsjeggiese resep kan tot die redding kom. Bestanddele: peper - 3 knippies

As die weer op straat nie regkom nie, maar u steeds 'n kebab wil hê, kan u dit tuis in 'n braaipan gaarmaak. Natuurlik sal die vleis nie 'n wonderlike reuk van rook hê nie, maar hierdie klein fout kan die heerlike en sagte, behoorlik gemarineerde vleis bedek

Hoender kebab met kersietamaties is 'n heerlike sappige en sagte gereg. Die hele kenmerk van hierdie resep lê in 'n eenvoudige en baie suksesvolle marinade. Al hou u die vleis net 'n halfuur in mayonnaise met suurlemoen, sal die hoenderkebab heerlik wees

Hoender kebab kan ook in 'n stadige oond gekook word, dit blyk 'n maklike, bevredigende, baie lekker gereg te wees. So 'n resep is veral relevant as daar geen manier is om in die natuur uit te kom nie. Hoender-kebab moet saam met u gunsteling sous, vars brood en kruie bedien word

Hoendervleis is ideaal vir 'n groot verskeidenheid geregte. Dit is dat u die Georgiese chakhokhbili met aartappels kan maak sodat almal byvoegings wil hê. Hierdie gereg is ideaal vir 'n stewige middagete of aandete. As dit korrek gedoen word, sal eters beslis tevrede wees

Chicken chahan is 'n redelik gewilde gereg uit China. Dit verskil van tradisionele rys in die oorvloed bestanddele en heerlike smaak. Dit is gesê, dit is belangrik om die hoenderborsie nie te droog te maak terwyl u kook nie. Niemand sal onverskillig oor hierdie wonderlike Chinese gereg bly nie

Sop met hoender, gekook in 'n stadige oond, blyk lekker en ryk te wees. Die resep gebruik onder meer bone. Daar moet op gelet word dat dit goed kook en sag word. Oor die algemeen blyk die sop dik en bevredigend te wees - niemand sal die tafel honger verlaat nie

Hoenderkebab met pynappel is terselfdertyd 'n eenvoudige en eksotiese gereg. Dit is glad nie moeilik om dit tuis te maak nie. Die vleis is sappig en sag. En danksy die gemmerwortel en lemoen, kry die gereg baie interessante geure. Bestanddele:

Chicken Rice Soup is 'n maklik verteerbare warm gereg wat goed smaak. Dit is opgeneem in die kinder- of dieetkieslys. Vir liefhebbers van pittige geregte kan u 'n sop met rys en rissie voorberei. Om sop met hoender, rys en tamaties te maak, benodig u:

Probeer 'n stewige hoendersop met rys. Sy unieke ryk sous sal u help om nuwe krag te kry vir 'n suksesvolle voortsetting van die dag. Dit is nodig Vir 6 porsies: -3-4 hoenderbene, geen vel nie -1-2 eetlepels olyfolie -2-3 selderystingels, gekap -2 groot uie, gekap -2-3 groot wortels, gekap -2 knoffelhuisies, kap -2-3 tamaties, in blokkies gesny -1 mediumgekapte courgette -8 koppies hoenderaftreksel -1 glas witwyn -1/2 teelepel gemaalde swa

Baie voedsame sop met rys en groente. Die verwerkte kaas wat as basis gebruik word, gee die gereg 'n romerige en fyn smaak. Blomkool kan deur courgette vervang word. Knoffel is miskien ook een van die belangrikste bestanddele van die sop, dit is hy wat die gereg die volledigheid en die nodige aroma gee

Heelgebakte hoender is miskien baie geliefd. Dit word op verskillende maniere voorberei: u kan vooraf piekel, in die mou bak of dinge met pruimedante. Ons sal hierdie gereg met roosmaryn bak. Dit is nodig nie gedroogde roosmaryn nie - 1 tros

Varkvleis is 'n resep vir Hongaarse kookkuns. In die oorspronklike is dit 'n dik vleissop wat van vark of beesvleis gemaak word. Dit is so goed dat mense besluit het om dit in 'n ryk sous met 'n bykos as tweede vleisgereg te gebruik. Ons sal al die kenmerke en geheime van die maak van varkgoulash leer

Die meeste resepte beveel aan om varkvleis in die oond te bak, maar dit is eintlik nie nodig nie. As u van die fynhede weet, kan u konyne, hoender, kalfsvleis of selfs lamsvleis gaarmaak. Enige vleis moet gemarineer word voordat dit gekook word, dan word dit sagter en kry 'n pikante smaak

Om heerlike maalvleis-patties te maak, benodig u 'n minimum bestanddele. Dit is geen geheim dat beesvleis baie taaier is as varkvleis of byvoorbeeld hoender nie. Wanneer u vleis in die winkel kies, moet u probeer om stukke met 'n groot hoeveelheid films te vermy

Die "Man's Caprice" -slaai het sy ongewone naam gekry vanweë sy vleisagtige en taamlik voedsame samestelling. Dit is geen geheim dat alle mans van vleis hou nie, dit is op grond van hul smaak dat hierdie gereg geskep is. Die voordeel van hierdie slaai is die eenvoud en spoed van voorbereiding

U kan 'n groot verskeidenheid vis op die rakke van moderne winkels vind, maar meestal kies mense salm. En dit alles omdat hulle 'n uitstekende smaak het, nadat hulle in die oond gebak het, het hulle 'n smaaklike en kleurvolle voorkoms. So 'n vis word in 'n redelike kort tydperk voorberei

Baie lekkergoedresepte het uit die Ooste na ons gekom. Middeleeuse aptekers het hierdie naam gebruik om versuikerde vrugte aan te dui wat vir medisinale doeleindes gebruik is. In die moderne wêreld is tuisgemaakte lekkers die kulinêre spesialiste

Jelliedvleis of vis is al jare lank 'n tradisionele koue voorgereg vir enige feestafel. Hierdie gereg word op verskillende maniere versier: groente rose, groen ertjies, skywe kalk of gekookte eiers, takkies kruie. In hierdie vorm sal jellievleis meer plegtig en smaaklik lyk

Tuisgemaakte heuningkoek sal almal wat soet is, aantreklik vind. Daar is baie resepte vir hierdie feestelike gereg, maar die lekkerste is die een wat nie op die tande knars nie, maar in die mond smelt. Ons berei 'n heuningkoek met kondensmelk voor, berei dit in sap en vrugtepulp met likeur

U wil die feestafel altyd op 'n meer oorspronklike manier versier en iets anders doen, behalwe die slaai "Olivier" of haring onder 'n pelsjas. Dus, alle soorte koeke, koeke of muffins lyk goed op die tafel. Nutella is nodig om al hierdie geregte te versier

Kharcho-sop word uit die Georgiese taal vertaal as 'bees-sop', wat baie sjefs vandag nie net van beesvleis berei nie, maar ook hoender, vark en lam gebruik. Die suur basis bly egter altyd onveranderd: granaatjiesap, tamatiepasta, kersiepruim, ens

Dit is onmoontlik om nie van die Napoleon-koek hou nie. Daar is al hoe meer resepte om hierdie heerlike gereg mettertyd voor te berei. Ons sal ons eie hê. Ons sal die probleme met die maak van room en deeg vermy danksy die toevoeging van 'n bestanddeel soos bier

Courgette is 'n redelike kalorie-lae groente wat maklik deur die liggaam opgeneem en goed verteer kan word. Hulle word die hele jaar voorberei en kan gevul word met 'n wye verskeidenheid vulsels: vleis, sampioen, groente. Die gereg uit ons resep kan op die stoof, in die mikrogolfoond of in die oond gekook word

Elke nasionale kookkuns het sy eie tradisionele geregte: Kazakh lagman, Tatar azu, Franse uiesop, Hongaarse goulash, Georgiese khinkali, ens. Azu kan dit, sodat almal verstaan wat op die spel is, dit eenvoudiger noem - bredie. Slegs hier word pleks van beesvleis, lam, hoender, perdevleis of varkvleis gebruik

Die koek met die interessante naam "Zebra" is 'n klassieke suurroom met bygevoegde kakao. As gevolg hiervan het die pastei 'n pragtige patroon op die snit. Mense wil altyd iets nuuts hê, en nuut is, soos u weet, 'n ou vergete. Zebra-koek sal perfek pas by enige teepartytjie, en gaste is verheug oor die smaak daarvan

Terwyl u vas, kan u maer sampioensop met sjampanje kook. Dit is ook geskik vir verslankers, aangesien dit min kalorieë bevat en baie lig is. Sop met vars sjampanje kan geëet word na weelderige feeste en vakansies, as jy iets lekkers en suur wil hê

Musaka is 'n kasserol wat alle mense aanbid, selfs diegene wat nie baie lief is vir eiervrug nie. In Griekeland word hierdie kasserol gemaak met tamatie, lam en eiervrug met sous. Daar is baie resepte vir die maak van moussaka: met courgette, aartappels, groente, vleis, ens

Wanneer die vakansie op 8 Maart aanbreek, is elke man op soek na 'n oorspronklike manier om gevoelens aan sy sielmaat uit te spreek. Dit is moeilik om weg te beweeg van banaliteit, tensy hierdie wonderlike resep natuurlik op hande is. Die slaai van 8 Maart kan elke vrou verras en positiewe emosies gee

Eiervruggeregte was te alle tye baie gewild, veral op feestafels. Baie gasvroue het eiervrugvoorgeregte in hul arsenaal. Daar is ingewikkelde, byvoorbeeld rolletjies met kaviaar en ander vulsels, en daar is eenvoudiger - gestoofde, gebraaide

Salsa is een van die gewildste Mexikaanse groentesouse. Die belangrikste bestanddeel daarvan is brandrissiepeper. Hierdie sous kan saam met vleis, pluimvee en vis bedien word, asook die gewilde Nachos-mielieskyfies. Kom ons kyk na die eienaardighede van die voorbereiding daarvan

Quesadilla is die nasionale gereg van Mexiko. Dit is 'n bietjie soos 'n burrito. Met ander woorde, dit is sulke gevulde koeke. Maar as kaas nie vir 'n burrito benodig word nie, is dit nodig in 'n quesadilla-resep. Die vulsel in hierdie gereg word tussen die tortillas geplaas en in 'n pan of rooster gebraai

Khachapuri is 'n Georgiese nasionale gereg, wat 'n tortilla of deegpastei is wat met kaas gevul is. In hierdie geval kan die deeg enige vorm hê - gis, skilferig of ongesuurd. Dit is nodig eier - 2 stuks; harde kaas - 400 g

Liefhebbers van tuisgebak en sjokolade is verheug om die Snickers-koek te proe wat vernoem is na 'n winkelsjokolade. Om so 'n gereg tuis te maak, sal nie moeiliker wees as om 'n manna- of Napoleon-koek te maak nie. Die resepte kan gevarieer word:

Garnalenslaai lok met 'n smaaklike, helder voorkoms en oorspronklike smaak. Nog 'n belangrike voordeel is die eenvoud van voorbereiding. Garnale-vleis met lae kalorieë het 'n taamlike ryk smaak en 'n aantal voordelige eienskappe. Enige feestelike aand sal 'n sukses wees as daar 'n pragtig versierde heerlike slaai met garnale op die tafel is

Die kombinasie van hoender en rys is baie gewild onder mense wat na hul figuur en gesondheid omsien, aangesien albei produkte nie net lekker is nie, maar ook dieet. So 'n gereg word interessanter as dit in die oond gebak word met die toevoeging van 'n sous gebaseer op melk en suurlemoensap

As u u tafel met 'n nuwe vleisgereg wil diversifiseer, moet u beesvleis in Hussar-styl kook. Die resep maak dit redelik maklik en maak van geïmproviseerde bestanddele 'n baie lekker gereg wat 'n feestelike ete kan diversifiseer. Bestanddele:

Wat kan lekkerder wees as pannekoek? Natuurlik die koninklike pannekoeke, gekook volgens 'n ou resep en besprinkel met suiker. Bestanddele: 180 - 200 g botter; 0, 5 - 1 glas suiker; 8 eiergele; 100 g meel; 1, 5 - 2 glase room

Goue brosgebraaide aartappels en sagte, sappige gestoomde kotelet. Vanuit die oogpunt van smaak, is dit amper 'n perfekte kombinasie? Laat ons dit in een gereg kombineer en Belo-Russiese pannekoeke voorberei - aartappeltaartjies gevul met maalvleis

Aartappel-gebaseerde pizza blyk baie aromaties, smaaklik en voedsaam te wees. U kan dit kook met die vulsel wat u die beste hou. Hierdie pizza kan selfs aan die feestafel bedien word vir 'n klein gesinsviering. Bestanddele: 4 mediumgrootte aartappelknolle

Beeslewer is die beste onder vleisprodukte wat die hoeveelheid vitamiene en minerale bevat. Maar jy weet nie altyd hoe om dit te kook sodat dit smaaklik, sappig en deur almal geëet word nie: beide kinders en man. Tradisionele braai van die lewer in porsies is nie altyd moontlik nie, en lewerkotelette word eenvoudig gemaak, dit blyk baie lekker te wees en dit is amper onmoontlik om hierdie gereg te bederf

Aartappelpannekoeke word as bykos bedien, maar aartappelpannekoeke kan ook as 'n onafhanklike warm gereg dien as dit saam met maalvleis en uie gekook word. Dit is nodig • aartappels - 8-10 stuks; • maalvleis - 200 g; • maalvark - 200 g

Hierdie variasie van 'n tradisionele Russiese gereg is geskik as daar geen vleis byderhand is nie of as daar nie genoeg vrye tyd is om te kook nie. Solyanka met worsies kan letterlik in 'n halfuur voorberei word, terwyl u 'n begroting, hartlike, baie aromatiese en smaaklike eerste gang kry

Solyanka is 'n oorspronklike sop wat baie ongewone produkte soos olywe, agurkies, suurlemoen kombineer. Hierdie resep is een van die vele opsies om 'n mengelmoes te maak, en dit is een van die vinnigste en maklikste, want dit word voorberei uit die bestanddele wat elke huisvrou beskikbaar het

Heerlike vegetariese gereg wat 'n heerlike ontbyt maak. Goedkoop en maklik om te kook aartappelpannekoeke beklee al jare die titel 'nasionaal'. Dit is nodig Aartappels - 8 stukke, uie - 1 stuk, hoendereier - 2 stukke, kaas - 100 gram, knoffel - 2 naeltjies, koringmeel - 3 eetlepels, groente-olie - 50 gram, sout en peper - na smaak

As u nog nooit aartappelpannekoeke gemaak het nie, is dit tyd om te leer hoe u dit kan gaarmaak. Dit neem 'n bietjie tyd om hierdie kulinêre meesterstuk te skep, maar die smaak van aartappelpannekoeke is eenvoudig wonderlik. Gebraaide "

Enige hoenderbouillon is 'n ligter weergawe van hoendersop en word gewoonlik met slegs enkele bestanddele voorberei. As u hoenderbouillon kook en semolina-bolletjies daarby voeg, kry u 'n redelik algemene Oekraïense gereg. Dit is nodig Vir vier porsies:

Hierdie gebakte hoenderlewer-resep kan oor die algemeen redelik goed beskou word. Terselfdertyd is dit 'n bietjie ongewoon - jy moet die lewer braai net voor jy dit stowe. Danksy hierdie hittebehandeling het die gereg 'n ryk geur en 'n romerige, stewige konsistensie

Slaaie kan nie net met vleis voorberei word nie, maar ook met afval, byvoorbeeld met lewer. En om die gereg heerlik te laat word, is dit belangrik om te leer hoe om die lewer korrek te kook sodat dit nie rou bly nie, maar ook nie taai word nie

Dit is 'n Italiaanse roomys wat oorspronklik van Sisilië kom. Die nagereg is gebaseer op vrugtejellie en geklopte room en word in die vrieskas verouder. Op 'n warm Sisiliaanse eiland word 'n koue lekkerny saam met Amaretto-likeur bedien. Dit is nodig - gelatien (40 g)

Sisiliaanse vis is een van die geregte van die Italiaanse kookkuns. Dit is maklik en eenvoudig om voor te berei, kos nie baie koste nie, maar dit is lekker en smaaklik. Dit is nodig - vis (karp, snoekbaars, pienk salm, ens.) 1 kg

N Ouderwetse neiging om te kook is kolwyntjies in 'n beker. Hierdie maklike en vinnige nagereg is net so lekker soos gewone muffins en eenvoudige oondgebakte muffins. Ons muffins word hoogstens binne 3 minute in die mikrogolfoond gaargemaak

Sjokolademuffin is een van die eenvoudigste en lekkerste tuisgemaakte lekkernye. Kakaopoeier sal help om die beskuitjie 'n kenmerkende bitter smaak en ryk kleur te gee. Die kolwyntjie kan monochromaties, tweekleurig of gemarmerd gemaak word, bestrooi met poeiersuiker, versier met room of sjokoladeversiersel

Almal kan 'n heerlike nagereg voorberei indien verkies. U moet net die instruksies volg om 'n heerlike en aromatiese suurroomkoek met kakao te kry. Dit is nodig - suiker - 1 glas; - suurroom - 1 glas; - twee eiers; - margarien - 150 g

Guacamole is al lank bekend buite die grense van Mexiko. Die wydverspreide gebruik van hierdie versnapering het gelei tot die ontstaan van 'n groot aantal opsies vir die bereiding daarvan, maar die tradisionele resep bly dieselfde - die klassieke Mexikaanse guacamole moet drie hoofkomponente bevat:

Kaas bevat 'n hele reeks minerale en vitamiene wat nuttig is vir die liggaam, waarvan die gesondheid en skoonheid van 'n persoon grootliks afhang. Dit is 'n bevredigende produk wat goed met baie ander pas. Daarom word kaas baie gebruik in die kookkuns, as een van die komponente van verskillende geregte

Heerlike resep vir dieethoender met suurlemoen en groente in die oond. Die geheim om sappige en sagte hoenderfilet te kook sonder mayonnaise en olie. Dit is nodig - 4 dinge. hoenderfilet - 1/3 koppie suurlemoensap - 2 eetlepels heuning - 1 eetlepel sojasous - 1 knoffelhuisie - 1 suurlemoen - 1 teelepel Provençaalse kruie - sout na smaak - swartpeper na smaak - enige groente Instruksies Stap 1 Voorverhit die oond tot 200 grade

Rooivisse van die salmfamilie is 'n waardevolle en nuttige produk vir mense. Benewens die hoë inhoud van omega-3-vetsure, is salm ook ryk aan vitamien D waarmee ons liggaam kalsium kan absorbeer. Die gastronomiese eienskappe van salm is bekend

Tertjies is 'n uitstekende opsie vir maklike en bekostigbare gebak met allerhande vulsels. In die somer sal die beste vulsel natuurlik ryp en soet aarbeie wees; u kan 'n tiemietakkie by die aroma voeg. Bereiding van voedsel Om die aarbei-tiemietaart te maak, benodig u:

Lewerkoek kan van enige lewer gemaak word - beesvleis, varkvleis of hoender, maar pluimveelewerkkoek blyk sagter en sagter te wees. Wortels, uie, eiers en sampioene word dikwels gebruik as vulsel vir lewerkoek. Bereiding van voedsel Om 'n lewerkoek te maak, benodig u:

Aardbeibroodjies is somergebak met 'n ryk geur en aroma, ideaal vir 'n ligte ontbyt of piekniek. U kan ook rabarber of kruisement byvoeg om die vulling geur te gee. Bereiding van voedsel Om aarbeibroodjies te maak, benodig u: 200 ml warm melk

Mushroom Puff Pie is 'n sagte teksdeeg met twee lae heerlike vulsel van gebraaide sampioene met uie en kapokaartappels met gerasperde kaas. So 'n koek sal die tafel versier nie net op 'n weekdag nie, maar ook op 'n vakansie. Bereiding van voedsel Om skilferkorsdeeg met sampioene te maak, benodig u:

Perske-kaaskoek is 'n somer-opsie vir 'n ligte nagereg. Die fyn romerige smaak van maaskaas en geklopte room word harmonieus gekombineer met die helder smaak van perskes, so 'n nagereg is ideaal vir 'n somerpartytjie of piekniek. Bereiding van voedsel Om 'n perske-kaaskoek te maak, benodig u:

Pittige salm met lemoensous is 'n heerlike en kleurvolle gereg. Rooi vis word gebraai in 'n pan van suiker, sout en peper, bedien met 'n pittige sous van lemoen, gemmer en chili. Bereiding van voedsel Om gekruide salm met lemoensous te kook, benodig u:

Donuts is heerlike en vinnige gebak wat selfs vir 'n jong huisvrou nie lank sal neem om voor te berei nie. Met kaneel, donuts, of, soos dit vroeër genoem is, krummels, is pittig en baie geurig. Bereiding van voedsel Om kaneeldonuts te maak, benodig u:

N Pannekoekkoek kan 'n uitstekende alternatief vir 'n volwaardige nagereg wees as u nie tyd wil mors om 'n sponskoek te bak en die vulsel voor te berei nie. 'N Ligte room roomkaas en sjokolade is geskik vir pannekoeke. Bereiding van voedsel Om 'n crêpe-koek met sjokoladeroom te maak, benodig u:

Cupcakes word letterlik vertaal as "koeke in 'n beker." Hulle lyk soos muffins waaraan ons gewoond is, maar hulle smaak is heeltemal ongewoon. Daar is 'n groot aantal resepte om 'n nagereg te skep, elkeen kan as uniek beskou word. Bereiding van voedsel Neem kolwyntjies om kolwyntjies te maak:

Pannekoeke is dun en sagte Franse pannekoeke, wat met allerlei vulsels voorberei kan word. Crêpes pas goed by romerige ricotta-kaas en 'n ligte suurlemoengeur. Bereiding van voedsel Om Franse pannekoeke met suurlemoen en ricotta te maak, benodig u:

Kaaskoek is 'n beroemde kaaskoek, 'n nagereg van Amerikaanse kookkuns. Saam met vanielje- en sjokoladekaaskoeke is karamelkaaskoek ook gewild; jy kan dit versier met wafelkrummels, sjokolade, vars bessies of vrugte. Bereiding van voedsel Om 'n karamelkaaskoek te maak, benodig u:

Pudding is 'n nagereg uit Engeland wat in 'n waterbad voorberei word. Deesdae is daar 'n groot aantal resepte vir soetpoeding, byvoorbeeld suurlemoenpoeding met laventel, wat verband hou met die Franse en Provençaalse kookkuns. Bereiding van voedsel Om Lemon Lavender Pudding te maak, benodig u:

Sorbet is 'n bevrore nagereg gemaak met suikerstroop of vrugtesap. Die voorganger van sorbet is 'n koue Turkse drank wat in die 16de eeu na Europa gekom het; die resep vir 'n bevrore nagereg op grond van hierdie drankie is eers in die 19de eeu uitgevind

Hoenderborsie is 'n gesonde en dieetproduk wat gebruik kan word om 'n wye verskeidenheid geregte voor te berei. U kan die delikate smaak van hoendervleis aanvul met die onopsigtelike soetheid van gedroogde appelkose en die pittige nasmaak van pestosous

Pilaf met eend en gedroogde vrugte is 'n oorspronklike resep vir 'n Oesbekiese gereg met 'n ongeëwenaarde smaak en aroma. Soetsuur droë vrugte vul rys en eendvleis in die gereg perfek aan. Dit is nodig - 1,5 kg eend; - 700 g wortels

Lemon brownie is 'n eenvoudige nagereg met 'n aangename sitrusaroma. Om dit te berei, het u egter nie ingewikkelde bestanddele nodig nie, maar ook geen ervaring in die soetkuns nie. Bereiding van voedsel Om suurlemoenkoek te maak, benodig u:

Marshmallow is een van die oudste nageregte, die resepte vir die bereiding daarvan was bekend in antieke Griekeland, waar dit sy naam gekry het ter ere van die god van die winde. Om malvalekkers tuis te maak is redelik eenvoudig, die belangrikste ding is om 'n bestanddeel soos agaragar te vind

Sjokoladetert met pere en kaneel is 'n ware fynproewer-vonds. Pere wat in lemoenstroop geweek is, meng pragtig met die pittige kaneelaroma en omskep gebak in 'n fynproewer-nagereg. Bereiding van voedsel Om 'n sjokoladetert met pere te maak, benodig u:

Wortelkoek is 'n tradisionele Engelse nagereg. Die eerste resepte vir wortelkoek was bekend in die Middeleeuse Engeland, maar die nagereg het tydens die Tweede Wêreldoorlog sy gewildheid bereik as gevolg van die bekendstelling van voedselkaarte

Appeltaartjies is miskien die lekkerste gebak wat tipies is vir die begin van die herfs. Stel jou voor hoe gesellig 'n aand saam met 'n geliefde, warm tee, 'n goeie film en appeltert kan wees. Dit is nodig Vir die toets: - 300 gram meel

Klein hamburgers soos hierdie kan al u gaste verheug. Dit is 'n uitstekende versnapering vir 'n partytjie-buffet en vir 'n gereelde fees. Hulle word baie vinnig en maklik voorberei. Dit is nodig Vir kotelette: - 500 g maalvleis of lam - 2 teelepel Worcestersous - 1 klein ui - 100 g broodkrummels - peper en sout na smaak Om te bou:

Hierdie ryk gereg is baie maklik om voor te berei, en die smaak is baie interessant danksy die suurroomsous en preie. Dit is nodig - 1 hoender - 4 stingels preie - 250 ml witwyn - 30 g botter - 100 g suurroom met 'n vetinhoud van 32% - 'n bos vars pietersielie - 'n bos vars tiemieblare - 2 teelepel olyf olie - sout en peper na smaak Instruksies Stap 1 Sout en peper eers die hoender

Vars pynappel en die soeterige geur van teriyaki-sous gee die slaai 'n ongewone geur wat niemand onverskillig sal laat nie. Hierdie gereg sal elke vakansie verhelder, dit pas goed by wit halfsoet wyn. Dit is nodig - 500 g varkvleis sonder been - ¼

Hierdie koek blyk baie sag te wees danksy die vla, en die aarbeie sal dit nog meer smaak gee. Dit is nodig Vir die toets: - 1 glas meel - 100 g botter - 'n knippie sout - 'n knippie suiker - 2 eetlepels. koue water Vir die room:

Sommige mense kan hul oggend nie voorstel sonder 'n koppie aromatiese koffie nie. Hierdie stokperdjie is egter nie heeltemal skadelik vir die gesondheid nie. Daar is ook groepe mense vir wie hierdie drank gekontraïndikeer is. In hierdie geval kan die koffie met ander produkte vervang word

Gebakte kalkoen met speserye is 'n ongelooflike aromatiese en smaaklike gereg. Dit is ideaal vir 'n feestafel en sal u gaste aangenaam verras, en u sal baie komplimente kry. Dit is nodig - gesoute en ontdooide kalkoen - 1 st

N Biefstuk is 'n sappige stuk vleis wat op hoë hitte aan albei kante gebraai word. Dit kan saam met verskillende bykosse en souse bedien word. Pesto-sous sal die smaak van biefstuk perfek aanvul en onthul. Dit is nodig - 'n stuk beesfilet - 1 kg

Pannekoek is een van die gunsteling geregte in die Russiese kookkuns. Dit word dikwels gebruik as basis vir die voorbereiding van verskillende kulinêre meesterstukke, insluitend nageregte. So, byvoorbeeld, kan soetrolletjies vir tee van gewone pannekoeke gemaak word

Risotto is 'n gewilde gereg wat sy oorsprong aan Italiaanse sjefs te danke het. U hoef nie na 'n restaurant te gaan om die smaak daarvan te geniet nie. U kan 'n kulinêre meesterstuk in u kombuis skep. Dit is nodig - konynkarkas - 1 stuk

Japannese kookkuns word jaarliks gewilder. Om u en u geliefdes met maki-rolletjies tevrede te stel, hoef u nie na 'n restaurant te gaan nie. U kan hierdie gereg in u kombuis voorberei sonder om baie tyd te spandeer. Dit is nodig - rys - 100 gr

Wat is nou mooier op Valentynsdag as 'n romantiese ete by kersliggies. In hierdie geval ontstaan 'n belangrike vraag hoe u u minnaar kan verras. Die Italiaanse Garnalenslaai is ideaal vir hierdie geleentheid: dit kook vinnig en het 'n pittige geur

In die lente wil u altyd vitamiene hê. Moeg vir die lang winter sonder vars groente, spring ons elke lente op groentegeregte. Maar daar moet onthou word dat vir versnelde rypwording van vrugte in groentewinkels, kunsmis wat nitrate bevat, gewoonlik gebruik word, wat nie maklik uit groente verwyder kan word nie

Almal weet dat vrugte en groente 'n noodsaaklike deel van elke klassieke dieet is. Dokters beveel oor die algemeen aan om soveel moontlik vrugte en groente met helder kleure te eet. Onlangse studies het egter getoon dat gewasse wat vandag geoes word, nie meer so ryk aan voedingstowwe is as byvoorbeeld vyftig jaar gelede nie

Konynvleis is 'n dieetproduk met 'n lae kalorie-inhoud en hoë voedingswaarde. Slegs 114 kcal per 100 g stel u in staat om konynvleis in die dieet in te neem van diegene wat probeer om gewig te verloor of bloot 'n regte dieet te volg. Daar is baie maniere om 'n konyn gaar te maak

Hoender in die oond is 'n veilige opsie vir 'n feestelike maaltyd vir die nuwe jaar 2019. As dit reg gekook word, sal die vleis sag en sappig word, en die smaak kan maklik gevarieer word met behulp van addisionele bestanddele. Hoender in die oond met pruimedante, appels en sjerrie gebak vir die Oujaarsdag 2019 - hoender wat 2,5 kg weeg

Varkvleis is 'n produk wat byna elke persoon in die dieet voorkom. Hierdie soort vleis is gerieflik omdat dit vinnig gaar word, en daar is so 'n groot aantal resepte met varkvleis dat u gaste kan verras met iets oorspronkliks en ongewoon in enige situasie, wat nie baie tyd nodig het om te kook nie

Rys is die basis van die daaglikse dieet vir meer as die helfte van die wêreldbevolking. Asië word tradisioneel beskou as die geboorteplek van rys, omdat dit in die moderne Thailand en Viëtnam die ryskultuur vir die eerste keer gekweek is. Rys beklee tereg een van die voorste plekke in die kulinêre tradisies van die volke van die wêreld

Thailand is in alle opsigte 'n hemelse land, selfs die vrugte is hier hemels. En hul verskeidenheid is ongelooflik. Watter eksotiese vrugte in hierdie land moet jy sonder versuim proe? Jackfruit 'N Reuse-vrugte waarvan die maksimum gewig 40 kg kan bereik

In die herfs is dit gebruiklik om geregte uit die nuwe oes se groente te kook. Savoiekool is geen uitsondering nie. Wat kan voorberei word uit hierdie nuttige geskenk van die natuur? Byvoorbeeld gevulde blare met 'n heerlike romerige sous. Dit is nodig - pastinaakwortel, wortel, ui, soetrissie - alles in blokkies gesny

Die lande van die Ooste, veral Japan, is simbole van lang lewe en ongeëwenaarde gesondheid. Dit is uiters skaars om oorgewig mense hier te ontmoet, die meeste mense is aktief en altyd bly. Behoorlike voeding, sowel as die nakoming van 'n gesonde lewenstyl, maak dit so

Waarskynlik is daar nie een persoon in die wêreld wat nie 'n digte en bevredigende maaltyd wil eet nie, maar terselfdertyd sonder skade aan sy gesondheid. Maar nie altyd lekker en kalorieëvol nie - gesond en skadeloos. Hoe vind u die dilemma tussen hierdie konsepte in voedsel?

Onlangs verlaat mense al hoe meer termiese voedsel ten gunste van rou voedsel, omdat vitamiene in hul oorspronklike vorm bewaar word. Maar is hierdie manier van eet nie skadelik nie? Roukosdieet - eet slegs rou voedsel wat nie onderhewig is aan hittebehandeling nie

Nuwejaar is 'n spesiale vakansie. En as u skielik in die komende jaar na verandering smag, kan u dieselfde veranderinge vanaf die Nuwejaarstabel begin. Miskien het die tyd aangebreek om weg te beweeg van die eeue oue en ongetwyfeld geliefde "

Kan u nie besluit watter geregte u vir die nuwe jaar moet kook om u gaste te verras nie? Dit is tyd om met die nuwejaarsmenu te eksperimenteer en die talent van 'n eksotiese sjef te ontdek. Daarbenewens sal al die resepte baie goedkoop en vinnig voorberei word

U kan 'n groot aantal allerhande lekkernye en nageregte van vrugte maak. Ek stel voor dat u appelmarmelade tuis maak. Almal sal sekerlik van hierdie soetigheid hou. Dit is nodig - appels - 1 kg; - suiker - 100 g; - water - 100 ml

As u en u kinders van marmelade hou, hoef u dit nie in die winkel te koop nie! 'N Tuisgemaakte oranje bederf sal baie lekkerder, aromaties en sappiger wees. Dit is baie eenvoudig om so 'n marmelade voor te berei. Dit is nodig - lemoene - 6 st

Vroue wat gewig wil verloor, ontken hulleself wat soet gebak, en vrees om weer gewig op te tel. Spesiaal vir hulle het voedingsdeskundiges 'n lys van bestanddele opgestel wat koringmeel met 'n hoë kalorie kan vervang, sonder die risiko om ekstra kilogram in te samel

Wanneer die somerseisoen eindig, kan u van diëte en kalorieë vergeet, ontspan en u en u huisgesin behaag met 'n wonderlike sjokolade-nagereg. As u dink aan wat u vir nagereg moet kook en hoe u alle gaste met 'n ongewone en lekker resep kan verbaas, neem dan kennis van die vyf fynste sjokoladekoeke

Julienne is 'n baie lekker gereg wat nie gereeld in 'n gewone kombuis voorberei word nie. Dit kan vir die gasvroue lyk asof die voorbereiding moeilik en noukeurig sal wees, maar dit is nie heeltemal waar nie. Hier is 'n resep vir 'n goeie julienne wat dit ongeveer 'n halfuur neem om te kook Smaaklike julienne met sampioene en hoender kan so berei word

Julienne is een van die bekendste warm versnaperinge in Rusland. Die geskiedenis van hierdie gereg kom uit die Franse kookkuns. Julienne kan gekook word met seekos, sampioene, maar die bekendste bestanddeel in hierdie gereg is hoender. Dit is nodig 200 g hoender

Nuwejaarsdae val vinnig op Kersfees, en diegene wat by Ortodokse kanons hou, sluit vleisprodukte, melk, eiers uit hul dieet uit en vervang dit met groente, graan en sampioene. Maar dit beteken hoegenaamd nie dat die Oujaarstafel min sal wees nie

N Elementêre resep vir fyn tuisgemaakte roomys bevat slegs 3 komponente en 'n minimum van u pogings. Die resultaat is 'n verkwikkende koffie en romerige roomys en baie lekkernye. As ons dadelik gaan oor die chemiese prosesse wat voorkom wanneer vloeistowwe gevries word, word dit duidelik dat nie alle resepte vir tuisgemaakte roomys wat melk gebruik, 'n soet tand 'n fyn tekstuur sal gee nie

Selfs as u nog nie tyd gehad het om te sonbaai nie, en daar is geen tyd vir sonbad nie, moet u nie dadelik na die solarium hardloop nie. Al wat u hoef te doen is om gesonde, sonbevorderende voedsel in u dieet in te sluit en die gewenste goue veltoon van heerlike kos te kry

Die gastronomiese lekkernye van sommige lande lyk nie net vreemd nie, maar selfs griezelig as u nie na plaaslike lekkernye kyk vanuit die oogpunt van menslike aletheid nie. As u dus senuwees of konserwatiewe menings oor voedsel het, moet u nie met hierdie kulinêre verskrikkinge kennis maak nie

Watter resepte word gebruik om komkommers vir die winter te oes. Gepekel, gegis met tamaties of courgette, met droë speserye en kruie. Iemand verkies om in vate te sout, iemand in glashouers. Maar daar is verskeie eenvoudige maniere om komkommers in te knip wat selfs 'n onervare huisvrou kan hanteer

Wil u die rykste en aromatiese koek bak? Dan sal hierdie resep handig te pas kom … Dit is nodig Vir een koek van 500 g: - premium koringmeel - 200 g - geel - 2 klein stukkies; - botter - 85 ml; - vetmelk - 85 ml; - suiker - 75 g

Voedingkundiges identifiseer 'n lys voedsel wat help om die spysvertering te bespoedig en so gou as moontlik gewig te verloor. Hierdie lys beklemtoon die ses sterkste voedsel. Instruksies Stap 1 Suurkool Dit bevat voordelige bakterieë om vertering te bevorder en gewigsverlies te versnel

Spaghetti met 'n aangename, verfrissende mentgeur en 'n ligte knoffelkruid. Dit gaan goed met verskillende soorte vleis en pluimvee. Dit is nodig 4 porsies: Spaghetti 300g Vars kruisement 3g (5 blare) Dille 5g Knoffel 5g Sonneblomolie 30ml Olyfolie 10ml Sout na smaak Instruksies Stap 1 Ons neem 'n diep en wye kastrol

"Mink Mole" sal gaste verheug met 'n kombinasie van klassieke koekies, fyn vulsel en piesangs. Die koek lyk regtig soos die mink van 'n hardwerkende dier. Hierdie gebak lyk soos 'n hoop, maar die grootste verrassing sal verbruikers open as hulle die sny van die nagereg sien

As 'fiksheid' en 'gesondheid' nie net leë woorde vir u is nie, is die kans groot dat u ontbyt ernstig opneem. Miskien begin u oggend met hawermout met neute en vars vrugte, 'n proteïenskud, ens. Daarna het u 'n gevoel van trots dat u op die regte pad is, en danksy hierdie pogings word opleiding nie vermors nie

Pruimedante is bekend vir hul voordelige eienskappe en lae kalorie-inhoud. Waarom bederf u uself nie met 'n koek wat van hierdie wonderlike bessie gemaak is nie? Dit is nodig - 130 g margarien; - 250 g suiker; - 3 eiers

Weet jy nie wat om vir middagete te kook nie? Hoe kan jy jou kêrel verras? Maak 'n lamsbredie en jy sal beslis nie lofprysend agterbly nie. Dit is nodig - 800 g lamsvleis; - 80 g groente-olie; - 90 g tamatiepuree; - 300 g eiervrug

Multivitamiene bevat baie positiewe aspekte. Benewens vitamiene en mikro-elemente, bevat dit 'n ander belangrike komponent vir die liggaam - plantstowwe. Natuurlike multivitamiene is baie nader aan hul groente, vrugte, bessies. Bestudeer die verpakking noukeurig wanneer u hierdie vitamiene koop

Hierdie gereg is 'n verteenwoordiger van die Belo-Russiese kookkuns. Dit word baie eenvoudig voorberei en baie lekker. Die belangrikste ding is om nie die groen ertjies te oordoen en die hoender nie te droog te maak nie. Dit is nodig - 1 kg hoenderborsfilet - 1 blikkie groen ertjies - 150 g gerookte bors - ½

Rooi en wit visvarkies is baie lekker en sag. Boonop is dit baie maklik om te kook. Dit is nodig - 300 g wit visfilet - 300 g salmfilet (forel is moontlik) - 200 ml melk met 'n vetinhoud van 3,2% - 1 brood witbrood - 2 eiers - 2 medium uie - 1 koppie broodkrummels om te braai - 'n klomp setperke (pietersielie, dille, koriander, ens

Lasagne is 'n bekende Italiaanse gereg. Baie meen dat vleis as die hoofbestanddeel daarin beskou word. Dit is egter 'n fout. Vegetariese lasagne is heerlik en gesond. Dit is nodig Bestanddele vir 4 porsies: - 10 velle lasagne, - 3 courgette, - 300 g mozzarella, - 100 g gerasperde kaas, - 150 g elk rooi en geel kersietamaties, - sout, - 1 knoffelhuisie, - 1 medium ui, - 1 eetlepel

Yoghurtkoek met appels is ideaal vir meisies wat omgee vir hul figuur. Een porsie van hierdie pastei bevat slegs 270 kcal. Dit is nodig Bestanddele vir 20 porsies: - 350 g suiker - 4 eiers, - 400 g meel, - 300 g natuurlike jogurt, - 2 teelepels bakpoeier, - 1,5 kg appels, - 2 eetlepels

Chikhirtma is 'n Georgiese gereg. Hierdie sop is baie sag en bevredigend. Hoender is die gewildste vulmiddel vir chikhirtma. Daar is ook opsies met lamsvleis, maar dit is nie so bekend nie. Dit is nodig - 4 hoenderpote - 4 eiergele - 1,5 water - 3 medium uie - 'n knippie saffraan - 'n knippie koljander - 1 stokkie kaneel - 3 teelepel mieliemeel - 2 eetlepels

Hoender met artisjokke en songedroogde tamaties behoort tot die Italiaanse kookkuns. Sonnedroogde tamaties en kaas gee hierdie eenvoudige hoendergereg 'n heerlike geur en ongewone geur. Dit is nodig Bestanddele vir 6 porsies:

N Nuwigheid in die kombinasie van geure: groot sampioenpette en die gesondste spinasie. Die gereg verbeter die sig, versterk die hart en is ideaal vir swanger vroue. Dit is nodig - 4 pakke Portobello-sampioene, - 3 eetlepels

Vir almal wat van mossels, inkvis en garnale hou. Tamaties bevat baie lycopeen, wat as 'n antioksidant dien. Dit is nodig - 200 g seekos-skemerkelkie, - 200 g meel, - sout na smaak, - 'n halwe pak gis, - 1 lemoen, - 1 knoffelhuisie, - 200 g gekapte tamaties, - 2 eetlepels

Aartappelpuree sal die pizzadeeg lekker sag en sag maak. Vegetariërs kan vleis vervang met sojavleis. Dit is nodig - 250 g kapokaartappels, - 150 g koringmeel, - 1 geelpeper, - 1 rooi soetrissie, - 1 groen peperkorrels, - 200 g roomkaas, - sout na smaak, - 4 eetlepels Aivar, - 200 g maalvleis, - 20g gis, - peper na smaak, - paprika, - gedroogde oregano

Pittige hoendersop in potte blyk baie ryk, dik te wees. Behandel u gaste met hierdie sop, en hulle benodig beslis ekstra. Dit is nodig Bestanddele vir 4 porsies: - 1/2 kg hoenderpote, - 1 ui, - 1 bos pietersielie, - 2 medium knoffelhuisies, - 'n klomp koriander, - 'n klomp dille, - Lourierblaar, - pittige kruie (roosmaryn, saffraan), - 2 wortels, - 2 teelepel suurlemoensap - 2 eetlepels

Japannese hoenderlewer is 'n ongewone en eksotiese gereg. Die vleis is baie sag, sag. Dit is nodig Bestanddele: - 500 g hoenderlewer, - 2 eetlepels. lepels sojasous, - 2 eetlepels. eetlepels droë sjerrie, - 0,5 teelepels korrelsuiker, - 1 soetrissie, - 4 trosse groen uie, - 1 knoffelhuisie, - 2 vars gemmerwortels, - 2 eetlepels

Lewerpatérolletjies is ideaal vir 'n piekniekversnapering. Dit is nodig - 1 kop ui (verkieslik rooi); - 30 g margarien; - 1 dun pitabroodjie; - 1 kg hoenderlewer; - 50 ml room; - setperke; - olyf olie; - sout, peper na smaak

Die belangrikste bestanddele van pizza is dun kors, olyfolie, kaas en tamaties. Dit is nodig Vir die toets: - 500 g meel; - 1 teelepel gis; - 1 glas gekookte warm water; - 2 eetlepels. olyfolies; - sout na smaak. Vir vulsel:

Zrazy kan van verskillende soorte maalvleis voorberei word. In hierdie resep word hoender gebruik, wat, wanneer dit met kaas gekombineer word, 'n goeie en voller maaltyd is. Terselfdertyd bevat hoendervleis min kalorieë en is dit geskik vir voedingsvoeding

Die gereg vervang eenvoudige kotelette, wat dit van die alledaagse gebruik verwyder. As u die oorspronklike versiering gebruik, kan dit in die spyskaart vir gaste gebruik word. Dit is nodig - 1 kg maalvleis; - 1 eetlepel. melk

Meer en meer kitskoskafees het onlangs geopen. Maar dit is nie altyd moontlik om regte tuisgeregte daarin te proe nie. Chebureks is een van daardie lekkernye wat maklik tuis voorberei kan word. Dit benodig net 'n bietjie meer as 'n uur van u vrye tyd en 'n goeie bui

Chebureki is 'n tradisionele Noord-Kaukasiese gereg, 'n groot "halfmaan" wat van ongesuurde deeg gevul is met maalvleis, uie en pittige kruie. Tradisioneel word pasteitjies gevul met lamsvleis, maar daar is ook resepte met varkvleis

Chebureks en khachapuri is geregte wat uit die Kaukasus na ons toe gekom het. Daar word geglo dat die historiese tuisland van hierdie geregte Georgië is. Maar in aangrensende gebiede kom daar al eeue tevore melding van gebraaide pasteie met kruie, vleis of kaas terug

Hierdie skynbaar ongewone resep is beslis die moeite werd om te probeer. Suurroom sous pas goed by vis, veral sagte forel. Hierdie resep sal die selfsugtigste familielid maklik verras en behaag. Bestanddele: Wit visfilet - 300 g

Porcini-sampioene is edele sampioene, 'n geskenk uit die woude. Die geregte wat van hierdie sampioene gemaak word, is ongelooflik aromaties, voedsaam en heerlik. As dit nie moontlik is om vars sampioene in die kook te gebruik nie, kan u dit vervang met bevrore

Die mees bekostigbare sampioene - oestersampioene het 'n fyn smaak en kook baie vinnig. Dit bevat essensiële aminosure wat amper identies is aan dié van vleis, en word dus sterk aanbeveel vir vegetariese spyskaarte. Oestersampioensop het 'n soet nasmaak wat perfek aangevul word met 'n verskeidenheid bestanddele

Wintervoorbereidings moet gevarieer word, tesame met die gewone resepte, is dit die moeite werd om iets oorspronkliks te probeer. 'N Interessante oplossing is tamaties in tamatiesap, wat as versnapering bedien kan word, by sop of groentebredies gevoeg word

Ingemaakte tamaties met kool vir die winter is 'n veelsydige peuselhappie wat baie geregte kan aanvul. Om die smaak en aroma van die gereg te verbeter, word 'n verskeidenheid bestanddele in die pot gevoeg: wortels, knoffel, verskillende speserye en kruie

Smaklike geroosterde croutons is 'n goedkoop en heerlike versnapering. Hulle word bedien met bier, skemerkelkies en ander drankies. Dit is goed as 'n losstaande gereg of as 'n ligte aperitief. 'N Verskeidenheid souse help om bykomende geurskakerings by die croutons te voeg

Slaaie is nie net groente, vleis, vis nie, maar ook soet, dit wil sê nagereg. Droëvrugteslaai is baie lekker, geurig en eenvoudig mooi, maar ook baie gesond, en dit is eenvoudig en baie interessant om dit voor te berei! Dit is nodig - 150 g gedroogde appelkose - 150 g-pruimedante - 70 g neute - 100 g rosyne - 1 vars appel - suurlemoensap - 2 eetlepels

As u iets baie lekker en tuisgemaak vir tee wil hê, en daar is nie baie tyd nie, kan u die beroemde lekkergoed "Korovka" maak. Die voortreflike smaak daarvan sal byval vind by alle huishoudelike lede, en die voorbereiding duur 'n paar minute

Die vistert is ongelooflik maklik om te maak en smaak heerlik. Die tert kan as middagete aan kinders skool toe gegee word, want hulle sal baie daarvan hou. Dit is nodig - 400 g vis (vars of blik); - 1 ui; - 3 eiers; - 50 ml

Pampoenkoeke kan ten minste elke dag geëet word, want dit is lig en gesond. Maak tydens die vas 'n nagereg sonder eiers en suiwelprodukte; vir die vakansie kan u 'n lemoen-sjokoladekoek bak, en selfs fynproewers sal die pampoenpastei met sagte suurroom waardeer

Gesoute tamaties is ingesluit by die standaardreeks vir winterbereidings. Van jaar tot jaar word dieselfde smaak vervelig, selfs met die beste resep. Daarom is dit nie seer om 'n paar nuwe kombinasies en opsies te hê om tamaties in te sit nie

Dit is herfs, die tyd vir verkoue en warm dekens. Onder die seisoenale oes het baie pampoen, die koningin van groente, op hul erwe gekweek. Dit is ryk aan voedingstowwe, verskillende geregte word daaruit voorberei, dit word gereeld deur vegane geëet

Pampoen kan in byna elke groentetuin gevind word. Ervare huisvroue berei slaaie, sop en selfs graankos uit hierdie groente voor. Ons fokus vandag op pampoenpasteie. Sulke gebak kan verras met hul smaak en die gewone dieet die smaak van tuisgemaakte kos gee

Pampoenpap is gesond en lekker, maar ten spyte hiervan neem min hierdie gereg in hul dieet in. Maar u kan sulke pap baie vinnig gaarmaak as u 'n toestel gebruik wat geskik is vir die meeste huisvroue - 'n stadige oond. Vir goeie voeding moet graan in die dieet ingesluit word

Perskes is seisoenale vrugte wat baie voedingstowwe bevat wat voordelig vir mense is. Die geurige pulp van hierdie produk verfris, voed en verf die liggaam. Perskes is maklik verteerbaar en is voordelig vir goeie spysvertering. As u hierdie vrugte vir voedsel neem, sal iemand nooit aan 'n gebrek aan eetlus ly nie

Pampoen word onderskat in die moderne kookkuns en word dikwels net op Halloween onthou. Maar hierdie gesonde groente word nie net gebak nie, maar daar word ook verskillende nageregte voorberei. Pampoengebak het uitstekende smaak, jy kan pannekoeke, koekies, muffins, pasteie maak

Tradisionele suur-Slawiese drank - kwas kan byvoorbeeld sonder gis voorberei word op grond van rogbrood. Aromatiese kruie, heuning, beet, peperwortel, suurlemoenskil, asook verskillende vrugte en bessies kan by die resep gevoeg word. Sulke broodkvas word nie net as drank gebruik nie, maar ook as basis vir klassieke koue bredies

Wortels kan nie net een van die bestanddele in sop en slaaie wees nie, maar ook 'n heerlike losstaande snack. Dit word eenvoudig voorberei, benodig 'n minimum inspanning en bestanddele, en die wortelstokkies is lekker en gesond. Dit is nodig - 10-12 stuks

Donutjies met suurlemoenpapiergeur sal baie bakliefhebbers aanspreek. Volgens hierdie resep is hulle welige, klam en sag, ideaal vir tee en koffie. Dit is nodig Vir die toets: - 2 eetlepels meel; - 1 teelepel bakpoeier; - ½

Kersievulde sjokolademuffins, bedek met soet geklopte room, besprinkel met sjokoladeskyfies en versier met kersies, is 'n heerlike lekker nagereg op die tafel wat niemand kan weier nie. Dit is nodig - 85 g fyngekapte donker sjokolade - 1/3 Art

Om welige en lekker knoffelbroodjies tuis te maak, is glad nie moeilik nie. Dit is ideaal vir teedrink en jou gunsteling gereg. As u wil, kan u fyngekapte knoffel, basiliekruid, paprika of ander speserye by die deeg voeg. Dit is nodig - 1 eetlepel + 2 eetlepels warm water - 1 ¼

Hierdie viskebabs is ideaal vir 'n groep vriende of om saam met u gesin in die vars lug deur te bring. Dit is baie eenvoudig om dit voor te berei, en die marinade maak die visvleis nog sag en lekker. Viskebab kan op houtskool of elektriese rooster gekook word

Matcha is 'n poeieragtige groen tee wat die Japannese gebruik in hul tradisionele teeseremonies. Dit het 'n pragtige groen kleur en 'n bitter smaak. Dit kan gebruik word om 'n verskeidenheid lekkernye voor te berei, soos om so 'n gegeurde sjokolade te maak

Aartappelgeregte is een van die gewildste in Rusland. Daar is 'n groot aantal allerhande resepte vir die voorbereiding daarvan. Een daarvan is "bote" gemaak van jong aartappels gevul met kapokaartappels, speserye, kaas en gebraaide spek

Hierdie resep is nuttig vir diegene wat graag pasteie met kersies of met bessies in die algemeen wil bak, en hul huis of gaste wil verras met gebak vir tee. Dit is nodig - 4 koppies vars ontpitte kersies - 2 teelepel meel Vir die toets:

Krokante salm is 'n alternatief vir bros hoender vir diegene wat seekos verkies. Hierdie gereg kan in die oond gebak word of gebraai word. Salm word gemaak met 'n geurige bros kors, gekruid met speserye, bedien met tartaarsous en tamatiesous