Dieetkos 2024, November

Aartappels en sampioene is twee bestanddele wat baie harmonieus met mekaar kombineer. As u nie weet wat u vinnig en lekker vir aandete moet kook nie, probeer aartappels met sampioene in suurroom sous in die oond bak. Die aartappel is versadig met 'n wonderlike sampioenaroma en blyk baie sag en smaaklik te wees

Die braaipan werk uitstekend saam met verskillende visse - u kan beide rooi en wit variëteite gebruik. Hierdie kasserol word met plesier deur kinders en volwassenes geëet. Dit is maklik genoeg om voor te berei. Dit is nodig - 250 g filet van enige vis

Vis gebak met aartappels is 'n uitstekende opsie vir 'n gesinsete. Hierdie twee komponente werk goed saam. Die gereg blyk nie net baie lekker te wees nie, maar ook gesond. Vis het immers baie nodige spoorelemente en vitamiene vir die liggaam

Enige huisvrou sal daarvan hou om 'n kasserol met vis en aartappels te maak. Hierdie kasserol sal geskik wees tydens 'n feestelike ete en in 'n familiekring. Maklik om voor te berei en 'n baie lekker viskottel sal byval vind by enige fynproewer van visgeregte

Geregte wat in potte gebak word, het altyd 'n spesiale, smaaklike smaak, en die ongewone bediening sal selfs die kranigste gaste verras. Verlustig jou gesin met potgebakte vis. Dit is nodig stokvisfilet 500 g; aartappels 4 st

Vis wat met aartappels gebak word, kan op die alledaagse en feestyd as hoofgereg gebruik word. Wissel die smaak deur visvariëteite te verander en verskillende bestanddele by te voeg - en u sal nooit verveeld raak met hierdie eenvoudige, maar heerlike kos nie

Heelgaar gans lyk baie mooi en feestelik. As u die aroma uitstraal, sal u en u gaste nie onverskillig wees nie! Dit is nodig gans 4-5 kg 1 suurlemoen 1 bottel droë witwyn sout peper gansmeisie 1 pomelo setperke en oranje vir versiering mou om te bak

Forelle het lekker en sagte vleis, maar as u hierdie vis gaarmaak, moet u die baktyd streng in ag neem, anders kan u die smaak van die gereg bederf. Forelle kan heel gebak word, in skywe of met verskillende souse. Kom ons kook forel wat in die oond in foelie gebak is

Gans word gerooster of in die oond gebak en is dikwels die hoofgereg op die Russiese Nuwejaarstafel. Van die vroegste tye af het die Slawiërs hoenders, eende, ganse, swartwyfies en patryse geëet. Tradisioneel het ons voorouers pluimvee met heel karkasse gekook

In baie Europese lande word 'n voël, veral 'n gans of 'n kalkoen, vir Katolieke Kersfees gekook. Gewoonlik teen die tyd dat die voël gewig kry, versamel dit 'n ordentlike vetlaag. In 'n gans is byna al die vet onder die vel, nie in die vleis nie

N Gansgereg word gewoonlik met 'n feestafel geassosieer, maar heerlike en bevredigende gans kan op verskillende maniere voorberei word. Sommige eenvoudige resepte is ideaal vir alledaagse gebruik. Dit is nodig Gans met appels:

Hoender word meestal in 'n multikookplaat gekook, ondanks die feit dat die proses 'n bietjie langer duur as op die stoof, moderne huisvroue verwaarloos hierdie tegniek nie, aangesien pluimveevleis ongelooflik sappig en sag blyk te wees. Moderne tegnologie vereenvoudig die kookproses baie, terwyl die geregte lekker en aromaties is

Met die koms van die multikooker het die gehalte van tuisgemaakte maaltye toegeneem. As u die hoender in hierdie wonderwerk van tegnologie heel of in stukke braai, sal die smaak daarvan baie sagter en sagter word. Al die sappigheid van die vleis sal binne bly en bo-op die voël bedek wees met 'n ongelooflike smaaklike goudbruin kors

Die multikooker help nie net om tyd vir huisvroue te bespaar nie, maar ook om ware kulinêre meesterwerke te skep uit skynbaar eenvoudige produkte. Maar nie alle dames ken interessante resepte vir kook nie. Daarom sal ons verder gesels oor hoe om eendpote in 'n multikookmasjien te kook

Hierdie pilaf-resep behels nie die gebruik van vleis nie. Sampioene gee versadiging en smaak aan die gereg, en die voordele van so 'n resep sluit die minimum vetinhoud daarvan in. Dit is nodig • Knoffel - 1 kop; • Champignons - 20 sampioene

Konynvleis is een van die lekkerste soorte vleis wat bedien kan word vir 'n tuismaaltyd en vir 'n feestafel. Konynvleisgeregte bevat min kalorieë, en dit kan geëet word deur mense wat hul eie gewig dophou. Om hierdie taamlik ingewikkelde gereg te kook, kan lank duur, dus is dit die beste om vooraf konynvleis te kook, want eers moet u die vleis oornag marineer

Moderne huishoudelike toestelle word 'n onontbeerlike hulpmiddel vir huiskokke. Vandag kan selfs 'n onervare huisvrou haar geliefdes verstom met uitstekende kookkuns. Dit is genoeg vir haar om 'n gerieflike multikooker aan te skaf. Geregte in hierdie toestel blyk buitengewoon sappig en sag te wees, en dit is boonop baie waardevoller en voedsamer as gebraaide kosse

Die multikooker is 'n slim toestel wat in baie gesinne verskyn het. Met die hulp daarvan kan u heerlike dieetmaaltye maak. En die belangrikste is dat die kookproses feitlik nie die aandag van die gasvrou benodig nie. Hoender in 'n stadige oond - 'n dieetgereg in die "

Varkribbetjies met bokwietpap is 'n ongewone, gesonde en baie voedsame gereg. Bokwiet pas goed by enige vleis; tydens die kook gee hulle mekaar die beste. Dit kos nie baie tyd en moeite om hierdie gereg in 'n multikookplaat te kook nie - u moet net al die nodige bestanddele byvoeg en wag totdat 'n heerlike aandete gereed is

Vleis wat in 'n kleipot gebak word, is sag en smelt in die mond. Dit is te wyte aan die feit dat keramiekskottels eenvormige verhitting van voedsel bied, sowel as langdurige temperatuurretensie. Dit is nodig Vir vleis gebak met sampioene en aartappels in potte:

Vleisrib staan bekend as 'n veelsydige produk in die kookkuns. Hulle kan gebruik word om ongelooflike lekker, uiteenlopende geregte voor te berei. Dit is boonop nie net wonderlike gebakte ribbetjies met marinade nie. Hierdie soort vleis lewer uitstekende bredies, sop, versnaperinge en selfs kebabs

Daar is baie resepte vir uie. Met die gebruik van verskillende meegaande bestanddele kan u verskillende geure van die ui verkry, maar in die meeste gevalle is steiling daarop gemik om hierdie warm groente sagter te maak. Dit is nodig ui snippermes asyn suurlemoensap skottelgoed natmaak

Bak, veral tuisgemaak, is altyd 'n vakansie. Al is daar geen rede nie, kan u uself met 'n heerlike bederf bederf. Soms is daar nie genoeg tyd om u gunsteling geregte voor te berei nie. Maar hierdie resep sal u altyd help. Khachapuri met kaas in 10 minute

Borsch is 'n baie gewilde gereg in Rusland. Vir die bereiding daarvan kan u enige vleis gebruik, maar borscht blyk voedend en lekkerder te wees van beesvleis. Bestanddele: 0,6 kg beesvleis; 2 aartappelknolle; 'N Paar uie

Uie word dikwels in warm en koue geregte gebruik. Om hierdie groente veilig by 'n slaai te kan voeg, moet u die spreekwoordelike bitterheid kwyt wees. Vir hierdie doel word uie met warm water of 'n mengsel van water, asyn en speserye geskroei

Die fyn smaak en aroma van ingelegde uie sal ligte pittigheid by die voorbereide geregte voeg. Dit kan as 'n losstaande versnapering bedien word en met sout haring of slaai versier word. Dit is moeilik om 'n kebab voor te stel sonder hierdie ingelegde groente

Vis is 'n bron van vitamiene, mikro-elemente en voedingstowwe wat nodig is vir die liggaam. Dit moet op die spyskaart wees vir mense van alle ouderdomme. Bak vis en groente in die oond. U ontvang 'n heerlike, smaaklike en gesonde gereg. Dit is nodig Vis met groente in foelie gebak:

Rooi vis is baie fyn, maar hierdie resep maak dit sappig, sag en bevredigend. Die gereg is nie skaam om aan die feestafel voorgesit te word nie, maar daar word 'n minimum aan moeite en tyd bestee. Dit is nodig - rooi vis - 500 g

As u vars karp koop, word spesiale aandag aan die kiewe gegee, hulle moet verskillende rooi skakerings hê en nie taai wees nie. Die oë moet helder wees. Die karp van vars karp is elasties en met vogtige skubbe, sonder enige ekstra skade. Vars karp is 'n baie sagte en baie lekker vis

Groentekaviaar is 'n ongelooflike lekker gereg wat as 'n koue happie bedien kan word, of jy kan 'n toebroodjie maak deur knoffel op die brood te vryf en 'n laag van hierdie kaviaar in te lê. Dit is nodig - 3 middelslag-courgette (elk 750 g) - 1 wortel - 2 uie - 2 knoffelhuisies - 2 eetlepels

Dit word as 'n groot seldsaamheid beskou om 'n sampioen poddubovik of poddubnik in die bos te vind, maar in die gewone mense is dit net 'n kneusplek. Dit is 'n spesie buisagtige sampioen Boletus Iuridus wat in bladwisselende woude groei en mycorrhiza vorm met linde- en eikebome

Karpvleis het 'n spesifieke, ongewone smaak. Hierdie baie sagte en soet vis is goed gekook en gebraai. Karp is veral lekker as dit in foelie met suurroom gekook word. Karp gevul met kruie en groente wat in foelie gekook word, kan die hoofgereg van u feestafel word

Op herfsdae sal dit 'n plesier wees om jouself te bederf met 'n geurige pastei met 'n dun, knapperige basis gevul met vars sappige bessies - 'n ware Amerikaanse klassieker. Dit is nodig Vir gekapte deeg: - 200 g koringmeel

Biet is een van die gewildste somersop. Hierdie koue bredie met seisoenale groente verfris die hitte perfek, bevredig die honger en voed die liggaam met vitamiene. Die sop word op verskillende maniere voorberei. Die basis is gewoonlik bietjiesop of tuisgemaakte kwas

As u uself met pannekoek wil bederf, maar daar is geen eiers vir die voorbereiding nie - moenie moed verloor nie! U kan 'n waardige alternatief vind vir sulke tradisionele pannekoeke, met slegs kefir in die yskas. Vinnige pannekoeke In die reël is kefirpannekoeke digter en het gate, maar u sal aan die einde nie die smaak van kefir of soda voel nie

Bosbessie- en braaipastei met bros gebak en fyn vulling - meerderwaardigheid self! Dit lyk sappig en effektief, dit is maklik om voor te berei! U kan ander bessies neem volgens die seisoen en fokus op u smaak - frambose, bosbessies, aarbeie is baie geskik

Blueberry pie is 'n wonderlike lekkerny wat nie net kinders nie, maar ook volwassenes sal verbly. Dit is nodig Vir 1, 5 koppies meel: - 50 g sagte botter - 100 g suurroom - 1/4 koppie suiker - 1/4 teelepel sout - 1 eier Vir vulsel:

Blueberry pie is 'n ware klassieker van huiskos. Vir die voorbereiding daarvan kan u enige deeg gebruik: gis, beskuitjie, poffer, kortkoek. As daar geen vars bloubessies is nie, sal die nagereg nie minder smaaklik wees nie. Sandkoek met suurroomvulsel:

Die verfrissende Georgiese drankie is lankal in sy vaderland bekend, en nou word dit regoor die wêreld erken. As gevolg van die voorkoms van dragonkruid in die resep, het dit 'n unieke aangename smaak en medisinale eienskappe. Koolzuurhoudende limonade Om limonade te maak, moet u 40 g vars dragon neem en dit deeglik in lopende water spoel

Groente bredie is 'n redelik bevredigende, baie smaaklike en aromatiese gereg wat maklik en vinnig voorberei kan word. Dit kan afhangend van die seisoen van byna enige groente berei word. 'N Klassieke resep vir hierdie gereg word ook hier gegee

Groente bredie is 'n kenmerkende herfsgereg. Dit is maklik om dit voor te berei met groente wat altyd byderhand is. Hierdie heerlike en voedsame bredie is vry van preserveermiddels en ander skadelike stowwe, want dit is gemaak van alles wat in u tuin gegroei het

Groente is noodsaaklik in die dieet van enige persoon. Dit is noodsaaklik vir die groei en ontwikkeling van elke organisme. 'N Toename in die dieet van groente en vrugte het 'n gunstige uitwerking nie net op die gewig van 'n persoon nie, maar ook op sy bui, die toestand van die organe van sig, gehoor en reuk

Aartappelgeregte is so lekker dat dit met reg op die tafels plaas. Die huis het miskien nie vleis, brood, groente en vrugte nie, maar as daar verskeie aartappels in die spens is, is dit genoeg om 'n stewige aandete voor te berei. En as u, benewens aartappels, ook 'n bietjie suurroom, 'n sny kaas, 'n lepel broodkrummels en 'n bietjie botter het, kan u 'n ware koninklike aandete maak

Die fynste en sagste pittige vleis met aromatiese tamatiesous word volgens die tradisies van die Turkse tuisgemaakte kookkuns voorberei. Dit is nodig Vir 6 vleissteaks: - 1 eetlepel. 'n lepel tamatiepasta; - 1 eetlepel. 'n lepel peperpasta

Tamaties kan nie net ingemaak word nie, maar ook in vate gesout. En hiervoor is dit nie nodig om 'n 100 liter vat te gebruik nie, dit is heel moontlik om met klein houers te doen. Gesoute tamaties wat met hierdie metode geoes word, het 'n unieke smaak, maar die belangrikste is dat dit nie preserveermiddels of asyn bevat nie

Varkvleis is 'n veelsydige vleis wat geskik is vir kotelette, kasserolle, bredies en goulash. Maar dit is baie lekkerder en vinniger om varkvleis in een stuk met aromatiese kruie te bak. Hierdie gereg sal die feestafel versier en is ideaal vir alledaagse maaltye

Sonnedroogde tamaties is 'n bestanddeel in baie tradisionele resepte vir ongeëwenaarde Italiaanse kookkuns, wat ook as 'n losstaande snack gebruik kan word. In tamaties wat met die droogtegnologie bewaar word, word die vitamiene en minerale soute in die vars produk maksimaal bewaar

Aartappels kan nie net gebraai, gestoof, gekook word nie. Daar word heerlike kotelette met sampioensous daarvan gemaak; rol met vleisvulsel. 'N Knol wat op 'n spesiale manier voorberei en in die oond gebak word, lyk baie indrukwekkend. Baie geregte word van aartappels voorberei

Raap word selde in die kookkuns gebruik, maar hierdie gesonde wortelgroente kan gebruik word om heerlike geregte voor te berei - van bredies en slaaie tot sop en kasserolle. Raap kan gevul, gebak, gebak en gebraai word. Hierdie wortelgroente is ryk aan essensiële olies, minerale en vitamien C

Natuurlike krabvleis-kotelette het 'n fyn smaak en hoë voedingswaarde. Kook dit met groente en kruie om die krapkoeke nog meer bevredigend te maak. Hulle kan warm en koud geëet word, bedien vir middagete, aandete of ontbyte. Dit is nodig Krapvleispasteitjies:

Blaardeeg, appels, konfyt - dit is die bestanddele wat u benodig vir 'n ongelooflike mooi nagereg in die vorm van rose. Appels in die deeg lyk soos 'n kulinêre meesterstuk, maar selfs 'n beginner-huisvrou kan dit kook! Blaardeeg-rose:

Borsjt word die eerste gereg met behulp van beet en witkool genoem, maar die resep is nou sterk verander. Nou word raap, blomkool en spruitjies en selfs 'n bietjie wyn by borscht gevoeg. Dit is nodig 3 medium raap, 1 wortel, 2 koppies gekapte kool (verkieslik savoy), 1 groot ui, 2 snye gerookte spek met 'n lae vet, 70 ml droë witwyn, 600 ml lae-vet hoender- of groentesop, 1 eetlepel

Kaukasiese geregte is nie net lekker nie, maar ook gesond as gevolg van die gebruik van 'n groot verskeidenheid setperke. Verlustig jou geliefdes deur hulle te smul aan 'n wonderlike gereg - 'n Ossetiese pastei met kruie en kaas. Om dit voor te berei, benodig u die eenvoudigste bestanddele en 'n bietjie vrye tyd

Ossetiese pastei is 'n gereg met 'n duisendjarige geskiedenis. Maar oor 'n lang tydperk het dit nie sy waarde en relevansie verloor nie. Dun deeg, vol vulling, unieke smaak - tot vandag toe word die Ossetiese pastei as die standaard van gehalte beskou

Elke persoon is verheug oor die geur van gebakte pasteie in die huis. Dit is selfs lekkerder om tuisgebak te behandel. En dit is geen geheim dat die smaak en kwaliteit van pasteie 80 persent afhang van hoe u die deeg voorberei nie. Gisdeeg sonder deeg word meestal voorberei vir welige en smaaklike bak

Een van die gewildste en gesondste pasteie. Dit is baie maklik om te doen. As u volgens 'n tradisionele resep kook, moet u vars kruie by die vulsel voeg, dit sal die smaak meer intens en helder maak. Dit is nodig - 100 g botter

Aan die einde van die 2000's verskyn 'n ware manier vir Ossetiese pasteie in Rusland. Dit word toenemend in restaurante bedien en by u huis afgelewer in plaas van die gewone geregte. Maar sulke gebak kan tuis gemaak word as u die geheime van volksresepte baasraak

Hierdie natuurlike jogurt-neuttert is maklik om voor te berei, en u sal nie baie tyd daaraan mors nie. Hy sal u beslis verheug oor sy fyn en buitengewone smaak. Daarbenewens kan die meeste bestanddele daarvoor by elke ervare huisvrou gevind word

Groente bredie is 'n wonderlike gereg, op sigself en as bykos. Groentebroodjie is ook baie maklik en vinnig om voor te berei, dus moet 'n besige dame hierdie gereg as 'n noot neem en op hierdie resep fantaseer-fantaseer-fantaseer! Om 'n groente-bredie voor te berei, benodig u:

Rys met broccoli, groenbone en tamaties in aromatiese kleure van Provençaalse kruie is 'n bykos en 'n onafhanklike gereg. Dit is nodig 4 porsies: Ronde korrelrys 300 g Broccoli 200 g Groenbone 100 g Tamaties 100 g Provençaalse kruie 5-7 g Sojasous 70 g Olyfolie 5-7 g Instruksies Stap 1 Kook rys een tot een

Pancho-koek is een van die gewildste nageregte. Soettande hou van sy uitstekende en terselfdertyd eenvoudige kombinasie van sagte koekies en sagte suurroom. Probeer Pancho tuis maak, dan kry u 'n gereg wat nie slegter is as die beste bakkery nie

Rassolnik as 'n warm gereg sal kan meeding met die gewone sop met vleisbouillon. Terselfdertyd kan u met die smaak daarvan eksperimenteer, aangesien verskillende produkte in die resep ingesluit kan word. Klein Sopkookgeheime Die klassieke pekelresep bevat noodwendig drie essensiële bestanddele, wat hierdie gereg 'n oorspronklike effens suur smaak gee wat dit van ander sop onderskei

Elke persoon se dieet moet meer voedsel bevat wat ryk is aan vitamiene, sowel as voedsel wat ons liggaam bevoordeel. Hierdie produkte sluit groente in. Niemand dwing jou om dit rou te eet nie, maar dit is die moeite werd om 'n groente-bredie te maak

N Kasserol gemaak van verskillende groente, gekookte rys en maalvleis is 'n baie lekker en mooi gereg, gekruid met pittige speserye en versier met tamaties en kruie. Hierdie braaipan kan die hoofgereg op 'n alledaagse en feestelike tafel wees

Biet is 'n wortelgroente wat tydens opberging sy voordelige eienskappe effens verloor. Dokters beveel aan om dit te eet vir mense wat ly aan hipertensie, siektes in die bloed, spysverteringskanaal. Biet is veral handig gedurende die winterberiberi, griepepidemieë en akute asemhalingsinfeksies

Groentekaviaar kan gemaak word van beet, wortels, raap, eiervrugte, courgette en selfs komkommers. Dit kan warm of koud bedien word. Dit is uitstekend, op sy eie en as bygereg vir baie vleis- of visgeregte. Eiervrugkaviaar Hierdie fyn en heerlike gereg moet warm geëet word

Bietkaviaar is 'n gesonde en smaaklike produk. Dit kan gebruik word as 'n voorgereg, as 'n borsjetsous, of as 'n geurmiddel vir vleis- of visgeregte. Bietkaviaar vir die winter, gemaak in ooreenstemming met alle verhoudings, sal u verras met sy smaak en 'n gunsteling gereg vir die hele gesin word

Van kleins af weet ons almal hoe gesond 'n heerlike groentesop met hoenderbouillon is. Hierdie gereg kombineer die voordele van 'n dieethoenderbouillon en groentevesel. Ons stel voor dat u die lekkerste sop kook volgens ons eenvoudige resep

N Baie ligte en delikate versnapering met tropiese avokado. Hierdie voorgereg kan as 'n eenvoudige slaai voorgesit word of in klein vase aan die gaste aangebied word as 'n onafhanklike gereg. Dit is nodig - 3 stuks. avokado

Botvinha is 'n taamlike ongewone en terselfdertyd ongelooflike lekker gereg. Dit is baie maklik om voor te berei en dit benodig glad nie spesiale vaardighede nie. Bestanddele: Bietbone (genoeg van 'n paar Mangold-beet); 2 komkommers

Om hoenderlewer goed te kook, moet u 'n paar truuks ken. Dit moet geslag word voordat dit gekook word, anders sal dit bitter smaak en u gereg vernietig. hoenderlewer 500 g; ui 1 groot; verfynde groente-olie 3 eetlepels. l.; koringmeel 1 koppie

Hoenderlewer is 'n neweproduk wat nuttig sal wees vir almal, insluitend atlete en kinders. Dit bevat vitamien B12, kalium, foliensuur, yster en fosfor. Hierdie produk diversifiseer enige dieet, want 100 g lewer bevat slegs 140 kcal. Die mees algemene probleem waarmee baie huisvroue te kampe het, is dat gebraaide lewer taai en droog blyk te wees

Gestoofde groente is 'n stewige gereg wat elke keer anders voorberei kan word deur nuwe speserye by te voeg en die proporsies van bestanddele te varieer. Probeer spek by u groentemengsel voeg vir 'n veiliger, lekkerder smaak. Dit is nodig 1 eiervrug

Met hierdie resep kan ons Napoleon-koek in 'n braaipan kook. Dit is lig en vinnig, net geskep om mense te behaag wat om die een of ander rede nie 'n oond byderhand het nie. Deur die wenke hier te volg, kan u maklik 'n wonderlike Napoleon-koek in 'n braaipan voorberei

Heuning word 'n wondermiddel vir alle siektes genoem, maar soos enige medisyne kan dit nie in onbeperkte hoeveelhede verbruik word nie. Daarbenewens is heuning 'n taamlik hoë kalorie-produk. Die daaglikse verbruiksyfer hang af van die persoon se ouderdom en gesondheidstatus

Daar is 'n mite dat Mei-heuning die natuurlikste en hoogste gehalte is. Trouens, Mei vir bye is 'n moeilike periode wanneer bygenerasies verander. In hierdie periode produseer bye die meeste heuning, maar hulle het dit self nodig. Daarom sal 'n bekwame byeboer nie in die lente heuning pomp nie

Sampioengeregte was en is nog steeds gewild onder die gemaklike gesinsete en die kieskeurige fynproewers. Met 'n ryk geur, kan sampioene rykdom verleen aan enige kulinêre genot, as 'n onafhanklike peuselhappie en as bykos. Resepte wat heuning sampioene insluit, is veral gevarieerd

Daar is baie resepte vir die maak van sop. Al hierdie geregte het immers 'n positiewe uitwerking op die spysvertering. Geen middagete is volledig sonder vloeistof nie, hetsy borsjt of sop. Groente wat in die eerste kursusse voorkom, aktiveer die spysverteringskliere en stimuleer eetlus

Heuning sampioene is nie net geskik vir braai of sout vir die winter nie. Vars heuning sampioene maak 'n heerlike lae-kalorie sop, wat maklik gaar kan word. Dit is nodig - vars sampioene - 500 gram, - uie - 1 stuk; - wortels - 1 stuk

Heuning sampioene word beskou as een van die lekkerste bos sampioene. En dit beteken dat die sop van hulle verbasend lekker blyk te wees. Hierdie gereg kan 'n uitstekende alternatief vir 'n stewige middagete of 'n swaar aandete wees. Dit is nodig - peper en sout na smaak

Soms wil u u gaste bederf met 'n nuwe oorspronklike gereg wat nie terselfdetyd ongelooflike inspanning of ongewone produkte verg nie. 'N Goeie voorbeeld hiervan is 'n Franse pastei met aartappels en uie genaamd quiche. Dit kan bedien word as 'n onafhanklike gereg en as voorgereg vir 'n groot fees

N Heerlike pastei kan met aartappels gemaak word. Dit verg nie groot koste en moeite nie. Selfs beginners sal 'n uitstekende resultaat behaal. Dit is nodig koringmeel, kefir - 1 eetl., botter - 100 g, aartappels - 5 stuks

Die vulling van hierdie pastei kan nie net aartappels wees nie - gestoofde kool, appels met rosyne, kaneel en suiker, Adyghe-kaas met tamaties en kruie is geskik. Dit hang alles af van u verbeelding en voorkeure. Dit is nodig Vir die toets:

As u nie weet wat u met kapokaartappels moet doen nie, is dit 'n eenvoudige oplossing: maak 'n plattelappeltaart. As gevolg van die eiers, sal die gereg aansienlik toeneem. Deur vleisprodukte by die samestelling te voeg, sal u die tert nog meer bevredigend maak

Wat kan van aartappels gemaak word? Om interessant, smaaklik, ongewoon te wees. En goedkoop. En om nie by die stoof aan diens te wees nie. Alternatiewelik - gerasperde aartappeltert. Dit neem 'n minimum tyd om kos voor te berei. Die basiese stel produkte vir die maak van 'n pastei is nie groot nie, en u kan dit diversifiseer en die vleis, groente, kaas en maaskaas aanvul

Tuisgemaakte pasteie is 'n goeie voorgereg of hoofgereg vir aandete. Dit kan in olie gebraai word of in die oond gebak word met ongesuurde deeg, pof of gisdeeg. Die gebruik van ongewone vulsels, beide hartig en soet, sal help om verskeidenheid te gee

Seewier kan die basis wees vir baie geregte. Dit word by slaaie, bykosse, warm geregte en sop gevoeg, wat nuwe geurnuanses by geregte voeg. U kan bevrore of ingemaakte boerenkool gebruik en speserye en kruie byvoeg. Seekoslaai Hierdie slaai het 'n aangename vars smaak, danksy die toevoeging van 'n seekos-skemerkelkie en vars komkommers

Warm, rooierige, watertandpasteie laat nie selfs bedorwe fashionistas onverskillig agter wat hul figuur fyn dophou nie. Die aroma wat alles onmiddellik omhul, hang natuurlik direk af van die vulsel. Let op enkele eenvoudige, maar oorspronklike resepte vir die vul van tert

Pasteie is 'n heerlike gereg. Die maak van die deeg is natuurlik nie so maklik nie, maar dit is nie verniet dat die hele geheim van die pasteie in die vulsel is nie. Wat kan gebruik word om die vulsel te maak? Instruksies Stap 1 Sampioenvulsel met gekookte eiers Bestanddele:

Om goeie maalvleis voor te berei, moet u verskeie eenvoudige prosedures uitvoer. Hoe meer aandagtig u alle kookfases behandel, hoe lekkerder en smaakliker is die geregte daaruit. Om maalvleis te kook, moet slegs vars vleis gebruik word

Vir sommige mag dit lyk asof dit 'n hele wetenskap is om heerlik te kook. 'N Paar onsuksesvolle kulinêre eksperimente kan verdere pogings op hierdie gebied ontmoedig. Trouens, dit is maklik om goed te leer kook. Instruksies Stap 1 Kies slegs kwaliteitsprodukte vir u maaltye

Dit is moeilik om die voordele van 'n goeie warm ontbyt te oorskat: dit gee krag, bevorder behoorlike vertering en konsentrasie, neutraliseer die begeerte om gedurende die dag te peusel met voedsel wat skadelik vir die gesondheid en vorm is

Baie mense glo dat die regte voeding hoofsaaklik afhang van die keuse van voedsel - dit moet vetarm wees, nie baie kalorieë bevat nie, ensovoorts. Selfs hoenderborsies kan egter skadelik wees as dit nie reg gekook word nie. Hoe om kos reg te kook Kies die regte manier om te kook, volgens advies van voedingsdeskundiges

Pilaf is een van my gunsteling kosse. Onlangs het ek op die rakke in winkels, in die afdelings van klaargemaakte kos, baie verskillende variasies van pilaf waargeneem. Met vark, beesvleis, lam, hoender, kappertjies. Dus bied ek u 'n resep aan vir 'n regte, klassieke Fergana pilaf, waardeur u hierdie heerlike Oosterse gereg by die huis kan kook

Hierdie tradisionele Koreaanse versnapering word al hoe gewilder vir sy ongewone smaak en voordele vir die gesondheid. Tydens die kookproses word kool nie aan hittebehandeling onderwerp nie, behou dit 'n maksimum hoeveelheid voedingstowwe en het dit 'n gunstige uitwerking op die werking van die spysverteringstelsel

Appels kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid geregte en nageregte te maak. Pastei met appels is veral gewild in elke gesin, waarsonder nie een kinder- en volwasseneviering kan doen nie. Onder die legendariese pasteie val die charlotte die meeste uit

N Voedselbakpoeier word gewoonlik 'n spesiale middel genoem wat gebruik word om sommige produkte pragtig en bros te maak. Hierdie bestanddeel word meestal gebruik om verskillende soorte deeg te maak. Daar is bekend dat bakpoeier die volume deegprodukte verhoog deur 'n spesiale gas vry te stel

Appeltaartjies word as die gewildste onder soetpasteie beskou. Appels kan vandag te eniger tyd gekoop word. Daar is baie maniere om gebak met so 'n vulsel voor te berei, en elkeen sal 'n resep na wense vind. Kom ons leer hoe om 'n heerlike appeltert te maak

Hoe moeilik is appeltert resepte soms nie. Maar jy wil 'n appeltert eenvoudig en lekker maak - van die minimum hoeveelheid bestanddele. Dit is moontlik! Slegs 5 bestanddele en 2 speserye en 'n heerlike koek is gereed. Dit is nodig - 5 soet appels - 1 pak botter - 3-3,5 koppies meel - 3 eetlepels

Bevrore appels is een van die beste maniere om vrugte vir die winter te bewaar. Bevriesing bewaar al die voordelige eienskappe van appels. Hierdie metode is baie nuttiger as konvensionele bewaring. Dit is nodig - soetsuur appels

Hierdie eenvoudige resep maak u appeltert vinnig. Gisvrye koekiesdeeg is baie maklik om voor te berei, en die appelvulsel benodig geen spesiale verwerking nie. Die pastei blyk lugagtig, sag en baie lekker te wees. Dit is nodig - meel - 160 g

Aromatiese geregte gemaak van verskillende groente en 'n groot hoeveelheid setperke is 'n integrale deel van die Azerbeidjanse kookkuns. En miskien word die hoofrol onder hulle toegewys aan eiervruggeregte, wat baie lekker en maklik is om voor te berei

Bolognese is 'n gewone spaghetti berei volgens 'n ongewone Bolognese resep. Ons sal u nie net vertel hoe om spaghetti behoorlik te kook nie, maar ook hoe om 'n heerlike en bevredigende bolognese-sous te maak. Bestanddele (5 porsies):

Spaghetti, of pasta, het die Italiaanse kookkuns regoor die wêreld bekend gemaak. Die meeste mense ignoreer egter die kookreëls en kook gewone pasta in plaas van pasta. Dit is glad nie so moeilik om te leer hoe om regte Italiaanse pasta te kook nie

Hongaarse goulash is 'n boeregereg. Aanvanklik is dit deur herders voorberei deur die kos wat daarby was, te gebruik en dit in 'n pot te sit wat oor die vuur hang. Daar is geen "korrekte" resep vir Hongaarse goulash nie, want die gereg het baie variasies - goulashsop, segde goulash, goulash met boontjies, goulash met noedels, ens

Dit is maklik om natuurlike voedselkleursel te kry. U yskas, groentelaai of speserye bevat sekerlik die bestanddele wat u nodig het om u koeke en broodjies, versiersel en room, sop en aartappelpure 'n pragtige lewendige kleur te gee. Dit is nodig Groente bessies en vrugte Gaas Voedselverwerker of blender Versapper Instruksies Stap 1 Rooi Gebruik fyngemaakte rooi bessies soos aarbeie, frambose en bosbessies vir soet geregte v

Behalwe dat dit lekker is, is vatgroen tamaties ook uiters gesond. Die produk is veral waardevol vir die voorkoms van likopeen daarin - 'n natuurlike antioksidant wat die risiko van siektes van die prostaat en pankreas, serviks en kardiovaskulêre stelsel kan verminder

Biet is 'n heerlike en baie nuttige groente vir mense. Voorheen het dit meer as 'n uur geneem om beet te kook. Vandag, met die verspreiding van stoom, het dit maklik geword om dit te kook, dit kan gedoen word sonder om die vitamiene en voedingstowwe wat dit bevat, te verloor

Russiese nasionale sop gekook in sampioen, vis of vleisbouillon met pittige speserye word hodgepodge genoem. Vleisbroodjies word van verskillende soorte vleis voorberei met die toevoeging van gerookte vleis, wors of wors. Geskiedenis van die gereg Die mengelmoes is in die 15de eeu die eerste keer in die literatuur genoem

Die grenadiervis behoort tot die kategorie kabeljouvisse. Die naam is blykbaar aan hom gegee. vanweë sy grootte bereik die grenadier 100 cm lengte en tot 3 kg gewig. Hierdie vis is nogal lekker en is soos alle visse uiters gesond. Vis word baie makliker verteer as diervleis en bevat jodium, kalsium en fosfor, wat baie nodig is vir die liggaam

Solyanka sal 'n ware versiering van die etenstafel word. Van die gelyste bestanddele kry u 'n gereg vir 5-7 porsies. Dit is nodig - 400 g gerookte ribbes; - 500 g varkribbetjies; - 300 g ham; - 200 g gerookte vleis; - 2 worsies

Tereg word 'n ryk, aromatiese mengelmoes beskou as 'n versiering van die Russiese kookkuns en is teenwoordig in die verpligte program van elke nasionale restaurant. Benewens vleis, bevat dit ook gerookte vleis en piekels. Dit verwys na die sogenaamde "

N Regte mengelmoes word voorberei met vleislekkernye, piekels, olywe of kappertjies en het 'n suur-sout-pittige smaak. Hierdie woord word ook 'n koolgereg genoem, wat eers gebraai word en dan met tamatiepasta gestoof word. Voorafgemaakte vleiswortel Solyanka is 'n tradisionele Russiese gereg

Russiese kookkuns is ryk aan ongewone en heerlike resepte. Die eerste kursusse alleen kan meer as tien uit die geheue getel word, en dit is as u net die tradisionele resepte van sop in ag neem. Solyanka word ook beskou as een van die gunstelinge in die Russiese kookkuns

Mixed hodgepodge is 'n gereg wat gereeld in kafees en restaurante bedien word. Dit is smaaklik, aromaties en bevredigend, maar die kwaliteit van die produkte wat in openbare spyseniering geplaas word, is nie altyd op peil nie. Daarom wonder al hoe meer huisvroue hoe om 'n voorafvervaardigde mengelmoes tuis te kook

Groenteslaai met lae kalorieë sal 'n beroep op diegene hê wat hul gesondheid, lang lewensduur en hul ideale figuur versorg. Ongelooflik lekker en gesond, hulle raak nooit vervelig nie. 'N Eindelose kombinasie van verskillende bestanddele, souse en verbande laat jou toe om jouself elke dag met iets nuuts te bederf

Baie wat droom om 'n bietjie gewig te verloor en hulself in die lente te orden, soek waarskynlik maniere om dit te doen. In werklikheid is die pad na 'n skrale figuur nie so moeilik nie. En hiervoor is dit glad nie nodig om u met die strengste dieet uit te put nie

Kool is smaaklik en gesond in enige vorm - vars, suurkool of gestoof. Afhangend van die resep vir die bereiding daarvan, kan gestoofde kool 'n uitstekende bykos vir vleis of pluimvee wees, of as 'n uitstekende onafhanklike gereg op die tafel wees

Beginner-huisvroue stel dikwels belang in hoe om kool in 'n pan te stowe. Gesmoorde kool is 'n baie gesonde en bevredigende gereg wat as bykos vir vleis gebruik kan word of apart gebruik word. Dit is nodig Vir die klassieke resep:

Parelgars is ryk aan yster, jodium, fosfor en kalsium. Dit bevat 'n hele kompleks vitamiene: A, B, E, C, PP, asook die kollageenproduserende aminosuur lysien. Gars is 'n bron van plantaardige vesel en proteïene. Gortpap was lank 'n simbool van voorspoed

Ons sal kool met groente stowe. Hierdie gereg word vinnig en maklik voorberei. Die groente in hierdie gereg bevat baie vitamiene, wat dit baie gesond en smaaklik maak. Dit is nodig -1 kg kool -4 eetlepels. l. groente olie -1 ui - Soetrissie - 2 tamaties - 500 g sjampanje - sout, peper na smaak Instruksies Stap 1 Sny die kool in repies

Geniet die regte smaak van sampioene in die heerlikste tuisgemaakte sampioensop. Hierdie gewone sop kan binne 'n paar uur gemaak word. Ideaal vir aandete of middagete. Dit is nodig -2 koppies vars sampioene - geskil en fyngekap -1 eetlepels

Hierdie sampioensop blyk hartlik, aromaties en watertand te wees. Die resep sal 'n lewensredder word indien daar vleisbouillon van frikkadelle of gekookte vleis is. 'N Bietjie sampioene en aartappelgnocchi - die eerste gang vir middagete is gereed

Ligte dieet-slaaie vorm 'n belangrike deel van die dieet van diegene wat na hul gesondheid en gewig omsien. Klassieke dieetresepte is gebaseer op vrugte en groente soos lemoen, appel, komkommer, tamatie, wortel. Die komponente van die geregte kan egter baie verskil, maar 'n voorvereiste is vars en kaloriearm

Sampioensop in Rusland het bekend geword met die opkoms van bosversameling. Dit is toe dat hy een van die eerste posisies in die Russiese nasionale kookkuns inneem. Dit word vinnig voorberei en die bestanddele is beskikbaar vir almal. Dit is nodig - 250 g vars sampioene

In die Sowjet-tyd is kabeljouleverslaai 'Severny' genoem en in die beste restaurante in die land bedien. Vandaterslaai is 'n wonderlike gereg vir beide alledaagse en feestelike tafels. Kabeljou lewer slaai Vir die slaai benodig u die volgende produkte:

Sappige en digte kabeljouvleis is baie voedsaam. Dit bevat baie spoorelemente en vitamiene, sowel as onversadigde vetsure wat uiters nuttig vir die liggaam is. Hierdie vis smaak redelik goed en kan gebruik word om 'n verskeidenheid geregte voor te berei

Lasagne met groente is 'n Italiaanse gereg. Dit bestaan uit lae deeg- en groentevulsel, deurdrenk van sous. Dit is 'n delikate, sappige en buitengewone smaaklike gereg wat 'n alledaagse middagete of aandete en 'n feestelike fees kan versier

Voorheen is lewertraan as 'n lekkerny beskou; dit was problematies om dit in winkels te kry. Nou is dit so maklik om 'n blikkie blikkieskos te kry. Maar die kabeljou lewer self is baie vetterig, dit is moeilik om dit in sy suiwer vorm te verteer, maar met die toevoeging van eiers, aartappels, uie en ander produkte word heerlike slaaie verkry

Kabeljou-slaai met eiervrug is 'n gesinsgereg wat perfek is vir 'n feestafel en 'n verskeidenheid geure sal byvoeg. Die bestanddele van die slaai bevat 'n groot hoeveelheid proteïene en vitamiene, wat spreek van die groot nut van die resep. Dit is nodig ligte gesoute kabeljou - 0,5 kg eiervrug - 2-3 stuks

Die voordele van kool is lank reeds bewys. 'N Groot hoeveelheid vitamien C, sowel as die inhoud van magnesium, kalium en selenium, maak kool onvervangbaar op die daaglikse tafel. Gereelde gebruik van witkool help om oortollige gewig te hanteer, die hartspier te versterk en die ingewande van gifstowwe skoon te maak

Soerkool kan met reg een van die gewildste geregte van die Russiese kookkuns genoem word. En baie huisvroue kan selfs spog met hul eie "handelsmerk" -resep. Daar is verskillende soorte suurkool (gekap, gekerf, volkool, ens.), Maar die hoofkomponente bly onveranderd - dit is witkool en sout

Gekweekte sojabone, of gekweekte sojabone, is 'n eenjarige kruid wat tans op byna alle vastelande behalwe Antarktika op industriële skaal verbou word. Sodanige gewildheid van sojabone word gegee deur verskeie van die eienskappe daarvan - hoë opbrengste, 50% -inhoud volledige proteïen, die teenwoordigheid van baie vitamiene en mikro-elemente in die plant, en 'n groot aantal maniere om toe te pas

As u 'n ongewone gereg vir aandete wil bedien, let op die Oosterse kookkuns. U tradisionele tafel word gediversifiseer deur die Asiatiese aartappelsop, wat smaak soos 'n interessante kombinasie van gemmer- en klappernote. Dit is nodig 400 g aartappels

In Rusland word aartappels dikwels die tweede brood genoem. As daar aartappels in die huis is, sal niemand honger agterbly nie! Daar kan immers 'n magdom geregte van aartappels voorberei word. Dit is goed as bygereg en as hoofgereg, dit pas goed by vleis, vis, groente en seekos

Dit neem 'n minimum tyd en slegs 'n paar bestanddele om aartappelsroomsop te maak, en die gereg blyk lekker, ongewoon en voortreflik te wees. Dit is nodig - aartappels - 10 stuks. - water - 750 ml - swaar room - 4-5 eetlepels

Puree sop is al lank gewild. Hulle is aromaties en fyn. U kan vleis, sampioene, kaas en enige groente daarby voeg. Een van die eenvoudige resepte is sop met aartappels en suurroom. Dit is nodig - 500 g hoender of vark vir sous

Varkvet is 'n waardevolle produk met baie kalorieë. Dit bevat baie aminosure, vitamiene, spoorelemente wat nodig is om die liggaam goed te laat funksioneer. Soutspek sal die rakleeftyd verhoog en 'n heerlike bestanddeel vir toebroodjies kry

Ten spyte van sy hoë kalorie-inhoud, is varkvet 'n nuttige produk. Dit bevat nie skadelike cholesterol nie, maar vet bevat karoteen, vitamiene A, D, E, asook arakidoniese, olie-, linoleensuur- en palmitiensure, wat bydra tot sellulêre en cholesterolmetabolisme

Dit wil voorkom asof die spek van sout nie 'n moeilike taak is nie. Dit is genoeg om dit net met sout en speserye te vul, water by te voeg (indien nodig) en dit vir 3-7 dae te laat staan. En alles sou goed wees, maar soms is die resultaat van hierdie benadering teleurstellend:

Chakhokhbili is 'n nasionale Georgiese gereg wat van pluimvee gemaak word. Die belangrikste kenmerk van die gereg is om gebraaide pluimveevleis in 'n droë braaipan te stowe, wat dan in 'n geurige dik sous gekook word. Die gereg blyk baie lekker, sag en bevredigend te wees

Chakhokhbili, of gestoofde hoender met groente, is een van die bekendste geregte van die Georgiese kookkuns. Nadat u dit voorberei het, raak u ontslae van die behoefte om 'n driegang-ete te bedink, want een porsie chakhokhbili kan selfs 'n baie honger persoon bevredig

Georgiese disse is ver buite die grense van hul vaderland bekend. Hulle hou van hul smaak en hou altyd verband met 'n groot vakansie. Georgiese geregte is egter bekostigbaar vir die prys en tyd om op weeksdae te kook. Vir Georgiese chakhokhbili word kalkoenvleis dikwels gebruik, hoewel dit nie minder lekker is vir hoender nie

Verras u gaste met 'n werklik heerlike Georgiese tradisionele kookkuns. Kook net 'n groter gereg - die lyn vir meer is gewaarborg. Die tyd wat nodig is om die gereg voor te berei, is anderhalf uur. Dit is nodig - 800-900 g hoender

Om die spesiale sappigheid van groente, vleis of vis te bewaar, word verskillende brood of beslag in die voorbereiding gebruik, wat 'n heerlike bros kors vorm. Die beslag omhul die produk sonder om die smaak daarvan te beïnvloed. Die bros kan uit die finale produk verwyder word of geëet word

Vleis koninklik - die naam spreek vanself. Die gereg blyk verbasend lekker, sappig en gesofistikeerd te wees, en dit is waardig vir koninklike persone. Dit is nie verbasend dat dit die eerbaarste plek op die feestafel inneem nie. Dit is nodig Vark (kalfsvleis) aartappels ui kaas mayonnaise tamatiesous tamatie ingemaakte sampioene 'n pynappel olywe Instruksies Stap 1 Die gasvrouens behandel vleis koninklik m

U kan 'n mengelmoes tuis kook volgens een van die vele resepte. Probeer dit tradisioneel maak of eksperimenteer en gebruik die ervaring van kulinêre kundiges uit verskillende lande. Hoe om worsbroodjies in Russies te kook U kan 'n mengelmoes tuis maak volgens 'n tradisionele Russiese resep

Liefhebbers van wors en ham. Smaaklik, bevredigend, vinnig en maklik om voor te berei. Het 'n ryk smaak en reuk wat die eetlus stimuleer. Proe die bestanddele tydens kook, en moenie dit te gaar maak nie. Onthou dat sommige bestanddele van die begin af gereed is om te eet en dat dit nie lank gekook moet word nie

Om wors op u eie te kook, is redelik eenvoudig en neem nie veel tyd nie. In vergelyking met 'n gekoopte produk, word die tuisproduk onderskei deur sy natuurlike samestelling, die afwesigheid van skadelike bymiddels, preserveermiddels. Gekookte wors blyk 'n dieet te wees, dit is moontlik om dit selfs aan kinders te gee sonder vrees vir hul gesondheid

Solyanka is 'n tradisionele Russiese gereg wat afkomstig is van die ou Domostroevsky-piekelsop "kater" en "verkrummel". In die 19de eeu het mengelmoes van volksgeregte verander in 'n gereg wat in kroeë bedien word, en daarna in restaurante

Solyanka is 'n baie bevredigende eerste gang. Baie nuttig vir die winterkoue. Die sout-suur-pittige basis sal 'n beroep op liefhebbers van interessante geregte en speserye hê. Dit is nodig 500 gram beesvleis, 200 gram gerookte borskas, 200 gram gerookte wors, 3 aartappels, 3 liter water, 2 uie, 1 wortel, 3 piekels, 1 eetlepel tamatiepasta, 4 suurlemoenwiggies, 4 olywe, pietersielie, 2 lourierblare, sonneblomolie

Ham en omelet slaai sal 'n waardige versiering van die feestafel wees. Die slaai is baie maklik en vinnig voorberei. Dit is nodig - 6 stuks. eiers; - 5 eetlepels. melk vir 'n omelet; - 1 blikkie mielies; - 250 g ham; - 1 PC

Byna elke huis het pasta, want dit is een van die eenvoudigste en mees bekostigbare produkte. Nietemin, pastageregte hou van verskeidenheid en uitstekende smaak. Pasta-kasserol is vinnig en maklik om voor te berei, maar alle gesinslede sal die smaak daarvan waardeer

Kwarteleiers is 'n baie waardevolle voedselproduk. Hulle is baie beter as hoendereiers wat die inhoud van vitamiene, proteïene en voedingstowwe betref. In hierdie artikel sal u leer hoe om kwarteleiers te kook om soveel gesondheid en geur as moontlik te behou

Byna elke huisvrou probeer die feestelike spyskaart diversifiseer. U kan gaste verras en geliefdes behaag deur 'n kwartel onder 'n marinade voor te berei. Dit is 'n heerlike en buitengewone gereg. Dit is nodig kwartels (4 st

Die regte pizzadeeg is plomp en sag, met baie borrels aan die binnekant en bros van buite. Om so 'n deeg te kry, is dit belangrik om die regte bestanddele te kies en die pizza vir 'n kort tydjie te bak, maar op 'n baie hoë temperatuur. Kies die regte pizza-bestanddele Dit is baie belangrik om te begin met die keuse van die regte meel en vulsel

U kan nie net roereiers en roereiers van kwarteleiers maak nie, hoewel dit beslis baie lekker is. Hierdie gesonde produk kan 'n komponent word van 'n baie ingewikkelder gereg, byvoorbeeld 'n stewige slaai met jong aartappels, deftige frikkadelle met 'n romerige sous, 'n oorspronklike versnapering of 'n heerlike nagereg

Kwarteleiers is 'n baie nuttige produk, en in sommige gevalle selfs onvervangbaar. En dit is baie belangrik om hierdie produk so voor te berei dat die verlies aan waardevolle en voedingstowwe tot 'n minimum beperk word. Een van hierdie sagte maniere is om kwarteleiers te kook

Koolrolletjies is 'n heerlike gereg waarmee u u gesin kan bederf. Kom ons kyk hoe om wonderlike gevulde koolrolletjies in 'n stadige oond gaar te maak. Dit is nodig Lys van vereiste produkte: - een klein kop witkool; - 'n paar knippies gemaalde peper

Tydens Shrovetide wil elke gasvrou haar gaste en geliefdes behaag met tradisionele pannekoeke. Van oudsher in Rusland was daar baie resepte vir die voorbereiding van hierdie gereg. Gebakte pannekoeke word as die lekkerste en bevredigendste beskou

Nie elke huisvrou het tyd om tuisgemaakte klassieke gevulde koolrolletjies te bederf nie. Met hierdie resep kan u u gunsteling gereg in 'n ongewone vorm kook met minimale energie- en tydskoste. Dit is nodig - ¼ 'n kopkool

As die deeg reg voorberei word, kan dit baie dun uitgerol word. Tydens die kookproses sal hierdie deeg nie rys nie, wat die pizza in 'n pastei verander. Een groot pizza word van een balletjie deeg gemaak. Dit is nodig - 2/3 glas water - 1 teelepel

Koolrolletjies is 'n baie lekker en voedsame gereg. Daarom streef baie huisvroue van tyd tot tyd daarna om hul huishouding by hulle te behaag. Berei 'n ryk sous voor om die koolrolletjies onvergeetlik sag en geurig te maak. Dit is nodig 200 ml suurroom

As u aartappels met knoffel volgens hierdie resep kook, sal u gesin 'n ongelooflike heerlike aandete kry. As bykos kan jy ingelegde komkommers, suurkool of 'n slaai vars groente daarby voorsit. Bestanddele: 1 kg aartappels; 3 knoffelhuisies

Die basis van sampioenpilaf is rys en sampioene. Die eenvoudigste en maklikste opsie is sjampanje. Die positiewe eienskap van hierdie sampioene is dat dit nie vergiftig kan word nie, en dat dit ook baie nuttige vitamiene en 'n hoë proteïeninhoud het

Om eg pilaf by die huis te maak, is nie so moeilik nie. Natuurlik word pilaf met groente tradisioneel in Oesbekistan op 'n oop vuur gekook. Regte pilaf moet krummelrig en geurig wees. Dit is nodig 400 g skaapvleis 400 g rys (Devzira of gewone ligte langgraanrys) 150 g groente-olie (enige maar nie olyf nie) 600 g wortels 2 medium uie 2 koppies knoffel speserye:

Daar is baie variasies van pilaf. Een daarvan is pilaf met sampioene, gekook in 'n pot. Dit is nodig - rys - 1 glas; - vars sampioene - 500 g; - wortels - 1 st .; - uie - 1 st .; - selderywortel - 50 g; - groente-olie - 2 eetlepels

In die somer, in die seisoen van vars groente, kan u die lekkerste, aromatiese, ryk borsch kook met vars kool en beet. Vir die kook moet u die mees tradisionele produkte benodig wat in die Slawiese kookkuns gebruik word. Met die klassieke borsjt-resep berei u 'n heerlike gereg voor en verheug u oor u en u geliefdes

Gedurende die warm somermaande is koue beetborsie 'n uitstekende opsie vir middagete. Hierdie gereg, wat ook klodnik, beet okroshka, beet genoem word, het 'n verfrissende effek. Daarbenewens is hierdie borsjt ryk aan vitamiene en ander nuttige stowwe

Hoenderkotelette is die mees dieetkundige en gesonde pluimveegereg. Dit kan vir kinders voorberei word sonder vrees dat dit vir hulle moeilik sal wees om te kou. Die koste van hoender is baie laer as die prys van enige ander vleisproduk. Daar is baie voordele, maar weet u hoe om dit regtig goed te kook?

Gemaalde hoenderkotelette is 'n ligte en smaaklike gereg wat alle gesinslede sal aanspreek, ongeag ouderdom. Pluimvee-frikkadelle pas goed by graankos, kapokaartappels, groenteslaai. Nadat u geleer het hoe om maalvleis-maalvleis te kook, berei u hierdie gereg graag weer vir u gesin voor

Hoenderkotelette is 'n lekker en dieetgereg, veral as dit nie in olie gebraai word nie, maar in die oond gestoom of gebak word. Maar nie alle huisvroue hou daarvan om hoenderkotelette te kook nie, omdat ronde vleis te droog is. In werklikheid, as u die regte resep vind, sal die gereg baie sag wees en sal kinders en volwassenes behaag

Waarskynlik het elke huisvrou haar eie resep vir heerlike kotelette. Hierdie gereg, wat eenvoudig is om voor te berei, is baie geliefd. En die bestanddele daarvoor kan verskil: vleis, vis, groente. Hoenderboud-kotelette is baie lekker. Dit is nodig - 2 hoenderpote - eier - broodkrummels - 2 aartappels - 2 knoffelhuisies - gemaalde swartpeper - sout - sonneblomolie - 80 ml melk - 2 snye brood - ui Instruksies Stap 1 Was die hoender

Met behulp van souse kan u 'n bepaalde geur en aroma by die hoofgereg voeg. Souse kan in die volgende groepe verdeel word - gekook met of sonder meel, sowel as rooi en wit. Instruksies Stap 1 Gebruik sous om rooisous te maak

Ware fynproewers weet dat dit die souse is wat die vleisgereg sy unieke smaak gee. As gevolg van die oorvloed van soorte in die winkel, koop huisvroue nie tuisgemaakte souse nie. En tevergeefs: souse vir vleis word baie vinnig gemaak, en hoe lekker is dit - jy sal jou vingers lek

Byna elke huisvrou het haar eie spesiale resep vir die maak van pruimkonfyt. Sommige kook dit met gelatien, ander - in kombinasie met ander bessies, en nog ander - met neute. Ons bring nog 'n resep vir pruimkonfyt onder die aandag. Dit is nodig - Ryp pruime - 1 kg

Cholesterol is 'n natuurlik voorkomende vetterige alkohol wat in alle lewende organismes voorkom. Dit word in die menslike lewer gesintetiseer en kom gedeeltelik uit verbruikte voedsel. In klein hoeveelhede is dit nodig om geslagshormone te produseer en om die betroubaarheid van die membraansepta in selle te verseker

Abkhaz adjika word geassosieer met 'n skerp smaak en rooi kleur, wat gegee word aan die pittige massa warmpeperpeule. In die Russiese kookkuns diversifiseer gasvroue die klassieke resep op hul eie manier. Dit bevat soetrissies, peperwortel, tamaties, selfs pruimedante - afhangende van die kulinêre verbeelding

Sous is nie net 'n toevoeging tot 'n gereg nie. Met die hulp van die sous kan u groter diepte en rykdom van geure bereik. Selfs bekende kosse kan heeltemal nuut klink. Een van die gewilde souse is romerig. Dit word redelik maklik voorberei, en daar is baie resepte daarvoor

My tuisgemaakte geregte sonder souse eet blykbaar niks nie; hulle benodig tamatiesous, mayonnaise of tartaar vir enige gereg. Winkelsouse is dikwels teleurstellend vir hul kwaliteit, wat glad nie ooreenstem met die prys nie. Ek het 'n uitweg gevind:

Bessiesous is 'n oorspronklike toevoeging tot 'n warm vleisgereg. Die kombinasie van soet en pittig gee die vleis 'n uitstekende smaak. Bessiesous kan selfs in die winter gemaak word. In plaas van vars vrugte kan jy immers bevrore vrugte gebruik

N Ongewoon sappige gebraaide hoender met groente is nie moeilik om te maak nie. Bulgaarse peper en courgette sal die smaak van vleis pittig gee. Dit verg baie min tyd en moeite om die gereg voor te berei. Dit is nodig 1 hoenderkarkas

Roast is 'n stewige gebraaide gereg wat tot die Russiese kookkuns behoort. Daar is baie resepte om hierdie gereg voor te berei. Ons sal 'n ongewone resep kies en 'n gebraai soos Nuwejaar voorberei. Dit is nodig Vleis - 2 kg

Die sous, gekook van korrek geselekteerde vleis van hoë gehalte, word na dekking heeltemal deursigtig. Maar as daar iets verkeerd geloop het tydens die kookproses, is daar altyd 'n geleentheid om die sous reg te maak deur dit ligter te maak

Heerlike gekookte gebakte stokkie is ideaal vir aandete saam met die gesin en vir 'n feestafel. Dit pas ook goed by enige bykos en vars groente. Hier is die resepte vir hierdie veelsydige gereg. Dit is nodig Vir die eerste resep:

Mosterd word op twee maniere voorberei: van mosterdpoeier en van korrels. Die tweede metode is op baie maniere verkieslik. Mosterd van korrels is byvoorbeeld meer aromaties en fyner van smaak, en daar is ook geen waardevolle mosterdolie in poeiermosterd nie, dit is gemaak van geperste mosterdkorrels en die olie word vervang met sonneblom- of soja-olie

Dit lyk asof daar niks makliker is as om vleis en aartappels te kook nie. Maar elke huisvrou het 'n gebraai met sy eie spesiale smaak, net soos die huis. Dit hang alles af van die klein komponente wat by die gereg gevoeg word. Hulle voeg 'n persoonlike aanslag by wat huisgeriewe in elke gesin anders maak

Dit is moeilik om alles wat van hoender gemaak kan word, te lys. Van die karkas alleen kan jy sop kook en heerlike nuggets, gebraaide vlerke en pote maak. Kurnik, slaaie, gebakte hoender - dit is nie 'n volledige lys van geregte van hierdie pluimvee nie

Om 'n hele hoender vir die feestafel te kook, moet u 'n paar fynhede van hierdie proses ken, net dan word die karkas heeltemal gebraai, bedek met 'n geurige bros kors, en die gereg kan veilig bedien word. Dit is nodig Hen 4 huisies knoffel 2 eetlepels mayonnaise 1 eetlepel suurroom sout peper

Ondanks die sappige en delikate smaak van hoendervleis, is dit nie baie gerieflik om dit in 'n amptelike omgewing te eet nie. Soos die meeste geregte, word hoender inderdaad geëet met 'n mes in die een hand en 'n vurk in die ander hand. Dit is nodig - mes

Pasteie is die mooiste kulinêre skepping, waarvan die resep van geslag tot geslag oorgedra word. Almal onthou Ouma se heerlike pasteie met uie en eiers. Tertjies moet met warmte en liefde gemaak word. Dit is nodig - 500 g premium meel

Hoender word liefgehad deur fynproewers oor die hele planeet. Daar is 'n groot aantal opsies vir geregte daaruit. Elke land het sy eie eienaardighede om hoendervleis te kook. Maar in die verwoede moderne tempo van die lewe word daar al hoe minder tyd oor vir huiskos, en resepte uit die kategorie "

Hoender is 'n absoluut veelsydige vleis. Hoender word gebak, gestoof en gebraai, ryk sous, slaaie, koue versnaperinge en tertvulsel word daaruit voorberei. Daarbenewens is dit baie voedsaam, smaaklik en maklik verteerbaar. Om die hoender 'n ware versiering van u aandete te maak, moet u oorspronklike en interessante geregte bemeester

Hoender kan gebraai, gekook, gestoof, gebak word. Koue voorgeregte en jelliegeregte word van pluimveevleis voorberei. Hoendervleis absorbeer die smaak en aroma van die geurmiddels waarin dit gekook word. Wit hoendervleis is 'n dieet en word maklik deur volwassenes en kinders opgeneem

Suurroomdeegkoeke is ongelooflik lekker, sag, sag en aromaties. Platbrode bly lank vars, en kan bedien word met 'n soet vulsel vir tee, en as 'n plaasvervanger vir brood vir eerste gang. Dit is nodig Vir eenvoudige suurroomkoeke:

Kalfsvleiskotelette is 'n baie lekker gereg wat saam met enige bykos bedien kan word. Met die eerste oogopslag lyk dit of dit eenvoudig is om dit te kook. Maar om hulle sag en geurig te maak, moet u 'n paar nuanses ken. Dit is nodig 1 kg kalfsvleis

Brood lyk baie moeilik om te maak, en daarom koop ons dit in winkels. In werklikheid is daar 'n redelike eenvoudige resep om heerlike en egte tuisgemaakte brood te maak. Wil u weet watter een? Sien onder. Dit is nodig - koringmeel - 3 koppies, ongeveer 405 gram, -water - anderhalf koppies, 375 ml, - droë vinnige gis - 'n halwe teelepel, -sout - 1 eetlepel

Lagman is 'n sop met vleis, groente en tuisgemaakte noedels, gekook in 'n ketel. Daar is geen enkele reël oor hoe om hierdie gereg voor te berei nie; daar is 'n basiese stel produkte en aanvaarbare variasies. Hierdie resep is vir 7 porsies. Bestanddele:

Sentraal-Asiatiese kookkuns is bekend vir sy heerlike nasionale geregte regoor die wêreld. Lagman is een daarvan, wat langwerpige noedels is met 'n geurige sous vleis en groente. Tradisioneel word lagman-noedels van tuisgemaakte deeg gemaak

Ryk en aromatiese lagman is 'n bekende Asiatiese gereg, wat ook in baie Europese lande gewild is. Lagman is 'n heerlike dik sop met vleis, noedels en groente. - 0,5 kg vleis (kalfsvleis / beesvleis); - 1,5 liter ryk vleisbouillon