Gesonde kos 2024, November

Vir die nuwe jaar wil ek die tafel versier met helder, pragtig versierde disse. Die slaai volgens hierdie resep gee 'n groot ruimte vir ontwerpverbeelding - dit kan in enige vorm uitgelê word, en die liggeel kleur sal 'n uitstekende agtergrond vir versiering wees

"What … .. this is your jellied fish", soos die aanstootlike bruidegom uit die beroemde Sowjet-film gesê het. Maar anders as die film, is hierdie aspek net lieflik. Dit is nodig - 1 sterletkarkas; - 2 kg klein riviervisse

Vleisbrood is 'n ware lekkerny, dit sal niemand onverskillig in die huis laat nie. Die rol kan voorberei word vir die feestafel. Die gereg is heeltemal onbenullig en is 'n uitstekende oplossing vir die gasvrou wat haar gaste wil bederf met 'n uitstekende warm gereg

Telnoe is 'n ou Russiese naam vir 'n visfiletgereg. In werklikheid is dit halfmaanvormige zrazy wat van gemaalde vis gemaak word. Die liggaam kan koud, gekook en gebraai wees. Enige vis is geskik vir hierdie gereg, maar in Rusland het snoek en snoekbaars die meeste voorkeur geniet

Ertjieskaas, ondanks so 'n ongewone naam, het 'n aangename delikate smaak. Ideaal vir mense in die vasteland, vegetariërs of laktose. Daarbenewens is ertjiekaas 'n uitstekende hulpmiddel om u figuur in 'n goeie vorm te hou. Dit is nodig - 300 g ertjievlokkies

Ertjiesop is 'n gewilde eerste gang met gedroogde ertjies as hoofbestanddeel. In Duitsland is hierdie sop begin voorberei met verskillende soorte gerookte vleis, en die resep het oor die hele wêreld versprei. Bestanddele droë groen ertjies - 1,5 koppies

Aartappelgeregte is baie geliefd. Huisvroue berei dikwels 'n kasserol met maalvleis daaruit. Of u kan ongewone minikasserolle met sampioene, hoender en kaas maak, wat die smaak van 'n bekende gereg pittiger maak. Dit is nodig aartappels - 4 stukke botter - 50 g eiers - 2 stukke hoendervleis - 200 g kaas - 100 g room 20% - 50 ml setperke gepekelde sampioene - 100 g sout Instruksies Stap 1 Was die aartappels en kook

Grondboontjiebotter - dit is die naam van die gekweekte grondboontjiebotter, wat eintlik 'n peulgewas is, en glad nie 'n neut nie. Hierdie naam het deels ontstaan omdat die vrugte van hierdie plant gedurende die rypwordingstydperk na die grond toe leun, daarin ingrawe en daar ryp word

Veral wonderlike charlotte word in 'n stadige oond verkry. Geurig, lig en lugtig, dit sal bakliefhebbers verheug. Dit is nodig - multikooker -krans -holware -appels 400 gram -1 piesang -suiker 200 gram - meel 180 gram - bakpoeier 10 gram -botter -kaneel -vanillien - suurroom 100 g - poeiersuiker 50 g Instruksies Stap 1 Sny appels in blokkies, piesangs in halfmaantjies

Charlotte is die maklikste taart om voor te berei, wat, as die resep gevolg word, altyd ongelooflik lekker en lugtig blyk te wees. Daarbenewens kan hierdie koek in 'n multikookpan gekook word, wat net 10-15 minute duur. Dit is nodig - drie appels (verkieslik suur)

Die multikooker is 'n kombuisassistent, waarsonder baie huisvroue nou 'sonder hande' is. En dit is nie verbasend nie, want die multikookplaat kan baie kombuistoestelle vervang, insluitend die oond. Die pasteie daarin word altyd lekker en sag

Charlotte is 'n tradisionele pastei tydens die peer- en appeloes. As u die resep effens moderniseer, kry u 'n heerlike koek wat boonop met 'n minimum inspanning in 'n stadige oond gekook kan word. Dit is nodig pere - 5-6 st

Met die basiese bestanddele byderhand, kan u 'n heerlike nagereg vir die hele gesin voorberei! Dit is nodig - bak skottel; - maaskaas 500 g; - eiers 5 stuks .; - botter 50 g; rosyne; - skil van een suurlemoen; - semolina 1 eetlepel

Warm toebroodjies is 'n baie gewilde gereg. Dit is 'n ware lewensredder as u vinnig ontbyt of aandete moet maak. Die gebruik van 'n multikooker vir die maak van warm toebroodjies maak die proses so gemaklik as moontlik. Hoe om warm toebroodjies in 'n stadige oond te maak Om warm toebroodjies in 'n stadige oond voor te berei, benodig u die volgende produkte:

Hierdie gereg is waarskynlik aan almal bekend. Okroshka is een van die gewildste geregte van die Russiese kookkuns! Almal het dit sekerlik probeer, maar nie baie mense weet hoe om dit korrek en lekker te kook nie. Dit is nodig - water - 200 ml - kefir - 600 ml - eier - 4 stuks

Manty en ander Oosterse geregte word al hoe gewilder in Rusland. Dit kan in 'n restaurant bestel word of klaar in 'n supermark gekoop word, maar tuis kan u baie egte en baie lekker manti kook. Dit is nodig Klassieke manti met lamsvleis:

Die gewone, bekende kaaskoeke is waarskynlik al te vervelig, so te sê. Ek stel voor dat hulle resep 'n bietjie verander en in die oond bak. Hulle sal dus nog lekkerder en gesonder wees. Dit is nodig - maaskaas - 250 g; - appels - 2 stuks

Kaaskoeke (met ander woorde wrongel) is 'n tradisionele Russiese gereg. Die voorkoms lyk soos pannekoek. Kaaskoeke is 'n heerlike ontbyt vir die hele gesin, want hulle is lief vir volwassenes en kinders. Baie gasvroue voeg meel by die deeg vir maaskaas, maar as dit nie gedoen word nie, sal dit sag en lekker wees

Hierdie resep kom na ons uit sonnige Spanje, waar pasta as die hoofbestanddeel in baie geregte gebruik word. Die slaai word baie vinnig voorberei en verg nie groot uitgawes nie. Die samestelling bevat pasta, maar as gevolg van die groot inhoud van gesonde groente, blyk die gereg lig en smaaklik te wees

Stap 1 In die eerste plek moet u die courgette was, die vel en die kern skil (u kan dit nie verwyder as die courgette jonk is nie) en dan rasper en druk. Voeg vetvrye maaskaas, eier, meel gemeng met soda en sout by die uitgedrukte courgette-massa

Die biologiese waarde van vis, veral makriel, is baie hoog. Makriel het 'n lae kalorie-inhoud. Daar is geen klein bene in die vleis nie, dit is sag en smaaklik. Visolie bevat aansienlike hoeveelhede vitamien A, sowel as 'n goeie verskeidenheid poli-onversadigde vetsure

Die hoofbestanddeel in hierdie pannekoeke is courgette. Dit is 'n lae-kalorie-produk wat 'n kompleks vitamiene bevat wat nodig is vir die liggaam, en die gereg is dus ook geskik vir mense wat hul dieet dophou. Die kruisement wat tydens die kookproses bygevoeg word, gee die courgettepannekoeke 'n fyn smaak en aroma

Courgette- en hawermoutpannekoeke is 'n smaaklike en gesonde gereg. Volwassenes en kinders eet hulle met plesier. Geskik vir die dieet van huisvroue wat omgee vir die gesondheid van hul gesin. En die pannekoeke blyk net 'n wonderwerk te wees - sag en baie bevredigend

Jong courgettepannekoeke is 'n unieke gereg wat voorberei kan word vir ontbyt en aandete. Die metode om pampoentjies met pampoentjies voor te berei, is baie eenvoudig. Dit is nodig - jong courgette van medium grootte - 1 st

Konynvleis word beskou as 'n dieetproduk, aangesien dit 'n klein hoeveelheid vet bevat. 'N Konyn wat in 'n stadige oond gekook word, blyk eenvoudig uitstekend, ongelooflik sag en geurig te wees. Konyn met pruimedante in 'n stadige oond Vir die kook moet u die volgende produkte benodig:

Koolrolletjies is 'n gereg maalvleis wat in 'n koolblaar toegedraai is. Kinders hou egter selde van hierdie opsie, want min van hulle verkies gekookte of gebakte kool. Om kleintjies te behaag en terselfdertyd na hul gesondheid te kyk, kan u lui gevulde koolrolletjies gaarmaak

Om pienk salm te sout, is 'n goedkoop manier om rooi vis te kook. Hoe minder vis met hitte behandel word, hoe meer voedingstowwe behou dit. Met resepte kan u vis sout met mosterd, koljander, met 'n spesiale pikantsmaak, en selfs "onder salm"

Franse vleis is nie 'n tradisionele gereg van die volke van Frankryk nie. Die naam kom uit een geval toe 'n gereg vleis, aartappels, sampioene en kaas vir die Russiese ambassadeur in Frankryk voorberei is. Bestanddele: Beesvleis - 500 g

Om vleis in 'n multikookpot te kook, het sekere voordele: selfs die moeilikste snitte is sappig en sag. Daarbenewens is 'n belangrike voordeel van sulke resepte die feit dat die gasvrou nie by die stoof hoef te staan en die kookproses te beheer nie

N Groot verskeidenheid koekies word in die winkelrakke verkoop, maar gewoonlik vergelyk geen daarvan met die wat tuis gemaak word nie. As u dus 'n klein bietjie vrye tyd het, moet u beslis iets ongelooflik lekker bak vir huishoudings, byvoorbeeld sjokoladekoekies met sneeuwit room

As u verslank of net iets ligs wil eet, is groentegeregte die beste keuse vir u. Groente in vitamiene wat in enige vorm is, sal voordelig wees vir die gesondheid en die liggaam as geheel. En die maklikste ding om te kook is 'n bredie. Hierdie gereg sal ongelooflik lekker en sag wees in 'n multikookpan

Makrielvleis is 'n waardevolle voedingsproduk wat heerlik smaak. Nog 'n voordeel van makreel is dat die filet nie klein bene bevat nie, en daarom kan dit as slaaibestanddeel gebruik word. Dit is nodig Vir die gerookte makrielslaai:

Die bredie in 'n multikookplaat blyk sappig te wees en brand nie, en die stoof bly ook skoon, want daar sal geen olie spatsels op wees nie. Die kook van bredie in 'n multikookplaat is baie maklik, selfs 'n beginner-kok kan hierdie gereg hanteer

Hierdie groente bredie met courgette, gekook in 'n stadige oond, kan 'n onafhanklike gereg wees, en as bykos vir vleis, pasta of rys. Hierdie resep maak baie vinnig 'n bredie. Die groente is sappig en sag. En die geheim lê in die geurmiddels wat tydens die kook by die groente-bredie gevoeg word

Gepekelde sampioene is nog altyd beskou as een van die beste voorgeregte op die tafels. Min mense weet egter dat jy nie net heuningampioene, melksampioene of boletus kan inlê nie. Gewone sampioene kan ook gepekel word sodat u gaste hierdie lekkerny sal waardeer

Die multikooker het die lewe van moderne huisvroue stewig betree, en bowenal omdat dit eenvoudig en lekker is om kos daarin te kook. Na 'n werksdag wil u vinnig 'n heerlike en gesonde aandete kook, en 'n multikooker sal beslis hiermee help. Vir 'n ligte en gesonde aandete wat vinnig in 'n multikookmasjien voorberei kan word, kan u 'n kombinasie van vis, groente en rys kies

Die resep vir peer- en sjokoladekoek in 'n stadige oond. U sal verbaas wees hoe donsig en lekker die koek in 'n stadige oond kan wees. Probeer dit vir tee maak! Dit is nodig - 800 g pere; - 100 g sjokolade; - 50 g botter

Uie sop is 'n beroemde Franse gereg wat ideaal is vir 'n romantiese aandete en onthaal. Die sop het 'n uitstekende romerige smaak met 'n tikkie droë witwyn. Vandag kan u Franse uiesop nie net in 'n gewone kastrol kook nie, maar ook in 'n multikookpan

Heerlike tuisgemaakte worsringe wat met liefde van vleis van gehalte gemaak word, sal nooit met die duurste lekkerny van die winkel vergelyk word nie. Dit is nie moeilik om 'n voorgereg voor te berei nie, die resep vir tuisgemaakte hoenderwors is baie eenvoudig, probeer dit

Rys is 'n uitstekende bykos wat saam met vleis, vis en pluimvee bedien word. Maar selfs al is dit nie 'n hoofgereg nie, moet dit lekker en mooi wees. Om die rys geurig en krummelrig te maak, moet u weet hoe om dit korrek te kook. Basmati- of jasmynrys, met 'n lang korrel en 'n uitgesproke smaak, is geskik vir 'n bykos

Onlangs, wanneer ons produkte koop, kan ons nie presies weet hoeveel preserveermiddels of skadelike bymiddels dit bevat nie. Om kalm te wees oor die kwaliteit van die wors met ham en hoendervleis - kook dit self! Hierdie resep sal veral waardeer word deur angstige moeders wat omgee vir die gesonde voeding van hul kinders

Soms is daar absoluut geen energie of tyd oor om te kook nie en wil u haastig met 'n eenvoudige gereg "afklim". Die eerste ding wat by ons opkom, is worsies. Maar ek wil regtig nie my gesin voed met halffabrikate wat in die winkel gekoop is nie, wat gevul is met niemand wat weet nie

In industriële hoenderwors is die aantal "verbeterers" al lankal van die kaarte - net dit word beslis nie beter van hulle nie. Stysel, fosfate, soja-teksture - maar u weet nooit watter gewetenlose vervaardigers in hul produkte sit nie

Tuisgemaakte worsies is 'n fynproewersbederf. Gemaak van natuurlike, sappige vleis, aangevul met varkvet en speserye, ontplof hulle letterlik in die mond op die eerste hap. Dit is nodig - vleis en varkvet (die hoeveelheid vleis en varkvet word na gelang van die gewenste hoeveelheid finale produk willekeurig geneem in die verhouding van een tot vyf)

Vandag hou baie mense van die kenmerkende gereg van die Kroshka-Karotoshka-kafee-ketting. Trouens, sulke lekker gevulde aartappels kan maklik tuis voorberei word. Dit is nodig - 4 groot aartappels; - 150 gram harde kaas; - 50 gram botter

Baie is gewoond daaraan om wors in die winkel te koop en dink feitlik nie daaraan dat so 'n produk tuis voorberei kan word nie. Dit is baie eenvoudig en verbasend vinnig. Vinniger as om bolletjies te maak. Dit is nodig - 500 gram hoenderfilet, - 1 eier, - 50 gram botter, - 100 ml melk, - gemaalde swartpeper na smaak, - 0,5 teelepels sout, - 0,5 teelepels gemaalde koljander, - 0,5 teelepel paprika

Baie mense hou van gevulde koolrolletjies, want koolkoevertjies met vleis en rys is lekker, voedend, dit word lank nie vervelig nie. Die vul van koolblare is egter 'n moeisame en lang proses. Of dit nou lui koolrolletjies is wat vinnig gaar word en die smaak van u gunsteling gereg geniet

Russiese kookkuns bevat baie resepte vir maer geregte, waarvan baie onverdiend vergeet word of deur huisvroue gebruik word, en baie tevergeefs. Sulke geregte kan immers ongelooflik lekker wees, veral as dit met liefde voorberei word. 'N Voorbeeld hiervan is maer koolvarkies

Om die gekookte vleis sappig en sag te maak, moet u 'n paar nuanses ken. Om vleis te braai is nie moeilik nie, maar as u dit verkeerd doen, sal die gereg taai en smaakloos wees. Dit is nodig - 'n halwe kilogram beesvleis - 'n paar lepels tamatiepasta - 'n eetlepel suurroom - verskeie uie - 2 wortels - 'n eetlepel meel - speserye - groente olie Instruksies Stap 1 Spoel 'n stuk maer beesvleis onder lopende water uit

Dolma is 'n Armeense gereg wat aan ons gevulde koolrolletjies herinner. Dit word hoofsaaklik van lamsvleis berei, maar u kan enige vleis neem. Dolma word bedien met suurroom of knoffelsous. Dit is nodig - vleis op die been - 500-600 g

N Slaai van vars groente en ingelegde mossels het nie net 'n aangename ongewone smaak nie, maar is ook baie gesond. Dit is nodig - geskilde mossels (500 g); - eiers (3 stuks); - tamaties (3 stuks); - Bulgaarse peper (2 stuks)

Dolma is 'n tradisionele Oosterse gereg. Dit bestaan uit druiwe blare toegedraai in 'n vulsel gebaseer op rys en maalvleis. Om dolma voor te berei, kan moderne huisvroue 'n stadige kookplaat gebruik. Dit is nodig - 40-50 jong druiweblare

Dolma is 'n druiweblare gevul met maalvleis. Om dolma van druiweblare te maak, is nie so moeilik soos dit met die eerste oogopslag lyk nie, maar die eienaardige smaak daarvan laat min mense onverskillig. Hierdie gereg is wydverspreid onder die mense van Transkaukasië, Wes- en Sentraal-Asië, die Balkan-skiereiland, en elke kookkuns het sy eie opsies om hierdie gereg voor te berei

Die druiweslak, 'n inwoner van tuine, parke en bosrande, is wydverspreid in Suid-Europa. In Italië, Spanje en Frankryk het hierdie skulpvis die alledaagse spyskaart lank en stewig betree. Die sagte vleis van 'n druiweslak bevat 10% proteïene, 30% vet, 5% koolhidrate, vitamiene B6, B12, yster, kalsium en magnesium

Wie is nie lief vir pilaf nie? Heel waarskynlik is hierdie vraag retories. Om 'n heerlike, krummelrige, geurige pilaf te kan kook, is 'n waardevolle vaardigheid vir 'n gasvrou. Gelukkig is dit glad nie moeilik om pilaf met hoender in 'n slow cooker te kook nie, veral nie as u 'n stapsgewyse resep met 'n foto voor u het nie

Om een of ander rede hou slegs 'n paar mense graag geregte van hierdie afval af. Alhoewel die varkhart baie lekker is, sowel gebraai as gestoof, en as 'n vulsel vir pasteie. U kan ook 'n varkhart met bone en kruie gaarmaak - u kry 'n geurige, stewige gereg

Danksy die koms van die multikooker is die kook van pilaf nie meer 'n pyniging nie. Die proses het inderdaad baie eenvoudiger geword. Terselfdertyd blyk pilaf nie erger te wees as in 'n tradisionele ketel nie: geurig, krummelrig en sappig. Hierdie onderneming het natuurlik sy eie reëls en subtiliteite

Dit is nodig - seldery - 2 klein wortels - 200 ml room - 100 ml droë witwyn - knoffel - basiliekruid - olyf olie - 1 kg mossels - groen uie (of salotte) Instruksies Stap 1 Kap die basiliekruidblare deeglik. Sny wortels en seldery in dun repies

Armeense pilaf word van beesvleis gemaak, en granaatpitte, rosyne en pruimedante word daarby gevoeg vir 'n unieke smaak en aroma. Dit is glad nie moeilik om so 'n gereg voor te berei nie; u huishouding moet beslis daarvan hou. Bestanddele:

Die multikooker is 'n veelsydige kombuisapparaat wat baie huisvroue al lank waardeer. Hierdie moderne toerusting het in byna elke kombuis 'n onmisbare hulpmiddel geword. Die multikooker het sy uitvinding te danke aan 'n elektriese kookplaat, wat die eerste keer in Asiatiese lande gebruik is, en rys daarin blyk veral goed te wees, ook in die omgewing van hoender

U kan u daaglikse spyskaart diversifiseer deur ryspilaf met jong courgette voor te berei. Hierdie delikate gereg bevat vitamiene en is geskik vir voedingsvoeding, aangesien dit baie verteerbaar is weens die suksesvolle kombinasie van produkte

Dispute oor wat 'n 'regte pilaf' moet wees, neem nie af nie. Maar sommige kundige mense voer aan dat pilaf oorspronklik rys met groente was, d.w.s. selfs vleis vir hierdie gereg is 'n opsionele bestanddeel. Dit is dus heel moontlik om pilaf met hoenderfilet te kook

Die somer is die tyd vir vars groente, kruie en bessies, gesonde en ligte kos. Maar om een gras heeltyd te knars, is vervelig. Garnalenslaai - geurig, verfrissend, soet en pittig, bros en lewendig - is ideaal vir 'n rustige somermaal. Garnale pas goed by kruie, bessies, groente en vrugte

Onlangs het ons uiteindelik ons eie somerhuis gekry, daar was vreugde - woorde kan nie uitgespreek word nie! Vanjaar het ek vir die eerste keer (natuurlik nie sonder die hulp van meer ervare tuiniers nie) groente, kruie, blomme geplant. En ten spyte van my vrese, het alles gegroei

Op warm somersdae wil u glad nie vetterige en swaar kos eet nie. En ek wil ligte, smaaklike en ongetwyfeld vitamiene en gesonde slaaie hê. Al die resepte is vir 4 porsies. "Geurige" slaai Bestanddele: witkool 400 g, gebraaide grondboontjies 80 g, wynasyn 1 eetlepel

Vars, krummelrige koekies met kortkoekies - wat kan lekkerder wees met aand- (of oggend-) tee? En as dit boonop met u eie hande voorberei word, en selfs met 'n minimum inspanning, dan word dit werklik die hoogtepunt van geluk. As u dus wil leer hoe u koekies met kortbroodjies kan maak, word u 'n super eenvoudige resep gegee

Hou u van pittige en nogal pittige groentesnacks? Dan moet u beslis ingelegde tamaties in Koreaanse styl probeer. Die uniekheid van hierdie resep lê daarin dat groente vinnig genoeg gepekel word. Dit is nodig - vars tamaties - 1 kg

N Ongewone pittige versnapering van vars tamaties sal byval vind by alle familielede. Dit kan gebruik word as 'n toevoeging tot enige bykosse, sowel as 'n onafhanklike gereg. Bestanddele vir die maak van tamaties in Koreaanse styl:

U hoef nie na 'n restaurant te gaan om van hierdie fyn Italiaanse gereg te geniet nie. Die beroemde lasagne kan ook tuis gemaak word. Dit is nodig - velle vir lasagne; - harde kaas; - 50 g spek; - 1 ui; - 2 hoenderborsies; - olywe

Kinders en volwassenes hou van hierdie nagereg. En dit wil voorkom - waarom tyd mors om dit voor te berei as die winkel 'n groot verskeidenheid roomys het. Maar, in die eerste plek, is dit eenvoudig onmoontlik om ware ys sonder 'chemie' in supermarkte te vind

In Italië is lasagne 'n ware treffer. Hierdie klassieke van nasionale kookkuns is lankal gewild oor die hele wêreld. Lasagna kombineer immers maalvleis, groentegarnering en pasta, alles onder 'n fyn romerige sous. En hoewel die gereg met die eerste oogopslag nogal moeilik lyk om voor te berei, neem die kreatiwiteitsproses in die kombuis nie veel tyd in beslag nie en sal dit regtig plesier skep

Chak-chak is 'n nagereg wat met enige drankie gekombineer kan word. Hierdie gereg is 'n tradisionele soet Tatar, en die resep bestaan al baie eeue. Dit is nodig - 3 eiers - 200 g heuning - 100 g melk - 200 g suiker - meel - sout - botter of groente-olie Instruksies Stap 1 Klits die eiers deeglik met 'n menger

Chak-chak is een van die beroemde soetgeregte van die Tataarse kookkuns. Dit bestaan uit klein balletjies of kort stokkies wat in warm olie gebraai word en mildelik met warm heuningstroop gegiet word. Nadat die heuning geset het, is die koek gereed om te eet

Ek wil die feestafel nie net versier met 'n smaaklike nie, maar ook 'n pragtige gereg, wat ongetwyfeld die 'Rose' slaai is. Vertoon 'n bietjie verbeelding, spandeer 'n bietjie tyd en u sal nie net 'n wonderlike bederf op u tafel bedien nie, maar ook 'n ongelooflike versierde gereg

Ingemaakte courgette vir die winter is een van die gewildste groentepreparate. Dikwels word 'n verskeidenheid slaaie van courgette gemaak. Daarbenewens word courgette gesout, gepekel, kaviaar en selfs konfyt word daaruit voorberei. Ingemaakte Courgette en Wortelslaai Resep U benodig die volgende produkte:

Courgette kom so algemeen voor in groentetuine dat dit die mees algemene en selfs nuttelose produk lyk. Hierdie groente is egter ryk aan kalsium, fosfor, kalium, organiese sure. As u omgee vir u gesondheid, berei hierdie opbergplek van voedingstowwe voor vir die winter - in blikvorm

N Klaargemaakte slaaisous sal die kooktyd sowel as die gesin se finansies aansienlik bespaar, want groente is redelik duur in die winter. En hierdie slaaisous is perfek as 'n toevoeging tot vleis, graan en pasta. Bestanddele vir sopversiering:

N Voorbereide borsbedekking is 'n ware redding vir besige huisvroue. Dit is die moeite werd om een keer tyd te spandeer, sodat u later heerlike sop daarop kan kook. Aantrek vir borsjt vir die winter Jy sal nodig hê: anderhalf kilogram beet

Om tamaties in hul eie sap te kook, kan u groot, medium en klein vrugte gebruik, en selfs beskadigde en effens bederf. Hierdie spasie kan gedurende die winter by kamertemperatuur geberg word, want natuurlike organiese sure wat tamatiesap vorm, is uitstekende preserveermiddels

Hierdie eenvoudige resep gee u nie net heerlike tamaties vir die winter nie, maar ook 'n wonderlike sous vir enige gereg. Tamaties word gesluit sonder sterilisasie, wat beteken dat dit baie minder tyd neem om te kook. En op die ou end, beide die sous en die tamaties - jy lek net jou vingers

Tamaties in hul eie sap is 'n gewilde vorm van voorbereiding. Hulle is nie net lekker en aromaties nie, maar ook gesond, omdat asyn en aspirien nie tydens kook gebruik word nie. Vereiste bestanddele Om tamaties in hul eie sap te kook, benodig u die volgende:

Al bevat die resep geen botter nie, maar wel 'n piesang, sjokolade, neute en gedroogde vrugte! Geen wonder dat dit versadig genoem word nie! Dit is nodig Vir 2 porsies: 1/4 koppie ongegeurde plantaardige olie - 1/8 koppie kakao

Ek stel voor dat u die somerweergawe van u gunsteling sjokoladekoek probeer - met wilde bessies. Dit is nodig - 200 g donker sjokolade (van 60% kakao); - 150 g botter; - 25 ml swartbessie likeur; - 3 eiers; - 1 eetlepel

Hierdie sjokoladekoeke sal u en u geliefdes aangenaam verras. Die klassieke kombinasie van sjokolade en kersie word nog interessanter gemaak deur die delikate roomkaas. Dit is nodig 180 g donker sjokolade 160 g suiker sout 100 g meel 110 g botter 150 g roomkaas 3 eiers 1 teelepel bakpoeier 100 g kersies Instruksies Stap 1 Voorverhit die oond tot 160 grade

Die deeg vir hierdie wonderlike gebak blyk verbasend sag, buigsaam en donsig te wees. Die broodjies sal selfs deur die kranigste familielede waardeer word. Bestanddele vir die deeg: Gesifte meel - 700 g; Warm water - 50 ml; Gesmelte botter - 110 g

Warm vars uit die oond, kaneelrolletjies is heerlik. En as u dit nog met botterroom en sjokolade skink, soos beskryf in hierdie resep, sal hierdie deeg suksesvol wees vir alle gesinslede. Die broodjies wat op hierdie manier voorberei word, blyk baie aptytlik te wees

Classic Cinnabon is 'n wêreldbekende kaneelrol met roomkaassous. 'N Groot, stewige broodjie bedek met sous is verrassend maklik en eenvoudig om voor te berei. Dit is nodig meel melk suiker gis roomkaas botter margarien bruinsuiker Fyngemaalde kaneel poeiersuiker Instruksies Stap 1 Knie die deeg af:

Neem die legendariese soet kaneelgisbroodjies vyf minute aan. Dit is nodig Pannekoeke: - 1 liter melk; - 640 g meel; - 8 teelepel bakpoeier; - 1 en 1/3 teelepel sout; - 4 groot eiers; - 4 eetlepels groente olie. Vulsel:

Eiervruggeregte word vinnig voorberei, dit word heerlik en die aantal resepte waarvoor u eiervrug benodig, word eenvoudig nie getel nie. Geregte word voorberei vir 'n feestafel en vir 'n alledaagse tafel. U kan selfs eerste kursusse daarmee saam kook

Maak seker dat u versnaperings vir die feestafel voorberei. Die mees ongewone geregte sal meer gewild wees onder die gaste. Aubergine-rolle blyk interessant van voorkoms en pittig van smaak te wees. Dit is nodig - 2 eiervrugte - 150 g groente-olie - 100 g kaas - 150 g maaskaas - 3 knoffelhuisies - 40 g okkerneute - 40 g setperke - 3 g paprika Instruksies Stap 1 Was die eiervrugte, sny dit in dun skywe in die lengte

In die eiervrugseisoen is baie huisvroue verbaas oor die vraag waar om die luukse oes van hierdie groente te kry. Natuurlik kan u heerlike eiervrugkaviaar kook, maar u kan anders doen - berei 'n oorspronklike en ongelooflike aptytwekkende voorgereg - eiervrugrolletjies vir die winter voor

Hierdie weergawe van "Napoleon" is gemaak van skilferkorsdeeg, ryk romerige suurroom en vars aarbeie. Nagereg is gerieflik omdat knapperige koeke vooraf voorberei kan word, en die kulinêre produk kan saamgestel word net voor die gaste opdaag

Hierdie gereg kombineer verskillende groente perfek met kalfsvleis. En die ongewone kombinasie van koolrolletjies wat almal met béchamelsous en kaaskors ken, maak hierdie gereg baie lekker en mooi. So 'n gereg sal nie net 'n familiedine versier nie, maar ook 'n feestafel

U is waarskynlik gewoond daaraan dat koolrolletjies noodwendig saam met vleis moet wees. Maar nie altyd nie. Hier is die oorspronklike resep vir gevulde koolrolletjies met aartappels en kaas. Hulle is heerlik. Dit is nodig - kop van kool - 5 middelslag aartappels - 100 g kaas - 2 uie - 80 g suurroom - 50 g melk - 'n teelepel meel - groente olie - sout Instruksies Stap 1 Sny die ui in repies en braai in groente-olie

Heerlike koek gemaak van fyn sponskoek met ligte room en vrugtejellie, wat geen lieflike minnaar onverskillig sal laat nie. Dit is nodig - 8 eiers; - 435 g suiker; - 220 g meel; - 35 g mieliestysel; - 110 g wit sjokolade

Natuurlike marmelade is nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde lekkerny. Dit bevat pektiene wat die metabolisme van die liggaam stabiliseer, die cholesterolvlakke verlaag en die derm beweeglikheid en perifere sirkulasie verbeter. Pampoen, appelkose, appels, pruime, kersies, pere en sitrusvrugte bevat baie pektiene

Ons is almal mal oor marmelade, maar gekoopte soetheid maak u bang vir 'n onnatuurlike helder kleur en aroma. Probeer marmelade tuis maak - dit is nie so moeilik soos dit klink nie. Daarbenewens sal al die bestanddele daarvoor net natuurlik wees

As u geliefdes, veral kinders, regtig vreugde wil gee, maak appelmarmelade tuis! Hierdie wonderlike lekkergoed het 'n natuurlike soet smaak, fyn tekstuur en 'n baie mooi voorkoms. Die belangrikste is dat dit geen voedselchemie bevat nie. Dit is nodig - appels - 1 kg

Almal ken die spreekwoord: "Eet self ontbyt, deel middagete met 'n vriend, gee aandete vir die vyand." Wat moet 'n volledige gesonde ontbyt wees, en hoe om dit soggens voor te berei - vinnig en maklik? Instruksies Stap 1 Graan is die beste ontbyt

Almal weet dat die appel 'n baie gesonde en smaaklike vrug is. Dit bevat jodium en yster, wat noodsaaklik is om die gesondheid te handhaaf. En soos u weet, is die eerste maaltyd baie belangrik. As u die dag begin met 'n appelontbyt, wat wêreldwyd as 'n dieetontbyt beskou word, verryk u u liggaam met noodsaaklike mikro-elemente en vitamiene

Om binne 'n paar minute 'n heerlike en gesonde ontbyt voor te berei, is nie 'n maklike taak nie. Ek stel voor dat u 'n gesonde gereg appel, hawermout en droëvrugte vir alle familielede probeer gaarmaak. Ontbyt word binne slegs 5 minute voorberei, die gespesifiseerde hoeveelheid produkte is genoeg vir 1 porsie

Om op 'n warm somersdag af te koel, kan u 'n ligte en heerlike nagereg voorberei - popsicles. Tuisgemaakte vrugte-ys is baie lekkerder en gesonder as winkelys, en daar is 'n groot aantal kookopsies. Dit is nodig Opsie 1: - lemoen-, appel- of perskesap -2 kiwi -1 appel -2 pruime -1 appelkoos Opsie 2:

Die koek volgens hierdie resep is taamlik moeisaam, maar terselfdertyd baie lekker en ongewoon. En as u die tyd neem om dit voor te berei, sal u dit baie geniet. Dit is nodig Vir die sjokoladekors: 2 eetlepels kakaopoeier 50 ml groente-olie 150 ml melk 1,5 koppies meel 1 koppie suiker 1 eier 1 eetlepel bakpoeier 10 ml kookwater Vir die room:

Heerlike fynproewersgebak is 'n uitstekende toevoeging tot die feestafel. Koeke gemaak met die toevoeging van kakao sal beslis sjokolade liefhebbers behaag. Hierdie komponent gee 'n ryk sjokoladesmaak aan kulinêre produkte. Koek "

Oujaars-sjokoladekoek is 'n heerlike en voortreflike lekkerny wat die feestafel regtig sal versier en selfs die veeleisendste fynproewers onverskillig sal laat. Hierdie nagereg sal veral waardeer word deur ware fynproewers van sjokolade. Dit is nodig Om die deeg voor te berei:

Die resep vir hierdie lekkerny verskil effens van dié wat berei word met die toevoeging van kakaopoeier. Regte sjokolade gee hierdie koek 'n ongeëwenaarde, betowerende aroma. Dit is teenwoordig in koeke en glasure. Volg die aanbevelings en u kan 'n heerlike sjokoladekoek maak

Ek bring 'n klassieke resep vir varkvleismedaljoene met sampioene onder u aandag. Die gereg is baie elegant en sal enige feestafel versier. Dit is nodig Varkpulp - 750 g Witbrood - 10 snye Vars sampioene - 250 g Geraffineerde groente-olie - 75 g Botter - 100 g Meel - 75 g Melk - 500 ml Kaas - 50 g Eier 1 st

Die kapokaartappels wat van die aand af oorgebly het, kan maklik in heerlike en baie smakelike pannekoeke verander word as u dit in 'n pan braai met die toevoeging van sommige produkte. Die belangrikste ding is om die alledaagse lewe in genie te wil verander

Borselhout is 'n gewilde teegereg, heerlik en baie maklik om voor te berei. Daarbenewens is daar baie wysigings aan die klassieke resep, waaruit almal die toepaslike opsie kan kies. Tydens die vastyd kan u 'n maer weergawe van borselhout kook

Die nuutheid en varsheid van hierdie uiters gesonde en voedsame slaai, sowel as die gemak van voorbereiding en die beskikbaarheid van alle bestanddele, maak hierdie slaai uiters aantreklik vir alle liefhebbers van gesonde kos. Dit is nodig - 4 stukke wit visfilette (skelvis, suiwer, kabeljou)

Suring word sedert die oudheid geëet. Dit het 'n toniese effek op die liggaam, stimuleer die lewer en spysverteringskanaal, verbeter die samestelling van die bloed. Die voordelige eienskappe van suring word verminder tydens hittebehandeling, daarom is dit beter om dit rou te gebruik, byvoorbeeld in verskillende slaaie

Vegetariese kos kan ook oorspronklik en lekker wees! Probeer die spinasie-, suring- en seewierslaai, wat net twintig minute neem om te kook. Ligte slaai sal u aangenaam verras met sy oorspronklike smaak. Dit is nodig Vir vier porsies:

Suur jong suring is 'n uitstekende produk vir die maak van vitamineslaai. Groen blare is ryk aan waardevolle aminosure en vesel, stimuleer eetlus en bevorder goeie vertering. Moenie suring-slaaie te ingewikkeld maak nie, want dit word oorlaai met vetterige mengsels en talle bestanddele

Vinkel- en selderyslaai is 'n baie lekker en aromatiese gereg, en ook gesond. Vinkel verbeter die spysvertering deur winderigheid te voorkom. Dit bevorder gewigsverlies, versnel die metaboliese proses. Daarbenewens het seldery 'n verjongende effek, vul dit die liggaam met energie

Tuis duur die proses om brood te maak ongeveer 5-8 uur. U kan egter die tyd aansienlik verminder deur die resep vir vinnige tuisbrood te ken. In net 2, 5 uur kan jy tuisgemaakte brood met 'n vars aroma en sagte pulp kry. Die resep vir tuisgemaakte kitsbrood is selfs vir 'n beginner-kok beskikbaar

Vir diegene wat graag kook en nie bang is om te eksperimenteer nie, is dit die moeite werd om die beste resepte aan te neem om heerlike tuisgemaakte brood te maak. U kan dit nie net in die oond bak nie, maar ook in 'n multikooker, broodmaker, deur die gewenste modus te kies

Die "Five" -slaai bestaan uit vyf heerlike bestanddele: pittige sampioene, stewige ham, suikermielies, sagte eiers en pittige olywe. Al die bestanddele werk goed saam en maak die slaai vullend en lekker. Dit is nodig - 100 gram ingelegde sampioene (sjampanje)

Choux-deegballonne gevul met kwark, kruie en ham is 'n lekker peuselhappie wat by elke tafel pas. Dit is baie eenvoudig en maklik om voor te berei, pragtig bedien en vinnig geëet. Bestanddele vir die deeg: 100 ml water; 50 g margarien

Vir kaasliefhebbers kan ons die resep vir kaaspastei met kefir aanbeveel, wat in net een uur voorberei word. 'N Tert word voorberei uit gewone beskikbare produkte, maar dit blyk ongelooflik lekker te wees. Geskik vir tee en as 'n volledige maaltyd

Gozleme is 'n Turkse platbrood wat soos 'n cheburek lyk. Die belangrikste voordele van hierdie gereg is versadiging en 'n taamlike lang rakleeftyd. Die tortillas bly vars en smaaklik, selfs tydens warm weer, en dit is nie nodig om dit in die yskas te bêre nie

Lavash khachapuri is een van die eenvoudigste geregte. Die eindresultaat is heerlike gebak wat perfek is vir ontbyt of 'n volledige maaltyd. Hierdie resep kombineer perfek kaas, kruie en maaskaas. Dit is nodig –Lava (3 stuks)

Broodjies met kaas en ham is vinnig en maklik om voor te berei; dit kan bedien word vir ontbyt of aandete, voorberei vir 'n vakansie of vir onverwagte gaste. Hierdie gereg is al sedert die Sowjet-tye bekend. Die enigste ding wat verander het, is dat die rolletjies nou in klein skywe gesny en met sosatiestokkies deurboor word

Vleis-carpaccio is 'n tradisionele koue Italiaanse voorgereg. Dun vleisskywe word vars bedien en met suurlemoensap of olyfolie gegeur. 'N Bees-carpaccio wat in jou mond smelt, is 'n goeie begin vir enige ete. Dit is nodig - 300 g beesvleis

Hierdie toebroodjies is ideaal vir 'n feestafel. Dit is baie maklik om te maak en baie bevredigend. Berei 'n paar toebroodjies vir elke gas voor, want almal sal van hulle hou. Dit is nodig - brood - 100 g krapstokkies - 2 vars komkommers - 90 g verwerkte kaas - botter - mayonnaise - sout - peper - speserye Instruksies Stap 1 Spoel vars komkommers deeglik uit

Italiaanse kookkuns is een van die lekkerste en ongewoonste, dit word deur baie mense geliefd, ongeag die nasionaliteit. Vir 'n lang tyd het sulke Italiaanse geregte soos pizza en pasta in verskillende variasies in verskillende lande die alledaagse lewe betree

Toebroodjies is die gewildste ontbytopsie in baie gesinne. In die oggend, as almal haastig is met sake, is daar dikwels geen tyd om te kook nie. Maar as u nog steeds iets lekker wil bederf, kan u alternatief warm toebroodjies maak. Hulle kook nie veel langer as tradisionele nie, maar dit blyk meer bevredigend te wees

Ham in kaas is 'n oorspronklike voorgereg wat mooi lyk op 'n feestelike of alledaagse tafel. Die bereiding van 'n snack is baie eenvoudig. Dit is nodig - ham - 300 g; - kaas - 400 g; - gelatien - 20 g; - water - 50 ml

Brood is die hoof van alles. Almal ken hierdie gesegde van kleins af. Wat 'n groot plek neem dit in ons dieet in, watter opberging van vitamiene en voedingstowwe is dit nie! Maar net as dit met die regte bestanddele gemaak word. Dit is nodig Eerstens berei ons die suurdeeg voor (as u nie 'n suurdeeg wil maak nie, kan u dit koop in winkels wat handel oor 'eco' goedere)

Hierdie gisvrye broodresep sal u nie onverskillig laat nie! Brood word baie eenvoudig en vinnig gemaak. En dit word so geurig, bros en lekker! Dit is nodig Meel - 2 koppies Kefir - 1 glas Sitroensuur - 1/2 teelepel Suiker - 1 eetlepel Sout - 1 teelepel Soda - 1 teelepel Heel komyn, gemaalde koljander - na smaak Plantaardige olie - 1 teelepel Instruksies Stap 1 Gooi kefir in 'n diep bak

Hierdie gebak sal herinneringe terugbring aan somerhuisies, natuur- en familietee! Dit is nodig Vir die basiese beginsels: - 150 g botter; - 1,5 koppies meel; - 1, 5 eetlepels. bruinsuiker; - 'n knippie sout. Rabarbervulsel:

Dit is baie sleg dat rabarber selfs in groot supermarkte redelik skaars is en in die beste geval slegs in die seisoen. Diegene wat wil weet wat die perfekte koek is, moet die moeite doen om rabarber in die mark te vind of self te kweek. En dan sal almal wat hierdie kulinêre wonderwerk geproe het, heeljaar na rabarber soek

Die oorspronklike pastei in die vorm van 'n druiwetros bevat drie vulsels gelyktydig. Dit kan in broodjies gedemonteer word en kies die vulsel wat u pas. Dit is nodig Vir die toets: - 'n glas melk; - n eier; - 11 g droë gis

Geen tafel is volledig sonder voorgereg nie. Snack-eierrolletjies lyk goed op die tafel, hulle is redelik lig, maar bevredigend. Die rolletjies is sag, sag en lugtig. Dit is nodig - dun pitabroodjie - 5 eiers - 2 komkommers - 1 tamatie - 0,5 blikkies ingemaakte mielies - 3 eetlepels

Die voorgereg dien gewoonlik nie net as kos nie, maar versier ook die feestafel. Met hierdie twee take sal 'Rolls' snack bars 'n uitstekende werk lewer. Ek stel voor om dit te kook. Dit is nodig - kaas - 250 g; - gerookte hoender - 100 g

N Heerlike rol vir tee met appel en neute word baie vinnig voorberei. Die rol blyk sag te wees en smelt net in jou mond. - 4 eiers - 4 eetlepels meel - 120-130 gram suiker - 4-5 gram bakpoeier vir deeg Vir vulsel: - 3-4 ryp appels - 'n sakkie vanillien (1-2 gr) - 'n halwe glas enige neute - 50-55 gram suiker 1

Kinders en volwassenes hou van soetgoed. Maar weens gebrek aan tyd word gekoopte nageregte verkies. Maar waarom mors u geld as u 'n heerlike rol kan maak, waarvan die kooktyd nie langer as 20 minute is nie? Dit is presies waaroor ek in die volgende artikel sal praat

Varkrolletjies sal baie sappig en smaaklik wees, u kan die vulsel na goeddunke gebruik. Kook sal nie veel tyd neem nie. Dit is nodig - varktjop - 5 stukke; - een ui; - een wortel; - een soetrissie; - 'n bos vars pietersielie

Tuisgemaakte geurige rol met konfyt is 'n wonderlike toevoeging tot u aandte. Daar is niks ingewikkeld in die voorbereiding daarvan nie. Met 'n bietjie oefening kan jy dit elke dag bak sonder om na die resep te kyk. Dit is nodig eiers

Die gasvrou kom dikwels voor die vraag wat om vir middagete of 'n feestelike ete interessant te kook. Vleisbrood is een van die wenopsies. Dit is maklik om te maak, jy kan altyd met die vulsel eksperimenteer. Selfs 'n beginner-kok kan 'n heerlike gereg voorberei

Hierdie eenvoudige resep "Pasteie met sampioene" is 'n taamlike lekker en oorspronklike gereg wat u huis en gaste sal aanspreek. Een nadeel van hierdie pasteitjies is dat dit vinnig geëet kan word! Dit is nodig - meel - 400 g

Lam is 'n gunsteling gereg van baie fynproewers. Smaaklike vleis word op die Paastafel bedien, maar dit kan ook enige maaltyd versier. Baie beginner-kokke omseil dit onverdiend, wat daarop dui dat dit moeilik is om lam te kook. En tevergeefs, want dit is 'n veelsydige en maklik om te kook vleis

Delikate varkvleis met vulsel, gebak in kaas, is 'n baie bevredigende gereg. Hierdie broodjies kan saam met gestoofde of gebakte groente aan die feestafel bedien word. Dit kan ook as 'n heeltemal onafhanklike gereg bedien word. Dit is nodig - 150 g botter

Beide volwassenes en kinders hou van ingelegde komkommers. Dit word op die tafel bedien as 'n toevoeging tot die hoofgereg en by verskillende slaaie en voorgeregte gevoeg. Ek nooi alle gasvroue om my gunsteling bewese resepte vir die maak van ingelegde komkommers uit te probeer

Die belangrikste ding by die voorbereiding van koeke is die koeke. Dit kan eenvoudig met baie min bestanddele voorberei word. U kan die koeke in die oond bak of in 'n pan kook. U kan ook klaargemaakte koeke in die winkel koop. Dit bly net om die gewenste room vir die koek aan te wend

Die geskiedenis swyg oor die tyd en plek van die verskyning van die eerste omelet. Volgens een legende het koning Franz Joseph I van Oostenryk en Boheme honger geword terwyl hy gejag het. Hy kyk in 'n arme boerenhut, waar hy getrakteer word op 'n skottel melk, rosyne, meel en eiers

Om die perfekte omelet te maak, is eenvoudig. U moet net 'n paar fynhede bemeester wat die Franse gebruik. En dus is u elegante ontbyt moeilik om te sien uit wat in 'n bistro in Parys bedien word. Eksperimenteer gerus met roereiers: sampioene kan vervang word met vars tamaties, gestoofde spinasie of gerasperde kaas

Aartappelballe is 'n oorspronklike gereg vir 'n feestelike viering en vir 'n middagete of aandete vir die gesin. Daar kan bykans enige vulsel vir hulle wees, maar vleis word gewoonlik meer gereeld gebruik. Dit is nodig aartappels - 1 kg

Omelet is een van die gewildste eiergeregte ter wêreld, en dit is boonop onmiddellik. Omelet word beskou as 'n gereg van Franse kookkuns, vandaar die naam "omlette". Hulle word gewoonlik vir ontbyt bedien, maar dit kan ook op enige ander tyd voorberei word

N Omelet is een van die beste disse wat aanbeveel word vir diegene wat gewig wil verloor vir ontbyt of aandete. Sommige bestanddele waaruit die omelet bestaan, kan dit nie net so gesond as moontlik maak nie, maar ook bevredigend. Dit is nodig - twee eiers - twee eetlepels kruie - twee eetlepels melk - sout na smaak - een teelepel semels - olie vir braai Instruksies Stap 1 U benodig verskillende soorte setperke

As gevolg van konstante tydsbeperkings is dit onmoontlik om 'n werklik heerlike omelet te kook. Maar om dit behoorlik voor te berei, hoef u nie 'n kulinêre meester te wees nie, dit is genoeg om 'n paar eenvoudige reëls te volg. Die eerste stap is om die nodige kookgereedskap en bestanddele voor te berei

As baie tuis gewoond is om in 'n pan te braai, het hulle in die Sowjet-tye probeer om aan GOST te voldoen en 'n omelet op grond van vars melk in die oond te bak. 'N Proses soortgelyk aan die kook van 'n kasserol laat u toe om prag, ligte lug en 'n restaurant-voorkoms te bewerkstellig

Die mees algemene produkte lewer 'n uitstekende resultaat: 'n veeragtige, poreuse beskuitjie-struktuur, nie soet smaak nie, vanielje-aroma. Chiffonbeskuitjie kan met tee bedien word selfs sonder bevrugting of room. Dit droog egter byna 'n week lank nie, en indien nodig kan dit gevries word

Koekiesdeeg word dikwels gebruik om 'n verskeidenheid gebak te maak. Sponskoek gemaak met kefir of ander gefermenteerde melkprodukte is een van die goedkoopste en vinnig gaar produkte. Dit is nodig - 3-4 eiers; - suiker - 0,75 - 1 glas

Vertaal uit die Duitse taal, beteken die woord eintopf (eintopf) "een pot". Dit is 'n stewige boeresop, so dik dat dit gelyktydig die eerste en tweede gang in die 'een pot' kan wees. Eintopf word berei uit die produkte wat beskikbaar is:

Daar is verskillende maniere om koekiesdeeg sonder 'n menger voor te berei. U kan die bestanddele met 'n klitser, vurk of tuisgemaakte shaker meng, of u kan die deegvoorbereidingstegnologie verander deur bakpoeier by te voeg. Lugtige beskuitjiedeg is 'n uitstekende basis vir koeke, gebak, rolletjies en ander soetgoed

Haring word meestal in gesoute of gepekelde vorm geëet. Gebraaide haringresepte is skaars, maar dit is 'n lekkerny met 'n fyn en sagte smaak. Gebraaide haring smaak net so goed soos ander vis, hoewel dit 'n aantal voordele het: by die braai is daar feitlik geen visgeur nie, maar nuttige stowwe word bewaar

Die gebakte beskuitjiekoek is 'n sagte, maklik hanteerbare blik vir 'n verskeidenheid gebak en koeke. Dit is opmerklik dat die koekiesdeeg sonder gis en chemiese rysmiddels voorberei word. Klop-eiers word gebruik om dit 'n poreuse struktuur te gee

Amandelbeskuitjie - 'n koek gemaak van eiers en amandelpitte in poeier. Daar is baie resepte wat gebruik kan word om 'n wye verskeidenheid suikergoedprodukte te bak: muffins, rolletjies, gebak, koeke. Delikate deeg verg spesiale vaardigheid en aandag

Koolrolletjies is 'n heerlike en voedsame gereg wat baie mense liefhet. Lui koolrolletjies laat jou byna dieselfde unieke smaak geniet, maar spandeer terselfdertyd baie minder tyd aan kook. Bestanddele: 1 hele koolvurk 1 medium wortel

Maak die ryp in 5 minute! Daar is baie geskryf oor hoe om versiersuiker te maak, maar daar is 'n beter opsie om dit wit te hou, nie uit die produk te mors nie, en geskik is om te versier. Neem een eier, altyd vars, en ongeveer 200 gram poeiersuiker

Banana Raspberry Pie is 'n wonderlike nagereg wat op enige tyd van die jaar van vars of bevrore bessies voorberei kan word. Dit is nodig - 1, 5 -2 koppies frambose; - 2 piesangs - 'n kwart glasie suiker; - 'n kilogram gisdeeg

Die einde van die somer en die begin van die herfs verheug u oor 'n groot aantal heerlike, seisoenale groente, insluitend soet, sappige tamaties. Maak gebruik hiervan en bederf jouself en jou geliefdes met 'n ongewone voorgereg - die sagste en pittigste gevulde tamaties?

Wat om te eet en gewig te verloor? Verloor veral gewig in die buik? Hierdie vraag word gevra deur baie mense wat droom van 'n plat maag en 'n skraal silhoeët. Is daar regtig 'n voedselproduk wat maagvet aansienlik kan verminder? Vet in die middellyf word immers geassosieer met die werk van die endokriene stelsel

Almal hou van smaaklike en gesonde aartappelgeregte. Kinders hou van kapokaartappels, volwassenes eet graag gebraaide aartappels. Ons gesin is geen uitsondering nie. Aartappels het een van hul gunstelingkosse geword. En ons het gereeld daaraan gedink om geregte daaruit te diversifiseer

Om 'n soetkoek te bak sonder om bekende bestanddele soos koringmeel, suiker, eiers en suiwelprodukte te gebruik, lyk ongelooflik. Vir mense wat sekere dieetreëls nakom wat die genoemde voedsel in hul dieet beperk, is so 'n gereg baie gepas. En selfs diegene wat gebonde is aan die norme van die strengste dieet, kan 'n donker herfsaand met 'n geurige peertert geniet

In die winkel kan jy lekkernye vir elke smaak koop. Maar tuisgemaakte lekkers, bereid met liefde, met 'n stukkie siel in elke lekkergoed, sal te alle tye buite kompetisie wees. Sommige tuisgemaakte nageregte het geen spesiale vaardighede of buitensporige tydinvestering nodig nie

Vandag word 'n dieet wat voedsel wat swaar proteïene, gluten en kaseïen bevat, uitgesluit. Sodanige dieet word gevolg deur diegene wat die simptome van siektes soos neurodermatitis, diabetes en verskillende soorte allergieë wil verwyder of verlig

As u 'n ongewone, elegante en goedkoop gereg wil kook, kook makhshi - gevulde groente in Arabies. Die woord mahshi (محشي) in die vertaling van Arabies beteken "opgestopte". Dit is nodig - courgette, kool, eiervrug, druiweblare - slegs 1-1,5 kg

Vandag kan byna elke gereg aangepas word vir die behoeftes van 'n maer maaltyd. So 'n gereg van Russiese kookkuns soos marine-pasta is geen uitsondering nie. Pasta met gebraaide maalvleis het gewild geword as 'n vulling, maar tog maklik om te berei

N Glutenvrye en kaseïenvrye heuningkoek kan aangebied word deur vegetariërs en almal wat om verskillende redes weier om dierlike produkte te verbruik. Dit bevat nie eiers, koringmeel of suiwelprodukte nie. Dit is nodig - mieliemeel - 2 glase

Kloops is 'n gereg wat aan die Poolse kookkuns toegeskryf kan word. I. Khmelevskaya se kleps word in een van haar boeke genoem: "Om dit beter te verstaan en te waardeer, lees hoe frikkadelle gemaak word, hoe dit gebraai word, staan oor die braaipan tot stom

Scones - Engelse broodjies van deeg wat baie soortgelyk is aan kortkoek, vetterig en krummelrig, met die toevoeging van sjokoladeskyfies, vrugte, ens. Vaste gelowiges, sowel as vegane, kan hulself met Lenten Skams bederf. Dit is nodig - koringmeel - 2 glase

Deense gebak word beskou as die lekkerste ter wêreld. 'N Opvallende verteenwoordiger van hierdie kategorie is kartz. Uit die Deens vertaal beteken krans 'krans'. Kranz is 'n ringvormige pofkoek wat van gisdeeg gemaak word. Om die Deense skerms voor te berei, benodig u die volgende produkte:

N Koppie koffie, roosterbrood, 'n eier - 'n byna perfekte prentjie wat u kan voorstel as 'n ontbyt. 'N Eenvoudige gekookte eier lyk ietwat prosaïes, baie edeler as 'n geposjeerde eier. Dit wil sê dieselfde eier, maar sonder die dop gekook. So 'n gereg kan maklik tuis voorberei word, selfs in die afwesigheid van 'n spesiale vervaardiger van 'n apparaat

Blancmange is 'n koue nagereg wat in wese 'n melkagtige soetjellie is. Die nagereg is gebaseer op melk, suiker en gelatien. Tradisioneel word koei- of amandelmelk gebruik. Dus, om 'n blancmange vir 'n veganistiese of maer tafel voor te berei, is dit genoeg om net een bestanddeel te verander - gelatien

In die lente wil u swaar vetterige wintergeregte prysgee, veral omdat die somer nie ver is nie, wat beteken dat dit tyd is om die vet wat vir die winter opgebou is, te verwyder. Hierdie sop is geskik vir veganiste, sowel as allergie-lyers wat noodgedwonge aan 'n terapeutiese hipoallergeen dieet moet voldoen

Een van die belangrikste periodes van die jaar vir Ortodokse Christene het begin - Groot Lent. Maar hoe kan jy dit doen sonder geurige broodjies vir tee, want botterdeeg bevat gewoonlik dierlike produkte. U kan egter maer broodjies maak. Dit is nodig - koringmeel - 0,5 kg - droë gis - 1 eetlepel

N Glutenvrye, glutenvrye dieet (GFDD) in kombinasie met 'n groen hipoallergeen dieet met die volledige uitsluiting van diereprodukte, sal help om die verergering van atopiese dermatitis vinnig die hoof te bied en nuwe terugvalle te voorkom

Aromatiese en heerlike lensiesop is ryk aan plantaardige proteïene. Lensiesop is ligter vir vertering as ertjiesop. En dit is maklik om dit te kook. Dit is nodig - rooi lensies - 3/4 koppie - groente-olie - 2 eetlepels - water - 1 l - aartappels (klein) - 10 stukke - gemaalde paprika knoffel

Ongewoon lekker, ligte en maklik bereidbare platbrode. Hulle jy kan dit eet deur dit op te rol, of die vulsel toe te draai. Sulke koeke is geskik om op die dae van Ortodokse vas te eet, en omdat die deeg nie diereprodukte bevat nie, sal vegetariërs en veganiste hierdie gereg geniet

N Bolla gevul met vars groente en 'n sappige kotelet is 'n goeie uitvindsel. Dit is 'n gereg wat u saam met u kan neem vir 'n wandeling buite die stad of in die park, of werk toe, vir 'n vinnige en bevredigende snack tydens die middagete. Daar is natuurlik niks nuttig by hamburgers van 'n straatkoshuis nie, veral omdat sulke kos nie geskik is vir vegetariërs nie

Hierdie rou sjokoladetruffelkoek word met net vier bestanddele gemaak en is baie eenvoudig om voor te berei. Nietemin word die koek verkry met 'n uitgesproke sjokoladesmaak, digte konsistensie, benodig geen room nie, u kan dit versier met sjokoladeversiersel

Hierdie geurige koek van 'n vrolike oranje kleur bestaan uit sagte beskuitjies en sagte mousse, bevat geen diereprodukte nie, en sulke gebak kan 'n Ortodokse gelowige gedurende die vasperiode behaag, sowel as 'n veganis en almal wat nie van of nie hou nie eet eier en suiwelprodukte om gesondheidsredes

Kaaskoek is 'n gewilde gereg van die Slawiese kookkuns, maar hoender-eiers kom gewoonlik in die pastei voor. Maar hierdie produk is nie vir almal geskik nie: vegetariërs en allergieërs eet nie eiers in enige vorm nie. Kaaskoek wat sonder eiers gekook word, blyk net so goed te wees

Raw Food Fig Cake - Hierdie nagereg is nie net lekker en maklik om voor te berei nie, maar ook ryk aan vitamiene en minerale wat baie gesond is. Daarbenewens sal die figuur nie onder so 'n nagereg ly nie, wat noodsaaklik is vir mense wat oorgewig veg

Rou lekkers en nageregte is goed vir u gesondheid en sal u figuur nie benadeel nie, terwyl rou koeke en gebak ook lekker en mooi kan wees. U kan byvoorbeeld u gesin en gaste verras met 'n rou sjokolade-frambooskoek wat baie maklik is om te maak

Halvaitar - dit is die naam van Oesbekiese halva - 'n tradisionele oosterse soet beskikbare komponente. Daar is baie variasies van hierdie gereg, want benewens die feit dat elke gasvrou op haar eie manier halvaitar verander, verskil die Oezbeekske halva ook in konsekwentheid:

Veganiste, sowel as almal wat by die Ortodokse tradisies hou en vas, maar terselfdertyd hou van smaaklike en gevarieerde kos, moet probeer om maer wors te kook. Veganiese (maer) wors bevat nie dierlike produkte nie, maar dit is ryk aan maklik verteerbare plantaardige proteïene, dit is baie eenvoudig om voor te berei en bevat, benewens speserye, slegs drie komponente

Laddu is 'n Indiese soet, veral nuttig vir vroue, aangesien die chemiese samestelling daarvan 'n positiewe uitwerking op hormonale vlakke het, wat die toestand van die vel, hare, sowel as bui en algemene gesondheid verbeter. Laddu bestaan uit slegs drie hoofkomponente, dit is maklik om voor te berei en duur nie so lank nie

Suu tei tsai word in een binnelandse televisiereeks genoem. Die dokter het uit Mongolië, waar hy gewoon en gewerk het, die gewoonte gebring om 'n ongewone drankie vir ons land te drink. In Mongolië is suu tei tsai tradisioneel en nie een fees is volledig daarsonder nie

Daar is byna geen moeite met hierdie koek nie, dit blyk soet en sag te wees en benodig nie eiers of ander dierlike produkte om dit voor te berei nie. So 'n koek is geskik vir 'n maer tafel; veganiste kan dit veilig eet. Dit is nodig - koringmeel - 1 glas - suiker - 1 glas - semolina - 1 glas - kweper - 2 stukke - water - 50 ml - groente-olie - 50 ml - suikerstroop (water - 0,25 koppies + suiker 0,5 koppies) Instruksies Stap 1 Die lys best

Maer of veganistiese blomkool frikkadelle is ongewoon en lekker. U kan hierdie frikkadelle as tweede gang bedien, gestoof in tamatie of witsous, versier met kapokaartappels, rys of pasta. U kan ook veganistiese frikkadelle gebruik as 'n toevoeging tot maer sop

Okara - koek wat oorbly van die produksie van sojamelk. Dit het 'n hoë voedingswaarde, ideaal om tydens Ortodokse vas te eet, en is ook geskik vir die dieet van vegetariërs, veganiste en mense wat ly aan maagsweer, voedselallergieë, atopiese dermatitis en diabetes mellitus

Dit is 'n ongelooflike sagte romerige koek wat smaakvol is en in jou mond smelt. U kan sê dit is gebakte melk of melkpoeding. Magic vla-koek - die Britte noem dit nagereg, en daar is regtig iets magies daarin. Dit is nodig - melk - 400 ml

Hierdie resep behels die maak van 'n beskuitjie sonder om eiers te gebruik, maar die deeg en room bevat suiwelprodukte van dierlike oorsprong. daarom Hierdie koek is geskik vir vegetariërs of mense wat allergies is vir voëls, maar nie veganisties of maer is nie

Griesmeel en pampoen - dit is die beste onder die voedsel wat kinders so vriendelik weier (natuurlik na broccoli). Maar deur semolina en oranje pampoen te kombineer, kry ons 'n geurige soetpoeding. Nadat hy dit probeer het, sal die kind die aanvulling beslis neem

Moualeux is 'n baie fyn krummelrige koek. Die tuisland van hierdie nagereg is natuurlik Frankryk. Moaleux kan van sjokolade, vrugte gemaak word, vervang 'n halwe porsie meel met amandelpoeier, voeg gedroogde vrugte of gevulde vrugte met versuikerde vrugte by

Herfs is die tyd om na u gunsteling Hogwarts-flieks te kyk, met 'n koppie appel- en kaneeltee en pampoengebak. Pampoenkoekies sal hier handig te pas kom. Dit is nodig - geskilde pampoen - 250 g - geskilde pampoenpitte - 0,3 koppies - suiker - 5 eetlepels - kaneel - 0,5 teelepel - soda - 1 teelepel

Om tyd te bespaar, kan pampoensop in die oond gaargemaak word. Met hierdie kookmetode kan u meer vitamiene bespaar as wanneer u op die stoof kook, en die gereg blyk meer aromaties en mooier te wees. Dit is nodig - geskilde pampoen - 300 g

Die vulling van hierdie heerlike pasteie kan egter wees: van vrugte, groente, sampioene, sowel as vleis, vis of kaas. Die belangrikste ding hier is die deeg wat ongelooflik elasties blyk te wees en die afgewerkte pasteie is sag, gelaagd, krummelrig