Kos 2024, November

Om lekkers tuis te maak is glad nie moeilik nie. Om dit te doen, moet u net 'n bietjie moeite doen en begeer. Ek stel voor dat u kalk truffels maak. Hierdie nagereg sal u nie onverskillig laat nie. Dit is nodig - ontpitte pruimedante - 1 koppie

Koekies miniatuur Franse koeke van dieselfde grootte, maar met 'n verskeidenheid vulsels - 'n eenvoudige en wen-wen-nagereg-opsie vir 'n buffetafel. Die beskuitjies kan vooraf gebak en gevries word, en ontdooi, gesny en gevul word op die dag van bediening

Eendgeregte is in die tradisionele spyskaart van verskillende lande beskikbaar. In die Russiese kookkuns is daar meer as 200 maniere om hierdie soort vleis voor te berei. Geroosterde eend sal u verruil met 'n uitstekende smaak en onvergeetlike geur

As u die samestelling van die daaglikse dieet noukeurig ontleed, blyk dit dat gewone uie nie die laaste daarin is nie. Wanneer u kook, is dit byna elke dag nodig, daarom is dit sinvol om dit op te slaan en die reëls vir die stoor daarvan te ken

Die tuisland van mandariene is China. Maar mense oor die hele wêreld het verlief geraak op hierdie geurige, smaaklike vrugte. Dit is onmoontlik om die Nuwejaarsvakansie sonder hulle voor te stel, voedingsdeskundiges beveel aan om dit te eet, mandariene kan die immuniteit verhoog en die gesondheid versterk

Vandag, in die tyd van die oorvloed van vis, kan vis van enige aard, land van herkoms en soort sny gekoop word. Die keuse word slegs beperk deur u voorkeure of wat u daaruit sou kook. Die smaak van alle kopers stem ooreen dat die gekoopte vis vars moet wees

Marmelade is 'n fyn soet bederf wat van vrugte, suiker, gelatien of agar-agar gemaak word. Dit het 'n jellie-konsistensie en smelt letterlik in die mond, so hierdie produk het meer as genoeg waaiers. U moet dit egter versigtig eet, veral vir diegene wat die figuur volg, want daar is baie kalorieë in marmelade

Hierdie hoenderfiletgereg word berei volgens die roerbraai-metode, wat baie gewild is in Asië - al die dele van die gereg word vinnig op hoë hitte gebraai. Hierdeur kan groente en vleis hul voedingswaarde behou. Dit is nodig Vir vier porsies:

Groenbone gebraai met knoffelpyle is 'n heerlike groentegereg. Warm, dit kan 'n bygereg wees vir vleisgeregte, en koud kan dit as 'n ligte slaai voorgesit word. Dit is nodig - 400 g groenbone; - 100 g knoffelpyle; - 3 stuks

In hierdie oorspronklike resep is tapenade die hoogtepunt van die gebakte hoenderfilet. Daarmee word sagte hoendervleis nog aromaties, sagter. Dit blyk 'n baie lekker gereg vir middagete of aandete te wees. Dit is nodig Vir vier porsies:

Heerlike gebakte varkvleis met 'n geurige kersielaag sal jou verras met sy smaak. Dit wil voorkom asof so 'n vreemde kombinasie vleis en kersies is, maar dit blyk ongelooflik lekker te wees, die soetheid van kersies vul die sagte varkhaas perfek aan

Gepekelde komkommers, hoewel 'n eenvoudige voorgereg, is een van die gewildste. Dit is op enige tyd van die jaar relevant, dit gaan goed met vis of vleis. Hierdie vinnige resep maak 'n paar hartige komkommers. Dit is nodig - 1 kg vars komkommers

Dit is baie handig om vir ontbyt kaaskoeke van voedsame maaskaas te maak. Dit is ook ideaal as u kinders nie maaskaas in sy suiwer vorm herken nie. Volgens die resep word welige, sagte en geurige kaaskoeke met rosyne verkry. Dit is nodig Vir vier porsies:

Amandelkoeke is heerlik. Dit is nie moeilik om so 'n lekkerny voor te berei nie, dus as u 'n begeerte het om u huisgesin met iets lekkers te bederf, stop dan met hierdie resep. Dit is nodig - 150 gram botter; - 2/3 koppie suiker

Heuning of mead is 'n ou volksdrankie. Daar is baie soorte: waatlemoen, Skandinawies, Engels, ou Russies, cranberry. Laat ons uitvind hoe om lindheuning te maak. Dit is nodig heuning (500 g); water (2 glase); hop (10 g)

Kwartelvleis is 'n dieetproduk met 'n fyn smaak. Wat voedingseienskappe betref, oortref dit konyn- en hoendervleis. Probeer die kwartels in die oond bak om die kooktyd te bespoedig. Koop 'n kwaliteit produk vir kook. Let op die reuk as u kies, die karkasse moet nie onaangenaam ruik nie

N Heerlike toebroodjie met 'n sny Hollandse kaas, 'n koppie koffie of tee is die beste ontbyt vir baie liefhebbers van hierdie produk. Wanneer kaas in 'n winkel gekoop word, dink nie almal aan hoeveel preserveermiddels en verskillende chemiese bymiddels daar is nie

Tuisgemaakte malvalekker is 'n baie lekker en gesonde lekkerny wat maklik voorberei kan word van verskillende vrugte en bessies. Vir volwassenes en kinders kan 'n oorspronklike Russiese nagereg 'n uitstekende alternatief wees vir die nie altyd gesonde lekkers nie

Pan-gekookte hoenderdye is 'n opsie vir 'n vinnige en bevredigende maaltyd. Om die gereg met 'n knapperige smaaklike kors te maak wat die sappigheid van die vleis behou, is dit beter om 'n verskeidenheid vulsels te gebruik. Dye kan in soet- en soutstroop gebraai word, in suurroom of sojasous gestoof word, ens

Silikon is die mees algemene element op aarde, met die uitsondering van suurstof. Die totale hoeveelheid in die menslike liggaam is gewoonlik 6-7 gram. Silikon is verantwoordelik vir die normale werking van epiteel- en bindweefsels, asook ander belangrike funksies

Kashrut is 'n stelsel van voorskrifte en verbod wat deur 'n godsdienstige Jood in ag geneem moet word. So 'n stelsel is van toepassing op absoluut alle sfere van 'n Jood se lewe, maar kosher hou meestal verband met die verbod op sekere kosse

Gelatien is 'n dierlike produk. Dit word verkry uit die senings, bene en ander verwerkte produkte van beeste. Gelatien is feitlik smaakloos en reukloos. Daarom kan dit by geregte gevoeg word vir 'n gelatienagtige konsistensie. Waar word gelatien gebruik?

Manty is 'n vleisgereg wat algemeen voorkom in Mongolië, Sentraal-Asië, Turkye en die Wolga-streek. Manty word gewoonlik voorberei met 'n lamsvleis- of bees- en uievulsel, en 'n "beker" word uit die deeg gevorm wat dan hermeties met 'n 'deksel' toegemaak word

Vleis aartappelpan bly lekker, selfs nadat dit afgekoel het. Dit kan saam met suurroom bedien word - dit verbeter die smaak van die afgeronde gereg. Die kasserol kan bedien word vir ontbyt of middagete en is baie bevredigend. Dit is nodig - 1 kg aartappels

Dit is nie altyd moontlik om ryp, aromatiese appelkose te koop te kry nie; dus kan vanieljeroomys voorberei word, selfs met ingemaakte vrugte. Kondensmelk maak roomys soet, met 'n aangename aroma. Dit is nodig - 1 blikkie kondensmelk

Lavash is brood wat soos 'n dun plat koek lyk. Dit is veral gewild onder die volke van die Kaukasus. Daar word allerlei geregte daaruit voorberei of in plaas van gewone brood gebruik. Dit is nodig 250 g water 600 gr. meel 1 teelepel korrelsuiker 2 teelepel droë gis 2 teelepels sout 2 teelepels sonneblomolie

Kulebyaka met visvulsel - heerlike gebak. In Rusland is slegs die beste produkte vir die bereiding daarvan gebruik; dikwels was dit die kulebyaka wat die feestafels versier het. Kulebyaka is 'n tradisionele Russiese gebak. Die grootste verskil is die komplekse vulsel, wat meer as die helfte van die totale gewig van die pastei uitmaak

Vars en gesoute komkommer is op enige tyd van die jaar beskikbaar, en slaaie daarmee kan as die hele seisoen beskou word. Komkommer en ham pas goed by baie kosse, dus die opsies vir so 'n slaai kan anders wees. Vir 'n slaai met komkommers, ham en kaas word 3 klein komkommers in repies gesny, die gekookte en afgekoelde eier word geskil en gekap

Kombucha het verskeie ander name: cambucha, medusomycete as gevolg van sy ooreenkoms met jellievisse, Chinese sampioen. 'N Drank gemaak met kombucha is nie net 'n goeie manier om jou dors te les nie. Die waarde van die drank is baie hoog. Een gedeelte daarvan sal die werk van die spysverteringskanaal bevoordeel, opgeblasenheid uitskakel, dysbiose genees, bloeddruk verlaag, hoofpyn en hartseer verminder en slapeloosheid verlig

In 'n pot word vleis onmiddellik gekook saam met 'n bykos - groente, sampioene, graan. Daarbenewens kan so 'n porsie op die tafel geplaas word in die gereg waarin dit gekook is. Dit is nodig Vir die gebraaide Russiese styl in 'n pot:

Ons bied u 'n resep vir tuisgemaakte sjokolades met wortelvulsel. Moenie aanvaar dat die vulsel uit wortels gemaak is nie, dit is nie lekkers nie. Selfs met so 'n interessante vulsel, blyk die lekkerny soet, smaaklik te wees, en die belangrikste - gesond

Baie voedsame maaltye kan met aromatiese suurlemoene voorberei word! Die suurlemoen se suurlemoen komplementeer die rys perfek, daarom stel ons voor dat u 'n heerlike suurlemoenrisotto voorberei vir middagete. Dit is nodig - 250 g rys

Slaaie en allerhande heuningkos is gewone geregte. Neem gekookte, rou, ingelegde of ingelegde groente, ingelegde of rou vrugte, vir bereiding daarvan. Hieronder is resepte vir slaaie, wat u kan eet met natuurlike en gesonde produkte. Hierdie vrugte- en heuningslaaie sal u welstand verbeter

Groentehappies is ryk aan vitamiene, dus moet dit saam met vleishappies 'n moet vir elke huisvrou wees. Hulle kan so lekker gekook word dat volledige vleiseters dit verkies. Slaai voorgereg resep Dit is 'n baie maklike snack om voor te berei, dit is ideaal vir vasdae, vir dames wat angstig is oor hul figuur

Die sampioensop is altyd ongelooflik sag, dik en geurig. Dit is baie eenvoudig om dit voor te berei, en om die klassieke weergawe van sampioensop te diversifiseer, kan u briekaas daarby voeg. Dit is nodig - 15 ml groente-olie

Die sagtheid van 'n vleisgereg hang af van die kwaliteit van die vleis en van die korrekte verwerkingsmetode. As u 'n nie baie suksesvolle stuk teëkom nie, kan u dit vooraf marineer, afklits, stowe of in foelie bak. Al hierdie metodes sal help om die vleis sagter, sappiger en lekkerder te maak

Om semolina-pap buitengewoon lekker te maak, moet u die geheime van die voorbereiding daarvan ken. Dit is baie belangrik dat die gereg die regte eenvormige konsekwentheid sonder klonte het. Griesmeelpap is 'n maklike voorbereiding en baie bevredigende gereg

Tiramisu is 'n Italiaanse nagereg met koffiegeur waarvan die naam 'lift me up' beteken. Dit word beskou as een van die gewildste nageregte in Europa en die Verenigde State van Amerika, en word in baie restaurante bedien en is gewoonlik nie eksklusief vir die Italiaanse kookkuns nie

Hierdie resep lewer 'n baie lugagtige meringue. Sjokolade het min invloed op die smaak van hierdie lekkerny, maar dit lewer 'n goeie werk om sy voorkoms te verlevendig. U kan dit saam met tee bedien as 'n onafhanklike nagereg of koeke en gebak op basis van meringues maak

Heerlike maar ongewone slaai gemaak van bekende produkte. Die verband word met melk voorberei, waardeur dit 'n vloeistofstruktuur kry. Moenie bang wees nie, die slaai is heeltemal verteerbaar, maar as u nog steeds probleme het, kan u vloeibare suurroom in plaas van melk neem

Heuningkoek is 'n lekkerny van kleins af. Hoe aangenaam is dit om tee te drink met 'n sny heerlike pastei. Laat ons in hierdie geval 'n heuningkoek met vla- en cranberry-bevrugting voorberei - dit word ongelooflik sag, lekker en mooi. Dit is nodig Vir koeke:

In die winter wil u altyd 'n "stukkie son" kry: bessies eet. U kan die bessies in die vrieskas vries, of selfs beter, heerlike konfyt maak. Kamperfoelie is die vroegste bessie, dit word die vinnigste ryp en het unieke voordelige eienskappe

Hierdie eenvoudige, maar oorspronklike resep sal die smaak van die bekende bokwietpap aangenaam verras en op 'n heeltemal nuwe manier openbaar. Bederf jouself en jou gesin met 'n gesonde en ongewone gereg. Dit is nodig - bokwietgrotte - 1 glas

Enigiemand wat aktief ekstra kilogram bestry en lief is vir 'n gesonde lewenstyl, weet eerste dat lekkers die grootste vyand van 'n mooi en skraal figuur is. In teenstelling met die algemene opvatting, kan sommige lekkers egter nie net baie lekker wees nie, maar ook uiters gesond

In die herfs, wanneer 'n groot oes courgette geoes word, is dit die moeite werd om u en u geliefdes te behandel met heerlike en gesonde geregte van hierdie produk. Courgettekaaspannekoeke is ideaal vir ontbyt, middagete of 'n ligte versnapering

Suurkool is een van die eenvoudigste en lekkerste geregte van die tradisionele Russiese kookkuns. Daar is baie resepte om kool te gis, maar baie glo redelikerwys dat hoe minder toevoegings en speserye is. Bestanddele vir die maak van suurkool:

Die aromatiese en goue hoenderbouillon smaak nie net lekker nie, dit is ook baie gesond. Hoenderbouillon is baie verteerbaar, bevat min kalorieë en bevat ook die aminosuur sisteïen, minerale en vitamiene. Bestanddele vir die maak van hoenderaftreksel:

Volgens hierdie resep kry u 'n baie fyn beskuitjie, welige, aromatiese beskuitjie. Mango- en klappervlokkies vul die smaak van die sagte deeg aan. Ideaal vir tee. Dit is nodig - 200 g meel; - 200 g botter; - 150 g bruinsuiker

As u 'n soort viering beplan, of u familie net met 'n heerlike gereg wil behaag, dan is die resep vir die "Delicate" slaai ideaal vir u. Die belangrikste kenmerk daarvan is dat dit geen duur produkte benodig nie, en dat dit maklik is om voor te berei

Pampoenpitte word baie gebruik in die kookkuns. Dit gaan goed met slaaie, souse, gebak. En dit is ook nuttig - hulle kan die wande van die bloedvate versterk en die toestand van die vel verbeter. Ons stel voor dat u 'n ongewone koekie met 'n roosmaryngeur saam met hierdie bestanddeel maak

Gevulde tamaties is 'n voorgereg wat selfs 'n aparte gereg kan wees. Verskeie produkte word as vulsel gebruik - sampioene, kaas, seekos, vleis en nog baie meer. Gevulde tamaties word as 'n koue happie bedien en in die oond gebak. Dit is tereg 'n universele peuselhappie waarvan die huisvroue kennis moet neem

Coleslow is 'n veelsydige Amerikaanse slaai gebaseer op gekerfde kool. Hierdie slaai word gewoonlik as 'n bygereg vir verskillende geregte bedien. Smeer hierdie slaai met jogurtkous. Dit is nodig Vir agt porsies: - 1 kop rooikool

N Ou Russiese gereg met die naam hodgepodge behoort tot die eerste geregte. Hierdie sop is baie voedsaam en pittig. Solyanka kan van vis, vleis en sampioene gemaak word. Kom ons maak 'n viskruid by die huis. Hierdie gereg in Rusland is 'dorpenaar' genoem, die naam kom van die woord 'dorp

Lensies is peulgewasse en hoef nie geweek te word voordat dit gekook word nie. Lensies is vinnig en maklik om te kook. Verskeie soorte lensies kan gebruik word om baie geregte te maak: bredies, sop, slaaie en kotelette. Lensies is 'n uitstekende bykos vir vis of vleis

Framboosvrugte is geurig, ryk aan vitamiene en voedingstowwe. Beide vars en ingemaakte bessies het medisinale eienskappe, dit is 'n uitstekende diaphoretiese middel, dus onontbeerlik vir verkoue. Framboos-kompot en konfyt is miskien die lekkerste medisyne

Tradisioneel word bessievoorbereidings (konfyt, konfyt of konfyt) op die stoof gekook, maar dit kan ook voorberei word met moderne kombuistoestelle: in 'n mikrogolfoond, multikookpan of lugdroër, en dit is baie geriefliker om te doen. Dit is genoeg om 'n geskikte program te kies en die bessies voor te berei

Slaaie met soetrissies is baie lekker, dit kan voorberei word vir toekomstige gebruik, en in die winter kan u binne 'n paar minute heerlike versnaperings voorberei. Wynasyn resep Om 'n blanko volgens hierdie resep voor te berei, benodig u:

Bak of stowe is 'n ewige dilemma wanneer u kalkoen kook. 'N Voël blyk net sappig en smaaklik te wees met behoorlike hantering. Hoe dit ook al sy, dit duur lank om dit te kook, teen 'n lae temperatuur, maar die resultaat is die moeite werd. Die keuse van 'n kalkoen Beide verkoelde en bevrore pluimvee kan in die winkels gevind word

Nou word daar twyfel uitgespreek oor die voordele van vleisbouillon, en tot onlangs toe is dit beskou as een van die nuttigste produkte, het dokters dit aanbeveel vir ernstige siek pasiënte vir herstel. Heerlike sous het 'n stimulerende effek op die spysvertering

Inktvis gestoof met sampioene in suurroom is 'n ongewone gereg wat elke dag voorberei kan word, maar dit kan ook enige feestafel versier. Hierdie gereg word vinnig voorberei, maar sodat die seekos nie "rubberagtig" blyk te wees nie, is dit nodig om die tegnologie van die skep van so 'n geregte streng dop te hou

Een van die lekkerste voorbereidings met wortels is kaviaar vir die winter. Dit kan by sop, pasta en vleisgeregte gevoeg word, sowel as met swartbrood geëet word. Bestanddele vir die maak van wortelkaviaar: - 1 kg vars mediumgrootte wortels

Dit is geen geheim dat bloubessies een van die gesondste en lekkerste bessies is nie. Die tradisionele bosbessiekonfyt is baie lekker en behou ook baie van die medisinale eienskappe van hierdie bessie. Bestanddele vir die maak van bosbessiekonfyt:

Groente-roomborsjt blyk fluweelsag, sag en bevredigend te wees. Dit sal 'n beroep op alle liefhebbers van klassieke borsjt en verskillende soorte groentepuree hê. Die voorbereiding van hierdie weergawe van borsjt is baie eenvoudig. Dit is nodig Vir sop:

Klein suurlemoentaartjies lyk mooi op die tafel. U kan die resep vereenvoudig deur tertjies te maak van kant-en-klaar gebak-gebak, die belangrikste is om die vulsel behoorlik voor te berei. Dit is nodig Vir ses porsies: - 200 ml water

Selfs gewone afval kan in 'n fynproewershappie verander as jy jou verbeelding gebruik. Probeer 'n heerlike kaaskoek met hoenderlewer maak. So 'n kolwyntjie kan op die feestafel bedien word of 'n vinnige ontbyt voor werk geniet. Dit is nodig Vir die lewer massa:

Nie almal hou van bone nie. Jordaanse bone is 'n gereg van Arabiese kookkuns, dit word berei uit rooi bone, dit blyk soos 'n pasta wat saam met skyfies, brood, plat koeke geëet kan word. 'N Veelsydige versnapering soos hierdie gee u 'n vars perspektief op die voedsame kosbone

Soetvark is 'n tradisionele Thaise kos. Ten spyte van die eksotisme en die smaak van die ongewone kos, is dit maklik om voor te berei, geen professionele kookkuns is nodig nie. Die geheim van soetvark lê in die soetstroop waarin die varkvleis gekook word

Truffelroomys word met dekstrose gemaak - dit is die belangrikste suiker, wat in mediese terminologie glukose genoem word. In roomysresepte is dekstrose nie verantwoordelik vir die soetheid van die lekkerny nie, maar vir die tekstuur daarvan - daarmee word die lekkerny verkry sonder groot stukke ys

Om die huishouding te verras met 'n ongewone en baie lekker gereg, kan u sop met blomkool kook. Kokosmelk sal eksotiese note by die gereg voeg, van wie die aroma niemand kan weerstaan nie. Dit is nodig - 'n klein blomkoolkop

Groenteliefhebbers sal hierdie gereg waardeer. Gestoofde groenbone in kombinasie met ander groente en hoenderfilet blyk baie lekker en sappig te wees. Geskik vir middag- en aandete. Dit is nodig - 300 gram hoenderfilet, - 0,5 kg aspersieboontjies, - 1 soetrissie, - 4 tamaties, - 3 gram wonderpeper, - 1 wortel, - 50 ml groente-olie, - 2 knoffelhuisies, - sout na smaak

Venesieslaai het verskeie interpretasies. Iemand verkies die weergawe wat op grond van mielies en wors geskep is, ander - 'n slaai met hoenderpulp en pruimedante. In albei gevalle lyk die lae goed en die kos smaak lekker. Die "

Daar is baie maniere om komkommerspasies voor te berei. Watter ondernemende huisvroue dra nie by tot die marinade nie: mosterd, en tamatiesous, en selfs wodka. Bestanddele vir die maak van komkommers met wodka (vir een blik van 3 liter):

Hierdie bredie, danksy suurlemoen en ment, blyk verfrissend te wees, en rooipeper word skerp. Die gereg is geskik vir warm en koue verbruik. In die somer kan so 'n gereg heeltemal in groentesop gekook word. In konsekwentheid is dit 'n kruising tussen 'n bredie en 'n dik sop

Selderypuree is 'n goeie alternatief vir die gewone kapokaartappels. In plaas van room kan jy botter vir kapokaartappels gebruik, maar dan word die kapokaartappel swaarder, maar met room blyk dit baie sagter te wees. Garnale pas goed by hierdie puree

Kersietertjies is een van die tradisionele Russiese disse. Hulle was beide by die tsaristiese fees en aan die tafels in die families van die werkers. Kersies is een van die suksesvolste bessies. Dit gee die smaak 'n effense suurheid, gee sap, maar maak die deeg van die voltooide pasteie nie nat nie

Varkribbetjies val in die kategorie goedkoop, bekostigbare vleis op die been. Hulle word gebraai, gestoof, in die oond gebak. Dit is nogal moeilik om met hierdie gereg te verras. As dit volgens al drie metodes gekook word, gekruid met aromatiese speserye en 'n unieke kombinasie van soet heuning en asynsuurheid, is die gereg fantasties smaakvol

Die fondant is 'n gekristalliseerde geklopte suikerstroop met verskillende geure. Deegprodukte word geglasuur met sagte sagte fondant, wat gebruik word vir die vervaardiging van lekkers en nageregte. Dit is nodig Vir suikerfudge:

Pampoen is nie net 'n gesonde groente nie, maar ook baie lekker. Om al die voordele te besef, moet u weet hoe u dit korrek kan gebruik in die kookkuns. Daar is nie soveel resepte wat ons wil hê nie, maar die wat bestaan, laat niemand onverskillig nie

Vars basiliekruid, botter en room voeg 'n ryk geur by hierdie tamatiesop. As u ten minste een van die gelyste bestanddele deur enigiets vervang, sal hierdie sop nie meer werk nie. Dit is nodig Vir vier porsies: - 4 tamaties

Gekookte kondensmelkmous blyk baie lekker te wees. Hierdie mousse kan bedien word as 'n ligte nagereg vir enige geleentheid of voorberei word vir 'n buffet tafel. Slegs twee bestanddele is nodig - gekookte kondensmelk self en room. Maar die afgewerkte bederf kan, indien verkies, aangevul word met bessies of vrugte

Dit is 'n vitamien slaai gemaak van hoenderborsies, slaaigroente en vars kersies. 'N Goeie weergawe van die klassieke "Caesar"! Heerlik, gesond, mooi in die somer. Dit is nodig Ses porsies Vir die slaai: - 300 g hoenderborsies

Kookkundiges hou van muffins omdat hulle 'n minimum hoeveelheid produkte benodig om dit voor te berei, en die smaak kan gevarieer word met behulp van verskillende bymiddels. Delikate en lekker gebak, wat amper geen tyd mors nie, wat kan beter wees?

Skyfies is 'n gunsteling lekkerny vir kinders en die meeste volwassenes. Skyfies wat in fabrieke vervaardig en in winkels gekoop word, bevat egter baie skadelike preserveermiddels en kunsmatige bymiddels. Daarom sal tuisgemaakte skyfies nie tot u gesondheidsprobleme en oormatige gewig bydra nie, maar dit sal 'n uitstekende bederf word vir die hele gesin, wat gebruik kan word as aanvulling op enige geregte

Pere is heerlike en gesonde vrugte. 'N Groot oes geoesde pere kan op verskillende maniere bespaar word. Probeer hulle byvoorbeeld heerlike konserwes, konfyt, marmelade, gelei of konfyt maak. Daar is baie resepte vir winterpere. Kies diegene wat u die beste hou en maak seker dat u iets lekker vir die winter kook

Die internet is vol met verskillende dieetresepte. Baie dikwels is PP-resepte om die een of ander rede nie beskikbaar nie, en dan kom goeie ou dieet sop tot ons redding. Die voordele van hoendersop Hoenderborsiesop is nie net 'n dieet nie, maar ook 'n baie gesonde gereg:

Sjokoladesponskoek vir die "Black Magic" koek word voorberei met kefir, kakao en sterk koffie, dit blyk baie lekker te wees. Hierdie nagereg sal waardeer word deur alle sjokolade-liefhebbers. U kan 'n hele beskuitjie of twee beskuitjies maak en dit met enige soetroom bedek

Hazelnootkoek word voorberei sonder om meel by te voeg. Neute kan gebraai of gebraai word, of dit kan selfs rou gemaal word. Slagroom word as room gebruik; neem die room om minstens 30% vet te klits. Dit is nodig Vir twaalf porsies:

Om 'n ligte hoendersop te maak, is dit beter om hoenderborsies te neem, dit bevat die meeste proteïene en ander voedingstowwe. Maar in die hoendervel is daar baie vet, dit is beter om dit nie by die sop te voeg nie. Dit is nodig Vir vier porsies:

Die gevulde omelet is ideaal vir 'n stewige ontbyt. Dit word nie so vinnig gedoen soos die banale roereiers en wors nie, maar die gevoel van honger sal homself nog lank nie laat voel nie. Dit is een van die universele geregte, want die vulsel kan absoluut enige wees

N Baie ongewone kombinasie van inktvis, gekookte wortels en ingelegde komkommers, en nog die belangrikste! Die slaai blyk geurig te wees, het 'n ryk smaak. 'N Goeie opsie vir 'n daaglikse en 'n feestelike menu. Dit is nodig Vir vier porsies:

Vanielje is 'n orgideevrug met 'n vroulike smaak en aroma. Dit is eenvoudig onmoontlik om die aroma van peer en vanieljekonfyt oor te dra, maak dit self! Die konfyt lyk sonnig en baie interessant. Dit is nodig - 450 g pere; - 320 g suiker

Vleisrolletjies word van enige vleis voorberei - vark, kalfsvleis, kalkoen, beesvleis, hoender, konyn. Verskillende bestanddele word ook gebruik vir die vulsel: vrugte, groente, sampioene, kase, eiers en nog baie meer. 'N Oorspronklike gereg van varkpens, bosbessies en brandewyn sal 'n tafelversiering word - die toppunt van kookkuns

Appel-nageregte met lae kalorieë is 'n ware vonds vir diegene wat 'n dieet het. Die resepte hieronder is goeie alternatiewe vir ongesonde broodjies en ander soetgoed. Behoorlik voorbereide appelgeregte bevat nie net baie nuttige vitamiene nie, maar ook 'n groot hoeveelheid vesel, wat, soos u weet, die liggaam perfek versadig en die gevoel van honger verdof

Vir visliefhebbers beveel ons aan om 'n pangasiuslaai met neute en rucola voor te berei. Pangasius is 'n heerlike vis sonder been, natuurlik kan dit vervang word met enige ander visfilet in die resep. En neute en rucola sal die smaak van die vis beklemtoon

Vis is baie nuttig, en in kombinasie met verskillende groente is dit dubbel nuttig. Daarom stel ons voor om pangasius onder 'n groentelaag te kook - die gereg word vinnig voorberei, dit kan 'n gesonde ontbyt of middagete word. Dit is nodig - 2 stuks

Salmvleis is heerlik op sy eie en in kombinasie met baie voedselsoorte. 'N Gereg gemaak met salm en bedien onder 'n spesiale sous sal 'n nuwe unieke kombinasie van kleur, smaak en reuk openbaar. Dit is nodig 400 g salmfilet

Hierdie slaai bevat 'n baie suksesvolle kombinasie van groente. Goed vir warm somersdae. Kaas en ham is versadig, seldery, appel en vinkel gee 'n gevoel van varsheid wat die eetlus verhoog. Dit blyk terselfdertyd 'n voedsame dieet-slaai te wees

Om die semolina-pap lekker te maak, moet u die geheimenisse van die voorbereiding daarvan ken. In hierdie geval is dit baie belangrik om die aanbevole verhouding bestanddele in ag te neem en die optimale kooktyd te handhaaf. Griesmeelpap is een van die gewildste geregte in die Russiese kookkuns

Baie effektiewe koek "Bead". Dit word van pitlose beskuitjies en druiwe gemaak. In die voorkoms lyk druiwe soos olywe, aangesien die resep blikkies druiwe gebruik. Dit is nodig - 500 ml suurroom; - 15 g gelatien

Ons bied u 'n resep vir 'n ongelooflike geurige koek gemaak van koekies en berberis-karamels. Die pastei blyk baie lekker te wees, u het nog nooit sulke ongewone gebak probeer nie. Dit is nodig - 300 g talmkoekies; - 150 g botter

Hierdie resep maak 'n baie aromatiese en heerlike somerbrood met kaas en vars komkommers. Die krummel is so sag dat dit onmoontlik is om sulke brood te weerstaan. Let op die resep vir komkommerbrood. Dit is nodig - 500 g koringmeel

Soms is dit so handig om die liggaam af te laai, dus moenie 'n worsbroodjie vir ontbyt eet nie, maar 'n groenteslaai van kool. Vir die smaak, voeg 'n bietjie ingelegde sjampanje by vir 'n pragtige voorkoms - wortels en borrie. Dit is nodig - 50 g elk witkool, Chinese slaai, radicchio-slaai en Chinese slaai

Heerlike nagereg met vars bessies en ricottakaas. Daar is baie bestanddele in die resep, maar die gaarmaakproses self is baie eenvoudig, dus dit sal 'n beroep op diegene wees wat nou eers die kookkuns begin bemeester het. Blueberry Ricotta Pie:

Farfalle is 'n Italiaanse pasta wat soos skoenlappers lyk. Hulle is in die 16de eeu in die noorde van Italië uitgevind, sedertdien was hulle baie gewild en word hulle met verskillende souse voorberei. Dit is nodig - farfalle - 250 g

Vars pasteie word geassosieer met warmte by die huis, geselligheid, rustigheid. Hulle word voorberei met verskillende vulsels - groente, soet, vleis, vis. Pasteie met sampioene is ook baie lekker en aromaties. Gebraaide pasteie met sampioene Neem vir die deeg 1 kg koringmeel, 500 ml melk, 'n halwe pakkie botter, 'n paar eiers, 'n pakkie vinnige gis, 3 eetlepels

Tertjies is al lank op die Russiese tafel aanwesig. Hulle is met verskillende vulsels gemaak: kool, sampioene en natuurlik vis. Vandag is so 'n gereg ook gewild, en daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan. Selfs die vis wat die tert invul, kan anders wees

Dit is 'n pittige gereg wat in tamaties in groentesous gestoof word, wat baie eenvoudig en vinnig voorberei kan word. Geskik vir middag- en aandete. Dit is nodig Twee eiervrugte, 150 gram sjampanje, twee uie 100 ml olyfolie 50 gram vars pietersielie drie takkies tiemie, 50 gram vars dille, bietjie sout 'n bietjie swartpeper, 150 gram oestersampioene, 'n knoffelhuisie (jy kan twee naeltjies hê - na smaak), twee wortels, twee steggies seld

Pisto is 'n Spaanse bredie gemaak van groente. In Spanje word pisto gewoonlik met roereiers bedien. Ideaal as bykos vir vleisgeregte. Kan as losstaande versnapering gebruik word. 'N Ander pisto kan, indien verkies, gebruik word as vulsel vir pasteie

Obsessieslaai word met haring en beet voorberei. Sit dit in lae uit. Lyk dit nie na iets nie? Hierdie resep sal 'n goeie alternatief wees vir "Haring onder 'n pelsjas", dit lyk ook mooi, kan enige feestafel versier, en 'n paar addisionele bestanddele voeg 'n spesiale smaak by, wat die "

Somersop verskil van gewone sop omdat hulle hoofsaaklik uit groente berei word en baie lig is en min kalorieë bevat. Byna enige seisoenale groente en kruie is geskik vir somersop. As u die gereg meer bevredigend wil maak, kan u 'n ongewone botterversiering met knoffel en pietersielie daarby voeg

Aartappeltortilla is 'n tradisionele Spaanse gereg met eiers, aartappels en uie. Om die smaak van die gereg te diversifiseer, voeg Spaanse huisvroue dikwels vars en aromatiese sampioene daarby. Dit is nodig Bestanddele vir 6 persone:

Ahoblanco is een van die Spaanse sop wat koud voorgesit word. Die tuiste van hierdie gereg is warm en sonnig in Andalusië. Achoblanco word voorberei met gemaalde amandels en bedien met druiwe of spanspekke. Dit is nodig - 150 g vars amandels

N Byproduk soos beestong is baie handig as gevolg van die inhoud van yster en ander spoorelemente. Die gebruik van 'n multikookmiddel is die beste manier om beesvleis te kook. Hierdie neweproduk kan alleen of met die toevoeging van ander bestanddele berei word

Die deeg op bier blyk sag en sag te wees, en dit is boonop maklik om voor te berei, daarom is dit baie handig om dit te gebruik vir die vinnige voorbereiding van pasteie, pizza, skilferkorsdeeg met enige vulsel en selfs soetkoekies. Bierdeeg vir pasteie of pizza Bestanddele:

In hierdie resep vir 'n heerlike koek word lemoene direk by die skil gevoeg, u hoef nie bekommerd te wees nie - die skil in die finale nagereg smaak glad nie bitter nie. Dit blyk 'n unieke sitrusaroma, papawer verleen oorspronklikheid aan die koek

Vanielje-piesangmuffins is 'n geurige en sappige lekkerny wat almal kan geniet by aandte of alle gekoopte nageregte op die feestafel kan oorskadu. Die proses om hierdie muffins te maak, is 'n winsgewende proses omdat u oorryp vrugte kan gebruik

Die grootste hoeveelheid proteïene word in dierlike produkte aangetref: by pluimvee, vis en natuurlik vleis. Daarom is slaaie met vleis so gewild - dit is lekker, hartlik en gesond. Maar dit is beter om maer vleis te gebruik; kalfsvleis is die beste keuse vir slaaie

Hartlike pannekoeke met ham en mozzarella is ideaal vir ontbyt en enige ander ete. Hulle is lugagtig, smaaklik en baie mooi vanweë die basiliekruid. Dit is nodig Vir pannekoeke: - melk - 300 ml; - groen basiliekruid - 25-30 blare

Hierdie nagereg van krummelrige deeg, suikeragtige meringue en haselneute blyk luuks te wees en ongelooflik lekker. Elke huisvrou moet van framboontaart kennis neem om haar geliefdes en gaste wat by die tee kom inloer, te verras. Dit is nodig Bestanddele vir 'n gesplete vorm met 'n deursnee van 18-20 sentimeter:

Draniki is 'n gereg gemaak van gewone aartappels met die toevoeging van eiers, meel en sout. Daar is niks ingewikkeld in die voorbereiding daarvan nie, en die smaak van die gereg sal selfs die fynste fynproewers verheug. Dit is nodig - aartappels, 8 stuks

Soet gebak vir tee is 'n onontbeerlike eienskap van opregte byeenkomste aan tafel. Dit is veral aangenaam om u te bederf met 'n kulinêre meesterstuk van u eie voorbereiding. Een van hierdie nageregte is bierdeegkoekies. Wat kom van wat?

Suurkool kan gerus 'n kultusgereg van die Russiese kookkuns genoem word. Die eerste resepte dateer uit die 11de eeu. Deesdae het suurkool nie sy relevansie in die dieet van die Russe verloor nie. Daar is niks ingewikkeld in die inmaak van kool nie

Moeitelose romerige ricotta-pasta bedek met rooi rissie en broodkrummels. Dit is nodig -3 snye rustieke witbrood of suurdeegdeeg, verkieslik dagoud; -2 eetlepels. l. ghee; -1 teelepel varsgemaalde tiemie, plus meer vir opdiening

Slaai met Chinese kool, rys en inkvis blyk baie sag en sag te wees. Dit sal pragtig op enige tafel lyk. Die kombinasie van inkvis en rys word lankal as slaai beskou, slaaie, Chinese kool en Koreaanse wortels sal die kombinasie helderder maak

Italianers hou net soveel van pasta as pizza, en dit is nie verniet dat pasta 'n integrale deel van enige Italiaanse maaltyd is nie. Dit is maklik om dit voor te berei; hiervoor moet u fetuccine pasta neem. Met sampioene en groen ertjies sal die pasta baie lekker wees

Die voordeel van hierdie resep is dat die bestanddele van hierdie muffins in byna elke huis voorkom. Klaargemaakte muffins het 'n ryk sjokolade-koffie smaak. Dit kan met sjokolade of bessies versier word. Dit is nodig Vir 12 porsies:

Weet u dat 'n gewone kasserol in 'n wonderlike nagereg kan verander, wat nie jammer is om op die tafel te bedien vir tee vir gaste, vriende en familie nie. Daar is 'n eenvoudige resep vir hierdie gereg met pruimedante. Dit is nodig Bestanddele vir 'n tuisgemaakte kasserol:

Varktong is nie minderwaardig as beesvleis in smaak nie. As dit reg gekook word, blyk dit sag te wees en smelt dit in die mond. Varktong in sous, aspies met varktong word met reg erken as fynproewersgeregte en word suksesvol in die gewildste restaurante bedien

Soet geurige, fyn pampoen kan nie net 'n daaglikse gereg word nie, maar ook 'n feestelike tafelversiering. Dit bevat baie voedingstowwe en vitamiene, en vitamien A word volledig bewaar as dit in die mikrogolfoond gebak word. 'N Verskeidenheid met oranje soetvleis kan met kruie gebak word

Min mense durf wilde rys, kersies en fetakaas in een gereg meng. Hierdie geurkombinasie blyk egter eenvoudig magies te wees! Daarbenewens blyk die slaai met kersies en wilde rys lig, mooi te wees. Kook die rys vooraf en berei die slaai voor net voor dit in net 20 minute bedien word

Aartappelbolletjies met karwassade kan as bykos vir vleisgeregte bedien word, en dit is ook 'n uitstekende bierhappie. Hierdie bolletjies word van gekookte aartappels en maaskaas gemaak, en dit blyk baie sag te wees, en gedroogde komyn voeg speserye by die voorgereg

Stromboli is 'n geslote pizza gemaak met gisdeeg. Ons sal die regte stromboli gaar maak sodat die deeg nie gebreek word nie, en al die sous sal binne bly Vir 1 pizza benodig ons: Vinnige droë gis - 5 g. Koringmeel - 110 g

As u min tyd het en u wil verfris met iets lekkers, moet u van hierdie resep hou. Die resep is baie vinnig om voor te berei. U benodig net 20 minute. 'N Goeie idee vir u ontbyt. Dit is nodig Vir 4 porsies benodig u: - 100 gram suluguni

N Helder en bevredigende versnapering met 'n nie-standaard smaak, wat maklik voorberei kan word uit die produkte wat in die yskas lê. As u gaste nooi om hierdie gereg saam te maak, kan u u eie kulinêre mini-show reël en die tyd wat spandeer word, aansienlik verminder

Hierdie soetpoeding word van net drie bestanddele gemaak - kondensmelk, melk en eiers. Om die resep vir hierdie poeding te diversifiseer, moet u dit met karamel kook. As u nie klaargemaakte karamel het nie, kan u dit self van gewone suiker maak - dit is baie eenvoudig

Varkmousse met perske en pruimedante is 'n opsie vir 'n vinnige ontbyt. Hierdie gesonde mousse word in net twintig minute van maaskaas en suurroom gemaak. Danksy perskes en heuning word die mousse soet, en kinders sal beslis daarvan hou. Dit is nodig Vir twee porsies:

Room-likeur Amarula het 'n aangename vanieljesmaak met 'n tikkie eksotiese vrugte - dit pas perfek vir nagereg! Tiramisu met Amarula-likeur blyk baie lekker te wees. Om 'n lekkerny voor te berei, moet u 'Ladies fingers' of 'Savoyardi' koekies koop

Roomys met gekokte klapper is 'n wonderlike tuisgemaakte nagereg wat 20-30 minute neem om voor te berei. Vanweë die feit dat daar 'n bietjie gelatien in die resep is, hoef roomys nie lank in die vrieskas gevries te word nie. Dit is nodig - 300 ml klappermelk

Kaaskoek is 'n fyn nagereg wat met of sonder gebak berei kan word. Hierdie variasie van tuisgemaakte vanielje-kaaskoek moet gekook word, maar dit is nie nodig om dit in die oond te kook nie. U kan klaarkom met 'n stadige oond - dit sal nog makliker wees om 'n vanielje-kaaskoek daarmee te maak

Hierdie heerlike vegetariese kotelette het 'n uitstekende tekstuur danksy amandels en bulguru. My vrou het op hulle verlief geraak sodra ek haar die eerste keer probeer het. Miskien kan jy ook jou sielmaat verras? Dit is nodig ¼

Wat kan lekkerder wees as vars tuisgemaakte gebak? Vakansiekoeke, pasteie en broodjies benodig nie regtig kulinêre vaardighede nie, maar dit sal u huis en gaste beslis verbly. Heuningkoek 4 koppies meel 1 koppie korrelsuiker en 200 g korrelsuiker vir room 3 eiers 2 eetlepels

Rabarber is 'n unieke plant, dit lyk onopsigtelik en daarom omseil tuiniers dit onverdiend. Maar terselfdertyd is rabarber baie nuttig. Aan die einde van Mei en begin Junie moet almal hierdie voedsame plant geniet en 'n heerlike maaskaas-nagereg daaruit maak

Pienk salm is 'n dieetproduk, dit is in enige vorm goed: gebraai en gesout, gebak of gekook. Hierdie vis is voedsaam vanweë sy hoë proteïeninhoud. Ons stel voor dat u self pienk salm met ligte sout kook, wat lekkerder sal wees as die gekoopte

Dit is 'n baie ekonomiese resep vir 'n stewige maaltyd. Hoenderboudjies met groen ertjies blyk baie geurig te wees, die hoender kan apart bedien word, en die sous kan met gekookte rys gemeng word - u kry 'n stewige bykos. Dit is nodig Vir twee porsies:

Kiwi-piesangmuffins is baie sag. As u nie klein vorms het nie, kan u een groot kolwyntjie maak, wat ook geskik is vir 'n feestafel. Dit is nodig Vir agt porsies: - 150 g maaskaas; - 120 g elk suiker, koringmeel; - 60 g botter

Kaneel is veral bekend vir sy smaak; dit word gebruik as 'n geurige geurmiddel vir koeke, koekies en gebak. Maar behalwe dit, kaneel kan help met die versorging van die vel, dit is genoeg om voedende maskers met hierdie komponent voor te berei

Aubergines neem 'n spesiale plek in die Georgiese kookkuns in: daar is ontelbare maniere om dit voor te berei. Dit is baie eenvoudig om eiervrugte met vars kruie voor te berei; die gereg behoort tot die Georgiese kookkuns, en benodig geen spesiale uitgawes nie

Ketchup, mayonnaise is natuurlik goed, maar vir 'n vakansie kan jy jou eie sous voorberei. Dit sal jou nie soveel tyd neem nie, maar dit is baie gesonder en lekkerder as 'n winkelproduk. Instruksies Stap 1 1/2 koppie mayonnaise, 3 eetl

Kurt (kurt) - vertaal uit die Kazakse taal beteken kolobok of korrel. Dit het sy basis geneem uit die Turkse naam "koro" en word verstaan as droog of droog. Kurt is 'n geperste en hittegedroogde harde kaas wat van sout suurmelk gemaak word

Braai word gewoonlik van vleis en groente voorberei, in ons geval sal daar ook vleis wees, maar nie veel nie. As gevolg van die inkvis sal 'n oorspronklike gereg met boontjies verskyn; dit kan vir middag- en aandete bedien word. Dit is nodig Vir twee porsies:

Spanspekmarmelade blyk baie aromaties te wees. Vir die voorbereiding daarvan is dit beter om 'n lemoen-spanspek, agar-agar as gelmiddel en natuurlike vanielje te neem. Agaragar kan by spesiale voedselwinkels gekoop word. Dit is nodig - 1 kg spanspek

Jong aartappels met eerste kruie - hoe kan jy so 'n gereg weerstaan? Inderdaad, na die winter is enige groente relevant, netel bevat meer vitamien C as lemoene en swartbessies! En die pragtige aroma van aartappels en die manier waarop dit bedien word, sal beslis niemand onverskillig laat nie

Die kombinasie van kaas en sitrusvrugte is baie gewild in die kookkuns. Daarom stel ons voor dat u 'n kaas-sitrusslaai voorberei met die byvoeging van artisjok en limoensap - dit blyk baie lekker te wees. Maar die belangrikste ding in hierdie slaai is om te dien

Tiramisu is 'n Italiaanse nagereg wat wêreldwyd gewild is. U hoef nie hierdie nagereg te bak nie. Twee onmisbare bestanddele van die lekkerny is Savoyardi-beskuitjies en sagte Mascarpone-kaas. Dit is nodig Vir vier porsies: - 250 g mascarpone-kaas

Gebraaide rys is 'n uitstekende bykos. Hierdie gereg is maklik en vinnig om voor te berei, versadig die liggaam vinnig met nuttige koolhidrate en sal deur kinders en volwassenes waardeer word. Kookfunksies Om akkurate inligting te hê oor hoe om gebraaide rys te kook, is noodsaaklik vir die gereg om krummelrig, nie droog en regtig lekker te wees nie

Suring sop is baie gesond. Baie mense is mal daaroor omdat dit vars en lig is. Dit is tog so lekker om die smaak van die somer in 'n ligte sop te voel, en selfs 'n groot hoeveelheid voedingstowwe te kry. Suring sop sal ligter wees as dit saam met sampioene gekook word

Varkvleis wat op roosmaryn-sosaties gerooster word, is 'n opsie vir 'n piekniek, maar jy kan die vleis ook in die oond rooster. Sodat die takke van roosmaryn nie baie brand tydens kook nie, moet u dit eers in water week. U kan stukkies spek en groente wat u wil hê, by die vleis voeg

Gebakte appels is 'n eenvoudige resep waarvoor almal sal hou, maar jy kan ander bestanddele soos druiwe by die klassieke weergawe voeg. Dit sal die smaak van die lekkerny ongewoon en onvergeetlik maak. Dit is nodig - 6 appels

Vis kan nie net gekook word nie, maar ook gebraai, gestoom en gebak word. Probeer makreel met suurlemoen, vars kruie en knoffelhuisies bak - dit blyk baie lekker en gesond te wees, en as u 'n bietjie verbeelding byvoeg om die gereg te versier, kan dit op die feestafel bedien word

Marmelade is 'n gesonde, ligte en smaaklike nagereg. Danksy die pragtige helder kleure kan dit gebruik word om koekies en souffles te versier. U kan muffins met marmelade stukkies bak. U kan hierdie lekkerny onafhanklik van enige vrugte en bessies voorberei

Folie is 'n onontbeerlike hulpmiddel in die kombuis. Die produkte wat daarin gekook word, het 'n fyn smaak, dit bewaar soveel as moontlik nuttige stowwe en vitamiene, wat verlore gaan met ander metodes van hittebehandeling. Foelie kan gebruik word om pluimvee, vleis, vis en seekos, sampioene en groente te bak, koue versnaperings voor te berei, en muffin- en muffinvorms te maak

Witkool is 'n waardevolle produk en moet beslis in enige vorm voorkom - vars, gestoofde suurkool. Suurkool verhoog die eetlus, verbeter die maagfunksie en dien as 'n diuretikum. Daar is baie resepte vir hoe om kool te gis. Aanhangers van gekruide kan witkool in Georgiese styl gis

Die glasuur self is baie maklik om te maak, aangesien dit geen spesiale vaardigheid nodig het om voor te berei nie. Hierdie proses word verder vereenvoudig as u suurroom beskikbaar stel vir almal as 'n basisbestanddeel vir die glans. Vinnige suurroom ryp Die maklikste manier om versiersel te maak vir klaargemaakte kolwyntjies

N Eenvoudige resep vir 'n heerlike versnapering. Dit is nodig 1 kg courgette; 1 groot wortel; 1 groot ui; Tamaties s / s - 300 g; 2 knoffelhuisies; Pietersielie en dillewortels (jy kan ook gedroogde kruie neem), 'n bietjie koriander (of koljander), basiliekruid, sout en swartpeper, 1/2 teelepel

Koreaanse kookkuns kry al hoe meer aanhangers regoor die wêreld. As u nie die geleentheid of tyd het om Koreaanse restaurante te besoek nie, en u vertrou nie die kwaliteit van slaaie wat in kruideniersmarkte verkoop word nie, probeer dan om een van die hoofgeregte van die Koreaanse tafel te kook - kim-chi-kool

Kaasbagels kook baie vinnig. Dit blyk 'n eenvoudige, maar smaaklike gereg te wees wat by elkeen se smaak sal pas. Dit is nodig - meel - 400 gram; - gerasperde kaas, suurroom - 200 gram elk; - olie - 50 gram; - bakpoeier - 2 teelepels

Garganelli is 'n pasta in die vorm van deeggemaakte deegbuise. Hulle is tipies vir die Italiaanse streek Emilia-Romagna. In die reël word garganelli bedien met 'n sous van tamaties, soetrissies, spek en knoffel. Dit is nodig Bestanddele vir 6 porsies:

Suurkool word in antieke Russiese kronieke genoem. In die strawwe noordelike winters was dit die belangrikste bron van vitamiene. Inderdaad neem die hoeveelheid vitamiene C en P verskeie kere toe om te fermenteer. En as gevolg van melksuurfermentasie in kool, word probiotika gevorm wat nodig is vir die normale werking van die liggaam

Papaver word baie gebruik in kook en suikergoed. Om 'n soetrolvulsel of ongewone sous daarvan te maak, moet u dit eers fyn maal. Om met papawer sade te bak, is baie lekker en baie geliefd. Papaver word gebruik om 'n vulsel vir broodjies en rolletjies te maak, dit word as 'n besprenkeling vir verskillende gebak gebruik en word by die deeg gevoeg

Navorsers oor die geskiedenis van kookkuns het nog nie eensgesind geraak oor waar hulle presies kufta begin kook het nie - in Armenië of in Azerbeidjan. Hierdie gereg is ook gewild in Turkye, Iran en ander lande in die Midde-Ooste. Kufta in Armeens word soos volg voorberei

U kan 'n groot aantal geregte kook uit die courgette, wat in Julie-Augustus die tuine en markte oorstroom het. My gunsteling gereg, wat ek altyd kook sodra jong courgette verskyn, is die sagste gestoofde courgette in suurroom-knoffelsous. Dit is so eenvoudig en vinnig dat selfs jong huisvroue dit kan gaarmaak

Shchi is 'n heerlike sop wat op enige tyd van die jaar van vars of suurkool voorberei kan word. Om die tradisionele Russiese sop so lekker en aromaties as moontlik te maak, kan u droë porcini-sampioene daarby voeg. Dit is nodig Bestanddele vir 8-10 persone:

Towenaars is 'n tradisionele Belo-Russiese gereg gemaak met gerasperde aartappels en vleis. Towenaars blyk altyd sappig en baie lekker te wees; om 'n luie weergawe voor te berei neem 'n minimum tyd. Dit is nodig Bestanddele vir 4-6 persone:

Sop is die eerste warm gereg. 'N Ongewone resep vir huisvroue wat die spyskaart wil diversifiseer. Met soveel verskillende bestanddele, kry jy 'n baie lekker sop. Gaarmaaktyd 30 minute, vir 4 porsies. Dit is nodig - 100 ml melk

Inktviskaviaar is 'n baie lekker, oorspronklike en taamlik maklik voorbereidende gereg wat 'n uitstekende versiering vir 'n feestelike en alledaagse tafel kan wees. Dit is glad nie moeilik om dit voor te berei nie. Dit is nodig Inktvisfilet - 500 gram

Heel gaar vark is 'n tradisionele vakansiegereg. Bak dit in die oond gevul met inlaat, bokwietpap en sampioene. So 'n gereg sal die fynste fynproewers beïndruk. Dit is nodig suigende varkkarkas; varkhart; varklewer; 1 kg bokwiet

Van my gunsteling somer-herfs-spasies staan die koninklike lecho alleen. Hierdie lecho, helder, mooi en uiters smaaklik, hou van absoluut almal. Lecho versier altyd 'n feesmaal. Om 'n regte koninklike lecho tuis te kook van soetrissies, tamaties, uie en wortels, moet u geduldig wees en 2-3 uur spandeer

Tuisgemaakte gis is geensins minderwaardig as gekoopte nie - alle bakkeryprodukte styg perfek daarop en die rakleeftyd kan ses maande wees. Onder die verskeidenheid resepte om gis te maak, kan u die een kies waarvan u hou. Dit is nodig Vir die eerste resep:

Die keto-dieet sluit 90% koolhidraatvoedsel uit die dieet uit. Brood is een van die eerstes wat uit die spyskaart val. Maar as u lae-koolhidraatvoedsel kies, kan u ketogene, smaaklike en smaakvolle brood bak. Wat u moet weet oor keto-brood Op 'n keto-dieet is brood van meel wat 'n groot hoeveelheid koolhidrate bevat, verbode

Op 'n vakansie of naweek kan u u geliefdes bederf met 'n ontbyt suurlemoenmuffins, en u kan ook sulke gebak maak vir die aankoms van gaste vir tee. Dit is nodig - Eiers 3 stuks; - Meel 250 g; - Botter 50 g; - Bakpoeier 1/2 pak

Daar is baie maniere om groente gaar te maak. Dit is gesond en smaaklik. Veral as dit by 'n skottel pampoen en seldery kom. Dit kan 'n feestafel versier en groenteliefhebbers vermaak. Pampoen is nie net 'n groente nie, dit is 'n wonderkultuur

Heerlike en aromatiese varkvet is 'n wonderlike voorgereg wat op verskillende maniere voorberei kan word. Maar nogtans word pekel as tradisioneel beskou, en kan dit meer smaaklike eienskappe van speserye en geurmiddels gee. Wat is dan die beste manier om pekelvet te berei?

Stokvis is 'n vis wat hoofsaaklik in die Atlantiese en Stille Oseaan voorkom. Dit word baie gereeld in die kookkuns van verskillende lande gebruik, en trek aan met 'n sappige en delikate konsekwentheid. Om die maer stokvisvleis te marineer voordat dit gaargemaak word, sal baie beter smaak

As u u figuur volg of net gesond eet, sal u beslis van oosterse lekkers soos versuikerde vrugte hou. Dit word gebruik as vulsel vir 'n koek of pastei, sowel as 'n aparte element. Hierdie nagereg kan van byna enige soort vrugte en groente gemaak word

Oondappels met vanieljesous is heerlik en heerlik in voorkoms. Die aroma van vanielje gee die gewone gebakte appels 'n unieke geur. Bestanddele: Appels (sterk en suur) - 4 stukke; Gekorrelde suiker - 25g; Amandels - 60 g

Granaatappel is 'n unieke oosterse bessie wat baie gebruik word in kosmetologie, volksgeneeskunde en kookkuns. Ondanks die voordele van die granaatjie, is onervare huisvroue versigtig daarvoor, omdat hulle nie weet hoe om die vrugte vinnig te skil sonder om die sappige korrels daarvan te beskadig nie

Cranahan is 'n Skotse nagereg. Basies word hierdie lekkerny by allerlei vieringe bedien, byvoorbeeld tydens 'n troue. Ek stel voor dat u dit vir ontbyt maak. Dit is baie bevredigend en lekker. Dit is nodig - hawermout - 1 glas

Forshmak is 'n gewilde gereg in baie lande. Daar kan egter heeltemal verskillende kosse onder hierdie naam versteek word. As u forshmak bestel in Noord-Europa, kan u 'n snack met warm vleispatee eet, en in Oos-Europa word u 'n koue voorgereg aangebied van haring en aartappels

Visgeregte kom voor in bykans elke land se kookkuns. Dit is hoekom daar nie 'n tekort aan speserye is wat goed by vis pas nie. Kruie is 'n uitstekende manier om smaak aan enige visgereg te gee. Pietersielie Dit is baie eenvoudig, maar 'n bietjie fyngekapte vars pietersielie en 'n druppel suurlemoensap gemeng met botter en versprei oor vis kan 'n groot rol speel

Tuisgemaakte appelwyn word deursigtig, smaaklik, aromaties. Kook verg nie veel moeite nie, net geduld is nodig, want wyn neem tyd. Maar dan kan u u gaste verras met 'n bottel geurige drankie. Die wyn se smaak is nie baie soet nie, maar aangenaam, die sterkte is 10-14 grade (afhangend van die verouderingstyd)

Die lekkerste vleis word natuurlik in 'n pot gebak. Sulke vleis word 'n versiering op die feestafel en 'n uitstekende gesinsete. Dit is nodig Varkvleis - 500 gr, aartappels - 3 stuks, uie - 2 stuks, wortels - 2 stuks, tamaties - 2 stuks, kruie, groente-olie, sout, peper

Die resep vir stomende forel is baie eenvoudig en is selfs geskik vir 'n beginner en onervare kok, aangesien dit baie moeilik is om hierdie vis te bederf, wat wen-wen in sy smaakseienskappe is. Die belangrikste ding is om die resep en aanbevelings presies te volg, en ook goeie vis in die winkel te kies

Kashmir-styl hoender is 'n baie oorspronklike en interessante hoenderresep. Hierdie gereg sal nie net 'n feestafel versier nie, maar ook u buitengewone happie! Dit is nodig - 125 g ongesoute kasjoeneute - 4 knoffelhuisies, geskil - 2,5 cm geskilde gemmerwortel - 2 groen brandrissies sonder sade - 1 teelepel gemaalde komyn - 2 teelepel gemaalde koljander - 1/2 teelepel

Lollipops is een van die gunsteling lekkernye by kinders, en volwassenes weier dit waarskynlik nie. As u slegs gesonde kos gebruik, kan u dit soet tuis maak. Dit is belangrik om by die resep en kooktyd te hou wanneer u lekkergoed maak Dit is nodig 300 g korrelsuiker 1 eetlepel vanieljesuiker of poeier 4 eetlepels brandewyn 'n paar druppels suurlemoensap 2-3 druppels voedselkleursel Instruksies Stap 1 Smelt die gegranuleerde su

Eared bouillon is die eerste warm gereg gebaseer op beesvleis of maer vark. Die kookproses en bestanddele van die "ore" is ietwat soortgelyk aan kluitjies, maar gekookte vleis word daarvoor gebruik, wat die "ore" sag en neutraal maak

Almal se gunsteling slaai met haring kan op die oorspronklike manier vir die nuwe jaar versier word. Berei haring onder 'n rol om u vriende en familie tevrede te stel. Dit is nodig - 5-6 klein beet; - 2-3 wortels; - 3 aartappels

Pienk salm is 'n vis uit die salmfamilie, maar hoewel dit tot dieselfde soort as forel of salm behoort, is dit baie minder lekker - die vleis is gewoonlik droog. Pienk salm is nie geskik om in 'n dubbelkoker te braai of te kook nie, en jy moet dit vaardig bak om dit nie uit te droog nie

Krapslaai is lankal 'n tradisionele gereg van Russiese feeste. Dit is nie verbasend nie, want dit is eenvoudig en vinnig om te kook, en om kos daarvoor te koop, verg nie groot uitgawes nie. Daarbenewens kan die gewone krapslaai met ander bestanddele gediversifiseer word, wat nuwe smaakkombinasies skep

Voedsel speel 'n belangrike rol in die mens se lewe, want gesondheid hang direk af van die kwaliteit en verskeidenheid van voedsel. Die begroting laat egter nie alle gesinne toe om duur gesonde produkte te koop nie. En tog kan enige huisvrou 'n heerlike aandete kook en terselfdertyd 'n minimum geld spandeer

Maer vis is 'n uitstekende bron van proteïene, essensiële vitamiene en onversadigde vetsure. Daarom kry sy een van die sentrale plekke in die voorbereiding van 'n dieet of om 'n gesonde dieet te beplan. As u u gesondheid wil verbeter, moet u uitvind hoe u kolwitvis kan kook, sodat dit lekker, voedsaam en gesond is